Груша конкорд


описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Добавить в избранное

Среди морозостойких разновидностей груш особым успехом у отечественных садоводов пользуется сорт «Конкорд», который характеризуется крупными увесистыми плодами и стабильно высокими урожаями. В чём ещё особенности садовой культуры, и как за ней грамотно ухаживать — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание груши

Груша «Конкорд» представляет собой плодовое дерево, которое было получено в результате селекционных работ английских учёных, в 1969 году. Генетической основой нового сорта стали «Конференция» и «Деканка дю Комис».

Дерево

«Конкорд» является позднеспелым сортом, плоды которого можно собирать, начиная с конца октября. Груша характеризуется средними темпами роста, её ствол редко достигает высоты свыше 1,8-2 метров. Дерево слабо раскидистое, достаточно компактное. Листва — обильная, традиционной тёмно-зелёной окраски.

Знаете ли вы? Более высокими лечебными свойствами обладают те груши, которые имеют ярко выраженный, сильный и стойкий аромат.

Плоды

Цветение культуры выпадает на довольно поздние сроки, при этом, первое плодоношение наступает спустя 3-4 года после высадки, при условии, что саженцы привиты на айве. После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом. Вес каждой груши составляет в среднем 200 г, но некоторые экземпляры могут вырастать до 350 г. Окрас плодов — зелёный с небольшими вкраплениями желтоватой ржавчины, на солнечной стороне образуется лёгкий румянец. Форма — продолговато-грушевидная. Кожура плодов довольно плотная, гладкая, мякоть — кремовая, сочная, хрустящая, обладает тонким приятным грушевым ароматом. «Конкорд» отличается превосходными вкусовыми качествами, которые проявляются сладковато-десертным привкусом с небольшой кислинкой. Сорт характеризуется высокими показателями урожайности. С одного взрослого дерева за один сезон можно получить до 100 кг плодов.

Опылители груши

Чтобы груша радовала прекрасными стабильными урожаями, ей необходимы опылители. Именно поэтому специалисты советуют возле «Конкорда» сажать сорта, служащие донором пыльцы. К ним относятся:

  • генетические родственники: «Деканка дю Комис» и «Конференция»;
  • «Аббат Фетель»;
  • «Любимица Клаппа»;
  • «Добрая Луиза»;
  • «Верди».

Преимущества и недостатки

  • Как отмечают опытные садоводы, груша «Конкорд», в сравнении с другими разновидностями культуры, обладает массой преимуществ, среди которых можно выделить:
  • отменную морозостойкость;
  • высокие вкусовые качества плодов и их товарный вид;
  • прекрасная лёжкость груш;
  • долгий срок хранения плодов;
  • устойчивость ко многим недугам, в частности, парше;
  • высокие показатели урожайности.

Что касается недостатков, то сорт их практически лишён. Неопытные садоводы могут столкнуться с некоторыми трудностями, связанными с уходом за деревом, в частности, с обрезкой и профилактической обработкой.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями выращивания зимних сортов груш, таких как:

Особенности посадки

Чтобы получить достойный урожай груш, следует при высадке саженцев отдавать предпочтение качественному, здоровому и крепкому посадочному материалу.

Оптимальные сроки

Высаживать саженец груши можно весной или осенью, причём, многие садоводы считают, что осенняя посадка является более эффективной. Её проводят в первые недели октября, когда наступает период торможения движения сока в растении. В весеннее время посадочные работы осуществляют при условии стабильных дневных температурных показателей воздуха — 15°С и выше. При этом, почва также должна прогреться до + 10…+ 13°С.

Выбор участка

Для груши предпочтительнее выбирать хорошо освещённое, солнечное место, вдалеке от хозяйственных строений или высокорослых деревьев. Оптимальным вариантом станет немного возвышенный участок на юго-западной стороне, с залеганием подземных вод не менее 2-2,5 м.

Важно! При выборе места для посадки дерева, необходимо учитывать тот факт, что его корневая система может уходить вглубь на 7-8 м.

Лучше избегать участков, на котором присутствуют сквозняки, так как они оказывают негативное влияние на состояние культуры. Также следует оберегать растение от длительного воздействия прямых солнечных лучей, которые способны спровоцировать ожоги листвы.

Подготовка посадочной ямы

Перед высадкой саженца, нужно подготовить посадочную яму, которая должна полностью умещать корневую систему дерева. Минимальные размеры углубления должны быть 70х70 см. Для обогащения почвы, в яму следует поместить около 5 кг компоста, 500 мг суперфосфата и 100 мг калия.

Непосредственная посадка

Процесс посадки груши «Конкорд» практически ничем не отличается от традиционного, и основывается на выполнении следующих шагов:

  • выкапывают яму соответствующего размера;
  • на дно углубления выстилают слой дренажа из керамзита, гальки или битого кирпича;
  • сверху дренажного слоя засыпают половину питательной смеси. Из почвосмеси воздвигают небольшой холмик, в который вставляют деревянный колышек, служащий саженцам опорой;
  • на холмик выкладывают саженец, аккуратно расправляют корневые отростки;
  • оставшейся частью грунта присыпают корни, немного утрамбовывают почву;
  • вокруг саженца делают приствольный круг и выливают туда два ведра отстоянной, не холодной воды;
  • когда вода полностью впитается, канавку присыпают почвой или торфом;
  • посаженное деревце посредством мягкой, эластичной нити или ткани, привязывают к опоре.

Видео: посадка саженца груши

Тонкости ухода

Чтобы молодое растение быстро прижилось и спустя несколько лет начало плодоносить, ему необходимо обеспечить качественный и своевременный уход на протяжении всего года.

Важно! Саженцы груши очень хрупкие и нежные, поэтому они в обязательном порядке нуждаются в опоре.

Обрезка

Молодой саженец требует ежегодного формирования кроны и её обрезание. Первую обрезку рекомендуется осуществлять на второй год после посадки дерева. Ранней весной, перед началом периода вегетации, нужно удалить старые, засохшие или повреждённые ветки. Побеги, которые растут вверх, следует укорачивать на треть при помощи остро заточенного, продезинфицированного ножа или секатора. Такие мероприятия позволят улучшить урожайность культуры и активизируют её рост. В осеннее время советуют проводить санитарную обрезку, удаляя старые, подгнившие и усохшие ветки. В этот же период, можно производить формирование кроны, ведь именно осенью хорошо видны сухие и повреждённые побеги.

Видео: обрезка груши

Полив

«Конкорд» относится к категории зимних сортов, поэтому в обильном увлажнении не нуждается. Саженцы достаточно поливать один раз в неделю, используя 2-3 ведра воды. Взрослые растения поливают реже — один раз в две недели, внося 3-5 вёдер воды. Во время созревания плодов оросительные мероприятия рекомендуется приостановить.

Подкормка

Внесение подкормок специалисты советуют совмещать с поливами груши. Для питания культуры подходят практически все виды удобрений: минеральные, органические, комплексные. Дефицит питательных элементов негативно сказывается на росте и развитии растения:

  • при нехватке фосфора наблюдается пожелтение листвы и опадание завязей;
  • дефицит калия приводит к торможению роста побегов;
  • недостаточное количество фосфора провоцирует плохое формирование плодовых почек.

Знаете ли вы? Древесина груши чрезвычайно прочная и не подвержена деформациям. Именно поэтому, из неё изготавливают предметы декора, мебель, музыкальные инструменты, которые не теряют своего изумительного внешнего вида столетиями.

После зимы дерево необходимо подкармливать слабо концентрированным раствором куриного помёта, из расчёта на 10 л воды 1 кг субстанции. В период формирования плодов можно обеспечить растению внекорневые подкормки, используя соответствующие магазинные препараты-стимуляторы. Последнюю внекорневую подкормку комплексными минеральными средствами, предназначенными для плодовых культур, рекомендуется осуществлять после сбора урожая.

Профилактика появления заболеваний и вредителей

Сорт «Конкорд» обладает прекрасным иммунитетом, стойкостью к недугам и вредителям. Особую устойчивость он имеет к парше. Однако, чтобы предупредить появление паразитов или болезней, необходимо проводить профилактическую обработку дерева:

  • в период цветения и образования плодов растение опрыскивают раствором инсектицидных и фунгицидных препаратов широкого спектра действия;
  • осенью и весной ствол обрабатывают гашеной известью;
  • в весеннее и осеннее время крону опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкостью.

Важно! Нередко крона груши становится прекрасным лакомством для муравьёв и мелких насекомых. Поэтому, чтобы уберечь плоды, следует завернуть ствол в специальный пояс, обработанный средством от насекомых, или применять отпугиватели, ловушки, липкие ленты.

Советы опытных садоводов

Избежать многих проблем при выращивании и уходе за грушей начинающим садоводам помогут простые советы специалистов:

  • несмотря на то, что сорт относится к морозостойким, в регионах с суровым климатом, деревья необходимо укрывать на зиму, используя в качестве утеплителя солому, сено, мешковину, магазинные материалы;
  • идеальной почвой для выращивания груши считается чернозём, серая, немного суглинистая земля;
  • при осуществлении обрезки, следует ветки чётко подрезать в вертикальном направлении. Это позволит активизировать рост боковых побегов, что, в свою очередь, придаст деревцу аккуратного, декоративного вида;
  • сбор урожая плодов нужно осуществлять в сухую погоду, поскольку груши, собранные в период дождей, плохо сохраняются;
  • лучше опоздать со сбором урожая, нежели снять плоды раньше времени. В осеннее время груши смогут закалиться, что существенно повысит их иммунитет и продлит срок сохранности;
  • для длительного хранения урожая, плоды рекомендуется складировать в деревянные или пластиковые ящики, переложив каждый ряд сухим сеном или травой.
«Конкорд» считается одним из самых востребованных зимних сортов груш, радующим садоводов высокими урожаями, вкусными увесистыми плодами и их длительным сроком хранения. При соблюдении простых правил агротехники даже начинающий дачник сможет вырастить крепкое, здоровое дерево, которое спустя 3-4 года сможет прекрасно плодоносить.

описание и характеристики сорта, особенности посадки и ухода, достоинства и недостатки

Основные характеристики сорта:

  • Авторы: Англия
  • Появился при скрещивании: Деканка дю Комис х Конференция
  • Синонимы названия: Concorde
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 200-240
  • Сроки созревания: раннезимние
  • Вкус: сладко-кисловатый, десертный
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: в конце сентября – начале октября

Посмотреть все характеристики

В последнее время высоким спросом пользуются грушевые морозостойкие сорта, особенно в регионах с прохладным летом и нестабильными погодными условиями. Ярким представителем морозостойких видов является груша Конкорд.

История выведения

Грушевый вид Конкорд вывела группа английских селекционеров в 1969 году. Генетической основой сорта стали такие грушевые виды, как Конференция и Деканка дю Комис. Выращивать плодовое дерево рекомендуется в любой климатической зоне, включая Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы.

Описание сорта

Конкорд – это среднерослое дерево, вырастающее до 3-х метров в высоту. Характеризуется плодовая культура произвольной или пирамидальной формой кроны со средней загущенностью темно-зелеными листьями, полураскидистостью ветвей, которые отходят от ствола под острым углом, и невероятной привлекательным видом во время цветения. Цветет груша в более поздние сроки, покрываясь бело-розовыми цветами, издающими приятный аромат. Плоды формируются на кольчатках.

Характеристика плодов

Конкорд является представителем крупноплодных груш. Средняя масса плода составляет 200-240 граммов. Форма у плода классическая – удлиненно-грушевидная. На этапе съемной зрелости плод равномерно покрыт темно-зеленым окрасом. В момент потребительской зрелости окрас фрукта меняется и становится насыщенно-желтым. Украшает поверхность груши оранжевый румянец, появляющийся с солнечной стороны. Оржавленности на кожице плода не наблюдается. Кожура у фруктов гладкая, достаточно плотная, но без жесткости. Покрыт фрукт немного жирноватым блеском и размытыми подкожными точками.

Для сорта характерны хорошая транспортабельность и длительная лежкость – до 4-6 месяцев (зависит от условий хранения). Кроме того, груши Конкорд имеют универсальное назначение, поэтому их едят свежими, широко используют в кулинарии, консервируют, маринуют, перерабатывают на мармелады, джемы, варенье.

Вкусовые качества

Вкусовые и товарные качества у плодов великолепные. Бело-кремовая мякоть имеет умеренную плотность и мелкозернистость. А также в мякоти чувствуется нежная и хрустящая консистенция, дополненная невероятной сочностью. Вкус у груши гармоничный, насыщенный и привлекательный. Доминирует во вкусе сладость, дополненная кислинкой и десертно-сладковатым ароматом.

Созревание и плодоношение

Груша Конкорд относится к категории раннезимних сортов. Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки. Плодоносит культура ежегодно, без пропусков. Период, когда нужно снимать плоды, приходится на конец сентября – начало октября. Потребительский период несколько растянут – он может длиться около 5-6 месяцев.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Сорт отличается отменными показателями урожайности. При правильной агротехнике и благоприятных условиях за сезон с 1 дерева можно собрать около 100 кг спелых фруктов.

Самоплодность и необходимость опылителей

Чтобы плодовая культура радовала стабильными и обильными урожаями, необходимо рядом высадить деревья-опылители, у которых сроки цветения совпадают с грушей Конкорд. Наилучшими деревьями-донорами являются: Любимица Клаппа, Верди, Добрая Луиза, Аббат Фетель, Вильямс летний.

Посадка

Посадку грушевых саженцев можно проводить и весной, и осенью, но именно осенняя высадка является максимально эффективной. Осенняя посадка обычно выполняется в первую неделю октября, за месяц до стабильных заморозков. Весной деревце высаживают при стабильных температурах воздуха 15-18 градусов тепла. Грунт при этом должен прогреться до 10-13 градусов.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.

Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Чтобы получать стабильные урожаи, рекомендуется обеспечить дереву правильный уход, а также в нужном месте посадить саженец. Почва для груши должна быть рыхлой, плодородной и дышащей. Участок должен быть солнечным и удаленным от хозяйственных построек и высоченных ограждений. Кроме того, прохождение подземных вод должно быть глубоким, поскольку корневая система у груши уходит вглубь на 7-8 метров, а дерево не любит застоя влаги.

Что касается ухода, то он состоит из поливов, подкормок, обрезания ветвей и формирования кроны, установки опоры для саженца, профилактических мер, защищающих от насекомых и вирусов: опрыскивания фунгицидами и инсектицидами, покраска ствола известью, обработка раствором с медным купоросом.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.

Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.

Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет у груши высокий, поэтому дерево практически не подвержено распространенным заболеваниям, например, парше. К монилиальному ожогу устойчивость у сорта средняя. Защитить от нашествия насекомых помогут своевременные обработки инсектицидами.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Благодаря отличной стрессоустойчивости груша легко переносит температурные колебания, сильные понижения температуры, непродолжительную затененность и засуху. Груша любит тепло, но длительное нахождение под прямыми солнечными лучами может привести к ожогам листвы.

Информация, рецепты и факты о грушах Конкорд

Concorde Pears



Подкасты
Food Buzz: история груш Слушать
Еда Басни: Груши Слушать

Описание / вкус


Груши Конкорд от маленького до среднего размера с большим круглым основанием, переходящим в длинную узкую заостренную шейку. Гладкая кожица зелено-желтого цвета с пятнами красного румянца и золотисто-коричневого цвета, соединяющегося с коричневым стеблем. Мякоть от белого до цвета слоновой кости плотная, плотная и влажная. Созревшие груши Конкорд могут иметь довольно твердую консистенцию, ароматные, сочные и сладкие с цветочными нотами и оттенками ванили.

Сезоны / Наличие


Груши Конкорд доступны с осени по зиму.

Текущие факты


Груши Конкорд, ботанически классифицируемые как Pyrus communis, представляют собой гибридный сорт, который входит в семейство розоцветных наряду с персиками, яблоками и абрикосами. Груши Конкорд представляют собой нечто среднее между комисом и грушей Конференц и были разработаны в попытке взять лучшие качества этих сортов и объединить их в один плод. Груши Конкорд, известные своей хрустящей, но сочной мякотью, можно есть хрустящими и твердыми или оставить для полного созревания и размягчения. Это одни из самых универсальных груш, которые можно использовать как в сырых, так и в приготовленных блюдах.

Пищевая ценность


Груши Конкорд содержат антиоксиданты, клетчатку и витамин С.

Приложения


Груши Конкорд лучше всего подходят как для сырых, так и для приготовленных блюд, таких как пашот, выпечка, гриль и тушение. Их можно употреблять в свежем виде, нарезать для салатов или сырных досок, нарезать сальсой и идеально для закусок, поскольку они не окисляются сразу. Их также можно использовать для украшения тортов и пирогов, в сочетании со свиной вырезкой, бараниной или крепкими голубыми сырами, нарезать как начинку для пиццы или смешать с овсянкой или пудингами. Груши Конкорд дополняют белую рыбу, баранину, свинину, говядину и курицу, специи, такие как тмин, порошок карри, корицу и гвоздику, кинзу, сок лайма, красный лук, чеснок, горгонзолу, бальзамический уксус, коричневое масло, грецкие орехи, миндаль, фундук, кабачок деликатный, руккола и семена граната. При хранении в холодильнике они хранятся до двух месяцев.

Этническая / культурная информация


Груши Конкорд медленно становятся коричневыми, что также известно как окисление, что делает их идеальными для приготовления, в которых они не будут храниться в течение длительного периода времени. Их часто используют в закусках или салатах во время мероприятий с обслуживанием, чтобы блюдо оставалось приятным на вид. Груши Конкорд также созревают медленнее, чем другие сорта груш, что позволяет им понравиться широкому кругу потребителей, потому что их можно есть хрустящими или хранить на прилавке для получения более мягкой текстуры.

География / История


Груши Конкорд родом из Англии и впервые были выведены в 1977 году на исследовательской станции Ист-Маллинг в Кенте. Сегодня груши Конкорд можно найти в специализированных продуктовых магазинах и на фермерских рынках в Англии, а также в некоторых частях Северо-Запада Соединенных Штатов.

Идеи рецептов


Рецепты, в состав которых входят груши Конкорд. Один проще, три сложнее.


Современный сортимент груши | АППЯПМ

Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Летнего срока созревания (середина августа).

Дерево слаборослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной средней густоты. Побеги толстые, коленчатые, изогнутые. Листья средней величины, темно-зеленые, блестящие.

Плоды средней величины, короткогрушевидные, основная окраска желтовато-зеленая, покровная отсутствует. Нередко в период потребительской зрелости проявляется очень слабый румянец. Кожица гладкая, тусклая. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая, имеется незначительная ее оржавленность. Чашечка маленькая, закрытая. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и каменистых клеток. Вкус кисло-сладкий (4,5 — 4,7 балла), столовый.

Сорт зимостойкий, устойчивый к наиболее распространенным грибным болезням – парше, буроватой пятнистости и септориозу. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность высокая — от 90 до 200 ц/га. Самоплодность низкая, лучший опылитель — сорт Памяти Яковлева.


Летний сорт.

Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной.

Плоды среднего размера, массой 100-140 г, удлиненно-грушевидные. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная – розовая в виде легкого загара; в период потребительской зрелости: основная зелено-желтая, покровная – розовая на меньшей части плода. Мякоть белая, нежная, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, без терпкости и грануляций, вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла.

В пору плодоношения сорт вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает в первой декаде августа, продолжительность потребительского периода 15 дней.

Сорт характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,5 балла. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам. Устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: удобная крона, хороший вкус плодов.

Недостатки сорта: короткий потребительский период.


Осенний сорт с плодами десертного качества.

Деревья со сдержанным ростом. Крона густая, пирамидальная.

Плоды средней массы (140 г), одномерные, овальные или короткогрушевидные, правильной формы.

Основная окраска плода зеленая в момент съема и золотисто-желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска проявляется в виде легкого загара на солнечной стороне плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, полумаслянистая, очень сочная, сладкая.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, десертный вкус плодов.


Сорт — Бере русская

Осенне-зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен А. М. Ульянищевой от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей. Деревья среднерослые, широкопирамидальные, средней густоты. Тип плодоношения кольчаточный.

Сроки цветения Бере русской ранние.

Плоды от средней до выше средней величины, массой 154 г, максимально до 200 г, округло-конические. Кожица шероховатая со значительной оржавленностью. Основная окраска золотисто-желтая, покровная темно-красная, размытая, на большей части плода. Мякоть бело-кремовая, нежная, очень сочная, маслянистая, кисловато-сладкая, со средней силы ароматом. Внешний вид привлекательный (оценка 4,8 балла), вкус отличный (4,7 балла). Съемная зрелость наступает в середине сентября, потребительская продолжается с октября до середины января. По сроку потребительской зрелости сорт относится к осенне-зимней группе, максимальная лежкость 120 дней.

Плоды держатся прочно до съема. Транспортабельность плодов хорошая благодаря прочной кожице. Сорт десертного назначения.

Сорт самобесплоден. Возраст вступления в плодоношение – на 7 год от окулировки в питомнике. Средняя урожайность 156 ц/га, максимальная 599 ц/га. Плодоносит регулярно.

Зимостойкость на юге Воронежской области хорошая. Наиболее сильное подмерзание наблюдалось в зимы 1976-77 г. при минимальной температуре -31,8° и 1978-79 г. при минимальной температуре -32,2° и резких колебаниях температуры в течение всей зимы. Степень подмерзания плодовой древесины равнялась 2 баллам, степень подмерзания коры штамба 1,3 балла. К заморозкам в период цветения как и другие сорта, неустойчив. В эпифитотийные годы поражается септориозом.

Достоинства сорта: хорошая, регулярная урожайность, высокое качество плодов осенне-зимнего периода потребления, полная устойчивость к парше.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость.


Сорт — Вильямс

Вильямс – английский сорт. Один из лучших десертных сортов для промышленного, любительского и приусадебного садоводства.

Дерево слабо- или среднерослое, с широкопирамидальной, широкооблиственной несимметричной кроной; кора на штамбе и основных скелетных ветвях серая, гладкая.

Цветение позднее и довольно длительное; цветки не особенно чувствительны к неблагоприятным погодным условиям.

Плоды от средней до крупной величины со средней массой 170 г, на молодых деревьях до 180 г, продолговато-грушевидной формы, со слегка бугристой поверхностью. Кожица душистая, тонкая, блестящая, ко времени съема плодов светло-зеленая, при созревании – восково-желтая с мелкими серыми точками. Иногда на плодах отмечены ржавого цвета пятнышки, которые расходятся к полюсам; на солнечном боку бывает слабый румянец. Мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, сочная, винносладкая со своеобразным мускатным ароматом, прекрасного десертного вкуса.

Съемная зрелость наступает со второй декады августа. Снятые заблаговременно плоды (до появления желтизны на кожице) хранятся до 15 дней и в это время хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до 45 дней. Сорт универсального назначения

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр. Хорошо удается на груше и айве.

В пору плодоношения вступает очень рано: деревья, привитые на груше – на 5-6 год, привитые на айве – на 3-4 год.

Зимостойкость и засухоустойчивость сорта невысокая, особенно в молодом возрасте; к почвенным условиям малотребователен, но лучше удается на плодородных, хорошо обеспеченных водой почвах. Сорт чувствителен к воздушной засухе, поэтому посадку деревьев необходимо производить на участках, защищенных от ветров. Паршой поражается в средней степени, сильно поражается тлей и медяницей.

Достоинства сорта: регулярная хорошая урожайность, скороплодность, высокое качество плодов.

Недостатки сорта: слабая засухоустойчивость и зимостойкость деревьев.


Сорт — Генерал Леклерк

Сорт происходит из Франции (Анженская плодовая ОС). Сеянец сорта Комисовка. Дерево среднерослое. Плоды в холодильнике хранятся 4 месяца. Морозоустойчивость средняя. К парше — средняя, к бактериальному ожогу — высокая.

Плоды используются для употребления в свежем виде. Плоды перед сбором не осыпаются. Сорт цветет в среднепоздние сроки. Урожайность регулярная. Мякоть желтовато-белая, сочная, нежная, маслянистая. Совместимость с айвой высокая.

Срок сбора урожая: средина сентября

Характеристика плода:

Окраска: кожица плотная, толстая, при созревании ярко-жёлтая. Тёмно-красный румянец на солнечной стороне. Плоды очень красивые.

Вкус: сладкий, со слабой кислинкой, отличного вкуса 4,5-4,8 балла.

Вес: 290-320 грамм.

Транспортабельность: отличная.

Лучшие опылители: Конференция, Красанка, Бонкрита Вильямс.

Достоинства сорта: отличное качество плодов.

Недостатки сорта: средняя морозоустойчивость.


Зимний сорт.

Дерево среднерослое, с компактной узкопирамидальной, редкой кроной.

Плоды крупные, массой 175-250 г, широкогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, сухая, с оржавленной сеточкой. Окраска в момент съемной зрелости: основная – зеленая, покровная – красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная – зеленоватая, покровная – розоватая по меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 150-160 дней.

Высокоурожайный сорт. Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,8 балла. Не повреждается паршой, септориозом и энтомоспориозом.

Достоинства сорта: компактная крона, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при несоблюдении режима хранения иногда наблюдается потемнение плодов.


Сорт — Давид

Новый сорт груши зимнего срока потребления немецкой селекции, выведен при скрещивании сортов Доктор Жюль Гюйо и Деканка дю Комис.

Плоды средние и крупные, весом 200-270 г, форма яйцевидно-удлиненная, зелено-желтые с нежным румянцем.

Зимостойкость повыше, чем у сорта Конференция.

Сорт устойчив к парше.

Масса плода 200-350 гр.

Мякоть сочная, напоминающая по вкусу дыню.

Снимают плоды в первой половине октября, хранятся 4-5 месяцев.

Один из лучших зимних сортов.

Достоинства сорта: отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость.


Сорт Крымской опытной станции.

Отличается скороплодностью, высокой стабильной урожайностью, высокой зимостойкостью, нетребовательностью к условиям выращивания. Достаточно засухоустойчив. Термическим ожогом листья не поражаются.

Плоды и листья устойчивы к парше. Цветет в поздние сроки. Цветки устойчивы к возвратным весенним заморозкам.

Дерево среднерослое. Вступает в плодоношение на 5-6-й год, а привитое на айве — на 3-4-й.

Плоды крупные, одномерные, весом 200- 400 г, желто-зеленые с румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, отличного вкуса. Оценка — 4,75-5 баллов.

Плоды снимают в середине — конце сентября. В холодильнике при 1-2 градусах сохраняются до января, не теряя вкусовых качеств.


Сорт — Десертная россошанская

Осенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства.

Плоды выше среднего размера (средняя масса 160 г), короткогрушевидные или яблоковидные, выравненные, гладкие. Основная окраска в период потребительской зрелости светло-желтая,й покрытая зелеными и серыми подкожными точками; покровная – в виде небольшого размытого розоватого румянца обычно на меньше части поверхности плода. Мякоть белая или слегка кремоватая, сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, хорошего или отличного десертного вкуса. Оценка внешнего вида плода 4,5, вкуса от 4,0 до 5,0 балла.

Съем плодов на юге Воронежской области приходится на начало сентября, период потребления длится до ноября, составляет до 78 дней; по этому показателю относится к группе осенних сортов. Транспортабельность и товарность плодов высокие. По хозяйственному использованию сорт относится к универсальным. Плоды используются как для десерта, так и для приготовления высококачественных компотов (оценка качества компотов 4,5 балла).

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Мраморная, Осенняя Яковлева, Татьяна и другие одновременно цветущие сорта.

Плодоносить начинает рано, на 5-6 год от окулировки в питомнике. Урожай с дерева средний (70 кг). Средняя за годы урожайность на юге Воронежской области 120-290 ц/га, максимальная 440 ц/га. Урожайность регулярная.

Зимостойкость дерева хорошая на юге, средняя на севере Воронежской области и в Орле. К парше сорт исключительно устойчив, за все годы его существования заболевания не наблюдалось. В эпифитотийные годы может поражаться септориозом.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, товарные и потребительские качества плодов, универсальность их использования, исключительная устойчивость к парше, хорошая урожайность, осенний период потребления плодов.


(Dicolor)

Сорт — Диколор

Раннезимний чешский сорт. Стал распространенным в Европе с 2005 года. Рекомендован как для любительских, так и для промышленных садов.

Деревья характеризуются очень высокой силой роста и в первый год после посадки требуют оттяжки ветвей.

Плоды средних размеров (150-180 г), покрытые карминово-красным румянцем, занимающим большую поверхность плода. Мякоть кремово-белого цвета, в фазе полной зрелости – маслянистая, нежная, сочная, очень вкусная. Плоды грушевидной формы, невытянутые, созревают в начале октября, долго не опадают. Период потребления начинается с конца ноября. В обычных хранилищах выдерживают температуру около 0°С, где плоды хорошо сохраняются до февраля.

Деревья плодоносят ежегодно, завязывая по нескольку плодов на плодовых образованиях, напоминая своеобразную «гроздь». Для достижения высокого качества плодов необходимо прореживание цветков. Лучшими опылителями являются Дельта, Эрика и Конференция.

Достоинства сорта: ежегодная урожайность, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус, продолжительная лежкость.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя, отмечены случаи повреждения цветочных почек возвратными весенними заморозками, среднеустойчив к бактериальному ожогу и неустойчив к парше.


Сорт — Дюймовочка

Осенний сорт селекции ВСТИСП, полученный от опыления межвидового гибрида №9 смесью пыльцы южных сортов. Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Распространен в приусадебных садах Московской и соседних областей. Районирован в Центральном регионе.

Дерево в молодом и плодоносящем возрасте с округлой кроной, образованной многочисленными ветвями с равномерно размещенными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Плоды ниже средней величины, яйцевидные, симметричные, с гладкой, сплошь оржавленной поверхностью (сортовой признак как у Бере Боск). Основная окраска желтая, покровная отсутствует. Мякоть кремовая, очень сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. По созреванию сорт осенний, но плоды способны к зимнему хранению. Созревание плодов одновременное, но можно собирать выборочно, начиная с наиболее крупных. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до января.

Начало плодоношения на 7-8 год с года роста в питомнике. Урожаи регулярные, средние. Зимостойкость хорошая, на уровне среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов.

Сорт ценен для приусадебных садов и может быть использован в селекции на высокие вкусовые качества плодов.


Сорт — Елена

Елена — сорт был выведен плодоводом-любителем Ф. К. Грегуаром в 1840 г из зернышка сорта Пастораль.

Дерево сорта груши Елена умеренной или слабой силы роста, крона сжатопирамидальной формы. Деревья развивают среднюю урожайность.

Сорт относится к раннезимнему по сроку созревания. Собирать плоды можно с конца сентября. Сохраняются плоды довольно долго, лежать они могут до января.

Плоды вырастают средних или крупных размеров. Масса достигает 150 или 200 г. Фрукты короткогрушевидной формы, зеленовато-желтого цвета с красно-бурым румянцем. Мякоть белая, несколько плотная, сочная, полумаслянистая, тающая, мелкозернистая, кисло-сладкая, но несколько терпковатая, с приятным нежным ароматом. Вкусовые качества этих фруктов отличные.

Применение фруктов универсальное. Их можно употреблять в свежем виде. Можно готовить из них сладкие или несладкие салаты, закуски. Многие варят из этих фруктов компоты, джемы, варенье, делают соки.

Сорт начинает давать урожай, начиная с 5 или 7 года от момента посадки. Урожайность деревьев умеренная, составляет около 40 кг с одного дерева.

Стойкость к заморозкам у груши Елена средняя. При этом морозоустойчивость зависит от достаточности полива. Если деревья не получали летом достаточного количества влаги, а урожайность была хорошая, это истощит растения. Истощенные деревья менее устойчивы к заморозкам. Грибковым болезням этот сорт подвержен мало.

Среди достоинств сорта можно выделить: отличные вкусовые качества, универсальность применения, достаточно высокую урожайность, достаточную устойчивость к заморозкам, хорошая устойчивость к грибковым поражениям.

Исходя из вышеизложенного, видно, что если соблюдать правила посадки и ухода за грушей Елена, этот сорт обладает практически одними достоинствами, не имея недостатков.


(Konferencja)

Сорт — Конференция

Конференция – английский сорт, полученный в XIX веке. На данный момент является одним из самых распространенных сортов в Европе и на юге России.

Деревья среднерослые, образуют коническую крону, ветви от проводника отходят под довольно острыми углами.

Плоды средних размеров с массой 140-180г, симметричные, удлиненно-грушевидной формы. Кожица гладкая, почти без блеска, зеленая, после созревания переходит в желто-зеленую. Характерный золотисто-коричневый ржавый оттенок наиболее интенсивный со стороны чашечки, покрывающий почти половину плода. Мякоть розовато-кремовая, нежная, маслянистая, сочная, ароматная, очень сладкая.

Осенний сорт груши, хорошо совместимый с айвой. Относительно устойчив к парше. Сорт достаточно скороплодный (вступает в плодоношение на 3-4 год). Плодоношение сорта обильное, ежегодное. В холодильнике хранятся свыше трёх месяцев.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления. Конференция представляет интерес как для промышленного садоводства, так и для садоводов-любителей как один из сортов, дающих очень сладкие плоды.

Недостатки сорта: зимостойкость средняя.


(Concorde)

Сорт — Конкорд

Это новый раннезимний английский сорт, рекомендованный как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Дерево среднерослое, даже на сеянцах груши кавказской. Формой кроны напоминает Конференцию, так как ветви отходят от проводника под острым углом. Хорошо совместима с айвой, на которой раньше вступает в плодоношение и дает хорошую урожайность. Требуется прореживание цветков, что снижает периодичность плодоношения и улучшает качество плодов.

Плоды похожи на плоды Конференции, однако они крупнее (200-240 г), шире и практически без оржавленности. С солнечной стороны может появиться оранжевый румянец. Мякоть бело-кремового цвета, сочная, сладко-кисловатая, вкусная.

Созревает в конце сентября – начале октября. В хранилищах оптимальной для этого сорта является температура -1°C. При такой температуре хорошо сохраняется качество плодов в течение четырех месяцев, а в регулируемой атмосфере – до полугода.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества и длительный срок потребления, устойчив к парше.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость, среднеустойчив к бактериальному ожогу.


Летний сорт.

Деревья сильнорослые. Крона средней густоты, широкопирамидальная.

Плоды выше средней величины, усеченно-конической формы, средней массой 160 грамм. Основной окрас зеленоватый, покровный отсутствует, возможен легкий румянец розового цвета. Кожица блестящая, сухая, гладкая, среднетолстая. Мякоть зеленоватого оттенка, сладкая, сочная, полумаслянистая, мелкозернистая, присутствует средний аромат (дегустационная оценка – 4,6 балла).

Срок созревания — август. Период потребления и хранения-август. Зимостойкость высокая.

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, вступает в плодоношение на 3-й год. Скороплодный. Урожайность высокая (до 20 т/га). Относительно устойчив к болезням.

Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.

Достоинства сорта: хороший вкус плодов, скороплодность.

Недостатки сорта: короткий потребительский период.


Сорт — Лада

Раннелетний сорт.

Дерево штамбовое, среднерослое. Плодоношение смешанного типа.

Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность слабая, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины.

Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,4 балла.

Сорт скороспелый, раннелетний. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Товарность плодов высокая.

Плоды универсального назначения.

Частично самоплодный. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше.

Недостатки сорта: низкая транспортабельность плодов.


(Lukasowka)

Сорт — Лукашовка

Это зимний сорт, полученный во Франции во второй половине XIX века. Рекомендован для закладки промышленных садов при условии выращивания на плодородных почвах.

Деревья сильнорослые, образуют ширококоническую крону. С возрастом крона становится более округлой с тонкими ветвями.

Плоды крупные или очень крупные (240-280 г), яйцевидные, одномерные. Кожица гладкая, зеленая, на солнечной стороне появляется слабый оранжевый румянец. Кожица по мере созревания желтеет. Мякоть белая, сочная, сладко-винного вкуса, «тает во рту».

Лукашовка хорошо совместима с айвой, на которой деревья вступают в плодоношение на 4 год.

Сроки созревания: конец сентября — начало октября. К употреблению становятся пригодны через несколько недель после сбора.

Достоинства сорта: плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус.

Недостатки сорта: неустойчив к парше, среднеустойчив к бактериальному ожогу, зимостойкость средняя, цветочные почки довольно зимостойкие.

В обычных хранилищах плоды способны нормально храниться до конца января, в хранилищах с РГС – до конца апреля.


Сорт — Любимица Яковлева

Осенний сорт.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – кольчатки, копьеца.

Плоды средней величины, средней одномерности, широкогрушевидной формы, гладкие. Кожица средняя, тусклая, плотная. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. При потребительской зрелости: основная золотисто-желтая, покровная с несильным загаром, много подкожных точек.

Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, со специфическим айвовым ароматом, без терпкости, с грануляциями, каменистые клетки крупные. Вкус сладковатый.

Съемная зрелость наступает в первой половине сентября, период потребления до ноября.

Плоды универсального использования.

Самоплодность невысокая. Лучший опылитель Дюшес летний.

Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после посадки в сад, урожайность нарастает быстро и на 7 год достигает 20 кг с дерева, в период полного плодоношения – до 200 ц/га и более. Отличается высокой зимостойкостью, в эпифитотийные годы поражается паршой.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, урожайность.

Недостатки сорта: высокая зимостойкость, урожайность.


Сорт — Мария

Позднезимний сорт, выведен в Крымском научно-опытном центре плодоводства, путем скрещивания сортов Доктор Тиль и Деканка зимняя.

Дерево средне — или слаборослое, крона компактная, в первые годы роста пирамидальная, затем широкопирамидальная. В пору плодоношения вступает очень рано, на 3-4-й год на семенном подвое, на вегетативном — на второй год. Урожайность высокая и стабильная. Зацветает дерево в поздние сроки, цветки довольно устойчивы к заморозкам. Зимостойкость высокая, отличается устойчивостью против парши и бактериального ожога.

Съемная зрелость наступает в первой декаде октября.

Плоды очень крупные, средняя масса 220 г, максимальная — 350 г, одномерные, продолговато-грушевидные, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, тонкая, сухая, с многочисленными мелкими зелеными и серыми подкожными точками. Основная окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, в период потребления — золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется в виде яркого красно-карминного румянца. Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисло-сладкого вкуса. Хранятся плоды до марта, в холодильнике — до мая.

Достоинства сорта: скороплодность, ежегодная и обильная урожайность, высокая зимостойкость и крупные, красивые плоды десертного назначения.


Сорт — Мраморная

Раннеосенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен Г.Д. Непорожным и А. М. Ульянищевой от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей.

Плоды вышесредние (средней массой 160-170 г), выравненные, округло-конической правильной формы, ровные, с гладкой поверхностью. Кожица толстая. Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде оранжево-красного размытого или мраморовидного румянца на большей части поверхности. Подкожные точки мелкие, ржавые. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, нежная, очень сочная, тающая, сладкая с ароматом, очень хорошего вкуса. Оценка внешнего вида 4,7 и вкуса 4,8 балла.

На юге Воронежской области съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября, потребительская длится 3-4 недели, максимально до середины октября. Максимальная лежкость 60-70 дней. Транспортабельность свежих плодов высокая благодаря прочной кожице. Товарность высокая. Сорт десертный.

Плодоносить начинает на 6-7 год от окулировки в питомнике. Урожайность от средней до высокой, в зависимости от влагообеспеченности. Средняя урожайность за годы изучения на различных участках Россошанской станции от 160 до 240, максимальная 420 ц/га.

Деревья зимостойкие на юге ЦЧЗ, среднезимостойкие на севере ее. К парше и мучнистой росе сорт высокоустойчив.

Достоинства сорта: по зимостойкости в условиях юга Воронежской области близок к Бессемянке, по урожайности, качеству плодов намного превосходит ее, обладает исключительной устойчивостью к парше, донор высокого качества плодов.

Недостатки сорта: недостаточная засухоустойчивость, из-за чего наблюдается снижение урожайности и осыпаемость плодов.


Раннеосенний сорт.

Дерево большого размера с пирамидальной, быстрорастущей кроной средней густоты.

Плоды средней величины (массой 90-120 г), одномерные, удлиненно-грушевидной правильной формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная пурпуровая по большей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная красная. Подкожных точек много, средние, хорошо заметные.

Мякоть плодов беловато-кремовая, плотная, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка внешнего вида 4,5 балла, вкуса 4,0 балла.

Календарные сроки съема плодов– конец августа – начало сентября. Срок потребления – середина сентября. Характерная особенность сорта – необходимость своевременного съема плодов (впрозелень), не допуская их созревания на дереве. После нескольких дней дозаривания в прохладном помещении плоды приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2-3 недели. Сорт высокоурожайный (до 30 т/га).

Достоинства сорта: зимостойкость, высокие товарные качества плодов.


Сорт — Ноябрьская

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте от скрещивания уссурийской груши с Деканкой зимней.

Дерево сильнорослое, округло-пирамидальной формы.

Плоды мелкие (средняя масса 64 г, максимальная 74 г), яйцевидной формы, ребристые, слегка неравнобокие. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде бордового румянца. Мякоть белая, сочная, слегка маслянистая, приятного кисловато-сладкого вкуса с сильным ароматом. По вкусовым достоинствам это хороший столовый сорт.

Созревают плоды в конце сентября, становятся пригодными для потребления через месяц и хранятся до конца декабря. В замороженном виде хранятся всю зиму, после оттаивания несколько дней сохраняют хорошие вкусовые качества.

Вступает в плодоношение на 3-4 год, массовое плодоношение наступает на 5-6 год. Урожаи ежегодные и обильные. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.

Достоинства сорта: относительно высокая зимостойкость и ожогостойкость деревьев, регулярное плодоношение, прочное прикрепление плодов, не опадающих при сильных ветрах, для местного сортимента относительно хорошие вкусовые качества плодов с длительной лежкостью.

Недостатки сорта: мелкие плоды посредственного товарного вида.


Сорт — Ноябрьская Молдовы

Зимняя груша. Автор – известный молдавский селекционер Ксения Душутина (Николай Крюгер х Триумф Виенны). В Евросоюзе этот сорт распространяется под именем Ксения (Xena), назван в честь автора.

Дерево среднерослое с пирамидальной раскидистой кроной. Скороплодное. Высокоурожайное. Хорошо совмещается с айвой. Вступает в плодоношение на груше лесной с 4-5 года, на айве с 3-го года. Хорошим опылителем для Ноябрьской является груша Вильямс летний.

Плоды яйцевидно-удлиненной формы, крупные 190-360 г., некоторые экземпляры достигают огромных размеров-650-700г. Кожица плотная, во время съема плодов светло-зеленая, при дозревании бледно-желтая, со слабым розовым румянцем. Мякоть нежная, слегка маслянистая, сочная, ароматная, освежающая кисло-сладкая, имеет очень высокие вкусовые показатели, дегустационная оценка почти эталонная — 4,8 балла.

Съем плодов проводят в  первой половине октября, потребительская зрелость наступает в начале декабря. Наилучший вкус Ноябрьская набирает под новогодние праздники.

При хранении не теряет упругость, сочность и транспортабельность.

Сорт имеет устойчивость к парше и к бактериальному ожогу. Зимостойкость высокая. Прекрасный промышленный сорт. В обычных условиях груша хранится до января, в холодильнике до апреля.


Сорт — Осенняя Яковлева

Осенний сорт.

Дерево большое, быстрорастущее, с высокоокруглой, слегка поникающей со временем кроной. Плодоношение, в основном, на кольчатках, плодовых прутиках.

Плоды широкогрушевидные, среднего размера. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная с небольшим загаром на солнечной стороне; в период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная – размытый румянец по меньшей части плода.

Мякоть нежная, тающая, маслянистая, сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 балла.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа и в условиях охлаждаемого плодохранилища продолжительность потребительского периода длится до конца октября.

Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность обильная. Зимостойкость удовлетворительная, довольно высокая засухоустойчивость. В годы развития парши отмечается сильное поражение плодов этой болезнью.

Достоинства сорта: отличный вкус плодов, является генетическим донором этого признака.

Недостатки сорта: сильнорослые деревья, слабая устойчивость к парше.


Сорт — Памяти Яковлева

Ранне-осенний сорт получен в ВНИИ им. И. В.Мичурина от скрещивания сорта Тёма с французским сортом Оливье де Серр.

Дерево небольшое, быстрорастущее, средней густоты, с округлой кроной.

Плоды средние, при обильном плодоношении наблюдается неодномерность. Кожица блестящая, поверхность гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая.

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более уплотненные посадки.

Характеризуется высокой зимостойкостью, в экстремальных условиях зимовки подмерзание не превышает 1,5-2 балла. Однако засухоустойчивость недостаточная, на полив отзывается более высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Паршой плоды и листья не поражаются, отличается высокой степенью самоплодности.

Достоинства сорта: небольшие деревья, скороплодность, высокая зимостойкость, самоплодность, устойчивость к парше, транспортабельность.

Недостатки сорта: с возрастом и при обильном плодоношении отмечается некоторая не выравненность плодов.

Сорт используется в селекции для получения сортов слаборослых, высокозимостойких, устойчивых к болезням.


Осенний сорт, выведен в США.

Плоды созревают в конце сентября – начале октября, зеленовато-жёлтые с румянцем, массой 220-370 г, хранятся до декабря, крупные, красивые, ароматные, сладковатые.

Дерево сильнорослое, зимостойкое, урожайное.

Сорт устойчив к парше и гнили, самобесплодный (Любимица Клаппа, Конференция) цветет довольно поздно.


Сорт — Просто Мария

Сорт осеннего срока созревания.

Дерево среднерослое, при хороших условиях достигающее до 3 м в высоту. Крона узкопирамидальная, средней густоты, в диаметре до 2.5 м. Плоды образуются на кольчатках и копьецах.

Плоды гладкие, грушевидные, с блестящей кожицей зеленовато-желтого оттенка, массой до 200 г. В период полного созревания приобретают золотисто-желтую окраску с размытым «загаром» и четко выраженными многочисленными подкожными точками зеленоватого цвета. Мякоть белая или желтоватая, маслянистая, сочная, нежная, средней плотности, на вкус кисло-сладкая, ароматная. Вкусовые качества плодов высокие.

Плодоношение смешанное, регулярное. Наступает на 3 — 4 год после посадки.

Урожайность составляет до 40 кг плодов с одного дерева.

В прохладном помещении плоды хранятся до января. Для лучшего хранения груши снимают немного недозрелыми.

Зимостойкость культуры средняя, выдерживает температуру до -29°С. Сорт обладает высокой устойчивостью к парше и другим заболеваниям.

Достоинства сорта: высокая устойчивость к болезням, данный сорт превосходит по вкусовым качествам все промышленные европейские сорта, такие как «Бере Боск», «Конференция», «Вильямс».

Недостатки сорта: не выявлены.


Сорт — Сапежанка

Происхождение его точно не установлено.

Дерево достигает больших размеров; крона широко-пирамидальная, сильно разветвлённая, с развесистыми кривыми ветвями.

Плоды средней величины, округлые или плоско-округлые, бергамотообразные. Кожица гладкая, толстая, плотная в момент полной зрелости светложёлтая, с размытым румянцем малинового или красно-оранжевого цвета на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, средней сочности, полутающая, сладковатая, у недозревшего плода вяжущая, без пряности, вполне удовлетворительного качества. Летний столовый и технический сорт.

Зимостойкость этого сорта ниже, чем у Бессемянки, поэтому граница разведения его проходит южнее границы Бессемянки.

Урожайность хорошая; плоды обычно расположены на 3—4-летней древесине; урожай, часто довольно обильный, бывает сосредоточен в верхней части кроны. Деревья довольно рано начинают плодоносить, в возрасте 6—7 лет, и отличаются большим ростом и долговечностью.

Плоды довольно прочно держатся на дереве. Снимают их в середине или в третьей декаде августа; они могут лежать около двух декад, следовательно, транспортабельность их невысокая. Снимать плоды нужно за неделю до полного созревания, в этом случае вкус улучшается, и срок хранения удлиняется. Хороши для сушки и приготовления вина. Это летний столовый и технический сорт.

Сорт практически самобесплодный. Лучший опылитель — Бессемянка.

К достоинствам этого сорта следует отнести хорошую урожайность, мощность и долговечность дерева, удовлетворительные вкусовые качества плодов.

Крупным недостатком сорта является сильная поражаемость плодов паршой.


Сорт — Северянка Краснощекая

Летний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина С. П. Яковлевым от скрещивания сорта Северянка с сортом Краснощекой.

Дерево рослое, быстрорастущее, крона широкопирамидальная, вследствие высокой побегообразовательной способности может несколько загущаться.

Плоды ниже средней величины, средней одномерности, овальной формы, поверхность гладкая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная буроватая на значительной части плода. Мякоть слегка кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом, без терпкости и каменистых клеток.

Созревают плоды в середине августа, период потребления до двух недель. В хранении теряется вкус. Плоды прочно держатся на дереве, достаточно транспортабельные. Хороши для переработки на сок и компот.

Степень самоплодности низкая, нуждается в опылителях, лучшим является сорт Памяти Яковлева.

Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость и устойчивость к парше, привлекательный вид плодов, их универсальное использование.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов.


Сорт — Скороспелка из Мичуринска

Раннелетний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина С.П. Яковлевым от скрещивания гибрида Груши уссурийской Бере Лигеля с сортом Цитрон де Карм.

Дерево большое, быстрорастущее, крона пирамидальная, средней густоты.

Опыляется хорошо сортом Памяти Яковлева.

Плоды ниже средней величины, яйцевидные, правильной формы. Окраска при съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской желтая. Кожица слегка оржавленная. Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций.

Съемная зрелость наступает в третьей декаде июля, период потребления плодов до двух недель.

Деревья начинают плодоносить на 5 год после посадки в сад и в 10-летнем возрасте дают до 100 ц/га. Зимостойкость высокая, паршой сорт не поражается.

Достоинства сорта: очень раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше.

Недостатки сорта: мелкие плоды при очень высоком урожае, поражаются монилиозом.


(Faworytka)

Сорт — Фаворитка

Американский поздне-летний сорт груши, полученный от скрещивания Flamandka x Bonkreta Williamsa.

Дерево сильнорослое, с широкораскидистой кроной, конусообразное.

Плоды от средних до крупных, грушевидной формы, симметричные. Кожица толстая, гладкая, слегка блестящая, желто-зеленая, покрыта размыто-полосатым красным румянцем, занимающим почти половину плода. Мякоть мелкозернистая, сочная, ароматная, десертного вкуса.

Созревание во второй половине августа. Храниться в течении 7-10 недель.

Морозостойкость средняя.

Достоинства сорта: ежегодная урожайность, плоды имеют высокие товарные и потребительские качества, десертный вкус, продолжительная лежкость и высокая устойчивость к парше.

Недостатки сорта: среднеустойчив к бактериальному ожогу.


Сорт — Феерия

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Дерево среднерослое, со слегка пониклой широкопирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды средние и крупные, массой 130-210 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная размытая. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, очень сочная, вкус сладкий, со средним ароматом.

Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-170 дней. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


Позднелетний сорт.

Дерево штамбового типа, среднерослое.

Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая, нежная. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный.

Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения.

Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.

Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид плодов.

Недостатки сорта: мельчание плодов с возрастом дерева.


Сорт — Чудесница

Зимний сорт. Получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-200 г, усеченно-конические, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная — зеленая, покровная — розовая по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная красная. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная без терпкости, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В пору плодоношения вступает на 5-6 год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-150 дней.

Характеризуется высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень повреждения тканей камбия не превышала 0,7 балла, кора и ксилема не имели подмерзания.

Сорт высокоустойчив к грибным болезням. Слабо поражается грушевой медяницей.

Достоинства сорта: длительный период потребления плодов, высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


Сорт — Яковлевская

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 120-200 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная красная по меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий.

В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-180 дней.

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Обладает устойчивостью к парше и энтомоспориозу.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.


Какие витамины в грушах?

Груша содержит витамины A, B1, B2, B6, K, C и PP, а также минералы: калий, кальций и, как один из немногих фруктов, медь, йод и бор. Чем он зрелее, тем больше в нем сахара и меньше пектина, который является растительной клетчаткой. Что еще стоит знать о пользе груши для здоровья?

Витамины в грушах

Груша - фрукт, очень популярный и любимый в Польше. И это хорошо - тоже полезно, рекомендуют:

  • детский,
  • беременных,
  • 90 011 человек пожилого возраста.

Он содержит калия , который предпочтительно является элементом , влияющим на артериальную гипертензию . Пектины также важны, поскольку они снижают «плохой» холестерин.

Плод также содержит кверцетин , который является антиоксидантом, используемым для профилактики болезни Альцгеймера. В целом груши богаты антиоксидантами, а лютеин и зеаксантин снижают риск развития дегенерации желтого пятна , которая является наиболее частой причиной слепоты после 65 лет.возраст.

Многие флавоноиды и каротиноиды в грушах успокаивают боли в желудке и обладают противовоспалительными свойствами.

Они также содержат фолиевой кислоты , поэтому их следует включать в рацион беременных. Груши как один из немногих плодов содержат йода - минерала, необходимого для работы гормонов щитовидной железы .

Свойства груши

Кожура груши - настоящее сокровище:

  • антиоксиданты,
  • противовоспалительных веществ,
  • флавоноидов.

Этот фрукт стоит есть без кожуры, но будьте осторожны - только тогда, когда кожица будет гладкой и не покрыта черными пятнами , т.е. микотоксинами, которые обладают канцерогенным действием.

Конечно, перед употреблением фрукт необходимо тщательно промыть теплой водой и щеткой, либо использовать смесь для избавления от пестицидов: воду смешивают с винным уксусом в соотношении 4: 1 и оставляют плоды на выдержать 20 минут.

Интересным фактом является то, что люди, заботящиеся о своем теле, могут есть груши, но им следует есть меньше спелых фруктов, так как количество фруктозы в грушах увеличивается по мере созревания, а ее гликемический индекс увеличивается.

Аллергия на груши

К сожалению, груши тоже могут вызывать аллергию. Самая частая реакция организма вызывается так называемым перекрестная аллергия, когда аллергия на пыльцу березы приводит к аллергии на белки груши. Чаще всего сенсибилизация наиболее интенсивно проявляется во время наибольшего количества пыльцы на березе, но у некоторых людей реакция на грушу проявляется в течение всего года. Обычно это:

  • зуд и жжение во рту,
  • набухание,
  • разрывание.

Была ли эта статья вам полезна?

Да :-) Нет :-(

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца.
Если вы хотите быть в курсе новостей о здоровье и здоровом образе жизни, посетите наш портал еще раз!

.

Первая БИО груша, 80г | Фрукты в банках

О куки

Дорогая мама, дорогой папа, чтобы адаптировать наш сайт к потребностям и интересам, вместе с нашими партнерами мы используем так называемые куки (куки). Некоторые из них необходимы для работы веб-сайта, некоторые из них вы можете контролировать. Если вы нажмете кнопку «Я принимаю все файлы», вы соглашаетесь на использование всех файлов cookie (включая Facebook и Диспетчер тегов Google).

Щелкните здесь, чтобы просмотреть настройки файлов cookie.

политика конфиденциальности

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта.

Они считают посещения и источники трафика.Это помогает нам понять, что наиболее интересно и как посетители перемещаются по сайту. Это помогает нам улучшать содержание веб-сайта. Вся собранная информация анонимна.

Они обеспечивают большую функциональность и возможность персонализации.Они исходят от нас или от третьих лиц. Если Пользователь не разрешает это, некоторые или все службы могут работать некорректно.

Они могут быть установлены нашими рекламными партнерами для создания профиля пользователя и отображения конкретной - с учетом ваших интересов - рекламы за пределами веб-сайта hipp.пл. Рекламные файлы cookie не касаются личных данных, а только идентифицируют веб-браузер и тип устройства. Файлы cookie из социальных сетей (например, Facebook / Instagram) позволяют вам войти в Klub Maluszka на нашем веб-сайте.

Сохранять Я принимаю все куки

.

Осенние фрукты. Питательные свойства яблок, груш и слив

,00

СОДЕРЖАНИЕ

Здоровое питание - речная тема. Есть много столпов, на которых зиждется здоровый образ жизни. Некоторые из них вызывают споры даже в экспертных кругах. Однако есть некоторые, в отношении которых существует общее согласие. Один из них ест сезонные овощи и фрукты, а также местные продукты из местных культур.

Что поесть осенью?

Осень в Польше полна сезонных овощей и фруктов.Прилавки прогибаются под колоритным весом отечественных культур. Глаз восхищает крупными яркими тыквами, баклажанами и кукурузой. Однако с осенью у нас больше всего ассоциируются фрукты: яблоки, груши и сливы. Они господствуют в овощных магазинах с сентября до конца ноября. И хотя мы можем встретить их и позже, именно в эти месяцы они самые вкусные и сохраняют наибольшую питательную ценность.

Пищевая ценность груш

За самыми популярными в Польше яблоками стоят также груши, которые ценны для нашего здоровья.В них содержится около 60 ккал в 100 г, что делает их идеальными для людей, заботящихся о своей фигуре. Как и яблоки, они обладают способностью стимулировать работу кишечника.

Груши отличаются от других фруктов содержанием йода, который очень редко встречается во фруктах и ​​овощах. Благодаря этому эти фрукты следует включать в рацион людей с проблемами щитовидной железы. Второй элемент, которого нет в большинстве продуктов, - это бор. Это, в свою очередь, улучшает память и концентрацию, предотвращает потерю кальция из костей и смягчает последствия менопаузы.Все это делает груши особенно рекомендованными женщинам в период менопаузы.

Груши также богаты калием, который, прежде всего, положительно влияет на сердце и кровяное давление. Следовательно, употребление груш может быть полезным при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при появлении мышечных судорог.

Пищевая ценность яблок

Почему стоит есть яблоки? Яблоко - король польских фруктов, которые в настоящее время в основном экспортируются за границу.В течение многих лет традиционно польская осень пахнет яблочным пирогом. Помимо вкусовых качеств, яблоки обладают многими ценными питательными веществами. Их роль в здоровье для нашего организма сложно переоценить. Недаром известна поговорка: «Ешьте одно яблоко в день, чтобы не понадобился врач».

Яблоки содержат около 50 ккал в 100 г, поэтому они являются низкокалорийной закуской, идеально подходящей для похудения. Люди, сидящие на диете, также оценят тот факт, что яблоки содержат большое количество клетчатки, благодаря которой вы будете сыты на несколько часов.Это волокно также стимулирует перистальтику кишечника, тем самым ускоряя обмен веществ и предотвращая запоры.

Яблоки также благотворно влияют на углеводный обмен, снижая уровень сахара в крови. Следовательно, они будут полезны для диабетиков, а также для людей с высоким уровнем холестерина, потому что благодаря содержащимся в них антиоксидантам у них есть способность снижать его уровень. Яблоки из-за высокого содержания витамина С также способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащийся в них калий, в свою очередь, регулирует артериальное давление.

Твердые яблоки, съеденные целиком, благотворно влияют на наши зубы, снижая риск возникновения кариеса. Поэтому есть их стоит в необрезанном и неочищенном виде, ведь большая часть полезных ингредиентов находится именно под кожей.

Пищевая ценность слив

Большинство людей считают сливы полезными, особенно для пищеварительной системы. Это не единственные положительные свойства, хотя наша пищеварительная система действительно поблагодарит нас за то, что мы съели эти фрукты.Сливы регулируют перистальтику кишечника, предотвращают запоры, а в сушеном варианте также могут лечить этот недуг.

Сливы также являются источником ценных калия и магния, которые положительно влияют на кровяное давление, работу сердца и уровень холестерина. Благодаря содержанию антиоксидантов, эти фрукты минимизируют процессы старения в организме.

Низкая калорийность (около 50 ккал на 100 г) и высокое содержание клетчатки делают его хорошим перекусом при диете.Однако следует помнить, что с черносливом дело обстоит иначе. Хотя они все еще очень полезны, они имеют гораздо более высокую калорийность, около 200 ккал на 100 г. Их хорошо есть в умеренных количествах.

Осенние фрукты для здоровья Стоит отметить, что все польские осенние фрукты: яблоки, груши и сливы имеют одинаковые питательные и лечебные свойства. Это означает, что, часто употребляя в пищу все виды, мы можем усилить положительный эффект для здоровья. И этот бесценен для нашего тела.

.

Золотые гренки Альметте с жареной грушей и ветчиной

Золотые гренки Альметте с жареной грушей и ветчиной - Альметте

Золотые гренки с альметте, жареной грушей и ветчиной

Время приготовления 30 мин.

Порция на 2 персоны

Карнавал - время веселья и простого, вкусного фастфуда.Время вечеринок и перекусов, и вот один из них :)

Азия, кулинарный блогер, увлеченный сезонной кухней и здоровой, вкусной едой.

Состав

  • 4 ломтика поджаренного хлеба
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 сливочный сыр Альметте
  • 1 груша
  • 4 ломтика созревающей ветчины
  • Морская соль
  • Петрушка
Распечатать рецепт

Правило

Обожаю приготовленные таким образом тосты.Они почти на один укус. Они аппетитно выглядят, вкусные. Хрустящие тосты, бархатистый сливочный сыр, карамелизованная груша и нежная ветчина - все идеально сочетается друг с другом

  1. Вырезать из поджаренного хлеба кружочки.
  2. Смажьте каждый ломтик оливковым маслом.
  3. Обжарить ломтики на сковороде до золотистого цвета.
  4. Нарезать груши и приготовить гриль на сковороде для гриля.
  5. Обжаренные гренки намазаны сыром Альметте.
  6. Выложите грушу на гриле поверх сыра.
  7. Наконец, выложите ломтики ветчины на гренки.
  8. Посыпать гренки морской солью и петрушкой.

Оставайтесь с нами, где хотите:

.

Пустая тренировочная груша МАСТЕРС - GRP-0 - BOXING PEARS

Пустая тренировочная груша MASTERS - GRP-0 - BOXING PEAR - Магазин SPORT MASTERS. Веб-сайт использует файлы cookie для статистических целей в соответствии с Политикой конфиденциальности. Вы можете самостоятельно определять условия хранения файлов cookie или доступа к ним в своем браузере.

Пустая учебная груша МАСТЕРС - ГРП-0

Пустая учебная груша МАСТЕРС - ГРП-0

Цена: 85,37 злотых нетто

Режиссер:

Модель: 14081

Статус: недоступный

Отгрузка: 14 злотых (предоплата)

Описание продукта

Тренировочные груши из очень прочного материала плавил - просты в уходе.У груши есть лента с карабином, на которую ее можно повесить. Цвет: черный и красный. Высота: 45 см.
Полная груша - модель ГРП-1 .

Как залить боксерскую грушу?
Для этого лучше всего подойдут обрывки кожи, ткани или тряпки. Вы можете получить их бесплатно (в большинстве случаев) в портных или на других фабриках, производящих одежду и т. Д. Груши не должны быть наполнены песком, водой или землей.

Комментарии

  • В корзине
  • Нет товаров
.

Масло с ароматом груши | Магазин Ecoflores

Ароматное масло Груша SunDay

Плод груши происходит из древней Персии. Изначально выращивался только в Греции, затем попал в Рим, где стал царить в садах.

В Западной Европе грушу выращивали только на рубеже 17-18 веков. Его новые виды распространились по всей Европе, но самые крупные плантации были созданы во Франции и Бельгии, где были обнаружены лечебные свойства этого фрукта.Со временем груша попала и в Польшу, где ее знают и любят до сих пор.

Груша как фрукт очень вкусна и ... полезна - она ​​содержит не только фруктовые кислоты (яблоко и лимон) и углеводы (пектин, клетчатка и эфирные масла), но и другие важные ингредиенты, такие как фосфор, кальций, магний, натрий, медь, железо, бор и йод. Из-за содержания большого количества витаминов A, B1, B2, B6, C и PP груша считается фруктом, который не должен отсутствовать в нашем рационе.

Груши также используются в косметике. Они обладают разглаживающим, увлажняющим и успокаивающим действием. Они противодействуют старению кожи.

Аромат Груша обладает нежным, сладким ароматом, который незаменим в первых лучах весны. Его свежий аромат побудит вас к действию и придаст энергии на весь день.

Ароматное масло обогатит и разнообразит производство косметики как в домашних условиях, так и сделает привлекательными все цеха по производству глицеринового мыла, косметики ручной работы и массажных свечей фантастическими ароматами.

Наши парфюмерные композиции созданы на основе высочайших знаний и научных достижений, связанных с производством духов и ароматизаторов, используемых в косметических продуктах и ​​ароматизаторах для дома, таких как освежители воздуха, камины и т. Д.

Основное назначение парфюмерных композиций SunDay - обогащать косметические продукты оригинальными, необычными нотками аромата, не причиняя вреда коже.

Почему стоит выбирать синтетические ароматизаторы в дополнение к косметике и ароматизаторам? Композиции ароматов характеризуются более длительным и устойчивым ароматом.Кроме того, они не влияют на нервную систему человека так же, как эфирные масла. В отличие от эфирных масел, они не содержат растительных соединений, которые могут быть естественным источником аллергии, особенно у людей, страдающих аллергией на продукты растительного происхождения.

Предлагаемое использование ароматизатора в косметических продуктах составляет 0,1-1% от веса продукта. Производители ароматических каминов рекомендуют влить немного воды и 2-4 капли ароматизатора.Для массажных свечей, освежителей воздуха, попурри рекомендуется 0,5 - 2% от веса продукта.

При производстве ароматических масел Sunday не использовались ингредиенты животного происхождения. Так что в этом отношении они «дружественны к веганам». Может использоваться веганом.

Документация : у нас есть полная документация на польском языке относительно вышеуказанного ароматного состава, например, сертификат соответствия IFRA, список аллергенов, технические характеристики.

«Sunday» - охраняемый законом товарный знак, зарегистрированный в Патентном ведомстве Республики Польша.

.

Груша 18 г - Сушеные хрустящие натуральные чипсы

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции веб-сайта (кроме тех, которые необходимы для его работы). Их включение предоставит вам доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям пользователей.

Продавцы аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под управлением которого работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Цель сбора этих файлов - выполнить анализ, который будет способствовать развитию программного обеспечения. Вы можете узнать больше об этом в политике Shoper в отношении файлов cookie.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

Смотрите также

Читать далее

Контактная информация

194100 Россия, Санкт-Петербург,ул. Кантемировская, дом 7
тел/факс: (812) 295-18-02  e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Строительная организация ГК «Интелтехстрой» - промышленное строительство, промышленное проектирование, реконструкция.
Карта сайта, XML.