Как выращивать лук


Народный способ вырастить репчатый лук

Некоторые садоводы-любители покупают семена лука-чернушки и самостоятельно выращивают из них лук-севок. Сортов лука-чернушки немного и, как правило, они старые и не отличаются всеми теми достоинствами, которые присутствуют в готовых луковичках элитных сортов лука-севка нового поколения.

Высевать их семенами – напрасная трата времени и сил. Гораздо лучше приобрести уже готовый высокосортный лук-севок и вырастить из него вкусный, сочный – бордовый, ярко-красный или золотисто-бронзовый репчатый лук, обладающий всеми достоинствами современных сортов и гибридов, и к тому же устойчивый к болезням луковичных культур.

При выращивании репчатого лука существует целый ряд тонкостей, без знания которых хорошего урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить репчатый лук из лука-севка, чтобы получить из него полноценный, здоровый урожай и расскажем о самых интересных сортах и гибридах этой культуры.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕПЧАТЫЙ ЛУК

Репчатый лук – самый древний овощ на земле. Первые упоминания о нем датируются V веком до нашей эры. Его выращивали в Древнем Египте и Древней Азии. К нам он попал во времена монголо-татарского ига и «прижился» на всей территории страны.

На Руси репчатый лук использовали не только как приправу к пище, но и как сильное лекарственное средство, вылечивающее от многих недугов. И до сих пор целебные свойства лука ценятся очень высоко. Это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луковицах.

Там присутствуют: витамины – А, группа В, Е, С, РР, Н, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, йод, медь, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, цинк, селен, фтор, хром, марганец, клетчатка, сложные органические кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики, фитонциды, ароматические и эфирные масла.

Без лука просто невозможно себе представить ни один суп, мясное, рыбное или овощное блюдо! А как он помогает при простудных и вирусных заболеваниях? Просто не овощ, а «палочка-выручалочка»!

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь»).

За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЛУКА-СЕВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Вырастить качественный репчатый лук можно только из элитного посадочного лука-севка.

Предлагаем вам лучшие гибриды из нашей коллекции:

Экстра F1 – ранний, ярко-золотистый, очень крупный (до 800 г), круглый.

Комета F1 – золотисто-желтый, ранний, удлиненной формы (длина 15, диаметр 5 см).

Карминка – ранний, ярко-красный, удлиненно-овальный.

Премито F1 среднеспелый, круглый, золотисто-бронзовый.

Сюрприз F1 – снежно-белый, ранний, сладкий, нежный, круглый.

Красная горка F1— среднеранний, ярко-красный, круглый, крупный (хранится до 10 месяцев).

Лорензос F1 – ранний, золотисто-бронзовый, круглый.

Соколик F1 – очень ранний, золотисто-коричневый, круглый.

Корунд F1 – ранний, темно-бордовый, круглый.

Бургос F1 – золотисто-желтый, ранний, круглый.

Кондор F1 – ярко-красный, ранний, сладкий, круглый.

Розовый фламинго F1 – ярко-розовый, нежный, круглый.

Эвейшн F1 – очень ранний, ярко-золотистый, нежный, круглый.

Каждый из этих гибридов обладает лучшими качествами современных сортов. Выберите понравившиеся вам, посадите и убедитесь в этом сами!

6 простых шагов, как вырастить зеленый лук дома — Ozon Клуб

Пользу зеленого лука трудно переоценить. В холодные месяцы, когда покупные овощи не всегда бывают качественными, выращенный собственноручно пучок свежей зелени обогатит рацион витаминами и фитонцидами. Тем более что выращивание зеленого лука доступно каждому. Все, на что следует обратить внимание при выращивании лука дома – это соблюдение температурного режима и обеспечение растениям достаточного освещения.

Крыжановская Яна

21 Декабря

Принцип выращивания зеленого лука

Процесс выращивания зеленого лука из луковиц в несвойственное для растений время аналогичен тому, как выращивают тюльпаны к 8 марта. При этом зеленые побеги формируются и растут за счет питательных веществ, накопленных в луковице за лето.

Что такое выгонка зеленого лука

Такое выращивание называется «выгонкой» и не требует даже питательного субстрата. Все, что понадобится, чтобы получить зелень, – это вода, тепло, свет и, конечно, сами луковицы. Если хотите выращивать много зелени, лучше всего будет держать луковицы в кюветах с водой или субстратом, а на пробу можно выгнать перо даже в обычных чашках или невысоких баночках. Существуют также специальные ячеистые контейнеры, предназначенные именно для выгонки лука в домашних условиях. Они удобны тем, что в них луковицы помещаются в воду на оптимальную глубину.

Как выбрать здоровую луковицу

Для выращивания на перо отбирайте здоровые луковицы небольшого размера, без признаков повреждений и гнили. Лучше, если на них уже проклюнулись зеленые глазки, но это условие необязательно. Возьмите ванночку, заполните субстратом - землей, песком, вермикулитом - на 3-4 см, налейте воды так, чтобы она покрывала субстрат на несколько миллиметров. Разместите в емкости луковицы плотными рядами, погружая их в субстрат на 0,5-1 см. На несколько дней поставьте в темное место с комнатной температурой.

Какая температура нужна луковицам

Когда на луковицах появятся зеленые ростки, перенесите емкость на свет. По возможности поддерживайте в месте выращивания лука температуру на уровне 24-26 градусов. Для поддержания субстрата во влажном состоянии поливайте понемногу приблизительно через день. Если ночи очень длинные, естественного освещения от окна луку будет мало. Поэтому поставьте луковицам дополнительную подсветку в виде лампы дневного света. Следите, чтобы температура на грядке не приближалась к 30 градусам, ведь при перегреве рост зелени прекращается.

Интенсивность урожая

Поскольку на такой грядке урожай зеленого лука можно получить уже через 2 недели, для обеспечения «бесперебойных поставок» лукового пера через неделю после посадки первой партии лука можно заложить вторую аналогичным образом. Так свежая зелень будет на вашем столе круглый год.

Ограничители для луковиц

Если будете выгонять зеленый лук в чашках на воде, сделайте для луковиц ограничители в виде обычного картонного или пластикового кольца. Это необходимо для того, чтобы нижняя часть луковицы была погружена в воду не более чем на 1 сантиметр, иначе возможно загнивание лука. При таком способе получения пера можно добавить в воду древесной золы из расчета 50 г/л. В остальном условия должны быть такими же, как при выращивании на субстрате.

Как вырастить хороший лук? Выращивание лука на головку и на зелень

Содержание

— Без него и дача — не дача, и огород — как сирота, — именно так говорят дачники, когда речь заходит о луке. Востребованный, вкусный, немного дорогой и такой важный в каждом блюде, он прочно вошел в нашу кулинарию. И если есть маленький участок, то на нем обязательно найдется место посадкам лука. А вы задавались вопросом, как вырастить хороший лук? Мы знаем ответ на этот вопрос и поделимся своим опытом!

Лук на зелень

Как только сходит снег, на грядках начинают проклевываться зеленые росточки. Это зеленый лук, который дачники выращивают на перо. По вкусовым качествам он не уступает перьям с обычного лука, зато всходит раньше. Большинство компаний, занятых выращиванием лука на перо, создают тепличные условия для роста и развития. Обычному человеку вряд ли будет по силам вырастить такой лук, а потому придется искать альтернативу. Бесспорным лидером по урожайности, холодостойкости и вкусу является лук-батун. Его еще называют семилеткой: выращивать на одном месте его можно 4-7 лет (зависит от числа подкормок, типа почвы). Это он «просыпается» вместе с подснежниками и исчезает с грядок после первых морозов. Всего за один сезон можно снять 4-5 урожаев этого удивительного продукта. Самый вкусный лук вырастает ранней весной. Урожай в июле будет жестковат. Осенний по вкусовым качествам мало отличается от весеннего. Это растение не любит жару, что неизбежно сказывается на вкусовых качествах.

Высеваются семена ранней весной, когда только сходит снег с полей и земля немного оттаивает. На протяжении нескольких лет вы можете не беспокоиться о зеленом луке: нужны подкормка, прополка и … все. Никаких пересадок. Хотя практика показывает, что дачники рассаживают растения для увеличения урожая.

Растение не дает луковицы и не должно вырываться с корнем. Достаточно срезки. И тогда через месяц-другой вызреет новый урожай.

Лук на головку

Если вы хотите получить хороший урожай лука, то наверняка знаете, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться наилучших результатов. Лук на головку удобнее всего выращивать из севка. Его на рынке много и осенью, и весной. Сорта разные и по форме, и по цвету. К сожалению, большинство дачников отдает предпочтение луку сорта Штутгартен. Если участок был хорошо удобрен навозом, то вы получите огромный урожай. Размеры луковиц могут достигать 700-800 грамм! А это много… Очень много. Куда потом такой лук девать? Разве что перед соседями по даче хвастать, какой крупный удался лук! От силы за раз вы сможете использовать половинку или четверть луковицы для приготовления блюда. В итоге половина урожая оказывается невостребованной. И вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего.

Как выращивать лук и сколько сортов купить на участок? Обязательно стоит посадить на участке лук продолговатой формы — он изумительно подходит для приготовления салатов на зиму. Белый и красный лук хороши для свежих салатов и овощных рагу. Но не переусердствуйте с посадками. Для небольшой семьи будет более чем достаточно купить по 150-300 грамм цветного лука-севка.

Выбираем севок

Лук-севок бывает разного размера. Перед дачниками всегда стоит дилемма: купить севок мелкий или крупный? В школе нас учили, что крупные семена всегда дают урожай лучше, так как в них заложен больший потенциал. Ради эксперимента посадите рядом севок крупный и мелкий. К моменту уборки урожая вы увидите, что лук получается одинакового размера. Зато с экономической точки зрения покупать мелкий севок гораздо выгоднее. В килограмме крупных семян вы найдете пару десятков луковиц, а в мелком их будет сотни!

Расстояние между луковицами

Чего только не пишут дачники! Одни говорят, что луку надо давать потенциал и сажать максимально далеко друг от друга. Некоторым кажется, что 15 сантиметров — это мало. На самом деле лук можно сажать густо, оставляя зазор до 10 сантиметров. Во-первых, тогда луковицы не будут вымахивать до исполинских килограммовых размеров. Во-вторых, если луку суждено быть урожайным в этом году, то его будет много вне зависимости от того, каким будет расстояние между луковицами. Если на участке мало места, можете смело оставлять зазор в 10 сантиметров: место сэкономите и  урожай получите.

Семейный лук

В былые времена он был невероятно популярен. Севок достать было сложно — только из семян вырастить, а потому люди предпочитали выращивать семейный лук. Для этого оставляли самые красивые и здоровые луковицы небольшого размера и постоянно следили, чтобы они не начали портиться. Весной, как правило, 22 мая, лук замачивался в растворе марганцовки на несколько часов, верхушка срезалась (чем больше срезано, тем больше будет зелени), и луковицы сажали на грядки. Сегодня процесс выращивания не поменялся, и традиции тоже остались, вот только популярность семейного лука упала. Урожайность у него небольшая, он довольно капризен и гораздо больше подвержен вредителям.

Примечательно, что крупный семейный лук встречается редко. Луковицы редко бывают больше 200 грамм весом. Вкус у него сладковатый, так что любители острого лука вряд ли оценят позитивно качества этого овоща. 

Похожие статьи

как правильно вырастить репчатый лук из севка крупным, агротехника

Лук – это одно из первых растений, которое начал выращивать человек. Ему насчитывается около четырех тысяч лет с момента окультуривания и начала выращивания.

Ни одну кухню мира невозможно представить себе без этого овоща, потому что большинство блюд без его использования кажутся пресными и безвкусными. Разновидностей репчатого лука довольно много, и каждая нашла своих поклонников.

У каждого огородника существуют свои какие-либо секреты для хорошего созревания лука на огороде, но, важнее всего придерживаться правильной технологии агротехники, для получения большого урожая, будь то посадка в гребень или из семян.

Основные требования при выращивании репчатого лука из севка

Не самое привередливое растение считается холодостойким, хорошо растет при температурном режиме двенадцать – шестнадцать градусов тепла, семена прорастают даже при пяти градусах в холодный сезон. Острые сорта лучше переносят заморозки, сладкие сорта могут при нескольких градусах мороза погибнуть в открытом грунте.

Лук отлично реагирует на полив на первых этапах роста, в дальнейшем ему необходим сухой грунт, чтобы лучше вызреть. Ему необходимо больше солнечного света. Несмотря на свою небольшую массу, лук требует особого внимания к почвенному составу. Грунт на грядке должен быть достаточно рыхлым и питательным.

Не следует сажать лук в местах, где грунтовые воды находятся близко к поверхности земли.

Необходимо проводить регулярную прополку грядок лука

Прополку грядок необходимо проводить регулярно, так как культура плохо переносит соседство с сорной растительностью.

Правильным решением будет организовать луковые грядки и посадить овощ на местах, где до этого росли огурчики, капуста, помидоры или картошка. Это те овощи, для которых в почву добавляется органика.

Не рекомендуется садить лук на месте, где его выращивали в прошедшем году. Лучше всего, если вы вернетесь к этому участку лет через пять.

Повышенная кислотность почвы вредна растению, так как оно хуже усваивает питательные компоненты, может поражаться ложной мучнистой росой.

Перед посадкой лук не переносит известкования почвенного состава, рекомендуется применить древесную золу.

Как вырастить крупные и хорошие луковицы в открытом грунте

Наиболее часто применяется один из пяти вариантов – севок, семена, рассада, вегетативный способ, китайский.

Китайский способ – как посадить по технологии в гребни

Китайский способ подразумевает посадку лука в гребни

Такой вариант может помочь увеличить урожайность. Основной особенностью является высадка лука на гребни, а не в сами грядки. Выращенные таким образом головки отличаются приплюснутыми формами и большими размерами. Верхушки овоща отлично освещаются солнечным светом, прогреваются, от этого лук получает хорошую защиту от воздействия гнили.

Следует добавить, что такие грядки лучше рыхлить и поливать, удалять с них сорняки.

Сеять можно при температуре воздуха, равной 5 градусам. Посадочный материал необходимо перебрать, более мелкие луковички разрешается высаживать по мере прогревания почвы. Более крупные следует придержать к маю. Такая мера даст вам возможность собрать урожай в одно время.

После переборки севок за пару недель до посадки прогревается. Для этого его помещают в коробку и ставят возле батареи.

В обязательном порядке у каждой луковички осторожно обрезается хвостик, удаляются лишние чешуйки. Если повредили шейку роста – можете отложить материал в сторону. Для посадки он уже не пригоден.

За один день до высадки материал замачивается в теплой воде, чтобы дать толчок для формирования корневой системы.

Для лучшего формирования корневой системы севок замачивают в теплой воде

Почву для посадки необходимо подготовить осенью. На каждый квадрат участка вносится ложка суперфосфата, чайная ложечка нитроаммофоски, две – доломитовой муки. Весной грядку необходимо вскопать повторно, можно добавить немного навоза, только не слишком свежего.

Устраиваются гребни, высота которых должна быть около пятнадцати сантиметров, интервал между ними – до тридцати. Севок высаживают через десять сантиметров на трехсантиметровую глубину. Семена не следует втаптывать, правильней будет их слегка присыпать землей.

На первом месяце роста, если погода засушливая, лук следует поливать дважды. Но это в том случае, если между поливами все же проходили дожди.

Подкормить можно трижды. В середине мая добавляют коровяк. В июне наступает очередь калийной соли, мочевины и фосфорных удобрений. Третий раз удобрить необходимо в тот момент, когда начинают формироваться луковички.

Особенность китайского метода состоит еще и в том, что полоть грядки необходимо по мере роста сорняков, что происходит довольно редко.

В качестве защитной меры от мучнистой росы применяется медный купорос.

Метод посадки и посева семян в почву

Этот способ посадки рекомендуется для северо-западных районов и Беларуси, когда лук не способен полностью вызреть, от чего сокращается срок его хранения.

В середине весны семенной материал калибруется, отбираются более крупные экземпляры. После посева «на сухую» первые ростки появятся недели через три. Чтобы процессу придать ускорение, можно замочить семена в марганцовке, а через сутки рассыпать на ткани и оставить в покое, чтобы они проклюнулись. Но при этом необходимо наблюдать за тем, чтобы посадочный материал оставался достаточно влажным.

Борозды делают на расстоянии двадцати сантиметров. Одного грамма семян хватит на два метра посева, глубина посадки – до трех сантиметров. Для удобства можно перемешать семечки с песком, бороздки после посадки присыпать сухой землей.

Семена лука высаживают в бороздки

Когда высаживать на огороде

Срок посадки зависит от погодных условий. Если весной установилась теплая погода, то посев можно выполнять в последние дни апреля. В противном случае придется подождать, пока прогреется земля.

Заблаговременно выращенную рассаду переносят в грунт не раньше середины мая.

Севок высаживается в первую майскую декаду. Жители северо-западных областей могут ориентироваться при посадке лука на цветение черемухи.

Для подзимнего посева грядки готовятся с осени. Посадка проводится во второй половине ноября, до заморозков.

Секреты правильной агротехники

Не следует допускать, чтобы на поверхности почвы образовалась корка или появилась сорная трава. С этой целью грядки необходимо почаще рыхлить на глубину до пяти сантиметров. Сорную растительность лучше удалять на начальной фазе роста, когда всходы еще красноватые.

После начала формирования репки – ее нужно открыть на треть

Необходимо помнить, что лук любит покрасоваться. Когда начинает формироваться репка, ее необходимо открыть на треть, освободив плечики. Такой прием помогает луковице хорошо сформироваться и полностью созреть.

Уборка урожая репки и перьев и их хранение

Как только перестали появляться новые перья, а лук приобрел характерный оттенок, его можно убирать. Как правило, это приходится на середину августа – начало сентября. Если пропустить время уборки, овощ снова начнет расти и будет для хранения малопригодным.

Собранные луковицы промываются, чистятся от шелухи и сухих перьев, обрезаются корешки. Для просушивания его раскладывают в один слой в помещении, которое хорошо проветривается. Через несколько недель на луковицах появляются новые чешуйки золотистого оттенка. Это означает, что овощ готов к закладке на длительное хранение.

Перед длительным хранением луковицы чистят от шелухи и удаляют корешки

Как правило, огородники предпочитают выращивание лука севком, приобретая его в специальных магазинах. Его можно высаживать в зиму, предварительно подготовив грядку.

Но если придерживаться всех рекомендаций, то и китайским способом можно получить неплохой урожай этого прекрасного овоща.

Как выращивать лук: агротехника луковых растений

Выращивание репчатого лука, чеснока и порея объединяет общая агротехника луковых растений. Урожайность лука и чеснока зависит от посадки и ухода, хранения.

Анисимов А.М.   ⏳ 06-21-2018   06-24-2021

Агротехника луковых растения простая, достаточно знать основные принципы выращивания, чтобы урожай был достойным. Фото: Harvest to TableАгротехника луковых растения простая, достаточно знать основные принципы выращивания, чтобы урожай был достойным. Фото: Harvest to Table

Луковые овощные растения выращивают даже самые ленивые дачники и огородники — репчатый лук и чеснок считаются основными огородными культурами, а порей — лук на любителя. Агротехника луковых растений проста, но имеет свои тонкости, которые следует знать каждому.

Основное отличие луковых растений от других овощных растений — растения однодольные, то есть при появлении всходов формируется один семядольный лист. Кроме того, луковые растения содержат намного больше сухого вещества, чем другие овощи. Например, чеснок содержит 35% сухого вещества.

Несмотря на специфичный вкус, луковые растения содержат большое количество углеводов, в виде сахаров. Также луковицы и листья всех видов лука содержат витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота), PP (никотиновая кислота). Перо лука богато каротином. Острый вкус лука и чеснока обусловлен эфирными маслами.

Луковые растения выделяют фитонциды, которые подавляют жизнедеятельность грибков, бактерий и вирусов, поэтому все виды лука применяются в научной и народной медицине для лечения болезней. Например, препараты, изготовленные из лука и чеснока, подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике при колите. Лук полезен при гипертонии и атеросклерозе. Сок лука заживляет раны, а из чеснока делают желчегонное лекарство Аллохол.

Читайте также: Лук от семи недуг: лечебные свойства луковых растений

Агротехника репчатого лука

Репчатый лук — самый популярный вид лука. Родина репчатого лука страны Средней Азии. Ныне в диком виде репчатый лук распространен в Иране, Афганистане и горах Казахстана, Узбекистана, Киргизстана и Таджикистана.

Выращивание репчатого лука дело не хитрое

Семена лука называют «чернушка» за черный цвет плотной роговидной оболочки. Семена мелкие, морщинистые, трёхгранные, содержат эфирное масло, поэтому набухают и всходят долго. Дело в том, семена лука плохо смачиваются водой, а значит медленно прорастают подобно семенам моркови. Обычно всходы лука появляются через 2-3 недели после посева, в виде петелек, затем семядольный лист выпрямляется.

Внутри, у основания семядоли формируется почка, из которой через некоторое время вырастет первый настоящий трубчатый лист. Далее у основания закладываются остальные почки, каждая из которых дает начало росту нового трубчатого листа, поэтому второй лист вырастает внутри первого. В результате образуется ложный стебель белого цвета, который называют луковая «ножка».

По мере роста листьев образуется донце — укороченный стебель. На донце в пазухе листьев закладывается одна или несколько почек, покрытых чешуями — это зачатки. Из вегетативных почек на следующий год развития лука вырастут новые луковицы или цветочные стрелки. Острые сорта репчатого лука образуют много зачатков, а сладкие сорта — мало зачатков.

Луковица репчатого лука начинает формироваться, когда вырастет 8–10 листьев.

В процессе роста и развития лука листья отмирают, а питательные вещества из листьев переходят через донце в луковицу. В процессе созревания луковицы наружные чешуи, покрывающие луковицу, подсыхают и формируют «рубашку». Цвет рубашки репчатого лука зависит от сорта: желтая, коричневая, белая, красно-фиолетовая и др.

На нижней стороне донца репчатого лука формируются шнуровидные корни, которые не имеют боковых корешков. Длина корней репчатого лука достигает 30–40 см.

Цветочные стрелки у репчатого лука формируются на 2-3 год, когда все точки роста зачатков пройдут стадию яровизации. Цветки на стрелках репчатого лука собраны в соцветие в виде шаровидного зонтика.

Рисунок. Стадии развития репчатого лука: 1 — прорастающее семя; 2,3 — всходы; 4 — рассадная фаза; 5 — начало формирования луковицы; 6 — сформировавшаяся, но не вызревшая луковица; 7 — вызревшая луковица (справочник «Настольная книга овощевода», Каратаев Е.С.)

Репчатый лук — холодостойкое растение. Не смотря на среднеазиатское происхождение семена лука начинают прорастать при температуре +3...5°C. Семядоли лука чувствительны к заморозку, а настоящие листья выдерживают заморозок до −3...-6°C, но верхушки листьев после такого заморозка желтеют и отмирают. Луковицы успешно зимуют в открытом грунте, если их прикрыть перегноем.

Оптимальная температура для роста и развития репчатого лука — +18...28°C.

Лучше всего репчатый лук растет на месте хорошо освещенном солнцем.

Репчатый лук — влаголюбивое растение в первой половине лета, нуждается в обильных поливах теплой водой, а во второй половине лета нужна сухая и жаркая погода для вызревания луковиц.

Рисунок. Продольный и поперечный разрез луковицы: 1 — сухая чешуя; 2 — общие открытые мясистые чешуи; 3 — конусовидные закрытые чешуи; 4 — зачатки; 5 — шейка; 6 — донце; 7 — пятка (справочник «Настольная книга овощевода», Каратаев Е.С.)

Участок для выращивания лука должен быть чистым от сорной растительности, а почва должна быть плодородной, нейтральной реакции, поэтому перед посадкой репчатого лука кислые почвы надо известковать. Перед посадкой лука на участок надо внести перегной или полуперепревший навоз из расчета 3–5 кг на 1 м2.

Минеральные удобрения под репчатый лук надо вносить дробно:

  • Фосфорно-калийные удобрения: осенью — 60 % нормы под зяблевую вспашку, а весной, перед посевом и виде подкормок остальные 40%;
  • Азотные удобрения: 30 % при рыхлении почвы перед посевом, остальные — в виде подкормок.

Общее количество удобрений для репчатого лука:

  • аммиачная селитра — 175-200 грамм;
  • суперфосфат — 300 грамм;
  • хлористый калий — 200 грамм на 10 м2.

Выращивание репчатого лука из семян

Выращивание репчатого лука посевом семян в грунт применяют в южных регионах для малозачатковых сортов: Каба, Краснодарский Г-35, Испанский 313, Вертюжанский, Тираспольский, Даниловский, Однолетний хавский, Луганский, Каратальский, Однолетний грибовский, Стригуновский; в Сибири — Однолетний сибирский.

Поскольку репчатый лук, выращиваемый из семян за один год, для формирования луковицы требует более продолжительного периода, особое внимание следует уделить подготовке семян к посеву, чтобы межфазный период от посева до появления всходов был более коротким.

Семена репчатого лука. Фото: Dial4Trade

Наиболее целесообразной является подготовка семян, включающая намачивание их в растворе микроэлементов с добавлением гетероауксина (10 мг на 1 л воды). Затем семена проращивают на полотняной ткани до наклевывания около 50 %. Посев семян производят рано весной, как только почва будет пригодна для обработки.

На легких почвах семена репчатого лука заделывают на глубину 2–3 см, на связных — на 1-1,5 см. Схема ленточного посева на ровной поверхности 20 см между рядами, 50 см между лентами, на грядах — в 4- 5 строк с междурядьями 20–25 см. Норма высева семян 8–15 грамм на 10 м2. После посева желательно замульчировать почву перегноем или торфом.

Когда появятся всходы проводят рыхление междурядий, прополку сорняков и прореживание. Расстояние между растениями в ряду оставляют на юге 5–6 см, в средней полосе — 4 см.

Подкормка репчатого лука

Репчатый лук надо подкармливать 2 раза:

  • первую подкормку — в фазе появления третьего настоящего листа навозной жижей, разбавленной в 8 раз водой, или раствором коровяка (1 часть на 7–8 частей воды), или раствором птичьего помета (1 часть на 10–15 частей воды). Расход растворов органических удобрений одно ведро на 3–5 м2. Подкормки вносят в середину междурядий — в бороздки на глубину 6–8 см и заделывают землей;
  • вторую подкормку проводят через 2 недели после первой минеральными удобрениями: аммиачной селитры — 50 грамм, суперфосфата — 100 грамм, хлористого калия — 40 грамм на 10 м2.

Следует помнить, что созревание луковиц репчатого лука может задержаться при излишнем азотном питании и при излишних поливах (сырой погоде). Поэтому подкормки азотными удобрениями и поливы следует прекращать 10–15 июня. Если лук не прекращает рост и продолжает вегетировать, корни подрезают лопатой.

Когда луковицы созреют и наружные чешуи приобретут соответствующую окраску, их выдергивают и оставляют для первоначальной просушки на грядах, а затем собирают и перевозят в сараи или под навесы для окончательного досушивания.

Рассадный способ выращивания репчатого лука

Для выращивания рассадным способом применяют малозачатковые сорта лука, как и при посевном способе. Выращивание лука рассадой позволяет получить из семян нормально развитые луковицы в первый год жизни даже в центральных и северных регионах.

Рассада репчатого лука в тепличке. Фото: A Naturalist's Table

Рассаду репчатого лука выращивают в парниках или в теплицах в течение 50–60 дней, высевая на 1 м2 по 10–12 г семян (чернушки). Рассаду выращивают без пикировки по 2000–2300 шт. на 1 м2. К моменту высадки рассада бывает в фазе 3–4 листочков. После выборки рассады листья подрезают на ⅓, а корни обмакивают в навозно-земляную или глиняную болтушку, чтобы во время посадки предохранить их от подсыхания.

В открытый грунт рассаду репчатого лука высаживают в середине мая. Растения размещают в 3–5 строк с междурядьями 20–25 см, расстояние в ряду 6–8 см. Сеянцы сажают в борозды, на глубину, на которой они росли в виде рассады, не заглубляя. После посадки почву желательно замульчировать перегноем или торфом.

Уход за репчатым луком полученным рассадным способом аналогичен уходу за луком, который выращивают из семян посевом на постоянное место (см. предыдущий параграф).

Читайте также: Выращивание лука рассадным способом

Репчатый лук из севка

Чаще всего репчатый лук выращивают из лука-севка. Фото: Harvest to Table

При выращивании репчатого лука из севка в первый год из семян выращивают мелкие луковицы диаметром 1–3 см, массой 1–4 грамм, называемые севком, а во второй год сажают севок, чтобы получить товарный репчатый лук.

Лук из севка выращивают в Центрально-Черноземном районе и в нечерноземной зоне потому, что луковицы раньше созревают и лук лучше хранится зимой. Созревание ускоряется на 30–45 дней по сравнению с посевом семян на постоянное место. Для выращивания из севка рекомендуются острые сорта лук: Спасский, Бессоновский, Погарский, Рытовский, Тимирязевский, Луганский, Стригуновский, Даниловский, Арзамасский и др.

Для выращивания лука-севка почву готовят также, как при выращивании лука из семян в один год (см. выше).

Чтобы получить хороший лук-севок посев производят с большим загущением, высевая по 70–100 грамм семян на 10 м2. Схема посева двухстрочной (50 + 20) или пятистрочной лентой (20 + 20 + 20 + 20 + 60 см). В период выращивания лука-севка всходы пропалывают 2–3 раза, а в междурядьях проводят 4 рыхления. Прореживания всходов не проводят.

Лук-севок можно заготавливать самостоятельно. Фото: Seed Diary

При появлении второго листа производят подкормки минеральными удобрениями из расчета аммиачной селитры и суперфосфата по 100 г, хлористого калия — 50 г на 10 м2. На хорошо обеспеченных азотом почвах аммиачную селитру из подкормки исключают.

В процессе созревания луковичек листья отмирают. В конце июля — начале августа лук-севок убирают вручную, слегка подкапывая лопатой и укладывают на землю на 5–7 дней для просушки.

Окончательно лук севок просушивают под навесом или в сухом помещении при температуре +30...35°C, после чего листья обрезают или отделяют путем интенсивного перемешивания вороха вручную. Затем севок сортируют на мелкий, диаметром до 1 см, средний — 1,5— 2,5 см и крупный — более 3–4 см. Крупную фракцию лука-севка называют выборком.

Как хранить лук-севок

Лук-севок хранят при температуре +20°C, более высокая температура высушивает крупные луковицы, а мелкие луковицы усыхают полностью. Перед хранением лека надо просушить при температуре +30...35°C, толщиной слоя — 35-40 см.

Мелкие луковицы лучше хранить при температуре от 0 до +2°C. В этих условиях стадию яровизации он не проходит. Также мелкий лук-севок можно хранить холодно-теплым способом. При этом после просушки его хранят при температуре +18...20°C, а с наступлением холодов переносят в помещение с температурой до −1°C и оставляют там до наступления теплой погоды. За 2–3 недели до начала высадки лук-севок хранят при +20...25°C.

Читайте также: Хранение лука от А до Я

Для предупреждения образования стрелок и активизации роста зачатков, а также для обеззараживания лук-севок перед посадкой прогревают при температуре 40 °C в течение 8 часов.

Для выращивания репчатого лука севок высаживают во влажную почву рядами при междурядьях 20–25 см в 4–5 строк, когда почва на глубине 5–10 см прогреется до +10...12°C. Посадка лука севка в непрогретую почву увеличивает вероятность стрелкования.

Севок высаживают на глубину 2–3 см на расстоянии 3–5 см друг от друга, мелкие луковички — гуще, крупные — реже. Расход лука-севка на 10 м2 при посадке луковиц диаметром:

  • 1 —1,5 см — 350–500 грамм;
  • 1,5–2,2 см — 700— 800 грамм;
  • 2,3–3,0 см —1,2-1,6 кг.

Уход за луком, выращиваемым из севка

Уход за репчатым луком прост: 2-3 прополки, регулярное рыхление междурядий, 2-3 полива в засушливую погоду. Последний раз репчатый лук поливают за 3–4 недели до уборки урожая.

Чтобы ускорить рост растений и формирование луковиц лук-севок подкармливают также, как и при выращивании лука за один год. Первую подкормку дают после того, как начнут отрастать листья, вторую — через две недели после первой.

Когд листья пожелтеют и полягут, луковицы подкапывают лопатами, выбирают из почвы и укладывают на поверхность почвы для просушки. Затем досушивают под навесами или в сараях, обрезают корни и листья.

Читайте также: Выращивание лука-севка: подготовка, посадка, уход

Выращивание репчатого лука из луковиц

В центральных и северных регионах нечерноземной полосы России репчатый лук зачастую размножают методом посадки луковиц диаметром 3–4 см, имеющих 3–5 зачатков. При посадке луковиц среднего размера из каждого зачатка вырастает луковица, образующая в свою очередь такое же количество зачатков. Успешность метода зависит от правильного хранения луковиц (см. выше).

В северных регионах многозачатковые формы репчатого лука (семейный лук) размножаются только вегетативным способом, поскольку семена просто не успевают вызревать за короткое северное лето. Многозачатковый лук быстрее вызревает и хорошо сохраняется, но имеет луковицы меньшего размера.

Для вегетативного размножения используют острые сорта репчатого лука: Бессоновский, Скопинский, Ростовский репчатый, Тереховский местный, Погарский местный.

Материнские луковицы сажают в открытый грунт в первой декаде мая на грядах в 4 ряда. Расстояние между растениями в ряду 15–20 см.

Чтобы ускорить прорастание шейку луковицы срезают на уровне плечика. Норма посадки луковиц на 10 м2 от 3 до 6 кг. Норма зависит от схемы посадки и размера луковиц.

Выращивание репчатого лука на перо в открытом грунте

Зеленый лук выращивают также как репчатый, но севок берут крупнее и сажают чаще. Фото: West Coast Seeds

Для выращивания репчатого лука на перо используют крупный лук-севок (выборок) или луковицы диаметром 3–4 см.

Для выращивания зеленого лука лучше всего подходят многозачатковые сорта: Бессоновский, Скопинский, Погарский, Спасский.

Луковицы сажают в открытый грунт ранней весной на гряды загущенным способом — в 5-6 рядов, с расстоянием между луковицами в ряду 8–10 см.

При выращивании на ровной поверхности луковицы высаживают лентами шириной 1 м, оставляя междурядья 50–60 см. Высадку в лентах производят мостовым способом — размещают луковицы вплотную друг к другу. При этом норма посадки на 10 м28–10 кг. Срезка шейки луковицы перед посадкой способствует ускорению отрастания листьев на 5–7 дней.

Когда луковицы приживутся и укоренятся делают подкормку полным минеральным удобрением: аммиачная селитра — 20 грамм, суперфосфат — 30 грамм, хлористый калий — 40 грамм на 10 м2. Подкормка сокращает период выгонки на 7 дней. Во время выращивания зеленого лука проводят поливы и прополку.

Уборку зеленого лука производят после через 30–40 дней после посадки, после отрастания листьев длиной 35–40 см.

Чтобы получить ранний урожай зеленого лука материнские луковицы сажают на грядах мостовым способом под зиму — в конце сентября. Грядки укрывают перегноем или соломистым навозом слоем 8— 10 см. Успешно зимовка лука проходит в том случае, если луковицы с осени успели отрастить корни.

Ранней весной, после схода снежного покрова с грядок сгребают перегной или навоз и устанавливают тепличку или парник. Зеленый лук быстро растет, и урожай поспевает на 15–20 дней раньше, чем при весенней посадке.

Выгонка зеленого лука в теплицах и парниках производится из выборки (луковицы диаметром 3-4 см) в любое время года. Для выгонки рекомендуются многозачатковые сорта репчатого лука. Отрастание листьев происходит за счет питательных веществ, накопленных луковицами в летний период.

Для выгонки в теплице на 10 м2 площади высаживают 7–10 кг луковиц, вдавливая их наполовину высоты. Посадку производят почти вплотную друг к другу с зазорами 0,5–1 см, чтобы в момент отрастания корней луковицы не выпирали. При осенней посадке шейку луковиц обрезают по плечики.

После посадки грядки с луком поливают теплой водой и в течение 7-8 дней поддерживают температуру +10...12°C, чтобы луковицы укоренились в почве. Затем температуру повышают до +20°C и поддерживают в течение всей выгонки.

После укоренения луковиц растения подкармливают полным минеральным удобрением из расчета: аммиачной селитры — 40 грамм, суперфосфата — 40 грамм, хлористого калия — 15 грамм на 10 литров воды.

Грядки поливают по мере необходимости, а когда перо лука достигнет длины 40 см убирают урожай. Урожайность зеленого лука с 1 м2:

  • ноябре — декабре составляет 11–12 кг,
  • в январе — 14 кг,
  • в марте — 16-18 кг.

Зеленый лук в парнике выращивают также, как и в теплице, но высота набивки парников должна быть ниже обычной, чтобы между рамами и грунтом было достаточное пространство для роста листьев. В первое время, пока листья не достигнут длины 7–8 см, маты с парников можно не снимать. В Средней полосе выгонку зелёного лука в парниках проводят, начиная со второй половины февраля, на юге — с января. Подкормки и поливы такие же как и при выгонке зеленого лука в теплицах.

Агротехника лука порея

Лук порей - лук на любителя, который надо уметь выращивать. Фото: West Coast Seeds

Лук порей — двулетнее луковое растение с широкими линейными листьями, сложенными по центральной жилке, покрытыми восковым налетом. Основания листьев переходят во влагалище, из которых формируется цилиндрическая ложная луковица, не имеющая закрытых чешуй, длиной 10–30 см. Корневая система у порея развита значительно лучше и распространяется глубже в почву, чем у репчатого лука.

Лук порей — растение «на любителя». Например, луковицы порея кладут в супы и соусы для улучшения вкуса, а из молодых листьев порей готовят салат со сметаной или майонезом.

Выращивание лука порея. Лук порей растет и развивается в течение полугода (150-170 дней в зависимости от сорта), и поэтому размножается семенами только на юге, а в северных и центральных регионах выращивать лук порей приходится рассадным способом. Рассаду выращивают в теплицах или ранних парниках без пикировки в течение 50–60 дней.

Рассаду высаживают в открытый грунт на участках с плодородной почвой, заправленной органическими и минеральными удобрениями:

  • органических удобрений — 60–80 кг;
  • аммиачной селитры — 300 грамм;
  • суперфосфата — 300 грамм;
  • хлористого калия — 200 грамм на 10 м2.

При выращивании на грядах расстояние между рядами 25–30 см и между растениями в ряду — 15— 20 см, а на ровной поверхности — ленточным способом по схеме 20 + 50 см, расстояние в ряду такое же, как и на грядах.

На юге семена лука порея высевают в открытый грунт в конце июня по 6–8 г на 10 м2. Загущенные всходы прореживают, оставляя между растениями 10 см. Перед наступлением морозов растения окучивают. На следующий год в середине лета лук достигает спелости, и его выкапывают.

Уход за пореем состоит в рыхлении почвы между рядами, поливах, прополках.

Лук порей в нечерноземной зоне может успешно зимовать. Это дает возможность получать свежую продукцию ранней весной и рано летом. Часто лук порей хранят прикопанным в песок в подвалах или парниках, очищенных от перегноя.

Агротехника чеснока

Чеснок тоже луковое растение, поэтому выращивание и уход за чесноком похожи на репчатый лук. Фото: Thompson & Morgan

Чеснок — ценное овощное луковое растение, в луковицах которого содержится значительно больше фитонцидов, углеводов, эфирных масел и витаминов, чем в луке. Листья и луковицы чеснока используют в качестве приправы и специй к мясным и рыбным блюдам, при изготовлении колбасы, в солениях и маринадах.

В отличие от других луковичных растений чеснок образует сложную луковицу, состоящую из отдельных долек (от 4 до 30 и более), называемых зубками. Как у репчатого лука, стебель у чеснока сильно укорочен, влагалища листьев трубчатые, образуют сильно развитый ложный стебель. Листья широколинейные, у основания килевидные.

Размножение чеснока

Размножается чеснок зубками или воздушными луковичками — бульбочками, которые высаживают под зиму. По сравнению с репчатым луком чеснок более зимостоек. Зубки при посадке прорастают при +3...5°C.

Возделывается 2 формы чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. У стрелкующихся форм образуются стрелки высотой до 1,0–1,5 м, на которых формируются воздушные луковички диаметром 3–10 мм.

Из воздушных луковичек в первый год вырастает небольшая однозубковая луковица (однозубка), из которой на следующий год образуются настоящая многозубковая луковица.

Читайте также: Озимый чеснок из бульбочек

Сорта стрелкующегося чеснока: Полет, Узбекский фиолетовый, Дунганский, Благовещенский, Юбилейный грибовский, Грибовский 60, Старобельский белый и др.

Сорта нестрелкующиеся: Брейтовский, Московский, Ленинградский, Шунтукский белый, Брянский, Сочинский А-56 и др.

Почву под посадку чеснока готовят также как для репчатого лука (см. выше). Для посадки отбирают крупные и средние зубки с наружной части луковицы. Перед посадкой их протравливают в 1 %-м растворе медного купороса (10 грамм на 1л воды) или в слабом растворе марганцовки в течение 12 часов.

Чеснок сажают рано весной или осенью (под зиму) так, чтоб успели укорениться. Участки с подзимней посадкой укрывают на зиму навозом, а зимой — снегом, чтобы предохранить зубки от вымерзания.

Чеснок высаживают ленточным способом в 2–5 строк по схемам 20 + 50, 20 + 20 + 20 + 20 + 50 см. В районах избыточного увлажнения посадку производят на гряды в 3–4 ряда. Расстояние в ряду для мелких зубков 4 см, для крупных — 6–8 см. Глубина 6–8 см от донца до поверхности почвы. Воздушные луковички высаживают на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Чеснок убирают в конце августа - начале сентября, сушат и убирают на хранение. Фото: Old Farmer's Almanac

Уход за чесноком такой же, как и за репчатым луком. Уборку начинают, когда ложный стебель станет мягким, а листья начнут вянуть: при осенней посадке — в середине августа, при весенней — в конце августа — начале сентября.

Читайте также: Выращивание чеснока, научный подход

Урожай чеснока убирают в сухую погоду, хорошо просушивают, затем обрезают листья и корни, и укладывают на хранение.

А вы как выращиваете луковые овощные культуры?

Выращивания лука в теплицах

Зимой и весной зелень становится необходимым источником витаминов и незаменимых микроэлементов. Если до сбора урожая ещё далеко, важно найти хорошую альтернативу овощам и фруктам. Зелень широко применяется в рецептах различных салатов. Одним из самых распространённых их компонентов является именно лук. Его можно культивировать на открытом грунте, однако это возможно исключительно в тёплое время года. Если вы желаете круглогодично баловать себя витаминами и вкусной зеленью, стоит освоить процесс выращивания лука в теплицах. С этой задачей без особого труда справится даже новичок.

Полезные свойства лука

Выращивание лука на перо в теплице — разумное решение для всех, кто хочет заботиться о своём здоровье круглый год. Достоинства этого овоща:

  • наличие в составе эфирных масел, которые выступают мощным лечебным и профилактическим действием против вирусных инфекций;
  • богатое содержание витаминов А, В, С, РР;
  • солидное количество железа в луковицах;
  • способность фитонцидов, которые в большом количестве содержит этот овощ, уничтожать стрептококков, палочку Коха, возбудителей дизентерии, дифтерии;
  • очищение крови и улучшение метаболизма;
  • мощное профилактическое действие благодаря содержанию калия;
  • слабое седативное действие;
  • возможность использования для лечения гипертонии, а также повышения иммунитета;
  • мощные антиканцерогенные свойства, которые позволяют использовать лук для предотвращения качественных и злокачественных опухолей;
  • высокое содержание каротина, кальция, фосфора, цинка.

Первое упоминание о луке, который культивировали искусственно, датируются ещё IV тысячелетием до н. э. Однако и до наших дней не получена полная информация о полезных свойствах этого овоща.

Тепличные сорта

Для выращивания зеленого лука в теплице необходимо разбираться в его сортах и особенностях их культивирования. Однако можно выбрать несколько наиболее популярных видов этого растения:

  • репчатый;
  • многоярусный;
  • шнитт-лук;
  • батут.

Чаще всего этот овощ выращивают в период с весны до осени на открытой почве, однако в этом случае урожай, зачастую, не отличается высоким качеством. Очень немногие любители получат в результате выращивания пышную зелень либо огромные сочные луковицы. Очень часто луку не уделяют особого внимания, считая его второстепенной культурой. По этой причине упускаются из внимания особенности выращивания этого растения, правила его подкормки и другие тонкости.

При выращивании лука в теплицах или парниках можно достичь совершенно других результатов. Вы получите богатый урожай при небольших усилиях. Можно соорудить самый простой парник из полиэтиленовой плёнки, однако удобнее всего заниматься культивацией в поликарбонатной теплице. В таком месте можно выращивать растения круглогодично независимо от климата при небольших финансовых затратах.

Тонкости выращивания лука в теплицах

Выращивание лука зимой — несложный процесс, если знать основные нюансы этой деятельности. В этом деле следует придерживаться определённых правил:

  • выращивание репчатого лука в теплицах в зимнее время не проводится. В этот период он пребывает в «спячке», поэтому на урожай рассчитывать не приходится. Этот сорт рассаживают в теплицы весной, не ранее марта;
  • осенняя посадка этих овощей будет особенно удачной, если выбрать сорта, у которых отсутствует период покоя, либо он очень короткий. Для зимнего урожая лук высаживают в ноябре;
  • наиболее подходящие сорта для культивации в теплицах: шнитт-лук, многоярусный, шалот, слизун, батут;
  • высаживание овощей «на перо» в теплицы их поликарбоната следует проводить луковицами, бульбочками, «делёнками», поскольку семена прорастают очень плохо. Взрослые растения при этом могут быть слабыми, болезненными, плохо расти;
  • «делёнки» 3-4 летних овощей являются наилучшим посадочным материалом для культивации зелёного лука в тепличных условиях;
  • многолетние сорта чаще всего имеют хорошую морозостойкость. Их луковицы можно хранить в холодных помещениях, а иногда и на улице. При этом их нужно присыпать землёй, дёрном и прикрыть плёнкой из полиэстера или ветошью;
  • луковицы легче переносят морозы, чем резкие перепады температур.

Особых сложностей при культивировании этого овоща не возникает, и с ним легко справляются даже совсем новички.

Подготавливаем лук к посадке в теплице

Чтобы выращивание зеленого лука в осеннее-зимний период в теплице было успешным и не доставляло хлопот, следует чётко соблюдать все этапы этого процесса.

Лучше всего хранить посадочный материал для высадки в теплицах в ящиках. При этом на их дно необходимо уложить слой огородной почвы либо перегноя, имеющий толщину 1,5-2 см. Все луковицы укладывают корнями вниз вплотную друг к другу.

Перед тем как высадить овощи в теплицу, необходимо предварительно принести их в тёплое помещение. Далее, следует выждать, пока луковицы не оттают. В этот период их необходимо поливать тёплой водой. Как только появятся первые ростки, можно выносить ящики из тёмного помещения в теплицу. Обычно это происходит через 10-14 дней. В зимний период лучше всего установить в теплице температуру около 18-22 градусов в дневное время и 14-16 — в ночное.

В течение нескольких дней луковицы полностью проходят процесс адаптации. После этого их стоит высадить в тепличный грунт, однако можно и оставить в ящиках.

Первая зелень появляется в зависимости от конкретного сорта лука. Чаще всего для этого требуется от 25 до 40 дней. Если вы высаживаете эту культуру в теплице из поликарбоната, не занимайте всё помещение. Желательно оставлять около 10% его площади под посадочный материал.

Приложив небольшие усилия и организовав выращивание лука в теплице, можно круглый год независимо от климата, наслаждаться свежей и полезной зеленью. Вы получите большой урожай при небольших затратах времени и усилий. Выбирайте подходящий вам сорт этого растения и заботьтесь о своём здоровье даже в самые суровые зимы, занимаясь выращиванием лука в теплице!

Как правильно выращивать лук на семена

При небольших объемах маточного лука у него обрезают шейку, захватывая при этом сверху 1— 1,5 см сочной части. Для получения семян лук должен развиваться достаточно долго. Вегетационный период этого этапа развития растения — 110−130 дней, и потому желательно перед посадкой растения немного подрастить. За месяц до посадки температуру повышают до 18−20 градусов, чтобы прогреть луковицы. Это ускоряет развитие растений в дальнейшем.

Затем примерно за 2 недели до посадки луковицы рассаживают в грунт по отдельным емкостям, только сначала у луковиц обрезают шейку, захватывая примерно 1−1,5 см сочной части. Обрезка ускоряет прорастание семенных перьев, а также позволяет обраковать заболевшие луковицы — болезни луковиц часто не видны снаружи.

Можно использовать для высадки одноразовые стаканчики. К моменту посадки у лука уже начнут образовываться корешки и листья. Температуру поддерживают все это время также на уровне 18−20 градусов.

Посадка лука для получения семян

Сажают луковицы на открытый грунт довольно рано, как только пройдет угроза заморозков. Перед посадкой землю подготавливают — хорошо удобряют перепревшим навозом или перегноем. Затем высаживают луковицы на расстоянии 25 см друг от друга на такую глубину, чтобы луковицы были прикрыты землей слоем 4−5 см.

На юге сажают лук на семена, в основном, под зиму, осенью. Сажают лук в конце сентября — начале октября, и у него через 8−10 дней образуется корневая система, которая к началу зимы углубляется в грунт на 25−30 см. Глубина высаживания луковиц при озимой посадке — 8−10 см. Растения успевают за пару месяцев взойти, и к зиме у некоторых растений даже появляются листья. Укоренившиеся растения хорошо переносят зиму, и дают больший урожай, чем при весенней посадке.

При посадке на зиму участок с растениями дополнительно покрывают слоем перегноя 5−7 см, а весной эту мульчу убирают. Если почва во время посадки сухая — делают влагозарядный полив, если слишком влажная — переносят посадку на весну.

Уход за луком, выращиваемым на семена

Выращивание лука на семена, в основном, такое же, как и выращивание репчатого лука для стола, за исключением, конечно же, некоторых нюансов.

Во время выращивания лука на семена за ними нужно хорошо ухаживать: убирать сорняки, мульчировать землю и следить за влажностью почвы.

Когда появятся стрелки, их подвязывают, чтобы они не сломались из-за ветра.

Также не помешают 2−3 подкормки, такие же, как и при обычном выращивании лука.

Когда лук перестанет цвести, для того, чтобы созревание семян ускорить, растение стимулируют — поддергивают растение, или чуть-чуть проворачивают его вокруг оси, чтобы немного повредить корни. В этом случае растение все силы направит на продолжение своего рода семенами: к ним от листьев и семенных стрелок пойдут питательные вещества.

Уборка и хранение семян лука

Примерно через месяц можно уже приступать к уборке. Полностью выкапываете растения, связываете их в пучки, и подвешиваете семенными стрелками вниз для просушивания в сухом проветриваемом помещении. Под растения подкладываете ткань или бумагу, чтобы выпавшие из коробочек семена не пропали. Еще через месяц семена обмолачивают, и еще раз окончательно просушивают перед хранением.

Семена хранят не больше 2−3 лет, в бумажных пакетах в сухом месте, лучше всего при комнатной температуре.

Выращивание лука на органической ферме

фото: Couleur / Pixabay www.pixabay.com

Лук (Allium cepa) - двулетнее растение семейства Alliaceae. Он родом из Средней Азии и до сих пор встречается там в диком виде. Это двухлетнее растение, но выращивается ежегодно. В первый год он дает укороченный подземный побег, называемый пяткой, из которого вырастают придаточные корни и мясистые беловатые листья. Зеленые полые полые листья, называемые чесноком, растут над землей.На второй год из спящих почек между чешуйками образуются побеги соцветий (1-20). Побег соцветия вырастает до 2 м в высоту. Соцветие лука представляет собой головчатый зонтик, состоящий из белых или синих цветков. После опыления формируются плоды - трехкамерные мешочки с двумя треугольными черными семенами в каждой камере.

В Польше лук относится к овощам, имеющим наибольшее экономическое значение. Годовое потребление на душу населения 9-10 кг.Этот овощ обладает ценными лечебными и кулинарными свойствами. Эфирные масла в первую очередь отвечают за полезные свойства лука. Он также содержит множество ферментов, улучшающих пищеварение и обмен веществ. Ценные минералы - сера, железо, калий, магний, фтор, кальций, фосфор, витамины A, B (B1, B2, B6), C, E, PP, флавоноиды и глюкокинин, снижающий уровень сахара в крови. Лук уничтожает бактерии, вызывающие кожные инфекции, в том числе золотистый стафилококк, и помогает заживлять раны.Луковый сок - естественное средство от инфекций верхних дыхательных путей, таких как фарингит и бронхит. На кухне лук нашел широкое применение, его можно использовать для приготовления салатов и консервов, а также для приготовления, жарки, замораживания и сушки.

Климатические и почвенные требования

Почвенно-климатические требования лука высоки. Лучше всего лук растет на плодородных, не содержащих гумуса, не покрытых коркой, рано возделываемых, хорошо удерживающих почвах, но не на переувлажненных почвах, оценочный класс до IVa.Наиболее полезные почвы: черноземы и черноземы, лёссы, супеси, лёгкие и средние илы, тогда как очень тяжёлые, глинистые, заболоченные, песчаные, легко сухие, сильно засорённые и каменистые почвы не подходят. Овощ не переносит кислой среды, поэтому оптимальный pH в почве должен быть в пределах 6,5-7,5.
Лук очень требователен к свету. Выращивается в условиях длинного дня, который должен быть 15-16 часов, при умеренной влажности.Отсутствие нужного количества света приводит к образованию комков, только листьев.
Еще одним важным элементом выращивания лука являются тепловые требования. Минимальная температура прорастания семян колеблется в пределах 5-6 ° C, а максимальная - 18 ° C. После появления всходов и в период интенсивного роста чеснока оптимальная температура составляет 12-15 ° C. Однако при формировании луковиц подходящая температура находится в пределах 16-20 ° C. Температура 20 ° C и выше уместна в период, когда чеснок ломается и созревает.
У лука развивается связанная корневая система. Слабая корневая система, которая может извлекать воду и растворенные в ней питательные вещества из верхнего слоя почвы, делает лук уязвимым к дефициту воды на любой стадии роста, особенно во время всходов и интенсивного роста луковиц. Засуха в период появления всходов и формирования луковиц отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Избыточные осадки в конце вегетационного периода могут замедлить созревание лука и ухудшить его качество и срок хранения.

Forecrop

Лук нельзя выращивать после растений из семейства луковичных (лук, чеснок, лук-порей, семилетний), петрушки, сельдерея, фасоли, конской фасоли, клевера, люцерны, картофеля, овса). Подходящими передними культурами для лука являются: капуста (капуста, цветная капуста, редис, редис, репа, рапс, репа, горчица), огурец (огурец, тыква, дыня), бобы (горох, фасоль, вика, горох полевой, люпин), помидоры. , морковь, свекла, салат, злаки (пшеница, ячмень, рожь), кукуруза и фацелия.Из-за возможности заражения болезнями и вредителями лук не следует выращивать один за другим, чаще чем раз в 4 года.

Обработка почвы и подготовка почвы к посеву / посадке

Лук требует очень тщательной подготовки поля, особенно при выращивании путем посева семян прямо в землю. Для точного посева семян на нужную глубину необходимо, чтобы почва была ровной, без камней, комков земли и растительных остатков. Правильно подготовленная почва для лука должна иметь распушенный верхний слой на глубину около 5 см и более глубокий уплотненный слой.Следует помнить, что слишком частое рыхление почвы может привести к ее опрыскиванию, ухудшению структуры, чрезмерному пересыханию и ускорению минерализации гумуса. Важное правило - не проводить культивационные работы в условиях чрезмерного увлажнения почвы или продолжительной засухи, так как это может привести к ее комочкам. Для подготовки почвы к посеву или посадке лука лучше всего использовать комбинированные орудия, совмещающие в одном устройстве функции культиватора, культиватора и катка.Осенью, после ухода с поля предшественников, рекомендуется поздней осенью сеять промежуточную культуру на вспашку сидератов. Выполняем вспашку на глубину 20-25 см. В случае подошвы плуга следует использовать глубокорыхлитель.

Лук можно выращивать тремя способами: посев, рассаду или зеленый лук.

Возделывание с весеннего посева

Сорта лука, выращенные весенним посевом, относятся к сортам длинного дня. Перед посевом семена следует обработать.Протравливание семян домашними методами заключается в приготовлении отвара (календулы, хвоща, пижмы) или экстракта (чеснок), настоя (ромашка), раствора (марганцовка). Также семена можно смешать с золой лиственных деревьев или базальтовой мукой, залить теплой водой с температурой 46-50 ° С. Вы можете использовать биологические препараты, разрешенные в органическом земледелии, такие как Polyversum WP, Himal cubes (прежнее название Bioczos BR). Оптимальные сроки посева лука: 5-20 IV.
На органических фермах лук выращивают по системе «ленточный ряд», т. Е.3 или 4 ряда в полосе шириной 135 см, так что есть возможность механической борьбы с сорняками, не опасаясь повредить растения лука. Семена лука высевают на глубину 2-2,5 см, а после появления всходов срезают, оставляя растения в ряду через каждые 6-8 см. В зависимости от качества семян и количества рядов в грядке рекомендуется высевать 4-6 кг / га. Луковицы этого вида выращивания лучше всего подходят для хранения. В экологических хозяйствах из-за возможного повреждения луковой сливкой и гибели растений при бороновании следует применять верхние пределы нормы высева семян.

Выращивание из рассады

Выращивать рассаду проще, если мы купим хорошую органическую рассаду. Производство рассады трудоемко и не всегда успешно в любительских условиях. Для производства рассады необходимо наличие теплицы, туннеля из фольги или инспекции. Во второй половине февраля семена высевают в ящики, заполненные смесью компостной земли и обезвоженного торфа. Посадить 1 га около 500 тыс. шт. саженцы. Следовательно, следует высевать около 2,5-3 кг семян.Температура во время осмотра должна быть в пределах 10-15 ° С, рост рассады 50-60 дней. По истечении этого времени, во второй половине апреля, когда у саженца появится 3-4 листочка, его пересаживают в грунт. Растения высаживают через каждые 5-8 см полосой в 3 или 4 ряда шириной 135 см. К преимуществам этого метода выращивания можно отнести хорошо развитый и ровный лук, более высокие урожаи и как минимум на 2 недели раньше посева.

Выращивание зеленого лука

Выращивание зеленого лука - самый старый, самый легкий и наиболее устойчивый к неблагоприятным климатическим и почвенным условиям способ выращивания луковиц.Зеленый лук перед посадкой хорошо приправить, смешав его с золой лиственных деревьев, с базальтовой мукой, или используя биопрепараты (Polyversum WP) или гималайские кубики. Лучше всего сажать зеленый лук как можно раньше, весной, в конце марта или в начале апреля, так как он не чувствителен к морозам и образованию корки на почве. Также легче сохранить положение без сорняков, потому что луковицы быстро разрастаются. Зеленый лук сажают вручную или с помощью специальных сеялок. Глубина посадки: 0,5-1 см.Расстояние между рядами должно быть 20-25 см, а между луковицами в ряду 5-8 см. На 1 га посадки урожая, в зависимости от его диаметра (рекомендуется 14-17 мм) и используемого междурядья, количество может варьироваться от 300 до 2000 кг. Сбор лука при выращивании ярового лука даже на месяц раньше, чем при посеве, и на две недели раньше, чем при выращивании рассады. Однако по сравнению с этими двумя методами зеленый лук более подвержен грибковым заболеваниям и имеет худшие сроки хранения.

Озимое выращивание

Одним из важнейших факторов, определяющих успешность возделывания озимого лука, является срок посева.Оптимальный срок посева озимого лука - 10-25 августа во влажную почву. Способ и стандарт посева как при весенней культивации: к зиме должно дать 3-5 листьев, в этой фазе достаточно морозостойкий, даже до -15 ° С, но со снежным покровом. Мы также можем выращивать озимый лук из зеленого лука. Сажаем в сентябре-октябре, собираем в мае. Однако наибольшую опасность в посевах озимого лука представляют вымерзание. Один из лучших методов повышения зимостойкости лука от озимого посева - накрытие его полипропиленовым флисом непосредственно перед наступлением заморозков, которое снимают весной, в середине апреля.Использование крышек разрешено в органическом земледелии, но их утилизация является проблемой. При таком способе выращивания урожай лука, посеянного осенью, производится примерно на 1,5–2,5 месяца раньше, чем при весеннем посеве, и примерно на 1–1,5 месяца раньше, чем при посеве яровым.

Координатная обработка почвы

Лучшим соседом для лука является морковь, аромат которой защищает лук от нападения лукового крема. Хорошими соседями являются также укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис.

фото: Ян Пайдзик

Варианты

Выбор сорта лука зависит от метода выращивания, положения, наших потребностей и рынка. Сорта различают по продолжительности вегетационного периода, размеру, форме, окраске и назначению, а также по устойчивости к болезням и вредителям.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода делятся следующие сорта:
- ранние (80–100 дней): Golden Spike, Petra,
- среднеранние (100–120 дней): Sterling, Rawska, Polana, Kristine, Cymes,
- среднепоздний (130-140 дней): Inga, Supra, Wiktoria Skierniewicka, Polanowska Alibaba,
- поздний (140-150 дней): Sochaczewska, Wolska, Sława Oarowska.

Выращивание из зеленого лука: Cymes, Efekt, Kristine, Polanowska, Sochaczewska, Supra, Rawska, Wolska.

Удобрение

Лук имеет низкие потребности в питательных веществах и имеет неглубокую, плохо развитую корневую систему, которая имеет низкую способность использовать питательные вещества почвы. Следовательно, почва должна получать большее количество питательных веществ, чем указывают фактические потребности лука в питательных веществах. Этот овощ очень благоприятно реагирует на органические удобрения, особенно на навоз.Доза навоза 30–35 т / га, на второй год после навоза. Недостаток органических удобрений можно восполнить зелеными удобрениями или измельченной соломой после уборки урожая. Рекомендуется выращивать бобовые, такие как вика, горох полевой и люпин или их смеси, а также горчицу и фацелию для получения сидератов. Оптимальное содержание питательных веществ в почве: N 90-120 кг; П 60-80 кг; К 160-190 кг; Mg 50-60 кг. Источником азота также могут быть удобрения и агенты, улучшающие свойства почвы, разрешенные для использования в органическом земледелии.Список хранится и обновляется IUNG-PIB в Пулавах; список доступен по адресу: www.iung.pulawy.plimages / pdf / List - ekologia.pdf

Прополка

Лук очень чувствителен к заражению сорняками. Конкуренция лука и сорняков очень продолжительная и продолжается до 10-12 недель. Выгорание сорняков проводят через 8-10 дней после посева. Непосредственно перед всходами или после всходов (если лук очень густой) можно использовать культиватор. В междурядьях производятся механические обработки (сенокос на гусиных лапках).Ручная прополка рекомендуется 2-3 раза.

Ирригация

Из-за слаборазвитой корневой системы лук чувствителен к недостатку воды в почве в любое время роста. Недостаток воды в любой фазе роста приводит к снижению урожайности. Потребность в воде в период вегетации овощей составляет 350–500 мм. При поливе нужно следить за тем, чтобы не намочить сами растения, так как это способствует развитию болезней и вредителей.

Заготовка и хранение

Лук выкопали, когда ок.70-80% растений на плантации сломаны, по 3-4 листа на каждом растении все еще остаются зелеными. Сбор урожая не следует ждать, пока чеснок полностью высохнет, так как лук может повторно укорениться, сокращая период хранения и давая ростки чеснока раньше. Лучше всего собирать лук в солнечные и солнечные дни, чтобы он мог просохнуть на свежем воздухе. В хорошую погоду можно оставить рваный лук сушиться на несколько дней в поле, также можно сушить в ажурных ящиках или навалом в проветриваемом месте.Режьте чеснок только тогда, когда лук полностью высохнет. Хорошо высушенный лук должен быть твердым, а его тонкая бумажная кожура должна быть плотной и плотной по всей поверхности головы. Наиболее подходящим местом для хранения лука является сухое помещение (влажность до 75%) с температурой 2 ° C, т.е. чердак, сарай, погреб, кладовая.

Мирослава Рогач, ул. 2.11.2020

Подготовлено на основании:
1.Овощи в органическом сельском хозяйстве, Скерневице 2018 - проф. доктор хаб. Станислав Канишевский
2. Выбор сортов овощей для экологического выращивания 2018 - Анна Шафировска
3. Органическое выращивание овощей на различных типах подстилки 2010 - Магдалена Киблер
фото № 1: фото Couleur / Pixabay www.pixabay .com

.

Выращивание лука весной (Практичный садовник)

Весна - идеальное время для начала выращивания лука - как из рассады, так и из зеленого лука. Уход за луком не сложен, если мы позаботимся о точно определенной реакции субстрата, потому что для эффективного развития растению требуется гумусовая почва.

В комплекте:

  1. Какие сорта лука выбрать для выращивания?
  2. Как сеять лук?
  3. Как вырастить лук из рассады - как сажать?
  4. Выращивание лука координатного
  5. Болезни и профилактика лука
  6. Луковые шкурки жидкий навоз

Этот популярный овощ довольно часто встречается на наших клумбах.Мы обязаны этим нашим кулинарным предпочтениям и разнообразию этого жанра. Лук можно выращивать прямым посевом, рассадой и зеленым луком. Лук, как и большинство видов семейства чесночных, является многолетним растением, но в наших климатических условиях и при выращивании является двухлетним растением.

Среди лучших сортов лука мы можем разделить их по цвету скорлупы и внутренней части мякоти. Ниже вы найдете информацию о том, для чего их использовать и как за ними ухаживать во время выращивания:

Желтый лук - один из самых популярных сортов, используемых в переработке и в домашнем хозяйстве.Цвет может быть от соломенного до медного. Это устойчивый к болезням сорт, который широко используется в тушеных блюдах, во время жарки или начинки. Одни из самых вкусных, которые стоит посеять или посадить, это:

"Błońska Wczesna" - довольно ранний и зимующий сорт. Чаще всего шелуха используется для приготовления жидкого навоза и удобрения компоста. Мякоть беловатая, очень сочная.

«Цимес» - это один из тех сортов, который более устойчив к грибковым заболеваниям.Идеально подходит для приготовления и употребления в сыром виде. Это ранний и плодородный сорт.

«Циклоп» - отличный сорт лука, устойчивый к «серой гнили», которая проявляется и на клубнике. Он имеет белую мякоть и очень сочный. Хорошо есть сырым и жарить.

«Черняковская» - характеризуется кремовой мякотью и слегка коричневатой скорлупой. Она может быть устойчивой к большинству грибковых заболеваний и чрезвычайно проста в выращивании.Хорошо хранится и не теряет прочности.

"Дакота" - очень плодородный сорт, имеет кремообразную мякоть и хорошо подходит для употребления в сыром виде и в тушеных блюдах. Это поздний сорт.

Красный лук характеризуется пурпурной скорлупой и слегка беловатой внутренней частью с пурпурной скорлупой. Его часто используют в салатах, тушении и жарке. Он пряный на вкус и более отчетливый, чем желтый сорт. Наиболее рекомендуются Cora-seed, Red Baron, Rubillion F1 и Retano F1.

Белый лук по вкусу немного мягче, чем желтый. Его используют как в сыром виде, так и в приготовленных блюдах. Крайне важно использовать его сразу после пилинга, так как он быстро теряет свои свойства.

Жемчужный лук - разновидность чеснока. Он появляется в посевах его западных соседей в Германии или Нидерландах. Он немного ароматнее желтого или серебристого.

Ялтинский лук отличается приплюснутой формой и красноватой кожицей.Внутри мякоть беловатая или слегка розоватая. Это один из тех сортов лука, который можно есть точно так же, как яблоко.

Обладает высокими требованиями к почве и умеренными требованиями к воде. Лучше всего растет на гумусовых почвах с pH 6,5-7. Нельзя выращивать на водосборных, тяжелых, кислых и сильно засоренных почвах. Лук не очень чувствителен к предшественникам, но лучше всего растет после огурцов и картофеля; он может вернуться на прежнее место через 3-4 года.Семена польских сортов следует сеять как можно раньше, тогда у растений будет большая розетка листьев, а затем большая луковица.

Из-за медленного прорастания семян (в оптимальных условиях они появляются примерно через 3 недели) при прямом посеве в них можно добавлять семена салата или редиса, которые будут обозначать ряды. Лук в период всходов очень чувствителен к заражению сорняками, поэтому необходимо регулярно удалять сорняки.

Лучше всего выращивать лук из рассады, так как растения на стадии нескольких листьев уже не так чувствительны.Выращивание зеленого лука в основном используется для выращивания в начале пучка или для летнего сбора урожая в регионах с более коротким вегетационным периодом и на более бедных почвах.

При посадке из рассады важно делать это в хорошо дренированную и тщательно прополанную почву. Это ключевое правило для правильного развития растения. Если мы хотим, чтобы он не подвергался заражению плесенью, мы должны предоставить ему просторное и просторное место. Лучшим предложением будет туннель из фольги, который обеспечит оптимальные условия - достаточно смешать компостную почву с пропаленным торфом.

Координированное выращивание лука, то есть так называемое правильное соседство овощей, позволяет избежать многих вредителей и грибковых заболеваний растений. Лук, выращенный на смотровой площадке или в туннеле из фольги, имеет довольно сильный запах, особенно в душные дни. Его летучие соединения помогают отпугивать некоторых вредителей.

Во-первых, он эффективно сдерживает блеск моркови, который разрушает корни моркови, создавая коридоры в ее центре.Дополнительно защищает от лукового крема. Посадка лука с клубникой и клубникой естественным образом предотвращает появление серой гнили. То же касается и близости чеснока. Посев вместе с укропом способствует более быстрому и правильному развитию растений.

Фасоль и горох - худшие районы для лука. Помните, что нельзя сеять или сажать его на полностью разложившийся компост из-за возможности повреждения нематодами.

Болезни лука, наиболее часто встречающиеся при выращивании:

  • Серая плесень
  • Грибковые болезни, вызванные нашествием ложной мучнистой росы и мучнистой росы
  • Альтернативный лук репчатый
  • Гниль луковой шейки
  • Корневая гниль
  • Пятно

Лучшими экологическими средствами лечения этих грибковых заболеваний растений являются опрыскивание крапивой, опрыскивание хвоща, опрыскивание сывороткой коровьего молока и суспензией из скорлупы лука.

Вот рецепт суспензии из луковой скорлупы, идеально подходящей для опрыскивания от вредителей растений:

Состав:

Подготовка:

  1. Скорлупу и листья лука следует залить теплой водой и накрыть крышкой примерно на неделю.
  2. Затем приготовленную суспензию слегка процедить и нанести разбавленной в соотношении 1:10
  3. Идеально подходит для опрыскивания плодовых деревьев и кустарников.
  4. Эффективен против мучнистой росы и ложной мучнистой росы.
  5. Кроме того, предотвращает появление серой гнили и коричневой гнили на крестоцветных растениях.
  6. Превосходное средство от растительных сливок и клещей.
  7. Если мы хотим повысить урожайность при выращивании смородины и крыжовника - это одно из лучших опрыскиваний.

.

Посадка лука - когда и как сажать?

Лук можно сеять, выращивать на рассаду или зеленый лук. В зависимости от того, как выращено это растение, бывают разные сроки посадки. Посоветуем, как и когда сажать лук, и какие требования следует соблюдать.

Лук - овощ, отвечающий польским условиям выращивания. Однако при посадке вы должны не забыть обеспечить ему солнечное место.

Перечень необходимых товаров:
● лопата;
● вилы;
● садовые перчатки.

Когда сажать лук?

Срок посадки зависит от способа выращивания . Вы можете сеять его в землю с начала до середины апреля, но для прорастания растению требуется температура не менее 5 градусов по Цельсию. Слишком ранний посев лука связан с риском сильных заморозков, а значит, заражения растения грибковыми заболеваниями. В наших условиях оптимальный срок посева с 5 по 20 апреля.Однако, если вы решите посеять слишком поздно, лук может дать меньше урожая. Выращивание лука из рассады способно на несколько недель ускорить урожай. Подготовьте рассаду в начале марта. Через два месяца вы сможете высадить рассаду на постоянное место. В апреле можно сажать в землю зеленый лук.

Посадка лука: требования и положение

Выбор подходящего участка, субстрата и семенного материала существенно влияет на урожайность лука.

● Месторасположение - луковицы любят солнышко и тепло. Если вы выберете солнечное место, вас ожидает
обильных урожаев.

● Подложка - это должна быть плодородная супесчаная, хорошо дренированная и слегка влажная. Почва должна быть нейтральной (pH 6,5–7,0). По возможности осенью за год до выращивания лука перекопайте в саду почву на глубину около 20 см и смешайте ее с навозом. Высокий урожай можно получить на хороших, умеренно плотных и богатых гумусом почвах.

● Посевной материал - при выращивании лука из семян используйте продукцию проверенных производителей семян
. Собираясь сажать зеленый лук, при выборе луковиц обращайте внимание на их состояние. Они должны быть твердыми, твердыми и без пятен. Возьмите кусочки размером 1–1,5 см.

Как правильно сеять лук на огороде?

Перед посевом семена следует обработать должным образом. Эта обработка убережет лук от белой гнили или лукового крема.Самое удобное решение - приобрести в садовом магазине
готовых семян. Перед тем, как сеять лук в землю, хорошенько подготовьте субстрат. Используйте лопату и вилку, чтобы разрезать, разрыхлить и выровнять почву. В случае работы, требующей контакта с землей, не забывайте защищать руки садовыми перчатками. Сейте семена рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга. Вложите их в небольшие ямки глубиной 2–3 см с интервалом 1 см. Для этого можно использовать ручную сеялку,
значительно облегчит вам работу.Засыпьте семена, помещенные в лунки, землей и аккуратно вымешайте их. Наконец, полейте семена лука водой.
По прошествии 40-50 дней после посева вырвать самые слабые всходы, чтобы немного прореживать междурядья лука. Это действие также даст растению больше возможностей для роста. В конечном итоге расстояние между овощами должно быть 5-8 см. По мере роста рассады лука следите за своим окружением и, если появляются сорняки, немедленно удаляйте их. Также не забывайте регулярно поливать.

Как правильно сажать лук рассаду?

Вы можете создать рассаду лука в домашних условиях.Лучше всего выращивать лук из рассады, так как растения в фазе нескольких листьев уже не так чувствительны. Для этого заполните небольшие горшки или емкости с грядками компостной почвой, смешанной с торфом, затем высейте в них семена в бороздки глубиной 1 см и засыпьте почвой. Храните такую ​​рассаду дома на подоконнике. Примерно через 2 месяца, когда вы заметите несколько листочков саженцев, можно
пересадить луковицы в землю в своем саду.
Саженцы также сажают рядами. Оставьте расстояние около 10 см между отдельными саженцами и около 20 см между рядами луковиц.Это растение должно находиться в земле на своей высоты. Регулярно пропалывайте и поливайте почву в грядке.

Как сажать зеленый лук?

Выращивать зеленый лук несложно. Нужно только создать идеальные условия для его роста. Перед тем, как сажать зеленый лук, подготовьте почву так же, как и для посева. Высаживайте отдельные луковицы рядами на расстоянии около 20-30 см друг от друга. Между луковицами соблюдайте расстояние примерно 15 см.

Вставьте их в землю так, чтобы кончики луковиц слегка выступали над землей.

Засыпьте их землей и хорошо вымесите, чтобы растения быстро укоренились и не вытолкнулись корнями. Также при таком способе посадки лука следите за тем, чтобы грядки поливали систематически и прополкали. Из-за вредителей и болезней его не следует выращивать чаще, чем раз в 3-4 года на одном и том же месте.

Также интересует: Когда и как сажать чеснок?

.

выращиваемого лука - семена, посев, удобрение, болезни и вредители

  • изменить |
  • координата выращивания |
  • посев и посадка |
  • удобрения |
  • уход |
  • заготовка и хранение |
  • болезней и вредителей

Лук - овощ с сильным вкусом и ароматом.Это одно из старейших культурных растений. Нам известны его популярные сорта с характерной шаровидной формой, но существует множество разновидностей этого растения, различающихся по цвету, форме и размеру. Он может быть белым, красным и даже пурпурным, сферическим или коническим, а его диаметр может составлять от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Лук содержит гликозиды, в том числе аллилпропилдисульфид, который отвечает за большинство целебных свойств лука.Он также содержит множество ферментов, улучшающих пищеварение и обмен веществ, минералы, такие как сера, железо, калий, магний, фтор, кальций, фосфор, витамины A, B, C и E, флавоноиды и глюкокинин, обладающий антидиабетическими свойствами. Лук уничтожает бактерии, вызывающие кожные инфекции, в том числе золотистый стафилококк. Он используется для лечения ран, ожогов, абсцессов и прыщей - он предотвращает инфекции и помогает заживлять раны. Луковый сок действует как настоящий антибиотик, он является идеальным средством от всех видов инфекций верхних дыхательных путей, таких как фарингит или бронхит.

Лук - это основной продукт кухни. Придает аромат многим мясным и овощным блюдам, его добавляют в супы, маринады, соусы, запеканки, салаты и салаты. Можно есть сырым и жареным. Незаменим каждый день, полезен, вкусен и легко выращивается. Вот почему стоит иметь в своем саду лук.

Выращивание

Лук - двухлетнее растение. В первый год он дает укороченный подземный побег, называемый пяткой, из которого вырастают придаточные корни и мясистые беловатые листья.Это съедобная часть лука. Зеленые, полые и трубчатые листья, растущие над землей, - это чеснок. На второй год вегетации образуются побеги соцветий до двух метров, а также белые или синие зонтики цветов. Однако обычно мы выращиваем лук как однолетнее растение. Его можно сеять в землю, высаживать из рассады или выращивать из зеленого лука. Самым рекомендуемым и популярным в домашних огородах является выращивание зеленого лука. У нас есть выбор из ранних, среднеранних, средне-поздних и поздних сортов лука.

Лучше всего лук растет в солнечном месте на плодородной, хорошо дренированной почве. Наиболее подходящий pH почвы для этого составляет от 6,5 до 7,0.

Редакция

  • Вариация из-за потребностей растений в питательных веществах: Лук имеет средние потребности в питательных веществах, поэтому мы сажаем их после растений с низкой потребностью в питательных веществах. Он может вернуться на то же место через три года.
  • Вариация в зависимости от родства растений: Относится к луковичным растениям, поэтому мы не сажаем его после других растений, принадлежащих к этому семейству.Согласно этой системе, его не следует выращивать в одних и тех же кварталах чаще, чем раз в четыре года.
  • Вариация согласно разделению на корневые, листовые, цветочные, плодовые и семенные растения. В этой системе лук классифицируется как корневое растение, поэтому мы сажаем его на четверть после листовых растений.
  • Вариант по разделению растений на глубоко укореняющиеся и мелкокорневые: у лука укореняется неглубоко, поэтому мы сажаем его после глубоко укоренившихся растений.

Координатная обработка

Лучшим соседом для лука является морковь, запах которой защищает лук от нападения лукового крема.Хорошими соседями являются также укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис. Лук вреден для гороха и фасоли, поэтому сажать его рядом с ними не стоит.

Посев и посадка

Лук можно выращивать из семян, рассады и зеленого лука.

Урожай посевом

Выращивание посевом обычно бывает успешным только при очень хороших почвах и условиях выращивания. Перед посевом семена следует обработать специальной обработкой, защищающей от болезней и вредителей.Мы сеем их весной, желательно как можно раньше, потому что у них длинный вегетационный период, обычно в третьей декаде марта. Семена высевают рядами на расстоянии 25 см, глубиной 2 см и после появления всходов срезают, оставляя растения в ряду через каждые 6-7 см. Прямо в землю сенный лук потребляет больше всего питательных веществ по сравнению с выращиванием из рассады и зеленого лука. Луковицы этого вида выращивания лучше всего подходят для хранения.

Выращивание из рассады

Выращивать рассаду проще, если купить хорошую рассаду, потому что ее производство трудоемко и не всегда успешно в любительских условиях.Однако, если мы решим производить его сами, мы можем произвести его в теплице, туннеле из фольги или при инспекции, высев семена в ящики, заполненные смесью компостной земли и обезвоженного торфа. Сеем их ранней весной (обычно в марте) на глубину до 1 см, рядами через 5-10 см. Сломайте саженцы по мере их роста и высаживайте их на грядку, когда у них будет по 3-4 листа, в конце апреля или начале мая. Закаливать рассаду нужно примерно за неделю до посадки.Луковицы, выращенные из рассады, хорошо сохраняются, и по сравнению с выращиванием из посева, они имеют более низкие потребности в питательных веществах и могут выращиваться на немного более слабых почвах. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели по сравнению с посевом. Однако это самый дорогой метод.

Выращивание из зеленого лука

Лучший способ выращивания лука - это выращивание его из зеленого лука. Урожай репчатого лука с зеленым луком происходит раньше, и он более плодородный. Зеленый лук - это небольшие луковицы диаметром 5-25 мм, которые выращивают специально для выращивания лука.Зеленый лук перед посадкой хорошо обработать специальным фунгицидом, чтобы защитить его от почвенных болезнетворных микроорганизмов. Лучше всего сажать зеленый лук как можно раньше - он не чувствителен к морозам и образованию корки на почве. Также легче содержать грядки без сорняков, так как луковицы быстро разрастаются. Расстояние между рядами должно быть 30 см, а между луковицами в ряду 5-8 см. Верхушка посаженного лука должна выступать примерно на полсантиметра над поверхностью почвы. Почва вокруг сажаемых луковиц должна быть хорошо утрамбована, так как появившиеся корни могут вытолкнуть луковицы, и их придется пересаживать, что задерживает рост растения.Если лук собирают регулярно вместе с зеленым чесноком, сажайте его немного гуще. Расстояние между рядами примерно 20 см, а луковицы в рядах почти вплотную друг к другу и последовательно перебиваем их до потребления тока.

Лук, выращенный из зеленого лука, имеет самые низкие потребности в питательных веществах по сравнению с двумя другими методами выращивания и может выращиваться на более бедных почвах. Его урожай даже на месяц раньше, чем посев лука, и на две недели раньше, чем у рассады. Однако по сравнению с этими двумя методами зеленый лук более подвержен грибковым заболеваниям и имеет худшие сроки хранения.

Как при посеве, так и при посадке из рассады или зеленого лука, чтобы получить ровные ряды, мы можем использовать специальный маркер, чтобы отметить грядки, или просто натянуть веревку и сеять или сеять вдоль нее.

При покупке семян, рассады или зеленого лука хорошо знать, какой это сорт, потому что сорта для выращивания лука из зеленого лука не должны давать побеги соцветий. Это, в частности, Сохачевска, Равска, Вольска и Фиеста. Сорта лука отличаются по вкусу, они острые и мягкие.Сорта лука со сладким и мягким вкусом часто называют сахарным луком - у него обычно белая кожица и белая, сочная и нежная мякоть. Также есть сорта с цветными, красными или красно-пурпурными чешуйками с белой, кремовой или бело-красной мякотью (например, Вента или Кармен).

Лук озимый

Сегодня на овощном рынке представлены сорта озимого лука. Если мы хотим выращивать озимый лук с посева, семена следует сеять в августе во влажную почву.К зиме должно дать 3-5 листочков - в этой фазе он достаточно морозоустойчив, даже до -15 ° С, но со снежным покровом. Для облегчения перезимовки можно укрыть агротекстилем. Если он хорошо зимует, он начинает быстро расти весной, и мы можем собрать его с зеленым луком на месяц раньше, чем с зеленым луком. Однако, поскольку каждые несколько лет зимы бывают очень холодными, иногда зимнее выращивание может быть ненадежным.

Мы также можем выращивать озимый лук из зеленого лука. Очень хороший сорт для такого выращивания - Сэншю желтый - сажаем в сентябре-октябре, собираем в мае.

Удобрение лука

Лук - овощ со средней пищевой потребностью. Однако из-за неглубокой и слаборазвитой корневой системы он имеет низкую способность использовать питательные вещества из почвы, поэтому почва должна быть обогащена питательными веществами в большей степени, чем указывают фактические потребности лука в питательных веществах.

pH почвы

Оптимальное значение для лука 6,5 - 7,0. Их хорошо измерять с помощью измерителя кислоты почвы и при необходимости подкислять или понижать кислотность.Почвы с pH ниже 6,0 необходимо подкисить известкованием. Однако известкование не следует проводить одновременно с удобрением навозом, так как это вызывает быструю минерализацию навоза и потерю азота из почвы.

Органические удобрения

Минеральные удобрения

Однокомпонентный

При их использовании полезно знать содержание питательных веществ в почве (микро- и макроэлементы).Для этого следует провести химический анализ почвы.

Многокомпонентный

Лук - чувствительное к хлору растение, поэтому удобрять его можно только удобрениями, не содержащими хлора. Он любит серу, поэтому выгодно использовать удобрения, содержащие серу. Подробнее о минеральных многокомпонентных удобрениях.

Уход за луком

Прополка

Сорняки представляют большую опасность для лука при посеве, поэтому, если мы выберем этот способ выращивания, мы должны обеспечить регулярную прополку грядок, особенно в первый период его роста.Сорняки представляют собой гораздо меньшую проблему при выращивании зеленого лука, но также полезно время от времени пропалывать клумбы мотыгами или когтями.

Рыхление почвы

Разрыхление почвы положительно сказывается на росте луковиц, особенно при выращивании на уплотненных почвах, поскольку плотный верхний слой почвы предотвращает попадание воздуха и дождевой воды в корневую зону растений. Рыхление междурядий, желательно культиватором, также уничтожает присутствующие в них сорняки.Рыхлим почву достаточно неглубоко, глубиной не более 3 см. Особенно актуальна эта обработка ранней весной при выращивании озимого лука.

Полив

Из-за неглубокой корневой системы лук чувствителен к недостатку воды в почве в любое время роста. Любит влажную почву, поэтому поливать нужно регулярно, при этом не мочить сами растения, так как это способствует развитию болезней и вредителей. Мы можем контролировать влажность почвы с помощью гигрометра, который вы можете увидеть здесь.

Заготовка и хранение

Урожай репчатого лука, когда больше половины лука на растениях на клумбе сломано. Вы можете оторвать его вручную или слегка поддеть вилами. С урожаем лучше не затягивать, так как это может значительно сократить возможные сроки хранения. Лучше всего собирать лук в солнечные и солнечные дни, чтобы он мог просохнуть на свежем воздухе. В хорошую погоду можно оставить рваные луковицы сушиться на несколько дней на грядках, можно сушить в ажурных ящиках или в неплотном месте в проветриваемом месте.Режьте чеснок только тогда, когда лук полностью высохнет. Хорошо высушенный лук должен быть твердым, а его тонкая бумажная кожура должна быть плотной и плотной по всей поверхности головы.

При выборе лука для хранения отбрасываем те, у которых есть видимые повреждения. Мы храним его в прохладном и сухом помещении, разложив по коробкам, развесив сеткой или заплетенный в косы.

Болезни и вредители

Лук может поражаться различными болезнями и вредителями.Чтобы уменьшить их появление, мы используем севооборот или координированную культивацию в огороде. Если все же они появляются на наших растениях, мы можем использовать различные виды натуральных и химических препаратов, всегда не забывая строго следовать рекомендациям на этикетках. Наиболее распространенные болезни и вредители лука:

Заболеваний:

  • гангрена рассады
  • белая гниль
  • Розовая корневая гниль
  • белая гниль
  • ложная мучнистая роса
  • шейная гниль
  • Фузариозная гниль
  • головка лука
  • альтернатива репчатый лук
  • Луковый бактериоз
  • желтый карлик

Вредителей:

  • сливки луковые
  • табачные трипсы {трипсы}
  • вирулентных нематод
  • Луковая тля с несколькими питательными веществами {aphids}
  • скрипка луковая
  • насадки для чеснока
  • Мотыга для лука
  • мини-майнеры
  • сельское хозяйство
  • груш

Лук репчатый прочие

Помимо самых известных традиционных сортов лука, есть много интересных видов лука, которые мы также можем выращивать в наших садах.Они могут стать аттракционом на нашей кухне, тем более что выращивать их несложно.

Лук 7-летний

Это многолетнее растение, поэтому, если мы хотим выращивать его в своем саду, мы должны выбрать место вне грядок, где мы будем применять севооборот. При первой закладке урожая подготавливаем саженец. Через несколько недель, обычно в июне, саженцы высаживают по месту назначения, по 3-4 растения вместе, на расстоянии 20-30 см. Если мы хотим омолодить семилетнего ребенка в последующие годы, мы разделяем пучки луковиц и сажаем их на новом месте ранней весной, снова на несколько лет.Семилетний ребенок имеет такие же потребности в почве и питательных веществах, как и лук, но он более устойчив к низким температурам, поэтому может зимовать в земле без какого-либо укрытия. Мы выращиваем семилетний лук для чеснока, который мы можем собирать в течение всего вегетационного периода.

Лук, лук-шалот

Как семилетний, это постоянное растение. Создает гнезда из небольших луковиц, обычно коричневого цвета. Выдерживает морозы и может зимовать в земле, весной быстро дает зеленый вкусный чеснок.Однако обычно лук-шалот выкапывают в течение сезона, а луковицы едят. У него гораздо более мягкий вкус, чем у лука, хотя есть и пряные сорта. У лука-шалота такие же потребности в почве и питательных веществах, как у лука. Луковицы шалота сажаем в землю ранней весной каждые 25-30 см. В июле засыхают листья лука-шалота, затем лук-шалот выкапываем, сушим и храним так же, как лук. Луковицы меньшего размера можно отложить для посадки на следующий год. Некоторые из них можно оставить в земле для весеннего чеснока.

Лук картофельный

Это растение образует не одну луковицу, а гроздь из нескольких или дюжины луковиц разного размера. Он менее требователен к почве, чем лук, и подходит для всех типов почв. Высаживают осенью или весной. Размножается только вегетативным способом из мелких луковиц. Посаженный осенью картофель собирают в конце июля, а высаживают весной - в августе. Рваный лук обычно едят регулярно, но вы также можете хранить его, а некоторые из них - для следующей посадки.

Жемчужный лук

Добавляется в консервы в качестве приправы, также отлично подходит для консервирования целиком. Многолетнее растение, размножается небольшими луковицами, растущими рядом с материнским луком. Его требования аналогичны луку. В августе высаживаем луковицы через каждые 4 см рядами на расстоянии 20 см. Собираем в августе следующего года. Луковицы плохо хранятся, их нужно использовать сразу после сбора урожая. Некоторые из луковиц меньшего размера можно сразу же посадить на следующий год.

Луковица многоэтажная

До сих пор не очень широко распространен, редко выращивается в Польше, только для любителей. Многолетник, по требованиям схож с луком, но морозоустойчив, легко зимует в земле. Может расти несколько лет на одном месте. Луковицы маленькие, темно-красные и пурпурные, они образуют группы из дюжины или около того штук. Надземная часть состоит из листьев и побегов соцветий. На верхушке этих побегов, помимо цветов, образуются небольшие луковицы с чесноком, а из них вырастают еще два-три этажа - отсюда и название луковицы.Зеленый чеснок режут по мере необходимости, и большие подземные луковицы и меньшие верхние луковицы также съедобны. Подземные луковицы выкопайте осенью, верхние луковицы соберите после высыхания. Последние также используются для посадки. Высаживаем многоярусные луковицы весной или осенью. Как только лук прорастет, его нужно привязать к кольям, так как он легко переворачивается.

.

Лук обыкновенный. Свойства и выращивание на участке

Лук ( Allium cepa ) - двухлетнее растение, но обычно выращивается как однолетнее. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, культивируемое и употребляемое более 5000 лет назад. Обладает ценными лечебными свойствами и кулинарной ценностью. Посмотрите, как выглядит выращивание лука на участке и что является самым важным, если мы хотим получить вкусный и полезный лук.


Лук - овощ, который охотно выращивают на приусадебных участках и широко используют на кухне. Своей популярностью он обязан высоким вкусовым, диетическим и лечебным свойствам

Лук - лечебные и кулинарные свойства

В настоящее время репчатого лука широко известны и ценятся во всем мире. Своей популярностью он обязан своим высоким вкусовым, диетическим и лечебным свойствам.В нашем рационе это отличный источник минеральных солей, калия, фосфора, кальция, натрия, магния, железа, цинка и витаминов B1, B2, PP, B6.

Лук также содержит ценные флавоноиды, мощные антиоксиданты, снижающие риск рака и сердечных заболеваний. Наибольшее количество питательных веществ содержится в свежем и недолговечном луке. Его также можно варить, жарить, замораживать, сушить и использовать для консервов.

Целебные свойства лука можно использовать при приготовлении лукового сиропа с добавлением меда и лимона.Для этого мелко нарезать 2 луковицы и залить медом (около 10 столовых ложек меда) с добавлением лимонного сока. Вы должны отложить его на день, а затем процедить через ситечко.

Вы можете пить этот луковый сироп при простуде. Обычно вы даете одну столовую ложку половину стакана теплой воды и выпиваете ее. Интересно, что благодаря высокому содержанию железа луковый сироп также помогает при анемии.

Как посадить лук для чеснока в горшок?
Посадка лука на чеснок в горшках - это проверенный способ получить свежий и здоровый лук, выращенный вами в любое время года.Но подходит ли для этого всякая луковица? В какую почву и в какой горшок сажать лук, чтобы быстро получить свежий чеснок? Вы узнаете все в одно мгновение. Подробнее ...

Выращивание лука на земельном участке

Лук можно выращивать на открытом солнце, на хорошо дренированной, плодородной и богатой гумусом почве. Уровень pH почвы имеет большое значение для успеха выращивания лука, поэтому не забудьте проверить pH почвы даже с помощью самого простого pH-метра, прежде чем начинать выращивание. Лук лучше всего растет при в почве с pH от 6,5 до 7,0. Почву с pH ниже 6,0 необходимо известковать. Потребности лука в удобрениях довольно высоки, за исключением азота, которого он требует мало. Поэтому его выращивают на почвах, удобренных навозом осенью прошлого года. Запрещается удобрять навозом весной, непосредственно перед посевом. Лук очень хорошо поддается удобрению компостом, который должен лечь в основу наших удобрений на участке.


Сорта лука различаются по цвету, размеру и вкусу.Красные сорта обычно имеют довольно мягкий вкус. Идеально подходят для приготовления блюд, а также как добавка к салатам

.

В любительском выращивании лука на участке , где мы стараемся избегать использования химических ядохимикатов. Проблемы при выращивании лука могут быть вызваны болезнями и вредителями, поражающими этот овощ. Чтобы снизить риск заражения почвенными болезнями, рекомендуется выращивать лук в системе севооборота . Огурцы и стручковая фасоль - хорошие предшественники лука.Однако не стоит выращивать его после свеклы, картофеля, сельдерея и моркови.

Болезни лука и меры борьбы с ними
Болезни лука оказывают значительное влияние на качество и количество урожая. Игнорированные симптомы болезни на луке могут привести к потере всего урожая, а также хранящихся на нем урожаев. Чтобы не допустить потерь, научитесь быстро диагностировать болезни лука и научитесь с ними бороться. Вот 3 самых опасных заболевания лука и способы борьбы с ними на приусадебных участках. Более...

Лук можно выращивать от весеннего посева, от осеннего до раннего урожая следующего года, из рассады и ярового лука. В сельскохозяйственных культурах преобладает выращивание ярового посева непосредственно в почву. Однако из-за низкой конкурентоспособности прорастающего в поле лука по отношению к сорнякам необходимо использование гербицидов. По этой причине на приусадебных участках и на органических фермах рекомендуется выращивать лук из рассады или зеленый лук.

Выращивание лука из рассады облегчает борьбу с сорняками, а также позволяет ускорить сбор урожая на 3-4 недели.Мы можем производить рассаду в теплице, туннеле из фольги или инспекции, высевая семена в ящики, заполненные смесью компостной земли и обезвоженного торфа. Высевают семена ранней весной (обычно в марте) на глубину до 1 см. Рекомендуется сеять рядами на расстоянии 5-10 см друг от друга, из расчета 20-30 г семян / м² площади. Перебиваем рассаду по мере роста. Высаживаем их в грядку, когда у растений будет по 3 - 4 листика. Обычно это конец апреля или начало мая.Закаливать рассаду нужно примерно за неделю до посадки.

Зеленый лук выращивать намного проще. Зеленый лук - это маленькие луковицы, готовые к посадке, которые мы можем купить в садовых магазинах. Весь процесс выращивания зеленого лука состоит из подготовки мелких яровых луковиц производителями в первый год выращивания, а затем их дальнейшего выращивания, продолженного в следующем году уже нами на участке, чтобы получить большие луковицы, пригодные для выращивания. потребление.

Яровой лук - выращивание, посадка, удобрение
Яровой лук - это проверенный способ получить здоровый и красивый лук на своем приусадебном участке или в огороде.Узнайте, что такое зеленый лук, почему его проще выращивать, когда лучше сажать зеленый лук. Возможно, вы будете удивлены, насколько большое влияние окажет правильное удобрение такой культуры и выбор других овощей, которые полезны для здорового роста лука, поблизости. Через мгновение вы узнаете мои секреты о том, как улучшить урожай, рост и вкус зеленого лука! Подробнее ...

Сажаем покупной зеленый лук ранней весной, с марта. Сажаем на такой глубине, чтобы верх был на уровне земли.Можно сажать рядами с расстоянием между растениями от 5 до 8 см.

Независимо от того, выращиваем ли мы зеленый лук или рассаду, после посадки на грядки уход будет одинаковым. Первым делом рыхлим почву между рядами и удаляем сорняки. При необходимости удобряйте и поливайте, помня, что корни укореняются неглубоко и довольно чувствительны к нехватке воды. Орошение особенно необходимо в периоды засухи. Лук, выращенный из зеленого лука, немного менее чувствителен к недостатку воды.

Заготовка и хранение лука

Можно начинать уборку лука, когда больше половины лука на клумбе сломано. Идеальное время - это когда у 70-80% растений на грядках есть сломанный чеснок, но у каждого растения есть 3-4 зеленых листа. Более длительное ожидание с урожаем значительно сократит возможный срок хранения.

После того, как лук выкопан, он должен просохнуть. Лучше всего собирать урожай в солнечные дни, чтобы лук мог сохнуть на свежем воздухе. У репчатого лука, предназначенного для хранения, должны быть полностью сухие листья и внешняя чешуя. Выбирая для хранения лук, отбрасываем те, которые имеют видимые повреждения и толстую шейку. Храним в прохладном и сухом помещении, разложим по коробкам, развешиваем сетками или заплетаем в косички.

Также читайте:

Заточка лука к чесноку - необычный способ!
Даже в разгар зимы у нас есть свежий чеснок собственного выращивания, который станет прекрасным дополнением к бутербродам, яйцам или творогу.Для его получения лук измельчают на чеснок. Узнайте, как насытить лук для чеснока, где расположить горшки с нарезанным луком и какой лук лучше всего подходит для чеснока. Подробнее ...

Лук-шалот - выращивание, применение
Лук-шалот - это гнездовой лук, образующий гнездо из продолговато-яйцевидных маленьких дочерних луковиц, из которых он может размножаться вегетативно. В Европе его крупнейшими производителями являются: Франция, Италия, Бельгия и Нидерланды. В Польше его выращивают в основном любители, на дачных и приусадебных участках.Представляет интерес, так как имеет множество вкусовых и полезных свойств и идеально подходит для любительского выращивания. Подробнее ...

Чеснок - посадка, выращивание на участке, болезни
Чеснок - один из самых популярных луковых овощей, который ценится за вкус, пищевую ценность и целебные свойства. Полезно огороднику приготовить и натуральные препараты от болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много людей хотят выращивать чеснок на приусадебном участке.Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие заболевания чеснока могут угрожать вашим посевам. Подробнее ...

Подготовлено на основе: C. Brickell, Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa , Muza SA, Варшава 1994, стр. 345; Большая иллюстрированная энциклопедия садовых растений , коллективный труд, Reader's Digest Przegląd Sp. z o.o., Варшава, 2004 г., стр. 734-735; My Garden, Delta W-Z, Варшава 1993, стр. 396-397; Экологические методы выращивания лука , коллективный труд под ред.д-р Й. Бабик, GP RCDRRiOW в Радоме, Радом 2004.

.

Лук зеленый - выращивание, посадка, удобрение 9000 1

Зеленый лук - это проверенный способ получить здоровый и плодородный лук на своем приусадебном участке или в огороде. Посмотрите , что такое зеленый лук , почему выращивать зеленый лук проще, какое время лучше всего для посадки зеленого лука . Возможно, вы будете удивлены, насколько большое влияние окажет правильное удобрение такой культуры и выбор других овощей, которые полезны для здорового роста лука, поблизости.Через мгновение вы узнаете мои секреты о том, как улучшить урожай, рост и вкус зеленого лука !


Лук зеленый - посадка 9000 3

Лук зеленый - что это?

Яровой лук - это маленькие луковицы, готовые к посадке на участке. С ранней весны их можно покупать в садовых магазинах или выращивать самостоятельно. Хотя на практике их конечно покупают. Это решение рекомендуется для менее опытных садоводов и тех, кто не хочет слишком долго ждать, пока лук созреет для сбора урожая :-)

Выращивание зеленого лука намного проще, чем выращивание лука путем посева семян в землю или из рассады, так как позволяет обойти самый сложный этап выращивания лука, следующий за появлением всходов.Молодые сеянцы лука часто проигрывают в борьбе с сорняками или болезнями. С другой стороны, зеленый лук считается более устойчивым к неблагоприятным климатическим и почвенным условиям, и он доступен по всей стране. Урожай ярового лука происходит на 4-6 недель раньше, чем при выращивании с посева. Полученный таким образом лук обычно также лучше хранится. Все эти преимущества делают серию выращивания зеленого лука выбором большинства владельцев приусадебных участков.

Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке.
Лук обыкновенный - двухлетнее растение, но обычно выращивается как однолетнее. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое культивируется и потребляется более 5000 человек. годы. В настоящее время его широко знают и ценят во всем мире. Своей популярностью он обязан своим высоким вкусовым, диетическим и лечебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на участке. Подробнее ...

Лук зеленый - выращивание

Яровой лук чаще всего выращивают на ранние грозди или для уборки с сухой лузгой летом или осенью.

Выращивание зеленого лука следует проводить в солнечном месте, на хорошо дренированной и плодородной почве, с нейтральной или слабокислой реакцией. Идеальный pH почвы для лука составляет от 6,5 до 7,0. Почву с pH ниже 6,0 необходимо известковать. Также стоит обогатить компостом (можно непосредственно перед посадкой) или внести навоз осенью прошлого года.

Выбирая место для выращивания зеленого лука , стоит обратить внимание на севооборот овощей на участке, чтобы не распространялись вредители и болезни лука.Зеленый лук хорошо растет на грядках, где мы раньше выращивали огурцы или фасоль. Однако не стоит сажать его после свеклы, картофеля, сельдерея и моркови.

При выращивании зеленого лука также стоит обращать внимание на хорошее соседство с овощами, то есть сажать растения, оказывающие взаимовыгодное действие. Таким образом, наш зеленый лук можно успешно выращивать вместе с огурцами, помидорами, красной свеклой, морковью и петрушкой, а также с майораном, салатом или клубникой.Избегайте употребления лука с капустой или редисом.

Какие овощи сажать бок о бок - таблица
Какие овощи сажать бок о бок, влияет на их рост и качество урожая. Некоторые овощи, посаженные рядом, могут оказывать положительное или отрицательное влияние друг на друга. Посмотрите, какие овощи нужно сажать рядом, чтобы получить здоровый и высокий урожай. Вот несколько полезных советов и таблица овощей, которые можно сажать рядом. Подробнее ...

При росте зеленого лука необходимы такие процедуры возделывания, как бережное рыхление почвы в междурядьях мотыгой и удаление сорняков, полив (особенно в засушливые периоды) и подкормки.

Лук зеленый - посадка

Зеленый лук , купленный в садовом магазине или выращенный самостоятельно, высаживают ранней весной (с конца марта по апрель) на расстоянии 30-40 см между рядами и через каждые 5-8 см в ряду. Посадите лук, предназначенный для раннего употребления, вместе с чесноком более густо и сделайте соответствующие интервалы в рядах в перерывах. Сажаем зеленый лук на такой глубине, чтобы его верхушка находилась на уровне земли.

Мы также можем принести домой несколько купленных зеленых луковиц и посадить их в горшок как лук для чеснока. Благодаря этому у нас всегда под рукой будет свежий нежный чеснок.

Лук зеленый - удобрение

Яровой лук требует высоких удобрений, но его легко удобрять азотом. Поэтому, как уже было сказано выше, использовать навоз можно только на год раньше, осенью. Благодаря этому мы обогащаем почву органическими веществами и важными питательными веществами, а зимой излишки азота вымываются.

При необходимости подкормка зеленого лука проводится и во время его роста. Обычно для начального этапа его выращивания достаточно правильной подготовки почвы перед посадкой зеленого лука. Начиная с пятилистного периода, можно использовать полив разбавленным натуральным биогумусом или многокомпонентным минеральным удобрением для овощей с микроэлементами, но с низким содержанием азота. Удобрение должно содержать фосфор, который при выращивании лука определяет скорость роста, а недостаток этого компонента задерживает созревание.То же касается и калия, дефицит которого, помимо задержки созревания и отмирания кончиков листьев, способствует ухудшению хранения лука. Желтый и жесткий чеснок с сухими кончиками может указывать на серьезный дефицит азота, но тогда следует осторожно дозировать этот макроэлемент, потому что чрезмерное удобрение лука азотом может иметь гораздо худшие последствия, чем его дефицит.

Также читайте:

Заточка лука к чесноку - необычный способ!
Даже в середине зимы у нас есть свежий чеснок собственного выращивания, который станет прекрасным дополнением к бутербродам, яйцам или творогу.Для его получения лук измельчают на чеснок. Узнайте, как насытить лук для чеснока, где расположить горшки с нарезанным луком и какой лук лучше всего подходит для чеснока. Подробнее ...

Лук-шалот - выращивание, применение
Лук-шалот - это гнездовой лук, образующий гнездо из продолговато-яйцевидных маленьких дочерних луковиц, из которых он может размножаться вегетативно. В Европе его крупнейшими производителями являются: Франция, Италия, Бельгия и Нидерланды. В Польше его выращивают в основном любители, на дачных и приусадебных участках.Представляет интерес, так как имеет множество вкусовых и полезных свойств и идеально подходит для любительского выращивания. Подробнее ...

Чеснок - посадка, выращивание на участке, болезни
Чеснок - один из самых популярных луковых овощей, который ценится за вкус, пищевую ценность и целебные свойства. Полезно огороднику приготовить и натуральные препараты от болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много людей хотят выращивать чеснок на приусадебном участке.Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие заболевания чеснока могут угрожать вашим посевам. Подробнее ...

Рис. depositphotos.com

.

Выращивание зеленого лука: как и когда сажать?

Сорта зеленого лука

Самыми популярными сортами зеленого лука, выращиваемого в домашних условиях, являются:

  • Forum - ранняя весна на гроздь,
  • Троя - для осенних посадок,
  • Jetset - Кратковременное хранение,
  • Stur BC 20 - для длительного хранения,
  • Корона - имеет сильную корневую систему,
  • Бога - устойчив к ложной мучнистой росе,
  • Алонсо - для длительного хранения с высокой урожайностью,
  • Hysky - Голландский сорт,
  • Red Ray - красная чешуйчатая,
  • Геркулес - самый популярный сорт зеленого лука в Польше.

Сорта зеленого лука также можно разделить по срокам посадки: ранневесенний и яровой сорта, зимующий зеленый лук и цвет чешуек - красный лук.


Какие инструменты и оборудование необходимы для выращивания зеленого лука?

Специальные сеялки используются для посадки лука в промышленных масштабах. В домашнем выращивании пригодится небольшая садовая техника (лопата, мелкие грабли). Сажалка для цветочных луковиц поможет подготовить лунки нужной глубины.Он позволяет очень быстро выкопать яму, не перекапывая посадочную площадку.


Как вырастить зеленый лук?

Выращивание зеленого лука в домашнем саду несложно. Овощу также не нужны исключительно хорошие условия для роста. Однако чем плодороднее почва, тем обильнее урожай.

Как сажать зеленый лук? Первый способ - посадить его семена в почву. Они вырастут в маленькие луковицы, которые в следующем году можно будет посадить прямо в землю и получить от них большие луковицы.Второе решение, которое чаще выбирают из-за скорости роста овощей, - это посадка в почву уже выросших небольших луковиц. Как правильно посадить зеленый лук? Почву, в которую мы сажаем зеленый лук, сначала рыхлите. На слабоплодородной песчаной почве мы используем органический субстрат для выращивания овощей. Расположите луковицы так, чтобы 2/3 из них были скрыты в земле. Оставьте расстояние около 8 см между луковицами. Благодаря этому каждая луковица сможет беспрепятственно расти.

Когда сажать зеленый лук? Какое лучшее время? Высаживают зеленый лук в марте независимо от погоды.Растение устойчиво к заморозкам продолжительностью несколько дней, что не помешает ему расти. Чтобы овощ как можно лучше взлетел, стоит сажать его ранним утром или ближе к вечеру, когда солнышко еще не греет. После посадки слегка полейте почву.

Посадка зеленого лука в горшок
Зеленый лук обычно сажают в горшок только для лука. Если посадить его в домашних условиях, он быстро даст зеленый лук с нежным ароматом. Поскольку лук неприхотлив, посадка зеленого лука . - это засыпание луковицы почвой.Однако некоторые овощи должны выступать из горшка - лук должен плотно прилегать к земле, но не полностью засыпанным землей.

Как сажать зеленый лук в горшки? К размеру горшка для лука особых требований нет, важно только, чтобы в емкости было место для корнеплодов и растущего овоща. Мы получаем больше чеснока, посадив несколько зеленых луковиц в продолговатый горшок. Между саженцами соблюдаем зазор 4 см. После посадки овощей слегка полейте субстрат.Однако мы не заливаем сами луковицы.

Когда лучше всего сажать зеленый лук в горшок? При выращивании в помещении сроки посадки не должны соблюдаться. Пока у нас есть саженец, для него достаточно подготовить горшок с почвой и поместить в него овощ. Уже примерно через 3 недели после посадки мы сможем срезать первый чеснок.


Пошаговая посадка зеленого лука

Выращивание в горшке:

  1. Перед тем, как сажать зеленый лук в землю, обильно полейте овощ и дайте стечь лишней воде.
  2. Частично заполните горшок почвой, смешанной с питательной смесью для растений (в этом нет необходимости, если вы используете перегной с добавлением торфа или компоста).
  3. Положите зеленый лук в горшок и засыпьте землей.
  4. Лук должен торчать из земли - он не может быть полностью покрыт (не менее 1/4 овощей должно оставаться снаружи).
  5. Аккуратно утрамбуйте почву вокруг зеленого лука и полейте овощи.

Выращивание в открытом грунте:

  1. Поливаем лук и даем стечь лишней воде.
  2. Подготовьте грядки и проделайте в них ямки - они должны быть вдвое глубже и вдвое шире зеленого лука.
  3. Наполовину заполните ямку питательной растительной смесью.
  4. Положите овощ и засыпьте землей.
  5. Осторожно утрамбуйте почву вокруг лука.
  6. Сажаем зеленый лук через каждые 6-8 см.
  7. После того, как все овощи посажены, обильно полейте почву. Мы не наливаем воду непосредственно на лук.


Как ухаживать за зеленым луком?

Для выращивания лука ярового достаточно любого универсального субстрата.Однако как при разведении в домашнем саду, так и в горшке стоит использовать свежую, богатую перегноем почву. Поэтому при выращивании хорошо подойдут универсальные субстраты для выращивания овощей, а также специальные субстраты с добавлением торфа или компоста.

Если на грядках растет зеленый лук, необходимо регулярно удалять сорняки. Лучше всего, когда они еще не выращены. Вырвав мелкие сорняки, нет риска повредить нежные корни зеленого лука. Также рекомендуется перемещать почву между рядами луковиц.Зеленый лук не нуждается в частом поливе - достаточно, если почва немного влажная. Однако во время засухи стоит увеличить полив ярового лука.

Выращивать зеленый лук в домашних условиях даже проще, чем в домашнем саду. В горшке вряд ли разовьются сорняки, и почву не нужно перемещать или менять на протяжении всего периода выращивания. Поставьте горшок с цветком на солнечное место и время от времени аккуратно увлажняйте субстрат.Овощи лучше всего растут при постоянном доступе к свету и температуре около 20 ° C.


Как и когда собирать зеленый лук?

Сбор урожая зеленого лука начинается в июле. Тогда получается урожай мелкой пучковой луковицы. Измельчение и просушивание лука свидетельствует о его зрелости. Яровой лук вырывают вручную из почвы (на плантациях для этого используют комбайн).

Для выращивания в домашних условиях зеленый лук , обычно используется только верхняя часть, то есть чеснок.Луковица хранится в горшке до тех пор, пока дает урожай чеснока. Ножницами нарежьте чеснок, а когда он начнет крошиться, срежьте его полностью.


Возможные проблемы, вредители и болезни при выращивании зеленого лука

Вредитель, наиболее часто поражающий выращивание зеленого лука, - это луковый крем. Он повреждает подземные части растения и прорезает луковицы коридоры. Если вредитель появился на растении один год, то на следующий год меняем положение выращивания (если это садовое выращивание).Наряду с зеленым луком стоит посадить и морковь, уменьшающую численность вредителя. Для лукового крема хорошо подходят экстракт пижмы и настой полыни.

.

Смотрите также

Читать далее

Контактная информация

194100 Россия, Санкт-Петербург,ул. Кантемировская, дом 7
тел/факс: (812) 295-18-02  e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Строительная организация ГК «Интелтехстрой» - промышленное строительство, промышленное проектирование, реконструкция.
Карта сайта, XML.