Поздние груши сорта

лучшие сорта для России с описанием и фото

В мире на сегодняшний день существует более 2500 сортов груш. Они бывают разного срока созревания и, как правило, районированы для той или иной местности. Поздние груши созревают в последнюю очередь. Они долго хранятся и потому выращиваются часто для продажи, в зимний период года. Поздние сорта груш, их описание, особенности, представлены в этой статье.

В чем отличия поздних сортов груш

Поздние сорта груш отличаются от ранних и среднеспелых несколькими особенностями.

• Плоды поздних сортов могут храниться довольно долго. Некоторые лежат до января или февраля, но многие разновидности при должном хранении способны вплоть до марта-апреля сохранять свои товарные и вкусовые качества.
• С дерева плоды обычно снимают, когда они достигают технической спелости. В это время они еще твердые. Может показаться, что они не дозрели, но это не так. После того как отлежаться, они станут намного мягче.
• Транспортабельность отличная. Обычно поздние сорта груш отличаются плотной мякотью. Благодаря этому их легко перевозить на большие расстояния.

  С дерева поздние груши снимают, когда они достигают технической спелости

• Употребляют плоды, когда они отлежатся в погребе или подвале – сразу после сбора они твердые и кислые на вкус. На то, чтобы груши приобрели свой типичный аромат, стали сладкими, может уйти несколько недель или даже месяц.

Важно!

По мнению садоводов, поздние сорта груш имеют только один недостаток – плодов, пригодных для употребления приходится долго ждать.

• Плоды универсального назначения. Их едят в свежем виде, делают зимние заготовки.
• Поздние сорта груш устойчивы к осенним холодам.

Благодаря всем этим качествам, поздние груши выращиваются не только на частных угодьях, но и в промышленном масштабе для дальнейшей реализации в свежем виде. Иногда их выращивают и на переработку.

Лучшие поздние сорта груши

Ознакомьтесь также с этими статьями

Как было указано выше, поздние сорта груш имеют свои уникальные качества, отличающие их от летних и среднеспелых сортов. При выборе дерева для выращивания в саду, стоит обратить внимание прежде всего на лучшие поздние сорта. Они имеют превосходные характеристики, что обеспечило им популярность у садоводов по всему миру.

• «Оливье де Серр» – поздний сорт, первые плоды которого пригодны для уборки с начала октября. Груши небольшие, по 180 г, не более. Шкурка желтая. По форме плоды напоминают бергамот. Урожай пригоден для хранения до марта. Вкус на 5 баллов из 5.
• «Бере Киевская» – один из лучших сортов как минимум благодаря утонченному вкусу плодов. Созревание наблюдается к 3 декаде сентября. Груши массой по 200 г, с желтой шкуркой. Плоды к сожалению, хранятся только до февраля.
• «Золотоворотская» груша пригодна для уборки только с 3 декады сентября. Хранится урожай не долго, до января. Груши средних размеров, по 200 г, с желтой кожурой. По форме груша Золотоворотская походит на плоды бергамота. Вкус превосходный, оценивается дегустаторами на 5 балов из возможных 5.
• «Мария» – сорт желтых груш, считающийся лучшим по многим показателям. Вес плода – 250 г. Созревает урожай примерно в 3 декаде сентября. Плоды хранятся вплоть до марта, если создать для них подходящие условия. Дегустаторы дают вкусу максимальную оценку.

  Лучшие поздние сорта груш

• «Анжелис» – сорт с красивыми грушами. Шкурка оржавленая. Вес – 250 г. Вкус оценивается высоко. Плоды созревают к 3 декаде сентября. Хранить груши можно до апреля.
• «Прикарпатская» груша созревает к концу сентября, а урожай лежит до февраля. Груши весом по 230-250 г. Шкурка салатового цвета, плотная. Это один из наиболее урожайных сортов с хорошими вкусовыми качествами.
• «Стрыйская» – превосходный поздний вид груш. Урожай снимают с начала октября. Груши по 250 г в среднем. Шкурка после полного созревания – желтая. Собранные плоды рекомендуется поместить в наиболее подходящие условия, тогда урожай будет храниться до марта. Вкус приятный, насыщенный.

Интересно!

Айва многими огородниками считается лучшим подвоем для груши. Но к сожалению не все сорта пригодны для прививки на нее. Быстро приживаются на айве такие сорта как Бере Киевская, Золотоворотская, Старкримсон.

• «Яблунивская» груша отличается универсальными по применению, сладкими плодами. Аромат насыщенный. Созревают плоды к последним числам сентября. Груши по 250 г. Шкурка зеленоватая, с ярким румянцем. При должном хранении урожай сможет пролежать до марта.
• «Кучерянка» – зимняя разновидность. Дерево рослое, дает плоды с 3-4 года, при выращивании на подвое айва, плодоносит со 2-3 года. Плоды весят по 220-290 г. Форма классическая, широкая. Шкурка зеленая, с легкой бугорчатостью. Мякоть плотная, во рту таит. На вкус груша сахарная, с легкой кислинкой. Вкус оценивается на 4,9 баллов из 5. Собирают урожай с конца сентября. При правильном хранении лежать груши могут до марта.
• «Диколор» – чешский зимостойкий сорт. Плодоносит дерево с 4-5 года. Плоды весят примерно по 135 г в среднем. Если привить дерево на айву, то масса плодов будет чуть больше – 200 г. Форма плодов – грушевидная, широкая. Шкурка со сплошным карминно-красным румянцем. Вкус приятный, сладкий. Созревают плоды в начале октября. Храниться при должных условиях могут до марта.

Это наиболее популярные, известные сорта, которые имеют отличные характеристики и чаще прочих рекомендуются для посадки.

Поздние груши для средней полосы России

Поздние сорта груш выращивают в теплых регионах. Подходят они и для средней полосы России. А вот в северных частях страны их не выращивают, так как груши просто не успевают достичь технической зрелости до наступления морозов. Ниже представлено описание сортов поздних груш для Подмосковья и других регионов в средней полосе России.

• «Ника» растет невысоким деревом с округлой кроной. Урожай собирают со 2 декады сентября. Плоды по 150-200 г. Шкурка гладкая, зеленая, но после дозревания в погребе приобретает желтый оттенок с алыми пятнышками. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сахарная, но с кислинкой, сочная. Собранный урожай хранят 3-4 месяца.
• «Новелла» – еще один поздний вид для Подмосковья. Плоды снимают с дерева в сентябре. Они крепко держатся на пагонах, не осыпаются, так что нет надобности торопиться с уборкой. Плоды средних размеров – 160-250 г. Форма классическая, правильная. Шкурка серо-зеленая, когда плоды долежат, то она становится желтой, с румянцем.

  Поздние груши для средней полосы России

• «Белорусская поздняя» груша создана учеными из Белоруссии. Дерево средней высоты, крона не сильно загущена. Урожай собирают с середины сентября. Плоды в среднем по 110 г, нормальной, грушевидной формы. Шкурка сухая, шершавая, по окрасу зеленоватая с розовым бочком. Мякоть у груш масляная, мелкозернистая, вкус сладкий, освежающий.
• «Феерия» – поздний вид для средней полосы России. Культура средней высоты с пышной кроной. Груши снимают в конце сентября и хранят всю зиму. Плоды по 130-150 г, с зелено-желтой шкуркой. Блюдца и воронки у этих плодов нет. Вкус очень приятный, мякоть белая, маслянистая.
• «Первомайская» – высокоурожайная культура с сильным иммунитетом. Уборка урожая проводится в конце октября. Груши по 170 г в среднем. Мякоть сладкая, сочная, есть легкая кислинка. Хранить плоды можно в подвале, погребе, холодильнике до 6 месяцев!

Все эти сорта устойчивы к переменам климата, имеют высокую морозостойкость. Но чтобы они не подвели с урожайностью, место для их посадки выбирается солнечное, защищенное от северных ветров, на склоне, равнине или в горах. На участке с низким уровнем грунтовых вод поздние сорта груш приживаются долго, так что и этот показатель стоит учитывать при выборе участка для посадки.

Поздние сорта для южных регионов России

Советуем к прочтению другие наши статьи

Проще всего выращивать поздние сорта груш в южных регионах, где зимы наступают поздно. Плоды успевают дозреть до технической спелости, до морозов, при этом дерево даже успевает восстановить силы, что очень важно для его здоровья и плодородности на будущий год. Итак, какие поздние сорта пригодны для выращивания в южных регионах России?

• «Вильямс зимний» – гибрид, также известный под названием «Кюре». Растет высоким деревом с раскидистой кроной. Урожай собирают под конец сентября. Груши по 200 г в среднем, в редких случаях вырастают до 500 г. Мякоть белого цвета, сахарная, с небольшой кислинкой. Шкурка при технической спелости зеленая, затем становится светло-желтой.

  Поздние сорта для южных регионов России

• «Киффер» – высокоурожайный сорт от американских селекционеров. Культура простая в уходе, но может расти только в теплых регионах, так как зимние морозы могут буквально уничтожить ее. Дерево очень красивое, с густой кроной. Сбор урожая приходится на последние числа октября. Плоды по 150-200 г. Шкурка желтоватая, плотная. Мякоть дегустаторы оценивают, как грубоватую, но сладкую, с приятной терпкостью. Плоды хорошо хранятся.
• «Бере зимняя Мичурина» – высокоурожайный сорт. Урожай снимают с дерева в конце сентября. Плоды среднего размера. Форма классическая. Цвет шкурки салатовый, но после того, как груша отлежится, появляется алый румянец. Устойчивость к морозам средняя. Вкус сладкий, с небольшой терпкостью. Хранится урожай 4-5 месяцев.

У этих сортов зимостойкость невысокая, поэтому в регионах с морозными зимами их обычно не выращивают. А вот в южных городах они без проблем переносят зимы и из года в год дают отличные урожаи.

Как хранить поздние груши

Груши хранят так же, как и яблоки. Чтобы плоды долго сохраняли свой приятный вкус и не портились, для них необходимо создать идеальные условия. Помещение выбирается чистое, с хорошей вентиляцией, темное. Очень важно чтобы внутри было сухо. Температура должна быть низкой, около +2 градусов.

Интересно!

В отличие от яблок, поздние груши обычно не едят сразу после того, как их достали из хранилища. Рекомендуется дать им полежать 3-5 дней, чтобы полностью дозреть.

Чтобы груши не лежали просто посреди погреба, их складывают в невысокие ящики, иногда заворачивают в бумагу, чтобы изолировать друг от друга. Раз в месяц плоды нужно перебирать, убирать все мятые, подпорченные. Такие плоды можно использовать для приготовления джема, варенья, компота, а для еды в свежем виде берут только целые, здоровые груши.

летние, осенние и зимние, для средней полосы и поволжья

Сорта груш, как известно, подразделяют на зимние, осенние и летние. Каждая категория отличается не только сроками созревания, вкусовыми качествами, но и сроками хранения плодов. Так, какие же сорта можно отнести к зимним, а какие созревают летом, описание смотрите ниже.

Летние сорта груш

Августовская роса

Груша Августовская роса

Безусловным фаворитом среди летних сортов груш является Августовская роса, результат скрещивания сортов Нежность и Триумфа Пакгама. Дерево довольно низкое, не достигает и 10 м в высоту, кора серого цвета, гладка, почки быстро «просыпаются» после зимы. Ветки раскидистые, слегка поникшие, изогнутые. Листья продолговатой формы, средних размеров, темно-зеленого цвета. Плоды средней величины, созревают в середине лета. По вкусу достаточно сладкие, сочные, с белой мякотью и нежной кожицей.

К сожалению, не годится для долгого хранения, груша быстро становится коричневой и пропадает. Сам по себе устойчив к заболеваниям и вредителям, легко переносит зимы, плодоносит каждый год, увеличивая количества плодов. Минус этого сорта – постоянно нуждается в обрезке кроны, из-за этого плоды становятся мельче.

Бере Жиффар

Сорт груши Бере Жиффар

Так же относится к летним сортам груш. Отличатся от других сортов своими «румяными» плодами, красно-оранжевых тонов с одной стороны груши, и светло-зелеными оттенками с другой стороны. Формируются на ветке пучками, от 2 до 6 штук, и держаться так до полного созревания. Из-за большой урожайности нередко требуется дополнительные подпорки, иначе ветки могут сломаться под тяжестью плодов.

Плоды нежные, обладают сладким вкусом, сочные, с белой мякотью. Дерево по высоте достигает более 10 м, редкая крона, ветки слегка пониклые и тонкие. Крона коричневого цвета, шелушится. Листовая пластина темно-зеленого цвета, продолговатой формы, с ровными краями.  Сорт плохо переносит суровые зимы, поэтому молодые саженца требуют укрытия. Плоды плохо сохраняются в сорванном виде, не более недели.

Виктория

Зимостойкий сорт груш Виктория

Этот сорт отличается своей зимостойкостью, не боится засухи и редко подвергается болезням и вредителям. Появился в результате скрещивания сортов Бере Боск и Толстобежка. Дерево средней высоты, 8-10 м, с густой кроной, обладает пирамидальной формой ствола, ветки длинные и тонкие. Для сорта характерно поздняя вегетация, цветение. Урожайность высокая, в год с взрослого дерево собирается более 150 кг урожая.

Груша начинает созревать во второй половине августа, достигает пика зрелости лишь к средине сентября. Плоды имеют правильную грушевидную форму, с гладкой и тонкой кожицей. На вкус груша сладкая, с сочной мякотью, обладает приятным ароматом. Из этого сорта хорошо делать варенье, джемы. А вот хранится груша недолго, в сорванном виде не портится около 3-х дней, на дерево способна провисеть не более недели, затем опадает.

Виктория опыляем лишь наполовину. Чтобы повысить урожайность рекомендуется сажать его рядом с таким сортами как Бере Дюмон, Вильямс красный.

Дюшес

Летний сорт груши Дюшес

Название сорта переводится как Герцогиня, был выведен английским селекционером в Вилером. Дерево невысокое, 6-7 м, с густой кроной, ветки раскидистые, тонкие.  Крона дерево светло-коричневого цвета, гладкая.

Созревать плоды начинают в середине августа, плоды ярко-желтого цвета. В среднем одна груша может весить более 150 г, располагаются на ветки поодиночке или группами по 4-6 груши. Хранится до 40 дней на дереве и не более 2-х недель в сорванном виде. По вкусу плоды сочные, сладкие, с тонкой кожицей и нежным ароматом. Во вкусе присутствуют легкие нотки муската и пряностей.  Сорт морозостоек, не боится холодов. Так же не поражается паршой, а вот медяница и тля находится на дерево очень часто.

Как определить, что летние сорта груши можно снимать с дерева? Во-первых, если уже на земле стали появляться опавшие плоды, то урожай готов. Во- вторых, можно определить по цвету плодов, созревшие плоды приобретают желтоватые оттенки. В-третьих, если на ощупь груша стала мягкой, то ее можно смело снимать с дерева.

Северянка

Сорт груши Северянка

Выведен селекционерами для северных регионов, отсюда и получил свое название. Сорт среднерослый, высота дерева от 3 до 6 м, с густой кроной и пирамидальной формой ствола. Молодые саженцы легко переносят посадку и быстро начинают свой рост, а вот плодоносить дерево начинает через 4-5 лет. Листья у дерева светло-зеленого цвета, заостренной формой, с гладкими краями. Зацветает ранней весной, имеет в соцветии более 6 лепестков/

Сорт с высокой урожайностью, плоды усыпают ветки, с каждым годом урожая становится больше, так же, дерево плодоносит каждый год. Груша крупная, до 200 грамм каждый плод, они формируются в небольшие кисти по 4-6 груш. В начале созревания обладают зелеными тонами, а дальше приобретают желтовато-оранжевые оттенки. Кожица у плодов неплотная, то достаточно грубая. По вкусу не уступает другим сортам, сладкая, с сочной мякотью, обладает кисловато-терпким вкусом и легким ароматом. А вот семян в груше немного, располагаются в специальных камерах в сердцевине плода. Достаточно хорошо переносит зимы, болезней и вредителей, не нуждается в особой уходе.

Кафедральный

Скороплодный сорт груши Кафедральная

Так же относится к летним, скороплодным сортам. Был выведен путем скрещивания сортов Лесная красавица и Дюшес Бедро. Преимущественно растет в Центральных районах, но благодаря своей устойчивости к морозам, легко произрастает в районах Севера. Дерево среднерослое, от 4 м в высоту и выше, с широкой и густой кроной, ветки смотрят вверх. Ствол гладкий, коричнево-серого цвета. Молодые побеги немного пониклые, красновато-коричневого цвета, плодоношение происходит именно на них. Листья зеленых тонов, гладкие, средних размеров.

Плодоношение начинается с 6-го года, по массе груша может превышать 130 грамм. Созревание приходится на середину августа, плоды сохраняются на дереве не более 2-х недель, еще меньше в сорванном виде. Плоды лимонного цвета, с множеством вкраплений, меняют свои оттенки ближе с осени на красно-оранжевые, что говорит о полном созревании плодов. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета или белая, сладкая с приятным ароматом, средней плотностью. В середине плода коричневые семена, вытянутой формы.

Летние сорта груши созревают уже к середине лета, важно помнить об их правильном уходе. Летние груши любят влагу весной и особенно во время формирования плодов. Чтобы урожай был быстрее, дерево нуждается в ежегодной обрезке, подкормке.

Зимние

Саратовка

Полученн в результате скрещивания сортов Бере и Бергамот. Над новым сортом работали в саратовском ГАУ им. Вавилова. Относится к зимним, сорванные плоды при правильных условиях способны хранится до февраля месяца!

Морозостойкий сорт груши Саратовка

Саратовка сорт среднерослый, ветки смотрят строго вверх, дерево высотой более 10 м. Крона густая, ствол коричнево-серого цвета. Молодые листья салатового цвета, овальной формы,  с гладкими краями. К осени они окрашиваются в темно-зеленые тона. Недостатком является густая крона, которая ежегодно нуждается в правильной обрезке, иначе, дерево сокращает количество урожая, больше сил отдает формированию молодым побегам.

Урожайность высокая, но плодоносить дерево начинает лишь на 5 год. Плоды сладкие, твердые, с толстой кожицей, лимонного цвета, с красно-оранжевым румянцем. Начинает созревать с середины августа, долго сохраняется на дереве, до конца сентября. Сорт зимостоек, редко подвергается болезням и вредителям, так же хорошо переносит длительные транспортировки, не теряет вкусовые и внешние качества.

Кондратьевка

Высокоурожайный сорт груши Кондратьевка

Сорт зимней груши, созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Высокая урожайность начинается с 5 года после посадки. Дает обильный урожай ежегодно, дерево не нуждается в отдыхе. Масса одной груши достигает до 230 грамм. Плоды сладкие, сочные, с нежной мякотью и пряным ароматом. Обладают правильной грушевидной формой, крепятся на толстую изогнутую плодоножку. Обладают зеленым цветом при созревании, слегка отдают  в желтоватые тона.

Само дерево довольно высокое, 10-12 м в высоту, с пирамидальной формой ствола и слегка опущенными ветками. Сорт отличается от других, медленным ростом, в основном оно наращивается зеленую массу. Но затем дает большое количество плодов. Достаточно легко переживает суровые холода, терпим к различным болезням и вредителям.

Пасс-Красан

Для груши Пасс-Красан необходимо большое количество солнечного света

Так же относится к зимним сортам груш. В отличие от других сортов, которые не нуждаются в особых условиях, этот гибрид требует к себе повышенного внимания. Предпочитает расти только на солнечных местах, не терпит близкое соседство с другими саженцами. От нехватки солнечного света, его плоды становится с кислинкой и не достигают нужных размеров. Так же любит влагу и хорошо удобренный грунт. Крайне плохо переносит холода и подвержен многим заболеваниям.

Но при соблюдении всех условий, дарит крупные, сочные плоды с легким кисловатым вкусом. Плодоносит ежегодно, не требует отдыха, но ждать от этого сорта большого количества урожая не стоит. Масса одной груши может достигать более 200 грамм, крупные груши светло-зеленого цвета. Подходящим временем для сбора урожая является середина или конец октября, к этому сроку плоды достигают оптимальных размеров и сохраняют вкусовые качества. Плюсом является способность плодов, сохранятся до следующей весны.

Чтобы сорт начал плодоносить раньше, то молодые саженцы лучше привить на айву.

Первомайская

Плоды сорта Первомайская могут сохранятся до 8 месяцев

Результат скрещивания груши Дочь Зари и Поздний. Данный сорт отличается от других продолжительностью хранения плодов в сорванном виде, до 250 дней! Груша не требовательна к уходу, морозоустойчива. Редко болеет, нипочем ей многие вредители. Высота дерева более 10 м, с раскидистой кроной. Молодые побеги достаточно тонкие, серо-коричневых оттенков, гладкие. Листья круглые по форме, с гладкими краями, слегка выгнутые вверх.

Средняя масса плодов от 140 грамм, обладают правильной формой, гладкой и тонкой кожицей. В течение лета, плоды зеленого цвета, ближе к осени приобретают буро-красные тона. Крепятся на ветках с помощью крепкой плодоножки, образуют кисть из 4-6 плодов. По вкусу сладкие, с приятным ароматом, немного терпкие, с белой мякотью, имеет привлекательный вид и вкусовые качества. У сорта высокая урожайность, но плодоношение начинается на 5-6 год.

Лира

Груша Лира

Сорт зимний, с высокой способностью хранения плодов, вплоть до нескольких месяцев. Дерево с широкой пирамидальной формой ствола, светло-коричневого цвета. Ветки средней толщины, чаще всего серого цвета, гладкие. Листья вытянутой формы, гладкие, темно-зеленых оттенков.

Масса груши более 200 грамм, плоды зеленоватых тонов, приобретают желтоватый оттенок. Имеют удлиненную форму плода, с гладкой и тонкой кожицей. Сбор урожая можно начинать с сентября месяца. По вкусу груша сладкая, с белой сочной мякотью. Урожайность высокая, дерево не нуждается в перерывах, но урожай начинает появляться только на 4-5 год после посадки. Устойчив к болезням и вредителям, но имеет средний показатель зимостойкости. Особенно молодые саженцы нуждаются в дополнительном укрытии на зиму.

Отечественная

Зимний сорт груши Отечественная

Результат совместной работы О.С. Харченко, А. В. Красовского и А.Ф. Милещко. Зацветает поздней весной, белыми округлыми цветками с легким ароматом. Само по себе дерево высокое, более 10 м, с раскидистой кроной, прямыми ветками. Ствол коричневого цвета, гладкий, правильной формой.

Плоды крупные, светло-зеленых оттенков, более желтые при полном созревании. Масса плода до 180 грамм, обладает привлекательным видом для продажи, так же охраняет вид при длительной транспортировке. Снимать урожай с дерева рекомендуется в начале октября, плоды способны храниться несколько месяцев в прохладном месте. Дает урожай регулярно, дерево редко болеет и почти не повреждается от насекомых. Так же морозоустойчив и не нуждается в особом уходе, стойко переносит паршу и термические ожоги листьев. Спелые плоды хранятся несколько месяцев.

Чтобы плоды груши хранились дольше, им важно обеспечить необходимые условия. Плоды не должны быть повреждены или иметь вмятины при сборе урожая. Так же груша должна быть сухой и обернута в газету или бумагу. Хранить лучше в маленьких ящичках, в 2-3 ряда. В помещении не должно быть сыро, слишком жарко и влажно. Оптимальная температура хранения + 8-14 градусов, в темном месте.

Поздние

Десертная Россошанская поздняя

Россошанская – груша с плодами осеннего срока созревания

Относится к поздним сортам, созревание плодов приходит на начало сентября. Десертная груша хранится вплоть до января месяца при правильных условиях хранения. Гибрид, результат скрещивания сортов Любимица Клаппа и Тонковетка, выведен в 1952 году. Дерево сильнорослое, высота более 6 м, саженец имеет узкопирамидальную форму ствола, серого цвета, взрослое дерево формирует широкий и гладкий ствол. Крона груши ветвистая, молодые ветки серого цвета, смотрят вверх.

Плод достаточно крупный, массой до 180 грамм, темно-зеленых тонов в начале созревания и буро-красными оттенками к осени. Крепятся на ветках по 6 штук на толстых плодоножках. Сбор урожая начинается на 3 – 4 год, процент урожайности высокий. По вкусу сладкая, с мягкой кожицей и сочной мякотью.

Белорусская

Груша Белорусская поздняя

Выведен в Белоруссии. Сорт поздний, созревание приходится на начало сентября. Дерево небольшое, в высоту не более 3,5 м, ветви смотрят строго вверх, крона серо-коричневого цвета, гладкая. Листья светло-зеленых тонов, продолговатые по форме, с неровными краями. Цветение приходится на начало весны, соцветия белые, с приятным ароматом.

Плоды тусклые, светло-зеленых тонов, меняются в течение лета на оранжево-красные оттенки. Кожица у груши шероховатая, достаточно плотная, с небольшими черными пятнами. Плодоножки короткие, на ветки груша тесниться попарно. На вкус груша мясистая, с белой мякотью, сочная, обладает небольшой кислинкой. Груша зимостойкая, не подвергается вредителям и болезням. Минус – плодоносит не каждый год, нуждается в отдыхе.

Сорт Белорусская способен опылятся самостоятельно не всегда, поэтому, чтобы был удачный урожай, на участке рекомендуется посадить дополнительные опыляемые сорта, например, Конференция или Бере лошицкая.

Оливье де Серр

Оливье де Серр

Работа французского селекционера. Сорт достаточно капризен, требует особых условий для роста и тщательный уход. Дерево среднерослое, крона компактная, ветки направлены вверх. Крона коричневатых оттенков, гладкая, немного шелушится. В течение лета формирует множество новых веток, что снижает урожайность, поэтому важно осенью удалять лишние ветки. Листья блестящие, темно-зеленого цвета, округлой формы.

Плоды могут в массе превышать 400 грамм. На вид плоды небольшие, округлой формы, с толстой кожицей. Весь плод покрыт пятнами рыжего цвета, поверхность бугристая, неровная. Груша сладкая, с белой мясистой мякотью и легким приятным ароматом. Груша созревает к сентябрю и хранится в собранном виде до весны. Устойчив к болезням, а вот в суровые зимы нуждается в дополнительном укрытии, иначе уменьшается количество урожая в последующем году.

Бере Арданпон

Груша позднего срока созревания Бере Арданпон

Был выведен в Бельгии Н. Арданпоном в 1759 г. Это зимостойкий низкорослый гибрид требует особого ухода. Предпочитает расти на солнце, жару и хорошо увлажненную почву – только в этих условиях дерево плодоносит. Дерево сильнорослое, с густой кроной коричневато-серого цвета. Молодые ветки тонкие, не опущены, Листовая пластина заостренная, темно-зеленого цвета, слегка заостренная по форме. Зацветает в начале весны, белыми ароматными соцветиями.

Плоды крупные, зеленые в середине лета и красноватых оттенков при полном созревании ближе к осени. Груша с тонкой гладкой кожицей. Этот сорт полюбился садоводам из-за привлекательного товарного вида, который сохраняется вплоть до холодов. По вкусу груша сладкая, с белой, мясистой мякотью. Стойко переносит зиму, но молодые саженцы лучше укрыть.

Гера

Сорт Гера славится крупными плодами

Так же относится к зимним сортам, который появился в результате скрещивания Реале Туринская и Дочь Зари. Особо сорт не отличается от других, но из-за своих крупных плодов полюбился садоводам. Одна груша может иметь массу до 280 грамм! Кроме этого, плоды обладают светло-зелеными оттенками, которые меняются на красноватые в процессе созревания. Не уступает и по вкусовым качествам, груши сладкие, с мелкозернистой мякотью кремового цвета. Обладают нежным, слегка кисловатым вкусом, с приятным ароматом.

Дерево среднерослое, высотой не более 6 м, с раскидистыми ветвями, крона, коричневатого цвета. Способен ежегодно давать большое количество урожая, не требователен к условиям и уходу. Сорванные плоды способны хранится несколько месяцев. К тому же сорт достаточно устойчив к болезням, не боится насекомых, морозоустойчив.

В Древней Греции плоды груши использовались как средство от тошноты.

Чудесница

Груша Чудесница

Еще одна зимняя груша, гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Обладает отличной устойчивостью к морозам и болезням. Имеет пирамидальную форму кроны, высотой не более 5 м. Ветки тонкие, смотрят вверх, серо-коричневого цвета. Листья округлой формы, темно-зеленого цвета, хорошо видны небольшие светлые прожилки. Зацветает ранней весной, белыми ароматными соцветиями.

Сорт с высокой урожайностью, по весу один плод от 140 до 210 грамм, может долго оставаться на дереве и долго хранится в собранном виде. Плоды светло-зеленого цвета, ближе к осени становятся желтоватыми, немного вытянутой формы. По вкусу сладкие, с мясистой мякотью, обладают нежным приятным ароматом.

Осенние

Осенние садовые сорта отличаются от других долгим сроком хранение в собранном виде, не уступают по вкусовым качествам летним или зимним.

Велеса

Сорт груши Велеса

Осенний сорт груш, относится к одному из лучших. Плоды достаточно большие, средняя масса груши от 150 грамм и выше. Плоды правильной грушевидной формы: узкие у плодоножки и округлые снизу. На ветках растут небольшими гроздями, по 3-4 груши. Созревает груша Велеса в конце августа, сохраняется на дереве до октября. Имеет красивый вид, до конца лета плоды темно-зеленого цвета, а созревая, становятся красно-оранжевых тонов. По вкусовым свойствам сладкие, сочные, с мясистой мякотью и тонкой кожицей.

Высота дерева не более 8 м, с поникшими ветками и пирамидальной формой ствола, серо-коричневого цвета. Молодые ветки формируются на протяжении всего лета, что сказывается на количестве урожая, осенью рекомендуется проводить обрезку. Устойчив к морозам, болезням и вредителям.

Бере Московская

Горьковато-терпкая груша сорта Бере московская

Морозоустойчивый, почти не подвергается болезням и вредителям. Появился в результате опыления сорта Ольга пыльцой от сортов Лесная Красавица и Любимица Клаппа. Дерево высотой не более 6-8 м. Крона у груши округлая, светло-коричневого цвета. Молодые ветки достаточно тонкие, пониклые, серого или бурого цвета. Листовая пластина темно-зеленого цвета, округлой формы. Зацветает груша ранней весной.

Плоды слегка бугристые, светло-зеленых оттенков, наблюдается легкий румянец ближе к осени.  Лучше снимать плоды слегка зелеными и твердыми в начале осени, так они лучше сохраняются и лежат дольше, вплоть до нескольких месяцев в прохладном и темном месте. Если груша по вкусу немного терпкая, с кислинкой – значит, груше не хватает влаги. При правильном уходе груша становится сладкой и мясистой, с нежной белой мякотью. Вообще, данный сорт не капризен при уходе.

Краснобокая

Сорт груши Краснобокая

Заблуждение, что этот сорт относится к зимним, это не так, сорт осеннего созревания. Был получен в результате скрещивания сортов Желтоплодная и Нежность. Устойчив к болезням и вредителям, особенно к парше. Морозоустойчив, дает хороший урожай из года в год. Крона округлая, ветки слегка пониклые, коричнево-серого цвета. Листья слегка заостренные, светло-салатовых оттенков весной и темно-зеленых тонов ближе к осени.

Не требует особого ухода, способен расти в небольшой тени, под более высокими деревьями, но любит влагу. Плоды средних размеров, массой не более 200 грамм. Зеленые груши меняют свои оттенки на малиновый румянец к созреванию. По вкусу сладкие, с сочной мелкозернистой мякотью и тонкой кожицей. Держаться на ветках, на коротких изогнутых плодоножках. Плоды способны долго сохранятся, как на дереве, так и в собранном виде, не боится транспортировок.

Памяти Яковлева

Сорт груши высокой зимостойкости Памяти Яковлева

Среднерослое дерево с густой кроной. Высота дерева не превышает и 1,5-2м, с шаровидной кроной. Молодые ветки тонкие, смотрят вверх, коричнево-серого цвета с небольшими колючками. Листья темно-зеленого цвета, яйцевидной формы, с гладкими краями. Урожай дает на 6-8 год. Популярен сорт Памяти Яковлева у садоводов благодаря регулярному плодоношению и неприхотливостью в уходе.

Груши с гладкой и тонкой кожицей, массой не более 200 грамм. Плоды собраны группами по 5-7 груш. По вкусу груша  сладкая, с сочной мякотью и приятным ароматом. Плоды имеют золотистый цвет, слегка красноваты в конце созревания. Полное созревание плодов приходится на середину октября. Груша долго храниться на дереве, не опадает, да и в собранном виде может пролежать несколько месяцев. Высокая урожайность, которая увеличивается с каждым годом роста дерева. С взрослого дерева в год собирается более 30 кг спелой груши. Кроме того, способен не только к самоопылению, но и опыляет другие сорта груш. Значительно упрощает уход за грушей то, что он зимоустойчив и неприхотлив в уходе.

Впервые слово «груша» упоминается в летописях в 12 веке, и звучало как «хруша». А все, из-за характерного хруста, который издавался при надкусывании плода.

Москвичка

Ветвь груши Москвичка с плодами

Получен в результате опыления одного из американских сортов груш Киффер. Обладает штамбовой формой, с достаточно густой и раскидистой кроной, светло-серых цветов, которая со временем меняет оттенки на коричневые тона. Быстро образует новые изогнутые побеги. Листва светло-зеленого цвета, с овальной формой, слегка изогнутая в центре. Данный сорт дает обильный урожай в юго-западных областях. Первый урожай формируется на 3-4 год.

Плоды Москвички средних размеров, до 150 грамм. Обладают правильной грушевидной формой. Имеют зелевато-желтый оттенок, который сменяется к концу лета на бордово-малиновые тона. Кожица тонкая, мясистая с сочной мякотью с ярко выраженным сладко-кислым вкусом. Рекомендуется срывать груши, когда слегка недоспевшие, ведь пролежав в помещении пару дней, груша дозревает и сохраняет свои вкусовые качества. При правильных условиях хранения плоды способны не портиться несколько месяцев. Высокая устойчивость к парше и гнили, так же не боится морозов.

Мраморная

Плоды груши Мраморной

Плод скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесной красавицы. Созревает урожай у этого сорта к самому началу осени, первые плоды можно срывать в начале сентября. Отличается от других высотой и густотой кроны, высота дерева более 8 м. Множество светло-коричневых тонких веток образуются каждый год, а вот побеги груша дает крайне редко. Зацветает ранней весной белыми ароматными соцветиями. Листва темно-зеленого окраса.

Плоды крупные, от 170 грамм, с желтовато-зелеными оттенками и легким румянцем. Груша отличается и правильной конической формой плодов. Мякоть крупнозернистая, нежная, сочная. Достаточно плотная кожура, с небольшими точками ржавого цвета. Сорт Мраморная, как и другие осенние груши, морозоустойчив, не боится болезней и вредителей. Дерево начинает давать урожай лишь на 5 год, но процент урожайности высокий, груша способна радовать большим количеством урожая каждый год.

Груша для Поволжья и средней полосы России

Чижовская

Зимостойкая груша Чижовская

В качестве «родительских» сортов были взяты Ольга и Лесная красавица, в результате долгой работы С.Т. Чижова и С.П. Потапова и был выведен сорт Чижовская. Один из популярных самоопыляемых сортов в средней полосе, особенно в Поволжье и окрестных областях. Дерево выстой не более 3 м, молодое дерево имеет узкую крону, сероватых оттенков. Более старшие ветки приобретают коричневатый цвет, ветки смотрят вверх, средние по толщины, немного изогнуты. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета с ровными краями.

Сами по себе плоды весом не более 150 грамм. В начале лета груша светло-зеленых тонов, плод достаточно твердый, но ближе к осени приобретают желтые оттенки, становятся мягкие. В таком состоянии груша Чижовская не будет долго висеть на дереве, поэтому срывать ее рекомендуется в начале осени. Зеленые плоды способны пролежать несколько недель. Сладкие и мясистые на вкус, созревают в середине августа. Обладают белой, среднезернистой мякотью с приятным ароматом. К тому же унаследовала от «родных» устойчивость к морозам и болезням.

Особенность сорта – чем старше дерево, тем мельче плоды. Бороться с этим можно своевременной обрезкой.

Лада

Груша Лада относится к раннелетним сортам

Результат скрещивания сортов Лесная красавица и Ольга, сорт пригодный для посадки в средней полосе. Отличается скороспелостью плодов, отведать свежие плоды можно уже в середине лета. Лада морозоустойчив, не подвергается болезням и вредителя, ежегодно дает богатый урожай. Дерево с ветвистой кроной, ветки слегка пониклые, смотрят вниз. Высота дерева не более 3 м, с пирамидальной формой ствола, тесно-серого цвета. Листья блестящие, гладкие, темно-зеленых тонов. Достаточно хорошо зимует даже в самые суровые зимы, устойчив к болезням, частично самоплоден.

Плоды средних размеров, не более 100 грамм, светло-зеленых тонов с тонкой кожицей. Ближе к созреванию плоды отдают в желтые тона, становятся мягкие на ощупь. Важно поймать момент для снятия плодов с дерева, иначе они становятся мягкие, покрываются ржавыми пятнами и опадают. Плод крепится на ветки попарно на коротких плодоножках. По вкусу сладкие, с небольшой ноткой кислинки и долго хранится в сорванном виде, особенно в прохладном месте.

Бессемянка

Груша Бессемянка относится к высокоурожайным сортам

Популярный и довольно интересен для посадки, особенно распространился в Центральных районах, так же хорошо растет в средней полосе. Дерево сильнорослое, темпы роста быстрые, стабильно дает урожай, не нуждается в отдыхе. Урожайность высокая, в год собирается более 50 кг плодов. Дерево высотой более 6 м, с раскидистыми и изогнутыми ветками. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета, с округлыми краями. Так же сорт устойчив к морозам, но подвержен парши и другим заболеваниям.

Ежегодно радует большим количеством урожая, хотя плоды довольно мелкие, больше напоминают яблоки. Светло-зеленого цвета, твёрдые при созревании, плоды становятся желтыми и мягкими, когда поспели. Крепятся на ветки по одному плоду на коротких плодоножках. Созревание приходится на конец лета, когда плоды приобретают желтоватые оттенки. Недолго сохраняется на дереве, быстро опадает. К тому же недолго лежит и в сорванном виде, не более 2-3 недель.

В Европе до момента, когда был завезен табак, для курения использовали растолченные листья груши.

Скороспелка из Мичуринска

Груша Скороспелка из Мичуринска

Этот сорт бьет все рекорды по скорости созревания плодов. Выведен И. В. Мичуриным, в результате скрещивания сортов Цитрон де Карм и Бере Лигеля. Относится к ранним сортам груши, урожай поспевает уже к середине лета. Представляет собой высокое дерево, форма ствола пирамидальная, светло-коричневого цвета.

Плоды не более 90 грамм, зеленые летом, приобретают желтый оттенок при полном созревании. Небольшие плоды компенсируются вкусом: сладкие, сочные, эту грушу любят не только садоводы, но пчелы и птицы. Поэтому собирать их лучше, когда они немного твердые, хранятся не больше недели. Само дерево зимостойкое, с густой кроной, устойчив к болезням и вредителям.

Аллегро

Сорт груши для средней полосы Аллегро

Выведен благодаря искусственному опылению сорта Осенняя Яковлева. Еще один сорт для средней полосы, который плодоносит ежегодно, неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и суровым холодам. Плодоношение начинается с 3 года, со временем плоды становятся больше в размерах. Дерево среднерослое, высотой более 5 м, с опущенной кроной. Ветки изогнуты, светло-серого цвета, листья слегка вытянутой формы, тесно-зеленого цвета.

Груша весом от 120 грамм с толстоватой кожицей, но сочной и сладкой мякотью, с пряным ароматом. Правильной грушевидной формы, плоды немного вытянуты. Крепятся на ветки при помощи толстой плодоножки, растут на ветке поодиночке. Созревание приходится на начало августа, плоды окрашиваются в желтовато-красные тона и становятся мягкими. Сорт не хранится долго, на дереве зрелые плоды висят не более 2 недель, но в собранном виде способны пролежать более месяца.

Средняя полоса России обладает особым климатом, который подходит для роста далеко не всем сортам груш. Здесь ярко выраженное жаркое лето, суровые зимы, а переходные периоды с большим количеством осадков. Расти, плодоносить здесь могут лишь те, которые “любят” такую погоду, а правильный уход обеспечит большую урожайность груши.

Садовые сорта для Подмосковья, описание

Видная или Бугристая

Сорт груш Бугристая

Сорт груши, который давно полюбился подмосковным. Дерево высотой не более 5 м, с достаточно раскидистой молодой кроной, которая впоследствии приобретает пирамидальную форму. В течение лета дерево формирует множество молодых веток, которые осенью необходимо вырезать, иначе плоды будут мельчать. Листовая пластина вытянутая, со светлыми прожилинами, темно-зеленого цвета. Зацветает ранней весной, множеством белых соцветий с приятным ароматом.

Плодоношение начинается на 5-й год, плоды средних размеров, правильной грушевидной формы. На цвет зеленовато-желтые в течение лета, с красным оттенком ближе к осени. Плоды с толстой кожицей и крупнозернистой мякотью белого цвета. По вкусу сладкие и сочные, с приятным ароматом. В собранном виде могут сохраниться несколько месяцев, но собирать плоды рекомендуется в середине августа, когда плоды достаточно твердые и немного недоспевшие.

Нежность

Гибридный сорт Нежность

Сорт, полученный в результате скрещивания Тёма и Любимица Клаппа. Особенно большое количество урожая дает в Поволжье, средней полосе и в Подмосковье. Дерево среднерослое высотой не более 4 м, с редкой кроной. Ветки тонкие, светло-серого цвета. Дерево зацветает  середине весны, белыми, мелкими соцветиями. Листья округлые, с ровными краями, гладкие. Морозоустойчив, способен ежегодно давать плоды. Предпочитает расти на солнечных участках, устойчив к болезням, не боится вредителей, поэтому выращивание данного сорта не составит большого труда..

Плоды крупные, массой более 200 грамм с правильной грушевидной формой плодов. Груша на вкус мягкая, сочная, крупнозернистая с приятным ароматом. Крепится на ветки  при помощи коротких плодоножках. В середине плода находится камера с коричневыми семенами. Плоды этой груши долго сохраняются как на дереве, так и в собранном виде, особенно при температуре 0 градусов.

Дерево груши не способно деформироваться, именно поэтому из него изготавливают, например, линейки для архитекторов.

Сказочная

Груша Сказочная характеризуется как высокорослый и очень урожайный сорт

Свое название получил из-за красивых плодов. Получен в результате скрещивания сортов Повислая и Нежность. Груша отличается высоким количеством урожая, с одного взрослого дерева собирается за сезон более 30 кг спелых плодов. Высота дерева достигает 4 м, ветки густые, тонкие с серо-коричневой кроной. Листовая пластина гладкая, достаточно мелкая, зеленых оттенков, с небольшими за зубрениями по краям.

Когда груша поспевает, приобретает желто-красноватый оттенок на одном боку и зеленоватый на другом. Имеет правильную форму плода, к тому же одна груша может весить более 150 грамм. Мякоть груши белая, мясистая, среднезернистая. В центре плода – камеры с темно-коричневыми семенами. Устойчиво переносит болезни, не боится морозов, саженцы легко приживаются на новом месте.

Вера Желтая

Вера Желтая

Еще один пригодный сорт для посадки в Подмосковье. Дерево высотой более 6 м, с пирамидальной формой ствола, с прямостоячими ветками буро-коричневого цвета. Молодые листья светло-салатовых тонов, к осени меняют цвет на темно-зеленые оттенки. Морозоустойчив, не нуждается в особом уходе. Груша поспевает в середине сентября. Отличается от других тем, что у него наблюдаются спады урожайности, плоды мельчают, но через пару лет груша вновь радует большим урожаем.

Плоды имеют зеленые оттенки на протяжении всего лета, но меняют тона на желто-оранжевые цвета ближе к осени. Крепится на коротких плодоножках, растет по 2-3 груши в грозди. По вкусу груша ароматная и мясистая, среднезернистая мякоть с тонкой кожицей. Хорошая способность хранения, особенно в прохладном месте.

Нарядная Ефимова

Сорт Нарядная Ефимова

Получился в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Тонковетка. Хорошо растет и дает богатый урожай на территории Центрального региона, Московской области и других близлежащих областях. Урожайный, зимостойкий, не подвергается вредителям и болезням. Дерево высокое, более 5 м в высоту, с густой кроной, темно-коричневого цвета, пирамидальной формой. Листья мелкие, темно-зеленого цвета, с гладкими краями.

Красивый внешний вид плодов, красно-оранжевые тона переплетаются с зелеными оттенками. Но плоды небольшие по размеру, массой не более 120 грамм, правильной, слегка удаленной формы. Мягкая, сочная мякоть, с приятным сладким ароматом. Тонкая кожица у груши подвержена образованию темных пятен в течение лета. Плоды созревают в конце августа, быстро перезревают, поэтому собирать их лучше немного твердыми, а хранить рекомендуется в прохладной и темном месте.

Венера

Груша Венера

Еще один популярный сорт для посадки, благодаря своей зимостойкости и неприхотливостью в уходе. Дерево высотой не больше 4м, крона достаточно раскидистая, молодые ветки слегка опущены вниз, светло-коричневого цвета. Зацветает сорт ранней весной белыми соцветиями, обладающие сладким  ароматом. Отличается сорт и высокой урожайностью, взрослое дерево за лето способно дать более 40 кг урожай. Не нуждается в отдыхе, способен плодоносить ежегодно. К тому же сорт достаточно устойчиво переносит морозы, болезни и вредителей.

Сорт созревает в начале осени, плоды крупные, массой до 200 грамм. По цвету красно-желтые, при созревании зеленых тонов. Вкус мягкий, сочный, слегка кисловатый с тонкой кожицей. Долго сохраняются как на дереве, так и в собранном виде.

Независимо от конкретного сорта, коих сегодня насчитывается огромное множество, главное в груше – это ее вкусовые качества и полезные микроэлементы, которых так много в спелых плодах. Зимние, летние и осенние сорта отличаются друг от друга не только вкусовыми качествами, но и скоростью созревания плодов, особенностями ухода, и способность сохранности плодов. Какой сорт выбрать, решать Вам.

Зимние сорта груши | 89165437751

Зимние сорта груши

 

 

          Фото сайта Vik-sad.ru

                               А м ф о р а

         

                 Зимний сорт груши (Чехия). Происхождение: Голеничка х Конференция.

Дерево среднерослое, крона компактная, удобная для формирования.

           Зимостойкость сорта в Украине  высокая  и достаточная для Подмосковья. Сорт скороплодный,  урожайный. Плодоношение регулярное. Замечена недостаточная устойчивость к монилиальному ожогу.   

             Плоды крупные (200…250 г, некоторые до 300 г), зелёно-жёлтого цвета. При созревании они становятся соломенно-жёлтыми.

           Мякоть светло-кремовая, ароматная, хрустящая, очень сочная, отличного вкуса.

            Съём плодов в 1-ой декаде октября. Плоды могут храниться до марта. (Описание взято с сайта  Prokazun.com)

 

   А н ж е л и с (А н ж е р с к а я   лил и я )         

               

                 Зимний сорт груши (Франция). Происхождение: Деканка зимняя х  Деканка дю Комис. Сорт выведен на опытной станции города Анжер в 1967 году. Дерево средней силы роста.           

          Зимостойкость сорта высокая для Украины и достаточная для Подмосковья. Сорт очень урожайный, скороплодный, устойчивый к  бактериальному ожогу и парше.

         Плоды крупные (200…280 г), яйцевидной формы. Кожица жёлто-зелёного цвета, тонкая и покрыта оржавленным румянцем.

         Мякоть сочная и нежная, тающая во рту, очень ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса.

         Время полного созревания плодов – 1-ая декада октября. Плоды отлично хранятся в холодильнике до апреля.

        Анжелис завоевала признание садоводов-любителей благодаря высоким товарным и вкусовым качествам плодов. ( Описание взято с сайта NatalySad.zp.ua)          

 Фото сайта NatalySad.zp.ua

 

       Б е р е  а п р е л ь с к а я                

         

        Старый позднезимний сорт груши (Франция), неизвестного происхождения. Оригинатор – Э. Бальте.

        Дерево сильнорослое, зимостойкое, устойчивое против парши. В плодоношение вступает поздно, на 7…8-ой год после посадки. Наклоном ветвей плодоношение можно существенно ускорить. Урожайность высокая.

        Плоды крупные (180…300 г), кожица толстая, шершавая, зелёная, при созревании зелёно-жёлтые.

       Мякоть желтовато-белая, среднеплотная, очень сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабой кислинкой, превосходного вкуса.

       Плоды очень плотные, транспортабельные.

       Съёмная зрелость наступает в 1…2-ой декаде октября. Отлично хранятся в обычном подвале до апреля.

       Потребительская зрелость наступает в декабре-январе.

      У сорта одни достоинства, кроме позднего вступления в плодоношение.

      (Описание взято с официального помологического описания и описания И.Н. Коломийца).

     Фото И.Н.Коломийца

 

                       Б л а н к а

           

          Зимний сорт груши (Чехия). Схема скрещивания – Президент Дроард х Бере Боск. Включён в сортамент Чехии в 2004 году.

          Дерево слаборослое. Совместимость с айвой S1 отличная. Зимостойкость в Чехии и в Украине высокая, в условиях Подмосковья изучается. Устойчивость к парше высокая.

          Сорт скороплодный на любом подвое – на 3-ий год после посадки зреют первые плоды. Однолетние побеги требуется отгибать до горизонтали.

          Плоды крупные (массой 300…500 г), жёлто-зелёные.

          Мякоть среднеплотная, белая, маслянистая, сочная, сладкая, отличного вкуса. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

          Плоды снимают в конце сентября – начале октября. Они могут храниться до января, а может и позднее. Потребительская зрелость наступает в конце ноября. Транспортабельность хорошая.

(Описание взято с сайта Divosad.com.ua)  

  Фото сайта Dobrodar.com.ua

 

                Виктория зимняя

​

         Зимний сорт груши, происхождение пока неизвестно. Дерево зимостойкое, скороплодное и урожайное. Болезнями практически не поражается.

        Плоды крупные и очень крупные ( массой 320…380 г), грушевидной формы, одномерные, светло-жёлтые, иногда с небольшой оржавленностью.

         Мякоть белая, при созревании маслянистая, сочная, сладкая, с небольшой кислинкой, ароматная, без грануляций, отличного или превосходного вкуса.

        В обычной подвале при +5 плоды хранятся до января-февраля, иногда дольше. Сорт представляет большой интерес.

( Описание И.Н. Коломийца)

 

Фото сайта ogorod64.ru

  В ы с т а в о ч н а я   К р а с н о к у т с к а я

 

            Зимний сорт груши  Краснокутской станции Института садоводства УААН. Получен от опыления в 1950 году сорта Основянская смесью пыльцы (Бере Боск + Сен Жермен).     Отличается скороплодностью, высокой стабильной урожайностью, устойчивостью к парше, мучнистой росе и пятнистостью листьев.

             Зимостойкость деревьев высокая. В плодоношение вступает на 4…5 год после посадки.

              Плоды крупные (220…240 г, некоторые до 350 г),  широкогрушевидные. Кожица прочная, при созревании золотисто-жёлтая с ярким малиново-красным румянцем на значительной части плода.

               Мякоть кремовая, полумаслянистая, сладкая, с лёгким ароматом, достаточно хорошего вкуса.

              Съёмная зрелость наступает в 1-ой декаде октября. Созревающие поды хорошо удерживаются на дереве. Плоды хранятся до января. (Описание взято с сайта Ogorod 64.ru)               

 

  Фото сайта chudoderev.kiev.ua

 Фото сайта Plodopitomnik.com.ua

             Д е л ь б а р а ю RX - 12/47     

      

      Позднезимний сорт груши (Франция). Автор – Ж. Дельбар, 1958 год. В Украине отмечена  высокая зимостойкость. В Подмосковье она подлежит проверке. Сорт устойчив к болезням. Он совместим с айвой. Урожайность регулярная, сорт скороплодный.

      Плоды крупные (массой 250…320 г, отдельные до 470 г). Кожица зелёная, при созревании соломенно-жёлтая с небольшим румянцем на солнечной стороне.

     Мякоть белая. маслянистая, сочная, сладкая. Дегустационная оценка – 5,0 баллов. По вкусовым качествам этому сорту нет равных.

     Период съёмной зрелости – середина октября. Период потребления – ноябрь – декабрь. В холодильнике плоды могут храниться до января. ( Описание взято с сайта Divosad.com.ua)

                Д е л ь в и м о р

​

       Новый раннезимний сорт груши (Франция). Новинка в Украине. Дерево зимостойкое, устойчивость к болезням высокая. В условиях Подмосковья целесообразна проверка зимостойкости прививкой в крону.

      Плоды крупные (массой 250…340 г и более), удлинённо-широкогрушевидные , жёлтые, с бронзовым  загаром по всему плоду.

      Мякоть кремовая, сочная, сладкая, с сильным дынным ароматом и деликатной кислотой, отличного вкуса. Плоды отлично хранятся, постепенно созревают. Транспортабельные. ( Описание И.Н. Коломийца).  

 

 Фото сайта Agro-sad.com.ua

 

                     К а р о л а                       

 

          Зимний сорт груши (Швеция), получен в результате скрещивания сортов Йохантроп и Деканка дю Комис. Выведен в 1957 году, в реестре Польши с 1998 года.               

           Деревья сорта Каролы характеризуются высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням коры и древесины. Зимостойкость для Подмосковья будет вполне приемлемая. Сорт средневосприимчив к парше и монилиальному ожогу. Плодоношение регулярное при прореживании завязей. Следует оставлять только один плод.

           Плоды крупные (180…280 г), обладают исключительно красивым декоративным окрасом. Кожица зелёная, гладкая, позже желтеет. Отличный товарный вид  возникает за счёт золотистой оржавленности с красно-коричневатым румянцем на солнечной стороне плода.

           Мякоть кремовая. мелкозернистая, ароматная, прекрасного кисло-сладкого десертного вкуса. 

            Плоды для съёма созревают в 3-ей декаде сентября и могут храниться в холодильнике до середины января. ( описание взято с сайта Prokazin.com)   

Фото сайта Chudoderev.kiev.ua

 

    П а м я т ь  к н я з я  Т р у б е ц к о г о

 

      Позднезимний сорт груши, зимостойкий, устойчивый к болезням.

      В Подмосковье зимостойкость проверяется. Сорт прекрасно совместим с айвой.

      Плоды очень крупные (массой от 300, максимум до 800 г), зелёно-жёлтые, с красивым румянцем на большей части плода.

     Мякоть плотная, кисло-сладкая, с лёгким ароматом, высоких вкусовых качеств.

    В обычных условиях плоды пригодны для потребления в течение  января-февраля. В холодильнике плоды могут сохраняться до апреля. Желательно дозаривание плодов при комнатной температуре в течение 7…10 дней.

    (Описание И.Н. Коломийца и Л.И. Проказина)  

 

     Фото сайта nash-sad.com.ua

                     С у д а  р ы н я

 

      Зимний сорт груши (Россия?). В Украине сорт зимостойкий. В Подмосковье зимостойкость проверяется. Сорт устойчив к болезням.

      На айву можно прививать только через промежуточную вставку. Дерево слаборослое, скороплодное и урожайное.

      Плоды крупные ( массой 180…250 г), жёлто-оржавленные со сплошным румянцем по всему плоду.

      Мякоть плотная, ароматная, при созревании маслянистая, сонная, сладкая. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Плоды хранятся до февраля. 

     (Описание взято с сайта nash-sad.com.ua)

 

Фото сайта Agro-sad.com.ua

    Х а р р о у  С в и т  (H a r r o w  S w e e t)     

 

           Зимний сорт груши (Канада). Получен от скрещивания сортов William х Perdue 80-51 ( Old Home х Harry Sweet) в Канаде на станции Харроу (Онтарио) на берегу озера Эри (42 градуса сев. широты).

          Зимостойкость сорта в Харроу и в Украине высокая.  В Подмосковье подлежит испытанию. Урожайный сорт. Сорт устойчив против болезней.

           Плоды крупные (180…250 г), удлинённой правильной грушевидной формы. Кожица от светло-зелёного до жёлтого цвета с красным румянцем на 50…60% поверхности плодов. Плоды внешне очень привлекательны.

           Мякоть бело-кремовая, маслянистая, очень сочная, ароматная, сладкая, 4,7…4,8 балла.

            В обычных условиях плоды хранятся 2…3 месяца, а в холодильнике – до апреля.   (Описание взято с сайта agro-sad.com)          

 

                              Ю т а

​

          Зимний сорт груши (Германия). Получен от скрещивания сортов Мадам Верте и Бере Боск.  Зимостойкость в Украине средняя. В Подмосковье целесообразна прививка в крону. Сорт устойчив к болезням груши.

         Дерево слаборослое. Сорт хорошо удаётся на айве и на сеянцах лесной груши.

         Плоды крупные (массой более200 г, некоторые до 300 г), удлинённо-шаровидной формы, бронзовой окраски.

         Мякоть маслянистая, ароматная, с лёгкой кислинкой, очень сочная, высоких вкусовых качеств. Дегустационная оценка – 4,7 балла.  

        Сбор урожая в конце октября, плоды хранятся до 5 месяцев без потери вкусовых качеств.

(Описание взято на сайте Agro-sad.com.ua)

 Фото сайта Сад-элита (Дар-Надежда)com

                       Б л а н к а

           

          Зимний сорт груши (Чехия). Схема скрещивания – Президент Дроард х Бере Боск. Включён в сортамент Чехии в 2004 году.

          Дерево слаборослое. Совместимость с айвой S1 отличная. Зимостойкость в Чехии и в Украине высокая, в условиях Подмосковья изучается. Устойчивость к парше высокая.

          Сорт скороплодный на любом подвое – на 3-ий год после посадки зреют первые плоды. Однолетние побеги требуется отгибать до горизонтали.

          Плоды крупные (массой 300…500 г), жёлто-зелёные.

          Мякоть среднеплотная, белая, маслянистая, сочная, сладкая, отличного вкуса. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

          Плоды снимают в конце сентября – начале октября. Они могут храниться до января, а может и позднее. Потребительская зрелость наступает в конце ноября. Транспортабельность хорошая.

(Описание взято с сайта Divosad.com.ua)  

  Фото сайта Dobrodar.com.ua

 

Наши телефоны:   8-916-543-77-51  Михаил Александрович 

                              8-915-373-41-71  Ирина Петровна

 

    Х а р р о у  С в и т  (H a r r o w  S w e e t)     

 

           Зимний сорт груши (Канада). Получен от скрещивания сортов William х Perdue 80-51 ( Old Home х Harry Sweet) в Канаде на станции Харроу (Онтарио) на берегу озера Эри (42 градуса сев. широты).

          Зимостойкость сорта в Харроу и в Украине высокая.  В Подмосковье подлежит испытанию. Урожайный сорт. Сорт устойчив против болезней.

           Плоды крупные (180…250 г), удлинённой правильной грушевидной формы. Кожица от светло-зелёного до жёлтого цвета с красным румянцем на 50…60% поверхности плодов. Плоды внешне очень привлекательны.

           Мякоть бело-кремовая, маслянистая, очень сочная, ароматная, сладкая, 4,7…4,8 балла.

            В обычных условиях плоды хранятся 2…3 месяца, а в холодильнике – до апреля.   (Описание взято с сайта agro-sad.com)          

    Х а р р о у  С в и т  (H a r r o w  S w e e t)     

 

           Зимний сорт груши (Канада). Получен от скрещивания сортов William х Perdue 80-51 ( Old Home х Harry Sweet) в Канаде на станции Харроу (Онтарио) на берегу озера Эри (42 градуса сев. широты).

          Зимостойкость сорта в Харроу и в Украине высокая.  В Подмосковье подлежит испытанию. Урожайный сорт. Сорт устойчив против болезней.

           Плоды крупные (180…250 г), удлинённой правильной грушевидной формы. Кожица от светло-зелёного до жёлтого цвета с красным румянцем на 50…60% поверхности плодов. Плоды внешне очень привлекательны.

           Мякоть бело-кремовая, маслянистая, очень сочная, ароматная, сладкая, 4,7…4,8 балла.

            В обычных условиях плоды хранятся 2…3 месяца, а в холодильнике – до апреля.   (Описание взято с сайта agro-sad.com)          

    Х а р р о у  С в и т  (H a r r o w  S w e e t)     

 

           Зимний сорт груши (Канада). Получен от скрещивания сортов William х Perdue 80-51 ( Old Home х Harry Sweet) в Канаде на станции Харроу (Онтарио) на берегу озера Эри (42 градуса сев. широты).

          Зимостойкость сорта в Харроу и в Украине высокая.  В Подмосковье подлежит испытанию. Урожайный сорт. Сорт устойчив против болезней.

           Плоды крупные (180…250 г), удлинённой правильной грушевидной формы. Кожица от светло-зелёного до жёлтого цвета с красным румянцем на 50…60% поверхности плодов. Плоды внешне очень привлекательны.

           Мякоть бело-кремовая, маслянистая, очень сочная, ароматная, сладкая, 4,7…4,8 балла.

            В обычных условиях плоды хранятся 2…3 месяца, а в холодильнике – до апреля.   (Описание взято с сайта agro-sad.com)          

    Х а р р о у  С в и т  (H a r r o w  S w e e t)     

 

           Зимний сорт груши (Канада). Получен от скрещивания сортов William х Perdue 80-51 ( Old Home х Harry Sweet) в Канаде на станции Харроу (Онтарио) на берегу озера Эри (42 градуса сев. широты).

          Зимостойкость сорта в Харроу и в Украине высокая.  В Подмосковье подлежит испытанию. Урожайный сорт. Сорт устойчив против болезней.

           Плоды крупные (180…250 г), удлинённой правильной грушевидной формы. Кожица от светло-зелёного до жёлтого цвета с красным румянцем на 50…60% поверхности плодов. Плоды внешне очень привлекательны.

           Мякоть бело-кремовая, маслянистая, очень сочная, ароматная, сладкая, 4,7…4,8 балла.

            В обычных условиях плоды хранятся 2…3 месяца, а в холодильнике – до апреля.   (Описание взято с сайта agro-sad.com)          

Фото сайта agro-sad.com

Описание с фото лучших сортов груш осенних и зимних, поздних и сладких

Сорта груш

Все сорта груши можно подразделить на три главные группы: зреющие поздний осенний период, можно даже сказать в зимний, осенью и ранние сорта, созревающие в середине лета. Раннеспелые сорта груш произрастают только в Черноземском крае и заканчивают свое созреваие в середине августа с приходом второй или третьей декады.
С середины сентября и завершая наступлением ноября, можно собирать плоды сортов груш, которые принадлежат к группе сортов, растущих в осеннем периоде.

Сорта, которые считаются более устойчивыми к холодам, растут в средней полосе. Они способны давать плоды до поры лютых холодов, груши этих сортов непременно в холодный период, когда формируются резкие температурные колебания, приобретают требуемую степень зрелости.

Существуют зимние сорта, которые специально начинают собирать еще до окончания спелости плодов. Их хранят до весеннего периода, а во время хранения они становятся еще слаще и мягче, доспевают как положено, отличаются прекрасными вкусовыми качествами, приятным сладким ароматом и плотностью непосредственно плода.

Особой популярностью у многих садоводов пользуются сорта раннего созревания, а все потому, что пораньше хочется покушать сладких и сочных груш со своего сада. Ранние сорта груш очень плодовиты, с них можно собрать большое количество урожая. Помимо сроков спелости, от поздних сортов они отличаются еще и мягкостью плодов. Как правило, ранние груши намного мягче поздних.

Аптекарскую грушу можно отнести к одному из этих сортов, она отличается желто зеленым окрасом. Сорт, под названием Бергамот Новик, был выведен Мичуриным. Не чуть не уступает предыдущему сорту по своему внешнему виду и хорошим качеством вкуса фрукта. Этот сорт отличается жесткостью фрукта и своеобразной кроной дерева, спелые плоды груши этого сорта очень сочные и сладкие.

Не лишним окажется воспоминание о сорте «Желтая летняя». Он появился у нас в стране еще в прошлом столетии.
В этой статье перечислена только малая часть самых известных сортов, на самом деле их очень много, и они с каждым разом увеличиваются, выводятся новые сорта, путем скрещивания самых лучших пород.

Смотрите так же:

Видео - сорта груш

Сорт груши Белорусская поздняя: фото, отзывы, описание, характеристики.

Белорусская поздняя — сорт груши с плодами зимнего срока созревания, полученный в Белорусском НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси) через посев семян французского сорта Добрая Луиза свободного опыления. Авторство закреплено за Н.И. Михневич, М.Г. Мялик и Г. К. Коваленко. В 1989 году эта груша была включена в Госреестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь; в 2002 году — в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ (Северо-Западный и Центральный регионы).

Деревья относятся к среднерослым, крона очень густая, по форме — округлая (шаровидная). Основные ветви образуют при отхождении от ствола угол, близкий к прямому; концы ветвей устремлены кверху. Плодоношение смешанного типа, но наиболее часто деревья плодоносят на простых и сложных кольчатках.

Побеги средней толщины, коленчатой формы, в сечении — округлые, ворсистые, светло-коричневого окраса. Чечевички мелкого размера, многочисленные. Почки мелкой величины, конической формы, отогнутые, неопушенные. Листья мелкой величины, эллиптической формы, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми краями с мелкопильчатой зазубренностью, окрашены в светло-зеленый цвет. Поверхность листовой пластинки гладкая, со слабым жилкованием. Черешки средней толщины, короткие, без опушения.

Цветки крупного размера, с овальными лепестками, белого окраса.

Плоды груши Белорусская поздняя по размеру средние (вес около 100 — 120 граммов), по форме — правильные широкогрушевидные, среднеодномерные. Кожица сухая, тусклая, средней толщины, с шероховатой поверхностью и светло-коричневыми точками. В момент съемной зрелости основной окрас плодов зеленый, покровный — буровато-красный; в период потребительской зрелости основной окрас меняется на оранжево-желтый, покровный — на размытый малиновый румянец. Плодоножки короткие, прямые, поставлены под наклоном. Воронка мелкой величины, узкой формы, с незначительной оржавленностью. Сердечко небольшого размера, по форме — эллиптическое. Подчашечная трубка по величине средняя, узкая, чашевидной формы. Семена мелкие, кувшинообразной формы, окрашенные в коричневый цвет.

Мякоть среднеплотная, белого цвета, по консистенции — мелкозернистая, маслянистая, сочная, среднеароматная, полутающая, нежная, с приятным кисловато-сладким вкусом (кислинка легкая, освежающая). Дегустационная оценка вкусовых качеств равна 4,2 — 4,4 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (14,5%), сумма сахаров (9,3%), кислоты (0,1%), витамин C (12,1 мг/100 г). Сорт универсального назначения.

Период съемной зрелости плодов выпадает на середину — конец сентября (зависит от погодных условий в летний и осенний периоды). Лежкоспособность сорта очень высокая, плоды хранятся как минимум 5 месяцев. Период потребления приходится на январь — февраль. Но нередко груши сохраняют свежесть и при этом не теряют вкуса вплоть до марта — апреля.

Груша Белорусская поздняя частично самоплодна. Лучшими опылителями могут стать: Бере лошицкая и Маслянистая лошицкая.

Скороплодность сорта достаточно высокая: в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое. Урожайность хорошая (в среднем 160 ц/га). Плодоношение регулярное.

В целом, сорт достаточно зимостоек. Только в зимние периоды 1978 — 1979 гг. и 1996 — 1997 гг. деревья подмерзали до 1,5 баллов. Устойчивость к парше находится на среднем уровне. В эпифитотийные годы поражения паршой и бактериальным ожогом достигают 2,0 баллов.

К очевидным достоинствам груши Белорусская поздняя относят: продолжительное хранение плодов без порчи и потери вкусовых качеств, скороплодность, хорошую урожайность.

Главными недостатками являются: слабая устойчивость к парше; склонность к мельчанию плодов при обильных урожаях.

Также отмечено, что в отдельные прохладные годы плоды не добирают вкуса из-за нехватки положительных температур.

Важно не забывать и о склонности кроны к сильному загущению, что требует проведения регулярной прореживающей обрезки. При этом рекомендуется формировать деревья с минимальным количеством скелетных ветвей (3 — 4) и обязательно нормировать объем урожая.

Для профилактики поражения паршой крайне желательно обрабатывать деревья фунгицидами за весь вегетационный период не менее 3-х раз.

У Белорусской поздней уже имеется несколько клонов. Самые вкусные из них те, что имеют более вытянутую форму плода. Также эти клоны имеют разный размер плодов и различную устойчивость к парше.

Лучшие сорта груш в Беларуси: полный обзор, агротехника, районирование

Географическое положение страны нельзя назвать идеальным для возделывания королевы садов – груши. Селекционеры работают над совершенствованием существующих растений и выведением новых. Сорта груш в Беларуси, как, впрочем, и везде, отличаются по срокам созревания, качеству плодов и прочим признакам. Районирование позволяет добиться наилучшего урожая в конкретной местности.

Груша

Упоминание о груше можно найти в старорусских летописях, датированных двенадцатым веком. Сегодня по всему миру культивируют несколько тысяч сортов этого плодового дерева. Каждый обладает свойственными ему признаками, которые обусловлены характеристикой местности, климата, почвой, количеством осадков. Теплолюбивость груши - общеизвестный факт, тем не менее селекционерам удалось вывести сорта, отлично прижившихся и в более прохладных климатических условиях.

Определенные сорта груш в Беларуси (отзывы дачников и садоводов-любителей это подтверждают), районированные для конкретных областей страны, дают прекрасный урожай. Сладкие и вкусные плоды успевают вызреть и радуют владельцев садов с последней недели июля и до конца ноября.

Груши в Беларуси

За последние 20 лет лучшие сорта груши для Беларуси были выведены селекционерами нескольких научных учреждений. Среди них Всероссийский НИИ садоводства (г. Мичуринск), Белорусский НИИ плодоводства, ТСХА. В настоящее время садоводам доступны десятки сортов, успешно прошедших испытания и рекомендованных для выращивания в климатических условиях страны.

К наиболее популярным относятся:

1. Раннелетние:

• Липенская.
• Лада.
• Августовская роса.
• Скороспелка из Мичуринска.

2. Позднелетние:

• Чижовская.
• Рогнеда.
• Духмяная.
• Лагодная.

3. Осенние:

• Нарядная Ефимова.
• Память Жегалова.
• Карамельная.

4. Зимние:

• Белорусская поздняя.
• Этюд Киевский.
• Киргизская зимняя.
• Ноябрьская.

Эти деревья намного лучше приспособлены к климату страны, меньше подвержены заболеваниям, чем старые сорта - Бессемянка или Тонковетка. Популярность груши постепенно растет, хотя отсутствие информации о современных достижениях селекции сказывается. Не все садоводы знают о новинках, не всегда есть возможность приобрести посадочный материал. Ассортимент растений разнообразен, можно подобрать для своей зоны соответствующий сорт. Урожайность, устойчивость к заболеваниям и хорошая приспособленность к внешним условиям позволяют говорить не только о любительском садоводстве, но и о закладке товарных садов в северных районах Беларуси.

Классификация

Ученые классифицируют груши по нескольким признакам. Основные:

1. Использование:

• декоративные – отлично подходят для озеленения парков и садов, плоды не съедобны, но внешний вид поражает красотой листвы;
• плодовые, в свою очередь, могут быть:

• техническими – используют в пищевой промышленности для переработки;
• десертными или столовыми – употребляют в свежем виде;
• универсальными – годятся и для переработки, и для употребления в свежем виде.

2. Сроки созревания:

• летние или ранние – сбор урожая конец июля - начало августа;
• осенние или средние – урожай в сентябре-октябре;
• зимние или поздние – плоды достигают съемной зрелости в середине осени.

3. Размер плода:

• крупноплодные – 200-500 грамм и более;
• средние – 80-200 грамм;
• мелкоплодные – 30-80 грамм;

4. Степень зимостойкости:

• морозостойкие, не вымерзают даже при температуре -30-35⁰С;
• не зимостойкие;

5. Вкус плода:

• сладкие;
• кисло-сладкие;
• терпко-горьковатые (такой вкус приобретается из-за повышенного содержания в кожуре плодов танинов).

6. Способ опыления:

• самоплодные – всегда дают стабильный урожай;
• не самоопыляемые – им нужен опылитель конкретного сорта.

Агротехника

Культивируемые сорта груш в Беларуси требуют такого же ухода, как и деревья, выращиваемые в других климатических зонах. Агротехника включает несколько моментов:

1. Посадка. Лучший грунт – суглинистая и глинистая почва с глубокими грунтовыми водами. Кислую известкуют. Место выбирают солнечное и безветренное. Специалисты допускают весеннюю посадку, но рекомендуют осень – конец сентября.

2. Подкормка. В посадочную яму вносят до 10 кг перегнившего навоза (можно компост), 50 грамм суперфосфата и 30 грамм калийной соли. Первые четыре года под дерево вносят азотные удобрения и раз в сезон добавляют калийную подкормку. С пятого года все удобрения заделывают в канавки, вырытые по периферии кроны.

3. Полив. Молодые саженцы поливают раз в неделю, достаточно одного ведра. В жаркую засушливую погоду норму и частоту полива увеличивают.

4. Обрезка кроны. Ее проводят весной и осенью, удаляют параллельные и близко растущие ветки, укорачивают слишком длинные. Места срезов обрабатывают садовым варом или толченым углем.

Кроме того, проводятся обязательные работы по профилактике заболеваний, санитарной обрезке, обработке почвы, утеплении (при необходимости).

Районированные сорта

Различные сорта груш в Беларуси выращивают на многих приусадебных участках и в товарных садах. В таблице по районированию приведены наиболее популярные из них.

Название сорта	Рекомендованные области для выращивания
Белорусская поздняя	Вся Беларусь
Бере Александр Люка	Вся Беларусь
Бере лошицкая	Кроме Витебской обл.
Большая летняя	Вся Беларусь
Велеса	Вся Беларусь
Десертная россошанская	Вся Беларусь
Духмяная	Вся Беларусь
Дюшес летний	Кроме Гомельской обл.
Забава	Вся Беларусь
Конференция	Гомельская, Брестская, Гродненская обл.
Кудесница	Вся Беларусь
Лагодная	Вся Беларусь
Мраморная	Вся Беларусь
Нарядная Ефимова	Вся Беларусь
Памяти Яковлева	Вся Беларусь
Просто Мария	Кроме Витебской обл.
Светлянка	Вся Беларусь
Сладкая из Млиева	Вся Беларусь
Суперлетняя	Гродненская обл.
Чижовская	Вся Беларусь
Юрате	Вся Беларусь
Ясачка	Гомельская, Брестская, Минская, Гродненская обл.

Летние

Летние сорта груши в Беларуси, хорошо зарекомендовавшие себя на территории страны - это:

1. Дюшес летний. Как и почти все ранние сорта груш в Беларуси, обильный урожай дает в августе. Вес плодов - до 80 грамм, на вкус сладкие, нежные, сохраняются плохо, не более двух недель. Мякоть мелкозернистая, сочная, кожура матовая светло-желтая. Плодоносить начинает на 7-8 год, хорошо переносит морозы, устойчив к парше.

2. Нарядная Ефимова. Представляет летне-поздние сорта груш в Беларуси. Результат скрещивания Любимицы Клаппа и Тонковетки. Плодоносит на восьмой год, дает стабильные высокие урожаи в начале сентября. Плоды весом до 120 грамм, зеленовато-желтые. Большая часть груши покрыта темно-красным румянцем. Мякоть кисловато-сладкая, немного терпкая, средней сочности, белая. Хранят в течение двух недель. Деревья хорошо выдерживают заморозки, устойчивы к парше.

Осенние

Осенние сорта груш в Беларуси (фото плодов можете видеть ниже) дают урожай с начала сентября по ноябрь. Они лучше хранятся по сравнению с летними. Сбор проводят быстро (не более чем за 6-7 дней), до потери презентабельного внешнего вида и вкуса. Распространенные сорта:

1. Чижовская. Плодоносит на 3-4 год, отличается высокой урожайностью. Масса плодов - до 140 грамм. Кожица матовая гладкая, желтого цвета, есть небольшой румянец. На вкус груши кисловато-сладкие, мякоть желтоватая или белая, средней сочности. Собирают в конце августа, хранятся до 3 месяцев. Сорт стойко переносит неблагоприятные погодные условия, морозостойкий.

2. Просто Мария. Плодоносить начинает на 3-й год, урожайность стабильная. Крупные, весом до 190 грамм плоды с нежной маслянистой мякотью. Кожица светло-желтая с небольшим розовым румянцем. Устойчива к вредителям и болезням, не боится морозов. Убирают осенью, плоды могут сохраняться до ноября.

Зимние

Зимние сорта груши в Беларуси пользуются популярностью у садоводов-любителей. Отличительной чертой плодов таких сортов является их лежкость (хранить можно вплоть до весны). Фрукты стараются собирать как можно позже, вместе с тем не допуская их осыпания. Есть несколько сортов, наиболее приспособленных к условиям климата страны:

1. Киргизская зимняя. Дает стабильный высокий урожай на 6-7 год. Собирать груши начинают в первую неделю октября, еще зелеными, с легким розовым румянцем. Вес достигает 250 грамм. Полное созревание приходится на декабрь, кожица приобретает желтый цвет, а румянец становится малиновым. Плоды обладают прекрасным вкусом, приятным ароматом, мякоть белая, сочная. Сорт спокойно переносит морозы и засуху, устойчив к парше.

2. Белорусская поздняя. Плодоносит на 5-й год. Максимальный урожай, до 90 кг с дерева, дает на 10-й год. Плоды весом в среднем 100 грамм, сладкие с освежающей кислинкой. Мякоть сочная, белая, слегка маслянистая. Пригодны для употребления с октября по февраль. Могут сохраняться до мая (в холодильных камерах). Кожица тусклая, шероховатая, оранжево-желтая, местами покрыта малиновым румянцем. Морозостойкий сорт, не поражается паршой, популярен в центральных и южных районах страны.

Новые сорта

Популярные и широко распространенные сорта груш в Беларуси постепенно утрачивают свою стойкость к заболеваниям. Бере слуцкая, Маслянистая, Белорусская поздняя в годы с сырым и прохладным летом массово поражаются паршой. Ученые стремятся не только вывести новые сорта, но и адаптировать уже имеющиеся к климатическим условиям страны. Память Яковлева, Чижовская, Северянка относятся к интродуцированным сортам.

В 2005 году к новым «грушевым жителям» Беларуси добавились:

1. Лагодная – гибрид 81-13/64. Дает периодичный урожай на 4-й год. Плоды весом до 150 грамм созревают в конце августа, мякоть сочная, кисло-сладкая, крупнозернистая, с приятным нежным ароматом. Кожица зеленая с многочисленными серыми точками. Собирают в конце августа, хранят до 3 недель.

2. Забава – сеянец 5/20. Плодоносят деревья на 5-6 год, урожай довольно стабильный, с годами возрастает. Плоды весят до 120 грамм, кожица шероховатая, блестящая, при съемке во второй половине сентября зеленовато-желтая, после дозревания (через 3 недели) – золотисто-желтая. Мякоть нежная, кисло-сладкая, ароматная.

Урожай

Белорусский НИИ плодоводства предлагает сорта яблонь и груш в Беларуси, наиболее полно отвечающие требованиям садоводов и пищевой промышленности. За время работы (с 1925 года) специалисты изучили больше 1000 образцов разных сортов.

Отобранные и рекомендованные к районированию груши дают приличный урожай. Рекордными были 2006-2007 и 2009-2010 годы, когда валовый сбор достиг 61 000 тонн.

Использование

Груши употребляют в основном в свежем виде. Фрукты богаты на витамины и минералы. Врачи рекомендуют их как диетический продукт с небольшим содержанием калорий и сахара. Из плодов варят компоты, варенья, джемы, заготавливают сухофрукты. Очень широкое применение груша находит в кулинарии. И это не только десертные блюда – фрукт прекрасно сочетается с мясными изделиями.

Древесина обладает уникальным качеством – она абсолютно не подвержена деформации. Архитекторы используют линейки, изготовленные из грушевого дерева. Изысканные предметы интерьера и мебель, выполненные из обработанной черной морилкой грушевой древесины, смотрятся дорого, как будто из эбенового дерева.

Сорта груш для Урала и Сибири описание с фото

для Урала и Сибири     Климатические условия Урала и Сибири далеки от идеальных для культивирования многих плодовых деревьев, включая грушу. Однако, садоводы научились получать весьма неплохие урожаи этой культуры благодаря правильному подбору сорта и строгому соблюдению технологии выращивания. Работами по выведению адаптированных к морозам сортов груши для занимались опытные станции Свердловская, Челябинская и Красноярская. Но в последнее время садоводы обращают внимание не только на районированные разновидности, но и на новые селекционные достижения, гарантирующие получение высокого, а главное качественного и стабильного урожая груши в холодных регионах. Пионы желтые сорта фото и названия - http://fas.st/dUzHUW" target="_blank"> Особенность груши - пониженная зимостойкость в молодом возрасте, поэтому для защиты от морозов в первые годы полезно зарывать деревце на зиму. С началом плодоношения зимостойкость резко возрастает. Все предлагаемые нами сорта выдерживают морозы до минус 40-45°C. Очень важно правильно определить время съёма плодов груши. Летние и раннеосенние сорта следует снимать по мере созревания с началом пожелтения окраски кожицы. Осенние и зимние убирают во второй-третьей декаде сентября, до наступления заморозков ночью ниже минус -3°С, иначе груши замерзают и долго храниться не могут.     ЛЕТНИЕ СОРТА ГРУШИ   Для получения раннего урожая отлично подойдут летние сорта груши. Они созревают в конце июля - начале августа, дают большое количество вкусных и ароматных плодов. Очень важно не упустить время для сбора урожая, который составляет около 4-7 дней после вызревания. В противном случае, груши переспевают, гниют и осыпаются. Хранятся летние груши, в основном, не больше 14 дней.   Северянка   Один из самых известных на Урале и в Сибири сортов груши. Дерево среднерослое. В суровые зимы подмерзает, но очень быстро восстанавливается. Плодоносить начинает очень рано — на четвёртый-пятый год. Плоды массой 60—70 г, крупные — до 160 г. Созревают во второй половине августа, на неделю позднее Красули, и хранятся 10 дней. Мякоть белая, среднесочная, сладкая. Это был первый на Урале и в Сибири действительно сладкий, без терпкости во вкусе сорт. Именно поэтому он и получил такую широкую известность. Срок плодоношения наступает на 3 год. Зимостойкость груши высокая, как и устойчивость к парше и грушевому галловому клещу. Именно груша "Северянка" является самым лучшим опылителем для большинства сортов груши.   Большая   Дерево среднерослое, зимостойкое, высокоурожайное. Переносит весенние заморозки до -3 °С. Плоды крупные, около 150 г, светло-жёлтые, с небольшим румянцем. Мякоть очень сочная, нежная, с приятным ароматом, десертного вкуса, оценка 4,9 балла. Для достижения наивысших вкусовых качеств плодам лучше всего дозреть на дереве. Если снять их недозрелыми, то во вкусе будет присутствовать небольшая терпкость. Пригодны к употреблению свежими, для соков или грушевого меда.   Радужная   Дерево зимостойкое, высокоурожайное. Вступает в плодоношение рано, на четвёртый год, и быстро наращивает урожайность. Плоды крупные массой до 140 г. Созревают в третьей декаде августа, через неделю после Северянки, и хранятся 10 дней. Мякоть сочная, сладкая, вкус десертный, оценивается в 4,5 балла. Это одна из наиболее вкусных позднелетних груш. Лучший опылитель — Северянка. Срок плодоношения наступает на 4 год. Зимостойкость груши высокая. Сорт не подвержен поражению грушевым галловым клещом, а также паршой. Обладает повышенной устойчивостью к бактериальному ожогу.   Пингвин   Прекрасно адаптирован к среднерусским климатическим условиям, отличается высокой побегообразовательной способностью. Деревья зимостойкие, среднерослые, быстрорастущие. Плоды красивые, будто напоённые солнцем, желтовато-зелёные с небольшим ярким оранжевым румянцем, средняя масса около 120 г. Мякоть тонкая, нежная, однородная без каменистых клеток, отменного сладкого вкуса, средней сочности. Наступление съемной зрелости - август. Срок плодоношения наступает на 4 год. Зимостойкость груши высокая.   Заречная   Нарядная груша-красавица. Плоды золотисто-жёлтые с ярким персиковым румянцем, довольно крупные (100—110 г), широкогрушевидной формы. Мякоть молочно-кремовая, мелкозернистая, нежная, очень хорошего сладкого вкуса с приятной кислинкой. Созревает в конце августа. Дерево среднерослое с компактной округлой кроной, рано вступает в пору плодоношения, даёт высокие урожаи. Сорт зимостойкий, устойчивый к галловому клещу и к парше. Срок плодоношения наступает на 5 год.   Дюшес   Эталон десертного вкуса. Известная всему миру группа сортов, полученная в Англии более двух веков назад, по-прежнему не перестаёт покорять сердца своим изумительным вкусом тающей, нежной и сочной ароматно-медовой винно-сладкой мякоти. Плоды слегка удлинённой грушевидной формы, средние и крупные, массой 150—180 г, тонкокожие, по мере созревания будто наполняются солнечным светом, приобретая золотисто-желтоватые оттенки. На дереве держатся крепко вплоть до полного созревания в конце августа. Снятые слегка недоспелыми, хорошо хранятся и транспортируются в течение двух недель, а в прохладном месте и до месяца. Зимостойкость высокая. Срок плодоношения наступает на 5 год. Сорт применяется в медицине – является отличной составляющей при изготовлении противопростудных средств. Соки, изготовленные из груш этого сорта, обладают гипоаллергенными свойствами.   Видная   Позднелетний замечательный сорт с отличными показателями по всем хозяйственно-ценным признакам. Дерево красивое, стройное, с узкопирамидальной кроной и видными, очень привлекательными золотисто-зеленоватыми крупными (масса до 130—150 г) плодами, покрытыми лёгким оранжевым загаром. Мякоть белая, очень сочная, отличного сбалансированного кисло-сладкого вкуса. Сорт самоплодный, всегда с хорошим урожаем высокого товарного качества. Сорт дает регулярные обильные урожаи. Зимостойкость высокая. Срок плодоношения наступает на 4 год.   Пермячка   В конце августа Вы отведаете крупные весом 140–160 г, сочные, сладкие плоды чистой светло-жёлтой окраски. Деревья быстрорастущие, с хорошей зимостойкостью, скороплодные и урожайные. Несомненно Вы оцените этот сорт по достоинству. Зимостойкость сорта высокая, как и устойчивость к парше и грушевому галловому клещу. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — груша Северянка.   Красуля   Это лучший сверхранний сорт, созревает в конце первой декады августа и хранится 10—12 дней. Плоды средние и крупные массой до 110 г, жёлтые с тёмно-красным румянцем, очень нарядные. Мякоть насыщенного сладкого вкуса, слегка пряная, с очень богатой неповторимой гаммой оттенков. Срок плодоношения наступает на 3 год. Лучший опылитель — груша Северянка.   Чижовская   Прекрасный позднелетний сорт, отлично зарекомендовавший себя надёжным регулярным плодоношением, великолепными товарными и вкусовыми качествами плодов, высокой зимостойкостью. Плоды довольно выровненные, средней массой 120—140 г, матово-зеленовато-жёлтые с тонкой гладкой кожицей и тающей полумаслянистой кремовой мякотью очень приятного освежающего кисловато-сладкого вкуса. Сорт практически самоплодный, лучшие опылители Лада, Северянка, Рогнеда. Устойчив к стрессам и болезням.     ОСЕННИЕ СОРТА ГРУШИ   Урожай осенних сортов груш созревает в сентябре. Хранятся осенние груши лучше летних, но всё же срок их хранения не превышает полтора месяца. Срывать их необходимо оперативно, так как они быстро теряют вкус и внешний вид. Собирать их надо оперативно, за 5-7 дней. В первую очередь, осенние груши применяют для консервации различных видов.   Чусовая   Зимостойкий сорт, с плодами созревающими в начале сентября. Груши зеленовато-желтые, с красивым розовым румянцем, массой 90 г. Мякоть нежная, хрустящая, сочная, с насыщенно-сладким вкусом почти без кислоты и без терпкости даже у незрелых плодов. Годятся для свежего потребления, соков и компотов. Урожай может храниться до трех недель. Деревья рослые, с пирамидальной кроной, устойчивы к галловому клещу.   Забава   Нарядная белорусская красавица с крупными (масса около 140 г и более), широкогрушевидными зеленовато-жёлтыми плодами, залитыми почти сплошь ярким красно-бордовым румянцем. Мякоть сочная, белая, маслянистая, сахарная, великолепного кисловато-сладкого вкуса. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной кроной средней густоты. Зимостойкость высокая. Наступление съемной зрелости: вторая декада сентября. Срок плодоношения наступает на 5 год. Сорт среднеустойчив к грибковым заболеваниям (парше) и относительно устойчив к бактериальным болезням.   Осенняя сладкая   Гордость уральской селекции. Плоды яркой светло-жёлтой окраски, созревают в конце сентября — начале октября. Вкусные необыкновенно. Мякоть очень нежная, сочная, маслянистая, с изумительным ароматом. Осенняя сладкая ни в чём не уступает южным грушам и полностью оправдывает своё название! Дерево высокоурожайное, отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Срок плодоношения наступает на 4-5 год. Лучший опылитель — Северянка.   Ларинская   Дерево крупное, быстрорастущее, высокозимостойкое, урожайное. Плоды правильной грушевидной формы, крупные массой до 200 г, весьма привлекательные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с оценкой вкуса 4,5 балла. Созревают в начале сентября и могут храниться полтора-два месяца. Хороши для потребления в свежем виде, переработки на компоты, соки, сухофрукты. Зимостойкость сорта высокая, как и устойчивость к парше и грушевому галловому клещу. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка.   Фаворитка   Бесподобный, уникальный осенний сорт, в котором благополучно сочетаются такие ценные качества, как морозостойкость, отличный внешний вид и отменный вкус. Плоды средней массой около 140 г, золотисто-солнечные с лёгким зеленоватым оттенком и мелким веснушчатым крапом при полном созревании. Кожица гладкая, мякоть молочно-белая, очень сочная, нежная, тающая. Снимать желательно за неделю до полной спелости - во второй декаде августа. Срок плодоношения наступает на 4 год. Транспортабельность груш хорошая. Плоды употребляются преимущественно в свежем виде. Пригодны для изготовления компотов. Для консерваций рекомендуется использовать немного недозрелые плоды.   Сказочная   Дерево среднерослое, зимостойкое, урожайное. Плоды совершенно правильной грушевидной формы, жёлто-зелёные с лёгким загаром на освещённой солнцем стороне. Средняя масса 180 г, крупные — до 250 г. Мякоть нежная, сочная, сладкая с пряностью. Вкусовые качества оцениваются в 4,6 балла. Созревают в начале сентября и могут храниться до месяца. Очень удачное сочетание крупноплодности с хорошим вкусом делает этот сорт особо привлекательным. На Урале плоды успешно конкурируют с привозными южными грушами. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка. Груша имеет высокую зимостойкость, устойчивость к парше и грушовому галловому клещу.   Купава   Обладает отличной зимостойкостью и устойчивостью к грибковым болезням. Срок созревания - середина сентября, что позволяет собрать максимально возможный урожай без потерь из-за холодов, а самоплодность сорта делает его независимым от капризов погоды. Плоды получаются средней массой 90 г, нарядные, румяные, с блестящей кожицей. Мякоть плотная, белая, с приятным, очень хорошим кисло-сладким вкусом, который улучшается через некоторое время после сбора. Дерево среднерослое, плодоносит каждый год, имеет высокую устойчивость к грибным болезням. Срок плодоношения наступает на 4 год.   Уралочка   Главное достоинство Уралочки — рекордно высокая зимостойкость. Без всяких повреждений груша выдерживает морозы до минус 48°С! Наступление съемной зрелости: в конце первой декады сентября. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Густо покрывают ветви красивые плоды словно симпатичные жёлтые фонарики. Созревают они в конце лета. Мякоть беловато-кремовая, сочная, мелкозернистая, со средним ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка.   Любушка   Сорт порадует Вас осенью крупными краснощёкими плодами, потрясающего вкуса. Дерево обладает завидной урожайностью, зимостойкое, мощное. Наступление съемной зрелости: в начале сентября. Зимостойкость сорта высокая, как и устойчивость к парше и грушевому галловому клещу. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка.   Нежность   Груша, которая станет настоящей королевой вашего сада. Плоды, созревающие в начале сентябре, весят до 200 г! В момент сбора урожая они чуть зеленоватые с красноватым румянцем, затем желтеют и становятся восхитительно красивыми. Сочная нежная мякоть имеет кисло-сладкий гармоничный вкус. Храниться плоды могут примерно месяц. Дерево высокое, но крона не загущается. Не повреждается грибными болезнями и зимние морозы ему не страшны. Срок плодоношения наступает на 3 год. Урожаи высокие и ежегодные.   Свердловчанка   По результатам производственных испытаний за выдающуюся урожайность, устойчивость к болезням и морозам, отличный вкус плодов этот сорт совсем недавно был внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Крупные правильной формы плоды позднелетнего срока потребления выглядят очень убедительно. Зимостойкость сорта высокая. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка.   Лимонадная   Вкусная и ароматная, как освежающий одноимённый напиток. Плоды небольшие, выровненные, массой около 100 г, зелёные, с маслянистой мякотью. Созревают в первой половине сентября и долго не залёживаются, период потребления 4-5 дней. Урожайность высокая, зимует сорт отлично, устойчив к болезням и вредителям. Срок плодоношения наступает на 8 год.   ЗИМНИЕ СОРТА ГРУШИ   Груши зимних сортов хорошо хранятся, некоторые сорт могут пролежать до весны. Груши начинают достигать зрелости примерно к концу сентября. Обрывать желательно как можно позже, но до наступления заморозков ночью ниже -3°С. При температуре минус 3°С груши подмерзнут и долго храниться не смогут.   Лира   Сорт для любителей груш больших размеров. Крупные плоды по 200-250 г каждый, правильной грушевидной формы, с лёгким скосом, созревают к середине сентября. Мякоть груши кремовая, очень сочная, с лёгкой кислинкой. Урожайность сорта высокая. Хранятся плоды очень долго — до конца декабря, а при особо благоприятных условиях — и до февраля. Годятся для потребления в свежем виде. Дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты достойно хорошего солнечного места в Вашем саду. Срок плодоношения наступает на 4-5 год.   Перун   Крепкий и здоровый сорт-сибиряк с очень высокой устойчивостью к грибным болезням. Плоды достаточно крупные (средняя масса 140 г), нарядные с ярким красным полосатым румянцем по зеленовато-золотистому фону. Мякоть белая, мелкозернистая, среднеплотная, колющаяся, вкусная. Созревают в середине октября и прекрасно хранятся в холодильнике до Нового года. Сорт достаточно требователен к внешней среде, хорошо зимует в благоприятных комфортных условиях. Дерево среднерослое с округлой, несколько раскидистой незагущённой кроной, имеет высокую устойчивость к грибным болезням. Срок плодоношения наступает на 4 год.   Краснобокая   В этом сорте наиболее удачно сочетаются выдающаяся зимостойкость Уссурийской груши с хорошим вкусом плодов, свойственным культурной европейской груше. Именно Краснобокая имеет наивысшую зимостойкость и легко переносит морозы минус 45 0С. Плоды красивой грушевидной формы, при созревании жёлто-зелёные с размытым красным румянцем, очень привлекательные, средней массой 130 г, крупные — до 180 г. Мякоть при съёме жёлтая, вкус терпкий. В процессе хранения вкус неузнаваемо меняется. Крупные красивые груши становятся очень сладкими, мякоть их белая, очень сочная, мелкозернистая, тающая. При достижении потребительской зрелости вкус оценивается очень высокой оценкой в 4,9 балла. Хранится до Нового года. Срок плодоношения наступает на 5 год. Лучший опылитель — Северянка.   Апрелька   Удивительный сорт зимнего срока созревания. Плоды средних размеров (90 г), зеленовато-жёлтые, в съёмной спелости твёрдые, как камушки, несъедобные. Дозревают в процессе хранения очень долго и только после Нового года, ближе к пасхальным праздникам, радуют отменным вкусом давно ушедшего лета. Дерево среднерослое, зимостойкость высокая, выдерживает 40-градусные сибирские морозы. Наступление съемной зрелости - третья декада сентября. Срок плодоношения наступает на 4 год.   Декабринка   Дерево среднерослое, зимостойкое, высокоурожайное, устойчивое к парше и грушевому галловому клещу. Плоды тёмно-жёлтые со слабым загаром средней массой 100 г, крупные — 120 г. Мякоть белая, сочная, сладкая. Хороша для потребления в свежем виде. Один из лучших сортов, который хранится до Нового года. Наступление съемной зрелости - сентябрь. Срок плодоношения наступает на 7 год. Лучший опылитель — Северянка.   Новогодняя   Ароматная, сочная, изумительно вкусная красавица-груша, да ещё из своего сада (!) в любую зимнюю стужу согреет теплом щедрого лета. Плоды достаточно крупные (120—160 г), типичной грушевидной формы, светлые, зеленовато-оливковые с лёгким малиновым румянцем, хранятся 90 дней после съёма. Мякоть белая, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса, который только усиливается в процессе хранения. Дерево среднерослое, обильно плодоносит, прекрасно зимует. Устойчива к парше, бактериальному ожогу и грушевому галловому клещу. Наступление съемной зрелости - cентябрь. Срок плодоношения наступает на 4 год.   Челябинская зимняя   Абсолютно правильной формы плоды снимают в конце сентября, а достигают они полной зрелости зимой. Мякоть становится белой, сладкой и очень сочной. В это же время на ярко-жёлтом фоне начинает явственно проступать густой алый румянец. Зимостойкость сорта высокая, как и устойчивость к парше и грушевому галловому клещу. Срок плодоношения наступает на 4 год. Лучший опылитель — Северянка.   КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ГРУШИ В ПИТОМНИКЕ   Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Саженцы груши, старые и новые сорта - Интернет-магазин

Груши старые и новые сорта. Требования, свойства.

Последние годы показали, что мы, как потребители, все больше тянемся к грушам. С увеличением количества сортов груш, доступных в магазинах, интерес к этому фрукту растет. Хотя внешне они похожи на яблоки, они отличаются вкусом, биологией и принципами выращивания. Тем не менее, это вид, который стоит посадить на своем участке.Также не забудьте приобрести саженцев груши у надежных продавцов.

Происхождение сортов культурных груш

В основном сорта груши можно разделить на две группы.

1. Хорошо известные нам деревья западной груши, типичной, «грушевидной» формы.
2. Азиатские груши - по форме больше напоминают яблоки.

Систематика деревьев груши очень сложна, но груша упоминается как предшественник доступных сегодня западных сортов - Pyrus communis L.Этот вид сопровождал человека на протяжении тысячелетий. В Польше он известен с периода Пястов или даже раньше.

Опылители груши цветущие

Груши принадлежат к тому же семейству и подсемейству, что и яблони (семейство розовых и подсемейство яблоневых). Цветение груши обычно начинается примерно на неделю раньше, чем у яблони, и длится меньше времени. Плоды образуются чаще всего на побегах, иногда также на верхушках длинных побегов. Сорта груши обычно неопыляемые, поэтому для хорошего урожая лучше всего посадить в саду как минимум два сорта, которые будут опылять друг друга (перекрестное опыление).Следует отметить, что некоторые сортов груши являются плохими опылителями, в т.ч. Сорт Лукасовка, который как триплоид (тройное число хромосом) не подходит для опыления большинства сортов груши. Лучшие опылители груши; «Бонкрета Вильямс», «Кондитерская» или «Конференция». Существуют также частично самоопыляемые сорта груши (азиатские груши) и, что характерно для этого вида, партенокарпические сорта, способные плодоносить без оплодотворения.Их достаточно опылить, пусть даже собственной пыльцой, или обработать фитогормонами. Так интересно, что такой сорт груши может плодоносить даже из подмерзших цветков. В этом случае плод характерно удлинен и может также деформироваться. К таким сортам относятся «Конференция» или «Тревинка».

квартала 90 045 в среднемпоздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднемпоздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднемпоздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднемпоздно 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднем поздно 90 045 в среднем ранний 90 045 в среднемранний 90 230

Опылители груши Согласно Д. Кручиньска, "Груше", 2007 г.
Вариант	Сезон	Опылители
Альфа	Любимый
Амфора	Любимый
Бонкрет Вильямс	Бера Харди, Фаворитка, генерал Леклерк, комиссар, Конференция, Триумф Пэкхема
Бера Харди	Bonkreta Wiliamsa, Фаворит, Кондитерская, Конференция, Тревинка
Карола	Фаворит, Кондитер, Конференция, Триумф Пакхэма
Конкорд	Бонкрета Вильямс, Комиссариат, Конференция
Дэвид	средний	Бонкрета Вильямс, Конкорд, Конференц-зал
Диколор	средний	Бера Харди, Эрика, Конференция
Эрика	средний	Бера Харди, Dicolor, конференция
Фаворитка и мутанты	Бера Харди, Бонкрета Вильямса, Фаворит, Кондитерская, Конференция, Тревинка
Генерал Леклерк	Бонкрета Вильямс, Комиссариат, Конференция
Гортензия	Бонкрета Вильямса, Фаворит, Конференция
Изольда	Бонкрета Вильямса, Фаворит, Конференция
Консигнационная станция	Бонкрета Вильямса, Конкорд, Фаворитка, Конференция
Конференция	Бера Харди, Бонкрета Вильямса, Конкорд, Фаворитка, Генерал Леклерк, Кондитерская
Цветная губная помада	Фаворит, Конференция, Бонкрета Вильямса
Лукасувка	Бонкрета Вильямс, Фаворит, Кондитерская, Тревинка
Ноябрьская (Ксения)	Конференция
Тревинка	Бера Харди Несовместимость с Bonkret William
Триумф Пэкхема	Бера Харди, Бонкрета Вильямс, Конференц-зал
Ута	средний	Бонкрета Вильямса, Конкорд, Фаворитка, Конференция
Жифардка	Бонкрета Вильямса, Фаворит, Конференция

Климатические и почвенные требования

Груша – требовательная порода, особенно важны климатические факторы – этот вид имеет высокую потребность в воде и требует теплого вегетационного периода. Предпочитает суглинистые, глубокие и плодородные почвы. Саженцы груши лучше всего растут на таких почвах, хотя справляются практически со всеми типами почв. На легких почвах эти деревья живут меньше, а на тяжелых, водосборных – будут более подвержены болезням и повреждениям морозами.При хорошей агротехнике и после солнечной вегетации и засушливой осени наиболее устойчивые сорта груши выдерживают понижение температуры до - 31 ℃. Однако на практике не часто бывает одновременное составление всех оптимальных климатических и агротехнических условий, поэтому мы часто вынуждены весной вырезать подмерзшие побеги в кроне. Цветочные почки, короткие побеги и однолетние приросты особенно чувствительны к морозу. К счастью, груша — вид с хорошими регенеративными свойствами.

Насаждения груши, уровень грунтовых вод

Если мы решили посадить груши в нашем саду, необходимо заранее подготовить почву, а также выбрать подходящий сорт груши для нашего сада. Решающими факторами при выборе сорта являются климат, тип почвы и предполагаемое использование плодов. Перед посадкой также следует учитывать назначение культуры, а значит и тип кроны дерева, что позволит приобрести деревья, привитые на подходящем подвое.Груши западного типа чаще всего прививают на кавказские груши или айву. Деревья, привитые на груше кавказской, более устойчивы к почвенным условиям, глубже укореняются, поэтому не требуют опор. Уровень воды в почве при посадке на этот сильно растущий подвой должен быть не менее 1,8 - 2 м от поверхности земли. Деревья на карликовых подвоях, т.е. привитые на айве, выдерживают 1,5-метровую задержку грунтовых вод и менее устойчивы к морозам и другим климатическим и почвенным стрессорам.

Дата посадки груши

Груши можно высаживать в два срока - осенний и весенний. Особенно это касается деревьев с открытым корнем. Приобретая деревья в контейнерах или в тюках, мы можем сажать груши в течение всего вегетационного периода. Осенний срок настолько более благоприятен, что осенью дерево начинает укореняться, благодаря чему весной быстрее приступает к вегетации, а также лучше использует накопившуюся за зиму воду, что значительно стимулирует более быстрый рост и развитие деревьев.Недостатком является возможность вымерзания или повреждения деревьев дикими животными, что можно предотвратить путем закрепления их на зиму с помощью насыпей деревьев и обматывания стволов плотной бумагой или нетканым материалом, а также использования сетей для предотвращения зайцев или олени от грызть фруктовые деревья. Хорошо подготовленный холмик должен накрыть дерево на такую ​​высоту, чтобы закрыть место прививки или окулировки, а весной его следует снять. Весенняя посадка груши позволяет избежать повышенных трудозатрат и затрат связанных с закреплением дерева на зиму, мы сажаем груши как только позволяют условия в саду.К сожалению, деревья из весенней посадки чуть позже вступают в вегетацию.

Расстояние между растениями груши

Расстояние, на котором мы размещаем саженцев груши , во многом зависит от силы роста дерева (результат силы роста сорта и подвоя) и формы кроны, в которой мы планируем вести наши деревья. При планировании веретеновидной кроны целесообразно расстояние между деревьями 1,5-3,0 м, а если деревьев больше и мы сажаем их рядами, то между рядами 3,5-4 м.Если вы хотите привести грушевые деревья в почти натуральный вид, расстояния следует увеличить, даже до 4 м между деревьями и 5 м между рядами деревьев. В случае деревьев, привитых на айву, расстояния меньше, 1, 2 - 2 м между деревьями и около 3,5 м между рядами. К сожалению, эти деревья нуждаются в опорах или подмостках для правильного роста и во время урожая, например, в виде деревянных колышков или столбов с надетой на них проволокой.

Расстояние между деревьями в зависимости от силы роста благородного сорта и используемого подвоя (расстояние между рядами x расстояние в рядах)
Сила роста сорта	Вегетативный подвой - айва	Генеративный подвой - Груша кавказская
Слегка растущий	3,5 х 1,0–1,2	3,5 х 1,5–2,0
Умеренно растущий	3,5 х 1,2–1,5	3,5–4,0 x 2,0–2,5
Сильно растущий	3,5 х 1,5–2,0	4,0 х 2,5-3,0

Как обрезать грушу

.

Лучшие сорта летних, осенних и зимних груш

1 Болезни и вредители груши – симптомы и борьба

2 Тетерев Бонкрета Вильямса – хороший десертный и технологический сорт

3Rusza Faworytka, Klapsa – идеальный сорт для сада

4Grusza komówka – выращивание и характеристика сорта

5Prusza Konferencja - надежная смена.Описание, выращивание и плоды

6Когда и как обрезать груши?

7 Грушевая ржавчина – профилактика, вредоносность, симптомы и борьба

8 Старые сорта фруктовых деревьев

9 Выращивание груши – ценные советы

3,3/5 (1040 оценок)

Грушевое дерево является одним из самых важных плодовых деревьев, сразу после яблони.Со времени ее одомашнивания (еще в древности) выведено несколько тысяч сортов груши. В отличие от своей родственницы айвы (часто используемой в качестве подвоя для благородных сортов), большинство сортов груши неопыляемые, поэтому конкретные сорта следует сажать близко друг к другу. Это существенно влияет на размер получаемого урожая. Лучшими опылителями являются сорта ' Confectionery ', 'Bera Hardy' и ' Conference '.

Плодоносящие деревья , часто покрыты большим количеством плодов, поэтому, если мы хотим получить урожай надлежащего качества, следует прореживать бутоны.Эту обработку проводим в конце июня, когда плода достигнут размера грецкого ореха. Разрежьте ненужные плода пополам.

Формирование подходящего габитуса деревьев , обычно занимает от трех до пяти лет. Следует следить, чтобы высота дерева не превышала трех метров, при достижении этого размера убрать его направляющую. Содержание саженца в узде значительно облегчит последующую уборку плодов.

По срокам созревания сорта груш делятся на летние (ранние), осенние (среднеранние) и зимние (поздние).Для хранения пригодны 90 023 плода 90 024 сортов, относящихся к последней группе. Летние сорта созревают в августе-сентябре, осенние в среднем во второй половине сентября-октябре, а зимние - в октябре-ноябре.

Летние сорта

' Фаворитка ' (' Клапса ') - американский, один из самых популярных и известных сортов груши. Созревает во второй половине августа. Плоды зеленоватого цвета с красивым насыщенно-красным румянцем.Кожица плодов толстая, слегка блестящая. Мелкозернистая, кремово-белая, сочная, сладкая и ароматная мякоть. Типичный десертный сорт, не пригодный для транспортировки и очень непродолжительного хранения (до двух недель). Деревья растут умеренно и относительно поздно начинают плодоносить. Морозостойкий, но подвержен парше. Опыляется сортами 'Конференция', 'Бонкрета Вильямс' и 'Консигнационная партия'.

'Изольда' - Чешский летний сорт, один из самых скороспелых сортов.Деревья умеренно сильного роста. Плоды зеленые, при созревании желтые с легким оранжевым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, сочная, кремово-белая. Любительский сорт, плодоносит рано, но часто раз в два года. Средне устойчив к парше и чувствителен к бактериальному ожогу. Плоды созревают с начала августа. Подходит только для кратковременного хранения.

'Радана' - еще один чешский сорт, относительно новый, раннеспелый. Плоды среднего размера с зелено-желтой кожицей с большим красным румянцем.Мякоть желтого цвета, хрустящая, сочная, кисло-сладкая. Плодоносить начинает рано и делает это ежегодно и обильно. Фрукты десертного типа. Среднеустойчив к парше груши, среднечувствителен к морозам. Созревает примерно на неделю раньше, чем «Фаворит», созревшие плоды падают на землю.

'Красная Фаворитка ' - американский спорт 'Фаворитка' с более темными, темно-красными плодами, покрытыми пурпурным налетом. Плодоносит каждый год, довольно обильно. Созревает с середины августа.Плоды от среднего до крупного размера, с толстой кожицей и белой маслянистой мякотью.

Груша

Осенние сорта

'Bera Hardy' — французский десертный сорт, полученный еще в 1820 году. Сильнорослое дерево с плодами овальной формы. Их кожица желто-зеленая с золотистой ржавчиной. Мякоть бело-кремовая, сочная, с винным послевкусием. Устойчив к морозам и мало восприимчив к парше груши. Плодоносить начинает поздно и обильно чередуется.Плоды созревают в середине сентября. Однако, высаживаемый относительно редко, он является очень хорошим опылителем для многих сортов, например, для Bonkreta Williams, Consumers и Packham's Trumpha.

'Бойничанка' - умеренно быстрорастущий десертный сорт, дающий крупные плоды с блестящей желто-зеленой кожицей. Мякоть этого сорта кремово-белая, сочная с кисло-сладким вкусом. Он очень устойчив к низким температурам, поэтому его можно сажать в северной части страны. Умеренно восприимчив к парше груши.Он рано начинает плодоносить, плодоносит каждый год и очень обильно. Сбор плодов со второй половины сентября.

' Bonkreta Williamsa ' - сорт устойчивый к парше, сильнорастущий в первые годы выращивания. Он дает бледно-желтые плоды с легким румянцем и тонкой кожицей. Очень сочная мякоть. Плоды этого сорта могут храниться недолго. Созревают в конце августа-начале сентября. ' by Bonkreta Williams ' опыляется сортами 'Comsignment Party', 'Favorite' и 'Bera Hardy'.
'Карола' - шведский десертный сорт, дающий крупные и очень крупные плоды с зеленой кожурой с красноватым, слегка коричневым румянцем. Желто-белая, кисло-сладкая мякоть. Плодоносит каждый год и рано начинает плодоносить. Очень устойчив к морозам, но подвержен бактериальному ожогу. Плоды созревают с середины сентября 9000 г.

'Concorde' - английский десертный сорт, представляющий собой нечто среднее между 'Conferencja' и 'Consumables', средне- и сильнорастущий. Плод желто-зеленый, гладкий с оранжевым румянцем и желтоватой мякотью, сочный и нежный.Он рано начинает плодоносить и дает обильный ежегодный урожай. Является хорошим опылителем для многих других сортов. Дерево устойчиво к морозам и среднеустойчиво к парше груши. Плоды начинают созревать в конце сентября и пригодны для хранения. читать дальше...

.

'Парижанки', 'Фаворытки' и другие сорта груш

Ценятся за ароматную мякоть, тающую во рту, и за пищевую ценность. Для выращивания мы можем выбирать как новые сорта, так и проверенные, старые. Эти поздние сорта груш всегда имеют вкусные плоды.

Плоды груши ценились в древности за вкус, пищевую и лечебную ценность. Сегодня мы можем есть сладкие ароматные фрукты многих сортов. К сожалению, с их покупкой часто возникают проблемы.Для коммерческих целей плоды собирают еще незрелыми и твердыми, но еще не успевшими развить полный аромат.

Откладывание целого плода для созревания не очень помогает. В теплом помещении их мякоть быстро станет слишком мягкой и приобретет мало вкусовых качеств. Поэтому лучше всего, когда мы решим, когда собирать плоды.

В культуре есть груши разных сроков созревания. Плоды летних сортов, таких как «Lipcówki Kolorowa» и «Faworytki», пригодны для употребления сразу после сбора.Осенние сорта, созревающие с сентября, такие как «Конференция», «Лукасовка», «Бера Харди», также имеют вкусные плоды после сбора, но их можно хранить в прохладном помещении до четырех недель.

Зимние груши нужно оставить на дереве как можно дольше, чтобы собирать их с середины октября . Хранящиеся плоды поздних сортов, таких как «Потребление», «Мадам Вер», «Парижская» (высотой до 10-15 см), дают в течение 4-6 недель сочную, нежную мякоть с полным ароматом.Некоторые сорта представляют собой диковинку, например, «Санта-Мария» с очень твердыми, но вкусными плодами.

От природы груши вырастают сильнее яблонь. Если в саду мало места, давайте посадим привитые сорта на подвоях айвы. Такие растения можно привести в виде стройного куста или столбика. Однако они недолговечны, но чувствительны к высокой влажности субстрата и избытку кальция, а также гораздо легче замерзают.

В худших условиях и в более высоких районах целесообразно выращивать привитые сорта на крепких подвоях груши, в том числе рядками.Плоды осенней груши можно собирать, когда их кожура меняет цвет с зеленого на желтый. При слишком раннем сборе они становятся твердыми, а при позднем сборе имеют мучнистую мякоть.

В случае озимых груш труднее определить время сбора урожая. При ровной дневной температуре плоды дольше остаются зелеными. На пробу можно разрезать два фрукта и судить об их спелости по цвету косточек и вкусу мякоти.

Ценные сорта для больших и малых садов

- 'Williams Christ' - требовательный осенний сорт, требующий большого ухода. Знатоки любят культивировать этот сорт, открытый в 18 веке, благодаря тонкому мускатному аромату плодов.

- 'Тонгерн' созревает с конца сентября до начала октября. Под красно-коричневой кожицей плода скрывается слегка пряная, сладкая мякоть, нежно тающая во рту.

— «Харроу Делайт» — огнеупорная летняя груша. Его плоды имеют аромат, похожий на аромат Williams Christ. Не переносит подвои айвы. Привитый на подвое
из груши сделана в виде высокого дерева.

- «Ута» происходит от «Мадам Верте», традиционной зимней груши с вкусными плодами. Особенно подходит для содержания в виде небольшого деревца. Плоды с коричневой, слегка шероховатой кожицей могут храниться до февраля.

.

» СТАРЫЕ СОРТА ГРУШИ Daniel - Питомник плодовых деревьев

ГРУША:

ЦВЕТНАЯ ДЖИППЕРА

Описание: Старый французский летний сорт, полностью устойчивый к парше. Дерево разрастается не очень сильно, образуя высокую, довольно рыхлую, коническую крону. Плодоносит обычно раз в два года и очень обильно.

Плод: Яйцевидный, симметричный плод. Кожица зеленовато-желтая, слегка блестящая с красно-оранжевым размытым, полосатым румянцем.Мякоть зеленовато-кремовая, не очень сочная, среднезернистая, вкусная, не очень сладкая.

Срок созревания: середина июля

Опылители: Груша Вильямс, Фаворит, Конференция.

ЛЮБИМЫЙ (КЛАП)

Описание: Фаворит, также известный как Клапса, является старым американским сортом, который считается одним из самых привлекательных, десертных сортов летних груш. Дерево сильно разрастается, образуя широкую коническую крону.Плодоносит обычно ежегодно и очень обильно.

Плод: Плод довольно крупный или очень крупный, широкояйцевидный, симметричный. Кожица зеленовато-желтая с коричнево-красным, размытым румянцем, толстая, слегка блестящая. Желтовато-белая мякоть, очень сочная, маслянистая, мелкозернистая, чрезвычайно вкусная.

Срок созревания: середина августа

Опылители: Груша Вильямс, Центр

КРАСНЫЙ ФАВОРИТ (КРАСНЫЕ ХЛОПКИ)

Описание: Красный Фаворит, также известный как Старкримсон, очень привлекательная красная спортивная порка.Отличается от обычной Фаворитки красиво окрашенными плодами, но вкус остается прежним. Это очень ценный летний сорт груши, идеально подходящий для приусадебных участков. Дерево довольно сильно разрастается (чуть слабее обычного Фаворита), образуя широкую коническую крону. Ежегодно обильно плодоносит.

Плоды: Плоды от среднего до крупного размера, широкояйцевидные, симметричные. Кожица зеленовато-желтая с интенсивным темно-красным или даже темно-бордовым, размытым румянцем с лиловым налетом, толстая, слегка блестящая.Желтовато-белая мякоть, очень сочная, маслянистая, мелкозернистая, чрезвычайно вкусная.

Срок созревания: вторая середина августа

Опылители: Bonkret Williams, Favorite, Confectionery, Bera Hardy

УИЛЬЯМС БЕТОН

Описание: Летний сорт из Англии. Дерево растет умеренно быстро, довольно устойчиво к парше. Он рано начинает плодоносить и плодоносит обильно и ежегодно.

Плоды: от среднего до крупного размера, слегка красноватые, неправильной формы.Мякоть очень ароматная, вкусная, сочная и нежная. Подходит для дома и приусадебного участка.

Срок созревания: начало сентября

Опылители: Бера Харди, Фаворит, Конференция, Генерал Леклерк, Консигнационный центр.

БЕРА ХАРДИ

Описание: Старый сорт из Франции. Дерево сильно разрастается, образует приподнятую, пирамидальную крону. Это десертный сорт, достаточно устойчивый к парше.В период плодоношения вступает довольно поздно, плодоносит очередно, умеренно обильно.

Плоды: От средних до крупных, овальные. Кожа покрыта золотисто-коричневым налетом, в более освещенных солнцем местах может стать красновато-коричневой. Мякоть кремово-белая, очень сочная, винно-сладкая, пряная, нежная, маслянистая, очень вкусная.

Срок созревания: вторая половина сентября

Опылители: Груша Вильямс, Фаворит, Консигнация, Конференция.

КОНФЕРЕНЦИЯ

Описание: Один из самых популярных сортов в Западной Европе, родом из Англии. Дерево растет умеренно быстро, образуя приподнятую коническую крону. Плодоношение начинается очень рано, обычно через 3-4 года после посадки. Плодоносит чрезвычайно обильно и ежегодно.

Плод: удлиненный, конический, сильно сужающийся кверху. Кожица зеленая, позже коричнево-золотая, рыжеватая. Мякоть сочная, очень сладкая, желтовато-белая, нежная, слегка ароматная.

Срок созревания: конец сентября

Опылители: Груша Вильямс, Центр

ЛУКАСОВКА

Описание: Французский зимний десертный сорт. Дерево сильно растет. Он рано начинает плодоносить и плодоносит обильно и ежегодно.

Плоды: крупные или очень крупные, яйцевидные, неправильной формы. Кожа покрывается слабым карминным румянцем. Мякоть нежная, ароматная и свежая.

Срок погашения: начало октября

Опылители: Конференция, Консигнационный центр, Пир Уильямс, Бер Харди.

КОМИССИЯ

Описание: Зимний старый французский десертный сорт. Дерево растет умеренно быстро, морозоустойчиво, поздно вступает в плодоношение, плодоносит умеренно обильно и ежегодно.

Плод: крупный или очень крупный, широкояйцевидный. Кожица гладкая, зеленая, покрыта слабым оранжевым румянцем.Нежная, маслянистая, винно-сладкая, ароматная, очень сочная, очень вкусная мякоть.

Срок созревания: середина октября

Опылители: Конференция, Фаворитка, Груша Вильямс.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

.

Груша - западные и азиатские сорта

Сорта груш делятся на груши западные и груши восточные. Западные сорта груш являются основными сортами груш, выращиваемыми в Европе, восточные груши происходят из Азии. К наиболее известным старым сортам груш относятся конференция, бера и любимая. Проверьте, чем отличаются отдельные сорта груши, какие можно хранить дольше, а какие лучше есть сразу.

● В Польше зарегистрировано 15 сортов груш. ● Сорта груш делятся на ранние (летние), осенне-зимние, западные и восточные (азиатские). ● К наиболее известным сортам груш относятся, среди прочего, фаворит, бера харди, конференция генерала Леклерка.

Сорта груш подразделяются на Западные груши, выращиваемые в Европе , и Восточные груши из Азии . Сорта груш различаются не только по вкусу, срокам плодоношения, окраске, но и по форме. Европейские груши, т.е. западные сорта груш, имеют классическую форму «груши», а восточные сорта груш, т.е. азиатские груши, более округлые, напоминающие форму яблока.

Сорта груш

Наиболее известные и ценные сорта груш:

конференция - самый популярный десертный сорт груши. У него сладкие и очень сочные плоды, которые собирают в конце сентября-начале октября. В отличие от ранних сортов груш, может долго храниться.

любимая груша , или шифер - имеет толстую зеленоватую кожуру с красным румянцем и созревает в конце лета.Любимая груша дает сладкие и сочные плоды, которые в основном едят сырыми вскоре после сбора.

красный фаворит - Этот сорт груш имеет темно-красные плоды, которые появляются в середине августа. Имеет белую сладкую мякоть.

lukasówka - имеет крупные светло-зеленые плоды с темно-красным румянцем и созревает на рубеже сентября-октября. Как и конференции, плоды этого сорта груши могут долго храниться. Вкус лукасовки винный, мякоть сочная.

Изольда - созревает в августе, спелые плоды имеют ярко-оранжевые румяна на зеленой кожуре. Груша этого сорта сочная и кисло-сладкая, чаще всего плодоносит раз в два года.

Бойничанка - дает крупные груши с желто-зеленой кожицей, созревают во второй половине сентября и имеют кисло-сладкую, очень сочную мякоть.

Груша Вильямс - имеет светло-желтые плоды с легким румянцем. Груши сорта Вильямс созревают в конце августа/начале сентября и отличаются исключительной сочностью.

Груша Вильямса красная - имеет темно-красные плоды, сочные и сладкие, созревающие в конце августа и начале сентября.

Карола - десертный сорт груши с очень крупными зелеными плодами с красным или коричневым румянцем. Созревает с середины сентября, кисло-сладкий с желто-белой мякотью.

б/у комиссионный - имеет крупные плоды, с зелено-желтой кожицей с оранжевым румянцем, которые созревают в начале октября. Мякоть имеет сладкий, винный вкус.

concorde - сорт груш создан после скрещивания дома конференции и комиссии. У него желто-зеленые плоды, оранжевый румянец и желтая сладкая мякоть. Созревает в конце сентября.

генерал леклерк - сочные зелено-желтые плоды с оранжевым румянцем, пригодные для употребления в пищу в сыром виде и в консервах. Созревают в первой половине октября.

Бера Hardy - это очень старый сорт груши, дающий овальные ржавые плоды и сочную мякоть с винным вкусом.Созревает в середине сентября.

Парижская — это еще один старый сорт груши с грубыми, крупными плодами, созревающими во второй половине октября. У него белая мякоть с винным послевкусием.

Груша - сорта в Польше

В 2021 году 15 сортов груш зарегистрированы в Национальном реестре сортов Польши. Эти: Бера Харди, бадан, милиция, груша Вильямс, Кэрол, Долорес, любимый, генерал Леклерк, магазин, конференция, Грейс, красная груша Уильямса, красный фаворит, Римский, Собески.

Летние сорта груш

Ранние или летние сорта груш имеют десертных плодов , которые едят сырыми. Примерами летних сортов груш являются цветные липперы и фаворит.

Осенний сорт груши

Осенний сорт груши дает десертные плоды для непосредственного употребления в пищу и подходит для консервирования . Примеры осенних сортов груши: груша Вильямс, конференция, бера харди, карола.

Поздний сорт груши

Зимний или поздний сорт груши может храниться дольше и идеально подходит для консервирования. Примерами поздних сортов груш являются лукасовка, комиссариат и генерал леклерк.

Старые сорта груши

Старые сорта груши более устойчивы к вредителям . Они часто прибывают из Франции и Германии. Старинный польский сорт груши — Грумковская груша. К популярным старым сортам груш относятся:в .: конференция, серая бера, Бера Хардего, французский ананас, магазин, Уильямс, любимый, конгресс партия, Грейс.

Новые сорта груш

Новые сорта груш легко получить, поэтому их выращивают много. Примеры новых сортов груш включают:

Gräfin Gepa, Радана, Селина, Красный Комикс, Оксана, Изольда.

Азиатская груша

Азиатская груша, также известная как японская груша, восточная груша и китайская груша , представляет собой сорт декоративной груши, плоды которого больше напоминают яблоки, чем груши.Азиатские груши все чаще высаживают в садах Польши благодаря их привлекательному внешнему виду и простоте любительского выращивания. Сорта азиатских груш, которые хорошо приживаются в польском климате, это японская наши, синсейки, хосуи и тёдзюро .

Основное фото Источник: Shutterstock

.

Овощи и сады - руководство по садоводству

Груши культивируются веками и относятся к плодовым деревьям, одомашнивание которых произошло в древние века. С тех пор были выведены тысячи сортов. В польской культуре это дерево из-за безупречной белизны его лепестков считалось символом Марии.

Грушевые деревья - что нужно знать об этих красивых, сочных плодах?

Грушевые деревья растут на стройных лиственных деревьях с прямыми, слегка зигзагообразными или изогнутыми побегами.Листья дерева имеют яйцевидную или удлиненную форму. Края их чаще всего зубчатые или выемчатые. Грушевые деревья почти всегда цветут белыми, а их цветки собраны в щитки. Сладкие и сочные груши обычно зеленовато-желтые. В зависимости от сорта они созревают в разное время года. Различают сорта: раннеспелые в августе и сентябре, осенние во второй половине сентября и октябре и поздние, плодоносящие в октябре и ноябре. Последние — лучшие груши на зиму, потому что они подходят для длительного хранения в прохладных и темных условиях.Именно этот сорт идеально подходит для грушевого варенья. Иногда настойку груши делают из плодов, кисловатых на вкус. В свою очередь, из сухофруктов можно приготовить настои, предотвращающие простуду, помогающие бороться с кашлем, облегчающие дыхание и обладающие жаропонижающими свойствами. Сок свежевыжатых груш выводит токсины из организма. Груши рекомендуются также при некоторых заболеваниях мочевыделительной системы и при лечении воспалений предстательной железы.Являясь одним из немногих фруктов, они содержат йод, укрепляющий организм и повышающий иммунитет, положительно влияющий на работу щитовидной железы. Кроме того, в них содержится кальций, отвечающий за крепкие кости и здоровые зубы, и магний, призванный укреплять мышцы и улучшать мышление. В свою очередь, содержащийся в них калий поддерживает работу сердца, предотвращает отеки и снижает гипертонию. Кроме того, эти фрукты регулируют содержание холестерина. Фруктовые кислоты, содержащиеся в грушах, положительно влияют на кожу, способствуют ее очищению, увлажнению и разглаживанию.

Лучшие сорта груш

Груши, хотя и не самые простые в выращивании деревья, часто встречаются в садах. Риск выращивания можно свести к минимуму, выбрав правильный сорт. Какие груши стоит посадить?

• Груша Конференция - один из лучших и вкуснейших сортов груш на сегодняшний день. Это исключительно быстрорастущее дерево дает первые плоды, обычно через 3-4 года после посадки. Плоды созревают на рубеже сентября и октября, они удлиненной формы, с матовой, зеленоватой кожицей с коричневыми пятнами.Они подходят для непосредственного употребления в пищу и для различных консервов. Деревья обильно дают урожай, мало подвержены болезням и достаточно устойчивы к морозам. В среднем им удаются слишком легкие, тяжелые и переувлажненные почвы.

• Груша Фаворитка ( Клапса ) - это старый сорт груши с крупными зелено-желтыми десертными плодами, покрытыми красным румянцем. Плоды созревают во второй половине августа и имеют вкусную сладкую мякоть. Он подходит для непосредственного употребления в пищу, а также для компотов и засухи.Имеет тенденцию к чередованию плодоношения. Сорт не предъявляет особых требований к почве, однако не очень устойчив к морозам и молодому деревцу, поэтому требует защиты зимой. Бывает, что это дерево атакуют грибковые заболевания.

• Азиатская груша , также известная как японская, китайская или восточная, является относительно новым фруктовым растением в Польше. Он отличается от европейской груши габитусом дерева и плодами. Это дерево начинает плодоносить на второй-третий год после посадки.Плоды, в зависимости от сорта, могут храниться от 1 до 6 месяцев. Эти груши очень сочные, низкокалорийные, содержат 3% клетчатки, гемицеллюлозы и пектина. Их можно есть сырыми, а также в составе салатов, желе, варенья, коктейлей и различной выпечки. Фрукты также перерабатываются в соки и вина.

• Груша Лукасовка – один из самых ценных позднеосенних сортов. У этого дерева довольно высокие требования к выращиванию.Он кажется крупным с белой, ароматной и сочной мякотью. Груши правильные, яйцевидной формы. У них толстая темно-зеленая кожа, которая со временем светлеет и приобретает золотистый оттенок с легким красным румянцем. Плоды пригодны как для непосредственного употребления, так и для консервирования. Лукасовке требуется теплая и влажная почва, богатая питательными веществами. Деревья лучше всего сажать в тихих местах, а субстрат следует обогатить компостом или навозом. Плоды достигают зрелости в последней декаде сентября и начале октября.Груши прекрасно хранятся до декабря, особенно если их держать в проветриваемом помещении с температурой от -1°С до 1°С.

• Груша Confectioner – сорт с крупными плодами желтого цвета и маслом, не совсем белой, вкусной, ароматной мякотью. Он имеет прекрасный вкус в виде сырых фруктов. Он также подходит для десертов и тортов. Плоды после позднего сбора урожая, возможного в октябре-декабре, можно хранить при низких температурах. Груша пригодна для выращивания на супесчаных почвах, на солнце.Плодоносит в возрасте 4-5 лет. Признан одним из достаточно устойчивых к парше сортов. Молодые деревья следует защищать от заморозков.

• Груша Lipcówka – десертный сорт со средними желтыми плодами с красно-оранжевым румянцем. Как следует из названия, его плоды готовы к сбору урожая со второй декады июля и до конца этого месяца. Плоды желательно срывать максимально твердыми, так как они созревают неравномерно. Этот сорт слабоустойчив к морозам, но в свою очередь крайне мало подвержен болезням плодовых деревьев.

Грушевые деревья - выращивание, посадка и уход

Груши, за которыми не ухаживают должным образом, могут плодоносить мало или совсем не плодоносить в течение нескольких лет. Бывает и так, что гибнут целые деревья, уставшие от засухи, морозов и болезней. Так как же за ними ухаживать? Груши лучше сажать весной. Для выращивания следует использовать плодородную, гумусированную, хорошо окультуренную, умеренно влажную и хорошо дренированную почву со слабокислым рН. Эти деревья также довольно чувствительны к низким температурам. По этой причине следует избегать посадки их на открытых участках и в морозных дуплах и выбирать для них теплые, солнечные и защищенные от ветра места.
Помимо правильного положения, уход также определяет успех выращивания. Один из них – оплодотворение. В период вегетации их следует систематически подкармливать многокомпонентными удобрениями, начиная с ранней весны и заканчивая началом июля. Еще одним важным этапом выращивания груши является правильная обрезка. Первую обработку такого типа проводят сразу после посадки дерева, обрезая его до нужной высоты около 100 см. На второй год весной боковые побеги укорачивают на 1/3 и обрезают хендлер примерно на 50 см выше ветвей.В последующие два года последовательно формируют крону, отбирая на сучья следующие побеги. На четвертом году, по завершении процесса формирования, проводник над последней конечностью удаляют. Грушевые деревья очень восприимчивы к засухе, поэтому их следует поливать в засушливые периоды. По возможности избегайте посадки этих деревьев рядом с можжевельниками. .

---

Смотрите также

• 
  Модель мебели это
• 
  Кровать двухъярусная из дерева
• 
  Как закрутить болт
• 
  Что едят дикие утки в домашних условиях
• 
  Шторы с жестким ламбрекеном
• 
  Вытяжка на кухню без отвода
• 
  Как правильно установить
• 
  Жидкие обои своими руками изготовление в домашних условиях
• 
  Садить чеснок на зиму
• 
  Жалюзи для туалета
• 
  Средство от накипи для стиральных машин автомат