Духовка hansa режимы

Режимы работы в электрическом духовом шкафу

Наш быт становится все более комфортным благодаря постоянному совершенствованию технологий, направленных на создание удобной и функциональной бытовой техники. Этот процесс затронул и производство духовых шкафов — важнейших приборов, без которых сложно представить себе полноценно оборудованную кухню. Постоянно появляются инновационные решения, нацеленные на максимальное разнообразие способов термообработки. Таким образом существенно повышается контролируемость процесса готовки, а многие его составляющие автоматизируются.

Возможности современных духовых шкафов позволяют создавать в домашних условиях кулинарные шедевры, приготовление которых раньше было доступным только профессиональным поварам. Прежде всего, это достигается посредством равномерного распределения нагревательных элементов по верхней и нижней поверхностям внутренней камеры устройства. Помочь в создании сложных блюд также призваны различные функции, делающие духовой шкаф надежным помощником как опытного, так и начинающего кулинара. Ваша духовка точно знает, как правильно обжаривать и запекать, готовить на гриле и делать выпечку. С ней вы всегда сможете порадовать себя и своих близких разнообразными, вкусными и питательными блюдами.

Основные способы нагрева

Верхний нагрев подвергает термической обработке верхний слой блюда, особенно важен для подрумянивания мяса и выпечки.

Нижний нагрев осуществляется при помощи нагревательного элемента, расположенного под внутренней камерой духовки. Активно используется при обработке нижних слоев блюд.

Совместное использование верхнего и нижнего нагрева является классическим методом, незаменимым для приготовления самых разных продуктов по множеству рецептов. Одновременное воздействие сверху и снизу прекрасно подходит для запекания мяса и овощей, а также изготовления хлеба и прочей выпечки, включая торты и пирожные.

Гриль и его разновидности

Гриль используется для приготовления разнообразных изделий из мяса и рыбы — начиная от шашлыков, сосисок и колбасок, и заканчивая мясными и рыбными стейками. В результате получаются блюда, ничем не уступающие приготовленным на традиционном гриле. Этот способ подходит для обжарки как маленьких, так и крупных кусков мяса, так как размещение противня на разной высоте позволяет регулировать силу нагрева.

Сочетание гриля с верхним нагревом создает эффект «супергриля», без которого очень сложно приготовить большие куски мяса. При одновременном использовании эти два метода обработки дают возможность быстро и хорошо прожаривать порции, с которыми не справился бы обычный гриль.

Добавление к грилю вентилятора заставляет горячий воздух двигаться по камере духового шкафа, воздействуя на всю поверхность готовящегося блюда. Такой вариант незаменим для прожарки больших кусков мяса без использования вертела. Вам не придется переворачивать готовящиеся изделия, как на обычном гриле. Функция турбогриля обеспечит их одновременную обработку со всех сторон, поэтому жир не будет вытекать наружу и мясо не станет сухим. Противень желательно размещать на верхних уровнях духовки.

Как работает конвекция

Циркуляция нагретого воздуха, или конвекция, создается при взаимодействии нагревательных элементов и вентилятора. Вместе они способствуют равномерному движению воздуха по всему духовому шкафу, благодаря чему:

• возможно одновременное приготовление на нескольких уровнях духовки;
• для длительного процесса готовки не нужен предварительный нагрев;
• готовка происходит быстрее, а электроэнергия расходуется экономнее;
• режим позволяет быстро размораживать продукты, а также сушить грибы и ягоды.

Конвекция прекрасно подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки.

Циркуляция нагретого воздуха, дополненная нижним нагревом, рекомендована для выпекания изделий из теста с открытой верхней частью. В этом случае важно равномерное распределение воздуха по духовке, однако снизу требуется более высокая температура. Режим удобен для приготовления пиццы, открытых пирогов и ватрушек.

Функционал вентилятора

Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха. Может использоваться отдельно без подогрева для разморозки или сушки. В духовых шкафах Hansa вентилятор применяется в сочетании с разнообразными способами термообработки, благодаря чему существенно расширяются возможности духовки:

• добавление к верхнему нагреву способствует подрумяниванию пирогов сверху;
• вместе с нижним нагревом может использоваться для ускоренной разморозки или сушки;
• сочетание с верхним и нижним нагревом способствует наилучшему приготовлению блюд одновременно внутри и снаружи — подходит как для жаркого, так и для изделий из теста;
• задействовав вентилятор для циркуляции воздуха, к нему также можно добавлять верхний нагрев или гриль.

Дополнительная опция — вертел

Вертел доступен в определенных моделях духовок. Подходит для приготовления шашлыков, а также жарки больших кусков мяса или целой птицы. Способствует созданию корочки со всех сторон готовящегося блюда.

В заключение заметим, что в данном обзоре описаны только основные средства и способы термообработки продуктов в духовых шкафах Hansa. Мы рекомендуем вам не бояться экспериментировать, придумывая новые сочетания режимов готовки. Только так вы сможете дать максимальный простор своему кулинарному мастерству и получать со временем все больше удовольствия от приготовления разнообразных блюд.

Обзор духового шкафа Hansa BOEIS694001 | Духовки и печи | Обзоры

Духовой шкаф Hansa BOEIS694001 можно отнести к среднему ценовому сегменту. Он имеет встраиваемую конструкцию и достаточно большой внутренний объём – 77 литров, благодаря чему не составит труда запечь целиком, например, индейку или гуся. Благодаря наличию конвекционного вентилятора, в духовке можно также выпекать сразу на двух уровнях – это точно оценят любители пирогов и бисквитов.

Технические характеристики

• Модель - Hansa BOEIS694001
• Тип - независимый
• Объем духовки - 77 л
• Дисплей - есть
• Часы - есть
• Класс энергопотребления - A
• Таймер - есть
• Очистка духовки - эмаль легкой очистки
• Количество режимов/автопрограмм - 11
• Гриль - есть
• Мощность гриля - 2000 Вт
• Конвекция - есть
• Вид управления - поворотный механизм, сенсор
• Утапливаемые поворотные переключатели - есть
• Телескопические направляющие - есть
• Количество стекол дверцы духовки - 3
• Габариты для встраивания - 56х59.5х56 см
• Габариты - 59.5х59.5х57.5 см

Упаковка и комплект

Hansa BOEIS694001 поставляется без коробки, в затянутом плёнкой каркасе из пенопласта, скреплённого деревянными планками.

В комплекте с духовкой приложен пакет, в котором находятся инструкции по эксплуатации, стикеры-наклейки, крепёж (4 самореза) и гарантийная книжка.

Также к духовке прилагается набор аксессуаров в виде двух эмалированных поддонов и хромированной решётки.

Внешний вид и конструкция

По дизайну Hansa BOEIS694001 вписывается в представления о классическом дизайне электрических духовых шкафов: сочетание металла со стеклом в материалах и относительный минимализм. Пластик применён только в сенсорном дисплее управления и частично в ручках выбора температуры и программы.

Выглядит духовка достаточно строго, и, впринципе, впишется почти в любое оформление кухни.

Верхняя панель полностью выполнена из металла, оттенок зависит от освещения – поверхность переливается и бликует на ярком свету. В центре размещён небольшой сенсорный дисплей для управления. По бокам от него – две утапливающихся ручки управления: слева регулировка температуры, справа выбор режима. Ручка дверцы также металлическая.

Дверца у Hansa BOEIS694001 собрана из трёх слоёв стекла – есть одно дополнительное внешнее стекло, которое не контактирует напрямую с внутренними элементами, и гораздо меньше нагревается. Стёкла слегка тонированы в центральной части, внутреннее пространство при отключённой подсветке слабо просматривается.

Боковые и тыльные панели выполнены из листов металла, стандартно для встраиваемой техники. Сбоку наклеен стикер со спецификацией модели.

Ручки регулировки утапливаются в панель, и выдвигаются по щелчку. Они выполнены из пластика, с декоративными металлическими накладками.

У ручек есть небольшой люфт, и, на мой взгляд, слишком «скользкий» профиль: поворот требует достаточно большого усилия, поэтому ручки будут периодически проскальзывать в пальцах.

После поворота ручек включается индикация светодиодами – красным и жёлтым. Работать нагрев начинает только при выборе температуры левой ручкой.

Минимальное деление шкалы температуры – 10° С, можно выставить значение достаточно точно. Пределы шкалы – от 50° до 250° С.

Внутри духовка полностью покрыта специальной эмалью, которая должна хорошо очищаться от загрязнений.

Всего доступно 6 уровней для размещения продуктов. По центру есть выдвигающиеся телескопические направляющие, в которые могут устанавливаться и противни, и решётка. Размеры противней – 460х390 мм.

Удобно, что все уровни пронумерованы. В инструкции по эксплуатации все рекомендации по рецептам даны с указанием уровня.

В верхней части открыто расположены два нагревательных элемента ТЭН. У переднего края сверху – установлена лампа подсветки в стеклянном плафоне. Используется обычная капсульная лампа с цоколем G9.

По центру задней стенки располагается вентилятор, который обеспечивает равномерную конвекцию в духовке.

Управление и функционал

За управление духовкой, кроме непосредственно регулировки температуры и режима, служит центральный сенсорный дисплей. Есть всего три кнопки в нижней части – две навигационные и кнопка меню. Функционал для духовок стандартный – есть возможность задать таймер, запрограммировать автоматическое включение и выключение (в диапазоне от 1 минуты до 23 часов 59 минут).

При одновременном удержании навигационных клавиш включается меню настройки времени и выбора тона звукового сигнала – на выбор три варианта, также здесь можно поменять яркость дисплея. Различные режимы работы духовки индицируются на дисплее – отображается таймер, автоматическое включение/выключение и готовность к работе. В видео ниже это проиллюстрировано подробнее.

У Hansa BOEIS694001 предустановлено 12 режимов работы, задающихся переключателем.

• Быстрый разогрев. Включена термоциркуляция и нагрев – нужен для быстрого разогрева духовки.
• Турбо-Гриль + Конвекция. Усиленный нагрев сверху вместе с термовентиляцией – позволяет ускорить процесс готовки.
• Турбо-Гриль. Усиленный нагрев сверху, для эффекта корочки.
• Гриль. Стандартный гриль, применяется для запекания маленьких порций мяса – стейков, шницелей, рыбы, колбасок.
• Нижний нагрев. Включен только нижний нагреватель – режим подойдёт для запекания теста, влажной выпечки с фруктовой начинкой.
• Верхний + Нижний нагрев. Подходит для выпекания теста, мяса, хлеба, пиццы.
• Термовентиляция. Принудительный нагрев за счёт тепловентилятора, равномерно обдувающего духовку, позволяет распределит ьтепло вокруг продукта. Рекомендуется в этом режиме устанавливать более низкие температуры.
• Верхний + Нижний + Термовентилятор. Режим идеален для теста, рекомендуется для запекания.
• Нижний нагрев + Термовентилятор. Больше тепла в нижней части духовки, подойдёт для «мокрой» выпечки, такой как пицца.
• Функция Soft Steam. Дополнительный нагревательный элемент создаёт пар в начале выпекания, что придаёт нежность выпечке. Для этого перед стартом нагрева нужно налить до 150 мл воды на профилированное дно духовки.
• Независимое освещение. Работает только подсветка духовки.
• Термоциркуляция ECO. Режим для экономии энергии.

Эксплуатация

В установке и подключении духовки Hansa BOEIS694001 ничего сложного нет – она просто задвигается в нишу шкафа габаритами 56х59.5х56 см, и фиксируется саморезами из комплекта.

В верхней части дверцы духовки есть вентиляционные отверстия, из которых в процессе готовки выдувается горячий воздух, так что за ручку нужно браться только снизу, или есть риск обжечься.

Несмотря на тройное стекло дверцы, внешняя её поверхность всё равно ощутимо нагревается при долгой работе, хотя и обжечься тоже будет сложно.

На внутренней поверхности дверцы есть краткие рецепты-шапаргалки: вид блюда, режим приготовления и температура. Удобно – не нужно лезть в инструкцию или интернет, если забыл температуру для выпекания хлеба, например.

Для тестовой проверки качеств духовки были использованы «титульные» для данной модели режимы работы – усиленный гриль с конвекцией, режим для выпекания теста с конвекцией и функция Soft Steam.

Хлеб выпекался как в режиме Нижний + Верхний нагреватели, так и с подключением конвекции и функции Soft Steam. Результат во всех случаях отличный – хлеб пропёкся очень равномерно, с одинаковой коркой по всей поверхности, не подгорел сверху. С налитой на дно водой и функцией образования пара при готовке хлеб показался немного более мягким и тонкокорым (нижнее фото), но это не слишком заметно.

Режим усиленного гриля с конвекцией был специально проверен на куриной грудке с картофелем, чтобы проверить, не подгорит ли блюдо сверху. В результате местами образовалась достаточно сильная корочка, но при этом не сгоревшая, а вполне съедобная.

Крупная тыква (6 кг) была запечена в режиме с конвекцией и включёнными сверху и снизу ТЭН-ами. Готовилась достаточно долго, чуть больше часа – при этом тоже не обгорела, и пропеклась равномерно вместе с рисом внутри.

Нижний нагрев + Термовентилятор: использовался для шарлотки, вроде бы всё тоже удалось (по крайней мере по вкусовым качествам), выпечка получилась правильно-влажной. Корочка образовалась только у выпирающих кусочков яблока.

Каких-либо отдельных программ очистки у Hansa BOEIS694001 нет. Зато есть эмаль - «лёгкой очистки», по заявлениям производителя. На практике это оказалось действительно так – загрязнения легко стираются обычной губкой, стоит только провести по пятну. Не уверен, конечно, есть ли у этой эмали какие-то отличия от обычной, но очищается она точно легко. Это касается и комплектных противней, покрытых той же самой эмалью. Удобно, что в комплекте есть решётка и сразу два противня, один из которых глубокий (2 и 4 см).

Понравились утапливающиеся в панель ручки регулировок, но не очень понравилось их исполнение – не слишком удобно поворачивать. На металлической панели и на стекле дверцы легко оставить следы от пальцев. Правда, счищаются они тоже легко.

В режиме конвекции духовка не создаёт излишнего шума – термовентилятор работает достаточно тихо и не раздражает. Режим конвекции точно будет использоваться достаточно часто. Камера духовки достаточно вместительная для запекания чего-то крупного целиком – тыквы, индейки, гуся.

Заключение

Духовой шкаф Hansa BOEIS694001 показал себя твёрдым представителем среднего ценового сегмента – качественные материалы и классический дизайн, хорошо собран и отлично реализует свой функционал, пусть и не такой богатый как у более дорогих моделей. Здесь нет СВЧ, термощупа или системы самоочистки - скорее достоинствами Hansa BOEIS694001 можно назвать практичность, лёгкость очистки, простоту в настройке и вариативность режимов, а также наличие конвекции. Хорошо реализованы режимы Турбо-Гриль и Термовентиляции, есть тройное стекло, снижающее нагрев дверцы и телескопические направляющие. В недостатки я бы записал, пожалуй, только не вполне доведённые до ума ручки регулировки.

Интересной показалась функция Soft Steam, если её рассматривать вкупе с возможностью выпекания пирогов или хлеба сразу в два яруса – это будет полезным, если вы любите выпечку. Также достоинством является возможность программирования духовки на автоматическое включение и выключение – при современном ритме жизни функция может оказаться незаменимой, а есть она далеко не у всех духовок.

Достоинства

• Качественная сборка и материалы
• Термовентилятор и конвекция
• Эмаль легко очищается
• Утапливаемые переключатели
• 12 режимов работы
• Режимы Турбо-Гриль и Soft Steam
• Сенсорный дисплей управления
• Программирование автовключения/автовыключения
• Тройное стекло дверцы снижает её нагрев
• Большой объём - 77 л

Недостатки

• Переключатели поворачиваются с усилием, проскальзывают в пальцах

Как пользоваться газовой и электрической духовкой Hansa в плитах

Hansa — это слияние традиционного европейского качества и современных технологий. Бытовая техника этой фирмы продаётся в пятидесяти странах мира. В России бренд Hansa известен около двадцати лет и зарекомендовал себя как производитель с идеальным соотношением цены и качества. Сдерживание цен — политика фирмы, и только поэтому бытовая техника фирмы Ханса стоит значительно меньше, чем аналогичные модели других фирм.

В зависимости от финансовых возможностей можно подобрать как универсальную и недорогую модель, так и многофункциональный, но более дорогостоящий агрегат. При этом все изделия долговечны, так как изготовлены из качественных надёжных материалов и прошли сертифицированную сборку. Компания расположена в Германии, но производители техники находятся в разных странах. Электрические и газовые плиты, электрические и газовые духовки, варочные панели, встраиваемые СВЧ, вытяжки Hansa производятся в Польше на основе немецких разработок. Множеством моделей представлены электрические и газовые плиты.

Плиты

О газовых и электрических плитах с духовыми шкафами Ханса существует множество хороших отзывов. Нравится и внешний вид, и безотказность при эксплуатации, и дополнительные функции. Покрытие плит как привычное белое эмалированное, так и более дорогое стеклокерамическое. Большая часть плит имеет комфортный ящик для посуды. А в некоторых моделях ящики выдвигаются на роликах настолько, что можно хранить в них не только сковороды, но и противни. Ножки плиты хорошо регулируются, и по высоте можно идеально установить плиту, несмотря на неровности пола.

Духовые шкафы плит

• Гриль. Для любителей хрустящей поджаристой корочки в электрических и газовых шкафах предусмотрена такая функция приготовления как гриль и вертел. А самые замечательные, равномерно пропечённые со всех сторон пироги, шарлотки, пиццы получатся в моделях, где есть конвекция.
• Конвекция. Это очень быстрый и равномерный способ нагревания. В духовом шкафу для этого устанавливают вентилятор, который, прогоняя воздух внутри печи, обеспечивает качественный прогрев всех слоёв продуктов. Прогрев со всех сторон необходим и когда вы печёте пироги сразу на двух противнях. На самом шкафу должно быть специальное обозначение конвекции (значок или иконка). Чаще всего такая функция есть в электрических духовках, но и в современных газовых вы тоже можете её встретить.
• Электронный таймер. Чтобы не отвлекаться от любимого дела, но при этом не испортить готовящуюся еду, на духовках устанавливается таймер, который работает, как будильник, и вовремя подаст сигнал об окончании готовки.
• Внутреннее освещение духового шкафа. Стеклянные дверцы шкафа позволяют видеть, как готовится еда, но без внутреннего освещения это всё же проблематично. А вот подсветка позволит следить за тем, как идёт процесс, не открывая дверцу, и вовремя среагировать.
• Установка температурного режима. Нужную температуру духовки нужно установить ручным переключателем.

Нюансы духового шкафа

• Газовый. Простота эксплуатации.
• Электрический. Отличается замечательной равномерностью пропекания пирогов и шашлыков.

Духовки с электрическим и газовым подключением отличаются исключительной безопасностью использования.

Газовые духовки

Газовые плиты «Ханса» известны прекрасными духовыми шкафами, отзывы о них только положительные. Преимущества моделей:

• Опции. Духовка может работать в восьми режимах.
• Гриль имеется почти во всех, в некоторых имеется электровертел, делающий процесс приготовления ещё лучше.
• Есть функция конвекции. Но горелка расположена внизу шкафа, из-за чего труднее обеспечить равномерность прохождения горячего воздуха. После того как газовую духовку с конвекцией включили, надо дать ей время для распространения тепла по всему контуру. Только потом поставить изделия из теста или любое другое блюдо. Конвекция в газовых духовках затруднена ещё и в связи с невозможностью полной герметизации, так как от работы газа образуются вредные продукты горения, которые необходимо выводить из духовки. Нагрев соответственно будет более продолжительным. Если вам совершенно необходима именно эта опция, то лучше присмотреться к электрическому шкафу.
• Имеется подсветка духового шкафа и таймер-будильник.

Безопасность:

• У подавляющего большинства моделей есть опции газ-контроль и электрический поджиг. Газ-контроль отключает подачу газа, как только потух огонь.
• Дверца не сильно нагревается, так как она с двойным стеклом. Если необходимо, то снять дверку при уходе за камерой шкафа можно без проблем.
• Обязательно проветрите помещение после окончания приготовления пищи и отключите газ.
• Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции может производить только специалист.

Уход:

• Лучше выбрать духовку с керамическим напылением. Уход за ней станет не только легче, но и избавит агрегат от случайных царапин или других повреждений. После каждого использования отключите печь и, после её остывания, протрите влажной тряпочкой.

Электрические духовки

Электродуховки необходимы тем, у кого не проведён газ или вы любитель печь пироги. Для удобства пользователей духовки комплектуются отличными противнями для выпечки. Имеется независимое освещение духовки. Ящик для кухонной утвари без труда выдвигается на роликах. Вас ждёт сюрприз на дверце духовки. Там присутствуют несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на плите Ханса.

Опции. В духовку заложено восемь функций, среди которых есть режим конвекции, экспресс-нагрев, размораживание и гриль. Электроника работает без сбоев. Всё это дает возможность творить кулинарные шедевры.

• Экспресс или быстрый нагрев предназначен для предварительного нагревания духовки до нужной температуры.
• При размораживании замороженных продуктов нагреватели не включены, работает только вентилятор.
• Турбо гриль и конвекция. Это усиленный нагрев с конвекцией, позволяющий быстрее обжарить и получить на выпечке или мясе красивую румяную корочку. Не забудьте плотно закрыть дверцу духового шкафа и применяйте только тёмные противни.
• Вертел. При жарке на вертеле мясо в духовке переворачивается, что позволяет равномерно его пропечь. Обычно вертел используют для приготовления шашлыков, колбасок, птицы. Чтобы продукты не высушивались, поставьте поддон с водой на дно шкафа, а также переверните мясо хотя бы один раз и полейте выделившимся соком или горячей подсоленной водой. Отдельной ручки у вертела нет.

Безопасность. Будьте осторожны при открывании дверцы духовки во время работы и не позволяйте маленьким детям играть с нею.

Уход. Духовой шкаф внутри покрыт легко очищаемым эмалированным покрытием. Цвет — черный, что делает уход значительно проще. После каждого использования отключите печь и после её остывания протрите влажной тряпочкой с мягким моющим средством.

По отзывам покупателей техника Ханса надёжна и долговечна. Из большой линейки продукции этой фирмы любой покупатель выберет для себя удовлетворяющий его запросы вариант.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Hansa FCCW5, FCCB5, FCCX5 - Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации для стеклокерамической плиты Hansa FCC

Комплектующие для плиты

Конфорки

Переключатели

Аналоги переключателей для жарочного шкафа

Провод для электрической плиты

Тэны для жарочного шкафа

Модель ТЭНа	фото
Тэн (нагревательный элемент) для плиты Ханса (Hansa)

 

Уважаемый покупатель,

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию плиты.

Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.

Плита предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, во время работы оборудования - быть особо бдительными! Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем взрослого ответственного лица.

Данное оборудование может обслуживаться детьми в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими, мануальными или умственными ограничениями, либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатации оборудования, при условии, что происходит это под надзором ответственного лица или согласно с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации.

Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на жиру или на растительных маслах без надзора, может быть опасно и привести к пожару.

НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала отключите оборудование, а затем накройте огонь, например, крышкой или невоспламеняющимся одеялом.

Внимание! Опасность пожара! Не складируйте предметы и вещи на поверхности плиты!

Внимание! Если на поверхности имеется трещина, то следует отключить электропитание во избежание поражения электрическим током.

Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть оборудованием! Уборка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора взрослых.

Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к горячим частям внутри духовки. Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Внимание! Не применять для чистки агрессивных моющих и чистящих средств, острых металлических предметов для чистки стекла дверей, так как данные средства могут поцарапать поверхность и привести к возникновению трещин на стекле.

Внимание. Для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.

Для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудование для чистки паром.

• Особое внимание следует обратить на детей около плиты.

Прямой контакт с работающей плитой грозит ожогом!

• Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприкасались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого оборудования не рассчитана на высокие температуры.

• Нельзя оставлять плиту без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут загореться вследствие выкипания или нагревания.

• Не допускать загрязнения варочной поверхности и заливания ее жидкостью при варке. Особенно это касается сахара, который своим воздействием может повредить керамическое покрытие. Возникающие загрязнения удалять немедленно.

• Запрещается ставить на нагретые зоны посуду с мокрым дном, это может привести к появлению на панели несмываемых пятен.

• Использовать только рекомендованную изготовителем посуду, как предназначенную для употребления с керамической плитой.

• Если поверхность панели треснула, выключить плиту, чтобы исключить возможность удара током.

• Не включать варочную панель без поставленной посуды.

• Запрещается использовать посуду с острыми краями, которые могут повредить керамическую панель.

• Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг, на варочную поверхность - более 25 кг.

• Не использовать грубые чистящие средства или острые предметы для чистки стекол дверцы, они могут поцарапать поверхность и привести к появлению трещин на стекле.

• Нельзя ставить горячую посуду и иные вещи (более 75°C), а также легко воспламеняемые материалы в ящик шкафа.

• Нельзя пользоваться технически неисправной плитой. Все изъяны должны устраняться только квалифицированным персоналом.

• В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропитание плиты и сообщить о необходимости ремонта.

• Неукоснительно следовать указаниям и руководствам данной инструкции. Не подпускать к эксплуатации лиц, не ознакомленных с ее содержанием.

• Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи. Всякое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответствующим его назначению и может быть опасным.

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

 Рациональное использование электроэнергии позволяет не только снизить расходы, но и сохранить окружающую среду. Выполнение следующих простых правил позволит добиться наилучших результатов:
• Применение соответствующей посуды для приготовления пищи.
Кастрюли с плоским и толстым днищем позволяют сэкономить до трети электроэнергии. Нужно помнить о крышке, в противном случае потребление энергии возрастает вчетверо!
• Подбор посуды для приготовления соответственно нагревательной зоне. Посуда никогда не должна быть меньше нагревательной плитки.
• Следить за чистотой конфорок и днищ кастрюль.
Загрязнения препятствуют теплообмену - сильно пригоревшая грязь можно удалить только средствами, в свою очередь причиняющими вред окружающей среде.
• Избегать излишнего «подглядывания в кастрюли».
Не открывать без необходимости дверцу духовки.
• Своевременное отключение и использование остаточного тепла.
• В случае длительного приготовления пищи выключать конфорки за 5 -10 минут до конца. Этим экономится около 20% энергии.
• Использование духовки только для приготовления большого объема пищи.
Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить в кастрюле на варочной поверхности.
• Использование остаточного тепла духовки. Если блюдо готовится более 40 минут отключить духовку за 10 минут до конца приготовления.
Внимание! Если используется таймер, установить его на более короткое время.
• Аккуратно закрывать дверцу духовки. Загрязненные уплотнители дверцы духовки способствуют потере тепла. Загрязнения на уплотнителях следует устранять сразу.
• Не располагайте плиту вблизи холодильников/морозильных камер
Без необходимости возрастает потребление электричества
РАСПАКОВКА

 Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде.
Все материалы, использованные для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком.
Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей
ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

  По окончании срока использования данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные отходы, его следует сдать в пункт приема и переработки электрических и электронных устройств. Об этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции по эксплуатации и упаковке.
В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию в соответствии с их обозначением. Благодаря переработке, использованию материалов или иной формой использования отслуживших срок устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды.
Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете получить в местной администрации.
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки

7 Контрольная лампа терморегулятора L 8 Контрольная лампа работы плиты R

9 Крепление дверцы духовки

10 Ящик

12 Таймер*

*для определенных моделей

Панели управления плиты FCC*

*для определенных моделей
Оснащение плиты - перечень:

Поддон для выпечки*

Поддон для жарки*

Решетка для гриля (решетка для сушки)

Вертел -и вилки*

МОНТАЖ
Установка плиты
• Кухонное помещение должно быть сухим и проветриваемым, иметь исправную вентиляцию, а расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.
• Плита с одной стороны может соседствовать с высоким предметом или стеной. Фурнитура для встройки должна иметь облицовку и клей для ее присоединения должен обладать термостойкостью 100°C. Несоблюдение этого условия может привести к деформации поверхности или облицовки.
• Плита устанавливается на твердом и ровном полу (не устанавливать на подставке).
• Вытяжки следует монтировать в соответствии с эксплуатационными инструкциями.
• Перед началом использования плиту надо выровнять, что имеет особое значение для распределения жира на сковородке.
Для этого предназначены регулируемые ножки, доступ к которым открывается после выемки ящика. Диапазон регулировки +/- 5 мм.
Подключение плиты к электропроводке
Внимание !
Подключение к проводке может выполнять квалифицированный специалист по монтажу с соответствующим допуском. Запрещается самовольно производить перенастройку или изменения в электропроводке.
Указания для специалиста по монтажу.
Плита рассчитана на питание переменным трехфазным током (400В 3N ~50Гц). Номинальное напряжение нагревательных элементов составляет 230 В. Переключение плиты для питания однофазным током (230 В) осуществляется установкой мостка на панели подключения в соответствии с прилагающейся схемой соединений.
Схема соединений находится рядом с распределительным щитком плиты. Доступ к щитку возможен после снятия кожуха, отвинтив крепления отверткой. Нужно помнить о правильном выборе соединительного кабеля, учитывать тип подсоединения и номинальную мощность плиты. Соединительный кабель следует закрепить в оттяжке.
Внимание!
Следует помнить о подключении нулевой цепи к зажиму на распределительном щитке, обозначенного символом  («заземление»). Электропроводка, питающая плиту, должна иметь выключатель защиты, позволяющий прервать подачу тока при возникновении аварийной ситуации. Расстояние между рабочими контактами выключателя защиты должно составлять минимум 3 мм. Способ подключения, отличающийся от показанного на схеме, может привести к поломке плиты.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед первым включением плиты
• удалить части упаковки,
• аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки,
• освободить ящик, очистить камеру духовки от заводских средств консервации,
• вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,
• включить вентиляцию в помещении или открыть окно,
• прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,
Внимание!
В плитах, оборудованных электронным таймером , после подключения к сети дисплей будет показывать „0.00” . Нужно установить текущее время таймера (см. инструкцию эксплуатации таймера).
Если текущее время не установлено, духовка работать не будет.
• выполнять работы с соблюдением правил безопасности.
Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.
Механический минутный таймер M*
Минутный таймер не управляет работой плиты. Это просто устройство звуковой сигнализации, напоминающее о необходимости выполнения кратковременных кулинарных действий. Диапазон времени составляет от 0 до 60 минут.

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0 до 10 минут, надо во первых повернуть на 90° регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.

Механический Минутный таймер Ms*

Таймер предназначен для управления работой духовки. Можно его программировать в пределах от 0 до 120 минут. По истечении заданного времени включится звуковой сигнал и духовка автоматически отключится.

Программирование - поверните ручку по часовой стрелке и установите требуемое время.

Когда ручка установлена в положение „0”, духовка не начнет работать.

Если Вы не намерены пользоваться функцией таймера, установите ручку в положение .

 

 

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0 до 10 минут, надо во первых повернуть на 90° регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.

Управление работой конфорок керамической панели

Выбор посуды

Правильно подобранная посуда должна иметь величину и форму приблизительно соответствующий поверхности используемой конфорки. Для посуды типа «гусятница» применяется специальная овальная конфорка размерами 170x265. Не следует использовать посуду с большим или выпуклым дном. Нужно помнить, что посуда должна иметь тщательно подобранную крышку. Рекомендуется использовать посуду с толстым литым дном. Загрязненные поверхности конфорок и посуды препятствуют теплообмену.

Подбор мощности нагревания

Конфорки имеют различную мощность нагревания. Ее можно регулировать, поворачивая ручку вправо и влево.

• МИН. Подогрев

1. Тушение овощей, медленная варка

• Варка супов, большого количества еды

2. Медленная жарка

• Приготовление на гриле мяса, рыбы

3. МАКС. Быстрое разогревание, быстрая варка, жарка

0 Выключение

Важно!

Разрешается включение конфорки поворотом ручки строго по часовой стрелке. Включение в противоположном направлении может повредить выключатель.*

 

В диапазоне „0 • 1 • 2 • 3” ручки работает внутреннее поле нагрева и можно плавно регулировать  количество подаваемого на посуду тепла. Временный перевод ручки в положение - («гусятница»), включает внешнее поле. С этого момента можно плавно регулировать количество тепла обоих нагревательных полей (внешнее и внутреннее) поскольку внутренний переключатель выключить оба поля только после установки положения ручки на 0. *

Указатель нагрева поля

Когда температура конфорки превысит 50°C, начинает светиться соответствующее поле. Свечение указателя нагрева поля предохраняет от случайного прикосновения к горячей конфорке. После выключения поля нагревания в нем, еще примерно 5 - 10 мин., сохраняется накопленная энергия, которую можно использовать, например, для подогрева или поддержания в теплом состоянии приготовленных блюд, не включая конфорку.

 

Функции духовки и ее обслуживание.

Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, а также грилем (если он есть). Работа такой духовки управляется одной ручкой, обслуживающей переключатель вида работы, соединенный с регулятором температуры

Внимание!

В моделях плиты, не оборудованных грилем, символ на ручке управления  отсутствует.

Возможные положения ручки

 Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение, мы включаем освещение камеры духовки. Используется, например, при мытье камеры.

 Включены верхний и нижний нагреватели

Термостат позволяет устанавливать температуру в от 100°C до 250°C. Применять для выпечки.

 Включен гриль

Установка ручки в это положение позволяет жарить пищу на гриле или вертеле.

 Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духовка греется исключительно верхним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки сверху.

 Включен нижний нагреватель

В этом положении ручки духовка нагревается только нижним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки снизу.

Включение и выключение духовки

Для того, чтобы включить духовку, нужно

• определить нужные условия работы температуру и способ нагревания,

установить ручку в нужном положении, поворачивая ее вправо.

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения L контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».

Выключение духовки - для выключения духовки нужно ручку установить в положение „0”, повернув ее влево. Сигнальная лампочка должна погаснуть.

Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, грилем. Управление работой осуществляется при помощи ручки выбора режима работы духовки - установка заключается в повороте ручки на выбранную функцию.

а также ручки регулирования температуры - установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

 

 

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Возможные положения ручки

 Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение, мы включаем освещение камеры духовки. Используется, например, при мытье камеры.

 Включен гриль

Установка ручки в это положение позволяет жарить пищу на гриле или вертеле.

 Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духовка греется исключительно верхним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки сверху.

 Включен нижний нагреватель

В этом положении ручки духовка нагревается только нижним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки снизу.

  Включены верхний и нижний нагреватели

Установка ручки в это положение приведет к нагреванию духовки стандартным способом.

Контрольная лампа

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения L контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».
Духовка с естественной конвекцией
Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, грилем. Управление работой осуществляется при помощи ручки выбора режима работы духовки -установка заключается в повороте ручки на выбранную функцию,

а также ручки регулирования температуры - установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

 

 

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) после включения какой-либо функции духовки произойдет только после выбора температуры.

 включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности блюда, применяется для запекания маленьких порций мяса: стейков, шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть толще 2-3 см, в процессе запекания блюдо надо перевернуть на другую сторону).

 включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовка нагревается исключительно с помощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой начинкой)

 включен верхний и нижний нагреватель

Установка поворотной ручки в данной позиции позволяет нагревать духовку конвенциональным способом. Прекрасно подходит для печения блюд из теста, рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязательным является предварительное разогревание духовки, а так же применение темных противней), процесс печения на одном уровне.

 выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции поворотной ручки духовка работает в режиме «ТЕСТО». Конвенциональная духовка с вентилятором (функция 

рекомендуется во время процесса печения).

Контрольная лампа

 

 

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения L контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем)

Духовка может нагреваться при помощи верхнего и нижнего нагревателей печки и кольцевого нагревателя. Работа духовки управляется при помощи ручки выбора режима работы духовки - установок а заключается в повороте ручки в нужное положение,

а также ручки регулирования температуры - установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

 

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) после включения какой-либо функции духовки произойдет только после выбора температуры.

 включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности блюда, применяется для запекания маленьких порций мяса: стейков, шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть толще 2-3 см, в процессе запекания блюдо надо перевернуть на другую сторону).

 включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовка нагревается исключительно с помощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой начинкой)

 включен верхний и нижний нагреватель

Установка поворотной ручки в данной позиции позволяет нагревать духовку конвенциональным способом. Прекрасно подходит для печения блюд из теста, рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязательным является предварительное разогревание духовки, а так же применение темных противней), процесс печения на одном уровне.

 включена термовентиляция

Установка поворотной ручки в функции «ВКЛЮЧЕНИЕ ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ» позволяет нагревать духовку «принудительным» способом с помощью термовентилятора, который расположен в центральной части задней стенки духового шкафа. В конвенциональных духовках в процессе печения применяются более низкие температуры.

Пользование данным способом нагревания позволяет равномерно распределить тепло вокруг блюда, которое находится в духовке.

 выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.
В данной рабочей позиции поворотной ручки духовка работает в режиме «ТЕСТО». Конвенциональная духовка с вентилятором (функция 

рекомендуется во время процесса печения).

 включен термовентилятор и нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовка работает в режиме термовентиляции и включенного нижнего нагревателя, что приводит к повышению температуры от способа печения. Большее количество тепла будет находиться в нижней части выпекаемого, например, приготовление «мокрой» выпечки, пиццы.

Контрольная лампа

 

 

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку это нужно делать не ранее первого отключения L контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».

Использование печки*

Обжаривание происходит в результате воздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно:

• Установить ручку духовки в положение, обозначенное символом «гриль» ,

• Разогреть духовку в течение 5 минут (при закрытой дверце духовки).

• Поставить в духовку поднос с продуктами питания на соответствующий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже вертела) поддон для стекающего жира,

• Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.

Внимание!

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Использование вертела*

Вертел позволяет жарить готовящееся в духовке блюдо, переворачивая его. Главным образом он служит для поджаривания птицы, шашлыков, колбасок и т.п. Включение и выключение движения вертела осуществляется одновременно с включением и выключением операции поджаривания - «гриль» .

При использовании одной из этих функций в процессе поджаривания может произойти временная остановка двигателя или изменение направления вращения. Это не влияет на время и качество обжаривания.

*для определенных моделей

Внимание!

Вертел не имеет отдельной ручки управления.

Приготовление блюда на вертеле:

(см. рисунки)

• поместить пищу на вертел и закрепить при помощи вилок,

• pамку вертела разместить в духовке на 3 снизу рабочем уровне ,

• конец вертела вставить в захват двигателя. Обратите внимание на то, чтобы выемка металлической части захвата опиралась на рамку,

• выкрутить рукоятку,

• вставить поднос на самый нижний уровень камеры духовки,

• Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
• Рекомендуется выпекать пироги на поддонах, являющихся заводской комплектацией плиты,
• Выпечку можно производить в формах и на поддонах промышленного производства, которые ставятся на боковые направляющие. Для приготовления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны черного цвета, поскольку они лучше проводят тепло и сокращают время приготовления,
• Не рекомендуется применять формы и поддоны со светлой и блестящей поверхностью при обычном нагревании (верхний и нижний нагреватели), применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется снизу,
• При использовании кольцевого нагревателя предварительный прогрев духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением продуктов духовку нужно разогреть,
• Перед тем, как вынуть пироги из духовки, нужно проверить их готовность при помощи палочки (которая должна остаться сухой и чистой),
• Рекомендуется оставить выпечку в духовке на 5 минут после ее выключения,
• Температура выпечки, приготовленной с использованием функции циркуляции температуры обычно на 20 -30 градусов ниже, чем при обычной выпечке (с применением нижнего и верхнего нагревателя),
• Параметры выпечки, приведенные в таблицах справочные, и могут меняться в соответствии с вашим опытом и вкусами,
• Если сведения в кулинарных книгах значительно отличаются от наших рекомендаций, просим руководствоваться настоящей инструкцией.
Поджаривание мяса
• В духовке готовится мясо порциями более 1 кг Порции, вес которых меньше, рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,
• Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду, с ручками, не поддающимися воздействию высокой температуры,
• При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,
• Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужно перевернуть мясо на другую сторону, в процессе выпечки время от времени поливать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной водой не рекомендуется.
Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

 

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

Духовка с естественной конвекцией

 

 

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем)

 

 

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Аккуратность пользователя и поддержание плиты в чистоте и ее правильное содержание в значительной мере продлевают срок ее безаварийной работы. Перед чисткой плиту нужно выключить, обратив особое внимание на то, чтобы все ручки находились в положении „•” / „0”. Чистку можно производить только после того, как плита остынет.

Керамическая панель

• Панель чистится регулярно, после каждого использования. По мере возможности рекомендуется мыть плиту теплой водой (после того, как погаснет указатель нагрева поля). Не следует допускать сильного загрязнения варочной поверхности, особенно пригорания и накипи.

• Не следует применять чистящие средства с сильным абразивным свойством - например, порошки, содержащие абразивы, абразивные пасты, пемзу, металлические мочалки и т.п. Они могут поцарапать поверхность панели, нанося непоправимые повреждения.

Не следует при чистке применять «активные, быстрочистящие» средства.

• Сильные загрязнения на панели можно отскоблить специальным скребком. При этом нужно следить за тем, чтобы не повредить раму керамической панели.

Внимание! Острую грань необходимо закрыть путем перемещения корпуса скребка (достаточно движения пальца). При применении соблюдать осторожность, существует опасность пореза, и не допускать попадания скребка в руки детей.

• Рекомендуется применение чистящих или моющих средств мягкого действия, сходного назначения, например, всякого рода жидкости и эмульсии для удаления жира. При отсутствии нужных средств, советуем применить теплую воду с добавлением жидкости для мытья посуды или средств для чистки нержавеющих раковин.

Для мытья эмалированных поверхностей следует использовать жидкости с мягким действием. Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, такие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные камни, пемзу, металлические мочалки и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необходимо тщательно отмыть перед началом эксплуатации. Особое внимание нужно обратить на удаление остатков клея с металлических поверхностей от обертки, удаленной при монтаже, а также клейкой ленты, использованной при упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чистить регулярно, после каждого использования. Нельзя допускать значительного загрязнения варочной поверхности, особенно пригораний.

Духовка

• Духовку следует чистить после каждого использования. При чистке включается освещение, что позволяет улучшить видимость внутри рабочего пространства.

• Камеру духовки надлежит мыть только теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

• Паровая чистка:*

- в миску, поставленную на первый снизу уровень духовки налить 0,25 л воды (1 стакан),

- закрыть дверцу духовки,

- ручку регулятора температуры установить в положение 50°C, ручку выбора режима работы в положение «нижний нагреватель»,

- нагревать камеру духовки около 30 минут,

- открыть дверцу духовки, внутренний объем камеры протереть тряпкой или губкой, затем промыть теплой водой с добавлением жидкости для мытья посуды.

Внимание. Остаточная влага после паровой очистки может иметь вид капель или остатков воды под плитой.

• После мытья камеры духовки ее следует вытереть насухо.

Внимание!

Для чистки и поддержания в рабочем состоянии стеклянных поверхностей не применять чистящие средства, содержащие абразивы

Для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.

• Все ручки управления установить в положение „•” / „0” „ и выключить питание,

• Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо. • Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую - лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами:

- напряжение 230

- мощность 25 W -резьба E14.

 

 

• Ввернуть лампочку. Обратите внимание на правильную установку лампочки в керамическое гнездо.

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле (рис. А). Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли

 

 

Снятие внутреннего стекла

1. С помощью плоской отвёртки зацепить и выдвинуть верхнюю планку дверей, осторожно приподнять её по бокам (рис. В)

2. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей, как показано на рисунке (рис. В и С)

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы).

Рис. D,D1.

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать верхнюю планку одновременно с обеих сторон дверей. Для того, чтобы правильно установить верхнюю планку дверей, следует сначала приложить левый конец планки к дверям, а правый её конец разместить вдавливающим движением до момента звука «защёлкивания». Затем, с левой стороны так же вдавить планку до момента звука «защёлкивания».

 

 

Снятие внутреннего стекла. 3 стеклянные.

Снятие внутреннего стекла. 2 стеклянные.

Духовки, обозначенные буквой D*, оборудованы в легко вынимающиеся направляющие проводники (проволочные лесенки) противней (и других вложений) духового шкафа. Для того, чтобы их вынуть для мытья, следует потянуть за элемент - зацепку, который находится впереди (Z1), затем отвести (отклонить) в сторону и вынуть с заднего элемента - зацепки (Z2). После мытья, чистые направляющие проводники поместить в крепёжных отверстиях духового шкафа, нажимательным движением вжать элементы - зацепки (Z1 i Z2) .

Духовки, обозначенные буквами Dp*, оборудованы в нержавеющие телескопические (раздвижные) направляющие, прикреплённые к проволочным проводникам. Направляющие следует вынимать и мыть вместе с проволочными проводниками. Перед размещением на них противней, следует их выдвинуть (если духовка нагрета, проводники надо выдвинуть, зацепив задним краем противня за буфера, которые находятся в передней части проводников) и затем ввести вместе в противнем.

*для определенных моделей

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

• проводить периодические проверки работы элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

• устранять выявленные эксплуатационные дефекты,

• при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов

Внимание! Все ремонтные и регуляционные работы должны производиться соответствующим сервисным центром или мастером, имеющим необходимую квалификацию и допуск.

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует:

• Выключить рабочие узлы плиты

• Отсоединить электропитание

• Вызвать мастера

• Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице. Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

 

ПРОБЛЕМА	ПРИЧИНА	ДЕЙСТВИЯ
1. Электрика не работает	Отсутствие питания	Проверить предохранитель, перегоревший заменить
2. Дисплей таймера показывает „0.00”	Прибор был отключен от сети или временно пропало напряжение	Установить текущее время (см. Инструкция по эксплуатации таймера)
3.Не работает освещение духовки	Лампа вывернута или перегорела	Подкрутить или заменить лампу (см. Раздел Чистка и содержание плиты)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Номинальное напряжение:	230V/400V-50 Гц
Номинальная мощность:	макс. 9,0 кВт
Размеры плиты (ширина / глубина / высота)	60 / 50 / 85 cm
Полезный объем духовки*	65-72 литров
Энергетическая категория	на этикетке
Вес	ок. 39 кг

 

Соответствует нормативам EN 60335-1, EN 60335-2-6.

* согласно EN 50304

объем зависит от оснащения духовки - указан в технической характеристике и на этикетке энергетической эффективности.

обозначения на Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Обозначения и расшифровки

Основные символы

Что же можно увидеть на панелях духовки? Какие функции обозначают эти рисунки?

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

• быстрого размораживания продуктов при +30°С;
• поддержания температуры готовых блюд;
• их разогревания при +40-100°С.

Конвекция

Такие значки выглядят как 4-листный цветок в кружке. Обозначения говорят о том, что тепло, которое образуется при режиме нагрева, вентиляторы равномерно распределяют по всему его объему. Подобное назначение применяется для приготовления замороженных блюд и выпечки при температуре +170°С.

Конвекция и гриль

Выглядят символы этого режима работы, как 4-листный цветок внизу квадрата с парящей над ним зигзагообразной линии или линии в виде пунктира. Духовой шкаф в этом режиме включает тэн гриля, который находится вверху камеры, с одновременным приведением в действие вентилятора. Такая работа элементов помогает нивелировать подгорание верхней части приготавливаемых продуктов.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Функция рекомендована для приготовления таких блюд, как лазанья, зажаренное мясо, когда нужно достичь румяной корочки.

Гриль и верхний тэн

Для изображения этой функции производители выбрали значки в виде зигзага в середине квадрата с дугой (прямой линией) в его верхней части. Нагревается духовой шкаф при помощи тэна, расположенного вверху. За счет этого тепло поступает непосредственно на гриль, помогая готовящемуся на нем продукту сохранить внутри себя сочность.

Традиционный режим

У обозначения – 2 смотрящие друг на друга дуги (сплошные прямые линии), расположенные вверху и внизу квадрата. Такие значки показывают, что в камере работают верхний и нижний нагревательные элементы.

В духовой шкаф при этом закладываются обычная выпечка или продукты, требующие жарения при температуре +200°С.

Подогрев снизу

Его обозначения – дуга или прямая линия внизу квадрата. Работающему нижнему тэну вентилятор помогает распределить тепло по камере, используя принудительную конвекцию. Значки говорят о том, что для приготовления блюд требуется температура +50-250°С, при которой продукт пропекается снизу, при этом нужная температура удерживается сверху.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

• Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.

• При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
• Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
• Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Научиться «читать» эти значки просто. Нужно лишь несколько раз воспользоваться духовым шкафом, и тогда обозначения быстро запомнятся.

Почему не работает дисплей в духовке?

Электрическая духовка часто используется не только для выпечки пирогов, но и для приготовления блюд. Проблема возникает, когда не работает дисплей в духовке и невозможно установить программу, температуру. Дефекты в технологически продвинутых устройствах трудно обнаружить, но также стоит знать, на чем вы стоите. Проверьте, что может быть повреждено.

Кратковременное отключение электричества в доме

Если в вашей квартире закончилось электричество, даже временное отсутствие электричества может вызвать короткое замыкание в устройствах, подключенных к электричеству.Особенно это касается дисплея в духовке. Современные духовки оснащены передовой электроникой, чувствительной к колебаниям напряжения, особенно к перегрузкам в сети. Конечно, фильтры подавления должны ловить такие ситуации, но это не всегда так.

Ослабленные провода на модуле дисплея

Если на печь подается питание, проверьте кабели питания к дисплею один за другим. Иногда такие повреждения, как: истирание, надрыв, не позволяют замкнуть электрическую систему, поэтому дисплей в духовке не работает.Проверьте провода и нет ли на модуле холодного припоя. Пролитый конденсатор также может повлиять на работу дисплея.

Если вы чувствуете себя недостаточно сильным, не пытайтесь ремонтировать дисплей, так как вы можете повредить другие компоненты.

Затопленная электрическая система

Как упоминалось ранее, дисплей является лишь одним из компонентов всей электрической системы печи. Понятно, что духовка — это устройство, которое вступает в непосредственный контакт с пищей.Стоит проверить, не была ли система случайно затоплена. Решение этой проблемы может оказаться простым, но затопление было высоким, поэтому подумайте о его замене.

Дисплей в духовке является одним из элементов, которые поддерживают и эффективно улучшают использование устройства. Решение проблемы может предотвратить дальнейшие сбои в работе устройства. Решение некоторых задач может оказаться тривиальным, поэтому попробуйте сделать это самостоятельно.

Соблюдайте осторожность при очистке и уходе за духовкой.При чистке корпуса и внешней панели следует ограничиться использованием лосьонов в виде молочка и не распылять непосредственно на электронные компоненты, т. к. их можно легко пролить.

Активный родительский замок

Многие духовки оснащены замком от детей , который предназначен для защиты самых маленьких от ожогов и от неконтролируемого открывания прибора во время работы. Включение функции затемнения также может сделать работу духовки неудобной, если мы забудем ее выключить.Иногда не работает дисплей в духовке, потому что включена блокировка. Иногда значок замка на дисплее указывает на то, что эта опция включена. Все зависит от модели и производителя устройства. Проверьте в руководстве по эксплуатации вашей духовки наличие символа блокировки от детей.

Дисплей программы

Иногда возникает независимая от пользователя ситуация, когда сбой привел к сбою программного обеспечения печи . Некоторые модели оснащены чип-картами, которые позволяют загружать управление устройством.Однако мы не рекомендуем вносить такие изменения без опыта и инструкции, так как вы можете повредить другие элементы в духовке. В случае более новых устройств стоимость ремонта может быть высокой, и визит специалиста по обслуживанию неизбежен.

Перегоревшие светодиоды на дисплее

Еще одна причина, которая может быть верной в случае неисправности нашей духовки, это перегоревшие светодиоды дисплея. Отсутствие изображения может привести к выгоранию пикселей, особенно при частом использовании высоких температур запекания и изготовлении устройства из некачественных материалов.В этом случае придется заменить весь дисплей на новый.

Смотрите другие наши статьи:

.

Smart Oven - Focus.pl

Шведская компания Electrolux недавно представила интеллектуальную духовку Inspiro, оснащенную сенсорной системой, которая сама определяет, как лучше всего запекать помещенные в нее продукты.

Духовка сама подбирает температуру, время и режим, в котором пища должна быть приготовлена ​​таким образом, чтобы она не подгорела и чтобы внутри она не осталась сырой. Новинка не просто измеряет температуру внутри духовки и поддерживает ее с помощью термостата.Чтобы точно рассчитать потребление энергии и время, необходимое для поддержания определенной температуры и равномерного приготовления данной пищи, Inspiro использует свои секретные датчики.

Однако авторы интеллектуального устройства не объясняют, как оно выбирает температуру. Известно только, что в начале духовка нагревает только воздух внутри, затем на какое-то время включает верхний и нижний тостер, и только после этого приступает к собственно процессу выпекания.Возможно, при предварительном разогреве печь определяет свойства самого продукта. Именно поэтому этот аппарат сравнивают с фотокамерой с автоматической системой фокусировки. Генеральный директор Electrolux Ханс Строберг считает, что одной кнопки достаточно для достижения профессиональных результатов как в духовке Inspiro, так и в камере с автофокусом.

Чтобы приготовить, например, куриную ножку, выберите пункт «Жарка» на панели управления, а затем выберите, будет ли мясо подрумяниваться сильно или слегка.Духовка подскажет, на какой уровень лучше поставить мясо, а затем рассчитает, сколько времени и в каком режиме нужно запекать блюдо. Когда все будет готово, Inspiro автоматически выключится и уведомит об этом владельца.

«С духовым шкафом Inspiro профессиональную кухню можно найти в любом доме», — говорит шеф-повар Кристиан Миттермайер. «Никакая другая печь не будет запекать продукт с разных сторон — для достижения такого эффекта обычно приходится выключать и снова включать духовку в другом режиме».Новинка появится в европейских магазинах уже в этом году.

JSL

.

описание, характеристики, типы и мнения

Популярный бренд Hansa предлагает широкий выбор печей различных конструкций и моделей. Каждая модель представляет собой уникальное сочетание красивого внешнего вида с отличными техническими данными. Какие печи Hansa самые популярные по мнению покупателей и в чем их особенности? Попробуем понять.

Какие преимущества?

Торговая марка Hansa создает стильные и надежные духовые инструменты, сочетающие в себе разнообразные стилистические решения и технологические новинки.Но самое главное, что производители устройств стараются сделать их использование удобным для потребителей. Стоит отметить, что модели представлены в огромном разнообразии дизайнерских решений, поэтому в каждой серии легко найти гардероб, полностью отвечающий требованиям конкретного пользователя. Сначала опишем основные преимущества духовых шкафов Hansa.

• Эргономика и европейское качество: устройства этой марки изготовлены из высококачественных материалов – специального закаленного стекла, керамики, стали, что гарантирует высокий уровень функциональности.Поверхности шкафов долгое время остаются красивыми и гигиеничными.
• Для обогрева по периметру приборов располагаются ТЭНы и оригинальные ТЭНы. Все это гарантирует равномерный прогрев и пропекание пищи.
• Наличие до 12 температурных режимов, которые работают точно и стабильно.
• Духовки Hansa оснащены электронной системой управления с подсветкой элементов, поэтому для запуска программы достаточно нажать кнопку.

Это только самые популярные преимущества, которые пользователи указывают в своих отзывах. Теперь пришло время более подробно остановиться на ассортименте печей Hansa.

Vintage

Если вам нравится сочетание традиционного дизайна и современных технологий, вам обязательно понравится модель из серии Vintage. Отличительная черта моделей – в дизайне, который одинаково гармонично вписывается в стиль остального кухонного гарнитура. Среди достоинств печей этой серии пользователи выделяют отделку оригинальных цветов – от антрацита до слоновой кости и фисташки, а также позолоченные ручки.

Духовки Hansa Vintage имеют 8 основных режимов приготовления, включая гриль и конвекцию. Лотки оснащены телескопическими направляющими. За готовность блюда отвечают аналоговые часы и программатор Easy Control. Имеется каталитическая система очистки, облегчающая и облегчающая уход за плитой.

Ренессанс

Еще одна стильная серия бытовой техники от Hansa - шкафы Ренессанс. В этой линейке бренд предлагает 6 печей, которые отличаются пропорциональными формами и вниманием к деталям.Классический ретро-стиль – главная особенность моделей этой серии. Среди популярных моделей:

1. BOEC 69559. Эта печь имеет эффектный вишневый цвет, роскошь которого лучше всего отражается в золотой фурнитуре. Модель работает в 9 режимах, которые, по мнению пользователей, идеально подходят для приготовления различных видов блюд. Эта духовка Hansa получила хорошие отзывы за удобство вынимания противней благодаря телескопическим шторкам, камера-подсветка, позволяющая без вмешательства контролировать процесс приготовления.
2. BOEY 69559. Судя по отзывам, эта модель одна из самых стильных - она ​​выполнена в цвете слоновой кости. 9 режимов нагрева, пиролитическая очистка, охлаждение I-Cool, 4-х стеклянная дверца – все это гарантирует качественное и, главное, безопасное приготовление пищи.

Как отмечают дизайнеры бренда, серия Renaissance призвана подчеркнуть статус и вкус своих современных владельцев.

Tytan

Бывшие в употреблении печи Hansa пользуются большим спросом благодаря своей функциональности в сочетании с современным и технологичным внешним видом.Таким образом, серия Titanium — это сочетание внешней эстетики и интеллектуальных технологий. Инновационные тумбы представлены серией из 4 моделей с сенсорным экраном, электронной книгой с рецептами и фоторамкой. По словам пользователей, устройством очень легко управлять благодаря сенсорному таймеру. Из плюсов так же запрограммированные рецепты в количестве 50 штук плюс возможность добавления еще 20 рецептов. Весь софт монтируется на флешку.

Hansa BOEI 69311055

Среди популярных моделей покупатели отмечают духовой шкаф Hansa BOEI 69311055.Имеет камеру на 66 литров, пароварку с 16 предустановленными программами приготовления на пару. По словам производителей, это устройство идеально подходит для тех, кто предпочитает активный образ жизни и хочет следить за своим здоровьем. Преимущества моделей этой серии – два источника света I-Light, противни с антипригарным покрытием, полностью выдвижные телескопические направляющие. В комплектацию входит термощуп, благодаря которому крупные куски мяса, птицы пропекаются равномерно и хорошо. Еще одно преимущество шкафа Титаниум – в наличии современных систем очистки.

Zen

Если вам нравится гармоничный интерьер Принимая во внимание каждую деталь, вы полюбите серию Hansa ZEN: кажется, что печи созданы для обеспечения комфорта в пространстве. Концепция этой серии контрастирует с технологичностью современного мира. Поэтому модели этой серии выполнены лаконично, без какой-либо цветовой подсветки – только простота и лаконичность формы. При этом печи выглядят очень стильно благодаря сохраненной до мелочей точности линий и пропорций.

Много хороших отзывов о BOES69001Zen Смелый инновационный дизайн, эргономичное управление, выбор внешней отделки, продуманная система охлаждения - все это положительные стороны устройств. Если устройство вдруг перегреется или возникнет нештатная ситуация, корпус просто выключится. Среди преимуществ пользователи отмечают возможность подобрать дизайн ручек из дерева разных пород, чтобы печь соответствовала общему стилю гарнитура.

Что касается технического оснащения, электрические духовые шкафы Hansa оснащены 10 режимами приготовления, системой очистки Aqualytic, низким энергопотреблением, объемом духового шкафа 66 литров и двойным галогенным освещением. Также отметим, что модели серии ZEN были признаны лучшими в области дизайна.

Слияние

Лаконичность и элегантность – вот главные отличительные особенности духовых шкафов этой серии. Эти интерьерные устройства создавались в любом стилистическом решении. От лаконичности модели отличаются необходимым набором функций и выгодными ценами, что может не только привлечь покупателей.В новой линейке бренд представил 5 печей, оснащенных электронным программатором, сенсорными кнопками, телескопическими направляющими, которые пользователи всегда встречают на ура.

HANSA BOEI 67550015

Многие отзывы об электрических духовках Hansa получают хорошие, и многих эта модель привлекает выгодной ценой – до 20 000 рублей. Среди ключевых особенностей этого устройства покупатели отмечают систему гриля, конвекцию, термозонд, режим быстрого нагрева и трехслойную стеклянную дверцу, гарантирующую безопасность использования духовки.Таким образом, каждая модель печи Hansa – это сочетание эстетики, функциональности и удобства использования. Разнообразие моделей – залог того, что каждый покупатель найдет устройство по своим предпочтениям.

.

Как быстро и правильно разжечь газовую духовку. Как пользоваться духовкой

Живой огонь в квартире. Как правильно пользоваться газовой плитой, чтобы получать удовольствие и отдыхать Кто не любит правильно питаться. Хорошая еда еще лучше. Но, к сожалению, электрическая духовка не способна придать еде такой вкус, который покроет наши вкусовые рецепторы сладкой мечтательностью. В отличие от газовой плиты. Что это за зверь и как его победить? Вот краткое руководство для тех, кто ищет ответ на вопрос: «Как пользоваться газовой плитой?»

Кнопка "Пуск" или как "запустить" газовый агрегат

Когда в вашем доме появляется неизвестный бытовой прибор:

• или внимательно изучите инструкцию и только потом действуйте;
• вы либо включите "пятое чувство", либо настроите "оракул", либо воспользуетесь "методом научного подталкивания".

Видите ли, исход сценария 2 очевиден. Они приносят вам оборудование. Установить. Настроить. Они уходят. А ты оставайся с ней наедине. Здесь начинается самое интересное.

Более поздние действия можно сравнить разве что с танцами африканских шаманов. Во время них они тоже задыхаются, жужжат, мычат и странно извиваются. Так вот, чтобы уберечь вас и ваши нервы от безуспешного знакомства с таким видом техники, как духовка, мы... Откроем страшную тайну - тайну ее включения.

Газовая плита состоит из двух частей - варочной панели и духовки. Он может быть зависимым и независимым. Зависимая духовка имеет один орган управления духовкой и варочной панелью, независимая – отдельная.

Откройте духовку, чтобы включить ее. При необходимости включить освещение (на пульте есть специальная кнопка). Найдите отверстие (обычно оно находится над дверным стыком). Зажгите спичку и поднесите к огню.

Теперь нажмите соответствующую кнопку и подождите. Если с подачей газа все в порядке, то и с включением духовки проблем не будет.По включению с электрической духовкой проще, но газовая не уступает, хотя и приходится приспосабливаться.

Памятка хозяйки. Орган управления газовой плитой чаще всего выражается в виде утопленных (механических) ручек. Поэтому, чтобы включить плиту (духовку), нужно легко нажать ручку внутрь и повернуть ее по часовой стрелке. Чтобы выключить - поверните против него, не нажимая.

Современные газоблоки - хорошая новость.Конечно, функций у них намного меньше, чем у электрических, но качество и надежность на высоте. Возьмем, к примеру, словенские печи Gorenje.

Благодаря своему качеству и доступной цене они уже давно заполонили Европу. Особенно большой экспорт продукции направлен в Германию. А немцы знают толк в качестве.

Так, современные модели газовых печей включают в себя полезные режимы, в том числе «Контроль подачи газа». Вы нажимаете и держите специальную кнопку в течение трех секунд после создания пламени и только потом отпускаете ее.Если этого не происходит, огонь гаснет.

О давлении газа

Вы планируете переехать в новое здание? О газовой плите можно забыть. К сожалению, газификация современных жилых многоэтажек невозможна. Да что уж говорить, даже в старых 5-9-этажных домах часто можно встретить то, что газ просто не «доходит» до квартиры из-за низкого давления.

Вот где проявляется творчество домохозяек. Кто-то разжигает огонь веткой от метлы, а кто-то делает бумажную веревку.Если вам посчастливилось столкнуться с проблемой низкого давления газа, сначала отпустите ее.

Затем сверните бумагу в трубочку, смочите водой конец, который вы держите в руке, а другой сожгите. Используйте эту «чудо-конструкцию», чтобы зажечь духовку. Делайте это только в крайнем случае, если это необходимо. Если нет, вызовите поставщика газа. Не нужно пробовать «головную боль» чужих обязанностей.

Если не хватает спичек, как разжечь огонь? Используйте обычную зажигалку.Принцип тот же: пускаем газ, подносим зажигалку к дырке, открываем огонь и все. Но не забывайте, что этот метод опасен.

После розжига печи проветрите помещение. «Активация» варочной панели зажигалкой для курильщиков — тоже минутное дело. Главное действовать осторожно, чтобы не обжечься.

Памятка хозяйки. Вышеуказанные способы «разведения огня» опасны для жизни. Вы можете использовать их, но мы не рекомендуем этого делать. Вместе с печкой лучше купить бытовую зажигалку или не полениться и сходить на спички.

Что дальше

Поздравляем! Вы включили газ, а значит, сделали первый шаг на пути к тому, чтобы стать шеф-поваром. Как использовать газовую духовку для приготовления пищи? Здесь все зависит от требований к блюду.

Если вы осторожно повернете конфорки по часовой стрелке, вы увидите, как жар поднимается на плите и в духовке. Но тут уж лучше без самодеятельности. Чтобы приготовить вкусную и полезную пищу, следуйте рецепту (в нем написано все от «А» до «Я»).А перед этим не забудьте перечитать, как пользоваться газовой духовкой.

Газовая печь проста в эксплуатации, долговечна и экономична. Он поставляется с минимальным набором функций, что делает его простым в использовании. Такой шкаф – лучший вариант для кухни с плохой электропроводкой.

Газовая духовка имеет минимум функций, поэтому ею легко пользоваться.

При отсутствии централизованного газоснабжения работает от газового баллона. Шкаф нагревается открытым пламенем.Газ для его обслуживания подается снизу - через сопла горелок.

Инструкция по эксплуатации газовой духовки:

1. Если шкаф оснащен электророзжигом, нажмите на рычаг управления. Удерживайте его в течение 6-10 секунд, затем поверните против часовой стрелки в положение Max.
2. Чтобы зажечь духовку вручную, откройте дверцу и поднесите к горелке зажженную спичку. Свободной рукой нажмите и поверните ручку управления. Закройте дверь, когда есть огонь.
3. Дайте прибору прогреться в течение 10–15 минут, прежде чем класть в него продукты.
4. По истечении отведенного времени откройте дверцу, поставьте противень или форму на необходимый уровень. Закройте духовку.
5. Отрегулируйте температуру. Пироги выпекаются при 160°С. Рыба, птица, белое мясо готовятся при 180°С, красное мясо, лазанья - при 200°С.
6. Установите время. Когда таймер издаст звуковой сигнал, откройте духовку и убедитесь, что блюдо готово.
7. Кожух выключается поворотом ручки управления в исходное положение.

Основным недостатком духовки является опасность взрыва, поэтому перед каждым использованием проверяйте прибор на наличие утечек газа.Учитываются и недостатки газовых духовок: слабая функциональность, медленный нагрев, отсутствие высоких температур. Часто пользователи замечают неравномерное пропекание блюд.

Как пользоваться электрической духовкой

Статические электрические духовки представляют собой шкаф с двумя нагревательными элементами - верхним и нижним. Иногда есть гриль. Дорогие модели относятся к многофункциональным устройствам. Они оснащены вентилятором для хорошей выпечки. Их можно использовать для приготовления на пару и размораживания продуктов.

Хозяйкам, которые любят кулинарные изыски, лучше использовать электрическую духовку.

Инструкция по эксплуатации электрической духовки:

1. Включите прибор, установите нужную температуру и дайте ему прогреться.
2. Через 10 минут откройте дверцу и поставьте блюдо внутрь, желательно в центр.
3. Закрыть печь. Настройте таймер обратного отсчета.
4. После звукового сигнала проверьте готовность блюда. Выключите устройство.

Электрическая духовка безопаснее газовой, но гнилые провода могут стать проблемой. Еще один минус – он менее экономичен: электричество дороже газа, а ТЭНы ломаются чаще, чем газовые горелки. Духовки дороже, особенно многофункциональные.

Таким образом, каждый тип печи имеет свои преимущества и недостатки. Необходимо учитывать эти качества, чтобы получить красивое и вкусное блюдо.

Любители кондитерских десертов и запеченных и тушеных деликатесов наверняка сталкивались с ситуацией, когда после приготовления блюда результат не оправдывает ожиданий.Почему на фото показан красивый пышный пирог, а в результате получается лепешка? Речь идет не только о правильном подборе ингредиентов, но и о правильном использовании газовой или электрической духовки.

В устройстве этих двух вариантов варочных шкафов есть общие принципы работы, а также нюансы для каждого вида устройства. Эти моменты под силу освоить даже новичкам, главное изучить инструкцию к нужной модели и научиться пользоваться техникой, чтобы открыть для себя все ее сильные стороны.

Общие правила эксплуатации газовой плиты

Правила для электрической духовки

3 нюанса использования электрической духовки:

1. Во время приготовления пищи не ставьте посуду или противень на дно прибора. Это может привести к повреждению нагревательных элементов в нижней части прибора. Емкость с едой ставится только на решетки или полки.
2. Духовой шкаф можно выключить за несколько минут до окончания приготовления.Остаточная температура достаточна для приготовления пищи.
3. Чтобы пища равномерно проваривалась или тушилась, лучше использовать среднюю полку. Приготовление овощных, рыбных и мясных рагу находится на самом низком уровне.

Также необходимо выбрать определенный тип кухонной утвари. Для электроприборов идеально подходят емкости из керамики, огнеупорной глины или чугуна. Нельзя использовать металлические контейнеры и фольгу. Это связано с конструктивными особенностями электрической духовки – металл и емкости, в которых он содержится, проводят электричество и могут вызвать искрение внутри прибора и вывести его из строя.

Режимы и принципы приготовления для духовых шкафов

5 правил приготовления пищи в электрической духовке:

1. На среднем уровне прибор нагревается сверху и снизу, что делает его пригодным для приготовления практически любых блюд.
2. Для длительного тушения продуктов стоит поставить посуду на нижнюю полку, выставив сначала минимальную температуру.
3. Готовить мясо/рыбу и выпекать кексы лучше всего в 2-х режимах: сначала установить высокую температуру, затем более низкую.
4. Не открывайте дверцу духовки на неопределенный срок для контроля приготовления, это может помешать процессу приготовления. Лучше смотреть в окно.
5. Прежде чем приступить к приготовлению, стоит внимательно изучить рецепт, чтобы выбрать нужный режим приготовления для получения идеального блюда.

Современные модели электрических духовок оснащены полезными опциями «целиком», благодаря которым вы с легкостью сможете печь/тушить как экзотические, так и традиционные блюда.

Основные режимы приготовления для электроприборов:

• Верхний и нижний нагрев ... Стандартное приготовление, идеально подходит для выпечки тортов или колбасок.
• Верхний/нижний нагрев + конвекция ... Это режим быстрого приготовления, позволяющий одновременно готовить пищу на 2 противнях.
• Кольцевой нагреватель + вентилятор ... Сверхбыстрое приготовление на 3 противнях. Например, в этом режиме можно приготовить пиццу.
• Гриль ... Для обжаривания небольших, тонко нарезанных кусочков мяса или рыбы.
• Подогрев ... Температура невысокая (50-60°С), можно разогреть заранее приготовленное блюдо.
• Разморозка ... Позволяет быстро и легко разморозить мясо, овощи, ягоды для дальнейшего приготовления.

Газовые духовки немного уступают по функциональности своим электрическим «собратьям», но в такой же степени позволяют испечь вкуснейшие блюда.Часто хозяйки жалуются, что лакомство пропекается не полностью или в рецепте отсутствует декларация румяной корочки. Как с этим бороться? Научитесь печь выпечку и готовить первое/второе блюдо в газовой духовке. Для выпечки используются специальные формы или комплектный алюминиевый противень. Кстати, не используйте черный противень, который идет в комплекте с духовкой. Используется для сбора остатков жира.

Правила приготовления пищи в газовой духовке включают:

• Время прогрев ... Максимальная температура устанавливается на 10-15 минут и затем доводится до необходимой температуры. Только после этого пищевой контейнер ставится в печь.
• Центральная установка ... Лучше всего расположить форму для выпечки точно по центру. Это позволяет нагретому воздуху равномерно циркулировать вокруг продуктов.
• Выбор уровня ... Нужен золотисто-коричневый верх или низ? Поставьте противень на нижний/верхний уровень соответственно.

Секрет получения румяной корочки на ваших пирожных заключается в добавлении количества градусов за 5 минут до окончания приготовления.

В стандартных версиях газовых плит доступно только 2 режима нагрева и нет вентилятора. Приборы имеют нижний нагрев (газовый нагреватель) и верхний нагрев (газовый или электрический гриль).

Правильно регулировать режимы в варочных шкафах — вопрос времени, вышеприведенные советы помогут поварам. Осталось рассмотреть последний вопрос: «Какова оптимальная глубина для таких агрегатов?»

Выбор глубины духового шкафа

Этот параметр напрямую влияет на полезный объем духовки.Такие агрегаты имеют размеры от 40 до 90 см в ширину, а глубина моделей составляет 55-60 см. Для семьи из 3-4 и более человек имеет смысл выбрать вариант побольше, чтобы готового блюда хватило. на всех (например, глубина 62 см). Для 1-2 пользователей достаточно печи глубиной 50 см (например, 53 см).

Итог: какой духовкой проще пользоваться?

Газовые и электрические модели варочных шкафов имеют свои нюансы эксплуатации, которые хорошо видны в таблице

90 230 90 220 90 250 верх, центр, низ 90 250 верх, центр, низ

Правила эксплуатации	Газовая печь	Электрическая духовка
Время нагрева (мин)	10-15	15-20
Настройка температуры	на специальных весах вручную	на специальных весах
Выбор уровня
Режимы приготовления	верхний и нижний нагрев, гриль	верхний и нижний нагревательный элемент, гриль, разморозка, нагрев, подача воздуха
Форма для выпечки	керамика, огнеупорное стекло, чугун, силиконовые формы, фольга или рукав для выпечки	керамические, чугунные сковороды, формы из огнеупорной глины

Выбор делают пользователи, которым необходимо внимательно прочитать инструкцию перед использованием устройства.Основные принципы работы представлены выше, их использование означает обеспечение долгой и безотказной «жизни» техники, получение идеального вкуса и аппетитного вида блюд, приготовленных в газовых или электрических духовках.

Посторонние запахи – одна из самых больших проблем, которые могут возникнуть на кухне. Многие виды бытовой техники выделяют неприятные запахи при использовании для приготовления пищи и отсутствии надлежащего ухода. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов в новой духовке, специалисты рекомендуют растопить духовку перед первым использованием.

Подготовка новой печи к использованию

Современная встраиваемая техника для кухни отличается стильным дизайном, функциональностью и возможностью гармоничного вписывания в любой интерьер. Одним из таких кухонных приборов является духовка. Большинство встраиваемых духовых шкафов, помимо стандартного нагрева, также могут быть оснащены функциями гриля, конвекции, блокировки и отложенного старта. Однако чем функциональнее и сложнее оборудование, тем больше требований к его установке и настройке.

Перед первым использованием печи необходимо подготовить ее к использованию. Для этого специалисты рекомендуют выполнить следующую последовательность действий:

• Прочтите прилагаемую к выбранному продукту инструкцию и ознакомьтесь с принципами ее запуска.
• Установите и подключите печь согласно инструкции. Желательно доверить эту работу специалисту из сервисного центра, имеющему опыт обслуживания данного оборудования.
• Во время установки должна быть обеспечена возможность быстрого отключения прибора от электросети.Если доступа к розетке нет, необходимо подключиться через выключатель, расположенный в удобном месте. Не рекомендуется использовать для коммутации тройники и удлинители.
• После того, как устройство установлено в подходящей нише и введено в эксплуатацию, его следует освободить от упаковочной пленки. Перед первым использованием духовка должна быть комнатной температуры.
• Разожгите духовку всеми предоставленными противнями и решетками.
• После выпекания отключите печь от источника питания и дайте ей остыть.
• Промойте внутреннюю часть корпуса и съемные детали влажной тканью и неабразивными чистящими средствами, затем протрите чистой тканью и высушите.

Зажигание духовки

Термическая обработка внутренней поверхности, т.е. отжиг, удаляет присутствующие в новой печи следы технических масел, токсичных веществ и остатков упаковки, которые также вызывают специфический запах. Этот метод прост и эффективен и не требует дополнительных ресурсов.Эта процедура рекомендуется не только для духовки, но и для всех ее съемных частей.

Прокаливание необходимо проводить в одном из следующих случаев:

• Духовка включается впервые;
• После замены стекол на дверце духовки;
• После очистки моющими средствами.

Для розжига духовки включите максимальную температуру нагрева и оставьте на 2-3 часа. За это время должны выгореть и исчезнуть любые остатки технических жидкостей и материалов, а также полностью исчезнуть посторонние запахи.Использование дополнительных режимов печи (верхний нагрев, конвекция) сокращает время прокаливания до 20-30 минут.

Если в новой духовке нет дополнительных функций, ее можно быстро разжечь другим способом. Для этого потребуется посуда, выдерживающая высокие температуры. В него нужно налить воды, поставить в духовку, включить нагрев до 180°С и оставить в таком режиме до тех пор, пока вся вода в емкости не испарится.

Пиролитическая очистка духовки

Некоторые современные модели духовок имеют встроенные программы очистки, наиболее эффективными из которых являются:

• пиролитическая очистка;
каталитическая очистка
• ;
• ЭкоКлин.

Пиролитическая очистка является альтернативой выпечке и позволяет не только убрать запах нового продукта, но и очистить духовку от жира и остатков пищи, накопившихся в процессе эксплуатации. Эта функция заключается в быстром нагреве духовки до 500°С, в результате чего жиры и масла полностью сгорают и превращаются в пепел, который легко удаляется протерев тканью.

В отличие от отжига, пиролитическая очистка осуществляется при более высокой температуре, поэтому первое использование этой функции в печи необходимо проводить при строгом соблюдении техники безопасности.Перед включением выньте из духовки все съемные детали, включая противни и решетки, и заприте дверцу духовки. Процесс пиролиза будет сопровождаться выделением дыма, поэтому во время уборки кухню следует хорошо проветривать. Духовку можно открывать только тогда, когда ее температура упадет до 200°С.

Перед молодыми хозяйками стоит вопрос выбора духовки. Электрические модели сегодня считаются менее опасными и более удобными в использовании.Для их включения не нужны ни спички, ни зажигалки, а по мнению многих покупателей, еда в ней готовится быстрее благодаря равномерному нагреву. Если дом подключен к центральному газоснабжению, в нем чаще всего устанавливают газовые плиты, так как они экономичны в плане финансовых затрат.

При первоначальной установке духовку лучше разжечь и приготовить в ней конкретное блюдо согласно инструкции. Если такой возможности нет, то следует ориентироваться на определенный алгоритм включения и отслеживания, одинаковый для всех типов моделей.

Показать все

Условия использования

Для начала нужно понять тип модели. Духовка бывает двух видов: электрическая и газовая. Каждый из них имеет свои эксплуатационные характеристики, во избежание поломок важно учитывать эти факторы и четко следовать указанной инструкции.

Несмотря на разнообразие современных духовых шкафов, существуют правила использования таких устройств. Самое главное это выбор:

• Уровень нагрева.В зависимости от того, какое блюдо готовится, важно подобрать правильный вариант.
• Режим. Разнообразие режимов духовки позволяет приготовить самые разнообразные блюда. Пицца, шашлыки, жульен, рыба - все это прекрасно готовится с помощью этого простого устройства.
• Посуда. Этот выбор очень важен при использовании духовки. В духовке можно использовать стекло, керамику, силикон, железо и чугун. А вот какую использовать для выпечки, зависит от конкретного выбора посуды. Особенно важно знать назначение предмета, не всякая силиконовая, стеклянная или керамическая тара выдерживает высокие температуры.Обычно информация о способе употребления указана на упаковке или на дне посуды.

Для комфортного и приятного использования духовки обратите внимание на тепловую мощность горелок. Этот параметр зависит от объема камеры, но общее движение тепловых потоков обычно одинаково во всех моделях, что позволяет прогнозировать процесс выпечки.

Работа в газовой духовке

Первым делом нужно заглянуть внутрь духовки и проверить ее содержимое.Часто в духовке хранятся кастрюли, сковородки и другая кухонная утварь. Поэтому перед тем, как приступить к готовке, нужно освободить место, убрать все лишнее.

Для начала нужно подумать, что именно будет готовиться и определить, на какой полке лучше разместить блюдо. При включенной газовой плите менять уровень решетки внутри шкафа небезопасно. Прежде чем поместить блюдо в духовку, прогрейте его несколько минут. Важно выбрать нужный режим и температуру, дождавшись прогрева духовки, можно ставить противень.

Большим преимуществом новых моделей газовых духовок является звуковое оповещение о готовности блюда. Эта функция играет важную роль, так как нет необходимости каждый раз открывать дверцу шкафа и замедлять процесс приготовления.

Использование электрической духовки

На дне электрической плиты не должно быть никаких кухонных принадлежностей. В этих моделях сосуд следует размещать только на специально установленных полках и стеллажах.

Самая нижняя часть электрошкафа не предназначена для приготовления пищи, т.к. это может привести к повреждению нагревательного элемента. Когда процесс приготовления окончен, дверцу желательно приоткрыть. Если пища готовится более часа, можно полностью открыть духовку. Если пища требует тушения или запекания, используйте при приготовлении среднюю и нижнюю полки.

При использовании печи применяют огнеупорную керамику, керамику и чугун.Инструкция по использованию таких духовок практически идентична рекомендациям по использованию газовых духовок, но уровень нагрева внутри шкафов разный. Электрическая технология обеспечивает более равномерное приготовление пищи.

Средство для мытья окон "Karcher": как правильно пользоваться, преимущества и недостатки

Основные функции

Электрическая духовка имеет множество положительных характеристик и поэтому более популярна, чем газовые приборы. Одной из таких основных функций является настройка температуры.Чтобы получить желаемый эффект от блюда, нужно тщательно выбрать необходимый уровень, на котором оно будет располагаться. Во многих рецептах приготовления в духовке этот факт не указывается, что создает проблему начинающим кулинарам. Чем выше противень, тем быстрее приготовится продукт, а если поставить его сверху в конце приготовления, то он лучше подрумянится. И наоборот, если пища начинает пригорать, контейнер можно опустить на более низкий уровень. Низ пропекается хорошо и равномерно.

Для оптимальных результатов приготовления многих блюд выберите универсальный режим. С включенной этой опцией вы легко сможете испечь или запечь его, не беспокоясь о том, насколько хорошо приготовится еда и есть ли риск испортить процесс приготовления.

Качество приготовления часто зависит от пищи, в которой оно приготовлено. Например, алюминиевые и стеклянные изделия плохо проводят тепло и поэтому могут замедлить процесс. Часто требуется, чтобы еда была хорошо прожаренной с румяной корочкой.При этом некоторые печи оснащены такими важными режимами: стандартный нагрев верхнего яруса и мощный нижний нагрев.



Вентилятор в духовках Electrolux

Более дорогие духовки имеют вентилятор, расположенный сзади устройства, его наличие позволяет вести размеренное приготовление, например, при выпечке нескольких видов хлеба или мясных изделий, размещенных на разных полках одновременно время.

Нижний нагрев предотвращает пережаривание пищи.Часто здесь готовят фрукты и другие продукты, не выдерживающие высоких температур. При умелом обращении на том же уровне можно просто разогреть блюдо, если оно не подходит для микроволновой печи.

Блюда, требующие румяной корочки, готовятся на самом верхнем уровне духового шкафа. Например, жульен и лазанью следует готовить сверху при включенном вентиляторе.

Многофункциональные духовки позволяют не только разогревать пищу, но и размораживать и сушить ее, сохраняя при этом ее полезные свойства.Для этого в духовке активируются сразу два режима: слабый нагрев верхних и нижних ТЭНов.

Современные производители бытовой техники предлагают пользователям специальный режим гриля. Он позволяет не только жарить продукт, но и готовить с дымком. Для этого режима подходят многие мясные блюда, такие как шашлыки, рулеты и стейки, но не все виды оборудования имеют такую ​​полезную опцию. Впрочем, и в универсальном режиме можно приготовить любое блюдо с почти таким же успешным результатом.Если готовится большое количество мяса, очень важно постоянно находиться рядом и проверять блюдо, как оно стекает, поэтому его необходимо периодически поливать соком. При этом качество приготовления не зависит от типа духовки; изделие сушится как в электрических, так и в газовых печах.

При приготовлении можно использовать фольгу или специальные пакеты для запекания. Мясные и рыбные продукты чаще всего заворачивают в фольгу, а температуру и время регулируют в зависимости от объема блюда.Очень важно заворачивать продукты на блестящую сторону фольги.

Рукав для выпечки делает продукты сочными и мягкими. Оставив продукты в таком пакете, необходимо сделать несколько дырочек, чтобы он не порвался во время готовки.

Еще одной полезной функцией духовки является возможность готовить в ней супы или каши. Результат будет похож на то, что было бы приготовлено в обычной духовке. Для этого можно использовать те же ингредиенты, но процесс займет немного больше времени, но это совершенно не испортит блюдо.

Иногда открывайте дверцу духовки, чтобы выпечка не осела.

Особенно важно содержать духовку в чистоте внутри и снаружи. Посторонние вещества могут вызывать неприятные запахи, поэтому после обработки поверхности химическими составами следует тщательно удалить их остатки.

Лучшие бренды по отзывам пользователей

Самая простая и понятная, по отзывам пользователей, газовая плита Дарина.Эксплуатация печи в этой технике не представляет сложности. Гефест также показал хорошие результаты. Оба эти варианта также недороги.

Indesit и Bosch считаются самыми настоящими гигантами в производстве электрических и газовых плит. Если вам нужна надежная техника с хорошей духовкой, которая прослужит долго, сохранив все свои характеристики, то можете отдать предпочтение именно этим маркам.

Хорошие отзывы получают Electrolux, Gorenje, Hansa, Greta, но любителям выпечки лучше выбирать модели с конвекцией.Лидерами в этой категории являются компании «Дарина» и «Гефест».

Если говорить об Ikea, модель Realistic, по отзывам покупателей, лучшая.

Beko представляет на рынке множество вариантов, но если верить мнениям пользователей, то они признают качественную автономную электрическую систему Beko OIE 25500 X. Вроде бы надежная, безопасная и привлекательная внешне.

Какую бы модель печи вы ни выбрали, включить ее довольно просто, если внимательно посмотреть на маркировку вокруг рычагов и кнопок.

И немного о секретах...

Рассказ одной из наших читательниц, Ирины Володиной:

Меня особенно угнетали глаза, окруженные крупными морщинами, тенями и отечностью. Как полностью убрать морщины и мешки под глазами? Как бороться с отечностью и покраснением? Но ничто не делает человека старше или моложе, чем его глаза.

Но как их омолодить? Косметическая хирургия? Признанный - не менее 5000 долларов.Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пилинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть дешевле - курс стоит 1,5-2 тысячи. долларов. И когда найти все это время? И все равно дорого. Особенно сейчас. Вот почему я выбрал для себя другой путь...

.

Электрическая плита с духовкой на выбор. Hot Stuff: выбор электрической плиты

Покупка крупной бытовой техники – удовольствие недешевое, поэтому большинство людей предпочитает заранее взвесить все достоинства и недостатки интересующих их моделей, учесть опыт предшественников и внимательно изучить информацию из первых рук.

ТОП-5 печей со стеклокерамикой

Плиты со стеклокерамическим покрытием славятся стильным внешним видом, внешним видом, неприхотливостью в уходе, способностью быстро нагреваться, а также быстро сбрасывать температуру.

Hansa FCCW53077 – отдельностоящая модель со встроенной электрической духовкой объемом до 69 литров. Оснащен механической системой, органами управления (поворотными регуляторами) и четырьмя конфорками Hi-light с индикатором остаточного тепла (14,5 и 18 см). Духовка работает в 3-х режимах, оснащена удобными металлическими направляющими. Для защиты от перегрева в корпус встроен вентилятор.

Harier HCC56FO2X — еще одна полноразмерная плита с четырьмя однотипными конфорками (12/14,5/18 см), одна из которых способна удлинить отопительный контур.Духовка рассчитана на 55 литров, покрыта внутри легко моющейся эмалью и поддерживает 6 режимов, включая гриль и конвекцию. механическое управление; Есть электронный таймер, таймер, индикатор тепла и встроенный таймер.

Electrolux EHF56547XK - независимая плита с сенсорным управлением и 4 конфорками Hi-light (12,5/15/17,5 см), две из них поддерживают расширение зоны нагрева до 18, 21,5 и 27 см. Каждая конфорка контролируется датчиком кипения; также есть таймер, безопасный замок, функция аварийного и автоматического отключения плиты.Комбинация приборов отображает остаточное тепло, время приготовления и мощность; При необходимости устройство выполняет самодиагностику. Края панели обрамлены защитным стальным каркасом.

Gorenje Classico ECK63CLB - стильная встраиваемая плита, выполненная в стиле ретро. Среди преимуществ - сверхбыстрый нагрев, возможность увеличения отопительного контура (на одну конфорку), индикация тепловой энергии, а также наличие металлического ободка для предотвращения образования стружки. Органы управления механические, панель находится в правой части рабочей зоны.

AEG HK65407RFB — немецкая «вилка» с продвинутым сенсорным управлением. Одна из горелок может быть переоборудована в овальную зону нагрева, что позволяет использовать большие сосуды с удлиненным дном, а другая имеет трехконтурную конструкцию под разные диаметры дна. В случае перелива жидкости доступен таймер отключения; с дополнительными удобствами - индикация тепла, мощности и времени приготовления, таймер (+ звуковой сигнал), автоматическая диагностика проблем, экономичный таймер и блокировка от детей.

Отдельно стоящие плитки TOP 5

Электроплиты Classic отличаются относительно невысокой стоимостью, просты в подключении и обслуживании, безопасно выдерживают транспортировку и не вызывают проблем при переустановке.

Gorenje EC51102AW - модель из стеклокерамики с механическими поворотными переключателями. Для каждой из 4 спиральных конфорок предусмотрены индикаторы остаточного тепла, духовка имеет объем 52 литра и работает в четырех режимах.Печь оснащена регулируемыми ножками для легкой установки. Размерные параметры - 85х50х60,5 см, есть ящик для хранения посуды.

Beko MSCE58302GW — еще одна модель из стеклокерамики со многими ценными функциями. Обеспечивает быстрый нагрев, позволяет расширить контур нагрева (с 12 до 18 см), обеспечивает целых 6 режимов приготовления в духовке. Объем духовки 55 литров, есть возможность использования гриля и конвекции. Другими плюсами являются термоиндикаторы для каждой конфорки, регулируемый цифровой таймер, обратный отсчет до окончания текущей программы, звуковой сигнал, надежный замок, встроенный таймер и вместительный ящик для кухонной утвари.

Hansa FCCW53077 относится к категории индукционных плит с механическим управлением. Конфорки Hi-light различаются диаметром – 14,5 и 18 см, степень нагрева регулируется в 6 режимах (3 предназначены для духовки). Индикаторы показывают статус включения и остаточного тепла, духовка комплектуется выдвижным ящиком. Для безопасной эксплуатации введена система охлаждения корпуса.

Electrolux EKC951301W - стеклокерамическая варочная панель с 4-мя конфорками разного размера (14 и 18 см).Духовка рассчитана на 56 литров, работает в пяти режимах и выдерживает нагрев до 250 градусов (предусмотрено внутреннее освещение). Духовка имеет акустический таймер и индикатор нагрева, есть ящик для хранения посуды. Стоит отметить, что корпус и оболочка поддерживают нейтральную температуру даже при одновременной работе варочной панели и духовки.

Indesit MVI5V05 - модель оснащена четырьмя классическими конфорками Radiant с индикаторами тепла (14,5 и 18 см).Духовка объемом 57 литров покрыта высококачественной эмалью, работает в 10 режимах и управляется таймером. Таймер встроен в корпус, звуковой таймер рассчитан до 60 минут. Печь поставляется с электромеханическим вертелом, плоской плитой, глубокой плитой и металлической решеткой.

ТОП-5 независимых печей

Встраиваемые панели лучше всего подходят для небольших кухонь, не позволяют грязи скапливаться в зазорах, не выделяются на общем фоне и гармонично вписываются в любой стиль интерьера.

Electrolux EHF96346XK - Стильная четырехконфорочная варочная панель. 2 из них имеют переменный формат нагрева (контур расширяется до 21 и 26,5 см), овальная зона идеальна для жаровни и другой посуды с удлиненным дном. Тачпад выдвинут вперед; есть таймер отключения конфорок, а также индикация нагрева, мощности и времени приготовления. Края панели обрамлены металлической рамкой.

Candy CH630C - независимая тарелка с тремя конфорками разной ширины
(15,5, 19 и 25 см).Сенсорные элементы позволяют управлять устройством одним касанием, данные выводятся на компактный цифровой экран на лицевой панели. Конфорки оснащены датчиками закипания и могут отключаться в случае перегрева, блок управления обеспечивает блокировку от детей и самодиагностику неполадок.

Gorenje ECT620X оснащен 4-мя мощными конфорками, две из которых имеют увеличенные габариты. В набор функций входит автоматическое приготовление, автоматическое отключение, безопасная блокировка, самодиагностика, индикация мощности и нагрева, отключение при перекачивании жидкостей.Каркасная конструкция защищает панель от случайных механических повреждений.

Bosch PIM631B18E - трехконфорочный "патрон" индукционного типа. Размер конфорок подбирается под любой диаметр посуды, у каждой есть таймер отключения. Цифровой дисплей позволяет четко контролировать время окончания приготовления. При пролитии жидкости и отсутствии посуды плита автоматически перестает работать; тачпад поддерживает надежную блокировку.

Siemens ET651BF17E - очень качественная панель от Siemens
с сенсорным управлением.Температура нагрева имеет целых 9 уровней, при необходимости работу плиты можно регулировать таймером (при выключении он подаст специальный звуковой сигнал). На одной из 4 конфорок можно увеличить тепловую зону - с 12 до 21 см.

ТОП-5 компактных печей

№

Миниатюрные варочные панели — идеальный выбор для небольших квартир: их функциональность сравнима с полноразмерными моделями, но они значительно экономят жилое пространство.

Samsung CTR432NB02 - двухконфорочная модель независимого типа.В качестве покрытия выступает стеклокерамика, а сенсорная панель управления перенесена на переднюю часть устройства. Размеры конфорок 14,8 и 18,3 см. Индикаторы информируют о состоянии, текущей мощности и остаточном тепле, печь поддерживает аварийное отключение, таймер и звуковую блокировку. Размер устройства (ширина/глубина) - 28,8 х 50,5 см.

Bosch PKC345E - узкая вставка-домино с 2-мя конфорками (14,5/18 см) и простым механическим управлением. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, остаточное тепло позволяет контролировать специальный индикатор.Панель управления с поворотными регуляторами расположена спереди, корпус варочной панели выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Размеры - 28,8 х 50,5 см.

Electrolux EHF93320NK - варочная панель автономная с 2-мя конфорками под стеклокерамическим покрытием (14,5 и 12 см, с возможностью расширения до 18 см для второго отопительного контура). За контроль отвечают датчики, в функции входят таймер, короткая пауза, индикация нагрева, аварийное отключение и защита от детей.Размерные параметры - 29 х 52 см.

Hansa BHC33014 - экономичная "стеклокерамическая вставка", рассчитанная на 2 конфорки (14,5 и 18 см). Имеет сенсорное управление, в набор опций входит таймер отключения, сигнал нагрева, аварийное отключение и предохранитель. Размер тарелки 30 х 52 см.

Easier h55D13B001 - Независимая стеклокерамическая панель с 3-мя конфорками Hi-light (14/14/18 см). Сенсорная панель находится спереди, индикаторы показывают включение, мощность нагрева и остаточное тепло.С дополнительными удобствами имеется надежный замок. Размерные параметры - 43,7 х 51,7 см.

ТОП-5 настольных печей

Переносная электрическая плита незаменима в сельских условиях и при необходимости полностью заменит (или дополнит) основной кухонный прибор.

Oursson IP1210T/BL - миниатюрная духовка с одной индукционной конфоркой. Размер модели 6,2 Х 29 Х 37,5 см, в качестве покрытия использована стеклокерамика. Выключатель рассчитан на 3 часа, имеет акустическое дополнение.Индикаторы подсказывают мощность и время приготовления, программы задаются на сенсорной панели на передней панели устройства. Вес устройства – 2,9 кг, мощность – 2000 Вт.

Kitfort KT-105 - индукционная модель с двумя конфорками, 2000 Вт. Имеет прочное стеклокерамическое покрытие и сенсорное управление, по окончании программы подает звуковой сигнал. Индикаторы показывают активацию, выбранный режим работы (всего их 10) и текущую температуру. Важные параметры включают блокировку панели, защитное отключение в случае риска перегрева, автоматическое отключение при длительном простое и устранение неполадок.Весит устройство 4,9 кг.

Scarlett SC-HP700S11 - компактный прибор, оснащенный одной чугунной конфоркой мощностью 1000 Вт. Механическое управление, регулировка температуры в 5 режимах. Диаметр нагревательного элемента 15,5 см, можно использовать посуду из любого материала. Рабочая поверхность покрыта эмалью, специальный индикатор показывает состояние включения варочной панели. Габаритные параметры – 4,6 Х 24 Х 21,6 см, вес модели – 1,4 кг.

Supra HS-210 - двухконфорочная печь с чугунными "блинами" и простым поворотным управлением.Диаметр конфорок 15,5 см, потребляемая мощность 2000 Вт. Эмалевое покрытие неприхотливо в эксплуатации и очищается без лишних усилий. Вес устройства - 3 кг; световая сигнализация индивидуальна для каждой конфорки.

Gorenje ICG2000SP - стильная портативная плита, вмещающая одну индукционную конфорку мощностью 2000 Вт (диаметр 18 см). Чувствительное сенсорное управление позволяет плавно регулировать температуру и мощность нагрева; Дополнительно есть часы. Размеры устройства - 6,2 Х 28 Х 35 см при весе 2,2 кг.

ТОП-5 индукционных плит

Печь с индукционным устройством считается самой безопасной, экономичной и быстрой моделью среди всех существующих разновидностей.

Electrolux EHH96240IK - встраиваемая модель с 4-мя конфорками разного размера. Устойчива к механическим повреждениям, проста в уходе и имеет множество полезных функций – индивидуальный таймер горелки, защиту от проливания жидкости, блокировку сенсорной панели, автоматическое отключение, самодиагностику и ускоренный нагрев.Индикаторы показывают установленную мощность и предупреждают об отсутствии посуды.

Gorenje EI67422AX - вместительная отдельно стоящая печь. Идеально подходит для большой семьи, высокая производительность и очень экономичный. Духовка рассчитана на 67 литров, оснащена подсветкой и осуществляет 9 программ приготовления. Табло имеет механическое управление, текущая информация выводится на цифровой дисплей. Горелки различаются по диаметру и имеют датчики кипения.

Zanussi ZEI5681FB - независимая панель со стеклокерамическим покрытием.Поддерживает быстрый нагрев, блокировку безопасности и автоматическое отключение, индикаторы сообщают об остаточном тепле, отсутствии кастрюли и уровне мощности. Одна из 4-х конфорок позволяет использовать посуду небольшого диаметра – от 9 сантиметров.

AEG HK63420RXB - индукционная "вставка" с сенсорным управлением и автоматическим определением неисправности. Среди опций стоит обратить внимание на таймер (до 99 минут), датчики приготовления, защиту от детей, отключение после проливания жидкости, бустер, а также индикацию тепла, отсутствия посуды, времени приготовления и мощности.Панель завершается прочной стальной рамой.

Hansa FCIW58207 - отдельностоящая плита с большой духовкой на 66 литров. На варочной панели 4 конфорки разного размера, под плитой встроен ящик для посуды. Регулировка параметров осуществляется за счет поворотных переключателей, данные таймера выводятся на дисплей. Есть индикаторы нагрева и опция автоматического отключения.

Многофункциональные печи ТОП-5

Современные электрические плиты поражают множеством умных опций, практически полной независимостью в работе, а зачастую еще и весьма нестандартным дизайном, дающим дополнительные преимущества. .

LG KVN6403AF - независимая индукционная панель с сенсорным управлением и сверхпрочным керамическим покрытием. Конфорок четыре, две из них увеличенного диаметра для посуды с более широким дном. Встроенный таймер позволяет установить время для каждой конфорки отдельно (минимум 1 и максимум 99 минут), функция бустера ускоряет нагрев благодаря кратковременному, но многократному увеличению мощности. Духовка оснащена опциями интеллектуальной паузы, блокировки безопасности, автоматического отключения, быстрого разогрева пищи и индикации температуры.

Hansa BHI66077 - как и в предыдущей модели, однако конфорки имеют такой же диаметр (22 см). 2 из 4 подключены к овальной конфорке (так называемый «индукционный мост»), что значительно упрощает приготовление пищи в больших кастрюлях и утку. Горелки оснащены акустическими часами, параметры работы программируются на сенсорной панели. Варочная панель поддерживает блокировку от детей, аварийное отключение и кратковременную паузу, оснащена датчиками закипания и обнаружения кастрюли. Индикаторы показывают остаточное тепло, выбранный уровень мощности и время приготовления.

Bosch PKV975N24D — широкий пятиконфорочный «картридж» с множеством интеллектуальных функций. Запатентованная технология FryingSensor+ гарантирует идеально равномерное приготовление пищи, а 3 конфорки имеют переменный контур нагрева (до 18, 27,5 и 35 см). Встроенный таймер отвечает за автоматическое отключение после окончания заданной программы, для безопасности на сенсорной панели предусмотрена блокировка. Другие удобства включают индикацию тепла и выбранной мощности, а также аварийное отключение.

Candy Trio 9503/1W - электрическая плита, соединенная с посудомоечной машиной. Гибридное устройство значительно экономит место на кухне, потребляя при этом минимум электроэнергии. варочная стеклокерамическая поверхность оборудована 4-мя конфорками Hi-light, духовой шкаф рассчитан на 39 литров, а отделение для посудомоечной машины – на 6 комплектов посуды. Механическое управление плитами; В духовке есть сладости, гриль, верхний и нижний режимы нагрева, есть таймер. Посудомоечная машина работает по 5 программам и использует 8 литров воды за один цикл.

Gorenje K613E02WKA - отдельностоящая плита, сочетающая в себе электрическую и газовую конфорку (2 vs. 2). Оснащен ручным электроподжигом и газовым регулятором, материал покрытия – эмаль. Встраиваемая электрическая духовка рассчитана на объем 68 литров, для удобства использования камера освещается изнутри (возможна паровая очистка). Функционал духовки включает режимы большого и малого гриля, классический, верхний и нижний нагрев. Модель оснащена выдвижным ящиком для хранения кухонной утвари.

Без хорошей плиты кухня всегда хуже. И когда встает вопрос, какую печь выбрать, по каким критериям, возникает масса нюансов, в которых нужно разобраться.

Когда мне нужна электрическая плита?

Необходимость выбора плиты чаще всего возникает при ремонте кухни, перестройке или смене одного источника энергии на другой. Всего печей три вида:

• Электрические. 90 210
• Всего.
• Газ.

Типы варочных поверхностей

Если дом технологически обеспечен природным газом и есть возможность установить газовую плиту, перед походом в магазин обратите внимание на следующие моменты:

• Законна ли установка газовой плиты? Например, если при проектировании квартиры было принято решение объединить кухню и гостиную в студию, то в этом случае использование газовых приборов запрещено по нормам безопасности.
• Можно ли установить газовую плиту на месте, предусмотренном системой? Если дизайн кухни уникальный, есть вероятность, что газовая плита никуда не впишется.газовая труба, ни по размеру.
• Каковы преимущества и риски использования газа в вашем доме? Да, скорость приготовления, относительная дешевизна, широкий выбор посуды - очевидные плюсы, но горение газа сопровождается выделением углекислого газа и поглощением кислорода, на предметах в районе газовой плиты появляется копоть, трудно регулировать и, что самое неприятное, возможность взрыва.

Если ответы на эти вопросы не дают вам спать по ночам, или в доме вообще нет газовой установки, логичным решением будет электрическая плита.

Типы электроплит

После того, как потребитель выбрал тип электроплиты для кухни, открывается широкий ассортимент разновидностей, которые отличаются дизайном, функциональностью, энергопотреблением, могут иметь различные схемы подключения и т.п. концепция с двумя элементами: плитой и духовкой.

При планировке своей кухни вы можете выбрать из различных типов электроплит и духовок для кухни: как комбинированную электроплиту с духовкой, так и отдельно встраиваемую электродуховку и варочную панель, в зависимости от конкретного дизайна кухонного гарнитура.

Комбинированная (классическая) электрическая плита наиболее известна потребителям тем, что напоминает старые добрые газовые плиты.

Комбинированные электрические духовки

Ширина и глубина таких плит обычно стандартные 50х60 см, при объеме духовки 52 литра, также есть нестандартные модели, ширина и глубина которых может варьироваться (например 50х50 см, 60х60 см), а объем духовки 40 литров или 60 и более. Высота классических моделей по стандарту 85 см - регулируется по высоте ножками.

Средний вес стандартной плиты составляет примерно 55 кг.

дюбель

В зависимости от материала варочной поверхности можно выбрать между:

Эмалированная варочная панель на комбинированной электроплите

• нержавеющая сталь, которая будет дороже, но не царапается, не тускнеет и требуют минимум обслуживания;

Тарелка из нержавеющей стали

• Стеклокерамика, которая выглядит стильно, очень проста в уходе, но в процессе эксплуатации может поцарапаться и сломаться, к посуде тоже есть вопросы.

Стеклокерамическая поверхность на электроплиту комбинированную

Горелки

Чугунные горелки или открытый змеевик (ТЭН) разных размеров могут быть установлены в классические модели из эмали или нержавеющей стали.

Единственным достоинством таких горелок является их долговечность, а недостатками - длительный процесс нагрева (10-12 минут для стандартных горелок мощностью 1 кВт, 3-6 минут для экспресс-горелок мощностью 1,5-2 кВт) и, соответственно, охлаждения.

Чугунный "блинчик"

В стеклокерамических плитах нагревательный элемент скрыт под стеклокерамической поверхностью. Именно тип этого элемента определяет эффективность работы, а также цену плиты.

Горелки, которые устанавливаются на стеклокерамические модели, в порядке скорости нагрева:

• Быстрая - состоит из высокоомной спирали, способной выделять большое количество тепла при нагреве. Средняя скорость нагрева такой горелки около 10-12 секунд.Последние версии скоростных конфорок называются «Hi-Light» и способны разогреваться до рабочей температуры за 7 секунд благодаря более плотному расположению спирали.
Галоген
• – наиболее популярен благодаря низкой стоимости. При работе горелки горит красным, нагревается практически сразу, за 3 секунды, благодаря технологии совмещения галогенной лампы с высокотемпературным змеевиком. Устройства с галогенными горелками в основе электроплиты позволяют быстро приготовить пищу, но расплатой за это будет относительно кратковременное обслуживание и высокое энергопотребление.
• Наконец, самая передовая технология на сегодняшний день, индукция, является наиболее энергоэффективной. с этим типом горелок позволяет использовать горелки мощностью до 3 кВт. Принцип работы заключается в том, что с помощью электромагнитной индукции нагревается не конфорка, а дно кастрюли, что исключает возможность ожога прикосновением к поверхности плиты. Срок службы, экономичность, а также цена таких устройств самые высокие среди электроплит. Затраты также будут отражать необходимость приобретения специальной посуды.Индукционные плиты работают только с посудой из стали, эмалированной стали или чугуна.

Блики галогенных горелок

Электрическая духовка (духовка)

Электрическая духовка может быть частью комбинированной электроплиты или самостоятельной (встроенной) или даже стационарной.

Настольные духовки обычно небольшие (15-40 литров), не имеют дополнительных функций и стоят меньше, чем встраиваемые духовки. Их можно назвать упрощенным мобильным вариантом духовки, и если вы хотите чаще баловать свою выпечку, то лучше рассмотреть следующий вариант.

Автономный (встраиваемый) духовой шкаф – это поистине полноценный кухонный прибор для приготовления огромного разнообразия блюд. Такое устройство можно установить в любом удобном месте. Чаще всего духовку направляют под столешницу, но крайне удобное место для духовки – установка ее в колонну на уровне глаз. В этом случае вам не придется каждый раз нагибаться, чтобы проверить готовность еды, а вставлять и вынимать посуду гораздо удобнее.

Возможность установки печи: под столешницу и в колонну

Размеры встраиваемых печей в основном стандартные: ширина 60 см, глубина от 50 до 55 см, высота по внутреннему размеру также около 55 см, а по внешнему габариту 60 см. микроволновки, их высота варьируется от 36 до 55 см.

Однако на рынке достаточно предложений духовых шкафов нестандартных размеров, поэтому выбрать подходящий духовой шкаф не составит труда.

Какую электрическую плиту выбрать?

На сегодняшний день практически все производители бытовой техники предлагают широкий ассортимент электрических плит очереди, которые удовлетворят все требования домашних поваров.

В первую очередь при выборе духовки стоит ориентироваться на более высококлассное энергопотребление. А, А+, А++, А+++ — экономичные, класс В — более энергоемкие.

• Если в духовке есть функция программирования, то должна быть и поддержка русского языка меню, иначе разобраться будет намного сложнее.
• Утопленные ручки меньше загрязняются.
• Съемная дверца будет очень полезна в процессе мытья и чистки духовки.
• Маркировка панели должна быть четкой и легко читаемой.
• Угол обзора играет важную роль. Чем лучше видно «состояние» продуктов, тем реже нужно открывать духовку, тем меньше температурный режим (например, бисквит может «сидеть»).

Доводчик очень пригодится, когда "рук не хватит" закрыть духовку. Дверь можно просто толкнуть ногой, она плавно закроется.

Каковы функции электрических духовок?

Начать, пожалуй, стоит с функции очистки, которая присутствует во всех современных электрических духовках:

• Самый популярный вариант – каталитическая очистка, суть которой заключается в действии во время работы духовки, когда пористая эмаль впитывает и расщепляет жир.Достаточно протереть духовку внутри влажной тряпкой после того, как она остынет.
• Также используется так называемая «легко очищаемая эмаль». В специальное место в духовке наливается вода и включается нагрев. Вода испаряется, а пар делает грязь более поддающейся очистке.
• Пиролиз — третий способ очистки, самый дорогой, но простой: духовка нагревается до 480⁰С, в результате чего все загрязнения просто выгорают до пепельного состояния, которое легко стирается салфеткой.Единственный вред такой чистки – это дым, который будет идти из духовки во время чистки.

Почти все электрические духовки оснащены вентилятором, обеспечивающим принудительную конвекцию, благодаря которой горячие воздушные массы циркулируют в полости, благодаря чему прожарка пищи происходит равномерно со всех сторон.

Камера духовки с вентилятором

Другие функции, на которые следует обратить внимание:

• Подавляющее большинство агрегатов имеют функцию «гриль» - источник тепла на «потолке» в камере.В зависимости от модели могут быть дополнительные режимы «маленький гриль» и «турбогриль», отличающиеся от обычного «гриля» количеством задействованных нагревательных элементов.
• Любители кулинарии оценят духовой шкаф с дополнительной функцией «Варка на пару». Водяной туман поступает в камеру разной температуры и интенсивности, позволяя пару сочетаться с теплом, создавая хрустящую корочку и нежную сочную мякоть. Кроме того, эта функция поможет тесту подняться быстрее, чем при комнатной температуре, не отступая.
• Если вы точно не знаете, во сколько ваши гости будут ужинать, и боитесь подавать холодное блюдо, не беда, дополнительная функция «подогрев» будет поддерживать температуру блюд на уровне 80⁰С до тех пор, пока они не понадобятся. Зачастую в моделях с поддержкой программирования приготовления этот режим является последним. Утром задаем программу приготовления - вечером готовим горячее блюдо.
• Термощуп — это функция для продвинутых поваров, когда важна внутренняя температура продукта, например, при определенной степени прожарки мяса.Термощуп вставляется в кусок мяса, выставляется заданная температура, после чего духовка выключается.
• Аппарат с функцией "Плевок" позволит вам почувствовать себя почти на лоне природы. Установленный по диагонали, он равномерно поворачивает навес по отношению к источнику тепла.
• Есть более дорогие модели, которые могут работать как микроволновая печь.

Режимы фактически представляют собой различные комбинации нагрева и конвекции. Самый широкий выбор режимов в «люксовых» моделях электрических духовок, которые оснащены самой современной электроникой.Они могут обрабатывать множество программ, таких как:

• автоматическое определение окончания приготовления;
• окончание тушения с остаточным теплом;
• управление установкой «климат» в камере путем поддержания необходимого уровня влажности и температуры.

Популярные модели электроплит

Самыми популярными производителями качественных электроплит на сегодняшний день являются бренды Electrolux, Hansa, Gorenje, Whirlpool, Zanussi, Bosch и Siemens.Более дешевые варианты предлагают Beko, Indesit, Ardo.

Среди качественных комбинированных электроплит с широким набором функций и режимов востребованы следующие модели:

Electrolux EKI 954901 W	Размеры: 85x50x60 см Класс энергопотребления: A + Общая мощность: 11 500 Вт Объем духового шкафа: 65 л Количество режимов приготовления: 11 39 2 90 903 Страна производства: Румыния рублей.
Hansa FCIW53000	Размеры: 85x50x60 см Материал варочной панели: стеклокерамика Количество и тип конфорок: 4, индукционные Класс энергопотребления: A-20% Общая мощность: 10000 Вт 3 л 3 Объем духового шкафа Страна производитель: Польша Цена: 32 900 руб.
Горенье EIT 6341 WD	Размеры: 85x60x60 см Материал варочной панели: стеклокерамика Количество и тип конфорок: 4, индукционные Общая мощность: 7100 Вт происхождение: Словения Цена: 54 090 руб.

В последнее время в городских квартирах можно встретить электрическую плиту. Этот бытовой прибор является самым важным на любой кухне, и без него невозможно обойтись. Это также продиктовано нормами безопасности. Газовые плиты не устанавливаются в домах выше 9 этажей. Но даже если установить газовую плиту вполне возможно, многие все же предпочитают электрическую плиту как более функциональную и современную.

Выбирая электрическую плиту для своей кухни, в первую очередь нужно определиться со своими потребностями и оптимально сбалансировать достоинства и недостатки.

Производители оборудования предлагают огромное количество вариантов печей. Можно купить стоячую электрическую духовку, варочную панель, встраиваемую электрическую плиту, неплохая дисковая разновидность.

Стационарные электрические плиты включают плиту и духовку. Его можно встроить в кухонный гарнитур, электрическую духовку или отдельно стоящую плиту.Как правило, высота таких плит составляет 84 см, глубина 49-61 см, что позволяет собирать их с любым кухонным гарнитуром. Вы можете выбрать ширину от 50 см до 90 см.

Площадь электроплиты:

1. Глазурь. Самый дешевый вариант. Минус – трудно удалить пригоревшую пищу и жир.
2. Стеклокерамика. Практичный и достаточно прочный. Он долго сохраняет красивый внешний вид. Легко моется, но боится резких перепадов температур.
3. Поверхность из нержавеющей стали. Доступен в матовой и полированной версиях. Ухаживать за такой поверхностью проблематично. Пятна остаются даже при прикосновении.

Электроплиты комплектуются горелками различного типа и количества.

Круглые нагревательные элементы используются для эмалированных электроплит. Их называли блинами. Прочная чугунная поверхность практически не боится повреждений, долго отдает тепло.Эмалированная электрическая плита оснащена конфорками средней и большой мощности. Горелки на стеклокерамике более разнообразны по форме и принципу действия.

Выбрать? какая электрическая плита лучше?

Наиболее распространены быстрые или спиральные. Спиральная конфорка нагревается медленнее, но и цены на такую ​​электрическую плиту значительно ниже и пользуются спросом. Галогенные горелки практически мгновенно нагреваются и так же быстро остывают. Нагревательным элементом в них является гофрированная лента.

Выбор электроплиты для кухни лучше начать с определения:

• размеры плиты;
• материал поверхности;
• Количество горелок;
• И функции электрической плиты.

Принцип работы индукционных плит отличается от обычных. Индукционный блок нагревает дно, в то время как поверхность холодная. Недостаток таких моделей в том, что для приготовления лучше использовать определенную посуду, и они имеют высокую цену.

Важнейшим параметром является материал рабочей поверхности плиты. От этого зависит надежность и срок службы плитки.

При необходимости можно найти встраиваемую или модульную электрическую плиту. В таких моделях духовку можно разместить отдельно от варочной панели.

Многие модели оснащены дополнительными функциями: конвекция, гриль, самоочистка духовки, сенсорное управление. При эксплуатации таких печей действуют большие затраты на электроэнергию и особые требования к посуде.Но качество еды очень высокое.

Стеклокерамика или блины: какая электрическая плита лучше

Стеклокерамика очень быстро нагревается, что позволяет экономить электроэнергию. Обычная электрическая плита с блинами потребляет в среднем на 30% больше энергии. Стеклокерамика имеет ряд преимуществ по сравнению с классической электрической плитой.

А именно:

• Внешний вид керамической плитки намного престижнее и современнее;
• Уход за керамикой проще;
• Пригоревшую пищу легко очистить;
• Выдерживает температуру до 600 ᵒС;
• Нагреваются только конфорки, а остальная поверхность холодная.

Взяв керамическую плиту, можно приобрести горелки нужного размера. В зависимости от размера кастрюли можно регулировать диаметр нагрева конфорки, что также позволяет экономить электроэнергию.

Электрическая плита с блинчиками подходит для ограниченного бюджета. Обычно они загружены самыми необходимыми функциями.

Покрытие таких плит выполнено из нержавеющей стали, такая электроплита может стать ярким элементом дизайна кухни.

Совет эксперта: как выбрать электрическую плиту

Электрические плиты бывают 2 типов. Зависимый – имеет одно управление и питание с духовкой. У встроенной панели есть существенный минус, в случае выхода из строя духовки придется заменить и варочную панель. Независимый – работает независимо от духовки. Такие модели можно размещать отдельно друг от друга. Автономная работа позволяет подобрать варочную поверхность и духовку разных производителей и в соответствии с требуемыми параметрами.

Материал крышки духовки:

• эмалевое покрытие;
• стеклокерамика;
• Нержавеющая сталь.

Управление табличками механическое и тактильное. Сенсорная панель занимает меньше места. Формы пластин самые разные, треугольные, слегка изогнутые, квадратные. Варочную поверхность можно подобрать под любой интерьер и габариты кухни.

Электрическая плита обладает большей функциональностью, в отличие от классической плиты.

Современная техника оснащена множеством дополнительных функций. В режиме ожидания электричество не тратится впустую, если на плите нет кастрюль. Возможность разогрева еды даже на тарелке. Есть небольшая горелка для приготовления кофе по-турецки. Если что-то выльется из кастрюли, плита автоматически выключится.

При выборе лучшей плиты прислушайтесь к совету специалиста. Какие критерии следует учитывать? В первую очередь нужно определиться с размером и формой пластины.Выберите отделку панели, соответствующую интерьеру вашей кухни. При выборе печи учитывайте количество и тип горелок. Внимательно изучите особенности модели, чтобы не переплачивать за ненужные функции. Узнайте, чей бренд является наиболее подходящим.

Установку встроенного электрощита лучше планировать на этапе ремонта. Важно обеспечить качество и работоспособность проводки. Керамическая варочная панель имеет функцию остаточного тепла для предотвращения ожогов. Такая печь быстро нагревается и потребляет мало электроэнергии.Во многих моделях конфорки имеют несколько зон нагрева.

Модели с индукционной варочной панелью являются наиболее продвинутым вариантом среди электрических плит. Поверхность очень быстро нагревает посуду, но сама по себе остается холодной. Вы не можете обжечься с такой поверхностью. Недостатком такой панели является ее высокая цена.

Как выбрать электроплиту на кухню (видео)

Современные модели электроплит имеют оригинальный дизайн, хорошие характеристики, экономичность и, как правило, повышенную безопасность.Они способны справиться с приготовлением блюд любой сложности, и многие хозяйки считают, что особенно вкусно готовить может только электрическая плита.

Сегодняшние электрические плиты больше не скучные монстры, которые когда-то заполняли кухни в общежитиях. В настоящее время на рынке представлены десятки моделей, которые конкурируют друг с другом элегантностью и функциональностью. Представляем рейтинг лучших электроплит 2017-2018 года. В него вошли только популярные качественные модели, которые оценит любая хозяйка.

По каким параметрам выбирать электрическую плиту?

Размер

Параметр подбирается под имеющийся кухонный гарнитур и учитывает свободное пространство в помещении. Классические напольные модели традиционно делают высотой 85 см, что объясняется очень просто – плита должна быть вровень со столешницей. Что касается ширины и глубины, то чаще всего выбирают вариант 50 х 60 см, для маленьких кухонь выпускаются модели 50 х 50, а для больших – 60 х 60 см. Обычно чем больше печь, тем она более функциональна и функциональна.удобно использовать.

пластинчатый материал;

• Глазурь . Практичный, недорогой, доступный в различных цветах. Однако такое покрытие боится сколов, может подвергаться коррозии.
• Нержавеющая сталь . Такие электропечи долговечны, надежны, привлекательны внешне, не боятся механических повреждений и ржавчины. Из недостатков: требуется тщательный уход с применением специальных средств, тем более высокая цена.
• стеклокерамика .Самый современный и стильный вариант. Поверхность стола идеально ровная и гладкая, довольно легко моется (губкой или скребком), очень устойчива к высоким температурам, быстро нагревается и остывает. Если искать минусы, то обнаружится, что стеклокерамика вполне возможна, хотя для этого надо серьезно постараться.

Тип горелки

• Классический чугун . Такие элементы характерны для эмалированных плит или со столом из нержавеющей стали.Доступны стандартные «блинчики», быстрый нагрев (красный кружок в центре) и даже автоматический (белый маркер). Преимущество - дешевизна, недостаток - медленный нагрев и охлаждение.
• Быстрый (высокая яркость) . Самый популярный вариант стеклокерамических печей. Нагрев происходит за счет свечения спирали и происходит значительно быстрее по сравнению с чугунными горелками. Минус - поверхность сильно нагревается.
• Галоген . В этом случае используются специальные лампы.Эффективный, но более дорогой и менее надежный вариант по сравнению с предыдущим.
• введение . Плиты и электроплиты с такими конфорками считаются самыми современными и продвинутыми, а потому заслуживают отдельной подробности.

Духовой шкаф и его функции

В современных электрических духовках духовки делятся на два основных типа:

• Классические. Используют статические виды нагрева - верхний, нижний, оба одновременно.Наиболее распространенным дополнительным элементом является решетка, которая может работать как с вертелом, так и без него.
• Многофункциональный. В этом случае режимов нагрева заметно больше, процесс выпечки намного эффективнее и разнообразнее. Появляются функции конвекции для равномерного распределения горячего воздуха. Если вентилятор дополнить кольцевым нагревателем, становится доступен так называемый 3D-нагрев с возможностью приготовления на нескольких уровнях.Для многоцелевых печей, таких как разморозка, «пицца», быстрый или щадящий нагрев и т. д.

.

Латунный шкаф Hansa BOEI69431 электрическая духовка встраиваемая духовка бытовая техника для кухни, бытовая техника, бытовая техника заказать - магазин

Микроволновая печь Hansa BOEI69431

Особенности экстерьера: стиль современная линия Квадрум цвет нержавеющая сталь материал ремешка металл

Контроль:

Тип управления комбинированный дисплей + цифровые радиочасы - автоматические программы приготовления на пару 0 режимов нагрева 10 нажимной переключатель +

Технические данные: Тип электрического подключения мощность 3,1 кВт потребляемая мощность, кВт/ч 0,99 класс энергопотребления гриль, верхний нагреватель 2000, нижний нагреватель 900, вт 1100 обходной нагреватель, Вт 2000 диапазон температур, °С 50-250 объем камеры, л 65 количество степеней защиты от застройки 5 количество стекол в двери 3 9000 3

Размеры: Высота см 595 см Ширина 595 см Глубина 575 Высота ниши в см 595 Ширина ниши 560 см Глубина ниши, вес 560 см с упаковкой, вес 36 кг без упаковки, 32,4 кг длина сетевого шнура 150 см

Функции приготовления: быстрый предварительный нагрев 150° за 4 минуты разморозка + приготовление на пару (Fullsteam) - функция пара (softsteam) - конвекция + гриль + 3D нагрев + система выпечки Pro - система выпечки Plus +

Уход: Тип очистки паром Аквалитическая очистка Съемная стеклянная дверца +

Безопасность: холодная дверь 35°C +

Комфорт пользователя: подсветка + автоматическое открывание двери (AutoOpen) - Рецепты на дверь +

Комплектация: количество лотков 1.Тип противней ProCook Deep Pan 1. Плоские противни - решетка для жарки + хромированные рейки для столешницы +

Описание

Теги: кухонные аксессуары посуда, коммерческая газовая плита, микроволновая печь, таймер, посудомоечная машина hansa, колесо skoda superb, встраиваемая микроволновая печь, духовка, кухонная помощница, мини-духовка, vw passat b6 вариант тюнинга.

.

"Ганза", духовка:

отзыв и инструкция

Каждая хозяйка хочет иметь на своей кухне надежный способ баловать каждый день семью разными вкусными и полезными блюдами. Отзывы о Hans Ovens говорят об удобстве, качестве продукции и доступности. Техника гармонично вписывается в интерьер и радует владельцев долгими годами безупречной работы.

Электричество или газ?

В некоторых регионах газ используется как более экономичный вариант. Однако при его использовании сгорает кислород и выделяется углекислый газ.Копоть со временем скапливается на кухонной утвари и стенах. Использование электричества устраняет эти неудобства.

Электрическая духовка Hansa Мы однозначно рекомендуем использовать. Пользователи отмечают, что это наиболее приемлемая модификация с точки зрения экологичности, чистоты, комфорта и повышенной функциональности. Важным преимуществом при выборе электрической духовки является значительное сокращение времени приготовления.

Что это за печь?

Духовка может быть подключена для приготовления пищи на поверхности.В этом случае он считается «зависимым». «Самостоятельные» приборы могут быть как встраиваемыми, так и отдельно стоящими, их можно устанавливать традиционно в нижнем ярусе кухни или на уровне столешницы, что делает эксплуатацию и обслуживание более комфортными. Встроенные отзывы о «Гансе» положительные. Пользователи отмечают такие особенности устройства:

1. Удобство и эстетичный вид.
2. Объем духовки может варьироваться - от 40 до 70 литров. Для семьи до четырех человек этого достаточно.
3. По типу управления духовки делятся на сенсорные, механические и комбинированные.
4. Поворотные ручки могут нагреваться или не нагреваться.
5. Температуру нагрева можно регулировать от 30 до 300°С или от 50 до 250 градусов в зависимости от модели.

Покупателям нравится широкий выбор цветов и фактур. Это позволяет выбрать модель, органично вписывающуюся в существующий интерьер.

Какие функции может иметь духовка?

Функционал духовых шкафов "Hansa" достаточно широк.В своих отзывах пользователи отмечают следующие особенности устройства:

• Термостат поддерживает заданную температуру.
• Гриль готовится с использованием инфракрасного излучения. Благодаря этому блюдо идеально подрумянится.
• Есть конвекция - циркуляция горячего воздуха. Под его воздействием изделия пропекаются равномерно.
• Есть коса. Изделия нанизаны на крепкую булавку. Благодаря вращению они равномерно пропекаются со всех сторон.
• Разморозка предназначена для бережного размораживания и сушки фруктов, ягод и грибов.При температуре 30°С готовят йогурты или ложечки.
• Часы идут. Издает звук или выключает нагрев.
• Имеется автоматическое отключение - механизм защиты. Работает при перегреве, отключении электроэнергии, звуковом оповещении.
• Защита от детей блокирует дверцу во время приготовления пищи.
• Термометр вставляется в сосуд и отображаются показания. Указывает степень готовности.
• Внешнее охлаждение защищает корпус от перегрева.

Купившие товар хвалят широкий набор функций. По их словам, это позволяет правильно подобрать печь с учетом индивидуальных предпочтений покупателя. Разнообразие функций позволяет подобрать модель для разных целей с учетом возможностей и пожеланий потенциальных потребителей.

Отличительные черты Hansa

Любителям хлеба стоит выбрать технику Hansa - духовку, отзывы владельцев, о которых они выражают удовлетворение эффективной работой и уникальностью используемых компанией технологий.Клиентам особенно нравятся следующие функции:

1. Запатентованная технология ProCook контрпродуктивна. Сотовая структура защищает продукты от пригорания, а саму чашу – от деформации.
2. Эмаль легко чистится.
3. Форма рабочей камеры и расположение нагревательных элементов создают эффект «дровяной печи».
4. Внутри двери есть подсказки - рецепты.
5. Подсветка работает не только в режиме приготовления, но и во время уборки.
6. Предусмотрено 5 уровней укладки лотков. Они позволяют готовить два блюда одновременно.

Особенности техники Hansa отличают ее от продукции конкурентов. Покупатели уверены, что делают выбор в пользу этого продукта.

Встраиваемые духовки Hansa: отзывы о популярных моделях

Покупатели предпочитают покупать следующие модели:

• BOEI68462 Hansa. Духовка, отзывы о которой можно найти только хвалебные. Говорят об удобном и понятном управлении, отличном качестве приготовленных продуктов.Характеристики: 65 литров, 3 стакана, выключатели с подогревом, сенсорный экран, автоматическое отключение, термостат, гриль, конвекция, разморозка, таймер, 8 режимов, внешнее охлаждение, А. Цена - от 15 000 до 18 000 руб.
• BOEW 68120090 Ганза. Печь, отзывы о которой выражают восхищение стильным ретро-стилем и потрясающим вкусом блюд, приготовленных на вертеле. Характеристики: 58 ​​литров, 2 стакана, термостат, гриль, конвекция, разморозка, таймер, 9 режимов, внешнее охлаждение, каталитическая очистка, доступно в двух цветах: черный и слоновая кость, А.Стоимость - 24-29 тысяч рублей.
• BOES69677 Ганза. Духовка, отзывы о которой отмечают современный дизайн, красивую подсветку ручек, отменный вкус приготовленной пищи. Данные: 69 л, 3 сенсорных стекла Выдвижные выключатели освещения, автоматическое отключение, термостат, гриль, конвекция, вертлуг, таймер разморозки 12 режимов + 15 автоматических программ, блокировка от детей, внешний зонд охлаждающей трубки Телескопическая направляющая A++. Цена колеблется от 30 000 до 34 000 рублей.
• BOEW68102 - Это встраиваемая духовка "Hansa".Мнения покупателей выражают удовлетворение расширенным функционалом, вкусом приготовленных блюд и низким энергопотреблением. Характеристики: 65л, 3 стакана, поворотные переключатели, автоматическое отключение, термостат, гриль, конвекция, разморозка, таймер, 8 режимов, А++. Стоимость 13-15 тысяч рублей.

Наиболее популярные модели печей Hansa имеют в основном положительные отзывы о своих владельцах. Но помимо этого, технологии присущи и некоторые недостатки.

Преимущества и недостатки духовых шкафов Hansa

Встраиваемые электрические духовые шкафы Hansa Отзывы многогранны.Данные обзоры позволяют выявить сильные и слабые стороны техники этой фирмы. Итак, среди преимуществ покупателей назовем такие характеристики:

1. Огромный ассортимент товара. В линейке «Hansa» более ста моделей.
2. Экологичность.
3. Великолепный вкус приготовленной пищи, даже готовки.
4. Возможность установки температуры, выбора режима нагрева.
5. Время приготовления сокращается вдвое.

Кроме того, пользователи выделяют следующие недостатки:

• Зависимость от электричества.
• По сравнению с газовыми духовками цена на встроенные электрические несколько выше.
• Бюджетные модели имеют ограниченную функциональность. Если вы хотите больше возможностей превратить готовку в творческий процесс, вам нужно раскошелиться.
• Более дорогая операция. При правильном выборе режимов владельцы печей с классом энергопотребления А и выше отмечают незначительное увеличение счетов за электроэнергию.

Производитель снабжает свою продукцию подробной инструкцией, написанной простым и понятным языком.Таблицы и диаграммы упрощают восприятие. Советы предусмотрены для более экономного и рационального использования. Безопасность была подчеркнута. Описаны условия установки и эксплуатации, символы. Большая часть посвящена описанию функций и выбору оптимального режима приготовления. Также есть советы по выбору времени и температуры.

Руководство пользователя

Кухонная техника существует уже много лет. Поэтому лучше купить модель с расширенным функционалом.Торговая марка Hansa специализируется на производстве кухонной техники с 1981 года. Она завоевала любовь миллионов пользователей за качество, удобство и функциональность своей продукции.

р> .

---

Смотрите также

• 
  Демонтаж вытяжки на кухне
• 
  Роза аугуста луиза
• 
  Чем очистить стекло камина
• 
  Про водку
• 
  Как оформить площадку перед домом
• 
  Как правильно резать стекло стеклорезом в домашних условиях
• 
  Раскрой постельного белья 2 х спального
• 
  Телевизор в интерьере гостиной
• 
  Каала садовое растение
• 
  Поломоечная машина ручная
• 
  Суперфосфат простой