Птичка мандаринка


Мандаринка

Русское название — мандаринка
Латинское название — Aix galericulata
Английское название — Tangerine, mandarin duck
Класс — птицы
Отряд — гусеобразные
Семейство — утиные

В Китае знатных вельмож, имеющих право носить яркие разноцветные одежды, называли мандаринами, утка получила такое же название именно за яркий наряд.

Статус вида в природе

Относится к видам, вызывающим наименьшие опасения, поскольку хорошо размножается в неволе. Внесена в Красную книгу России.

Вид и человек

В Китае мандаринки являются символом верности. Китайская поговорка о любящей паре: «Две мандаринки, играющие в воде». Изображениями этих уток декорируют помещение для китайской свадьбы — это означает пожелание вечной верности и счастья в браке.
Мандаринки уже много веков служат украшением прудов Китая, Кореи и Японии.
В России мандаринка внесена в Красную книгу и охота на нее запрещена.

Распространение и места обитания

Ареал мандаринок включает страны Восточной Азии. В России эти утки гнездятся в Амурской и Сахалинской областях, в Хабаровском и Приморском краях. Местами обитания им служат берега небольших рек, густо заросшие деревьями и заваленные буреломом, в смешанных и лиственных лесах.


Внешний вид

Это необычайно красивые небольшие утки. Вес птиц составляет 0,4 — 0,7 кг. Размах крыльев 65 — 70 см. Брачный наряд селезня выглядит очень впечатляюще. Голова и шея покрыта длинными перьями разных цветов, из-за того, что перья длинные, голова выглядит очень большой. Последнее маховое перо особенно крупное и при сложенных крыльях загибается вверх, образуя «седло». Оперение яркое, разноцветное и очень красивое. Такой наряд селезни носят с сентября по июнь, затем птицы начинают линять и сбрасывают прекрасный брачный наряд, становясь похожими на самочек — серыми и незаметными. Самки мандаринки весь год одеты в серое незаметное оперение, но при этом выглядят очень изящно.

Образ жизни и социальное поведение

Мандаринки селятся в горных речках, окруженных лесами, со свисающими над водой ветвями и завалами из бурелома. На воде эта утка сидит высоко, с поднятым хвостом. Взлетает и с воды и с земли легко, может взлететь почти вертикально. Часто мандаринки сидят на ветвях деревьев. В южных частях ареала мандаринки живут оседло, в северных — они перелетные птицы. Обычно мандаринки держатся парами или поодиночке, на зимовке небольшими стайками.

Питание и кормовое поведение

Питаются семенами растений, ягодами и твердыми плодами, например желудями и орехами, которые вылавливают из реки или срывают прямо с веток. Также в пищу идет лягушачья или рыбья икра, моллюски, личинки насекомых и иногда рыбы и лягушки.

Вокализация

Мандаринки — молчаливые утки. Вне сезона размножения они редко подают голос. Во время брачного сезона попискивают или свистят. Самец, ухаживая за самкой, рокочет низким голосом.

Размножение и выращивание потомства

Мандаринки моногамы — то есть самец в брачный сезон спаривается, как правило, с одной самкой. Гнезда мандаринки устраивают в дуплах деревьев на высоте до 20 м! Обычно каждый год они находят новое дупло. В кладе бывает от 7 до 14 яиц, в среднем 9. Самка садится насиживать после откладки последнего яйца, это необходимо для того, чтобы птенцы вылупились в один день. Птенцы появляются на свет зрячими, покрытыми серым пухом. Когда птенцы обсохнут, самка зовет их с земли, и они выпрыгивают из дупла, планируя на землю. Затем выводок отправляется к ближайшему водоему. В дальнейшем птенцов опекает только самка, самец в это время покидает выводок и улетает линять в укромное место.
Продолжительность жизни: в природе до 10 лет, в неволе намного дольше, иногда 25 лет.

Животное в Московском зоопарке

В нашем зоопарке утки мандаринки содержатся давно. Их можно увидеть круглый год в уличном вольере на Новой территории зоопарка, рядом с павильоном «Птицы и бабочки», где они содержатся совместно с другими видами птиц. Поскольку мандаринки гнездятся в дуплах, они должны сохранять способность летать, иначе не смогут попасть в дуплянку. Поэтому мандаринок содержат не на пруду, а в закрытом со всех сторон сеткой вольере. В этом вольере специально для уток, гнездящихся в дуплах, развешены деревянные домики — дуплянки. Размножаются они хорошо, мандаринки очень хорошие родители, но из-за большой скученности птиц в вольере, яйца мандаринок забирают в инкубатор, чтобы с птенцами ничего не случилось.
В вольере у мандаринок есть возможность уйти во внутреннее помещение и погреться, если очень холодно.
Кормят мандаринок, как и других уток, специальным комбикормом для водоплавающих, обязательно дают морковь, капусту и другую зелень.

где она живет и чем интересна? Описание «китайской» птицы. Как выглядят самки и самцы? Чем они питаются?

Утка-мандаринка – один из самых эффектных представителей фауны. Неповторимая внешность и удивительная верность партнёру сделала птицу символом семейного счастья в Китае. Её часто изображают на картинах, украшающих свадебные салоны, а иногда даже преподносят в дар в день бракосочетания. Об особенностях яркой экзотической утки и образе её жизни в дикой природе расскажет эта статья.

Описание

Из-за большой популярности в Китае птица получила второе неофициальное имя. Часто её называют китайской. Декоративная птица интересна, прежде всего, своим внешним видом. Многие считают её самой красивой среди всех представителей этого класса. Есть мнение, что мандаринкой птицу прозвали по ассоциации с восточными чиновниками. В прошлом наряды мандаринов отличались броским великолепием. Так как эта порода уток известна своим ярким оперением, она получила аналогичное имя.

Мандаринка относится к семейству утиных, имеет небольшой размер. Вес взрослой особи колеблется в пределах 400–700 граммов. Длина крыла составляет в среднем 210–250 мм. Размах – около 70 см.

Птицу видно издалека. Её необычный яркий окрас сразу привлекает внимание. Интересно, что оперение самок отличается по цвету от оперения самцов. Последние особенно красивы. Объясняется это очень просто: самцы должны выделяться, чтобы привлечь внимание особей женского пола. Рассмотрим окрас селезней более подробно.

Внешний вид селезней

Голова самца украшена 3 оттенками: оранжевым, красным и белым. При этом цвета никогда не располагаются хаотично. Они создают гармоничный эффектный рисунок. На макушке можно заметить длинные перья. Их средняя часть окрашена в оранжево-красный тон. По краям они имеют насыщенно-фиолетовый окрас с сине-зелёным отблеском. Ближе к клюву перья становятся оранжевыми. Боковые области головы белоснежные. Эта белизна эффектно контрастирует с тёмными глазами и ярким хохолком. Утка отличается красноватым клювом с острым светлым кончиком. На щеках птицы присутствуют длинные рыжие перья. Они также выделяются на общем фоне и создают эффект бакенбард.

Оперение тела не менее красиво. На спине оно чёрное. Область живота – белая. На груди перья имеют синевато-фиолетовый оттенок. На границе шеи и туловища можно заметить две белоснежные полоски. Они образуют своеобразные кольца. Крылья самца мандаринки оранжевые. Их форма довольно необычна: каждое крыло обладает одним широким загнутым вверх пером. Хвост чёрно-белый, полосатый. Лапки красноватые.

Два раза в год происходит линька селезней. В эти периоды они сбрасывают цветные перья и становятся похожими на своих подруг. Собираясь группами, селезни уходят в заросли и находятся там до следующего этапа жизни.

Окрас самок

Мандаринки женского пола выглядят более скромно. Однако самки этой породы по-своему красивы. Их перья имеют серый с белым окрас. Голова украшена небольшим хохолком. Глаза подчёркнуты белыми «очками», от которых по сторонам к спине расходятся светлые полосы. Брюшко бывает светлым, а бока и грудь – пятнистыми. Хвост сероватый. Клюв гармонирует с основной расцветкой. Такой изысканный, но спокойный окрас делает самочек незаметными на фоне окружающей природы. Маскировка для них крайне важна, особенно в период появления птенцов.

Интересные факты

Мандаринки обоих полов имеют большие глаза. Это позволяет им отлично ориентироваться в пространстве и маневрировать между растительностью, ветками и другими препятствиями. Как и другие утки, мандаринки являются водоплавающими. Однако специалисты считают, что птицы не любят нырять. Делают это они лишь по необходимости, чтобы добыть еду. В остальное время пернатые гордо и величаво скользят по водному полотну. При этом хвост птицы держат над водой. Несмотря на то что крылья этих птиц можно назвать небольшими, их размах позволяет моментально набирать высоту. Взлёт происходит почти вертикально. Летают пёстрые красавцы довольно быстро.

На лапках мандаринок присутствуют острые когти. Это единственный представитель семейства утиных с такой особенностью. Дело в том, что эти птицы живут на деревьях. Благодаря когтям они ловко передвигаются по стволу, чтобы попасть в гнездо. Часто они отдыхают, сидя на ветках. Звуки, которые издают мандаринки, уникальны. В отличие от уток других пород, которые привычно крякают, эти негромко свистят. Птицы часто подвергаются нападению животных. Основной угрозой являются выдры, хорьки, енотовидные собаки. Мандаринки занесены в Красную книгу. Охота на них запрещена. Тем не менее иногда они погибают и по вине охотников.

Помимо естественной среды обитания, таких уток можно встретить в парках и заповедниках. Их разводят как декоративных птиц, обеспечивая им все необходимые условия, максимально приближенные к естественным.

Места обитания

Больше половины из всех зарегистрированных особей живут на территории России. В частности, необычных птиц можно встретить в Амурской и Сахалинской областях. Водятся они и в Хабаровском крае. Осенью пернатые покидают Россию. Наши зимы являются слишком холодными для них. Зимуют они в более тёплых краях, где минимальная температура составляет +5 градусов. Мандаринки могут преодолевать весьма большие расстояния. Часто на зимовку они улетают Японию или Китай. После таяния снега птицы возвращаются. Сегодня ареал обитания породы немного увеличился. Разноцветные утки прошли акклиматизацию в Великобритании, Ирландии, США. В этих странах их пока немного, возможно, в будущем ситуация изменится.

Характер и образ жизни

Мандаринка – весьма подвижная и манёвренная птичка. Как уже было сказано, она хорошо летает, плавает и отлично держится на деревьях благодаря острым коготкам. Представители этой породы селятся вблизи горных рек. Им нравятся лиственные или смешанные леса. Гнёзда они сооружают в спокойных и тихих местах, где не бывает людей. Часто это участки, заваленные ветками или упавшими деревьями. Гнездо обустраивается в дупле на приличной высоте. Для тепла утки устилают его своим пухом. Такое поведение свойственно только мандаринкам. Гнездятся птицы довольно высоко (до 6-10 метров над уровнем земли). Однако даже птенцы легко спускаются с деревьев, планируя на ещё неокрепших крыльях, и учатся плавать в ближайших водоёмах. Как правило, семьи меняют место каждый сезон. Так они заботятся о своей безопасности.

Об удивительной верности этих редких птиц известно давно. Они выбирают себе одного партнёра и не меняют его в течение жизни. И в небе, и на воде птицы держатся парами. Они трогательно заботятся друг о друге, помогают чистить пёрышки. В Китае издавна считается, что при потере возлюбленного птица умирает, хотя учёными это не доказано. Тем не менее преданность единственному партнёру у этой разновидности уток является признанным фактом.

Чем питаются?

Мандаринки не зря селятся рядом с водоёмами. Основной рацион пернатых включает в себя водяные растения. Также утки едят мелких лягушек, моллюсков, улиток, червей. Особенностью этой породы является любовь к желудям. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, тем более что сорвать жёлудь с дерева мандаринке не составляет труда. Кроме этого, птицы питаются злаками, растительными семенами. В поисках лакомства они посещают поля с озимыми культурами. Рис и гречка – то, что нужно мандаринкам. В домашних условиях красивых уток можно кормить кукурузой, ячменём, овсянкой, отрубями. Также им стоит давать измельчённую траву и животный белок. В качестве последнего может употребляться мясной или рыбный фарш.

Размножение

Мандаринки не спариваются с представителями других пород. Причиной является особый набор хромосом. Специалисты в условиях лаборатории пытались вывести интересные гибриды. Лучшим результатом можно считать утку с белым цветом перьев. В остальном гибрид идентичен чистокровным особям. В условиях дикой природы поиск «невест» начинается ранней весной. Самец выбирает особь женского пола и пытается завоевать её расположение. В этом ему помогает яркое оперение. Часто внимания одной самочки добиваются сразу несколько селезней. Они плавают вокруг дамы кругами и топорщат хохолки, показывая себя во всей красе. Самка выбирает одного, лучшего по её мнению.

После образования пары семья заводит потомство. Самец помогает своей подруге на всех этапах жизни. Когда самочка высиживает яйца, заботливый партнёр добывает еду и для себя, и для неё. Высиживание яиц, отличающихся кремовой скорлупой, продолжается около месяца. Количество будущих утят варьируется от 7 до 14. Птенцы появляются примерно через месяц. Обычно они бывают крепкими и очень активными. Они сразу начинают познавать мир, выходя из гнезда. Даже самые маленькие утята не могут получить травму, падая с высоты. На лапках они имеют перепонки, которые помогают им мягко приземляться. Кроме того, перед тем как достигнуть земли, они расправляют свои крылышки и замедляют падение.

В утренние и вечерние часы мама выводит птенцов на прогулку. Малыши учатся плавать и нырять. Они приобретают не только навыки по удержанию себя на воде, но и опыт в добыче пищи. Питаются детёныши небольшими насекомыми и семенами растений. Через 1,5 месяца утята уже уверенно летают. До этого при малейших признаках опасности они прячутся в траве.

В естественных условиях мандаринки добросовестно высиживают яйца. В неволе их не всегда можно назвать хорошими наседками. По этой причине заводчикам следует приобретать инкубатор. Ещё один вариант решения проблемы – подкладывать яйца представительницам других пород семейства утиных. Быстро отделить птенцов от матери обычно не получается. Малыши не слишком самостоятельны, боятся всего вокруг и нуждаются в воспитании. В дикой природе семейная пара заботится об утятах до достижения ими полной зрелости. Поэтому и в неволе малышам необходим родительский контроль или хотя бы покровительство другой наседки.

Ещё одна проблема, с которой сталкиваются люди, решившие разводить мандаринок – стресс, испытываемый птицами. Жизнь в неволе обычно отличается от естественных условий обитания. Поэтому пернатым некомфортно. Вследствие этого самки отказываются спариваться. Иногда особи женского пола даже проявляют агрессию по отношению к селезням. Решить вопрос можно лишь, максимально улучшив условия.

Содержание в домашних условиях

Ярких уточек можно выращивать на ферме. Эти экзотические птицы живут в неволе около 25 лет. Однако чтобы их содержать, необходимо узнать всю информацию об особенностях их характера, предпочтениях в еде и, конечно, условиях комфортного обитания. Обустройство вольера – важный момент. Желательно воссоздать условия, максимально приближенные к тем, в которых обитает мандаринка в природе. Что касается размера птичника, он должен быть просторным. Мандаринки – темпераментные представители фауны, которые активно защищают свою территорию. Им нужно много места (минимум 9 м² для одной пары). В противном случае можно столкнуться с проблемой агрессии птиц в период размножения. Драться могут и самцы за место для брачных игр, и самки – за выбор гнезда.

Для обустройства гнёзд нужны деревья или их заменители. В качестве последних могут использоваться деревянные столбы или брёвна. Сами гнёзда должны располагаться на высоте не менее 1,5 м от земли. Только в таких условиях самка будет чувствовать, что и она, и её будущие малыши находятся в безопасности. Если вы разводите большое количество особей, лучше создать гнёзда на разной высоте, чтобы каждая самка могла выбрать удобный для себя вариант.

Также желательно позаботиться о том, чтобы возле гнезда было место для удобной посадки. В естественных условиях эту функцию выполняют ветки деревьев. Если же используется столб, приходится сооружать дополнительные планки. Вместо гнёзд можно строить небольшие уютные домики. Чтобы мандаринка не улетела на волю, стоит уделить внимание достаточной высоте стен вольера. Идеальный вариант – крытое пространство. Крыша позволит защитить питомцев от атмосферных осадков, что повысит уровень их комфорта. Что касается соседства с другими породами, мандаринки весьма дружелюбны. Они легко уживаются с другими птицами и в естественных, и в искусственно созданных условиях. Главное – чтобы гнёзда мандаринок были недоступны для других пернатых обитателей вольера.

При отсутствии поблизости естественного водоёма следует предусмотреть бассейн. Для этого на территории вольера нужно выкопать яму глубиной около 4 метров. Ширина углубления должна составлять около 1,5 метра. Стенки искусственного пруда лучше выполнить из бетона. Не забудьте сделать отверстие для стока. Наполнять бассейн водой можно с помощью обычного шланга. Водоём необязательно должен быть пустым. Можно поместить в него соответствующую растительность, а также мелких насекомых, которыми утки будут питаться. Не стоит забывать и о гигиене. Бассейн следует чистить каждые 3 недели.

Если в зимнее время температура не опускается ниже 5 градусов мороза, допустимо содержание птиц на улице. Однако в этом случае стены и пол птичника следует утеплить сеном или соломой. Если же зимы более холодные, необходимо переносить уток в закрытое помещение, где им будут предоставлены комфортные условия зимовки. В идеале перемещать пернатых нужно уже при нулевой температуре воздуха.

Если мандаринки остаются зимовать на улице, важно следить за состоянием жидкости в водоёме. Она не должна замерзать. Обязательно следует подливать в резервуар горячую воду, поддерживая оптимальную температуру.

Важный момент в разведении декоративных уток – правильное кормление. Рацион птиц должен содержать зерно (пшеницу, кукурузу, рис, ячмень и т. д.). Также в питание включают овощи и корнеплоды, которые перемешивают и подают вместе с травой, перемолотой в муку, и листьями подорожника. Очень любят мандаринки клевер и люцерну. В небольшом количестве пернатым дают творог и кефир с низкой жирностью. Как уже отмечалось ранее, белок птицы получают из рыбных продуктов или мясного фарша. Однако доля последнего в общем рационе не должна превышать 16-18%.

При этом уточкам необходимы дополнительные витамины. Для этого приобретаются специализированные комплексы. Особенно это важно зимой и в период размножения.

Если питомец кажется вялым, отказывается есть, его необходимо показать врачу. Но в целом представители этой породы болеют редко. Стоит отметить, что при плохом уходе и неправильном кормлении риск заболеваний повышается. Также в таких условиях сокращается продолжительность жизни птиц. Самые частые проблемы пернатых, с которыми может столкнуться птицевод – авитаминоз, рахит, гепатит, гельминты. Чтобы предотвратить такие неприятности, следует заботиться о чистоте вольера и водоёма, бороться с грызунами, не пренебрегать минерально-витаминными добавками и обеспечивать птицам полноценное питание. Разведение экзотических мандаринок – не слишком сложное дело. Приобретение одной особи птицеводу обойдётся в сумму, чуть превышающую 100 долларов. Конечно, для получения потомства нужна пара. Продажа пёстрых красавцев довольно быстро позволит окупить расходы. Главное – обеспечить им должный уход и внимание.

О том, как правильно ухаживать за уткой-мандаринкой в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

Утка-мандаринка

Мандаринка — птица семейства утиных. Мандаринка распространена только в Восточной Азии. В России мандаринка гнездится в Амурской и Сахалинской области, в Хабаровском и Приморском краях. Зимует в Китае и Японии.

Мандаринка — небольшая утка массой до 700 грамм. Её трудно спутать с другими утками благодаря необычной форме тела и окрасу оперения. Самец имеет хохол на голове и более ярко раскрашен, чем самка.

Мандаринка хорошо плавает, при этом высоко сидит на воде с несколько поднятым хвостом. Ныряет редко, только будучи раненой. Ее полет быстрый и маневренный, она легко взлетает, иногда почти прямо вверх. В отличие от большинства уток, мандаринку часто можно видеть сидящей на ветвях деревьев или на прибрежных скалах.

Охота на мандаринку запрещена, она внесена в Красную книгу России как редкий вид. Эту утку разводят как декоративную птицу. Питается она семенами, желудями, водными растениями и беспозвоночными животными.  На сокращение численности мандаринок на местах гнездования в России влияет охота и енотовидные собаки, уничтожающие гнёзда.

Живёт утка мандаринка в дикой природе не так долго как в домашних условиях. В диких условиях она едва доживает до 10 лет из – за диких хищников. А в домашних условиях при правильном питании и уходе живет до 25 лет.

В Китае уток мандаринок дарят влюблённым парам на свадьбу в знак долгой и совместной жизни, ведь именно этими качествами и обладают эти красивые птицы.

Утка-мандаринка (птица). Фото, видео

В наши дни уток мандаринок всё больше выращивают дома, как декоративных птиц, поэтому есть надежда, что эти красивые птицы будут сохранены. Уничтожения природных мест их обитания, которое всё ещё продолжается, означает, что дальнейшее существование этих уток зависит от популяций, которые расселены в Европе.

ПРИВЫЧКИ

У себя на родине, на Дальнем Востоке, эти маленькие утки держатся небольшими стаями на побережьях облесённых горных рек и озёр. Им больше всего нравятся густые заросли, где над водой свисают ветви деревьев. Пугливая от природы птица более охотно прячется в кустарниках по берегам рек, откуда в случае опасности может выскользнуть в воду или незаметно выйти на берег. В конце лета кормиться отправляется на затопленные рисовые поля, болота и другие открытые, влажные участки. Уток мандаринок также часто можно увидеть в парках, прибрежных кустарниках или в воде. Часто эти утки преодолевают своё природное недоверие к людям и становятся почти ручными. Мандаринки активны утром и вечером, когда прочёсывают реки и озёра в поисках корма. Днём отдыхают на берегу или на ближайших деревьях. Гнёзда устраивают в дуплах на разной высоте, иногда до 10 метров; реже на земле.

ЧЕМ ПИТАЕТСЯ

Хотя мандаринки в основном растительноядные, они поедают практически всё: от семян до моллюсков и мелкой рыбы. В конце лета популяции уток, живущих в Азии, часто прилетают на рисовые поля. В Великобритании и Центральной Европе основу весеннего и летнего рациона мандаринок составляют водные растения и насекомые. Осенью эти птицы с удовольствием поедают жёлуди, плоды бука и каштаны. Мандаринки, плавая, собирают пищу с поверхности воды, или, ныряя, ловят водных насекомых и мелкую рыбу.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Осенью самцы мандаринки наряжаются в необычайно красивое оперение. Уток мандаринок без сомнения можно назвать самыми красивыми утками на Земле! Красивое оперение является очень важным для птицы, поскольку служит для привлечения самки, чтобы весной следующего года создать с ней пару.

Плавая на воде перед самками, самцы выполняют довольно сложные брачные танцы. Когда самка выбирает партнёра, она подплывает к нему и держится рядом. Ежегодно образуется новая пара. Самка отправляется на поиски места для гнезда. Обычно выбирает дупло, расположенное недалеко от воды. В середине апреля самка в течение 9-12 дней откладывает по одному яйцу в день. Яйца насиживает сама. Через несколько дней после вылупления утята выпрыгивают из гнезда на землю, и мать ведёт их к месту кормления. Через 6 недель птенцы становятся самостоятельными.

НАБЛЮДЕНИЯ ЗА УТКОЙ МАНДАРИНКОЙ

Мандаринка - родом с Дальнего Востока. Была завезена во многие европейские страны. В Англии, где эти утки живут в природе с 1930 года, в наши дни насчитывается до 1000 пар, которые там гнездуются. Мандаринки - это близкие родственники каролинских уток. Самец мандаринки в брачном наряде ещё ярче, чем самец каролинской утки. Его легко узнать по ярким оранжевым "зеркальцам" на крыльях. Самку мандаринки в скромном наряде можно легко отличить от других уток по белым пятнышкам вокруг и позади глаз.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ОПИСАНИЕ

Мандаринку издавна разводят для красоты, в том числе в России и на Украине.

Наверное, эта маленькая древесная утка по своей красоте не имеет себе равных в мире. Роскошное оперение есть только у самца, у самочки же расцветка скромнее. Обитает в кедрово-широколиственных лесах юга Дальнего Востока России и широколиственных лесах Японии, Кореи и северного Китая. Гнездо оборудует в дуплах деревьев. В кладке десяток, иногда полтора десятка яиц. Вылупившиеся птенцы сами спрыгивают вниз на землю с любой высоты. Питаются моллюсками, червями, икрой рыб, семенами водных растений.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ, СВЕДЕНИЯ...

  • Мандаринка - это единственная утка, которая не может скрещиваться с другими видами уток. Количество хромосом у неё меньше количества хромосом у представителей других видов.
  • Основными причинами снижения численности вида является сельскохозяйственное освоение низменностей и вырубка лесов на побережьях рек.
  • Самец, сменив брачный наряд на обычный, становится подобным самке. Отличить его можно только по красному клюву.
  • Раньше люди в Китае дарили друг другу пару мандаринок, как символ супружеской верности. Но на самом деле эта традиция не связана с реальностью, поскольку мандаринки каждый год ищут нового партнёра.
  • Мандаринки устраивают гнёзда в дуплах. Жёлуди на протяжении длительного времени является для них важным и ценным источником питания.

ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МАНДАРИНОК

Скромно окрашенную самку можно узнать по форме головы, тонким белым кольцам вокруг глаз и длинным белым перьям позади глаз. На неё внешне похожа самка каролинской утки. Во время брачного и гнездового периодов самец ярко окрашен, на голове у него разноцветный хохолок и выразительные оранжевые "зеркальца" на крыльях. В течение нескольких дней после вылупления птенцы остаются в дупле, а потом выпрыгивают на землю.


- Здесь раньше была распространена мандаринка

ГДЕ ОБИТАЕТ

Живёт на части территории Дальнего Востока, в России и Китае. На сегодняшний день крупнейшие популяции вида живут в Японии и Центральной Европе.

ЗАЩИТА И СОХРАНЕНИЕ

Первичная численность мандаринок значительно сократилась в связи с уничтожением лесных массивов на Дальнем Востоке и активным ловом декоративных птиц. Утка мандаринка занесена в Красную книгу России.

Утки Мандаринки. Видео (00:02:37)

Мои утки Мандаринки )) нереально красивая птица

mandarin duck. Видео (00:01:22)

Утка мандаринка. Видео (00:11:51)

Птицы зоопарка - очень красивая разноцветная утка мандаринка чистит своё оперение. Видео (00:01:09)

Мандаринка (лат. Aix galericulata) — небольшая птица рода лесных уток семейства утиных. Живёт утка-мандаринка на территории Дальнего Востока. Мандаринка — небольшая утка массой 0,4—0,7 кг. Брачный наряд самца мандаринки выделяется среди других уток ярким окрасом оперения. Самец имеет хохол на голове и более ярко раскрашен, чем самка. Существуют и другие, устаревшие, названия — «мандаринская утка» или «китайская утка». Мандаринка распространена только в Восточной Азии. В России мандаринка гнездится в Амурской и Сахалинской области, в Хабаровском и Приморском краях. Зимует в Китае и Японии. Эта утка населяет облесённые горные речки со свисающими над водой ветвями деревьев и приречные горные леса. Мандаринка хорошо плавает, при этом высоко сидит на воде с несколько поднятым хвостом. Ныряет редко, только когда ранена. Её полёт быстрый и манёвренный, она легко взлетает, иногда почти прямо вверх. В отличие от большинства уток, мандаринку часто можно видеть сидящей на ветвях деревьев или на прибрежных скалах. Питаются семенами, главным образом желудями и водными растениями. Также мандаринки питаются моллюсками, червями и икрой рыб.

Утка-мандаринка (Aix galericulata). Украинское село. Mandarin duck. Видео (00:00:55)

Мандаринка — небольшая утка массой 0,4—0,7 кг. Брачный наряд самца мандаринки выделяется среди других уток ярким окрасом оперения. Самец имеет хохол на голове и более ярко раскрашен, чем самка. Существуют и другие, устаревшие, названия — «мандаринская утка» или «китайская утка»
Видео для детей

Утка-мандаринка чистит перья. Видео (00:00:19)

Мандаринка (птица) - это... Что такое Мандаринка (птица)?

У этого термина существуют и другие значения, см. Мандаринка.

Мандари́нка[1] (лат. Aix galericulata) — птица семейства утиных.

Общая характеристика

Мандаринка — небольшая утка массой 0,4—0,7 кг. Брачный наряд самца мандаринки выделяется среди других уток ярким окрасом оперения. Самец имеет хохол на голове и более ярко раскрашен, чем самка. Существуют и другие, устаревшие, названия — «мандаринская утка» или «китайская утка»[2].

Распространение

Мандаринка распространена только в Восточной Азии. В России мандаринка гнездится в Амурской и Сахалинской области, в Хабаровском и Приморском краях. Зимует в Китае и Японии.

Образ жизни

Эта утка населяет облесенные горные речки со свисающими над водой ветвями деревьев и приречные горные леса. Мандаринка хорошо плавает, при этом высоко сидит на воде с несколько поднятым хвостом. Ныряет редко, только когда ранена. Её полёт быстрый и маневренный, она легко взлетает, иногда почти прямо вверх. В отличие от большинства уток, мандаринку часто можно видеть сидящей на ветвях деревьев или на прибрежных скалах. Охота на мандаринку запрещена, она внесена в Красную книгу России как редкий вид. Эту утку разводят в парках как декоративную птицу.

Питание

Питаются семенами, главным образом желудями и водными растениями. Также мандаринки питаются моллюсками, червями и икрой рыб.

Размножение

Гнезда устраивает, как правило, в дуплах на разной высоте, иногда до 10 м; реже гнездится на земле. В кладке от 7 до 14 яиц, которые самка насиживает примерно 32 дня. Выведшиеся птенцы самостоятельно выпрыгивают из гнезда на землю. На удачность размножения мандаринки влияют погодные условия — птенцы сильно чувствительны к переохлаждению.

Сокращение численности

На сокращение численности мандаринок на местах гнездования в России влияет охота и енотовидные собаки, уничтожающие гнёзда. Многие охотники отстреливают мандаринку, принимая её за другой вид, так как в зимнем оперении она выглядит иначе.

В китайской культуре

Пара мандаринок, называемая по-китайски «юаньян» (кит. трад. 鴛鴦, упр. 鸳鸯, пиньинь: yuānyāng), где «юань» — самец, а «ян» — самка мандаринки, символизирует пару на всю жизнь, является символом верности. Благодаря этому их часто изображают в искусстве.

Китайская поговорка о любящей паре — «две мандаринки, играющие в воде» (кит. трад. 鴛鴦戲水, упр. 鸳鸯戏水, пиньинь: yuānyāng xì shuǐ, палл.: юаньян си шуй). Утками декорируют помещение для китайской свадьбы, что символизирует пожелание вечной верности и счастья в браке.

Из-за того, что оперение самца и самки не похоже, слово «юньёнь» ( кант. трад. 鴛鴦 , ютпхин: jyun1 joeng1, йель: yun1 yeung1, кант.-рус.: юньёнь) используется в кантонском для обозначения странной пары, а также смеси странных ингредиентов, к примеру, этим словом обозначается напиток, представляющий собой смесь кофе и гонконгского чая с молоком.

См. также

Примечания

  1. Коблик Е. А., Редькин Я. А., Архипов В. Ю. Список птиц Российской Федерации. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — 256 с. ISBN 5-87317-263-3
  2. Брем А. Э. «Жизнь животных», 1937 г., том 4

Литература

  • Красная книга РФ М.: АСТ 2001

Ссылки

Птицеводство от А до Я: Утка Мандаринка

Утки мандаринки пара 
Утки мандаринки являются одним из представителей семейства утиных. Свое  не обычное название, утка - мандаринка, получила за очень красочное, уникальной окраски оперение. А в Китае со времен древности все красивое и яркое считалось привилегией высшей знати - китайских мандаринов, крупных государственных чиновников и советников императора. Природа не пожалела краски, поэтому мандаринка по праву является одной из самых совершенных и красивых птиц на планете.

Мандаринка это совсем маленькая птичка весом всего от 400гр до 700гр. Она селится чаще всего на лесных тихих реках с заросшими деревьями и лозняком берегами. Они замечательно плавают, ныряют тоже хорошо, но очень редко. Утка очень проворная, она легко взлетает, иногда сразу вертикально вверх, ее полет легкий и манёвренный. Питаются различными семенами, желудями и водорослями и другими водными растениями. Также они питаются моллюсками, червями и икрой рыб. Это любимая их пища. Кроме этого, в рацион питания уток входят семена различных растений, разнообразные жуки, небольшие ростки злаковых растений. А с середины августа и до окончании уборки урожая утки, объединяясь в некрупные стаи, делают ежедневные вылеты для кормления на поля, засаженные гречкой или рисом.
Мандаринки в природных условиях

В течение долгих веков утка - мандаринка существовала как украшение водоёмов, которые были расположенных в парках и садах Японии, Китая и Кореи. Эти птицы с легкостью приручаются, поэтому именно они стали одним из множества символов культуры Востока. Уток-мандаринок многие века разводили только в странах Востока и как домашнюю декоративную птицу. Позволить себе такую ​​роскошь могли только очень богатые, состоятельные люди. Образ этой утки можно найти на многих старинных вышивных картинах и гобеленах, на шелковых изделиях, знаменитых мозаичных работах, вазонах и на гравюрах. Особенно авантажно воспринимаются селезни-мандаринки в брачном оперении. И хвалятся они им почти 10 месяцев - с конца сентября почти до конца июля. В этой яркой окраске гармонично сочетаются фиолетовые, оранжево - красные, бурые, белый и ярко зеленые цвета, выступающее последнее перо на крыле как большое опахало густо-оранжевого тона. При сложенных крыльях это оригинальное опахало приподнимается вверх и обозначая на спинке как бы яркое своеобразное седло. На головке и шее селезня яркие бачки и длинные волосы из красивых тоненьких перышек, клюв ярко-красного тона и оранжевые ножки. Создается впечатление, что мать-природа сотворила мандаринок в минуту величайшего вдохновения - такие они необычные и радующие глаз.
Традиционный подарок на свадьбу

Эти уточки долгие эпохи вдохновляли литераторов и живописцев творить свои произведения. А об их супружеской верности ходят легенды – самочка с селезнем всегда находится рядом, и даже взлетают они практически одновременно. Такая преданность сделала этих пернатых символом взаимной и счастливой любви. Рисунок или картина мандаринок, обязательно пару вместе, в старину было обязательным  традиционным подношением на любой свадебной церемонии. Это символизировало пожелание вечной любви и счастья молодоженам. Мандаринка широко распространена в основном в Восточной Азии. На зимние месяцы утки перелетают на южную часть КНР, в Тайвань или в Японию и Россию. В России она гнездится в Приморском крае и Хабаровском, и в Сахалинской и Амурской области. Невозможно представить себе дальневосточные речки без этих красивых представителей фауны. Утки весной появляются в северные районы, сразу украшая собой многие водоемы и реки. В июле месяце после брачного периода, самцы скидывают свои экзотические наряды и становятся почти точными копиями своих самок. Во время линьки селезни образуют многочисленные стаи и стараются не появляться из кустов и лозняка на открытых местах. На землях Российской Федерации и северной части Китая они ведут в основном перелетный образ жизни, а на юге Китая это полностью оседлая птица. От остальных уток мандаринок выделяет не только броский внешний вид. У них совсем другой голосок : они не крякают как все. Голос у селезня — мелодичный свист, самочки — тихое очень приятное попискивание-кряканье.
Утенок мандаринки выпрыгивает из гнезда. Фотография.
Мандаринки – это единственные из всех утиных, которые создают свои гнездовья на деревьях часто в дуплах, и они  могут располагаться на высотах более 10 - 15 м от земли. Очень редко можно найти их гнездышко на земле или в глубоких скальных щелях. Отлаживают чаще всего они от четырех до дюжины яичек. В процессе насиживания самочка ни на секунду не покидает гнездышка, а самец несколько раз в день носит ей пищу. Утята появляются на тридцатый, редко на тридцать второй  день. Еще такая особенность, только появившиеся утята  сразу покидают место рождения следуя зову матери, безбоязненно спрыгивая с любой высоты, еще совсем неуверенно планируя слабыми крылышками и широко раскинутыми лапками. Попав на землю, они под пристальным контролем матери отправляются к ближайшему водоему, и сразу начинают плавать и нырять.
Видео как утята мандаринки выпрыгивают со своего дупла.

Весь летний период  у утки мандаринки уходит на контроль и воспитание утят. Селезни же в июне скидывают свой свадебный наряд и надевают оперение  почти такое же как и на самочке. Обитают они чаще всего по малопроходимым таежным протокам и рекам, по заваленным буреломом старицам и наверно, поэтому еще полностью не исчезли.

Уход и содержание уток - мандаринок.

Содержание в домашних условиях.

Уток в теплый период года спокойно можно держать в сетчатых крытых вольерах с какой ни будь емкостью для воды. Желательно, чтобы место их содержания было обустроено насестами на разной высоте в виде насестов или торчащих веточек. Они очень спокойно относятся к остальным пернатым обитателям, и по этой причине их вполне можно выпускать на один водоем с другими водоплавающими. При похолодании  их необходимо переводить в утепленных помещениях со средней температурой не ниже +5 °С. Хотя мандаринки неплохо переносят морозы до -7 °С, и в районах, где зимой температура не понижается ниже -8 °С, их можно оставить зимовать уличном вольере целый год. В таком случае необходимо на весь холодный сезон озаботиться достаточной  для них площадью водной поверхности, которое не замерзнет.   Они очень любят плескаться в чистой воде. Причем купаются они и зимой, и летом с огромным удовольствием и азартом. Но зимой, чтобы утки не подморозили свои оранжевые лапки, на снег застилают  мягким сеном в виде своеобразной подстилки вокруг места где они плавают, сено можно разложить в  местах отдыха питомцев.
Селезень мандаринки в брачном костюме.

Хотя они и спокойно реагируют на других пернатых, но при разведении мандаринок все же лучше поместить в отдельной крытый вольер с небольшим водоемом. Для обустройства гнезда нужно подобрать место на куске сухого древесного ствола или на стенке с таким расчетам, чтобы рядом с ним, или у летка если это дупло, в обязательном порядке была удобная присада. Место под гнездовье располагают не ниже чем 1,5 метра над полом. Оптимально обустроить 3-4 гнезда на разных высотах и в разных местах, для того чтобы они сами могли выбрать какое им нравиться.  Параметры домика-гнездовья такие: высота не менее 54 см, размер дна 42 x 42 см, входное отверстие — около 14 см в диаметре. Крышка домика должна быть съемная.


Откладывают яйца мандаринки  в тот же срок, что и в естественных условиях, т.е. последняя декада марта— первая декада апреля, но в зависимости от условий могут немного и задержаться. Но имейте ввиду, что гнездовье обустроить и повесить необходимо раньше – с начала марта, чтобы уточки - мандаринки освоились в нем. После того как яйца отложены и самка на них села, селезня, если вольер небольшой, можно отсадить. Иногда случаются случаи, когда мать не хочет  сидеть на яйцах. В таком случае вас выручит или любая курица-наседка или же в крайнем случае хороший инкубатор. Но имейте в виду, что выходить новорожденных утят мандаринок без мамы очень сложно, они очень пугливы и «страшные паникеры» -  при мельчайшем шуме часто бросаются врассыпную, учтите, что утята очень высоко умеют подпрыгивать и прекрасно карабкаются по мелкой сетке или ткани вверх.  Что бы этого не происходило, им необходима хоть какая-то наседка пусть даже со своими цыплятами. Выращенные в неволе утки, даже если и они имели приемных родителей другого вида, чаще всего больше становятся непригодными для нормального полноценного насиживания. По этой если есть возможность желательно постараться склонить птицу  к самостоятельному насиживанию яиц или же взять дикую из природы.

Рацион питания утки мандаринки.

Кормление мандаринки должно включать обязательно зерновые культуры – пшеничку, кукурузу, овсянку, ячмень или просо, соевый и подсолнечный шрот, отруби пшеничные, мясокостную,  травяную и рыбную муку, а так же  мелкую гальку или раковины, мел. По сезону  хорошо бы кормить разной зеленью - салат, измельченные листочки подорожника и одуванчика, водяную ряску. В осенний период  в рацион питания нужно добавлять желуди, которые являются естественной пищей этих уток. Прекрасно подойдет для ваших питомцев - влажные «мешанки» составленные из отрубей, перетертой морковки, разных каш, а в период кладки яиц и во время сброса пера в них добавляют или же скармливают отдельно немного  мясного и рыбного фарша. Выбирать режим кормления необходимо с таким расчетом, чтобы в нем сырого протеина было не более чем 17 – 19 процентов. Большее его содержание, как и полное отсутствие в питании сочных компонентов  могут довести их к различным болезням.
Охота на мандаринку везде категорически запрещена, она занесена в Красную книгу России как исчезающая и редкая  популяция птиц.  Но, несмотря на это, количество их представителей в дикой среде с каждым годом уменьшается. Общая популяция утки-мандаринки во всем мире немного более 25 000 пар, из этого количества на просторах Российской Федерации находиться не более 15 тысяч пар.
Простое оперение уток мандаринок.

Уменьшение поголовья этих необычных представителей фауны  связано с осенней охотой. Потому, что большинство охотников во время охоты (конец августа – начало сентября), не в состоянии отличить ее в простом оперении  от обыкновенных  представителей утиных. Также их гнездовья в естественных условиях, часто разоряют енотовидные собаки. Никакого промышленного интереса утка мандаринка не представляет. На  Японских островах и КНР ее разводят только как очень красивую птицу, декоративного направления.
Кстати в США живет ее очень близкий собрат - каролинская утка, но все же по красоте оперения она сильно уступает красавице мандаринке

Предлагаю вашему вниманию несколько видео про уток мандаринок в парках мира и в частных птичьих дворах.





А так содержат этих пернатых красавиц.



Любое копирование на другие ресурсы, статьи целиком или ее части, должно содержать                                              активную ссылку на pticevodstvo.blogspot.ru

Рекомендуем прочитать :

Дрофа степная - самая крупная летающая птица.


Чудо природы — мандаринка

4 апреля, 2019

Оказывается, у слова «мандарин» есть несколько значений. Мандаринка, например – это не только название фрукта, в природе живет птица с таким названием, а в аквариумах водится одноименная рыбка.

Мандаринки 

Сказала мама как-то раз нам с папой за обедом:
— Устала я. Весь день стою на кухне, хлопочу!
К нам послезавтра на пирог придут бабуля с дедом,
Купите мандаринок мне! Я очень их хочу…                                           

Мы с папочкой-биологом советовались сутки,
Ломали долго головы, не в силах ночью спать:
Зачем же нашей мамочке понадобились утки?
Ведь мандаринок-уточек не так легко сыскать!  

Читал я, эти уточки живут на Сахалине,      
Гнездятся и в Приморском, и в Хабаровском краях, 
У нас за городом, в лесу, их нету и в помине!
А в нашем парке городском — вороны на ветвях…

В Китае и в Японии зимуют мандаринки!
И в этих странах уточки — семейный талисман.
Там их фигурки делают, рисуют на картинках,          
И мандаринки радуют туристов многих стран.              

Сказал мне папа: «Я знаком с одним большим учёным!    
Решил он ферму вдруг создать и уток разводить.
Поскольку он в науке был натурой увлечённой,
То мандаринки у него, пожалуй, могут быть».     

 На ферму мы приехали, и вскоре увидали,
Что мандаринок вырастил хозяин сотню штук!
Представьте, я и папочка совсем не ожидали, —
Он подарил нам парочку! Какой хороший друг!  

Но в электричке папочка за голову схватился:         
— А рыбы мандаринки-то на свете тоже есть!
Возможно, мама рыбок ждёт? И тут я удивился:   
 — Про рыбок вовсе не слыхал! Мне надо бы прочесть…  

В тот день нам очень повезло. Ведь в зоомагазине
Две рыбы мандаринки красовались под водой!
Ещё пустой аквариум скучал в большой витрине, —
Мы всё купили мамочке — и сразу же домой!

А у подъезда бабушку и деда увидали, —
Корзинку с мандаринами они вдвоём несли.
Весь вечер мама с бабушкой над нами хохотали:  
— Ну, почему о фруктах вы подумать не смогли? 

А дед наутро уток взял да с бабушкой уехал, —
И стал у нас на даче мандаринок разводить,
Стоит бабуля у плиты, теперь ей не до смеха, —
Ведь надо же и уточек, и дедушку кормить!

А вы знаете, что мандаринки… 

… это небольшие птицы рода лесных уток семейства утиных. В длину они не превышают 50 см, а вес взрослой особи составляет 500-800 граммов.
… получили своё название в честь китайских мандаринов — крупных чиновников и советников императора, носивших яркие и необычные наряды, а не в честь оранжевого плода мандарина, как считают многие.  Эта декоративная птица много веков украшала пруды знатных аристократов в парках и садах Китая, Японии и Кореи.
… ещё имеют название «китайские утки» или «мандаринские утки».
… в России обитают на территории Хабаровского и Приморского края, в Амурской области и на Сахалине. Но исконный ареал расположен в странах Восточной Азии: в Японии, Корее, Китае, на Тайване.
… гнездятся в местах, где редко бывают люди.
… издают звуки, которые отличаются от обычного кряканья и напоминают посвистывание.
… несмотря на небольшой размер крыла, стремительно набирают высоту и достаточно быстро летают.
… не любят нырять. Предпочитают просто скользить по водной глади.
… подходят для выращивания в домашних условиях. Живут в неволе порядка 25 лет. Для их содержания понадобится птичник, вольер и водоём или бассейн.
… в России занесены в Красную Книгу по причине своей немногочисленности (в 90-х годах орнитологи насчитывали всего 15 000 пар мандаринок).

А вы знаете, что…

… в Китае мандаринка — символ верности, так как обычно эти уточки выбирают себе партнёра на всю жизнь.
… cуществует китайская примета, которая говорит о том, что уточки-мандаринки приносят счастье молодожёнам. Поэтому пару мандаринок часто преподносят на свадьбах в качестве подарка.
… название «мандаринка», помимо птицы, присуще ещё и рыбке, которую часто разводят в аквариумах. Это весьма экзотический вид, привлекающий внимание своей яркой окраской.
… название «мандаринка» рыбка получила благодаря своей яркой окраске, которая также очень похожа на мантию императорского китайского мандарина.  Рыбка пользуется большой популярностью в среде аквариумистов. Она является плотоядной, а её естественная среда обитания — воды Тихого океана.

Мандарины - свойства и полезные вещества.

Декабрь - время, когда в воздухе витает сладкий аромат мандаринов. Это признак того, что Рождество быстро приближается. Мандарины считаются преемниками апельсинов, но они намного меньше и слаще. В них гораздо больше витаминов, питательных веществ и необходимых минералов.

Мандарины обладают особым лечебным эффектом. Как и многие другие фрукты, они содержат большое количество витамина С, но дополнительным ингредиентом также является нобилетин — флавоноид, поддерживающий, среди прочего, борьбу с ожирением или предотвращающий диабет 2 типа.Эти апельсиновые плоды благодаря содержанию витаминов С и А, являющихся природными антиоксидантами, поддерживают иммунную систему, замедляют процессы старения кожи и поддерживают ее состояние.

Мандарины для улучшения кожи

Мандарины не имеют себе равных благодаря большому количеству витамина А, содержащегося в плодах. Они помогают улучшить внешний вид кожи, а также предотвращают ее старение. Количество витамина А в этих фруктах намного больше, чем в апельсинах, лимонах или помело.Они уступают только красному грейпфруту. Кроме того, витамин А, содержащийся в мандаринах, положительно влияет на рост костей и зубов, защищает кожу от вредного воздействия УФ-лучей. Особенностью витамина А, содержащегося в мандаринах, является профилактика заболеваний глаз, в том числе глаукомы и катаракты.

Мандарины поддерживают иммунитет

Мандарины и все остальные цитрусовые являются отличным источником витамина С, отвечающего за укрепление иммунной системы. Однако это не единственное свойство витамина С, он защищает организм от действия различных видов микроорганизмов.

Мандарины при ожирении, сердечных заболеваниях и диабете 2 типа

Помимо витамина С, мандарины содержат такой полезный ингредиент, как флавоноид под названием нобилетин. Этот полезный ингредиент предназначен для предотвращения накопления жира в печени. Стоит знать, что, к сожалению, этот полезный флавоноид в основном содержится в кожуре мандарина.

Мандарины и борьба с раком

Многочисленные исследования показывают, что соединение, полученное из кожуры мандарина, обладает способностью разрушать раковые клетки при некоторых типах заболеваний, в том числев при раке печени. Так как же это происходит? Так вот, это вещество, введенное непосредственно внутрь больной клетки, превращается в токсическое соединение, которое разрушает больные клетки изнутри, но не повреждает здоровые клетки.

Мандарины для похудения

Мандарины являются отличным ингредиентом во всех видах диет. Один фрукт (около 65 г) содержит всего 35 ккал. Это потому, что эти фрукты состоят в основном из воды. Мандарины ускоряют процесс очищения организма от токсинов и улучшают пищеварение.Эти оранжевые плоды особенно рекомендуются людям с избыточным весом и ожирением.

Мандарины и диабет

Эти фрукты рекомендуются как людям, желающим предотвратить диабет тупу 2, так и тем, кто уже страдает этим заболеванием. Это связано с тем, что мандарины имеют низкий гликемический индекс около 30. Они также характеризуются средним количеством углеводов и низкой энергетической ценностью.

Мандарины и беременность

Эти оранжевые плоды не рекомендуются беременным женщинам.Как и все другие цитрусовые, они могут вызывать аллергию. Конечно, это не запрещенные продукты, однако их следует существенно ограничить в рационе беременных.

Как выбрать хорошие мандарины?

При выборе этого фрукта следует учитывать как его внешний вид, так и запах. Выбирать следует те плоды, которые самые оранжевые и самые мягкие, однако у них не должно быть пустых пятен под кожурой, а это значит, что мандарин сухой.О том, свежий ли мандарин, свидетельствует его ароматный запах.

Полезно знать:

Пищевая ценность мандаринов (в 100 г)

Энергетическая ценность - 53 ккал

Белки - 0,81 г
Жиры - 0,31 г
Углеводы - 13,34 г (включая простые сахара: 10,58 г)
Клетчатка - 1,8 г
Вода - 85,17%

Минералы:

Кальций - 37 мг
Железо - 0,15 мг
Магний - 12 мг
Фосфор - 20 мг
Калий - 166 мг
Натрий - 2 мг
Цинк - 0.07 мг

Витамины:

Витамин С - 26,7 мг
Тиамин - 0,058 мг
Рибофлавин - 0,036 мг
Ниацин - 0,376 мг
Витамин В6 - 0,078 мг
Витамин А - 681 МЕ
Витамин Е - 0,20 мг

.

Полезны ли мандарины? Роль южных тропических фруктов в ежедневном рационе

Клементины — одни из самых употребляемых в пищу сортов мандаринов в Польше. Их импорт в Польшу в 2017 г. составил 54 349,8 т, что составило почти 11% от общего мирового спроса на тропические цитрусовые (M. Michalak-Majewska, 2009). В следующей статье мы расскажем о полезных свойствах любимых поляками цитрусовых и о том, почему стоит включить их в свой ежедневный рацион.

Мандарин - происхождение видов, выращивание и предполагаемое использование плодов

Мандарин (лат. Citrus reticulata ) — южный тропический фрукт, принадлежащий к семейству рутовых ( Rutaceae Juss ). Первое историческое упоминание об этом растении относится к 12 веку и говорит о том, что плод родом с границы между Индией и Китаем.Так мандарины родом из Юго-Восточной Азии, а появились на Средиземном море только в начале 19 века. Первые плантации были созданы около 1850 года в Италии и Франции. Сегодня Китай и США остаются крупнейшими современными производителями этих фруктов, а мандариновые деревья очень популярны в Польше, где их часто продают — как лимон — в горшках. Зимой мандарины вкуснее всего; мы больше всего охотно тянемся к ним во время Рождества.В качестве десертного фрукта они являются самостоятельной закуской, но также отлично подходят в качестве ингредиента для джемов, тортов и десертов.

Физические свойства мандаринов

В естественных условиях деревья мандарина могут достигать высоты до 5-7 м и обычно сильно колючие. Кожистые лацентарные листья имеют узкокрылатые черешки и изящно зазубренные края. Белые цветки растения, в свою очередь, растут поодиночке или небольшими группами в пазухах листьев.Мандариновые деревья имеют ягоды слегка приплюснутой шаровидной формы, кожица которых восковидная, ярко-оранжевая, реже зеленая. Характерной особенностью мандаринов является то, что они легко чистятся – рыхлая кожица мандаринов легко отделяется от мякоти под ней. Мякоть внутри плода также оранжевого цвета и естественным образом разделена на сегменты (частицы). С другой стороны, количество семян, содержащихся в мякоти мандаринов, сильно различается — их количество определяется в зависимости от вида плода.

Самые популярные сорта мандарина

Существует множество разновидностей и смешанных видов мандарина, и их номенклатура может ввести в заблуждение многих людей, не имеющих специальных знаний. Наиболее известные виды мандаринов в настоящее время включают мандаринов , клементинов , мандаринов , Wilkins и Satsuma и мандаринов .

Мандарин маленький, сладкий, а его плоды содержат гораздо больше косточек (семян), чем другие сорта.Самые мелкие ягоды с желто-оранжевой кожицей и большим количеством семян характеризуют сорт мандаринов Уилкинса. Сорта под названием Сацума имеют гораздо более крупные плоды. Хотя изначально они были выведены в Японии, сегодня успешно выращиваются в Испании (предназначены для европейского рынка). Сацума — это фрукты со сладкой мякотью без косточек и рыхлой кожицей. Похожи на них и клементины — немного крупнее, слегка приплюснутые и сладкие, почти без косточек, с сильно окрашенной, темно-оранжевой или даже красной кожицей, которая без проблем отделяется от мякоти.Клементины появились в 1912 году как естественная мутация на плантации мандарина в Алжире, она была создана путем непреднамеренного скрещивания мандарина с горьким апельсином (А. Флис-Качиковска, П. Дмовски, 2020). Сегодня самые большие урожаи клементинов находятся в Италии, Испании, Турции, Израиле и Ливане. Существует также разновидность фруктов, называемых мандаринами, которые используются в основном в промышленности по переработке фруктов для производства консервированных фруктовых частиц.

Среди тангаринов также есть несколько сортов , смешанных со сладким апельсином или грейпфрутом . К выведенным кроссам тангаринов с апельсином относятся: Дэнси — американский сорт, слегка терпкий на вкус; Топаз - плод с более полным, сладким вкусом; Ortanique — с самыми крупными плодами, напоминающими приплюснутый апельсин. Tangelos , Mineola и Ugli представляют собой смеси тангарина и грейпфрута - они имеют темно-оранжевый цвет кожуры, острый вкус мякоти и мало косточек.

Мандарины - их состав, пищевая ценность и отдельные биостатические свойства

Существует мало научных данных о биостатических свойствах мандаринов. Среди прочего были проанализированы выбранные биологически активные ингредиенты мандаринов. во время исследований, проведенных группой ученых из Университета естественных наук в Люблине. В результате были подтверждены некоторые свойства южных фруктов, в том числе слабая биостатическая активность мандаринов, что может, в свою очередь, свидетельствовать о том, что содержание полифенолов в этих клементинах - по сравнению с другими тропическими фруктами, напр.кумкватов - относительно низкое и не превышало 35,6 мг ОАГ/100 г (А. Флис-Качиковска, 2020). Содержание фенольных соединений в мандаринах составляет около 80 мг/100 г плодов – для сравнения, в клементинах это значение составляет 34,75 мг ОЭ/100 г (A. Flis-Kaczykowska, 2020). Флавоноиды, содержащиеся во фруктах, составляют значительную часть богатой этими веществами группы. Их концентрация в мандаринах оценивается примерно в 6,35 мг/100 г. Флавонолы (в основном тенгеритин и нобилит) составляют примерно 2 мг/100 г плодов мандарина, а их антиоксидантная активность находится на уровне ок.600 ммоль тролокса/кг. Несколько иной показатель характеризует антиоксидантную способность клементинов – по данным исследователей, их антиоксидантная активность составляет около 42,97% (А. Флис-Качиковска, 2020). Макроэлементы, содержащиеся в мандаринах, включают: кальций — 55,87 мг/кг, магний — 37,30 мг/кг и калий — 723,34 мг/кг (Малик А. и др., 2015). Мандарины также являются источником фосфора (18 мг/100 г), натрия (1 мг/100 г), йода (0,0008 мг/100 г), железа (0,3 мг/100 г), меди (0,5 мг/100 г). г), цинк (0,07 мг/100 г) и марганец (0,04 мг/100 г) (К.Кунахович, 2017; Институт здоровья). Другие ученые изучали содержание аскорбиновой и лимонной кислот в мандариновом соке. По их расчетам, концентрация первого в среднем составляет 26,7 мг, а второго зависит от вида тестируемого плода (Стейнка И., 2016).

В дополнение к вышеперечисленным соединениям и органическим ингредиентам мандарины обеспечивают организм витамином С (30,8 мг/100 г), А (0,016 мг/100 г) и в более низкой концентрации В1 (0,105 мг/100 г) , В2 (0,022 мг), В3 (0,2 мг/100 г), В6 (0,07 мг/100 г) и Е (0,2 мг/100 г).Важными элементами состава этих цитрусовых также являются (на 100 г плодов): вода - 87,6 г, жиры - 0,2 г, пищевые волокна - 1,8 г, углеводы - 11,6 г и белки - 0,6% (К. Кунахович, 2017). ; Институт здоровья).

Влияние мандаринов на здоровье

Мандарины обладают рядом полезных для здоровья свойств. К ним относятся, в том числе значительные концентрации флавонов — т.и др., 2008; Морли К.Л. и др., 2006). Использование мандаринов в профилактическом противораковом питании обосновано исследованиями противомикробной активности соединений, содержащихся в этих плодах. В торможении роста бактерий принимает участие, в том числе, аскорбиновая кислота. Более того, текущий анализ биостатических свойств мандаринов доказывает, что, в частности, на активность масляных фракций косточек (семян) этих плодов в отношении ингибирования грибов, что также может свидетельствовать об их способности предотвращать рост других микроорганизмов (Viuda Martos M., 2008).

Мандарины также являются низкокалорийными фруктами с низким гликемическим индексом. Порция 100 г мандаринов обеспечивает организм всего 40 ккал, а ГИ плодов равен 30. Эти свойства делают их нежирными, а потому их смело можно употреблять людям на диете для похудения. Стоит отметить, что они состоят в основном из воды, а содержащиеся в ней кислоты — например, лимонная и яблочная — значительно ускоряют потерю ненужных килограммов.

Клементины и другие разновидности мандаринов также помогают предотвратить высокий уровень сахара в крови.Средняя концентрация углеводов и низкий уровень ГИ снижают риск развития сахарного диабета II типа и атеросклероза.

Польза мандаринов для здоровья также включает их тонизирующие свойства. Являясь источником ценных витаминов и микроэлементов, они положительно влияют на иммунную систему организма и поддерживают ее работу, например, при гриппе или простуде.

Противопоказания к употреблению мандаринов

Поскольку мандарины могут вызывать пищевую аллергию, беременным и кормящим женщинам рекомендуется употреблять их с осторожностью.Содержащиеся в них химические вещества могут представлять угрозу для здоровья или жизни ребенка. Употребляемые в небольших количествах, хорошо очищенные и подготовленные к употреблению (например, в виде разбавленного мандаринового сока), они не смогут существенно повлиять на состояние здоровья организма.

Полезны ли мандарины? Резюме.

Мандарины — одни из самых полезных южных фруктов. Их потребление позволяет не только обеспечить организм ценными питательными веществами, витаминами и микроэлементами, но и защищает от многих болезней цивилизации.Хотя научные исследования этого вида цитрусовых все еще продолжаются, оздоравливающий эффект мандаринов показан как одно из основных - помимо вкуса - преимуществ включения их в ежедневное меню.

Артикул:

1. Кодонер-Френч П., Лопес-Хаен А.Б., Сентандреу Э., Беллес В.В.: Мандарин в соке улучшает и антиоксидантный статус у детей с гиперхолестеринемией. J Pediatr Gastroenterol Nutr., 2008; 47 (3): 349-355. ПабМед

2.Кольдиц Г. П., Экзотические фрукты, 1995.

3. Флис-Качиковская А., Дмовский П., Оценка отдельных характеристик качества цитрусовых, ПИТАНИЕ. Наука. Технология. Качество, 2020, 27, 2 (123), 121 - 129.

4. Hessayon ​​D.G., Owoc, Варшава 1997.

5. Легари Г. Экзотические фрукты. Домашнее выращивание, рецепты, консервы, Варшава, 2009.

6. Малик А. и др., Избранные биологически активные соединения в южных фруктах и ​​соках, полученных из них, в: Тенденции в питании человека, под ред.М. Карвовска и В. Густава, Краков, 2015.

7. Михалак-Маевская М.: Оценка состава и свойств фруктовых соков, предпочитаемых потребителями. Бромат. хим. Toxicol., 2009, XLII (3), 836-841.

8. Морли К.Л., Фергюсон П.: Тангеретин и нобилитин вызывают остановку клеточного цикла G1, но не апоптоз в раковых клетках молочной железы и толстой кишки человека, 2006.

9. Стейнка И., Оценка ингибирующей способности роста P. Aureus соками ананаса и мандарина, BROMAT.ТОКСИКОЛ. - XLIX, 2016, 4, с. 764 - 769.

10. Виуда Мартос М., Руис-Навахас Ю., Фернандес-Лопес Х., Перес-Альварес Х.: Антибактериальная активность лимона (Citrus Lemon L.), мандарина (Citrus reticulate L.), грейпфрута (Citrus paradisi L. ) и эфирные масла апельсина (Citrus sinensis L.). Дж. Безопасность пищевых продуктов, 2008 г.; 28 (4): 567-576. Интернет-библиотека Wiley

11. Кунахович Х. и др., Таблицы состава и пищевой ценности продуктов питания, Варшава, 2017 г., стр. 603.

12.Диетические справочные таблицы потребления и применение. Институт здоровья. Национальные академии наук, инженерии и медицины.

.

Кася Мандаринка - Натуральная косметика

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Мандарин - полезные свойства - водоросли спирулина и хлорелла

Обновление: 2 ноября 2020 г.

Мандарин хоть и неприметный фрукт, но обладает свойствами, которые могут существенно повлиять на наше здоровье. Это источник многих витаминов и минералов. Они проявляют широкий спектр действия на наш организм. К его основным свойствам относятся повышение сопротивляемости организма, помощь в борьбе с ожирением и профилактика диабета 2 типа.Какие еще полезные эффекты проявляют мандарины? Давайте познакомимся с ними поближе.

Мандарин — экзотический цитрусовый фрукт, который выращивают в основном в странах с теплым климатом, например, в Бразилии. Существует множество сортов мандаринов. К ним относятся, среди прочего:

  • клементины
  • мандарины
  • тангела
  • сацума

Мандарин является источником витамина А и витамина С, которые являются природными антиоксидантами.Эти соединения поддерживают иммунную систему и подавляют действие свободных радикалов, которые являются одной из основных причин старения кожи и всего организма. Наличие мандаринов в нашем рационе означает, что мы также обеспечиваем организм многими минералами, такими как кальций, фосфор и калий.

Несколько слов из истории

Не совсем понятно, откуда мандарин получил свое название. Одна легенда гласит, что слово происходит от мандаринов (китайских чиновников с историей более 1000 лет).Второй, в свою очередь, говорит, что своим названием мандарин обязан острову Маврикий в Индийском океане, который раньше назывался Мандара.

Мандарин - свойства для здоровья

1. Защищает глаза от болезней.

Мандарины — это фрукты, которые являются одним из лучших источников витамина А. Их содержание в мандаринах даже превышает количество, обнаруженное в апельсинах, лимонах и помело. Витамин А оказывает очень широкое влияние на функционирование нашего организма. Это важно во время его роста, потому что влияет на структуру наших костей и зубов.Кроме того, он положительно влияет на нашу красоту, поскольку защищает кожу от солнечных лучей и положительно влияет на ее общий вид. Предотвращает развитие заболеваний глаз, в том числе глаукомы и катаракты.

2. Борется с ожирением.

Этот эффект мандарина в основном обусловлен наличием в его составе нобилетина (флавоноида). Как подтверждено исследованиями, это соединение предотвращает такие процессы, как отложение жировых клеток в печени, путем стимуляции генов, отвечающих за их сжигание, а также блокирования генов, отвечающих за их накопление.Нобилетин содержится в основном в кожуре мандаринов.

3. Предотвращает рак.

Как показывают исследования, одно из соединений, содержащихся в мандаринах, обладает свойствами, разрушающими определенные типы раковых клеток, ответственных, среди прочего, за для рака печени. Его название – сальвестрол Q40. Это растительное соединение, которое используется растениями, в частности, для предотвращения насекомые. Согласно исследованиям, это вещество трансформируется внутри раковых клеток в токсическое вещество, приводящее к их разложению, не влияя на структуру здоровых клеток.

4. Укрепляют иммунитет.

И мандарины, и другие цитрусовые являются прекрасным источником витамина С, который, как известно, не только защищает нас от действия микроорганизмов, но и укрепляет общий иммунитет организма. Витамин С также является одним из сильных антиоксидантов, препятствующих образованию и размножению свободных радикалов, ответственных за «разрушение» и более быстрое старение организма.

Можно ли беременным употреблять мандарины?

Это не совсем запрещено, но будьте осторожны.В основном потому, что мандарины, как и другие цитрусовые, могут вызывать аллергию. Поэтому беременным женщинам следует употреблять этот фрукт в ограниченных количествах.

Как правильно выбирать мандарины?

Принимая решение купить мандарины, помните, что о их свежести в первую очередь свидетельствует их интенсивный аромат. Внешний вид плода также очень важен. Они всегда должны быть очень оранжевыми и слегка мягкими. Это свидетельствует об их полной зрелости.

Мандарин - Приложение

Мандарин в основном используется в качестве здоровой закуски в течение дня. Это фрукт, который мы с удовольствием добавляем в десерты или фруктовые салаты. Его часто используют в джемах и соках. Однако, помимо самого фрукта, весьма популярно эфирное масло, полученное из кожуры мандарина. Его даже считают афродизиаком. Это масло также используется в косметической промышленности для производства косметики и парфюмерии. Масло кожуры мандарина обладает вяжущим действием.Поэтому его используют в препаратах, предназначенных для ухода за жирной, склонной к акне и комбинированной кожей.

Рекомендуемые продукты


Bio Acerola C - 100% натуральный витамин C
Ацерола из биоводорослей — полностью натуральный (органический) продукт без каких-либо добавок. Производится из плодов вишни ацеролы в условиях строго контролируемого органического выращивания с соблюдением самых высоких стандартов качества.
Посмотреть здесь... .

Полезны ли мандарины - свойства мандаринов. Для мытья мандаринов

Мандарины, как и все цитрусовые, содержат много витамина С.Двух мандаринов достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность нашего организма в витамине С. Это единственные цитрусовые, содержащие ингредиент, который помогает предотвратить диабет 2 типа и атеросклероз, а также помогает бороться с ожирением . Это нобилетин.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ:

Токсины из организма нам помогут вывести органические кислоты, содержащиеся в мандаринах - лимонную и яблочную.

Мандарины – второй после грейпфрута фрукт с самым высоким содержанием витамина А. Этот фрукт отвечает за крепкие зубы и кости, важен в период роста у детей и защищает нашу кожу от вредного воздействия УФ-лучей.

Интересный факт: мандарин также является признанным афродизиаком!

Хотя мандарины можно есть круглый год, больше всего и чаще всего мы их едим зимой.К сожалению, по словам врачей, то, как мы готовим их к еде, может принести больше вреда, чем пользы. Почему?

С раннего возраста нас учат, что каждый фрукт или овощ необходимо тщательно мыть перед едой.К сожалению, большинство из нас полагает, что если мы все равно очистим некоторые из них от кожицы, мыть их не нужно. Между тем это ошибка. Исследователи предупреждают, что на кожуре может содержать много загрязняющих веществ, которые могут вызвать аллергию на .

Надо помнить, что мандарины, которые идут в нашу страну, чаще всего поступают из Испании или Португалии.Обычно их собирают очень рано, и весь процесс созревания проходит в ящиках, в которых они транспортируются. Чтобы мандарины не испортились, их также нужно правильно закрепить при транспортировке.

Компании чаще всего используют для этого безвредный пчелиный мед, карнаубский воск и шеллак.Хотя это полностью натуральные соединения, контакт с ними может вызвать аллергическую реакцию или воспаление. Дополнительно плоды опрыскивают фунгицидами. Большинство из них содержат тиабендазол и имазалил, которые могут быть канцерогенными и даже повреждать нервную систему и вызывать бесплодие.

Для того, чтобы убедиться, что фрукт нам не навредит, его в первую очередь необходимо очень хорошо вымыть.Эксперты считают, что лучше всего тщательно мыть мандарин под горячей водой, используя средство для мытья посуды.

Полезны ли мандарины?

Мандарины в первую очередь богаты витамином С, который способствует укреплению иммунитета и защищает от инфекций.Кроме того, это мощный антиоксидант, который борется с избытком канцерогенных свободных радикалов.

Помимо витамина С, фрукт также содержит витамин А.Это соединение необходимо нашим глазам, коже, костям и зубам. Всего несколько мандаринов обеспечат нас солидной порцией витаминов группы В. Об этих фруктах стоит помнить людям, которые борются с запорами и рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей – не только в праздники. Содержащийся в них нобилетин (флавоноиды) предотвращает накопление жиров в печени, что снижает риск развития диабета II типа и атеросклероза. По мнению специалистов, мандарины разрушают клетки, ответственные за некоторые виды рака, например, рак печени.Это связано с веществом сальвестрол Q40, которое считается смертельным для измененных клеток.

Так вы ежедневно убиваете витамины в овощах и фруктах.Самые распространенные ошибки [ИНФОГРАФИКА] .

Мандарины: пищевая ценность • свойства

Мандарины — один из цитрусовых, а также название растения, из которого происходят эти плоды ( Citrus reticulata ). Мандарин относится к семейству рутовых ( Rutaceae ) .


Краткий обзор

  • Мандарины относительно низкокалорийны (37 ккал/шт.)
  • Мандарины характеризуются низким гликемическим индексом (IG=42)
  • Мандарины являются хорошим источником витамина С.Они также содержат клетчатку, калий, полифенолы, каротиноиды,
  • Мандарины обладают противораковым действием и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний
  • Мандарины могут снизить риск развития деменции
  • Употребление в пищу мандаринов, вероятно, повышает иммунитет
  • Мандарины не вызывают побочных эффектов у здоровых людей

Мандарины — пищевая ценность

Мандарины некалорийные

Мандарины отличаются низкой энергетической ценностью, которая составляет 53 ккал/100 г.

Это означает, что 1 мандарин обеспечивает 37 ккал .

Мандарины являются источником углеводов

Основной группой ингредиентов, присутствующих в мандаринах, являются углеводы. Они также обеспечивают относительно большое количество клетчатки.

Основная пищевая ценность мандаринов ( за 1 штуку = 70 г ):

  • Белок - 0,57 г
  • Жир - 0,22 г
  • Углеводы - 9,31 г
  • Пищевые волокна - 1,26 (5% RWS) 9000 4

Мандарины содержат небольшое количество минералов

Уровень минералов в мандаринах ( на 1 штуку = 70 г) это:

  • Калий - 116,2 (5,8% RWS)
  • Кальций - 25,9 мг (3,2% RWS)
  • Медь - 0,03 мг (2,9% RWS)
  • Магний - 8,4 мг (2,2% RWS)
  • Фосфор - 14 мг (2% RWS)
  • Марганец - 0,03 мг (1,4% RWS)
  • Железо - 0,11 мг (0,8% RWS)
  • Цинк - 0,05 мг (0,5% RWS) 9000 4

Мандарины являются источником витамина С

Содержание витаминов в мандаринах ( на 1 штуку = 70 г) составляет:

  • Витамин С - 18,69 мг (23,4% RWS)
  • Фолиевая кислота - 11,2 мкг (5,6% RWS)
  • Витамин B6 - 0,55 мг (3,9% RWS) 900 16
  • Тиамин - 0,04 мг (3,7% RWS)
  • Витамин А - 23,8 мкг (3% RWS)
  • Пантотеновая кислота - 0,15 мг (2,5% RWS)
  • Рибофлавин - 0,03 мг (1,8% RWS)
  • Ниацин - 0,26 мг (1,6% RWS) 9000 4

В мандаринах есть полифенолы и каротиноиды

Мандарины, как и другие цитрусовые (например,оранжевый) содержат полифенолы. Среди них в наибольшем количестве присутствует гесперидин .

Мандарины также являются источником каротиноидов, в основном включая бета-криптоксантин .

Указанные соединения обладают антиоксидантными свойствами, т.е. способны ингибировать вредоносную активность свободных радикалов. Как известно, избыток свободных радикалов в организме способствует развитию многих заболеваний.

Мандарины имеют низкий индекс (GI) и гликемическую нагрузку (GL)

Мандарины характеризуются низким гликемическим индексом, значение которого составляет 42 ( IG = 42 ) .

Кроме того, мандарины имеют низкий гликемический индекс ( ŁG = 3,9·).

Мандарины - Свойства

••• Мандарины обладают противораковыми свойствами

Ученые опубликовали результаты множества исследований, которые подтверждают, что цитрусовых предотвращают развитие рака.

Они доказали, что регулярное употребление цитрусовых снижает риск:

  • Рак молочной железы (10%) 90 156
  • Рак пищевода (на 37%) 90 159
  • Рак мочевого пузыря (на 23%) 90 162
  • Рак поджелудочной железы (на 17%) 90 165
  • Рак желудка (на 28%) 90 168

••• Мандарины защищают от сердечно-сосудистых заболеваний

Современный уровень знаний показывает, что потребление большого количества витамина С (который присутствует, например, вв в мандаринах) может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе:

  • Инсульт (на 19%) 90 177
  • Ишемическая болезнь сердца (на 16%) 90 180

Здесь стоит подчеркнуть, что витамин С улучшает работу сосудов за счет расслабляющего эффекта (расслабление гладкой мускулатуры) .

Эти предположения подтверждаются исследованиями, проведенными во Франции и Северной Ирландии.Исследователи обнаружили, что у 90 003 человек, потреблявших большее количество цитрусовых, был меньший риск 90 190 коронарных заболеваний.


••• Мандарины предотвращают деменцию

Исследование из Японии, результаты которого были опубликованы в журнале British Journal of Nutrition , выявило, что люди, употребляющие в пищу цитрусовые, чаще имеют более низкий риск деменции (в среднем 18-23%) .

••• Мандарины могут поддерживать иммунитет

Мандарины содержат большое количество витамина С, который участвует в функционировании иммунной системы.

Ученые также показали, что витамин С может снижать тяжесть простудных заболеваний во время инфекции .

- Мандарины не предотвращают диабет 2 типа

В некоторых статьях говорится, что употребление мандаринов может защитить вас от развития диабета 2 типа.

Однако результаты опубликованного в 2016 году метаанализа показали, что употребление в пищу цитрусовых не предотвращает развитие диабета .

Мандарины - Противопоказания

Мандарины – фрукты, безопасные для здоровья.

Однако у некоторых людей может быть аллергия на мандарины. Тогда они должны отказаться от своего потребления.

.

Мандарин с имбирем

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Смотрите также

Читать далее

Контактная информация

194100 Россия, Санкт-Петербург,ул. Кантемировская, дом 7
тел/факс: (812) 295-18-02  e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

Строительная организация ГК «Интелтехстрой» - промышленное строительство, промышленное проектирование, реконструкция.
Карта сайта, XML.