Осенний уход за яблоней и грушей

Правила ухода за яблоней осенью и весной

Яблоня – одно из самых популярных плодовых деревьев. Ей, как и любому дереву, необходим уход – правильный, своевременный и регулярный. Если следовать основным рекомендациям, яблони будут полноценно развиваться и приносить желаемые обильные урожаи. В данной статье мы расскажем, как правильно ухаживать за яблонями весной и осенью.

                 

                                        Яблоневый цвет                                           Наливные яблоки на дереве

Как ухаживать за яблоней весной

1. Уход за яблонями весной начинается со снятия "зимних шуб". Как только солнце начнет пригревать, нужно освободить штамбы яблони от сетки или утеплителя.

2. Формирующая обрезка. Весной до набухания почек стоит провести формирование молодой яблони. Удалить ветки, направленные внутрь кроны и слабые побеги, которые плодов не принесут. Весной обязательно срезаются все веточки, поврежденные морозами. Заодно осмотрите внимательно крону, возможно, осенью вы пропустили побеги, в которых затаились вредители.

3. Опрыскивание яблонь от вредителей и болезней: ранней весной до набухания почек можно применять баковые смеси. Для комплексной борьбы с болезнями и вредителями яблони выберете по одному препарату из каждой группы (от вредителей и от болезней) и смешайте их в одной емкости, дозировка указана на упаковке препарата (Фуфанон, Инта Вир, Кинмикс, Актара, Децис – от насекомых, Фундазол, Скор, Топаз, Строби, Прогноз – от болезней). Обязательно добавьте в эту смесь препарат Альбит, он снизит стресс и предотвратит возможные ожоги.

                                       Опрыскивание яблони для защиты от болезней и вредителей

Если болезни или вредители атаковали яблоню после цветения или во время налива плодов можно использовать биологические препараты: Фитоспорин, Гамаир, Алирин, Глиокладин – от болезней, Лепидоцид, Фитоверм, Биотлин, Битоксибациллин – от вредителей. Эти вещества абсолютно безопасны для человека, не загрязняют почву и достаточно эффективны против заболеваний. Из биологических препаратов также можно делать баковые смеси.                                       

4. Соберите весь мусор в приствольных кругах и сожгите его. Землю можно слегка прорыхлить (на 5-7 см вглубь).

5. Дальнейший уход заключается во внесении удобрений для яблони. Как правило, по весне в приствольные круги вносят азотосодержащие смеси и комплексные удобрения. Азот помогает активировать ростовые процессы, а комплексные составы (Нитроаммофоска, Диаммофоска, Азофоска) насыщают почву необходимыми микроэлементами. На 1 плодоносящее дерево вносят 300-400 г азотных удобрений (полив раствором приствольного круга).

6. Важный элемент ухода весной – побелка. Она убережет ствол от солнечных ожогов. Время для проведения – середина мая, желательно чтобы в ближайшие сутки-двое не было дождя.

                                                                                 Побелка яблони

Как ухаживать за яблоней осенью

Осенью, после того, как все яблоки собраны и уложены на хранение, следует заняться подготовкой дерева к зимовке и следующему плодоношению. Как же правильно осуществить уход за яблоней осенью?

1. Очистка стволов. Начните подготовку яблони к зиме с санитарных процедур. Внимательно осмотрите ствол деревьев на наличие лишайников и мха - их нужно будет аккуратно счистить, подложив под яблоню пленку или ткань. К осени наросты на деревьях размягчаются, и удалять их с помощью скребков из пластика или дерева довольно легко. Металлические инструменты лучше не использовать, так как они травмируют ствол. После очистки места поражения обработайте 5%-ным медным или железным купоросом и замажьте Садовым варом.

2. Приствольные круги должны быть чистыми. Периодически собирайте опавшие плоды и сжигайте их на костре с другим мусором. Это хорошая профилактика от гнилостных и грибковых болезней.

3. В обязательном порядке необходима осенью подкормка яблонь – вносите удобрения для яблони. Осень – пора для внесения минеральных веществ. Подойдут комплексные удобрения для плодовых культур, например, Андрианыч, Аннушка, Осеннее . Использовать азотосодержащие составы не нужно.

4. Включите в уход за яблонями санитарную обрезку. Осенью удаляются сломанные и пораженные болезнями ветки.

5. Прорыхлите приствольные круги - этим вы нарушите теплоизоляцию в зимних ночлегах насекомых-вредителей. В результате этой процедуры большая часть букашек за зиму погибнет.

                                                  Осеннее рыхление приствольных кругов яблони

6. Следующая стадия осеннего ухода за яблоней – защита яблони от мышей. Для защиты от грызунов, а также для повышения зимостойкости деревьев закройте стволы специальной сеткой от грызунов. Желательно разместить в саду ядовитые приманки для мышей. Для дополнительной защиты от мышей и зайцев можно обмотать яблоневый ствол плотной бумагой или лапником.

7. Для защиты ствола от плесени и грибков проведите опрыскивание яблонь препаратами от вредителей и болезней. Можно сделать баковые смеси (как было описано выше), а можно использовать препараты по отдельности.

8. Побелка яблонь осенью необходима для того, чтобы яркое зимнее солнце не оставило ожогов на коре деревьев и чтобы отпугнуть от яблонь мелких грызунов.

подготовка к зиме, посадка в открытом грунте, удобрения

Дерево груши часто сажают на дачных участках, садах, ведь ее плоды – вкусные и полезные. К тому же, красивое цветение груши ни с каким другим нельзя перепутать. Грушевые деревья могут вырастать до пятнадцати метров высотой, а плодоносить начинают на седьмой год после посадки. Сочные, вкусные, сладкие груши полезно есть в сыром виде, а можно делать мармелад, повидло, соки, компоты, добавлять в выпечку. Кроме того, плоды груши весьма полезны и часто назначаются в диетическое меню людям, страдающим заболеваниями почек. В данной статье рассмотрим правила ухода за грушей.

Обязательные мероприятия по уходу за грушей весной и осенью

Как и все плодовые деревья, груша требует к себе внимательного отношения и тщательного, регулярного ухода. Для начала необходимо определиться с сортом груши, которую вы хотите посадить, выяснить, подходит ли она для выращивания в вашей климатической зоне. Если выбрать сорт, не рекомендованный для определенного региона, даже при хорошем уходе дерево может не прижиться, не давать урожая или вовсе погибнуть.

Груша требует к себе тщательного, регулярного ухода

После того, как вы определитесь с сортом, правильно выбирайте время посадки, а также место, которое должно быть солнечным, на рыхлой почве, пропускающей влагу и воздух. Если на вашем участке растут яблони, научиться правильно ухаживать за грушей будет проще, так как меры ухода за обоими плодовыми деревьями практически идентичны.

Деревья груши необходимо обязательно поливать, причем лучше всего это делать через распылитель. Но если такового нет, можно вырыть неглубокую канавку вокруг нее, но подальше от ствола, так как впитывающие корни находятся там, и заливать воду туда. Необходимо не забывать рыхлить почву вокруг дерева, удалять поросль на нижней части ствола, так как в ней чаще всего заводятся вредители и возбудители заболеваний.

Посадку груши предпочтительнее производить весной, но в южных регионах допустимо сажать осенью, за несколько недель до наступления устойчивых холодов.

Если вы только посадили молодое грушевое деревце, обязательно регулярно рыхлите землю вокруг, пропалывайте сорняки и удобряйте его, так как у саженцев очень слабая корневая система, которая долго приживается. Если в этот период не следить за деревом должным образом, то оно может не прижиться. Также грушу обязательно подкармливать, защищать от болезней и других вредителей, осуществлять обрезку, укрывать на зиму.

Обрезка и формирование кроны после посадки

Формирование и обрезка кроны груши

Высаженный саженец на открытый грунт возрастом в один год обрезают до высоты в полметра над землей, делается это весной. Но, как правило, покупают и сажают уже двухлетние деревца. Если вы обнаружили у саженца второй вертикальный побег, конкурирующий с лидером, его нужно удалить, оставив один проводник. Если этого не сделать, разовьется побег-конкурент, который впоследствии ослабит центральный проводник.

Проводник или лидер у плодового дерева – это часть древесного ствола, начинающаяся от самой нижней скелетной ветки и идущая до самой вершины, прочность остальных ветвей зависит от него.

Обычно у дерева этого возраста уже имеется до восьми ветвей.  Сформируйте растение таким образом, чтобы осталось четыре скелетные ветви, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Оставленные ветки укорачивают примерно на четверть, это необходимо для лучшего развития крепкой кроны и для того, чтобы дерево не слишком разветвлялось.  Все ветки обрезают одинаково, но проводник оставляют выше на двадцать пять сантиметров.

Чтобы ослабить рост некоторых веток, их можно не убирать, а просто наклонить горизонтально и привязать к колышкам, вследствие этого их рост прекратится, а сами они обрастут древесиной.  На следующий год необходимо сделать еще одну формирующую обрезку таким образом, чтобы ветки располагались ярусами на определенном расстоянии друг от друга. Каждый ярус должен состоять из двух-трех скелетных ветвей.

Не нужно думать, что это слишком сложное занятие для начинающего садовода, но оно поможет сформировать крону дерева, чтобы впоследствии не она формировалась без загущающих ветвей и побегов. Взрослое сформировавшееся дерево также требует обрезку, но заключается она в удалении мелких веточек, волчков, которые растут внутрь дерева, и также сломанных веток.

Весенняя обработка груши: подкормка и удобрение

Весной начинаем уход за деревом с уборки приусадебного участка, то есть нужно сгрести оставшиеся опавшие листья, плоды-падалицы, сломанные и упавшие за зиму ветки. Делать это необходимо потому, что в прошлогодних листьях и плодах могли перезимовать вредители, которые в предстоящем сезоне заразят дерево.

Вечной обрезают грушу до начала цветения

После этого необходимо приступить к обрезке веток. Если дерево совсем молодое, нужно продолжить формировать крону, регулируя количество скелетных ветвей. У взрослых деревьев убираем сломанные ветви, побеги и волчки, чтобы влага и питательные вещества не расходовались понапрасну.

Весна – самое время для прививок, этот увлекательный процесс позволит дереву стать более плодовитым. После этого грушу нужно полить, а землю под ней разрыхлить и вспушить, после чего замульчировать торфом или перегноем. Обработка груши от вредителей и болезней весной обязательна, от ее качества зависит урожайность и выживаемость дерева. Профилактические лечебные меры весенней обработки груши должны соответствовать таким правилам:

• весной грушу необходимо обработать дважды до начала ее цветения;
• выбирая препараты от вредителей, внимательно смотрите на рекомендуемый период их применения. Весной сначала опрыскайте грушу веществами, которые уничтожают уже имеющиеся вредоносные организмы, а затем теми, которые предотвращают их появление;
• не используйте слишком концентрированные растворы, это может навредить груше, а не принести пользу;
• чередуйте препараты;
• по возможности сведите к минимуму использование химических средств.

Побелка ствола груши весной

Побелка стволов защищает их от солнечных ожогов. Все меры по обрезке ветвей необходимо производить до формирования почек. В дальнейшем проводить регулярный полив, осмотр дерева на предмет вредителей и очагов возникновения заболеваний. При обнаружении грибковых болезней, поразивших дерево, нужно его тут же обработать необходимыми инсектицидами.

Осенние меры ухода

Осенняя обработка груши происходит, как правило, после сбора урожая. В этот период важно не позволить вредителям и возбудителям заболеваний остаться на зимовку в опавших плодах или листьях, под корой дерева или в почве. Поэтому необходимо обязательно убрать все сорняки, все опавшие груши и листву, ветки. Плоды можно отнести в компостную яму, а вот остальное лучше сжечь. Таким образом можно уберечь не только грушу. Но и остальной сад от возбудителей заболеваний плодовых деревьев.

Рыхление почвы вокруг ствола, обеспечит дерево кислородом зимой

У взрослых деревьев производят осмотр и обработку коры, убирая отмершую, и дезинфицируют побелкой. Благодаря обработке мелом или известью стволы деревьев лучше защищены от воздействия низких температур и шанс, что они потрескаются от мороза, ниже. Значит, и вредителям жить будет негде. Чтобы обеспечить дерево кислородом зимой, осенью важно производить перекопку и рыхление почву. Вскопайте грунт от самого ствола. Сделав приствольный круг диаметром в метр. При снежной зиме с большим количеством осадков эта мера не даст почве слишком утрамбоваться и повредить корневую систему.

Солнце может обжечь ствол груши, поэтому его обязательно нужно белить.

Также полезно подкормить грушу минеральными удобрениями, но от азотистых следует отказаться, чтобы дерево смогло вовремя начать подготовку к зиме и уйти в спячку. Если этого не произойдет, серьезных обморожений не миновать. Обязательно поливайте дерево даже после сбора урожая, вплоть до наступления морозов. Ствол груши необходимо защитить от грызунов, обвязав его специальной сеткой, а почву вокруг него замульчировать торфом.

Подготовка груши к зиме

Чтобы дерево не было подвержено таким механическим повреждениям, как обморожение и солнечный ожог, который вероятен и зимой, его необходимо обязательно белить. Ведь иначе на коре могут появиться трещинки, в которых с легкостью поселятся и перезимуют вредители и грибные споры, которые потом его заразят. Помимо того, что слой побелки защищает его от воздействия солнца, дезинфицирует штамб и убивает уже существующие микробы. В магазине можно приобрести уже готовый раствор. Но его можно приготовить и самостоятельно, смешав в ведре воды полтора килограмма глины и два килограмма извести. Если вы белите саженец, покройте его раствором полностью, если уже большое дерево, то начните от основания ствола и покройте побелкой до нижних веток.

Раствор для побелки деревьев

Чтобы грунт стал более зимоустойчивым, замульчируйте его перегноем или же опилками, вместе со снегом это убережет от переохлаждения и защитит нежную корневую систему. Корни и кора груши особенно любят всевозможные грызуны, потому хорошенько обмотайте ствол сеткой, лапником или другим укрывным материалом, не позволяющим вредителям повредить кору. Если вы готовите на зиму саженец груши, лучше всего связать его ветки, чтобы морозный ветер их не повредил.

Никогда не пересаживайте молодые деревья в зиму.

Когда и как подкармливать грушу

Грушу можно подкармливать в любое время года, разве что кроме зимы. Начинать нужно с весенней, сразу, как только деревья выйдут из зимней спячки. Первые удобрения следует вносить в жидком или твердом виде, но обязательно под корень. Если весна дождливая, перекопайте почву, а потом удобряйте. Если же сухая, разбавьте удобрения водой и поливайте приствольный круг.

Весенняя подкормка груши

В период, когда начнут набухать почки, покормите грушу азотосодержащими препаратами. Повторите ее во время цветения дерева. Это может быть селитра, мочевина или разбавленный куриный помет. Когда груша отцвела, совершите подкормку удобрениями, которые активизируют процессы вегетации и повышают качество плодов. Сделать это можно органикой или же нитроаммофоской.

Летом груша не нуждается в дополнительном питании, ей вполне хватает накопившихся питательных элементов. Однако, с середины июня нужно внести азотные удобрения, но уже не в виде корневой подкормки, а опрыскиванием. Это связано с тем, что в связи с нехваткой влаги груша плохо усваивает микроэлементы из почвы, а вот через листву это происходит лучше и быстрее. В июле стоит чередовать внекорневую азотную и минеральную подкормку, а также добавить удобрения с фосфором и калием. Внимательно следите за проявлениями заболеваний на дереве. Сразу, как только заметили очаги болезней, обработайте дерево и произведите обработку средствами, которые помогут груше с ними бороться.

Из осенней подкормки груши азотные удобрения следует исключить.

Крайний срок подкормки азотными удобрениями – сентябрь, так как азот будет лишь стимулировать грушу к росту, не давая ей уйти на зимовку. Лучшее удобрение для груши зимой – минеральное. Их можно приобрести в магазине. Молодые деревья стоит подкормить древесной золой, внеся ее под перекопку на глубину десяти сантиметров. Чтобы дерево не боялось зимних холодов, также рекомендуется удобрить его калием, фосфатом и суперфосфатом, которые вносятся в выкопанный вокруг ствола ров из расчета одна столовая ложка на квадратный метр грунта.

Подкормка груши азотными удобрениями опрыскиванием

Груша – очень деликатное дерево, требующее внимательного к себе отношения и ухода. Обязательно формируйте крону, чтобы не было загущений, это позволит снимать с дерева достойный урожай. Помните, что высадив молодой саженец, вырастить крепкое и хорошо плодоносящее дерево можно только при правильной агротехнике. Если знать все правила, которые довольно просты, уход покажется совсем несложным.

Уход за грушей осенью подготовка к зиме в средних широтах

В статье рассмотрим, в чем заключается уход за грушей осенью подготовка к зиме и посадка саженцев. Вы получите советы от садоводов с опытом, а также увидите полезные видео.

Осенний уход за яблоней и грушей состоит из следующих операций: сбор плодов, защита от вредителей и болезней, полив, подкормки, обрезка, очистка штамба от старой коры.

Подкормка

Уход за грушей в августе и сентябре заключается во внесении удобрений, что позволяет дереву восстановить силы после урожая, а также подготовиться к зиме. Вносить можно как органические, так и минеральные удобрения. В случае минеральных, нужно выкопать вокруг ствола в радиусе 50-70 см канавку, в которую вносят суперфосфат и сульфат калия.

Некоторые садоводы вокруг ствола раскладывают кучу перегноя, компоста или торфа. Такой агроприем дает возможность еще и защитить корни деревьев от мороза.

Подкормка груш осенью должна быть направлена не на рост деревьев, а на успешную перезимовку дерева.

Подготовка почвы

Осенний уход за грушей – это не только работы из самим деревом, но и подготовка почвы. Нужно собрать опавшие листья и плоды. Дело в том, что вредители и споры болезней прячутся в листьях и поврежденных плодах от вредителей и низких температур.

Также, желательно на зиму перекапывать почву в саду, ведь в ней также скрываются вредители. А с помощью этой операции они оказываются на верху, где погибают от холода и птиц.

Перекопка важна еще и тем, что таким образом корни деревьев и получают больше кислорода. Также, удобрения и полив более эффективны, если предварительно участок был перекопан.

После перекопки, можно провести мульчирование. В таком случае на землю вокруг деревьев разбрасывается небольшим слоем солома, торф, компост. Такая процедура уменьшает количество сорняков и задерживает влагу в почве.

Важное замечание. Будьте внимательны во время перекопки, особенно у молодых и карликовых деревьев. Ведь у них корни находит неглубоко, и можно их повредить.

Полив

Уход за грушей после сбора урожая состоит в обильном поливе. Это позволит дереву лучше подготовиться к зиме.

Поливать грушу нужно регулярно, не часто, но щедро. В таком случае влага достигнет глубоких корней, и принесет пользу.

Уход за грушей осенью обрезка

Немножко о том, как правильно обрезать грушу осенью . Выбирайте острый инструмент, ведь он  меньше вредит ветвям.

Большинство садоводов обрезает ветки деревьев весной, когда минует угроза обморожения. Но в принципе, можно и перед зимой. Это зависит от того, в какой широте вы проживаете, и насколько холодные зимы. В любом случае, места срезов нужно замазать садовым варом или масляной краской.

При помощи осенней обрезки можно формировать крону, удалять старые и поврежденные ветви. Также, удаляют те, которые растут внутрь кроны и пересекаются с другими ветками.

Борьба с вредителями

Уход за грушами осенью заключается в очистке ствола дерева от старой и поврежденной коры. Как правило, она отстает от дерева, и под ней от морозов и врагов прячутся вредители. Поэтому, постелите вокруг ствола клеенкой, и содрите на нее старую кору. Тогда вынесите и сожгите вместе с вредителями.

Часть садоводов осенью, на зиму, белит стволы известью для борьбы с вредителями и солнечными ожогами.

Есть еще один рецепт: 1 стакан поваренной соли развести в 10 литрах воды, и полученным раствором опрыскать дерево.

Уход за молодой грушей осенью. В снежные зимы, кору молодых деревьев могут обгрызать зайцы. Чтобы им не дать это сделать, плотно оберните ствол металлической или москитной сеткой.

Обработка деревьев осенью

Уход за яблоней и грушей осенью также заключается в опрыскивании ветвей, ствола и почвы вокруг ствола препаратами.

Например, можно опрыскать раствором медного купороса.

Пересадка груши осенью

Осенью можно сажать и пересаживать груши. Особенно, если зимы не слишком суровые. Лучше всего подходит момент, когда собраны плоды, дерево сбросило листья, но еще остается 3-5 недель до наступления суровых холодов.

Выбирайте здоровый саженец, с хорошо развитой корневой системой. Яму для посадки выкопайте заблаговременно. Размеры зависят от корневой системы саженца. На дно положите компост, не свежий перегной или торф. Тогда насыпьте слой плодородной земли, и уж тогда сажайте грушу.

Сажать нужно так, чтобы корневая шейка находилась на несколько сантиметров выше уровня почвы.

После посадки рядом вбейте деревянный колышек и привяжите к нему саженец. После посадки влейте 1-2 ведра воды.

Сорта выбирайте такие, которые хорошо подходят для ваших условий и имеют нужные вкусовые свойства. Во время покупки обращайте внимание, чтобы саженец имел гладкую кожуру и не был поражен болезнями.

Вывод. Мы рассмотрели тему: груша уход и выращивание, привели полезные советы, которые увеличат урожай будущего сезона и дадут возможность успешно пережить лютую зиму.

укр

Возможно вам будет интересно:

Чем и как подкормить яблоню и грушу осенью для хорошей зимовки и урожая

Трудно представить современный сад без плодовых деревьев, как говорится, они наши кормильцы. Особенно яблони и груши, ведь при правильном уходе они дают большой и вкусный урожай. После посадки они могут произрастать и плодоносить на одном месте очень долгое время. Но вот беда — со временем запас питательных веществ в почве исчерпывается, из-за этого деревья становятся более слабыми, а плодоношение — хилое. Чтобы этого не произошло, необходимо производить своевременные подкормки.

Зачем яблоням и грушам нужна осенняя подкормка 

Многие садоводы считают подкормку плодовых деревьев осенью необязательной процедурой. Такое мнение основывается на том, что в это время урожай уже собран, ростовые процессы замедляются, плодовое дерево готовится к зиме. Однако мнение совершенно ошибочно, потому что осенняя подкормка очень важна и полезна для яблонь, и груш.

Во-первых, внесенные удобрения восполняют запас питательных веществ в почве, которые сильно истощаются после обильного плодоношения. Во-вторых, такая процедура по уходу помогает плодовым деревьям подготовиться к зиме. Таким образом, процедура поддерживает деревья в здоровом состоянии и помогает получать хороший и щедрый урожай.

Второй пункт особенно важен для молодых яблонь и груш, так как подкормка укрепляет их корневую систему, повышает зимостойкость, благодаря чему молодые деревья лучше переносят зиму, заморозки и неблагоприятные погодные условия.

Когда подкармливать яблони и груши осенью: сроки процедуры 

Сроки выполнения данной процедуры по уходу очень важны, ведь важно не выполнить ее слишком рано, или слишком поздно (что может сказаться на эффективности). Когда же лучше удобрить плодовые деревья? Вносить удобрения под груши и яблони лучше всего после сбора урожая. Можно сдвинуть сроки на немного более позднее время, главное, чтобы до наступления заморозков оставалась 2-4 недели.

Таким образом, нельзя назвать точный месяц и декаду для выполнения процедуры, ведь погодные условия в разных регионах разнятся. Например, на юге (Краснодарский край) подкармливать можно в октябре, в Средней полосе (Подмосковье) ориентировочно во второй половине сентября или даже раньше, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области холода приходят раньше, следовательно, и вносить удобрения желательно раньше — в конце августа, в первой половине сентября.

Чем подкормить яблони и груши осенью: удобрения для молодых и старых деревьев

И старые, и молодые плодовые деревья нуждаются в качественном уходе. Однако при выполнении подкормки нужно учитывать определенные различия, а именно, дозировка удобрений, ведь в разном возрасте (то есть при разных размерах) деревья нуждаются в меньшем или большем количестве питательных веществ. Иными словами, для деревьев больших размеров требуется больше питательных веществ.

Обратите внимание! Молодые и взрослые деревья нуждаются осенью в калийных и фосфорных удобрениях.

Схема подкормки молодых деревьев (до 5-8 лет)

Под молодыми яблонями и грушами следует понимать неплодоносящие деревья в возрасте до 5-8 лет, а также недавно посаженные саженцы. Правильно проведенная подкормка молодых яблонь и груш необходима им для хорошей зимовки.

Подкормить молодые деревья можно следующими удобрениями на выбор:

• Можно смешать разные калийные и фосфорные минеральные удобрения, например, суперфосфат (20-30 г) и сульфат калия (15-20 г) на 1 квадратный метр площади приствольного круга. Если вещества вносятся в сухом виде, то указанная дозировка заделывается в почву под молодое дерево. Если вы хотите влить жидкий раствор, то указанное количество разводится в 10 литрах воды (только учтите, что суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому его сначала нужно полностью растворить в кипятке) и вливается (10 литров полученного раствора на 1 кв.м. площади).
• Или же можно подкормить готовым калийно-фосфорным комплексным минеральным удобрением — монофосфат калия (10 грамм на 1 кв.м.). Идеально подходит для осенней подкормки, потому что быстро усваивается растениями. Также можно заделать в сухом виде или влить раствором.
• Вместо минеральных можно использовать органические (натуральные) удобрения. В качестве фосфорной подкормки можно использовать костную муку (100-200 грамм на 1 квадратный метр площади приствольного круга), а в качестве калийной — древесную золу (100 г на 1 кв.м. в сухом виде, или же 100 г на 10 л воды (а потом влить 10 л на 1 кв.м.).

Обратите внимание! Если вы хотите выполнить процедуру максимально просто, ничего не смешивая, то можете использовать комплексные препараты конкретно для подкормки различных культур осенью. На упаковке должна быть отметка «Удобрение Осеннее», «Осень», «Для осени». Использовать по инструкции. Такой вариант подходит и для молодых, и для взрослых яблонь, груш.

Правила подкормки старых яблонь и груш (старше 6 лет)

Под старыми (взрослыми) грушами и яблонями следует понимать деревья, которые уже начали плодоносить (то есть в возрасте старше 5-8 лет). Взрослые яблони, которые уже начали давать урожай нуждаются в большем количестве питательных веществ, нежели молодые и недавно посаженные саженцы. Ведь обильное плодоношение забирает очень много сил у растения, а следовательно, ослабляет его.

Для взрослых (старых) деревьев подойдут такие же калийное-фосфорные удобрения, но в большей концентрации:

• Также смесь суперфосфата (30-40 г) и сульфата калия (20-30 г). В сухом виде указанная дозировка вносится под 1 квадратный метр приствольного круга. В растворенном (указанное количество на 10 литров воды) также на 1 кв.м. Не забудьте предварительно растворить суперфосфат в кипятке.

Кстати! Вместо обычного суперфосфата можно использовать двойной суперфосфат, но в этом случае дозировка должна быть меньше (15-20 г под одно дерево).

• Или же использовать готовый препарат монофосфат калия (20 г под одно дерево).
• При желании можно использовать натуральные удобрения. Например, можно также удобрить взрослые груши и яблони древесной золой (200 г под одно дерево) и костной мукой (300-400 г).

Как правильно подкармливать яблони и груши осенью: способы и схемы

Существует два основных способа подкормки: корневая (удобрения вносятся в землю) и внекорневая (в сухом или в жидком наносятся на надземную часть). Конкретно осенью яблони и груши подкармливаются корневым способом. Под корни можно вносить удобрения в сухом и жидком виде:

• В жидком виде. То есть удобрения вливаются в почву приствольного круга в виде раствора. Такой способ более эффективный, потому что питательные вещества быстрее поступают в почву и поглощаются корневой системой.

• В сухом виде. Сухие гранулы удобрений рассыпаются по земле и немного заделываются в почву в приствольном кругу по проекции кроны. Есть смысл подкармливать в таком виде только при дождливой осени.

Обратите внимание! Целесообразнее делать раствор и вливать жидкие удобрения. Если же вы хотите вносить сухие удобрения, то после заделки в почву нужно обильно полить грунт обычной водой.

Чтобы правильно подкормить осенью груши и яблони, необходимо соблюдать определенные правила:

• Перед процедурой по уходу следует подготовиться: убрать сорную траву, старую мульчу, опавшие листья, мусор(если все это конечно есть).
• Рекомендуется слегка порыхлить почву в приствольном круге.
• Самое важное правило: перед внесением любых удобрений необходимо полить почву обычной водой! Если этого не сделать, корневая система может получить ожог.
• Обязательно соблюдайте схему подкормки яблонь и груш. Удобрение нельзя вносить непосредственно под ствол, необходимо отступить от ствола около 50-70 сантиметров (пример представлен на картинке), то есть по проекции кроны. Дело в том, что там находятся молодые всасывающие корешки, которые хорошо усвоят питательные вещества.

• Эффективный способ внесения сухих удобрений: отступив от ствола 1 м сделать много лунок (глубиной около 15 см) и в каждую положить немного гранул, а потом засыпать землей и полить.
• Осенью нельзя вносит азотные удобрения (например, мочевина, аммиачная селитра).
• Для благополучия плодовых деревьев помимо подкормки не игнорируйте и другие процедуры по осеннему уходу: обрезка, мульчирование на зиму, влагозарядковый полив.

Правильная подкормка — дело тонкое, ведь если внести слишком мало удобрений, то можно попросту не увидеть результата, а если много или неправильно, то можно нанести большой вред яблоне, груше. Поэтому, подкармливать садовую культуру нужно внимательно, аккуратно и ответственно, и тогда она ответит вам большой благодарностью в виде хорошей зимовки (актуально для молодых деревьев) и роскошного урожая (для взрослых деревьях).

Как правильно ухаживать за грушей в весенний период?

Правильный уход за грушей весной и в осенний период поможет вырастить здоровое дерево, которое будет радовать обильными урожаями.

Как правильно сажать грушу весной

Посадка в саду производится ранней весной, пока не стали распускаться листья, на хорошо освещённой стороне сада — на юге или юго-западе. Почва для молодого деревца должна быть рыхлой, богатой минералами и полезными веществами.

К весенней посадке необходимо подготовиться загодя, выкопав ямы под саженцы ещё осенью. В верхний слой грунта, предварительно вынутого из ямы, следует добавить органические и минеральные смеси. Если земля слишком кислая, в неё потребуется внести золу или известь, после чего высыпать смесь на дно ямы. На зимний период ямы засыпаются плодородной почвой.

Весной можно приступать к посадке. Саженец необходимо осторожно разместить в яме, чтобы не повредить корни. Следите, чтобы корневая шейка была не выше 3 см от земли. Правильно разместив саженец, засыпьте яму зимой и утрамбуйте. В конце обозначьте приствольный круг и полейте дерево 2-мя вёдрами воды. Для устойчивости саженец можно привязать к колу. Сорт груши маргарита марилья можно сажать не только весной, но еще и осенью.

Правильный уход

Молодое дерево требует должного ухода, начиная с посадки. Как только саженец окажется в земле, важно мульчировать землю по периметру приствольного круга. Это необходимо, чтобы удержать влагу и избежать выветривания верхнего слоя почвы.

Для ухода за грушей весной не требуется много воды, но в период засухи и во время активного роста плодов необходим более обильный полив. Каждое дерево потребует до 30 вёдер воды. Выращивание грушевых деревьев требует круглогодичного ухода.

Уход в весенний период

Чтобы груша хорошо плодоносила, ей необходимы удобрения. Весной подкормка производится до периода вегетации, когда на деревьях ещё не распустились листочки

Количество и тип удобрений во многом зависит от состава почвы и особенностей самого дерева. Молодые груши вырастают за год в среднем на 40 см, в то время как плодоносящие только на 20 см. Удобрение для ухода весной в этом случае просто необходимо, но начинать удобрять плодовые деревья можно не ранее двухлетнего возраста.

Органические удобрения вносите раз в 3 года, а минеральные подкормки необходимы каждый год. На 1 м2 почвы потребуется:

• перегной — 9 кг;
• мочевина — 20 г;
• хлористый калий — 30 г.

Удобрения перемешиваются с почвой, а затем смесь следует распределить по приствольному кругу. Есть и природный способ обогащения почвы, достаточно посадить между деревьями люпин.

Совет: фосфорные удобрения можно заменять древесной золой.

Ухаживая за грушей весной, важно помнить о снегозадержании и регулировке стока талой воды. Снег потребуется сдвинуть к корням растений, воспользовавшись специальной техникой.

Летний уход

Летом больше внимания уделите поливу. Если дождей давно нет, деревья потребуется поливать вечером, когда жара спадёт.

У грушевых деревьев есть склонность к загущению кроны, поэтому летом может понадобиться обрезка. Кроме того, в летнее время уже можно собирать урожай ранних сортов груш.

В конце лета можно проводить окулировку. Подвой для груши очень важен, поскольку он влияет и на размер взрослого дерева, и на время созревания плодов. Например, груши, прививавшиеся на аронии, будут невысокими, а те, которые привиты на айве, раньше дадут урожай.

Чтобы привить черенок, необходимо очистить ствол дерева от побегов на высоте 12 см от земли, после чего сделать Т-образный надрез. Черенок прикладывается к разрезу, в этот момент важно следить, чтобы лубяные волокна совпали. Затем это место обвяжите лентой и оставьте на 40 дней.

Осенний уход

Уход за грушей осенью не отличается от весеннего: подкормка фосфорно-калиевыми смесями, профилактика от болезней и паразитов, обрезка. Почву в пределах приствольных кругов важно перекопать на глубину ~ 20 см и обильно полить, после этого по верхнему слою равномерно распределяется толстый слой опилок. Осенний уход за яблоней аналогичен.

Опрыскивание ветвей и побелка ствола

Опрыскивать грушу необходимо каждый год, такие меры направлены на профилактику различных заболеваний и борьбу с уже имеющимися вредителями. В идеале такой уход необходимо проводить несколько раз в год — ранней весной и после цветения.

Для опрыскивания используется раствор медного купороса и мочевины. Медный купорос отлично борется с вредителями, в то время как мочевина способствует быстрой завязи плодов после цветения. Деревья, которым уже много лет, могут страдать от недостатка железа. Чтобы восполнить дефицит этого элемента, грушу необходимо опрыскать железным купоросом, который не только подпитает растение, но и повлияет на рост плодов только в лучшую сторону.

Белите ствол дерева два раза в год. Весной это необходимо для защиты коры деревьев от солнечных лучей и перегрева, а при подготовке на зиму побелка уничтожает вредителей, зимующих в коре. В зависимости от цели состав побелки разнится:

• для защиты от ультрафиолета смесь готовится из воды, извести и клея;
• для уничтожения вредителей вместо извести добавляется медный купорос.

Уход за грушей перед зимним периодом

Подготовка к зиме особенно необходима молодым деревцам, которые наиболее уязвимы для морозов. В последние месяцы осени саженцы необходимо утеплить, обвязав их сосновым лапником. Так молодые деревца смогут спокойно перезимовать до весны. Сверху хвойный покров дополнительно накрывается мешковиной.

Важно: следите, чтобы иглы были направлены к почве, а не наоборот.

Для взрослых груш дополнительные укрытия в саду не нужны. Опасность для взрослого дерева в зимнее время представляет не холод, а грызуны. Чтобы мыши и зайцы не обдирали кору, штамбы плотно оберните прочной тканью со специальной пропиткой для отпугивания животных.

Когда начнутся снегопады, накидайте высокие сугробы снега в приствольные круги. Снег, налипший на ветки, может переломить их своей тяжестью. Чтобы избежать этого, осенью связывайте ветки груш толстой бечёвкой, прижав их к стволу. С ветвей взрослых деревьев достаточно просто периодически отряхивать снег.

Как правильно проводить обрезку и сформировать крону

Выращивание груш и яблонь это не только своевременная подкормка и поливка, но и формирование кроны. От правильной обрезки кроны зависят здоровье дерева и качество урожая. Чтобы груша хорошо росла, проводить формовку необходимо через два года после посадки. Делается это не просто так — большинство сортов грушевых деревьев плохо формируют побеги, в итоге при резком росте ствол остаётся почти без ветвей.

Обрезать ветки можно уже у только что посаженного саженца. В этот период намечаются скелетные ветки, а остальные удаляются. Ниже первого яруса скелетных веток других побегов быть не должно, а центральный проводник обрезается на 1⁄4 от своей длины. На 2-й год формирование кроны продолжается, для чего проводник необходимо обрезать на 25 см, а основные ветви на 7 см.

Совет: следите, чтобы нижние ветки были длиннее верхних. Такой вид обрезки называется разряженно-ярусным.

Обрезая деревья таким методом, можно без опаски удалять лишние ветки, главное не перестараться — слишком короткие побеги плохо скажутся на дальнейшем росте груши.

Побеги на скелетных ветвях удалять не нужно, на каждой из них должно быть по несколько плодовых веток. Все горизонтальные побеги от ствола можно оставлять, лишь периодически подрезая, а от вертикальных ветвей стоит избавляться. Чтобы дерево не болело, места срезов необходимо смазать садовым варом.

Важно: пока срезы полностью не затянулись, вносить азотные удобрения нельзя.

Для обрезки ветвей нужно использовать только остро наточенные инструменты. Следите за высотой дерева — груша не должна быть выше 4 м. Такая высота наиболее комфортна для сбора урожая.

Чем подкармливать грушу весной

Особенно тщательно ухаживать за грушами нужно в урожайные годы. Плодовые деревья тратят очень много сил, поэтому зимой им может не хватить достаточно количества питательных веществ. Чтобы растения не подмёрзли во время холодов, осенью их важно подкормить удобрениями с азотом, прорыхлить почву и хорошо полить водой. Проделывать все эти манипуляции необходимо до наступления заморозков, поскольку слишком поздняя подкормка не даст груше отдохнуть зимой.

До и после обильного цветения деревьям нужна дополнительная подкормка. В состав питательных смесей должны входить такие элементы как:

• азот;
• фосфор;
• калий.

Подкормка вносится весной в грунт вокруг ствола. Полезными будут и мочевина и раствор марганца.

В середине июня необходима внекорневая азотная подкормка для улучшения снабжения ветвей и листьев полезными веществами, поскольку в засуху этот процесс сильно замедляется. Повторная азотная подкормка такого же плана вносится в июле, а уже через 14 дней можно вносить фосфорные и калиевые удобрения под деревья. Саженцам такие удобрения не требуется в течение первых двух лет, поскольку все необходимые вещества они получают из подкормки, содержащейся в посадочной яме.

В августе подкармливать растения не стоит. В начале сентября идет последняя азотная подкормка путём опрыскивания деревьев и прилегающей почвы раствором мочевины. Под корни азотные удобрения класть нет необходимости. В осенний период растениям необходимы минералы, которые вносятся в приствольный круг в виде жидкости. Вот один из вариантов минеральной подкормки из расчёта на 10 л воды:

• хлористый калий — 1 ст. ложка;
• суперфосфат (в гранулах) — 2 ст. ложки.

Для саженцев суперфосфаты можно заменить золой с помощью неглубокой перекопки (10 см) приствольного круга. На 1 кв. метр почвы необходимо 150 г золы.

Выращивание плодовых деревьев требует много сил и времени. При правильном уходе за грушей вы получите полноценную отдачу — обильный урожай сладких и сочных плодов.

Уход за грушей

Уход за грушами весной, борьба с вредителями

Груши отличаются обильным плодоношением. В конце лета или начале осени они покрываются огромным количеством ярко окрашенных плодов. Но такой результат возможен только при хорошем уходе и правильно сформированной кроне. Грамотный уход за грушей весной даст возможность полакомиться ее вкусными ароматными плодами.

Почва

Груша хорошо растет в рыхлой, суглинистой почве. Любит чернозем, лесную серую землю.

Плохо растет на песчаных или тяжелых глинистых почвах. Последние способствуют застою воды возле корней.

Посадка

Высаживать грушу лучше осенью. Но можно сделать это и весной, до распускания почек. Яму все же лучше приготовить с осени. При выборе растений для посадки нужно учитывать, что груш в саду должно быть хотя бы две. Это улучшит опыление деревьев.

Обычно груша - дерево довольно высокое. Ее корни не любят морозов, а крона требует хорошего освещения. Поэтому ее лучше разместить в западной или юго-западной части сада. Старайтесь не допускать, чтобы поблизости росла рябина. Ведь у них с грушей одинаковые враги. Не будет плодоносить груша возле стены дома.

Груша в природе любит расти на склонах или возвышенностях. Можно использовать эту особенность для ее выращивания.

Копают яму в виде куба со стороной 1 м, смешивают выбранную землю c перегноем, компостом, килограммом суперфосфата, хлористым калием (100 г). Очень хорошо провести известкование почвы, добавив в яму полтора килограмма этого вещества.

Яму заполняют полностью. Поливают дерево, подвязывают его к опоре. Можно оставить углубление для полива, которое затем мульчируют толстым слоем травы, соломы или опилок.

После посадки груши ее корневая шейка должна оказаться от уровня земли на высоте 3 сантиметра.

Молодые деревья груши не любят прямых солнечных лучей. От их воздействия листья начитают чернеть. В таком случае нужно притенить дерево. А когда оно вырастет, солнце будет для него как нельзя кстати.

Полив

Груша, как и любое дерево, не сможет прижиться без достаточного количества воды. Поливать ее можно дождеванием. Это вариант - лучший для груши, но не всегда доступный ее хозяину.

В таком случае можно выкопать канавку глубиной около 15 сантиметров вокруг дерева и выливать туда воду. Количество поливов определяется погодными условиями. После посадки поливать нужно через день, в прохладную погоду - раз в три дня в течении двух месяцев.

Чем толще слой мульчи, тем реже можно поливать деревья груши. При избытке влаги корни могут подгнивать.

Уход за саженцами груши весной включает в себя полив. Если влаги в земле мало, грушу поливают перед тем, как она зацветет. Молодому дереву для этого будет достаточно 5-6 ведер, а груши постарше поливают из расчета три ведра на метр квадратный площади, которую занимает корневая система. После полива добавляют, если нужно, слой мульчи или рыхлят неукрытый грунт.

Если почва влажная, то уход за грушами весной не предусматривает полива. Ее корень проникает в глубину, где количество воды достаточное для нормального развития.

Уход за грушей ранней весной

Начинается с обрезания веток и формирования кроны. Его проводят после того, как минет угроза ранних заморозков, а заканчивают до распускания почек. Ведь груше до этого времени нужно залечить раны, чтобы она не вошла в весну ослабленной.

Обрезка может быть направлена на формирование кроны или корректирующая. Получить нормальный урожай можно только с правильно сформированного дерева.

Крона груши бывает:

• Пальметта.
• Разреженно-ярусная.

Пальметта предполагает минимальное вмешательство в форму кроны. Центральный проводник остается и растет вверх. Хоть его и укорачивают, но на кольцо не вырезают.

При разреженно-ярусной форме кроны ветки растут ярусами, в каждом из которых остается по несколько скелетных.

Уход за грушей весной после распускания листьев

Годичный саженец обрезают на 90 сантиметров. При образовании молодых веток из распустившихся почек их нужно направить в горизонтальнон положение. Для этого над неодревесневшими побегами цепляют обыкновенную бельевую прищепку. Ее длинная часть направляет побег в нужном направлении. Если в мае или июне не успели провести эту процедуру, то в июле-августе направляют их с помощью шпагата.

Высадив двухгодичный саженец в землю, оставляют у него 3-4 скелетных ветки и укорачивают их на четвертую часть длины. Более короткое обрезание приводит к позднему плодоношению. К тому же на обрезанных таким образом ветках начинается рост сильных молодых вертикальных побегов, которые все равно придется удалять. Проводник срезают выше этих веток на 20 см.

Большее количество скелетных веток (первого порядка) в нижней части кроны перегружает ее и не способствует формированию красивой кроны.

У дерева постарше ветки переводят в горизонтальное направление, привязав их веревкой и зафиксировав ее за гвоздь, вбитый в ствол. У груши это сделать проще, чем у яблони. Ее ветки намного эластичнее. Хотя в остальном уход за яблонями и грушами весной во многом похож.

Обрезка взрослых деревьев

Если вам не удалось перевести некоторые ветки в горизонтальное положение, их лучше удалить, вырезав на кольцо.

Ветки, которые остались расти вертикально, позже вступают в плодоношение. А если крону не обрезать и не проводить ее формирование, то урожай с дерева будет минимальным.

Расширить крону можно переводом скелетных веток на наружные второго порядка. Для этого ветку обрезают так, чтобы почка, находящаяся после среза, находилась на наружной части.

Второй ярус формируют на четвертый год жизни груши. Проводник обрезают, оставив 7 почек. Все ветки, которые оказались между ярусами, укорачивают на плодоношение.

На пятый и последующие годы проводят осветление кроны, вырезают на кольцо все побеги, растущие вертикально, или при необходимости переводят их на наружную почку.

В дальнейшем обрезают сухие, больные, сломанные ветки. Не допускают скрещивания и трения веток друг о друга.

Если приросты груши при регулярных подкормках уменьшились до 20 см, можно провести легкую омолаживающую обрезку. Слабые ветки вырезают, остальные укорачивают, переводя их на боковые. Это даст возможность получать высокий урожай несколько лет.

Уход за молодой грушей весной продолжает уборка укрытия, которым на зиму защищали корни и штамб растения от мороза и грызунов. Проверяют их состояние. Раны, оставленные грызунами, обрабатывают купоросом и замазывают садовым варом. Уход за грушами весной включает обработку ствола известковым раствором. Это защитит его от солнечных ожогов в период до распускания листьев и уничтожит некоторых возбудителей болезней.

Почву вокруг дерева перекапывают на глубину 8-15 см. При этом не только увеличивается аэрация и вскрывается влага, а и уничтожаются зимовавшие там вредители. Затем мульчируют приствольный круг.

Подкормка

Уход за грушами весной обычно включает в себя подкормку. Груша при нормальном процессе развития в год дает прирост 40 сантиметров. Если он намного меньше, то нужно срочно подкормить дерево. При этом нужно учитывать возраст дерева. Если ему уже за 15, то сама подкормка не поможет, нужно проводить омолаживающее обрезание.

Удобрять грушу в первый год после посадки не нужно. Ведь в яму вы заложили все нужные ей вещества. А на второй год уже можно начинать вносить органику раз в три года, минеральные удобрения - каждый год, такие же, как и при посадке, перемешивая их с почвой. Органические удобрения добавляют после минеральных.

Полезна груше внекорневая подкормка. Перед цветением ее опрыскивают трехпроцентным раствором суперфосфата. Обработка двухпроцентным раствором мочевины укрепляет дерево и повышает его урожайность. Это не обязательная, но очень полезная процедура, которую включает в себя уход за грушей весной.

Борьба с вредителями и болезнями

Часто случается так, что весной груша цветет, как облитая, летом покрыта плодами, а осенью и убирать нечего. Поэтому уход за грушами весной включает борьбу с болезнями и вредителями.

Болезни, которыми чаще всего повреждаются груши:

• парша;
• ржавчина;
• монилиоз;
• бактериальный рак;
• цитоспороз;
• плодовая гниль.

Много вреда приносят:

• яблонный цветоед;
• галловый клещ;
• плодожорка;
• грушевая медяница;
• тля;
• корень подгрызает личинка майского жука.

Борьбу с болезнями и вредителями можно проводить с помощью комплексных обработок.

От болезней помогает бордосская жидкость, "Пеннкоцеб", "Азофос", "Хорус".

Но одного опрыскивания будет мало. Если вы хотите получить хороший урожай, готовьтесь обеспечить такой, в каком нуждается груша, уход. Весной от вредителей помогает избавиться опрыскивание "Актарой", "Би-58", "Карате", "Децисом".

Его нужно проводить несколько раз:

• до распускания почек;
• перед цветением;
• после образования плодов;
• после сбора урожая.

В мае разводят в ведре воды пакет "Актары" и поливают молодые деревья, чтобы обезопасить корни от уничтожения личинками майского жука.

Уход за грушами на клоновых подвоях

В чем преимущество клоновых подвоев для груш:

• они значительно снижают высоту груши;
• деревья быстрее вступают в плодоношение;
• их урожайность выше обычных.

При выборе клонового подвоя для груши нужно учитывать, что они несовместимы с некоторыми сортами.

fb.ru

Уход за грушей

Саженцы груши сажают весной или в середине осени.

Поливают только молодые деревья и только в очень сильную засуху. У груши мощная глубокая корневая система, и она способна сама добывать воду.

Груша подвержена тем же заболеваниям, что и яблоня: парша, монилиоз, цитоспороз.

Ее также "любят" плодожорка, яблонный цветоед, медяница.

Для улучшения качеств плодовых деревьев можно делать прививки. Грушевые лучше всего приживаются на сеянцах зимостойких сортов и дикой груши. Неплохо подходят обыкновенная и черноплодная рябина, боярышник, яблоня и даже тополь. Ученые работают над выведением карликовых подвоев для груши.

Формировка и обрезка также очень важны для хорошего урожая. Смысл обрезки в том, чтобы летом каждый листочек "купался в лучах солнца", особенно утром, когда все процессы в листьях идут очень активно. Груша - одна из самых светолюбивых культур, и в тени цветковые почки у нее не формируются. Именно поэтому грушу нельзя сажать у стены дома - там она просто не будет плодоносить.

Многие садоводы удаляют у плодоносящих деревьев нижние ветви - на них якобы не бывает груш. Делать это не стоит. Плодов внизу кроны нет, потому что дерево неправильно обрезали и теперь эти самые нижние ветви слабо освещены. В принципе нужно удалять все ветви, растущие внутрь кроны. Но если ветвь хорошо освещена и не мешает другим, ее вполне можно оставить.

supersadovnik.ru

Эфективный уход за грушей осенью как залог будущего урожая

Убираем все лишнее

• Подготовку груши к зиме начинаем с уборки опавших подпорченных плодов, которых всегда достаточно оказывается к концу сезона под любым плодовым деревом, и листьев.Оставлять листья и гниющие плоды под деревом нельзя, так как в них очень хорошо зимуют различные вредные насекомые, и плодится гниль и парша.
• За лето на ветках появились засохшие кончики – их нужно срезать сектором. Если какие-то веточки получили повреждение и засохли, их тоже не стоит оставлять, как и молодые ростки, идущие от корня. Места срезов не забываем смазывать садовым варом.
• Внимательно осматриваем кору. На ней появились какие-то повреждения, ранки, неровности. Все их тщательно очищаем от отмерших частиц, пока на месте ран не останется только здоровая древесина. Эти места обработаем раствором медного купороса и замажем тем же садовым варом.

Сгребаем всё граблями, сбиваем палкой те плоды, которые сгнили на ветках, и удаляем с участка. Можно всё это сжечь, можно просто сбросить в компостную яму.

Осенняя подкормка плодовых деревьев и обработка их от вредителей

Удобрения для груши лучше вносить весной. Но некоторые садоводы  подкармливают  плодовые деревья и кустарники осенью. Делать этого не стоит, так как, получив удобрения, деревья продолжают расти. Однако подкормка груши осенью может иметь место, если удобрения будут  подобраны не  для роста,  а для того, чтобы дерево могло  в полной мере  запастись полезными веществами для успешной зимовки.

1. Осенняя подкормка груши делается для увеличения морозоустойчивости растений и состоит из внесения калия сульфата и суперфосфата. Чтобы ускорить поступление нужных веществ к корням лучше выкопать небольшие углубления (около 20 см вглубь) и на каждый м2 приствольного круга внести по 1 стол. ложке   этих удобрений.
2. Чем ещё подкормить осенью грушу? В приствольный круг можно насыпать перепревшего навоза вместе с торфом (мульчирование). Только делать это лучше перед самыми морозами, чтобы полезные вещества из перегноя попали к корням не раньше весны.

Чтобы уберечь плодовые деревья от вредителей, приготовим один из нижеприведенных  растворов:

• в один литр обычной воды добавляем 0,25 кг древесной золы, кипятим раствор около часа, после чего доливаем водой до двух литров. Настаиваем сутки и опрыскиваем деревья;
• на ведро воды добавим 1 стакан обычной поваренной соли. После опрыскивания этими растворами все вредные насекомые будут далеко стороной обходить ваш сад.

Защита от яркого солнца, грызунов и морозов

Не забываем про побелку. Она необходима не только весной, но и осенью, чтобы  с наступлением первых солнечных весенних дней  лучи не  обожгли кору деревьев.

1. Готовую побелку можно приобрести в магазине, но можно и сделать самим. Для этого разводим в ведре воды полтора килограмма глины и два-два с половиной килограмма обычной извести. Белим кистью ствол от нижних веток до земли. Молодые саженцы можно побелить полностью. Лучше пользоваться обычной малярной кистью.
2. Чтобы защитить нижние части стволов от грызунов, их можно обернуть лапником (вниз иглами) и привязать бечёвкой.
3. Далее неглубоко перекапываем приствольные круги. Хорошенько их поливаем, тогда деревья легче перенесут приближающиеся морозы.
4. После обильного полива эти круги покрываем мульчей слоем около 15-25 см. Это могут быть торф или опилки. С таким покрытием корни имеют больше шансов остаться здоровыми.
5. Если зима малоснежная – не забываем в течение зимы подгребать снег на приствольный круг.

Подготовка к зиме саженцев

Ветки молодой груши можно аккуратно привязать к стволу деревца, чтобы сильные зимние ветры и мокрый налипающий снег не смогли их поломать. Само деревце привязываем к вбитому около ствола колышку. Некоторые садоводы рекомендуют ветки молодых груш привязывать к колышкам бечёвкой (каждую ветку к отдельному колышку). Так же, как и зрелые деревья, хорошенько поливаем саженцы перед морозами. Приствольные круги покрываем мульчей (опилки,торф) слоем до 30 см. Нагребаем на корни побольше снега. Но следим, чтобы этот снег после оттепели не покрылся коркой льда. Если это произойдёт, нужно её разрыхлить, чтобы к стволам саженцев мог проходить воздух.

Обёртываем стволики еловым лапником и обвязываем бечёвкой (от грызунов).

Пересадку саженцев лучше делать весной, так как неукоренившиеся растения могут замёрзнуть или будут долго болеть, пока смогут восстановиться.

grounde.ru

Уход за грушей | Поехали в сад!

Опубликовано в категории Сад

Саженцы груши сажают весной или в середине осени.

Поливают только молодые деревья и только в очень сильную засуху. У груши мощная глубокая корневая система, и она способна сама добывать воду.

Груша подвержена тем же заболеваниям, что и яблоня: парша, монилиоз, цитоспороз.

Ее также "любят" плодожорка, яблонный цветоед, медяница.

Для улучшения качеств плодовых деревьев можно делать прививки. Грушевые лучше всего приживаются на сеянцах зимостойких сортов и дикой груши. Неплохо подходят обыкновенная и черноплодная рябина, боярышник, яблоня и даже тополь. Ученые работают над выведением карликовых подвоев для груши.

Формировка и обрезка также очень важны для хорошего урожая. Смысл обрезки в том, чтобы летом каждый листочек "купался в лучах солнца", особенно утром, когда все процессы в листьях идут очень активно. Груша — одна из самых светолюбивых культур, и в тени цветковые почки у нее не формируются. Именно поэтому грушу нельзя сажать у стены дома — там она просто не будет плодоносить.

Многие садоводы удаляют у плодоносящих деревьев нижние ветви — на них якобы не бывает груш. Делать это не стоит. Плодов внизу кроны нет, потому что дерево неправильно обрезали и теперь эти самые нижние ветви слабо освещены. В принципе нужно удалять все ветви, растущие внутрь кроны. Но если ветвь хорошо освещена и не мешает другим, ее вполне можно оставить.

10 лучших ресурсов на тему: Уход за грушей

1. Посадка и уход за грушей. Сорта и болезни груши.

   22 апр 2013 …Груша, посадка и уход. Многим из нас с детства знакома загадка: «Висит груша — нельзя скушать». Но груши, о которых пойдет речь в …

2. Как ухаживать за грушей

   Чтобы груши в Вашем саду как можно дольше радовали Вас своими вкусными, спелыми плодами, за деревьями нужно ухаживать соответствующим …

3. Уход за грушей— Садоводство

   Уход за грушей Груша заслуженно пользуется популярностью у садоводов. Ценят её за своеобычный вкус, приятный аромат и диетические свойства.

4. Уход за грушей; подкормка, полив, выравнивание деревьев …

   Уход за грушей; подкормка, полив, выравнивание деревьев, удаление поросли. Подкормки для груши. Подкормки нужно давать, учитывая развитие …

5. Уход за грушей— Любимый сад — садоводство и огородничество

   Груша имеет очень, много общего с яблоней и уход за ней почти такой же, он включает в себя полив, подкормку и борьбу с вредителями и болезнями.

6. Выращивание груши и уход за ней | Образцовая Усадьба

   Как ухаживать за грушевыми деревьями? подробно и понятно рассказано здесь. … Выращивание груши осуществляется на собственных приусадебных …

7. Груша—уход посадка обрезка удобрения размножение

   К сожалению, такие прививки недолговечны, но в течении 6-10 лет груша будет радовать урожаем, а потом произойдет отлом в месте прививки из-за…

8. ПОСАДКА И УХОД ЗА ГРУШЕЙ— YAR-SAD.RU

   Для посадки выбирают самое освещенное, сухое, ровное место. Груша хорошо растет и плодоносит на почве, богатой питательными веществами.

9. Уход за грушей— Обрезка плодовых деревьев

   Уход за грушей. Уход за грушами во многом схож с уходом за яблонями, но, конечно же, имеет определенные отличия. Так, одной из биологических …

10. Груша: посадка, выращивание и уход за грушей. — Дача

    Посадка груши выращивание и уход. Борьба с болезнями и вредителями.

govsad.ru

Уход за грушей; подкормка, полив, выравнивание деревьев, удаление поросли

Подкормки для груши

Подкормки нужно давать, учитывая развитие дерева. Например, если груша стала рано плодоносить, ее надо удобрять,

чтобы хватило питания и на урожай, и на дальнейший рост. А если дерево образует лишь гигантские побеги - зачем же его перекармливать?Для внесения удобрений желательно провести агрохимический анализ почвы и исходя из полученных рекомендаций подкармливать деревья.На средних по плодородию почвах ежегодно под грушу вносят на 1 м2: 2-4 кг органических удобрений; 30-40 г аммиачной селитры или 10-20 г мочевины; 40-60 г суперфосфата; 20-30 г сернокислого калия или 2-3 стакана золы. На бедных почвах дозу увеличивают примерно на 1/4.Азотные удобрения стимулируют рост, поэтому 2/3 дозы рекомендуется вносить весной, а оставшуюся треть - в начале лета. Причем при сильном цветении вторую подкормку аммиачной селитрой дают после июньского опадания завязей, а если же урожай ожидается небольшой - перед опаданием завязей. В этом случае можно добавить и половинную дозу калия. Почвенные подкормки следует делать только по увлажненной земле, так как в сухой они или бесполезны (не впитываются), или могут быть опасны резким ожогом корней и стрессом растений.Уровень плодородия почвы можно определить по растительности. Если на участке или рядом с ним есть заросли тучно растущей крапивы, лебеды, лопухов - почва не самая бедная и в удобрении нуждается в умеренной степени.

Полив для груши

Несмотря на то, что взрослые деревья груши лучше других плодовых культур переносят почвенную засуху, поливы для них тоже желательны. Причем лучше поддерживать постоянное и равномерное увлажнение, так как резкие перепады от засухи к насыщению почвы водой вызывают у некоторых сортов растрескивание плодов. Норма полива - от 2 до 3 ведер на каждый год жизни дерева.Не забывайте, что кормить-поить взрослые деревья надо не возле ствола (распространенная ошибка), а под кроной (ближе к периферии) и за ее пределами, где находится основная масса всасывающих корешков.Чтобы земля не пересыхала, оставалась рыхлой и без сорняков, не держите ее поверхность оголенной, мульчируйте любым подручным материалом (растительные остатки, перегнившие опилки, даже бумага). Если это кажется неэстетичным, можно, например, укрывать междурядья пленкой с прорезями для попадания влаги, а на нее насыпать мелкий гравий.

Выравнивание деревьев

Иногда дерево груши вдруг начинает заваливаться набок. Чтобы восстановить вертикальное положение дерева, сначала аккуратно снимите верхний слой почвы вокруг него. Затем с противоположной от наклона стороны глубоко вбейте прочный кол. Чтобы при подтягивании дерева не порвались корни, их надо подкопать и снизу засыпать столько земли, сколько нужно для выравнивания. Придав дереву вертикальное положение, закрепите его, привязав в двух-трех местах к колу восьмеркой.Такая процедура почти равноценна посадке, поэтому необходимы соответствующие поливы, заполнение пустот между корнями и поверхностное мульчирование.Делать все это надо рано весной.

Удаление поросли на груше

Нередко в нижней части дерева груши (обычно на штамбе) появляются молодые побеги. Если они отрастают ниже места прививки - это дикая поросль. Она становится прибежищем вредителей, возбудителей болезней, конкурентом в получении воды и питания. Поэтому ее необходимо удалять.Как только побеги поросли начнут отрастать, их следует выламывать у самого основания. Если этих дикарей вовремя не удалить, они постепенно внедрятся в сортовую крону или полностью заменят ее. А когда на таком дереве созреет урожай, возникнет недоумение: почему плоды груши стали совсем другими, неужели сорт переродился?

bestgardener.ru

Читайте также:

Календарь основных работ в плодовом саду на год

Январь

Первый, обычно самый холодный месяц года. Зимой садоводы свободны от больших работ в саду, но это не значит, что о нем можно забыть. Надо заранее приобрести инструменты для обрезки и ухода за деревьями, заготовить садовый вар, семена, проверить температуру в хранилище (погребе) и перебрать плоды.

Основная забота садоводов в январе — защитить плодовые деревья от морозов и грызунов. Если температура почвы на глубине 20 см понижается до -12...-18 °С, то корни могут подмерзнуть. Надежной защитой для них служит высокий снежный покров, поэтому если ожидаются морозы -30...-35 °С, то все плодовые деревья любого возраста необходимо окучить. Снегом закрывают не только штамб, но и основания скелетных ветвей. В особенно суровые зимы, когда, случается, вымерзает вся надземная часть дерева, наиболее жизненно важные его органы (штамб и основание скелетных ветвей), окученные снегом, остаются неповрежденными, и из них всегда легче восстановить дерево.

При окучивании деревьев снегом садоводы часто допускают опасную ошибку. Увлекшись работой, они сгребают к дереву столько снега, что почва вокруг него оголяется и получается: «голова в доме, а ноги на улице». Не защищенная снегом почва быстро и глубоко промерзает и зачастую до такой степени, что гибнет вся корневая система дерева. Поэтому между деревьями и ягодными кустарниками снег надо сгребать неглубоко, а с дорожек и из канав — несколько большим слоем, если только рядом нет взрослых плодовых деревьев (не ближе 2 м от штамба) — иначе над корнями оголяется почва.

Если деревья окучивают в дни оттепелей, то снег хорошо уплотняют вокруг штамба, только брать его нужно понемногу, чтобы не повредить веточки. В морозный день снег бывает рыхлым, и его надо уплотнять по краю насыпанного конуса.

Другая, не менее важная работа в январе — борьба с грызунами: зайцы и мыши объедают кору, особенно у молодых деревьев. Если осенью в молодом саду штамбы не были тщательно обвязаны, то в дни оттепелей, которые часто бывают в январе, надо отаптывать снег вокруг штамба: плотный снежный цилиндр, облегающий штамб, служит препятствием для мышей. Эту работу повторяют несколько раз в месяц, постепенно уминая снег ногами. Начинают отаптывание на расстоянии 30 — 50 см от штамба, затем постепенно приближаются к нему. Для защиты от грызунов штамбы также обвязывают еловыми ветками, полынью, толем, рубероидом или полиэтиленовой пленкой.

С деревьев необходимо своевременно стряхивать снег, собирающийся на ветвях после обильных снегопадов и оттепелей, так как от его напора могут обломиться сучья. Кроме того, тщательно осматривают все плодовые деревья и уничтожают зимние гнезда вредителей. Обязательно снимают оставшиеся на ветках мумифицированные плоды.

Нельзя забывать о птицах, которые помогают растениям избавиться от многих опасных вредителей. Для них устраивают кормушки и регулярно подкармливают.

Февраль

Последний месяц зимы, время резких перепадов температуры. Пора самых опасных морозов миновала, однако в феврале наблюдается самая низкая температура почвы на глубине корней, поэтому надо постоянно следить, чтобы почва вокруг деревьев, штамбы и основания скелетных ветвей постоянно находились под снежным укрытием. Продолжают начатые в январе работы по накапливанию снега в саду и предохранению ветвей от разлома.

Именно в феврале следует особенно позаботиться о сохранении плодовых деревьев от нашествия мышей, которое начинается с середины месяца и продолжается до марта, пока снег сильно не намокнет. В дни оттепелей продолжают отаптывать снег вокруг молодых деревьев, не обвязанных лапником или другими материалами. Проверяют и поправляют обвязку вокруг защищенных стволов и состояние прикопанных саженцев.

В конце месяца необходимо позаботиться о предохранении деревьев от солнечных ожогов (побелить стволы и основания скелетных ветвей, притенить стволы). В это время можно проверить состояние плодовых почек после перезимовки, для чего с деревьев выборочно срезают ветки и ставят их в воду на отращивание. Нужно внимательно рассмотреть особенности крон, наметить план обрезки. Не менее важно заняться ремонтом и подготовкой к работе инструментов и инвентаря: наточить пилы, секаторы, ножи, лопаты, мотыги и т.д.

В феврале можно выполнить зимнюю прививку. Проводят ее в теплом помещении, желательно способом улучшенной копулировки. Периодически проветривают плодохранилище и осматривают яблоки.

Март

Этот месяц считают утром года. У садоводов прибавляется работы. Первым делом надо обойти участок и внимательно осмотреть все плодовые деревья. Вокруг штамбов молодых деревьев плотно притаптывают сугробы, разрушая мышиные ходы и не давая грызунам добраться до коры. В приствольных кругах лопатой или вилами осторожно разрушают наст и освобождают от него ветки, чтобы они не поломались при таянии снега. В начале месяца стряхивают с ветвей налипший мокрый снег, чтобы предотвратить их поломку.

Начинает таять снег. Если требуется ускорить сход снега и оттаивание почвы, разбрасывают зачерняющие вещества: землю, торф, золу, сажу. В садах, расположенных на возвышенностях, талые воды задерживают, а в низинах или на тяжелых почвах их спускают во избежание застоя, для чего выкапывают специальные канавки. В первое время по участку стараются не ходить до тех пор, пока не подсохнет земля, чтобы не нарушить структуру почвы.

После таяния снега проверяют, не повреждены ли грызунами ветки молодых яблонь и прикопанные на зиму саженцы. Поврежденные ветки обрезают секатором на почку или на боковую ветку. Небольшие очаговые поверхностные раны можно не лечить, они затянутся благодаря сохранившемуся камбию.

Если на штамбах и скелетных ветвях повреждены значительные участки коры, их сразу, не зачищая ножом, обертывают черной пленкой. Можно использовать и прозрачную пленку, но сверху ее необходимо закрыть темной бумагой — так раны затягиваются быстрее. Дупла на деревьях очищают от гнили, дезинфицируют 3 — 5%-ным раствором медного или железного купороса (30 — 50 г на 1 л воды) и цементируют.

В конце месяца в пасмурную погоду деревья освобождают от защитной обвязки против грызунов. В марте плодовые деревья часто страдают от солнечных ожогов, особенно штамбы и развилки скелетных ветвей. В защите также нуждаются деревья недостаточно зимостойких сортов и подмерзшие в предыдущие суровые зимы. Резкая смена дневной и ночной температуры воздуха приводит к повреждению камбия. Поэтому после схода снега штамбы и основания скелетных ветвей обрабатывают побелочными материалами или эмульсионной краской.

Если между ветвями появились разломы, то их скрепляют железными скобами или проволокой, трещины обрабатывают раствором железного купороса.

Когда снег сойдет и почва на участке чуть подсохнет, еще раз внимательно осматривают деревья. Если вновь обнаружатся повреждения, то их обрабатывают так же, как рекомендовалось выше. При значительных повреждениях не обойтись без перепрививки мостиком. Тогда с дерева, известного своей хорошей совместимостью со многими сортами, срезают несколько сильных однолетних приростов, заворачивают в мокрую ткань, затем в пленку и хранят в подвале или на земле под домом либо сараем с северной стороны. Прививку мостиком делают во время активного сокодвижения у поврежденного дерева.

В марте начинают заготавливать однолетние приросты для весенней прививки плодовых культур. Их древесина должна быть светло-зеленой. Если она коричневатая, значит, побеги подмерзли и к прививке непригодны. Как только дневная температура поднимется выше 0 °С, приступают к обрезке плодовых деревьев.

После полного схода снега собирают неубранные осенью опавшие листья и складывают их в кучу для получения ценного органического удобрения — компоста. При температуре 5 °С можно приступать к обработке плодовых деревьев от вредителей (химическими препаратами или раствором золы).

Чтобы привлечь на участок полезных птиц, нужно подготовить для них домики-гнездовья и установить до таяния снега.

Апрель

В этом месяце весна вступает в силу. Заметно теплеет, все реже морозные ночи. В саду много работы.

В тех местах, где еще не сошел снег, он быстро тает, и потому на участке важно задержать талые воды. Для этого делают различные борозды и валки поперек склона. На низинных участках освобождают от снега водоотводные канавки. До распускания почек продолжают обрезку плодовых деревьев, не пострадавших в зимне-весенний период (молодые деревья обрезают весной после посадки или следующей весной).

Проводят весенний осмотр насаждений. У взрослых деревьев необходимо периодически счищать старую кору, чтобы под ней не скапливались вредители. Если это не было сделано раньше, обязательно очищают, дезинфицируют и замазывают садовым варом или охрой все раны и погрызы на коре. Штамб и скелетные ветви промывают куском мешковины, смоченным медным или железным купоросом, обращая особое внимание на развилки между ветвями. Если кора вокруг штамба сильно повреждена грызунами, в период сокодвижения делают прививку мостиком. В сухую погоду приступают к прививке и перепрививке плодовых деревьев: до сокодвижения — улучшенной копулировкой, при сокодвижении — другими способами. С середины месяца можно перепрививать малоценные сорта более перспективными.

Когда почва достаточно подсохнет, ее боронуют граблями. Сильно уплотненную почву перекапывают. Приствольные круги плодоносящих деревьев разокучивают вилами, чтобы почва скорее прогрелась и «заработали» корни. Одновременно опавшую листву и растительные остатки сгребают в компостную кучу.

Как только позволит почва (обычно это бывает во второй половине апреля), приступают к посадке плодовых саженцев в подготовленные с осени ямы. В это же время пересаживают и молодые деревья. Следует отметить, что в средней полосе России плодовые культуры можно высаживать и весной, и осенью. Но осенняя посадка опасна тем, что в течение зимы неокрепшие корни и надземная часть могут подмерзнуть. Поэтому лучше всего саженцы сажать весной до распускания почек. В это время также проверяют, не заглублены ли корневые шейки молодых деревьев и при необходимости поднимают их. Ранней весной высаживают и зимние прививки, хранившиеся в холодных условиях.

В апреле высевают на грядки стратифицированные семена яблони. Для получения дружных всходов надо сеять проросшие семена, дальнейший уход за ними сводится к поддержанию почвы во влажном, рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

С наступлением теплых дней пробуждаются вредители и начинают развиваться болезни. Для борьбы с ними необходим комплекс профилактических мер. Против зимующего запаса вредителей и болезней очень эффективна обрезка засохших и поврежденных ветвей, которые затем необходимо вынести с участка и сжечь. При температуре не выше 10 °С с плодоносящих деревьев на подстилку стряхивают яблоневого цветоеда и других вредителей. На штамбы накладывают ловчие пояса для сбора жуков-долгоносиков, цветоедов и других вредителей. Для обеззараживания от грибных болезней и зимующих яичек вредителей плодовые растения обрабатывают бордоской жидкостью, суспензией коллоидной серы, известковым отваром или настоями и отварами, приготовленными из растений.

На случай весенних заморозков подготавливают кучи мусора и горючих материалов для дымления.

Май

Под теплыми лучами солнца сад оживает, наступает пора цветения.

Продолжают работы, начатые в апреле. Заканчивают посадку и посев растений. Перепрививают деревья малоценных сортов.

В мае начинается быстрый рост листьев и побегов. Но если в предшествующую зиму деревья подмерзли, то вегетация у них задерживается. Такие деревья обрезают в более поздние сроки, то есть в мае. Эту работу надо закончить до начала цветения. Все срезы, даже небольшие, закрашивают масляной краской (охрой или железным суриком). Садовый вар в данном случае непригоден, потому что под действием сильного соковыделения отстает от срезов. Обрезку сильно подмерзших деревьев лучше отложить на год. Корневую и штамбовую поросль вырезают на кольцо.

Перед цветением плодовые культуры рекомендуется подкормить навозной жижей или раствором птичьего помета. Конкретная доза зависит от возраста дерева, но обычный расход раствора — одно ведро на 1 м2 площади проекции кроны.

Цветение — ответственный период для плодовых культур. В эту пору возможны поздние весенние заморозки (утренники). Особенно опасны они для пестиков и тычинок (критическая температура воздуха для них составляет -1,7 °С), поэтому их нужно максимально защищать. Надо тщательно следить за возможностью появления заморозков (температура воздуха, атмосферное давление и т.д.), чтобы вовремя предупредить опасность. Испытанный прием защиты растений от весенних заморозков — дымление, повышающее температуру воздуха на 1...2 °С. Если температура воздуха опускается до 2 °С и продолжает снижаться, с подветренной стороны зажигают заготовленные навоз, торф, древесную гниль и другие материалы, чтобы получилось больше дыма.

Часто в мае устанавливается жаркая и сухая погода. В таких условиях необходимо регулярно поливать и рыхлить почву в приствольных кругах молодых посадок и плодоносящих деревьев. Ее также надо замульчировать торфом или перегноем. Плодовые растения можно подкормить навозом. После цветения деревья поливают, чтобы сохранить завязи.

Из всех садовых работ самая трудоемкая, пожалуй, борьба с корневищными сорняками, особенно пыреем. Эти сорняки появляются в мае. Лопатой или вилами нужно перекапывать участок и тщательно удалять корневища.

Июнь

Первый месяц лета. Тем не менее в его первой декаде в средней полосе еще возможны заморозки, и при необходимости растения продолжают защищать от них. В этот период у яблони заканчивается цветение и образуются завязи.

Одна из главных забот в июне — борьба с вредителями плодовых культур. На штамбы плодоносящих деревьев накладывают ловчие пояса, препятствующие вредителям подниматься в крону или спускаться на землю для окукливания. Особенно эффективны они против гусениц яблонной плодожорки. Пояса осматривают через каждые 10 — 15 суток, обнаруженных вредителей уничтожают.

Не менее важная работа в июне — очистка штамбов и толстых скелетных ветвей взрослых плодовых деревьев от отмершей коры. Очищенные места промывают раствором железного или медного купороса (соответственно 40 — 50 или 20 — 30 г на 1 л воды) или раствором марганцовокислого калия бледно-розового цвета. После подсыхания мелкие раны покрывают садовым варом, а крупные закрашивают охрой или железным суриком.

У плодовых деревьев, перепривитых весной, удаляют побеги, появившиеся ниже места прививки. Врезавшийся обвязочный материал на ветвях диаметром менее 2 см удаляют совсем. Если использовали способ прививки за кору, то растение подвязывают к опоре, чтобы оно не отломилось. Неправильно растущие побеги прищипывают, поросль вырезают на кольцо.

Иногда в самом начале лета начинает отмирать надземная часть деревьев: засыхают ветки, отстает кора и т.д. Это связано с зимними повреждениями. Такие деревья можно восстановить обрезкой на обратный рост, если выше места прививки осталась неповрежденная часть.

У деревьев с сильно подмерзшей надземной частью в июне начинается сильный рост корневой поросли. Ее обязательно удаляют, иначе деревья погибнут.

В этом месяце идет неизбежный и естественный физиологический процесс опадения завязей — так называемое июньское опадение. В первую очередь опадают завязи, поврежденные вредителями и болезнями, недоразвитые, но иногда это случается и со здоровыми. Всю падалицу собирают и уничтожают. В годы с высоким урожаем взрослые яблони можно подкормить после июньского осыпания завязей.

Приствольные круги продолжают поддерживать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Выполотые сорняки укладывают в компостную кучу. В засушливую погоду растения поливают, промачивая слой почвы в зоне активных корней на глубину 50 см. После полива почву сразу мульчируют тонким слоем торфа или перегноя.

Июнь — месяц интенсивного роста побегов и завязей. Именно в это время и молодые, и взрослые деревья надо как можно лучше обеспечить питанием и влагой. Сеянцы, а также растения с зимними и весенними прививками после обильного полива подкармливают раствором навозной жижи или птичьего помета.

Когда плоды на яблонях и грушах достигнут величины грецкого ореха, под наиболее нагруженные скелетные ветви ставят вертикальные подпоры. Верхний их торец выполняют в виде ласточкиного хвоста и обвивают полоской резины. По такой подпоре ветвь не скользит и кора не повреждается. Подпоры оставляют под деревьями до уборки урожая.

Июль

Самый жаркий месяц в средней полосе России. Продолжается рост побегов и завязей, формируется основа будущего урожая — новые плодовые почки. В этот период деревьям необходимы полив, рыхлая и чистая от сорняков почва. В конце июля побеги заканчивают рост, древеснеют, закладываются верхушечные почки. Если лето засушливое, сад поливают. Число и сроки поливов зависят от количества осадков, типа почвы и ее влажности. Еще одна важная работа в июле — подкормка плодовых культур. После нее почву рыхлят и мульчируют. Приступают также к ее подготовке под осенние посадки.

Проверяют обвязку на весенних прививках и при необходимости ослабляют ее, чтобы не допустить образования перетяжек. В первой половине месяца прищипывают сильные побеги для превращения их в будущем в полускелетные и обрастающие ветки. У плодовых деревьев с плоской кроной пригибают побеги, которые к этому времени достигают значительной длины (по мере их отрастания работу повторяют и в последующие месяцы). Такой прием ослабляет рост побегов и ускоряет плодоношение. Требуемое положение побегу придают при помощи завязанного петлей шпагата. Во второй половине месяца приступают к окулировке.

Регулярно собирают падалицу под кронами деревьев. Делать это лучше вечером. Собранную падалицу уничтожают, иначе из опавших плодов успеет уйти плодожорка. Проверяют ловчие пояса и уничтожают попавших в них вредителей. Продолжают опрыскивание деревьев против вредителей и болезней. Под наиболее нагруженными ветвями поправляют установленные ранее подпоры: это улучшает снабжение их воздухом и светом.

В плодоносящем саду после опадения завязей по оставшимся на ветках плодам определяют ожидаемый урожай. Начинают сбор плодов вишни.

Август

Завершающий месяц лета. Основная работа в саду — сбор урожая. Приступают к съему яблок многих летних сортов (Июльское Черненко, Брусничное, Конфетное, Мантет, Мелба и т.д.) и груш летних сортов. Если плоды созревают не одновременно, то их убирают в несколько приемов, снимая сначала наиболее крупные, характерно окрашенные. Плоды летних сортов, снятые чуть недозрелыми, могут храниться до 2 мес.

Регулярно подбирают падалицу яблок и груш осенних и зимних сортов. Ветви деревьев летних сортов освобождают от подпор.

Осматривают ловчие пояса, уничтожают попавших в них вредителей. Хорошо плодоносящие сливы, яблони и груши поздних сортов подкармливают раствором коровяка, навозной жижи или птичьего помета. Расход удобрений для сливы, яблони и груши на слаборослых подвоях — одно ведро, для яблони и груши на сильнорослых подвоях — два ведра (из расчета на 1 м2 площади проекции кроны).

В приствольных кругах выпалывают сорняки. Систематически удаляют дикую корневую поросль, которая забирает у деревьев влагу и питательные элементы.

В августе заканчивают окулировку. Для приостановки роста сильно отрастающих побегов, ускорения вызревания древесины и закладки на концах веток верхушечных почек побеги укорачивают или оттягивают вниз. С этой целью можно также заплести ветки друг с другом.

Начинают подготавливать деревья к зиме. Влажная погода может вызвать вторичный рост побегов, что нежелательно. Для приостановки подобного процесса не скашивают траву, удаляют мульчу, у молодых растений прищипывают верхушки сильно растущих побегов.

Засушливая погода вызывает преждевременное опадение листьев. Чтобы предотвратить это, почву нужно содержать в рыхлом и влажном состоянии, скашивая траву. В сухую погоду периодически поливают компостную кучу для лучшего перепревания растительной массы.

Несмотря на то что до зимы еще далеко, необходимо позаботиться о корме для птиц. С этой целью заготавливают семена ирги, бузины, боярышника, рябины, арбуза.

Сентябрь

Месяц золотой осени и бабьего лета. Наступает страдная пора. Основные работы в саду — сбор урожая и подготовка растений к зиме.

К концу сбора плодов снимают и сжигают ловчие пояса. На деревьях, с которых уже снят урожай, можно сделать санитарную обрезку. Вырезают на кольцо все засохшие и больные ветви (они хорошо заметны на фоне не опавших листьев). Удаляют также поникшие до земли, поврежденные вредителями, загущенные и старые ветви. Все срезы замазывают садовым варом. Развилки ветвей очищают и промывают раствором медного купороса. В течение месяца деревья желательно не поливать, чтобы не допустить новой волны роста.

В молодых и плодоносящих садах в конце месяца вносят минеральные удобрения, перекапывают почву. Лучший срок выполнения этой работы — начало пожелтения листьев, то есть до начала активного роста корней осенью. Глубина перекопки под яблоней и грушей 10 — 20 см, в междурядьях 15 см.

Если планируется осенняя посадка саженцев, то за две-три недели до нее выкапывают ямы и заправляют их удобрениями. Подготавливают колья, инвентарь, мульчирующие материалы, воду для полива.

Октябрь

Теряют листья деревья, вянут травы. В саду пора убирать яблоки поздних сортов. Плоды лучше собирать в сухую погоду, поскольку влажные яблоки при хранении быстро повреждаются различными микроорганизмами. Если все же приходится снимать плоды во время дождя, то перед закладкой в хранилище их необходимо просушить в продуваемом месте. После уборки урожая с этих деревьев снимают ловчие пояса, уничтожают обнаруженных вредителей.

Ветви, обломившиеся из-за перегрузки плодами, вырезают, а ветви большого диаметра спиливают. Срезы замазывают садовым варом. Штамбы и толстые скелетные ветви очищают от отмерших частичек коры, предварительно расстелив под деревьями пленку. Очистки собирают и сжигают. Заделывают обнаруженные дупла. У карликовых деревьев удаляют поросль.

Перед массовым листопадом проводят влагозарядковый полив плодовых культур. Он особенно необходим после высоких урожаев и в сухую осень.

После листопада тщательно сгребают и затем компостируют опавшие листья, сорняки и т.д. Если в сентябре в приствольных кругах не была перекопана почва, то это делают в октябре.

В первой половине месяца заканчивают посадку саженцев. Если дерево сажают вместо погибшего, то место посадки смещают, отступив от прежнего не менее чем на 1,5 м, чтобы ослабить последствия почвоутомления.

Если на участке растут деревья на карликовых подвоях, то почву под ними мульчируют торфом, перегноем или опилками слоем 5 — 6 см. Из-за низкой морозоустойчивости и поверхностного размещения их корневая система может подмерзнуть с наступлением ранних холодов, особенно при отсутствии достаточного снежного покрова.

У мышиных нор раскладывают отравленные приманки.

Ноябрь

Поздняя осень. У садоводов много дел по подготовке участка к зиме, к середине месяца основные работы должны завершиться.

В саду убирают все растительные остатки. Компостную кучу накрывают старой полиэтиленовой пленкой, толем или рубероидом. Особое внимание обращают на участки с избыточным увлажнением, тщательно очищают канавы для мелиорации. В садах на склонах, где весенние воды смывают плодородный слой почвы, поперек стока ставят фашины (забор из прутьев). На участках с ровным рельефом, легкими по механическому составу почвами и недостаточным увлажнением целесообразно провести обвалование по периметру: весной валы задержат большое количество влаги.

Как отмечалось, весьма распространенное зимнее повреждение плодовых деревьев — солнечные ожоги. Взрослые деревья защищают от ожогов весной и осенью. Для этого на штамбы и основания скелетных ветвей кистью наносят сметанообразную смесь глины с коровяком. Хорошо зарекомендовала себя побелка раствором извести и медного купороса (соответственно 2,5 и 0,5 кг на 10 л воды). Помогает и тонкая бумага, например газетная. Ее накладывают в два-три слоя в конце осени.

Большой вред деревьям (до 15 — 17 лет) наносят мыши. Поэтому молодые деревья с наступлением устойчивых заморозков обвязывают тростником, еловыми и сосновыми ветками (верхушками вниз) или толем. Особенно тщательно следует защищать нижнюю часть штамба деревьев, привитых на карликовые подвои или на сильнорослые со вставкой карликового, поскольку толстая и сочная кора карликовых подвоев очень привлекает грызунов. Продолжают раскладывать и отравленные приманки.

После первых морозов (-5...-10 °С) заготавливают однолетние побеги плодовых культур для прививки и хранят их до весны во влажном песке в подвалах или погребах.

В плодохранилище систематически следят за температурой и влажностью воздуха. Периодически осматривают плоды, отбраковывая загнившие. До наступления настоящей зимы в саду развешивают птичьи домики.

Декабрь

Начало зимы, первые сугробы. Но и в это время в саду найдется работа.

С выпадением мокрого снега следят, чтобы не было поломок ветвей, его осторожно стряхивают и притаптывают. В дни оттепелей снимают и сжигают не опавшие листья, гнезда зимующих гусениц боярышницы, златоглазки, кладки яиц кольчатого шелкопряда. На молодых деревьях проверяют состояние обвязок.

Периодически осматривают и при необходимости перебирают плоды, заложенные на хранение. Следят за температурой воздуха в подвале (она должна составлять 2...4 °С), проветривают помещение.

Заготавливают навоз для внесения под плодовые культуры. С образованием устойчивого снежного покрова подкармливают птиц. Чистят и смазывают садовый инвентарь.

груш и яблок, или о пользе польских осенних фруктов

Груши и их характеристики

Это один из немногих фруктов, содержащих йод - минерал, влияющий на правильное функционирование щитовидной железы. Еще один элемент, содержащийся в грушах, - бор, положительно влияющий на работу мозга. Кроме того, груши - незаменимый источник калия, понижающего кровяное давление. Благодаря ему этот фрукт предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза, защищает от инсультов.В грушах также много других минералов, таких как железо, магний, кальций и фосфор. Также они содержат витамины группы B, витамины A, C и PP. Вопреки расхожему мнению, груша несложна для переваривания, поэтому ее также могут употреблять люди, борющиеся с проблемами пищеварительной системы. Следует помнить, что в кожуре содержатся самые ценные ингредиенты. Также лучше есть более твердые фрукты, которые еще не полностью созрели, поскольку количество уксусной кислоты уменьшается по мере созревания уксусной кислоты и увеличения содержания сахара.

Яблоки - почему их стоит есть?

Есть много сортов яблок: сладкие, кислые, разной консистенции и аромата. Поэтому каждый обязательно найдет среди них свой любимый аромат. Важное преимущество яблок - высокое содержание витамина С, укрепляющего иммунную систему. Поэтому не забудьте включить этот фрукт в свой рацион, особенно осенью, когда мы больше подвержены инфекциям и вирусам. Также следует помнить, что больше всего витаминов находится под кожей.Также в большом количестве содержится пектин - соединение, очищающее организм от ядовитых веществ. Пектин также снижает всасывание холестерина, что защищает нас от атеросклероза и сердечного приступа. Яблоки также являются богатым источником клетчатки, благодаря которой они положительно влияют на работу пищеварительной системы. Однако благодаря содержанию щелочных минеральных солей они раскисляют организм.

Груши и яблоки на кухне

Большой выбор сортов как груш, так и яблок делает эти фрукты широко используемыми на кухне.Самая популярная груша - сланец лучше всего употреблять в сыром виде или в составе компотов и десертов из-за сладкой мякоти. Джемы и варенье лучше всего готовить из чуть менее сочных сортов с легким винным привкусом, например, из лукасувки. Помимо варенья и десертов, груши - прекрасное дополнение к мясу или салатам.

Что касается яблок, сочных и сладких сортов, часто называемых десертными, например: логотип, лигол или рубин, лучше всего на вкус в сыром виде.Для варенья или яблочных пирогов лучше всего выбирать кислые сорта - сычужный фермент или антонувку. Эти фрукты также отлично подходят в качестве добавки к мясу. Особенно популярно их подавать с жареной уткой.

источник: biznes.newseria.pl

фото: 123rf.com

.

Сентябрь в саду. Первые сигналы осени - электронные сады

Декоративные лиственные деревья и кустарники: Мы стараемся не обрезать ветки, чтобы не стимулировать растения к прорастанию молодых побегов. Их нежные ткани не одревесневали бы до морозов и наверняка повредили бы мороз. По той же причине мы больше не удобряем растения. Хотя на рынке много так называемых удобрений. осенью, но не все они полностью безазотистые, поэтому мы используем их особенно с теплолюбивыми видами - даже стоит снизить дозы по сравнению с рекомендованными на упаковке.

Все более продолжительные ночи и сильная роса способствуют развитию грибковых заболеваний, особенно мучнистой росы (белый налет на листьях) и ржавчины (коричневые круглые пятна). Больше всего в саду страдают барбарис краснолистный, карагана и мальва. Когда зараженные листья начинают опадать, их необходимо подвергнуть нападению и сжечь, чтобы споры грибка не выжили до следующего сезона. Чтобы уменьшить заражение, стоит еще несколько раз опрыскать растения фунгицидом. Мы особенно рекомендуем экологически чистые продукты, которые не представляют опасности для здоровья членов семьи, например,Биосепт (из грейпфрута), Антифуг (из биогумуса), Био Блатт (из сои).

Хвойные деревья: Хвойные деревья можно пересаживать до конца месяца, потому что они успеют укорениться до зимы, которая необходима для перезимовки. Стоит помнить, что чем старше растение, тем рискованнее эта процедура. Виды с сильным ростом не пострадают от этого только в первые пять лет после посадки. Карликовые сорта приживутся даже через 10 лет, если их корневая система не слишком обширна и не сильно повреждена при пересадке.

Фруктовые деревья и кусты: Собираем все плоды до наступления морозов. Яблоки и груши, которые мы хотим хранить несколько недель (в любительских условиях это нельзя делать дольше), собирают до того, как они полностью созреют, и помещают в прохладное (около 10 градусов С), но не слишком сухое помещение. Сразу обработайте все разрезанные, мятые и плохо развившиеся плоды.

Если мы хотим посадить новые деревья осенью, мы должны подготовить субстрат в выбранных местах.Сначала тщательно удаляем сорняки. Для этого можно использовать Раундап (он уничтожает все растения). Мы используем его, когда высота сорняков составляет не менее 10-15 см, и ждем около двух недель, пока они не погибнут. Затем подкармливаем почву калийно-фосфорным удобрением (по 5 дг / кв.м) и перекапываем. Мы также проверяем pH почвы с помощью простого измерителя кислоты. Лучше всего вишня растет в нейтральной среде (pH 7,0), яблони, груши и смородина - слабокислые (pH 6,2-6,7), крыжовник, малина, клубника и земляника - кислые (pH 5,5-6,2), а американская черника - кислая (pH 5,5-6,2). очень кислая (pH 4,2-4,5).

Многолетние растения: Мы высаживаем луковицы тюльпанов, нарциссы, гиацинты и многие другие весеннецветущие виды. Стоит покупать хотя бы несколько новых луковиц каждый год, потому что они дают самые великолепные цветы. Луковицы любят солнечные места, но не перегретые, и достаточно влажную почву с почти нейтральным pH (6,5-6,8 pH). Их можно без страха сажать даже возле кустарников и под деревьями, ведь ранней весной, когда еще нет листьев, им там достаточно света и влаги.

Гладиолусы, клубневые бегонии, канны, георгины и другие, менее популярные летние луковичные цветы, например эукомисы, ацидантеры, исмены, не могут оставаться в земле на зиму, поскольку они чувствительны к морозам. Их нужно выкопать и хранить в прохладном месте, но с температурой выше 0 ° С. В начале месяца на эти растения (прямо у земли) наклеиваем этикетки с описанием окраски цветов. и дождемся первых заморозков. Затем срезаем заваренные листья, выкапываем клубни и луковицы, очищаем их от почвы и оставляем в проветриваемом помещении.Через несколько дней, когда они высохнут, очистите их и сложите в ящики, присыпьте торфом или опилками и перенесите в прохладное место (например, в подвал), где они будут ждать до весны. Однолетние и двухлетние цветы: большинство сезонных видов утратили декоративность. Значит, вы должны убрать их со скидкой. Мы также можем собирать семена с некоторых растений. Лучше всего это делать в солнечную погоду, во второй половине дня, когда семенные головки высохнут. Однако стоит помнить, что не все семена дают те же цветы, что и материнские растения.Семена лучше всего хранить в бумажных пакетах в квартире.

Газон: Мы по-прежнему регулярно косим траву, но обычно в это время года она растет медленнее, поэтому достаточно делать это не чаще, чем каждые 10-14 дней. Его больше не нужно поливать так часто, если только сентябрь не будет очень жарким. На многих газонах в это время года самой большой проблемой являются грибки. Уничтожьте их, проведя граблями вверх ногами по дерну, а затем опрыскайте лужайку Агростерилом или Ризолексом.

Пруд: Когда температура падает, рыбе больше не нужно столько корма, поэтому давайте им меньшие дозы, чтобы мусор не прилипал ко дну и не гнил и не загрязнял воду.

Ловим экзотических рыбок из воды и перекладываем в аквариум или другой резервуар в более теплое помещение. Еще берем туда экзотические растения: рыбы, сальвины, водные гиацинты, помня, что им нужен свет.

Цветы для террас и балконов: Мы обмениваем потерявшие свою красоту сезонные виды на хризантемы, вереск, цикламены и другие осенние цветы.Большинство из них украсят контейнеры от заморозков, а некоторые (анютины глазки, заморозки) выдержат даже небольшие перепады температуры ниже 0 ° С.

До наступления первых заморозков мы должны поставить все цветы в горшках, которые провели лето на улице, в помещении. номера. Лучше всего это делать, когда радиаторы еще не греются. В прохладном помещении растениям легче приспособиться к меняющимся условиям.

Овощи: Собираем фасоль для сухих зерен, а также морковь, свеклу, сельдерей и петрушку (последний ряд можно оставить для петрушки, которую мы можем собирать всю зиму в теплые дни).

Сеем шпинат и салат ягненка. К тому времени, когда наступят морозы, у растений разовьется 3-4 листа, а весной они начнут быстро расти.

.

Что лучше есть осенью и зимой?

Осенне-зимний период требует от нас особой заботы о своем теле, чтобы укрепить его и правильно питать. Несмотря на то, что многие люди говорят, что у нас ограниченный доступ ко многим овощам и фруктам зимой и осенью, это не совсем так. Особо стоит ориентироваться на сезонные, богатые витаминами и минералами. Также стоит обратить внимание и включить в свой рацион сухофрукты, орехи и силос.Последние особенно полезны для нашего здоровья.

Что лучше есть осенью и зимой? Безусловно, наше меню должно быть разнообразным. Согревающая посуда нам полезна. Например, мы можем приготовить разные виды супов. Это могут быть кремы или супы на овощном бульоне. Из сезонных овощей мы можем приготовить, например, тыквенный крем или овощной суп с брюссельской капустой, морковью, сельдереем и луком-пореем.

Стоит обратить внимание на бобовые, которые богаты растительным белком, а также содержат минералы и много витаминов, напримерте из группы B, которые защищают нашу нервную систему, также являются очень хорошим источником белка. Если мы их хорошо приготовим, переварить их будет несложно.

Прежде всего, ешьте много овощей и фруктов. Осенью и зимой мы можем есть эти сезонные фрукты, например, яблоки, сливы, груши, клюкву. При желании можно и цитрусовые. Тем не менее, не забудьте хорошо очистить их, чтобы удалить с них воск и другие вредные вещества. Конечно, мы очищаем все овощи и фрукты перед их употреблением.

Осенью и зимой у нас также есть много сезонных овощей, таких как капуста, свекла, сельдерей, тыква, баклажаны, перец, капуста и многие другие. Здесь действительно есть из чего выбирать, поэтому кулинарное вдохновение иссякать не должно.

Если мы едим мясо, мы должны выбирать лучшее качество из надежного источника, имеющего соответствующие сертификаты. При выборе рыбы мы руководствуемся теми же критериями.

Также следует помнить, что блюда, которые мы выбираем, должны быть питательными, но не жирными.Обычно в осенне-зимний период мы меньше двигаемся, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы не слишком часто есть различные виды закусок. Мы особенно хотим их есть и часто перекусываем, чтобы избежать

чандры. Важно грамотно их выбрать. Сегодня на рынке представлено множество вкусных и полезных деликатесов. Вместо белого сахара в них есть другие полезные натуральные ингредиенты. Лучше, чем традиционный батончик, выбирайте варианты с орехами, кокосом, сухофруктами, какао, финиками или другими добавками.Выбор действительно большой. Таким образом, мы обеспечим себя необходимой энергией, утолим нашу тягу к сладкому и в то же время обеспечим наш организм полезными питательными веществами.

Если вы предпочитаете соленые закуски, было бы неплохо съесть несколько ваших любимых орехов или семечек. Их можно жарить. Любители чипсов могут приготовить свой домашний вариант, например, из кабачков или моркови. Конечно, вы также можете приготовить картофель. Выбранный нами овощ нарезать тонкими ломтиками, аккуратно промазать маринадом из рапсового масла со специями и поставить в духовку.Выньте их, когда они запечутся и станут хрустящими.

Силос - еще одно соленое предложение. Они чрезвычайно полезны для нашего организма. Прежде всего, они содержат очень большое количество витамина С, поддерживают активность кишечной микрофлоры, а также влияют на усвоение витамина К и витамина группы В. Мы можем мариновать не только капусту или огурцы, но и овощи, такие как морковь. , цветная капуста, брокколи, фасоль, свекла, помидоры и, что интересно, фрукты.

Также стоит попробовать хлеб из непросеянной муки вместо белых булочек или хлеба.Сэндвич с кусочком ржи, перцем, любимым сыром и несколькими листьями салата ягненка придаст нам гораздо больше энергии, которая нам так нужна в холодные дни.

Чтобы оставаться здоровым, не забывайте также о природных антибиотиках, таких как чеснок, мед, имбирь и лук. Настой имбиря прекрасно согревает и лечит простуду, мед обладает антибактериальными свойствами, а чеснок поддерживает иммунную систему, а также помогает бороться с инфекциями.

В осенне-зимний период помните о мудрых решениях и правильно питайте свое тело.

.

Сбор урожая и посадка, то есть октябрь в саду | Блог о садоводстве | Советы по садоводству 9000 1

Осень - чрезвычайно загруженное время, особенно для людей, владеющих фруктовыми садами. Садоводы в первую очередь уделяют внимание сбору яровых культур, посадке новых растений и удобрению почвы. Как проводить различные этапы работы? Узнайте несколько проверенных советов по подготовке к следующему успешному сезону.

Уборка яровых культур

Начало осени связано со сбором последних, поздних сортов фруктов, особенно яблок, груш и слив.В случае ночных заморозков стоит помнить, что фрукты нельзя собирать утром, когда они заморожены. Также хорошо успеть провести работу до того, как произойдет значительное охлаждение, которое снижает качество урожая. Когда вы закончите сбор плодов, лучше всего выбрать и удалить больные или поврежденные. Затем, чтобы правильно защитить урожай, рекомендуется переложить яблоки и груши в специальные деревянные ящики.Их нужно держать при низкой температуре несколько недель, чтобы потом можно было обработать. Правильный уход за фруктовыми деревьями также очень важен, включая, среди прочего, удаление сухих фруктов (т.е. мумий), которые могут вызвать грибок растений в будущем.

Удобрение деревьев

В октябре следует также обеспечить правильное удобрение растений, находящихся в домашних садах.Тщательное растворение питательных веществ в почве и их тщательное распределение обеспечат здоровый и богатый урожай в следующем сезоне. На что обратить внимание перед внесением удобрений осенью? Выбор момента проведения работ имеет ключевое значение, так как их следует начинать после окончания вегетационного периода и одновременно до наступления сильных заморозков. При осеннем удобрении очень часто используют смеси, содержащие фосфатов и калия.Кроме того, аэрозоли мочевины также используются для улучшения состояния плодовых деревьев. Благодаря ему можно избежать серьезного заболевания, так называемой парши яблони и груши, а также ускорить разложение листьев в почве.

Посадка и защита растений от мороза

Осенью также стоит сосредоточиться на развитии сада и посадке новых растений. В широком ассортименте питомников вы найдете привитые деревья, расположенные на карликовых или полукарликовых подвоях, что делает их идеальными для посадки в почву во второй половине октября.Перед тем, как посадить выбранное дерево, нужно подготовить лунку подходящей глубины, , в которую легко поместятся все корни растения. Следующий этап посадки - присыпание корней почвой и уплотнение субстрата. Также не стоит забывать обильно полить дерево. Чтобы как следует защитить все растения в саду от заморозков, стоит обернуть молодые кусты соломой, джутом или льняной тканью. Для защиты отдельных растений также пригодятся диффузоры из прозрачного пластика и покрывающий деревья агротекстиль, которые удобны в использовании.

Осень в саду и огороде - время напряженных приготовлений к следующему сезону и окончанию летнего урожая. Хорошее планирование интенсивности работы и ее выполнение в нужные моменты с особым вниманием к погодным условиям, несомненно, поможет облегчить следующие действия. Правильная защита растений от наступающей зимы, а также посадка новых деревьев сделают цветение вашего сада весной еще красивее, чем обычно.

.

Яблок и груш - как их хранить? Radzi Jagna Niedzielska

Купить легко. Храните еду так, чтобы она не пропадала зря - так сложнее. Ягна Недзельска, автор книги «Без остатка», провела семинар по популярным фруктам. Он советует, что нам следует помнить, если мы не хотим, чтобы наши яблоки и груши пропадали даром.

Ягна Недзельска - кто она?

Jagna Niedzielska - узнаваемое лицо идеи «нулевых отходов» в Польше.Она любительница и популяризатор тренда не зря в приготовлении пищи и автор руководства «Без остатков». Во время семинаров он обучает различным техникам приготовления пищи и тому, как планировать покупки и хранить продукты.

Ведущая программы "Кухня Ягны Недзельской без остатков" и соведущая "Вилка на карте" на канале Кучня +. Кроме того, Jagna поддерживает свой опыт в создании новых ресторанных точек и улучшает работу существующих. Он создает карты меню для гастрономических концепций и индивидуальных потребностей. Ее профиль в Instagram смотрят почти 7000 человек. люди. Там он советует, как внедрить идею «нулевых отходов» на кухне, и публикует рецепты. На этот раз она подняла тему правильного хранения яблок и груш.

Яблоки и груши - как их хранить?

Когда мы находим на рынке хорошие фрукты, мы часто покупаем больше, чем нам нужно. А потом выясняется, что некоторые из них уже нельзя есть. Ягна Недзельска советует, как хранить фрукты, которых в Польше относительно много едят, - яблоки и груши.По ее словам, при комнатной температуре они легко могут оставаться в течение недели без серьезных изменений на коже и в мякоти. Однако следует помнить о некоторых важных правилах.

• Не храните яблоки и груши вместе с другими фруктами и овощами, так как они выделяют этилен, который ускоряет перегрев
• Если яблоки и груши гнилые, выбросьте их полностью - не годятся для употребления
• При просмотре и переносе фруктов их замесите и переносить любые споры грибка на другие здоровые плоды - так что делайте это очень осторожно

Ядро яблока - как их использовать?

Jagna Niedzielska подчеркивает, что яблочные и грушевые палочки можно есть, как и остальные фрукты.Он объясняет, что, не употребляя их в пищу, мы теряем около 30 процентов. мякоть плода. Ядро яблока также можно использовать для приготовления домашнего яблочного уксуса или пектина для приготовления джемов.

«1 кг яблочных отходов достаточно, чтобы их прокипятить в 200 мл воды под крышкой в ​​течение 25 минут. Затем жидкость с остатками яблок нужно вылить на сито, установленное на сосуд, и оставить на ночь, чтобы пектин свободно стекал », - советует Недзельска.

Посмотреть этот пост в Instagram.

ГРУША Семечковые фрукты, то есть яблоки и груши.Чтобы они были пригодны для употребления как можно дольше, необходимо позаботиться об их правильном хранении. ➡️ Яблоки и груши следует хранить при комнатной температуре около недели без каких-либо серьезных изменений на коже и мякоти. Однако помните, что не храните яблоки и груши вместе с другими фруктами и овощами, потому что оба фрукта выделяют этилен, который ускоряет перегрев. Однако лучше вообще не хранить фрукты рядом с овощами.➡️ Кусочки яблок и груш можно есть, как и остальные фрукты. ➡️ Если не есть их, вы потеряете около 30% мякоти плода! ➡️Мы можем приготовить яблочный уксус или натуральный желирующий агент, то есть пектин, из яблочной сердцевины, которая полезна для приготовления джемов. ➡️1 кг яблочных отходов достаточно кипятить в 200 мл воды под крышкой в ​​течение 25 минут. Затем жидкость с остатками яблок следует вылить на сито, установленное на сосуд, и оставить на ночь, чтобы пектин свободно стекал. ➡️ Если яблоки и груши подгнили, выбросьте их полностью - они непригодны для употребления.➡️ Имейте в виду, что просмотр и перемещение фруктов приведет к их раздавлению и переносу спор грибов на другие, здоровые фрукты, поэтому делайте это очень осторожно. ———————————————— #tipsandtricks #kitchen #kuchniatv #bezresztek #kitchen #cooking #cook #ciekawostki #jablko #food #tvshow #zerowaste #lesswaste #apple #pear #cooking

Сообщение, опубликованное Ягной Недзельской #bezresztek (@ jagna.niedzielska) 25 февраля 2020 г. в 2:40 PST

.

В фартук упала груша ... - портал DOZ.pl

Груши и яблоки неизменно ассоциируются с началом богатой плодовыми культурами осени. Давайте максимально использовать это богатство, ведь фрукты, наряду с овощами, незаменимы в питании здорового человека.

Яблоки

Это один из старейших культивируемых плодов. Они были известны еще в древности, и об их важности лучше всего свидетельствует их присутствие в религиозных традициях и верованиях.В наши дни они также являются одними из самых популярных фруктов, несомненным преимуществом которых является доступность круглый год. При правильном хранении в течение длительного времени они не теряют вкусовых качеств и питательной ценности, а также содержат множество полезных для здоровья веществ. Это: витамин С, сахара, пектины и минералы, в т. калий, натрий, кальций, фосфор и железо.

Что в яблоке ...

В спелых яблоках больше всего витамина С (т. Е. Аскорбиновой кислоты, которая влияет на надлежащее состояние кожи и слизистых оболочек, способствует заживлению ран и повышает сопротивляемость инфекциям).Но что интересно, содержание витамина С увеличивается с повышением кислотности яблока. Поэтому выбираем более кислых сортов, чем сладких. Витамин С будет накапливаться в яблоке прямо под кожицей, поэтому ешьте его, не очищая. Кроме того, яблоки ешьте сырыми, ведь любая термическая обработка разрушает витамин С.

Вторым ценным компонентом яблок является пектин (основной компонент клеточных стенок растений и фруктов), который является одним из растворимых компонентов пищевых волокон. Больше всего пектина в яблоках содержится в розетках и кожуре семян, поэтому мы должны есть яблоки целыми, а не очищенными.

В пищеварительном тракте пектины связывают некоторые тяжелые металлы (например, кобальт и свинец) в нерастворимые соли и, таким образом, очищают организм от ядовитых веществ. Кроме того, они снижают всасывание холестерина, поэтому обладают антиатеросклеротическим действием и регулируют перистальтику кишечника, предотвращая запоры.

Несмотря на кислый вкус, яблоки обладают понижающим кислотность организмом, поскольку содержат основные минералы, включая калий и железо.

Яблоки рекомендуются людям, которые едят много мясных и зерновых продуктов, которые подкисляют нашу систему.

Калий также регулирует водный баланс и мышечную активность, а железо предотвращает анемию.

Яблоко в медицине

Вареное или запеченное тертое яблоко по-прежнему является хорошим противодиарейным средством у детей и может успешно применяться в самом начале болезни. Это также полезно для взрослых с расстройством желудка или язвенной болезнью, о которой мы часто забываем. Настой из сушеной яблочной кожуры обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием и может использоваться для полоскания рта и горла.

Мы также получаем яблочный уксус из яблок. Это не только кулинарная добавка, но и натуральное лекарство, стимулирующее пищеварение и метаболизм углеводов и жиров. Яблочный уксус помогает при похудании и поддерживает сердечно-сосудистую и нервную системы. К сожалению, он противопоказан людям с язвенной болезнью.

Яблоко для красоты

Витамин С, содержащийся в яблоках, является сильным антиоксидантом, способным нейтрализовать свободные радикалы - очень активные биологические частицы, разрушающие ДНК, белки, липидные соединения, клеточные мембраны и другие компоненты клеток нашего организма.Все чаще считается, что свободные радикалы могут влиять на процесс старения и инициировать развитие многих заболеваний. Свободные радикалы образуются в организме человека под влиянием, например, курения, алкоголя, жирной пищи, загрязнения окружающей среды, солнечной радиации или при интенсивных физических нагрузках. Следовательно, ежедневная порция яблок необходима, если мы не хотим поддаваться свободным радикалам. Кроме того, жевание яблок благотворно влияет на десны, а сами яблоки способствуют усвоению кальция, необходимого для костей и зубов.

Яблоки довольно низкокалорийны, так как в 100 г фруктов содержится 30–50 ккал. В зависимости от сорта они содержат больше или меньше сахара, поэтому во время процедур для похудения не следует есть более 2 яблок в день.

Яблочный миф

Неправда, что употребление яблока перед сном заменяет чистку зубов, потому что сахар в яблоке расщепляется бактериями во рту на кислоты, вызывающие кариес.

Груши

Второй осенний фрукт - груши.Они по-прежнему немного менее популярны, чем яблоки, но на вкус они восхитительны, и во многих десертах никакие другие фрукты не могут их заменить. Выращивание груш, как и яблок, восходит к очень далеким временам, хотя никогда не было очень известным и даже считалось деревом демонов.

Груши - довольно калорийные фрукты - в одном среднем плоде содержится около 60 ккал. Поэтому они не рекомендуются для процедур для похудения. Они богаты такими минеральными солями, как фосфор, кальций, магний, натрий, хлор, цинк, медь, железо, йод.Также они содержат фруктовые кислоты, пектины и витамины: A, B1, B2, B5, C и PP.

Груша для здоровья

Груши рекомендуются при мочекаменной болезни и инфекциях мочевыводящих путей. Жаль, что свежие фрукты доступны с июля по ноябрь.

Сушеные кожуры груш также полезны для здоровья. Настой из таких трав обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Его можно использовать при воспалении желудочно-кишечного тракта и лихорадке в ходе инфекции.

Миф о грушах

Это неправда, что плоды культурных сортов груши трудно перевариваются. Съесть их может каждый, нужно лишь хорошо пережевывать каждый кусочек. Этот миф создан на основе диких груш, в составе которых много так называемых каменные клетки со стенками, пропитанными кремнеземом или карбонатом кальция, образующими твердые скопления в мякоти груши. У современных сортов этих груш мало, что делает их мякоть мягкой и сочной.

.

Посоветуем, как избежать ошибок при осенней уборке на участке

Пора готовиться к предстоящей осени и зиме. На деревьях созревают плоды, листья медленно начинают желтеть и опадать, покрывая тщательно скошенный газон. Правда, погода за окном не способствует садоводству, но мы долго не можем рассчитывать на то, что первый снег скроет свидетельство нашей лени.

Мы нашли несколько полезных садовых инструментов, которые помогут вам в осенней уборке вашего участка и сэкономят много времени, которое вы сможете провести более приятно, а советы избавят вас от ошибок, которые допускают многие садоводы. .

До опадания листьев у нас еще есть урожай в сентябре и октябре. Однако нужно знать, как и когда собирать фрукты. Например, яблоки и груши нужно собирать не за один день, а в течение нескольких дней, в зависимости от степени спелости плода. Если мы собираемся хранить их, мы должны быть очень осторожны, чтобы не повредить кожуру плодов, не говоря уже о том, чтобы не повредить их, открыв доступ таким образом к вредоносным спорам грибов. Вы должны быть очень нежными или просто использовать специальный фруктовый сбор.Мы собираем сливы, когда они полностью созрели, если только мы не планируем их замораживать или делать из них консервы. Затем мы ломаем их на несколько дней раньше, чтобы они сохранили свою твердость и правильную консистенцию после обработки. Большинство сортов винограда собирают чаще всего на рубеже сентября и октября, хотя, если мы хотим делать из них вино, стоит дождаться первых заморозков - тогда в них больше сахара.

Осень также пора обрезать непослушные ветки и кусты.Многие садоводы-любители считают ненужным обрезать деревья, но они далеко от истины. В результате растения дают больше плодов и лучше растут. Однако стоит помнить, что к каждому дереву нужно обращаться по-разному. В конце сентября грецкий орех обрежьте, особенно ветви, которые слишком резко отрастают вверх. За лещиной необходимо ухаживать в ноябре, затем удаляем отмершие и больные веточки и прореживаем слишком утолщенные. Правильно обрезать малину можно всю осень, с сентября по ноябрь.Все побеги, плодоносящие в этом году, обрезаем вплотную к земле, а более мелкие саженцы прореживаем.

Нельзя забывать и о траве. Состояние нашего газона после весенней оттепели во многом зависит от того, как мы ухаживали за ним осенью. Ключевой способ перезимовки газона в хорошем состоянии - хорошее рыхление и аэрация почвы. На рынке есть устройства с острыми шипами, которые колют газон, чтобы разрыхлить почву и укрепить корневую систему.В нашем распоряжении есть как топочные, так и электрические устройства, но, к счастью для людей, которые не хотят тратить много денег на такое оборудование, у нас есть и более дешевая альтернатива - например, специальные накладки на обувь с гвоздями в несколько сантиметров. подошвы. Таким образом, утренняя прогулка во дворе может принести нам большую пользу.

Каждому владельцу сада с большим количеством деревьев и кустарников приходится сталкиваться с проблемой, когда листья стоят во дворе. Все подходят к этому по-разному.День за днем ​​они выбегают во двор с граблями и упорно трудятся, чтобы привести их в порядок. Другие ждут, когда все листья упадут с деревьев, чтобы не делать одну и ту же работу вечно. Приобретая воздуходувку, желательно с опцией пылесоса, мы значительно ускоряем работу и в то же время не ослабляем структуру травы, что, к сожалению, происходит во время сгребания. Устройства этого типа сконструированы таким образом, что их можно без труда носить в руке, а прикрепленный мешок позволит легко собрать собранные листья.

За садом постоянно требуется уход, но весной и летом он может окупиться великолепным внешним видом. Благодаря этим советам удастся избежать многих проблем, с которыми нам придется столкнуться весной.

.

---

Смотрите также

• 
  Часы электрические
• 
  Какую почву любит груша
• 
  Тепловые пожарные датчики
• 
  Совмещенная спальня с детской
• 
  Сколько надо щебня песка и цемента на 1 куб бетона
• 
  Роза мими эден описание
• 
  Филодендрон бурле макс
• 
  Дом из 40 футового контейнера
• 
  Желоб для ливневой канализации
• 
  Складывание салфеток для сервировки стола
• 
  Пирог теплого пола по грунту