Надо ли чистить чеснок перед посадкой на зиму
О посадке озимого чеснока / Россельхознадзор
Наступила осень, огородный сезон заканчивается, но хлопот не становится меньше. Одна из них – посадка озимого чеснока, которая имеет свои особенности.
Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать в наших условиях. Качество семян озимого чеснока должно соответствовать требованиям ГОСТ 30106-94 «Чеснок семенной. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Кроме того, реализуемые сорта должны быть включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Наиболее распространенными и подходящими для наших условий являются сорта:
- Алькор. Вегетационный период — 94 дня. Средняя масса луковицы — 40 грамм.
- Богатырь. Обладает крупной луковицей (вес до 85 г) с 5-7 зубками. Форма округло-плоская.
- Комсомолец. Форма плода округло-плоская, масса — до 30 грамм. Головка чеснока Комсомолец может иметь от 6 до 13 зубцов.
- Новосибирский. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.
- СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью.
- Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу.
- Осенний. Ценность сорта — скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Луковицы плотные, плоскоокруглые, вкус острый.
Со временем даже самый хороший сорт вырождается, поэтому летом необходимо оставлять несколько воздушных бульбочек на чесночной стрелке (которые мы выламываем) для оздоровления сорта. В следующем году они сформируют крупные однозубки – это и будет посадочным материалом. Перед посадкой их можно замочить на 2-3 часа в одном из препаратов: Иммуноцитофит, Ризоплан, или в теплом растворе марганцовокислого калия. Кроме оздоровления сорта, это и хороший способ сэкономить семена. Сажают бульбочки и однозубки одновременно с основным посадочным материалом.
Делить чеснок на зубки нужно перед посадкой, чтобы не пересохла нижняя часть, где образуются корни. Зубки разбирают по размерам, обращая внимание на донце: не должно быть отмершей части старого донца. Она, как пробка, препятствует прорастанию и образованию корней, поэтому её удаляют. Крупные головки вырастают только из самых крупных зубков, поэтому для посадки надо брать только внешние зубки.
Сажать чеснок под зиму лучше после определенных культур. К ним относятся однолетние овощи с коротким вегетационным сроком и не имеющие общих вредителей и заболеваний: тыквенные, бобовые культуры. Нежелательно посадить чеснок под зиму после корнеплодов, которые сильно истощают почву. На месте произрастания лука и чеснока повторный сев возможен только спустя три – четыре года. Любит расти рядом с земляникой. Перед тем, как посадить чеснок осенью, участок обязательно должен отдохнуть. Выбирается место, которое уже минимум месяц стоит пустое. Если это невозможно, можно использовать растения – сидераты, которые быстро помогут восстановить состав почвы
Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать участок в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.
Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Перед посадкой необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Под перекопку желательно внести перегной, калийные и фосфорные удобрения. Очень хорошо добавить золы.
Главный вопрос, который каждый огородник решает самостоятельно: «когда можно и нужно сажать чеснок под зиму». Дело в том, что точной даты не существует, необходимо ориентироваться на погодные условия. Слишком ранняя посадка чеснока осенью приведет к тому, что растение укоренится и пустит зеленые побеги, которые вымерзнут с наступлением холодов. С момента посадки должно пройти не менее двух – трех недель до первых морозов, чтобы зубчики успели пустить корни и укрепиться. Обычно это период в наших с конца сентября до середины октября.
Сажают зубки рядами в бороздки на расстоянии между крупными зубчиками около 14 см, между мелкими — 8 см и 25 см между рядами. Глубину посадки рассчитывают таким образом, чтобы от верхушки оставалось около трех – четырех сантиметров почвы. Чем крупнее зубки, тем глубже их сажают. Не вдавливайте их с силой в землю. Расстояние между бульбочками при посеве 1-2 см, глубина заделки 2-3 см. Грядку мульчируют перегноем или компостом. Сверху можно положить срезанные многолетники или ветки малины для снегозадержания, а весной убрать.
Татьяна Плотникова, государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области
Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области
Чем обработать чеснок перед посадкой осенью под зиму: правила подготовки и протравливания
Наступила осень: последние урожаи собраны, пора заняться подзимними посадками. Какие культуры чаще всего сажают осенью? Правильно, семейства луковые — чеснок и лук. Однако, прежде чем сажать зубчики, стоит озаботиться вопросом их подготовки и обработки перед посадкой.
Далее поговорим о том, как правильно подготовить чеснок к посадке под зиму, чем обработать зубчики, какие средства для протравливания лучше использовать.
![]()
Как подготовить чеснок к посадке под зиму
Итак, в список мероприятий по подготовке чеснока к подзимней посадке входят следующие:
- По-первых, вы должны тщательно отобрать наиболее подходящие для посадки зубчики озимого чеснока (Не ярового!).
![Озимый и яровой чеснок]()
Для посадки нужно выбрать самые крупные зубчики из самых крупных головок.
Мелкие зубчики дадут мелкие луковицы.
Естественно, сами зубчики должны быть здоровыми (без пятен, гнилостей и других явных признаков заболеваний, а также механических повреждений).
![]()
Чеснок сажают именно дольками (зубчиками), а не целой головкой. Один зубок = одно будущее растение (головка).
Подсушенную луковицу очень легко разделить на дольки (зубчики) руками, вовсе необязательно прибегать к делению ножом, которым можно повредить зубчики.
- Во-вторых, замочить в одном из фунгицидных растворов для протравливания.
Интересно! Очень многие огородники из года в год сажают чеснок самым обычным способом — без всяких замачиваний в протравителях, причем как маленькие, так и большие зубчики, и в итоге у них получается вполне хороший чеснок.
В общем-то, вы тоже так можете поступить, если уверены в качестве своего посадочного материала.
Но, если ваш чеснок ежегодно поражается различными болезнями (загнивает), то предпосадочная обработка заметно увеличит ваши шансы на получение здорового и большого урожая.
Зачем нужно обрабатывать озимый чеснок перед посадкой
Предпосадочное протравливание луковичных растений, в том числе зубчиков чеснок, выполняют для обеззараживания посадочного материала, а также для его защиты от различных болезней (серой гнили, фузариоза = сухих гнилей), которыми может поражаться культура в период своего роста и развития.
![]()
Фузариоз чеснокаЧем обработать чеснок перед посадкой под зиму: лучшие средства для протравливания и укоренения
Аптечные средства для обработки:
Обратите внимание! Почти все аптечные препараты (кроме зеленки) слегка «прижимают» (затормаживают) рост корней, что весьма актуально для подзимней посадки.
Однако, их главный недостаток по сравнению со специальными средствами для протравливания в том, что они уничтожают не только возбудителей заболеваний, но и почти всю полезную микрофлору.
- Хлоргексидин (аптечный 0,05% раствор, время замачивания — 1-5 дней).
![]()
Не совместим с другими препаратами и средствами защиты.
- Перекись водорода (3% раствор, держать от 1 дня до 4 чуток).
![Обработка в перекиси водорода]()
Средство чуть менее мощное, чем Хлоргексидин, но также достаточно эффективное. Также не совместимо с другими препаратами.
- Фармайод (наиболее эффективный раствор — 30 мл на 1 литр воды, время протравливания — от 1 до 5 дней).
![]()
Не совместим ни с какими другими препаратами.
- Бриллиантовый зеленый или «зеленка» (для протравливания нужно применять чистый раствор либо как максимум разбавленный 1 к 1 с водой, выдерживать не более 2 дней, т.к. средство не затормаживает рост корней, а напротив, стимулирует).
![]()
Зеленка, как и все вышеперечисленные средства для протравления, не совместима с другими препаратами.
Химические фунгициды:
- Максим Дачник.
- Фундазол (Беномил).
Важно! Фундазол — это очень мощный системный фунгицид, который стоит использовать лишь в крайних случаях.
![]()
В Украине Фундазол — это Фундазим.
- Медный купорос (1% раствор, 10 грамм на 1 литр воды).
Биопрепараты для протравливания (защиты от болезней):
- Фитоспорин.
- Бактоген (в рабочем растворе выдерживать не более 2 суток, т.к. стимулирует активное образование корней).
![]()
Фитоспорин и Бактоген — это препараты-аналоги (оба на основе «сенной палочки»).
Обратите внимание! При этом Бактоген — это чисто белорусский препарат, который не продается в России.
- Триходерма или Триходермин.
Не стоит использовать препараты на основе «Триходермы» для обработки луковиц (зубчиков) осенью. Куда лучше внести Триходерму в почву весной.
![]()
Народные средства:
- Соляной раствор.
- Куркума. Итак, вам нужно приготовить спиртовой настой — 1 ст. ложка на 0,5 л водки, далее 1 ст. ложку полученного раствора разбавить 1 литром воды.
![]()
Спиртовой раствор куркумы не рекомендуется использовать совместно с биопрепаратами.
Регуляторы (стимуляторы) роста и повышения урожайности:
![]()
Далее чуть более подробно поговорим о наиболее популярных и эффективных (неэффективных) средствах для обработки чеснока (были выделены жирным шрифтом).
Марганцовка
Конечно, все знают о том, что для протравливания и обеззараживания посадочного материала можно применять раствор марганцовки. Однако, вы должны понимать, что марганцовка лишь обеззараживает, но не защищает и не предотвращает появление и развитие болезней чеснока.
![]()
Важно! Более того, слабый (розовый) раствор марганцовки отличается очень посредственной эффективностью, тогда как крепкий (темно-фиолетовый) может повредить (обжечь) сами зубки (точнее, их чешую и донце).
Соляной раствор
Как правило, соляной раствор используют для обработки лука, но в нём вполне можно протравить и зубчики чеснока (100 грамм соли на 1 литр воды, выдержать до 2 часов).
![Соль]()
Однако! Если вы уж решили протравливать ваш чеснок, то куда лучше это сделать при помощи современных препаратов, а не использовать «дедовские» методы, у которых весьма сомнительная эффективность.
Фитоспорин
Пожалуй, Фитоспорин — это самый популярный биопрепарат для защиты растений от грибных инфекций (грибковых заболеваний).
Рабочий раствор готовить по инструкции.
![]()
Совет! Фитоспорин можно использовать совместно с регуляторами (стимуляторами) роста, например, с тем же Эпином или Гуматом калия.
Максим Дачник
Максим — это очень эффективный химический препарат для протравливания луковичных растений (уничтожения патогенов = возбудителей заболеваний).
Готовить рабочий раствор и выдерживать зубчики следует только по прилагаемой к препарату инструкции.
![]()
Однако! Очень многие огородники жалуются, что после обработки Максимом зубчики попросту сгнивают в земле. Однако, скорее всего, дело не в препарате, а в неправильной посадке.
Эпин
Применяется для повышения урожайности, но никак не для обеззараживания и защиты зубков от болезней, т.к. является стимулирующим препаратом (регулятором роста), а не протравителем.
Раствор для замачивания готовить по прилагаемой инструкции.
![Эпин]()
Рецепт от канала Procvetok
Ведущий канала Procvetok Иван Русских предлагает свой личный рецепт для обработки чеснока перед осенней посадкой (в расчете на 1 литр воды):
- Залить в емкость 1 литр воды.
- Добавить 1 ст. ложка Фитоспорина (или 1/2 ст. л. Бактогена).
- Чуть меньше 1/2 ч. л. Эпина.
- 1 ч. л. гумата калия + 1 ч. л. яблочного уксуса (желательно смешать отдельно в столовой ложке).
- Выдержать зубки в растворе от 1 до 5 дней (при этом раствор должен покрывать луковицы равномерно, но не полностью).
- После обработки зубки следует подсушить, а затем можно сразу высаживать. Либо хранить несколько недель до посадки.
Совет! В чем лучше обработать зубчики чеснока решает каждый огородник самостоятельно. Ради интереса вы можете попробовать замочить несколько партий зубчиков в разных растворах и высадить в отдельные рядки, чтобы провести эксперимент.
Что можно и не нужно делать после протравливания
Можно ли сажать зубчики сразу после замачивания — мокрыми или лучше подсушить?
- В общем-то, дело ваше. Как правило, удобнее работать с подсушенными зубчиками, но вполне можно сажать и мокрые.
Нужно ли обмывать чистой водой зубчики после замачивания в протравителе?
- Нет, в этом нет никакого смысла.
Кстати! Помимо предпосадочной подготовки чеснока, также нужно правильно подготовить грядку, внеся в почву необходимые удобрения.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Pinterest
В чем замочить чеснок перед посадкой
Озимый чеснок нетрудно отличить от ярового – у него небольшое количество зубков в головке, они одинаковой формы и размера. У ярового чеснока зубки напиханы как попало, они разной, неправильной формы. Различать их важно потому, что озимый чеснок плохо хранится и высаживать его надо осенью – примерно за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых морозов.
После посадки чеснок должен пустить корни до 10 см вглубь, но при этом не выгнать листву над поверхностью почвы.
Справка от «Хозяйства»
Если перо появилось – ничего страшного. Оно подмерзнет, а весной вырастет новое, просто урожай будет несколько слабее.
Конкретной даты для посадки чеснока нет: надо следить за погодой и ее прогнозами и обладать небольшим везением.
Семь раз отмерь…
Многие любят замачивать чеснок в разных растворах. Но намного важнее провести предпосадочную подготовку зубков. Начинается она с осмотра посадочного материала. На нем не должно быть гнилей, пятен и прочих нестандартных вещей.
Зубки надо разделять так, чтобы не повредить защитные чешуи. Разделяйте их на три фракции – мелкие, средние и крупные. Сажать каждую фракцию надо отдельно. Разбирать чеснок на зубки надо перед посадкой, максимум за неделю, чтобы зубки не высохли до посадки. Особенно неприятно, что в первую очередь высыхает донце, что сильно замедляет образование корней. Кстати, насчет донца – аккуратно очистите его от наличия старого сухого донца от чесночной луковицы. Она как пробка препятствует росту корней.
Только после этого можно приступать к замачиванию посадочного материала. Чаще всего используют растворы древесной золы, марганцовки, соли и медного купороса, нитроаммофоски.
Соль и медные трубы
Сначала готовят слабый раствор обычной соли - 3 ст. ложки на 5 л воды. Зубки в ней промывают в течение пары минут, обычно насыпав их в тряпичный мешок. Потом в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку медного купороса и окунают в него мешочек с чесноком на одну минуту. Обработанный чеснок не промывают и не сушат, а сразу высаживают на грядку. Так обрабатывают не только озимый, но и яровой чеснок перед посадкой.
Зола не только на пользу
Стоит ли замачивать зубки в растворе золы перед посадкой? Яровой стоит, так как такой раствор обеспечивает растения питанием и ускоряет проклевывание зубков. Для озимого чеснока эта процедура не нужна, так как она может ускорить этот процесс, а питательные вещества, перешедшие из золы на чешуйки зубков, будут смыты осенними и весенними дождями и талыми водами. Для приготовления раствора возьмите два стакана золы и залейте ее 10 л горячей воды. Через пару суток можно замочить зубки на полчаса, а лучше просто весной полить грядку – пользы будет больше.
Замачивание чеснока в марганцовке
Достаточно опустить зубцы на 1-2 минуты в слабо-розовый раствор. Если речь идет о яровом чесноке, то практикуется замачивание на 10-12 часов. Кроме того, можно провести комплексную обработку. Для этого зубчики чеснока первоначально замачивают в слабом растворе нитроаммофоски (1 ст. ложка препарата на 10 л воды). Через сутки посадочный материал помещают в слабосоленый раствор на 20 минут. В завершение чеснок опускают еще на 20 мин. в раствор медного купороса.
Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках
Как быстро почистить чеснок в для готовки и перед посадкой | prodachnika.com
Чеснок можно встретить во многих зимних заготовках, салатах, в мясных блюдах. Луковичное растение с острым вкусом и резким запахом придаёт блюдам особенную изюминку, всегда в почёте у любителей острой кухни. Как почистить чеснок с минимальными затратами сил и времени, какие способы самые эффективные, какие минусы нужно учитывать во время этой процедуры и как правильно чистить чеснок — об этом в нашей статье.
Чеснок можно встретить во многих зимних заготовках, салатах, в мясных блюдах. Луковичное растение с острым вкусом и резким запахом придаёт блюдам особенную изюминку, всегда в почёте у любителей острой кухни. Как почистить чеснок с минимальными затратами сил и времени, какие способы самые эффективные, какие минусы нужно учитывать во время этой процедуры и как правильно чистить чеснок — об этом в нашей статье.
Как почистить чеснок за 10 секунд в банке
Как быстро почистить чеснок в домашних условиях меньше, чем за минуту? Чтобы за короткое время почистить дольки чеснока в банке, нужно провести подготовительную работу. Разделите головки плодов на зубчики. После этого поместите их на разделочную доску, а сверху положите плашмя нож с широким лезвием. Нанесите сильный удар по лезвию. Тогда зубцы легко отделяются друг от друга. Потом опустите чеснок в глубокую ёмкость, накройте крышкой и интенсивно трясите в течение нескольких минут.
Теперь процесс происходит следующим образом:
- Положите зубчики чеснока в стеклянную банку.
- Плотно закройте ёмкость крышкой.
- Энергично трясите банку в течение 15 секунд.
- Откройте банку и высыпьте её содержимое на стол.
- Очищенные от шелухи зубцы проверьте на наличие подгнивших участков.
- Удалите гниль ножом, промойте в воде.
Минусы данного метода в том, что встряска должна быть достаточно интенсивной. И, конечно, с непривычки руки могут уставать. Как правило, для этой процедуры используется просушенный чеснок.
Минусы данного метода в том, что встряска должна быть достаточно интенсивной. И, конечно, с непривычки руки могут уставать. Как правило, для этой процедуры используется просушенный чеснок.
Как быстро почистить много чеснока
Есть прекрасный способ, который позволяет очистить большое количество чеснока. Процесс этот несложный и придётся по душе многим хозяюшкам, которые, например, заняты приготовлением блюд для свадебного, или праздничного стола. Для этого необходимо выполнить следующие действия:
- уберите на полчаса в холодильник ёмкость с чесноком;
- через 30 минут достаньте ваш чеснок и заверните его в полотенце, сделайте из полотенца мешочек;
- постучите мешочком по столу две минуты;
- разверните полотенце и выложите очищенные дольки чеснока в тарелку.
Большое количество луковичного растения можно почистить также и при помощи кипятка. Для этого нужно опустить дольки чеснока в кипящую воду на полминуты, а потом вынуть и снять размякшую шелуху.
Минусы такого способа в том, что таким способом желательно очищать чеснок, который в дальнейшем будет использоваться в маринадах и при закатке банок. Так как при термической обработке этот продукт теряет свой вкус и аромат.
Как быстро почистить мелкий чеснок
Наиболее удачные способы, чтобы очистить чеснок от кожуры, следующие:
- В микроволновой печи. Нагрейте луковички примерно полминуты. Зубчики у Вас получатся без видимых повреждений. Ровные и красивые. Вы заметите, что шелуха легко удаляется.
- При помощи изменения температуры. Дольки луковичной культуры поместите на некоторое время в холодильник. После того, как они там промёрзнут, достаньте их и опустите в воду комнатной температуры. Чесночная «упаковка» напитается влагой, и головки в этом случае очистятся быстрее.
- С помощью двух керамических, или металлических глубоких тарелок одинакового размера. В одну из них положите чесночные зубцы. А другой миской, вставленной в первую, придавите чеснок. Потом хорошенько встряхните. Когда уберёте верхнюю миску, то заметите, дольки отделились от шелухи. Бывает, что верхняя кожица не отходит полностью. Тогда возьмите нож и аккуратно уберите её вручную.
Как быстро почистить молодой чеснок
Молодой чеснок чистится намного хуже, чем зрелый плод. У молоденького плода тонкие и мягкие перегородки. Вы можете попробовать два варианта почистить молодое луковичное растение.
Молодой чеснок чистится намного хуже, чем зрелый плод. У молоденького плода тонкие и мягкие перегородки. Вы можете попробовать два варианта почистить молодое луковичное растение.
Первый вариант. Можно взять силиконовую салфетку, или полотенце. Положите несколько долек на одну половину салфетки и закройте их второй половиной. Затем бережно покатайте вперёд-назад. Дольки получаются в таком случае ровные и целые. Можно также использовать для этой процедуры любую силиконовую салфетку.
Второй вариант. Он займёт у Вас не так много времени. Выполняем следующее:
- Головки чеснока разделите на зубцы;
- Закиньте неочищенные зубцы в кастрюлю, миску с холодной водой;
- Примерно 10 минут подождите;
- Дольки вытащите из воды и положите в сухую ёмкость.
Трубочка для чистки чеснока
Для очистки луковичного растения используется силиконовая трубочка.
Она гладкая внутри и за счёт того, что на дольки слегка надавливают и прокатывают при этом по столу, они легко очищаются от шелухи. Этот процесс состоит из нескольких действий:
Она гладкая внутри и за счёт того, что на дольки слегка надавливают и прокатывают при этом по столу, они легко очищаются от шелухи. Этот процесс состоит из нескольких действий:
- Возьмите уже разделённые зубцы чеснока с шелухой.
- Положите на специальный силиконовый коврик один, или два зубца и заверните в трубочку.
- Покатайте вперёд-назад получившуюся трубочку несколько секунд.
- Разверните коврик и выбросите «природную» упаковку чеснока.
- Возьмите следующий зубчик.
Минус этого метода состоит в том, что таким способом вряд ли очистите большое количество чесночных долек!
Как чистить чеснок перед посадкой
Многие задаются вопросом, нужно ли чистить чеснок перед посадкой на зиму? Это не совсем очистка, но перед тем, как посадить чеснок в землю на зиму, все же нужно провести подготовительную работу.
- Предварительно от каждой головки отрежьте донце, но шелуху на чесноке оставьте. Тогда чеснок вырастет здоровым и целым.
- Проверьте также, нет ли среди головок подгнивших экземпляров.
- Затем разделите плоды на зубцы и высадите в землю ростком вверх. Лучше высаживать его на расстоянии примерно двадцати сантиметров друг от друга. Эта луковичная культура не любит скученности. Глубина посадки составляет примерно два-три сантиметра.
Видео
В этом видео вам покажут, как почистить быстро чеснок.
Способов, которые можно использовать при очистке чеснока — великое множество. Здесь помогают и ножи, и банки с крышкой, холодная/горячая вода, силиконовые трубочки. Все эти приёмы и способы очень эффективны. Благодаря простым действиям Вы прекрасно справитесь с этой задачей в домашних условиях.
Подготовка чеснока к посадке весной
25 апреля 2017
ditim
Главная страница » Читаем
Просмотров: 3,915
Весна в самом разгаре, а это значит – близится посевная. Рассада подрастает на подоконнике, запас семян для посадки в открытый грунт пополнен. А вот чтобы посадить чеснок, совсем не обязательно покупать посадочный материал. Можно использовать зубчики, которые вырастили сами в прошлом сезоне. Главное – это правильно их подготовить к посадке весной: выдержать в холоде и замочить. О том, как это можно сделать, мы прочитали в справочнике «Семена» (автор: А. Зорина) и законспектировали здесь 😉
Как подготовить чеснок к посадке весной?
Процесс подготовки чеснока к посадке весной состоит из 3 важных этапов:
- Закаливание чесночных луковиц холодом.
- Разделение на зубчики.
- Замачивание зубчиков чеснока в обеззараживающем растворе.
А теперь более подробно, что и как…
Закалка холодом
Для посадки отбирают здоровые, плотные, крепкие чесночные головки и помещают их в холод на 1,5 – 2 месяца. Оптимальная температура примерно +5 градусов. Хорошо подойдет погреб или нижняя полка холодильника. Благодаря закалке холодом, растения будут развиваться лучше, а урожай поспеет быстрее.
Отобранные и выдержанные в холоде головки делят на зубки в день посадки или за 1 день до посадки, чтобы донце не пересохло раньше времени. Отделять зубчики следует аккуратно, избегая механических повреждений, не удаляя верхние чешуйки. Если очистить зубчик полностью, чеснок, выросший из него, будет хуже храниться.
То же касается и подготовки бульбочек (семян чеснока) к посадке. Их обязательно нужно выдерживать в холоде, иначе урожая не видать – вырастет одна зелень. Время закалки – 1 месяц весной. Температура та же.
В чем замочить чеснок перед посадкой весной?
Замачивание чеснока позволяет продезинфицировать зубчики, избежать возможных заболеваний растений в будущем. Для этого применяют следующие растворы:
- Солевой раствор. Пропорции для его приготовления: 3 ст. ложки соли на 10 литров воды. Замачивать в солевом растворе зубчики чеснока нужно ровно сутки (перед посадкой весной).
- Зольный раствор (щелок). Древесную золу в количестве 500 г просеивают и заливают 3 литрами теплой прокипяченной воды. Хорошенько перемешивают и дают настояться 20 минут. Затем раствор ставят на огонь и доводят до кипения. Огонь выключают и снова дают раствору отстояться (пока не остынет). Осадок не нужен, поэтому раствор процеживают. Полученная жидкость без осадка и есть зольный щелок. Его разводят водой в соотношении 1:2 и используют для замачивания зубчиков чеснока. Время замачивания – всего 2 часа.
Есть и такой рецепт приготовления зольного щелока: 1 ст. ложку золы залить 1 литром воды и кипятить 30 минут. - Раствор медного купороса. 2 чайные ложки купороса (без горки) заливают 1 литром теплой воды и перемешивают для лучшего растворения. Замачивать зубчики чеснока в растворе медного купороса достаточно 15 минут.
Есть и такой рецепт приготовления: растворяют 4 г медного купороса в 1 литре воды и погружают в раствор зубчики на 30 минут. - Раствор марганцовки. Зубчики чеснока замачивают 15-20 минут в средне-розовом растворе марганцовокислого калия.
После замачивания в одном из растворов зубчики не промывают, а сразу приступают к весенней посадке.
Похожие статьи
Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю. Когда сажать чеснок в подмосковье
Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие и огородники, наша тема - посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.
Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?
Посадка озимого чеснока - причем здесь Луна?
Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений - на растущую Луну они поднимаются вверх.
Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод - культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.
Благоприятные дни для посадки по Луне - в чем суть?
Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее - ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие - бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?
Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:
Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.
Когда сажать чеснок все же не стоит?
Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур - учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.
Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?
В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя
Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.
Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?
Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:
1. Температура воздуха - +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.
Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.
Как совершить посадку под зиму?
Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.
Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.
Расстояние между зубками - 8-15 см, зависит от размера зубчиков.
Междурядье - 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.
Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.
Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.
Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.
Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой - 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.
Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.
Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.
Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,- теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!
Реклама
Дачный сезон можно торжественно закрывать после сбора урожая, обрезки сада и ягодника, уборки участка от растительных остатков, осенней культивации земли и проведения посева озимых культур, основной из которых, в условиях частных огородов, считается чеснок.
Чеснок - это травянистое растение, которое является дальним родственником лука. Его листья можно мариновать или есть в сыром виде. Луковицу используют в качестве приправы и в медицинских целях: за время пребывания в почве она напитывается полезными минералами.
Чеснок полезен для организма человека. При лечении простуды, вирусных заболеваний, обусловлена компонентом чеснока аллицин. Этот компонент блокирует образование ферментов, которые способствуют попаданию вирусов в организм.
В состав чеснока входит белок, способствующий выработке антител, которые защищают организм от неблагоприятных воздействий.
Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися в нем фитоцидами. Благодаря фитоцидам, чеснок:
- токсичен для дифтерийных палочек,
- токсичен для дрожжевых грибов,
- токсичен для стафилококков,
- уничтожает возбудителей дизентерии,
- препятствуют размножению бактерий.
Фитоциды наиболее активны в весенний период, поэтому для борьбы с бактериями чеснок особенно полезен весной, а в остальные времена года менее эффективен.
Благоприятные дни для подзимнего посева чеснока по месяцам в 2017 году:
- в августе – 14, 31;
- в сентябре – 2, 10, 11, 13, 19;
- в октябре – 6-9, 11, 12;
- в ноябре (информация актуальна только для посадки в условиях теплой и длительной осени или в местах с теплым климатом) – 5, 6, 7;
- в декабре (информация актуальна только для южных регионов) – 11-14; 17.
Неблагоприятные дни для посадки чеснока под зиму 2017 года:
- август – 2, 7, 11, 16, 18, 21;
- сентябрь – 1, 6, 16, 20;
- октябрь – 5, 16, 19;
- ноябрь – 4, 8-10, 18;
Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки - оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.
Перед посадкой обязательно внесите компост - на каждый 1 кв.м. - ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора - 1 м² грядки.
Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.
Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки - это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это.
Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого росли однолетние овощи с вегетационным периодом – это огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.
Чеснок неспроста является одной из наиболее любимых культур, выращиваемых на садовых участках. Без его вкуса и аромата невозможно приготовить множество блюд, без его остроты не обойдется ни одна заготовка на зиму, которые так любят делать садоводы. Кроме того, чеснок имеет уникальные свойства, позволяющие бороться с вредоносными вирусами, поэтому он так популярен в сезон простуд. На вопрос можно ли сажать чеснок весной - мы, говорим «Да!». Сажают культуру, как осенью, так и весной - в обоих случаях можно получить хороший богатый урожай.
Chapter 1. Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в 2018 году по лунному календарю
- сентябрь: 4, 6, 19, 27, 28, 29;
- октябрь: 2, 3, 25, 26, 29, 30;
- ноябрь: 4, 5, 6, 24, 25, 27.
Section 1. Сроки посадки
Озимый чеснок нужно высаживать за 35-45 дней до наступления постоянных холодов. За это время высаженные зубки должны успеть хорошо укорениться, развить хорошую корневую систему, глубиной проникновения 10-12 сантиметров. Но при этом из зубков не должны прорасти листья. В более северных районах зубки обычно высаживают с 20 сентября по 10 октября, а в более южных – с 10 октября. Нужно угадать со сроком посадки, так как рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный – подмерзает.
Chapter 2. Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью
- сентябрь: 9, 10, 20, 21, 22, 24, 25;
- октябрь: 9, 17, 18, 19, 22, 23, 24;
- ноябрь: 1, 2, 16, 17, 18.
Section 1. Подготовка чеснока к посадке
Для того, чтобы правильно сажать чеснок нужно выбрать и подготовить качественный семенной материал.
Для посадки осенью нужно использовать свежеубранный озимый чеснок. Необходимо отобрать хорошо просушенные, здоровые луковицы, аккуратно разделить их на зубки, стараясь как можно меньше повреждать их.
Далее необходимо провести сортировку зубков на средние и крупные, затем промыть их в течение 1-2-х минут в растворе поваренной соли (на 5 литров воды 3 столовые ложки). Затем нужно переложить зубки в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды) и выдержать в нем 1 минуту. После данной процедуры обеззараживания, зубки, не промывая водой надо высадить на грядки
Section 2. Схема посадки
Сначала нужно вдоль грядки сделать бороздки глубиной 6-8 сантиметров на расстоянии 20-25 сантиметров одна от другой.Зубки в бороздки надо высаживать так, чтобы до зубка от поверхности почвы оставалось расстояние 4-5 сантиметров. Между зубками нужно соблюдать расстояние в 7-8 сантиметров. Ставить зубки в бороздку нужно вертикально,донцем вниз, но допускается и класть зубки «на бочок».Через 2-3 недели после высадки, для лучшей зимовки, нужно посыпать грядку с чесноком 2-х сантиметровым слоем перегноя или торфа.
Chapter 3. Благоприятные дни для посадки чеснока весной в 2018 году по лунному календарю
- март: 6, 9, 10, 11, 20, 23, 24;
- апрель: 2, 3, 9, 10, 11, 23, 24;
- май: 9, 10, 11, 19.
Section 1. Неблагоприятные дни весной 2018-го
- март: 3, 17, 18, 30, 31;
- апрель: 15, 16, 29, 30;
- май: 14, 15, 16, 28.
Чеснок, посаженный весной, называют яровым. Он очень долговечен, и если чеснок, посаженный осенью, не хранится дольше года, то яровой может лежать на хранении до 2 лет. Однако урожай ярового чеснока значительно меньше.
Section 2. Особенности посадки весной
Весенняя посадка чеснока производится довольно рано, когда температура почвы прогреется до 5 ˚С. На Украине это конец марта, в средней полосе России – середина апреля.
В целом способы посадки осенью и весной одинаковы, за исключением небольших технологических отличий. Весенний яровой чеснок, в отличие от подзимнего, можно завернуть во влажную тряпку на 2-3 дня перед посадкой, чтобы ускорить образование корней. По той же причине весенние посадки требуют обязательного полива, особенно в первые полтора месяца после высаживания. Глубина посадки ярового чеснока меньше, чем озимого, и составляет в среднем 5-6 см.
Section 3. Уход после посадки
Уход за чесноком заключается в регулярном поливе, прополке, рыхлении участка и подкормках. Необходимо обязательно удалять стрелки чеснока, как только они образуются, а также знать, чем обработать чеснок в случае нападения насекомых-вредителей или заражения какой-нибудь хворью.
1) Полив чеснока
Поливают чеснок по мере подсыхания грунта, при сухой погоде полив обильный – по 10-12 л на м², но если регулярно идут дожди, можно от поливов и отказаться. Совсем прекращают поливать чеснок в августе, когда луковица начинает набирать вес и объем.
2) Подкормка чеснока
Как только весной появятся всходы, зеленый чеснок подкармливают азотными удобрениями (Фертакой, коровяком или мочевиной), через две недели удобрение чеснока проводится повторно. Всего за сезон достаточно вносить подкормку на участок с чесноком четыре раза
Болезни и вредители у чеснока и лука почти одни и те же. Из болезней опасней всего белая, шейковая и серая гнили, гельминтоспориоз, фузариоз, головня, желтуха, ложная мучнистая роса (или пероноспороз), мозаика, ржавчина и трахеомикоз.
Из насекомых чаще всего доставляют чесноку неприятности луковый скрытнохоботник, табачный трипс, стеблевая нематода, гусеницы озимой, капустной, огородной и гамма-совки, ростковая и луковая мухи, медведка обыкновенная, луковая моль и долгоножка.
Chapter 4. Видео
Чеснок - популярная культура у многих дачников. Этот плод ценят за способность придать пище характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. Чеснок в зависимости от способа посадки может быть как яровым, так и озимым.
Для получения хороших урожаев требуется учесть несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести нужные подкормки. Внимательно следует отнестись к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, какого числа лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.
Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — подскажет лунный календарь
Чтобы выбрать оптимальное время, когда можно начинать посадку, необходимо учесть погодные условия в конкретной климатической зоне.
Общие принципы применения лунного календаря
История применения лунного календаря уходит в древние времена. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна оказывает влияние на все живые организмы как на фауну, так и на флору. Тип календаря, в основе которого лежит чередование фаз Луны, имеет широкое распространение. На него ориентируются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.
Состояние Луны в настоящий момент времени определяет, когда можно высаживать чеснок, а в какие дни от этого стоит воздержаться.
Фазы Луны — схема
Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:
- Новолуние. В эту фазу небесное тело невозможно увидеть с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
- Растущая Луна. Спутник принимает вид серпа, сначала узкого, но постепенно расширяющегося.
- Полнолуние. Небесное тело видно полностью, оно имеет форму круга.
- Стареющая Луна. Эта фаза характеризуется появлением перевернутого серпа, толщина которого постепенно идет на убыль.
Лунный месяц, или период, за который спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 суток. Необходимо уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно сажать чеснок.
Согласно лунному посевному календарю, допускается сажать чеснок, когда Луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимальные всходы.
Кроме того, прогнозируется увеличение объемов урожая. Чеснок, посаженный при ранней растущей Луне, когда на небе видна только узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.
Убывающая Луна — время сажать чеснок
Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подземной части. А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорных растений и борьбы с вредителями. Это время, когда можно провести предварительную подготовку почвы к посадке чеснока.
Посадка чеснока под зиму
Новолуние - это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста. Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза Луны для того чтобы сажать растения. Это время покоя для растений.
Отличные всходы чеснока, посаженого при растущей Луне, объяснимы высоким уровнем грунтовых вод в этот период. Таким образом, создаются максимально благоприятные условия для прорастания зубчиков.
Озимый и яровой чеснок — разница
Сроки посадки озимого чеснока
Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно существенно выше. Кроме того, появляется возможность собирать созревшие плоды достаточно рано.
Для реализации преимуществ требуется знать, в какой период можно начинать сажать чеснок. Обычно опытные огородники делают это осенью. Посадка под зиму может быть проведена в конце сентября, октябре или начале ноября. Точной информации, какого числа следует приступать к работе, нет. Это связано с различными погодными условиями в климатических зонах.
Оптимальные температурные значения для посадки чеснока под зиму - 13–15 °С.
Озимый сорт чеснока Петровский
При посадке чеснока под зиму следует учесть, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков. С приходом первых заморозков ростки погибнут, что существенно снизит объем урожая.
Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела достаточно закалиться перед наступлением холодов. Оптимальная глубина прорастания – 15 см. На это затрачивается около двух недель.
Выбирать день для посадки чеснока под зиму можно и с помощью лунного календаря. Оптимально делать это, когда Луна войдет в убывающую фазу.
Если чеснок посадить не вовремя — он может сгнить
Не следует сажать эту культуру под зиму в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Возрастает риск того, что зубчики пожелтеют и сгниют. Это отразится на качестве всходов весной.
Ознакомиться с перечнем благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно заранее изучив посевной календарь на текущий год или самостоятельно наблюдая за положением Луны.
Сроки посадки ярового чеснока
Яровой чеснок традиционно высаживают весной после того, как установится стабильная плюсовая температура воздуха. Для прорастания зубчиков ее значения не должны отпускаться ниже 5 °С. Этот период обычно приходится на конец апреля или начало мая.
Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей Луне требуется подготовить почву. Для ярового чеснока нужна подкормка азотсодержащими веществами. Сажать зубчики следует, когда Луна войдет в фазу убывания.
Яровой чеснок также надо сажать на убывающую луну
Если сажать яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это отразится и на размере бульбочек созревшего чеснока.
Яровой чеснок обладает мягким вкусом. Основное его достоинство - возможность длительного хранения. Это основное отличие яровых сортов от тех, что высаживают под зиму.
Вырастить чеснок и получить высокую урожайность несложно. Это довольно неприхотливая культура. Разные способы посадки, на лето и под зиму, позволяют обеспечить наличие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного возделывания чеснока при его посадке требуется учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.
Когда сажать зимний чеснок по лунному календарю? Таким вопросом задаются садоводы, которые ежегодно проводят земельные работы на своих плантациях. С давних времен люди обращает внимание на ночное светило. Луна воздействует на все живое на планете, касается это людей и животных, а также и растений, кроме того, вода в морях и в океанах тоже подвержена влиянию так называемых лунных фаз.
Еще давно замечено, что луна оказывает сильное воздействие на растения, при этом в период полнолунья и новолунья лучше не производить земельных работ, то есть, ничего не сажать. Так же посадки проводить не очень благоприятно в период убывающей луны, а вот на растущем ночном светиле самое время осуществлять деятельность на почве, так как это будет способствовать более качественному росту растений.
Луна, как известно, спутник Земли, самое близко расположенное к нашей планете небесное тело, исходя из этого, она влияет на все процессы на земле, а наибольшее воздействие она проявляет по отношению к жидкостным средам. Стоит отметить, что жизненные соки растений тоже преимущественно представлены водой, соответственно, влияние ночного светила на них неизбежно.
Луна может так сказать «притянуть» к себе растения, способствуя их росту, а также и «оттолкнуть» посадочные культуры, что приводит к болезни представителей флоры и даже к их гибели. Лунные фазы влияют на здоровье растений, кроме того, воздействие на них оказывает и знак зодиака, от чего будет зависеть высокая урожайность или же наоборот, низкая или нейтральная.
На каждый год специалисты формируют посевной лунный календарь, рассчитывая каждый день, который помогает современному садоводу, работающему на земельных угодьях, получать качественный и плодородный урожай.
Когда сажать озимый чеснок?
Для посадки чеснока в осеннее время по лунному календарю следует выбирать озимые сорта, наибольшей популярностью среди них пользуются: Фиолетовый харьковский, его масса может достигать 60 граммов; Спас – обладает высокой урожайностью, вес одной головки может доходить до 100 граммов; Башкирский-85 – это раннеспелый сорт; Лекарь –нестрелкующийся и ранний сорт до 16 зубков в головке; Надежный – сорт с высокой лежкостью; Осенний; Парус и другие представители.
Итак, для получения раннего урожая чеснока в 2016 году, сажать его необходимо в следующие благоприятные дни: август 18-22, 25, 26, 30; сентябрь 2, 3, 7, 8; октябрь 1, 4, 5, 11, 12, 17, 18, 26, 27; для южных регионов в ноябре удачными будут такие дни 1, 3, 5, 13, 18, 25.
Время посадки озимого чеснока необходимо подгадать таким образом, чтобы зубчики смогли лишь укорениться, но не успели прорости, так как если они прорастут, ожидать весной урожай бессмысленно, так как растение погибнет в результате заморозков.
Для того чтобы подгадать с температурным режимом, важно ориентироваться на местный прогноз погоды, но чтобы до первых заморозков оставалось не менее месяца, это позволит зубчикам адаптироваться в почве, а также укрепится корневая система будущего растения.
Осенние посадки чеснока можно проводить с августа месяца даже по ноябрь, что актуально для более южных регионов. Важно правильно определиться со сроком высаживания культуры, так как, если срок посадки будет слишком ранним, зубчики прорастут, что называется дадут «стрелку», а если посадить их слишком поздно, тогда зубки не успеют достаточно хорошо укорениться и просто сгниют за зимний период.
После того как определена дата посадки чеснока в соответствии с лунным календарем, важно выбрать оптимальное место для его будущего произрастания. Для этого лучше высаживать зубчики на бывшее место корнеплодов или помидоров, после них почва наиболее благоприятна для озимой культуры.
Грядку хорошо вскапывают, рыхлят, после чего вносят необходимые азотные удобрения. Для лучшего укоренения важно предварительно замочить зубки в теплой воде, после чего на двое суток их кладут в увлажненные опилки, тем самым обеспечивая незначительное прорастание корневой системы, уже через два, три дня можно заметить беловатые зачатки корешков.
Сажают эту культуру в соответствии с лунным календарем на глубину 5-7 сантиметров, оставляя расстояние между зубчиками до 20 сантиметров. После посадки обычно грядку утепляют, для этого рекомендуется ее прикрыть растительными остатками, или же можно воспользоваться каким-либо укрывным материалом, разнообразие которых в настоящее время достаточно обширное, например, можно использовать спанбонд.
Посадив чеснок в соответствии со всеми общепринятыми аграрными технологиями, а также соблюдая благоприятные дни по лунному посадочному календарю можно всегда рассчитывать на богатый урожай.
В качестве ознакомления, уважаемый читатель, приведу для вас оптимальные благоприятные даты по лунному календарю на два следующих года, что позволит планировать садовые работы в будущем.
Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю в 2017 году?
Итак, благоприятные лунные дни для посадки озимого чеснока на 2017 год: сентябрь 7, 10, 11, 14, 15; октябрь 7,8, 11, 12, 18; ноябрь 5, 8, 9.
Какого числа по лунному календарю сажать чеснок в 2018 году?
Благоприятные лунные дни для посадки озимого чеснока на 2018 год: август 6-9, 16-19; сентябрь 4, 5, 12-15; октябрь 10-13.
Заключение
Любой садовод, занимающийся посадками растений, не должен скептически относиться к лунному календарю, так как его положительное использование уже давно доказано на практике, и те, кто придерживаются благоприятных посадочных дней, всегда остаются с обильным урожаем.
Когда сажать чеснок осенью: даты по лунному календарю и способы посадки
Чеснок – чрезвычайно полезный овощ, который придает блюдам невероятный аромат и приятную пикантности. Его добавляют в салаты, маринады, соленья, соусы, при приготовлении мяса, рыбы, птицы. В общем, овощ — незаменимый!
Но когда сажать чеснок, чтобы летом не пришлось покупать его в магазине, а была возможность собрать свой, свеженький с грядочки? ХОЧУ.ua расскажет когда сажать чеснок в 2017, чтобы летний урожай вас радовал. А если вы еще не успели заморозить чеснок или лук на зиму, предлагаем ознакомиться с материалом, как это лучше всего делать.
Когда сажать чеснок осенью?
Чеснок – это овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности – луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.
Вкус такой полезный овощ тоже имеет особенный – сочный, яркий, выраженный и острый. Сажать чеснок под зиму можно несколькими способами: полновесными зубчиками, однозубковыми луковицами и бульбончиками. Бульбончиками продвинутые огородники называю семена чеснока, с помощью которого можно получить хороший и здоровый урожай, который, как ни странно, говорят, спасает от инфаркта и даже от рака.
Самым лучшим месяцем для посадки чеснока считают месяц сентябрь. Почему? Все просто — до наступления зимних суровых холодов, овощ должен успеть прижиться и пустить корни. Если посадить позже — есть большая вероятность, что культура просто не перезимует и погибнет.
Читать также Максимум пользы: главные правила варки овощей, бобовых, макарон и еще кое-чего
Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки — оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.
Перед посадкой обязательно внесите компост — на каждый 1 кв.м. — ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора — 1 м² грядки.
Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.
Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки — это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это. Чистите ли вы озимый чеснок перед его посадкой или нет и почему – делитесь своим опытом в комментариях.
После каких культур можно сажать чеснок?
Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого выращивали однолетними овощами с вегетационным периодом. К таким относят огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Также самыми оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква. На почве, где раньше рос лук, чеснок можно сажать лишь через 4 года. В месте, где раньше рос картофель, культура может заразиться нематодой или фузариозом, поэтому сажать его тоже не рекомендуется.
Как правильно сажать чеснок?
Эта культура не терпит глубокой посадки. Углубления делаются примерно на 6-8 см, а расстояния между рядками — 20-25 см. Обязательно полейте землю перед посадкой, причем воды не жалейте. Зубчики вставляются в грунт вертикально, донышком вниз (никогда не кладите зубчики на бок, в противном случае, они могут не прорасти).
Читать также Как вырастить зелень на подоконнике?
Так же не рекомендуется вдавливать и вкручивать дольки в землю — это может привести к тому, что чеснок вылезет наружу, когда будет прорастать. Утепляют грядки на зиму торфом, опилками и еловыми лапником. Если осень выдалась через чур засушливой (такое бывает, правда, но редко), старайтесь поливать чеснок минимум раз в 3-5 дней.
Опытные огородники рекомендуют присыпать грядки чеснока зимой снегом — так урожай получится наиболее богатым. Выращивать чеснок на одном месте можно не чаще 2-х раз подряд, после чего место нужно непременно сменить, иначе, урожай с каждым годом будет приносить все меньше и меньше плодов.
Когда сажать чеснок по лунному календарю 2017?
Лунный календарь – очень полезная штука, с помощью которой можно просчитать наилучшую дату для посадки той или иной культуры. Не зря наши предки обращались или к нему, или к посевному календарю. Самые благоприятные дни сентября для посадки чеснока по лунному календарю — 7, 8, 9, 23 и 24 сентября. В октябре культуру можно сажать 5, 6, 20 и 22 числа. Кто совсем припозднился, разрешается посадка чеснока в ноябре — в 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числах. Только не рассчитывайте на хороший урожай, если произведете посадку в ноябре.
Убирают чеснок преимущественно в солнечную погоду, после того, как нижние листочки чеснока пожелтеют. Как правило, это происходит в конце июля — начале августа. Выкопанный чеснок высушивают в течение 4-5 дней, после чего употребляют в пищу.
Что сажать после чеснока на следующий год?
Многие задаются вопросом, что же все-таки можно сажать после такого «жгучего» овоща, как чеснок? Перед тем, как что-либо сажать, землю придется обработать медным купоросом, фунгицидными и инсектицидными препаратами — это повысит шансы для хорошего урожая других культур.
Читать также Все буде смачно 11.11.2015: чесночный суп со сливками
После чеснока не плохо прививаются так называемые сидераты (однолетние растения, которые специально высаживают в почву, чтобы восстановить естественный баланс веществ, восполнить запасы азота). Такими культурами являются рожь, горчица, горох, сурепица и фацелия.
Выкопав чеснок летом и высадив сидераты, к осени вы получите «работоспособный» участок, на котором можно выращивать абсолютно любые культуры. Если у вас нет времени дать земле передышку, и вы уже хотите получить нормальный урожай, посадите после чеснока клубнику, бобовые, пшеницу, огурцы или ранние сорта картофеля.
Автор: Светлана Мисник
Материалы по теме:
Посадка чеснока осенью – практическое руководство
Где посадить чеснок?
Не без значения pH почвы , который должен быть нейтральным и составлять около 6,8. Поэтому на кислых почвах необходимо будет проводить известкование. Бобовые – горох, фасоль и кормовые бобы – хороший севооборот перед чесноком.
Мы не сажаем чеснок на участке, где в предыдущем сезоне росли другие луковые овощи. Чеснок не следует выращивать в затененных местах, потому что головки не вырастают до нужного размера.
Когда сажать чеснок?
Чеснок сажают осенью (октябрь или начало ноября) или весной (март или начало апреля). Чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки. Растения ярового чеснока (посаженные весной) не дают побегов соцветий.
Зимние сорта:
Относится к среднераннему сорту , имеет крупные головки с крупными зубцами (5-6 зубцов в головке) с пурпурно-коричневыми чешуйками.Чувствителен к нехватке воды. Он дает большое количество воздушных луковиц, а преимуществом этого сорта является длительный, для чеснока, период зимнего хранения.
Вариант ранний , создающий головок , состоящих из по 8-13 долек массой 60-80 г каждая. Голова покрыта серо-фиолетовыми чешуйками.
Сорт, не дающий соцветия, характеризующийся прочно сросшимися оболочками I. Мякоть имеет острый вкус.
Среднеранний сорт с острым и острым вкусом .Голова имеет шаровидную и слегка приплюснутую форму, на ней обычно 8 крупных зубов , а иногда даже 15. Они кремового цвета с жемчужными чешуйками. Этот чеснок предназначен для непосредственного употребления в пищу. Вкусно в польской кухне, без жгучего привкуса
Среднепоздний сорт чеснока . В головке обычно от до 9 средних зубчиков, каждый из них покрыт соседними чешуйками. Характеризуется массой воздушных луковиц и обладает высокой устойчивостью к негативным факторам окружающей среды и погодным условиям.
Среднеранний сорт с нежным вкусом. Одна головка содержит от 5 до 7 крупных зубов . Оболочка семян имеет перламутровый цвет. Для этого чеснока характерно небольшое количество воздушных луковиц.
Поздний сорт, содержащий чаще всего 5 крупных зубчиков кремового цвета и жемчужного оттенка чешуек. Мякоть характеризуется острым и острым вкусом. Этот сорт чувствителен к недостатку влаги.
Очень ранний сорт чеснока .
Яровые сорта:
Этот сорт отличается зубками разного размера, в головке. Идеально подходит для длительного хранения . Вес головки около 35 г, головка обычно имеет от 7 до 12 зубчиков кремового цвета. Они покрыты жемчужными и плотно прикрепленными чешуйками. Этот сорт хорошо переносит «закалку» и прекрасно подходит для длительного, даже 11-месячного хранения.
Среднеранний сорт чеснока.Одна голова содержит от до 20 свободно расположенных зубов кремового цвета, к которым прочно прикреплены жемчужные чешуйки. Этот чеснок отлично подходит для длительного хранения.
Как сажать чеснок?
Для получения посадочного материала головку чеснока разделить на зубчики. Лучше всего покупать сертифицированный материал в садовом центре. Головка чеснока, купленная в продуктовом магазине, может ничего не вырастить.Возьмите зубков с головок чеснока непосредственно перед посадкой , помня, что у каждой должен быть фрагмент пятки. Высаживаем только крупные зубки, рядами через каждые 6-10 см . Из маленьких зубчиков сформируются маленькие головки. Таким образом, гвоздика размещается на глубине от 5 до 8 см по вертикали пяткой вниз. Поиск оптимальной глубины важен, потому что слишком глубокая посадка может затруднить рост листьев, а слишком мелкая – вызвать вымерзание, даже несмотря на устойчивость растения к низким температурам
Косметические процедуры
Первая и основная обработка , полив , т.к. чеснок плохо переносит нехватку воды, особенно в период набухания, то есть с середины мая до середины июня.При этом необходимо помнить, что полив следует прекратить примерно за две недели до планируемого сбора урожая.
Помимо полива важна систематическая прополка . При коммерческом возделывании будет оправдано применение гербицидов, но в условиях приусадебного участка будет достаточно простого рыхления в сочетании с рыхлением корки вокруг растений.
Мульчирование после посадки
Для поддержания бессорного состояния почвы поможет мульчирование , которое следует проводить сразу после посадки.В качестве материала можно использовать компост или навоз , а также измельченную солому, листья или кору хвойных деревьев. Такая обработка позволит не только избежать быстрого роста сорняков, но и сохранить влажность почвы на должном уровне. Кроме того, он обогатит почву минералами и предотвратит их вымывание, и, что очень важно, будет способствовать получению более высоких урожаев.
Два вида в садах
В садах Польши есть два вида чеснока - прорастающий и не прорастающий соцветием. Первый требует Пост . Процедура очень проста – лучше всего ее выполнять во второй половине июня, а если забудете – в июле. Благодаря этому зубчики чеснока будут намного крупнее.
Прореживание чеснока заключается в удалении соцветия, из которого развиваются цветки (они стерильны, т.е. не завязывают семян) и воздушные луковицы. Весь побег соцветия не следует удалять, потому что он ассимилируется так же, как и листья.
После удаления соцветия чеснок мобилизует все силы на питание подземных зубков, поэтому они как минимум в два раза крупнее, чем без начинки.
Чеснок и вилки
Сигналом к уборке посаженного осенью чеснока является побурение и засыхание листьев в июле. Когда почти половина из них уже вошла в это состояние, это означает, что голов достаточно созрели.
На солнечном выкопайте чеснок вилками , осторожно поддевая. Убираем корни. Затем головы оставляют на воздухе, при необходимости еще на 3 дня для просушки.Собранные таким образом, их готовят к хранению, желательно в сухом, прохладном и проветриваемом месте. Чеснок можно укладывать неплотно, создавая один слой в коробочку или косу.
Если мы планируем выращивать чеснок из собранных головок в следующем году, то их нужно хранить при температуре 3-8 градусов С в течение двух месяцев. В противном случае растения, выращенные из зубчиков, не сформируют головок.
| | Ядвига Каминская 90 192 Нижнесилезский сельскохозяйственный консультационный центр во Вроцлаве Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда |
.
посадка, обработка участка, 9000 1 болезнь
Чеснок – один из самых популярных луковых овощей, ценящийся за вкус, пищевую ценность и целебные свойства. Также садоводу полезно приготовить натуральные препараты против болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много желающих вырастить чеснок на приусадебном участке. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие болезни чеснока могут угрожать вашим посевам.
Чеснок - Allium sativum
Свойства и применение чеснока
Чеснок — овощ, известный на протяжении веков. В древности его выращивали в Китае. Даже в Библии чеснок упоминается в книге Чисел. Сирениуш, врач Анны Ягеллонки, дает в своем Гербарии целых 100 лечебных рекомендаций, касающихся чеснока. В настоящее время медицина использует чеснок для снижения артериального давления, для регуляции пищеварительной системы, также чеснок предотвращает кальцификацию артерий.Чеснок в виде компресса применяют при труднозаживающих ранах и язвах. Однако, прежде всего, чеснок является часто используемой добавкой к блюдам. Стоит отметить, что в культуре, кроме чеснока обыкновенного, о котором идет речь в этой статье, присутствует также чеснок декоративный, ценящийся за красивые соцветия, а также черемша, обладающая аналогичными целебными и бактерицидными свойствами, но более щадящая желудок. .
Дикий чеснок - применение, выращивание, когда собирать
Дикий чеснок - ценный растительный материал, обладающий бактерицидным действием и благотворно влияющий на систему кровообращения и пищеварения.Его также используют на кухне как приправу и дополнение ко многим блюдам. Посмотрите, что еще можно с ним сделать, как вырастить медвежий чеснок на огороде и в горшке и где купить медвежий чеснок для посадки на своем участке. Подробнее...
Чеснок - выращивание на приусадебном участке
Если мы хотим, чтобы выращивал чеснок на участке , мы должны обеспечить подходящий субстрат и положение. Чеснок предпочитает плодородную и глубокую почву. Если у нас на участке или в саду бедная минералами почва, необходимо удобрить ее органикой.Почва не должна быть слишком сухой, идеальна умеренная влажность. Подставка для чеснока должна быть солнечной и защищенной.
Если вы используете овощной участок для ротации, то для выращивания чеснока идеально подойдет предшественник гороха, бобов или фасоли. Мы также должны помнить, что никогда нельзя сажать чеснок в том месте, где раньше рос чеснок или другие луковые овощи. Чеснок также требует регулярного полива, особенно в период с середины мая до середины июня. Лучше всего поливать только почву вокруг растения, чтобы не намочить луковицу.
Чеснок - посадка на приусадебном участке
Перед посадкой чеснока почву следует перекопать на глубину около 25 см. Яровой чеснок сажают весной - с конца марта по начало апреля, а осенью в конце октября сажают озимый чеснок . Стоит знать, что чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки и созреет для сбора урожая раньше, чем чеснок, посаженный весной.
Что посадить рядом с чесноком?
Известно, что чеснок положительно влияет на другие садовые растения.В этой статье вы узнаете, что посадить рядом с чесноком, чтобы максимально использовать его полезные свойства. Подробнее...
Не стоит сажать чеснок , который мы купили в продуктовом магазине, так как из него может ничего не вырастить. Лучше всего подходит правильно подготовленный чеснок для выращивания на участке , который можно приобрести в садовом магазине. Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой в грунт, помня, что каждый зубчик должен содержать кусочек пятки! Сажать следует только самые крупные зубки.
Подготовленные таким образом зубков чеснока высаживают в ряды на расстоянии 20-30 см (в зависимости от площади). Растения в рядах должны располагаться на расстоянии 6-10 см друг от друга, в зависимости от размера зубков. Закапываем зубчики в землю вертикально вниз, пяткой вниз, весной на 3-5 см вглубь. Осенью зубки сажают немного глубже, т. е. на 5-8 см.
Чеснок, посаженный осенью , созревает в июле следующего года, а чеснок, посаженный весной, - в августе.Признаком зрелости является пожелтение и засыхание листьев у чеснока с соцветиями и поломка псевдостебля у чеснока без соцветий. Помните, что всегда лучше собрать чеснок немного раньше, чем слишком поздно.
Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда выкапывать
Озимый чеснок сажают осенью. Идентичен посаженному весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Посмотрите, как сажать озимый чеснок, что самое главное в его выращивании и когда выкапывать озимый чеснок, чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным.Вот секрет большеголового чеснока! Подробнее...
Чеснок - болезни и вредители
Наиболее опасными болезнями чеснока являются грибковые заболевания, вызываемые грибами рода Fusarium . Заражение этими грибами проявляется гниением основания пяточки и гниением всей луковицы. Грибки сильно атакуют корневую систему, поэтому зараженный чеснок легко вытащить из земли. Теплая и влажная погода благоприятствует заражению, особенно жарким летом.
Другим грибком, вызывающим заболевание с симптомами, сходными с фузариозом, является Pyrenochaeta terrestris . Этот гриб вызывает чеснока , известную как розовая корневая гниль. Растения преждевременно заканчивают вегетацию, корни розовеют. Головки не полностью развиты. Заболевание также развивается в теплое и влажное лето. К счастью, это редкость.
Грибы рода Penicillium также вызывают серьезное заболевание - зеленую гниль чеснока.Возбудитель чаще всего поражает поврежденные растения в период вегетации. На поверхности растения образуется характерный зеленоватый налет из спор, а ткань под налетом превращается в коричневатую гнилую массу.
Распространенной болезнью чеснока также является белая гниль, являющаяся следствием несоблюдения севооборота. Развитию этого заболевания также способствуют плотная, очень влажная почва и более длительные периоды прохлады.
Болезни чеснока также могут быть вызваны бактериями и вирусами.Бактерии вызывают гниение зубков чеснока, в основном при его хранении. А симптомы вирусов на чесноке – желтые, хлоротичные, часто мозаичные штрихи и полосы на листьях, а также медленный рост и более слабая урожайность. Зараженные вирусом растения следует удалить, а для следующих посадок отобрать здоровый растительный материал из проверенного источника.
Профилактика болезней чеснока – это в первую очередь забота о севообороте, выращивание чеснока на проницаемых почвах, не затапливаемых, с использованием только самого качественного посадочного материала.Также следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить зубчики во время посадки, ухода или сбора урожая. Очень хорошим средством профилактики заболеваний является протравливание луковиц чеснока фунгицидами типа: Rovral Flo 255 SC (концентрация 0,4%) или Sumilex 500SC (концентрация 0,3%) с добавлением таких препаратов, как: Раствор Фунабен Т (0, 2). -0,4%), Сарфун Т 450ФС (0,2-0,4%). В такой приготовленной суспензии замочить зубчики чеснока на 30 минут. Затем высушите их. Также можно подсушить лук раствором Фунабен Т в количестве 4-6 г на 1 кг гвоздики или Сарфун Т 450 FS 2-5 мг на 1 кг гвоздики.
Чеснок также может поражаться вредителями чеснока , к которым относятся в основном улитки, почвенные нематоды и личинки лука. Поэтому следует проводить регулярную борьбу с улитками в саду, а появление нематод и сливок предотвращать чередованием и подкормкой луковиц.
Поражение лука-кремом также можно уменьшить, посадив чеснок рядами, чередующимися с морковью. Сажать морковь рядом с чесноком выгодно обоим овощам, ведь запах чеснока отпугнет опасного морковного вредителя, которым является морковный суп.
Катажина Матушак
Читайте также:
Лук-шалот - выращивание, применение
Лук-шалот - гнездовой лук, образующий гнездо из продолговато-яйцевидных мелких дочерних луковиц, из которых его можно размножать вегетативно. В Европе его крупнейшими производителями являются: Франция, Италия, Бельгия и Нидерланды. В Польше выращивается в основном любителями, на дачных и приусадебных участках. Представляет интерес, поскольку обладает многочисленными вкусовыми и полезными качествами и идеально подходит для любительского выращивания.Более...
Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке
Лук репчатый ( Allium cepa ) — двулетнее растение, но обычно выращивают как однолетник. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое выращивают и употребляют более 5000 лет назад. годы. В настоящее время он широко известен и ценится во всем мире. Своей популярностью он обязан высоким вкусовым, диетическим и целебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на приусадебном участке.Подробнее...
Хранение овощей в течение зимы
Чтобы обеспечить доступ к свежим овощам со своего участка или огорода в зимнее время, необходимо соблюдать определенные правила - не только в отношении способа хранения овощей, но и в отношении выбора сортов, пригодных для хранения , время выращивания и сбора урожая. Вот как хранить лук и чеснок, морковь, петрушку, сельдерей и многие другие овощи в течение всей зимы. Подробнее...
Подготовлено на основе: З.Dobrakowska - Kopecka, Овощи и травы из моего сада , Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Варшава, 1996, стр. 103-104; С. Мазур, Болезни чеснока и борьба с ними , Garden Password 09/2003.
.
посадка чеснока на зиму и время сбора урожая
Эта культура имеет свои особенности. Важно соблюдать условия посадки и уборки чеснока. Вместо возврата растения через 3-4 года. Вы не должны выращивать чеснок. Хорошими предшественниками для него считаются тыква и зеленные культуры. Посадка чеснока Корневая система растения довольно слабая. Благодаря тому, что он развивается в верхнем слое почвы, его лучше всего сажать в плодородную почву. К земле следует относиться хорошо. Для выращивания чеснока больше всего подходят средние и крупные клубни. Перед посадкой головки чеснока следует разделить на зубки. Для посадки подходят средние и большие зубцы. В этом случае, если в головке всего 2-3 зуба, они не подойдут. Это дегенеративные головы. Если растения долго воспроизводят только зубки, то вредные вещества они накапливают самостоятельно. Каждые 3-4 года весь посадочный материал следует обновлять.
Все поврежденные зубы выбраковываются.Чтобы растения были менее восприимчивы к болезням, их не следует удалять. Озимые сорта чеснока сажают осенью. Во второй половине сентября или начале октября. Температура почвы в это время 12-15°С. Время нужно рассчитать так, чтобы примерно через полтора месяца появились устойчивые холода. Не бойтесь, что холод повредит посадкам. Главное, успеть развить корневую систему. Это важное условие получения качественного и богатого урожая.Предшественники должны освободить грядку не позднее конца июля. Посадка будет хорошо развиваться, если под щедрыми предшественниками. Не стоит сажать культуру на свежую навозную жижу. Это приведет к развитию болезней и вредителей. При посадке чеснока под зиму хорошо обработать почву. За полторы недели перекапывают и убирают песчаные грунты. Весной, в апреле сажают яровые сорта чеснока. Если предварительно подержать зубы 2-3 недели в холодильнике, можно собрать хороший урожай.
 При весенней посадке глубина в среднем 6 см, а при осенней - 8 см. Расстояние между крупными зубьями 6-8 см, а среднее расстояние 4-6 см. При посадке не нужно давить на зубы. Это затруднит прорастание корней. Кроме того, почва может вытолкнуть зубы, и они замерзнут. Почва должна быть подстрижена, перекопана, но не рыхла. Мне нужно небольшое повышение. Посадочные площадки мульчируют опилками, торфом или перегноем. Весной слой мульчи снимают. Развивайте культуру Хорошая посадка и посадка.Осень вносит компост и перегной. Не обязательно использовать свежий навоз. Азотные удобрения ускоряют рост вегетативной массы, а также снижают урожайность. Озимые сорта хорошо отзываются на калийные и фосфорные удобрения. Первый раз подкармливают минеральными удобрениями в момент появления всходов. Второй раз через 25-30 дней. Используйте лучше i.
 Посадки должны быть защищены от фауриоза (гнили). Это заболевание опасно не только тем, что снижает количество урожая, но и делает продукт опасным для здоровья человека и животных.Также растение поражается семфилиозом, пероноспорозом, черной шейковой гнилью, ржавчиной, белой гнилью. При хранении растение может покрыться черной и зеленой плесенью. Наиболее распространенными вредителями этого растения являются: , журчалки, корневые клещи. Полив чеснока Посадочные площадки не должны быть терпимы к затоплению. Но им необходим регулярный полив. Обильный полив проводят с интервалом в 7-10 дней. Первый раз растения поливают и подкармливают в начале мая.За месяц до сбора урожая полив чеснока следует прекратить. Почему важен своевременный сбор урожая?
 Лучше собирать урожай на 5 дней раньше, чем на день или два позже. В случае преждевременного сбора луковицы сохраняют свои питательные вещества и хорошо себя представляют. Их чешуя остается целой. Если сроки сбора чеснока затягивать, луковицы будут лопаться, осыпаться, расшатываться. Следовательно, они теряют товарный вид и становятся непригодными для длительного хранения. Время сбора чеснока и время сбора озимого чеснока
 Сорта со стрелками собирают, когда желтеют нижние листья и на соцветиях ломается оболочка. Лучшее время для уборки озимого чеснока — когда желтеют нижние листья и размягчаются ложные стебли. Обычно это конец июля и начало августа. Яровой чеснок собирают через две недели. Незадолго до уборки необходимо отгрести почву вместе с луковицами — так они лучше вызревают.В том случае, если лето дождливое, сбор урожая происходит раньше. Очень сложно найти какой-либо другой овощ, который мог бы конкурировать с чесноком по количеству целебных свойств. Мочегонные и антигельминтные средства своими характеристиками признаны и активно используются даже в официальной медицине. Но в то время как этот продукт полезен, он также требует времени для очистки. Как известно, по способу выращивания он делится на два вида – яровой и озимый. Давайте узнаем, когда собирать чеснок, относящийся к каждой из этих форм. Определение зрелости чеснока Следующие симптомы покажут, когда убирать весной и сажать чеснок под зиму: - у растения прекратилось образование новых листьев;
- начинают желтеть верхние листья;
Это важно! Однако полного пожелтения листьев ждать не стоит, так как на этом этапе, находясь в земле, сгниет и «рубашка» луковицы! - «Крышки» с луковицами трещины на побегах чеснока, на не побегах – шейка листьев становится мягкой и начинает скапливаться;
- начинает меняться цвет майки, и для каждого класса этот атрибут будет индивидуальным;
- головка спелого овоща плотная;
- долек легко отделяются друг от друга;
Верхняя шкала - снимается легко.
Внимание! Если чеснок недозрелый, то луковица будет рыхлой и мягкой, а перезревший овощ снова тронется в рост – его дольки без труда отделяются от нижней части земли. К тому же недозревшие луковицы не годятся для длительного хранения!
 Если вы решили установить спелость чеснока на поверхность, не стоит выкапывать сразу все растение. Для начала нужно извлечь из почвы несколько луковиц — на пробу.Разгребите почву вокруг 2-3 головок и осмотрите каждую. Если вес крепкий, овощ готов к уборке. Условия уборки озимого чеснока Если начать в данный момент, озимый чеснок следует убрать, когда с момента его появления пройдет примерно 100-110 дней. Этот период начинается в конце июля. После уборки посаженного под зиму чеснока его не нужно подтягивать, так как луковицы начнут разваливаться и терять качество.
 Как описано выше, верным признаком зрелости урожая являются его листья, которые желтеют и сохнут.Но не всегда озимый чеснок собирают в последней декаде июля. Если лето особенно засушливое, подходящим временем для сбора урожая становится третья неделя второго летнего месяца, а при отсутствии большого количества жарких дней полный период созревания смещается с 29 июля на 1 августа. Совет! Чтобы выбрать наиболее подходящее время для сбора чеснока, многие садоводы рекомендуют обращаться за помощью к лунному календарю! Время сбора ярового чеснока Когда убирать летний чеснок? Созревает на 3 недели позже зимнего, т.е. ориентировочная дата – начало августа.О том, что культура зрелая, скажете вы, все равно листья – верхние листья должны постепенно желтеть и массово ложиться, нижние – уменьшаться. Уборку ярового чеснока в большинстве случаев начинают в конце августа, и этот период может продолжаться до третьей декады сентября - чаще всего во второй и третьей декаде первого осеннего месяца чеснок убирают в северных районах России . Совет! Чтобы ускорить созревание чеснока, землю от луковиц нужно немного перелопатить! Удалить чеснок Итак, когда мы разобрались, как копать чеснок, теперь стоит разобраться, как это сделать правильно. 90 133 Чеснок — полезный овощ, который придает пище пикантный вкус. Кроме того, он незаменим в борьбе с вирусами и простудными заболеваниями. Чеснок сажают до наступления зимы. Но вся работа будет напрасной, если вовремя ее не выкопать. Поэтому каждый огородник должен знать, когда убирать озимый чеснок. Оцениваем климатические условия Огородники знают, что перезревший чеснок быстро портится, а недозревший чеснок не успевает стать хрустящим.Важно найти промежуточную точку. Если вы живете в средней полосе России, планируйте посадку озимого чеснока в середине июля. Наши предки успевали за датой сбора урожая в Петропавлов день, а это год 12 июля года. Если вы житель северных регионов нашей страны, подождите еще 10-14 дней. Погода играет важную роль. Дождливое лето положительно сказывается на скорости созревания чеснока. А жара может задержать созревание этого овоща на несколько недель. 90 150 Осматриваем внешний вид растения Внешний вид растения подскажет, пора ли очищаться: - Ударьте одну луковицу. Попробуйте отделить гвоздику. Они расстались быстро и без особых усилий? Это означает, что овощ готов к копке.
- Кожура должна легко отделяться от мякоти. Это верный признак полной зрелости.
- Обратите внимание на нижние листья растения. Если они желтые и сухие, смело беритесь за чистку
- Не удаляйте все чесночные стрелки, оставьте две-три штуки.Когда луковицы созреют, стрелки расправятся, а на соцветиях оборвется обертка
 Убрать чеснок с грядки Когда овощ готов к уборке, следует приступить к выкапыванию луковиц. Делать это нужно правильно, иначе овощи будут плохо храниться. - Сначала обрежьте стрелки, чтобы они не мешали процессу вытягивания.
- Возьмите садовые вилы и выкопайте луковицу. Только после этого можно вытаскивать овощ.Взяв луковицу в руки, отряхните землю и переходите к следующему фрукту.
- При использовании садовых инструментов старайтесь не повредить овощи в земле. Чеснок с кусочками начнет быстро гнить, так как в образовавшиеся царапины проникают микроорганизмы и вирусы. Если вы повредили несколько копий, не расстраивайтесь. Этот чеснок можно использовать для приготовления любимых блюд в ближайшие дни.
- Выкопанные луковицы лучше класть сразу на бумагу, для этой цели отлично подойдут старые газеты.Не оставляйте посевы на грядке до утра, а то ночная роса намочит луковицы. Если вы не хотите удалять чеснок, вы можете накрыть его фольгой на ночь. Но лучшим вариантом будет перенести чеснок в сарай или домой.
- Не следует собирать урожай в дождливую погоду, влажный термометр быстро портится
 Как хранить озимый чеснок? Если вы собрали урожай в нужное время, пришло время сохранить его. Все огородники хотят сохранить урожай до прихода весны, поэтому агрономы разработали целую систему хранения чеснока: - Когда плоды высохнут, обрежьте сухие листья.Стебли также удаляются и должен оставаться небольшой хвостик длиной 3-4 см, но если вы собираетесь подвешивать чеснок в виде косичек, то побеги не срезайте
- Сортировка – важный этап подготовительной работы. Отложите материал для дальнейшего посева и выбросьте больные луковицы.
- Чеснок хорошо хранится при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия . При комнатной температуре этот овощ сохраняет свои свойства.
- При выборе способа хранения чеснока обратите внимание на влажность в помещении, ее высокий уровень губителен для плодов.Идеальная оценка колеблется от 60 до 80%. Если воздух слишком сухой, это тоже может навредить чесночным головкам, они потеряют сочность.
- Хорошая циркуляция воздуха положительно влияет на сохранность урожая.
 Выберите подходящее время для сбора чеснока и правильного его хранения. Время сбора чеснока зависит от времени его посадки, погоды и времени сбора. Опытные огородники определяют время уборки чеснока только интуитивно.Для неопытных есть дельный совет: периодически, начиная с первых чисел июля, раз в неделю выкапывать по несколько кочанов в разных местах грядки и внимательно их осматривать. Сам внешний вид чеснока поможет определить, пора ли его собирать. Хороший чеснок имеет твердую упругую головку, нижние листья должны быть немного желтыми. Если дождаться этого момента, очистить чеснок будет проблематично, заготавливать его на зиму тоже будет очень неудобно. Определение оптимального времени сбора урожая Длительное хранение чеснока без ущерба для товарных свойств зависит от сроков сбора урожая.Режим уборочной кампании устанавливается с учетом особенностей вегетационного периода возделывания в данных климатических условиях. Свежие статьи о саде Максимальный прирост почвы снижается в начальный период высыхания нижних листьев. Ответственной задачей фермера, желающего собрать богатый и качественный урожай, является точное определение оптимального срока сбора урожая, после чего можно организовать хранение чеснока на зиму. - Если собрать урожай слишком рано, чеснок может созреть, но лук не успеет вырасти до максимального размера.Таким образом можно потерять до 15% потенциальной производительности.
- Когда поздний урожай чеснока успевает созреть. Верхние чешуи начнут шелушиться и трескаться, позволяя зубчикам выпадать из луковицы, засыхать и портиться. Это приведет к снижению качества обслуживания и привлекательности товара, снижению себестоимости и спроса на продукцию, резкому уменьшению прибыли от продаж.
Указать период сбора урожая на внешних признаках растения: - для невытягивающихся сортов - складывающиеся ложные побеги;
- для сортов со стрелками - увяданием верхних листьев, растрескиванием слоя, покрывающего соцветие, засыханием наружных оболочек стебля чеснока.
90 165 Когда выкапывать озимый чеснок Озимый чеснок выкапывают с 20 июля до начала августа. Для начала нужно убедиться в спелости, сигналом является массовое пожелтение и заедание нижних листьев, а это значит, что озимый чеснок созрел и готов к уборке. Все питательные вещества из надземной части перешли в головку, поэтому оставлять чеснок в земле уже не нужно. Если вы сомневаетесь, созрел ли чеснок, выкопайте вилкой несколько луковиц и проверьте.Хороший чеснок, достигший необходимой зрелости, тверд на ощупь, при этом зубчики будут хорошо отделяться (но не развалятся), а чешуйчатая подушечка легко отойдет. Кроме того, срок созревания чеснока можно рассчитать по стрелкам, на концах которых созревает семенное поле с луковицами, так как оно начинает развиваться, значит, чеснок пора выкапывать на огороде. Лампочка может пригодиться, если вы хотите улучшить посадку. Год за годом в зубах накапливаются инфекции, от которых луковицы свободны.  Нет необходимости ждать полного высыхания, иначе пропустить дату. При выкапывании ярового чеснока Второе название ярового чеснока – яровой. Начинает созревать в конце августа, ближе к началу сентября. Наблюдая за пожелтением стеблей и листьев, можно быть уверенным, что чеснок готов к уборке. Сушеная корневая шейка, твердый и сушеный лук. Это признаки спелого весеннего чеснока. Но если у вас нет специализированного оборудования, можно почистить руками.Необходимо срезать стрелки, немного выкопать луковицы и аккуратно, не допуская травм, извлечь чеснок из земли. Урожай укладывают рядами для сушки в течение дня. Затем его собирают в специальном помещении, где еще несколько недель дополнительно сушат с обрезанными стеблями и корнями. Рекомендуется оставлять не менее сантиметра стебля, а также не повредить донце при обрезке корней. При пропуске приема начинают постепенно ломаться луковицы и ломаться зубки.Затем они начинают прорастать. Время уборки чеснока зависит от нескольких критериев. Вокруг головок образовалась плотная оболочка, а сами контуры достаточно четкие. Что касается надземной части, то следует обнаружить пожелтение двух нижних листьев. Как удалить чеснок Чеснок готов к уборке, когда листья становятся желтовато-коричневыми и начинают опадать. Сухие листья – еще один признак зрелости. Собранный слишком поздно чеснок будет плохо храниться, а головка расколется на отдельные зубки, плохо покрытые чешуей.Такой чеснок более подвержен болезням. Выкапывают чеснок в чистую и сухую погоду, выкапывая луковицу и вытягивая ее из земли до верхушки. Учтите, что чеснок на любой почве не таскают, а выкапывают! Убирать чеснок с грядки нужно осторожно, чтобы не повредить головки. Теперь сорвите чеснок, снимите руками землю с корней и луковиц и поставьте сушиться на 1-1,5 недели. После тщательной просушки чеснок срезают с корней, оставляя не более 2-3 мм, и плодоножку, оставляя шейку длиной до 10 см.Когда головки высохнут, их очищают от грязи и переносят в хорошо проветриваемое светлое помещение. Ударять по выкопанной голове лопатой или другим твердым предметом не стоит: любая вмятина на зубах может со временем превратиться в гниющий очаг. После этого следует провести первый отбор семенных головок, стараясь выбрать самые крупные и красивые. Отобранные головки связывают пучками по 10 штук и прикрепляют вместе с остальным чесноком, тоже в пучке, на веревке туда же. Не ломайте верхушки: у чеснока должны сохнуть листья.Чеснок лучше убрать на 5 дней раньше, чем на 5 дней позже. При ранней уборке и выдаче луковиц под навес в течение 5 - 10 дней продолжается поступление питательных веществ из листьев в луковицы. При этом увеличивается их масса и плотность, формируются 3-4 качественные формы.  Посадка ярового чеснока на головку Послеуборочное хранение чеснока Чеснок нельзя хранить сразу после сбора. Сначала следует несколько недель просушить его, а уж потом закладывать на хранение.Как правило, косы заплетаются или лампочки просто помещаются в ящики. Через неделю следует срезать корни, ботву оставить на 1/2 или 3/4 части каждого чеснока и пересыпать в чистые полотняные мешочки, затем хорошо просушить в течение 10-12 дней, после чего положить на хранение. Яровой чеснок, в отличие от зимнего, хранится исключительно в теплых и холодных помещениях. Популярным способом хранения являются плетеные чесночные косички, которые мы развешиваем на кухне – это не только удобно, но и красиво.Хранить в прохладном, темном месте, позволяя воздуху свободно циркулировать вокруг пакетов. Если чеснок на зиму хранится в квартире, необходимо взять холодный угол, иначе головки пожелтеют. При откладывании корней на длительное хранение обрезку делают, оставляя от клубня всего 5 см. Если планируется хранение в погребе или в холодильнике, температура должна поддерживаться в пределах +1-50°С При правильном сборе и сушке чеснок может храниться шесть месяцев и более. |
.
Чесночный зеленый лук - удивительные свойства скромного растения.
Чеснок и зеленый лук обладают многими свойствами. Хотя это неприметный декоративный многолетник, применение его очень широкое.
Чесночный зеленый лук (лат. Allium schoenoprasum) происходит из семейства чесночных и в основном используется в качестве пряного растения. Он вырастает до 30 см, а его цветы имеют интенсивный розовый оттенок. Цвести это растение начинает в начале мая и заканчивает в конце июля-начале августа.Если мы хотим использовать его в качестве специи в наших блюдах, не забудьте удалить его цветы. Благодаря этому сбор листьев будет длиться дольше, а размножение – намного проще.
Чеснок и зеленый лук – пищевая ценность.
Мы можем найти его в основном в Европе, Северной Америке и Азии. Чеснок и зеленый лук используются в основном на кухне как приправа ко многим блюдам, салатам, соусам или как элемент декора.Его специфический вкус исходит от эфирных масел (полученных из соединений серы). Нельзя забывать, что это чрезвычайно ценное
лекарственное растение . Зеленый лук содержит
витаминов С, В2 (рибофлавин), каротин, а также кальций, натрий, фосфор, железо и калия. Мы также можем найти небольшое количество
витаминов А и К, а также железо, медь или марганец .
На что влияет лук? Характеристики.
Прежде всего, следует помнить, что ингредиенты, содержащиеся в этом неприметном
растении, обладают бактерицидной активностью , а также могут влиять на снижение кровяного давления , на улучшение обмена веществ или на повышение аппетита .Согласно исследованиям, растения из этого семейства вызывают снижение риска развития рака пищевода и желудка , а также замедляют процесс уже произошедших раковых изменений . В листьях мы также можем найти холин, который отвечает за хороший сон и нормальные когнитивные способности . Кроме того, как и подобает зеленым овощам, он также содержит незаменимых, особенно для
беременных женщин, фолиевой кислоты, основной функцией которой является рост клеток.Он также отвечает за улучшение самочувствия , а также за улучшение концентрации . 
 |
| Аппликация с зеленым луком |
Как посадить зеленый лук в горшок? Выращивание чеснока с луком в домашних условиях.
Мы также можем выращивать зеленый лук в наших домах зимой. Нам нужен только горшок, почва и саженцы, чтобы вырастить чеснок и зеленый лук. Поэтому это очень просто.Весной можно начинать высаживать лук на балкон или высаживать в землю. 
Небольшое неприметное растение, как видите, обладает массой целебных свойств. Не забывайте использовать его почаще не только как украшение, но и как дополнение к нашим блюдам. Давайте съедим его с воскресным картофелем за обедом или посыпаем наши бутерброды. Благодаря этому мы уверены, что обеспечим организм чрезвычайно ценными для него веществами.
.90 000 сортов. Как правильно подобрать лампочки
Выкопка и хранение гладиолусов: время, технология.
Популярный среди цветоводов гладиолус или «вертел» «родом» из солнечной Африки. Разноцветные цветы привлекают внимание любителей прекрасного, иначе они не покорили бы своей красотой почти весь земной шар.
Цветок с длинными листьями-мечами, высоким прямым стеблем, напоминающим меч гладиатора. Цветок идеально подходит для мужского букета.Количество сортов (более 5 тысяч) отражает любовь к этому яркому покорителю сердец.
Когда выкапывать гладиолусы осенью на зиму после цветения на Урале и в средней полосе России?
- Клубня гладиолуса будет достаточно через 40-45 дней после цветения, чтобы набраться сил и снова порадовать садовода прекрасными цветами в следующем году. Эти дни отсчитывают после того, как соцветия срезаны. Гладиолусы остаются в саду на определенный период времени. На данный момент происходит накопление питательных веществ, которые остаются в бульваре.
- Цветоводам, которые только начинают выращивать гладиолусы и не имеют достаточного опыта, соблюдение этого простого правила поможет сохранить дорогие сорта. Если оставить гладиолусы с соцветиями на рядах до самых заморозков, и только потом начать их быстро выкапывать на хранение, то можно забыть о цветнике с красиво цветущими высокими и стройными гладиолусами.
Клубню гладиолуса достаточно 40-45 дней после цветения, чтобы набраться сил и снова порадовать садовода красивыми цветами в следующем году
- Клубни, окрепшие вместе с цветоносом, не имеют шансов на продвижение в следующем году.Местные климатические условия диктуют сроки подготовки гладиолусов к уборке. Лучше сделать это в августе.
- В некоторых регионах устойчивые холода могут начаться в начале октября. В таких районах гладиолусы следует удалять в последних числах сентября.
- Что касается средней полосы России, то здесь сроки выкопки гладиолусов немного сдвинуты: гладиолусы лучше выкапывать во второй декаде октября.
Когда начинать «универсальную» обрезку соцветий? Как насчет меченосцев, которые не полностью расцвели?
- От запланированной даты сбора клубней необходимо отнять 40-45 дней.
- Если это средняя полоса, цветочные стрелки срезают ранней осенью - в сентябре. Тогда к выкопке гладиолусов можно будет приступать после 10 октября.
- И если сроки можно смещать в зависимости от климатических условий, то принцип уборки гладиолусов через 40 дней после срезки цветоносов остается неизменным. Сохранение клубней для созревания в грунте в этот период должно быть законом для цветовода, который нельзя нарушать!
В средней полосе России лучше выкапывать гладиолусы во второй декаде октября
Раскрываем секреты выкопки гладиолусов опытными коллекционерами.
- Сначала выкапывают темноокрашенные сорта (бордовый, лиловый, лавандово-синий). Это связано с ранним периодом потери естественной устойчивости к грибковым заболеваниям.
- Лучше всего начинать собирать ранние и средние сорта. После их выкапывания поздние сорта . У последних срок созревания клубней после срезки цветоноса увеличивается еще на 10 дней и составляет не 40, как указывалось выше, а не менее 50 дней.
- Если клубни молодые и не цветут, им потребуется больше времени для созревания.Это значит, что их следует выкапывать после того, как будут удалены все остальные клубни. Как правило, такие растения встречаются в цветнике любого коллекционера, так как новые сорта приобретаются большими детками. Их цветочная стрелка появляется только в последних числах августа.
- Чтобы посмотреть, какое соцветие у гладиолуса или проверить правильность сорта, коллекционеры пользуются таким простым приемом: стрелочка цветка обрывается, а на самом растении остается только первый бутон. Гладиолусы зацветут и стрелку совсем уберут.
Темные сорта (бордовый, лиловый, лавандовый)
Внушительная коллекция гладиолусов требует масштабной, утомительной и ответственной уборки клубней. Одного дня для этого недостаточно. Подготовиться нужно заранее: освободиться от других дел на несколько дней, вооружиться коробками и контейнерами, позаботиться о этикетках с названиями сортов.
- Гладиолусам не страшны первые осенние заморозки и легкие холода (0-2 градуса).Однако при понижении температуры листья повреждаются.
- Сильные заморозки замедляют процесс синтеза питательных веществ, и растение необходимо немедленно выкопать.
Клубни в земле не погибнут от мороза. А вот при понижении температуры до -5-7 градусов грядку лучше укрыть мульчей.
Функции очистки:
- Клубни лучше всего выкапывать в сухую погоду и на улице не холодно. Но в случае упущенного времени гладиолусы выкапывают независимо от того, какая на улице погода.главное сохранить ценные сорта. Поэтому ни дождь, ни снег не должны быть препятствием.
- Рядом с кроватью расстелен кусок фольги. Лопату опускают под клубень и аккуратно забивают. С пленки уже стряхивают лишний грунт (чтобы дети не «рассыпались» по грядке).
Затем нужно отрезать стебель. Делается это секатором. Но обрезается не до самого края, а остается пенек высотой 1-2 см. - Если клубень старый, его лучше сразу удалить.Детей от него оставляют размножаться.
Если есть гладиолусы, выращенные из деток, их корни укорачивают, а при посадке в грунт полностью обрезают.
Клубни лучше всего выкапывать в сухую погоду, когда на улице не холодно.
- Выкапывание клубней не спасает. Для этого также придется провести некоторую обработку посадочного материала. Разводят марганцовку или один из фунгицидов и тщательно промывают клубни.Во время этого процесса вы можете удалить несколько верхних чешуек с пучков, если они легко отделяются.
- Сорта упакованы в отдельные коробки. Сушат в теплом помещении (25-30°С, но не ниже 20°С) в течение двух недель.
- По истечении этого срока клубни перемещают в помещение, где поддерживают температуру 20-22°С и подсушивают в течение одного месяца.
- Гладиолусы лучше хранить в льняных мешочках до следующей весны. Для этой цели также используются обычные картонные коробки.Оптимальная температура 5-10°С. Для хранения гладиолусов подойдет сухое нежилое подсобное помещение, погреб. Клубни хорошо зимуют в холодильнике на нижней полке.
- Клубни периодически осматривают, чтобы вовремя удалить больные. Влажные или заплесневевшие гладиолусы подсушивают в теплом месте 2-3 дня. После просушки клубни убирают обратно в холодильник для дальнейшего хранения.
Видео: Гладиолусы отцвели, что делать дальше?
- Урожай клубней, у которых не срезаны цветоносы, а значит нет периода созревания, может привести к тому, что гладиолусы просто не вырастут на следующий год.
- Чтобы детки не задерживались в земле, собирать клубни лучше в теплую сухую погоду. Если детки останутся, они могут прорасти через 3 года. Их нужно сразу же выкапывать, иначе чистокачественные посадки гладиолусов засорятся.
- Если вы не успели вовремя убрать гладиолусы, а сроки уже заканчиваются, делать это нужно даже в непогоду: в дождь или снег.
- У выкопанных клубней стебель срезать секатором, но не до самого края, а оставляя пенек высотой 0,5-1 см.Таким образом можно снизить вероятность поражения посадочного материала трипсами.
- Чтобы не распространять различные болезни, старые материнские корневища немедленно удаляют. Взрослые клубни дополнительно срезают с корней. Это значительно сокращает время сушки посадочного материала. Если клубни вырастают из деток, их корни можно только укоротить.
- Осматривают выкопанные клубни. Если среди них есть больные или пораженные болезнью, их следует немедленно сжечь.
Как правильно выкапывать гладиолусы: условия и технология выкопки
Что делать с луковицами гладиолусов после выкопки, нужно ли мыть гладиолусы?
Процесс сбора урожая завершен. Приступаем к подготовке посадочного материала к хранению.
- Прежде всего, вымойте клубни из соседней почвы, чтобы предотвратить заболевание. Делаем это под проточной водой... Если дома есть марганцовка, обрабатываем клубни в слабом растворе марганцовки.Берем 5-10 г препарата на 10 литров воды. При отсутствии марганцовки используем любой фунгицид. Оставляем клубни в растворе на 20-25 минут.
- По истечении указанного времени разложите клубни на сухой ткани или бумажном полотенце в теплом месте на 2-3 недели. Оптимальная температура сушки 25-23 градуса.
Клубни следует сушить при температуре 20-25 градусов чуть больше месяца. - Для того, чтобы клубни просыхали равномерно, их рекомендуется переворачивать 2 раза в день.
- Если клубни плохо просушить, на них могут развиться бактериальные или грибковые заболевания, в результате которых посадочный материал погибает. Чтобы гладиолусы дружно зацвели в следующем году, их лучше просушить при подготовке к длительному хранению.
Что делать с луковицами гладиолусов после выкопки, нужно ли мыть гладиолусы
Как хранить луковицы гладиолусов зимой?
- Сушеные клубни в полотняных мешках или картонных коробках помещают в сухое прохладное место.Влажность не должна превышать 70%, иначе в клубнях прорастают корневые клубеньки и начинают появляться ростки.
- До весенней посадки можно хранить только качественный посадочный материал. При наличии признаков заболевания на клубнях или участках, пораженных грибками, такие гладиолусы выбрасывают.
Для сохранения ценных сортов гладиолусов поврежденные участки (если они небольшие) необходимо срезать. Разрезы делаются до тех пор, пока ткань не станет здоровой. Срез обрабатывается обыкновенной зеленкой.
Где хранить гладиолусы:
- в холодильнике (срок хранения 2 года)
- на полу в картонной коробке, подальше от батареи (в коробке необходимо сделать отверстия для вентиляции)
- на балконе
- рядом с окном
- возле двери
- в запираемом блочном подъезде (клубни должны быть хорошо просушены, иначе на морозе они могут сгнить)
- в коридоре на платформе
Как долго следует хранить клубни?
- Влажные клубни необходимо сушить и постоянно сортировать, чтобы вовремя выявить подгнившие.
- Когда клубни начинают прорастать (обычно в середине зимы), им необходимо обеспечить достаточное освещение. Однако посадочный материал нельзя размещать под прямыми линиями. солнечные лучи... Клубни с разросшимися зелеными или красноватыми побегами можно хранить до весенней посадки.
Клубни с разросшимися зелеными или красноватыми побегами можно хранить до весенней посадки.
Нужно ли выкапывать луковицы гладиолусов на зиму, что будет, если их не выкапывать?
- Морозы губительны для гладиолусов.Поэтому без выкапывания клубни гладиолусов сохранить до следующей весенней посадки невозможно.
- Посадочный материал также необходимо правильно просушить. Важным этапом технологии выращивания гладиолусов является способ хранения этой культуры. На качество клубней влияет своевременность сбора урожая и способ хранения посадочного материала в зимний период.
Шашлык из плитки
Какие гладиолусы не нужно выкапывать осенью: сорта
Зимостойки только виды гладиолусов.Эти цветы редко можно найти в магазине. Единственный вид гладиолусов, который культивируют без использования укрытий, — это гладиолусы черепичные или шпажки черепичные (Gladiolus imbricatus).
Видео: Посадка и уход за гладиолусами, заготовка и хранение луковиц гладиолусов
Гладиолусы (шпажки) – удивительные цветы рода Ирис клубненосный. В народе эти садовые цветы часто называют «великий поединок», «король победы», «цветок меча» и другими удивительными именами.Речь идет о необычном происхождении этого луковичного растения.
Давным-давно римляне сражались с фракийцами длинной и кровавой волной. Победа досталась римлянам, и они взяли своих противников в плен. Они хотели, чтобы фракийские гладиаторы сражались перед возбужденной, ликующей публикой. Двое из заключенных были лучшими друзьями, Севт и Терес. Им было приказано начать бой, но их друзья отказались и вонзили свои мечи в землю. Именно из этих мечей выросли высокие удивительные цветы, которые назвали меченосцами в честь отважных гладиаторов.
В настоящее время известно более 200 видов многолетников. В живой природе их можно встретить в субтропиках Африки, в Средней Азии, Западной Сибири и даже в Средиземном море.
Успешно выращивается многолетнее луковичное растение нашего государственного приусадебного участка. Летом он радует садоводов своим очаровательным цветением, а что же происходит с растениями осенью? Ведь гладиолусы, привыкшие к субтропическим условиям, просто не переживут суровые русские зимы.Но сегодня селекционерам удалось вырастить и зимостойкие сорта гладиолусов. Поэтому осенний уход за растением необходимо проводить с максимальной тщательностью.
Зимние гладиолусы
Самым известным зимним растением семейства Ирисовых является гладиолус черепичный. В климатических условиях Средней полосы В России может зимовать в открытом грунте даже без укрытия. Это единственный сорт гладиолусов, не требующий никаких подготовительных работ к предстоящей зимовке.
Морозостойкими сортами являются: Константинопольский шашлык, гладиолус и гладиолус, а также ряд других сортов цветов.С помощью внешнего вида они напоминают черепичный гладиолус, но требуют осеннего укрытия.
Зимующие в открытом грунте шпажки отличаются коротким цветоносом, тонкими и прочными стеблями и узкими листьями. У холодостойких видов гладиолусов лучше не обрезать листья. Место цветника, где посажены гладиолусы, нужно засыпать торфом и сухими листьями, а сверху лапником или рубероидом. Если зима относительно теплая и снежная, а укрытие гладиолусов надежное, то почва не будет слишком сильно промерзать.С наступлением весенней распутицы укрытие придется снять.
Осенняя коллекция луковиц гладиолусов
- Лучше всего выкапывать луковицы непосредственно перед наступлением заморозков. Оптимальная температура воздуха для этой процедуры минус 3 градуса. Это можно сделать обычными садовыми вилами. Очень важно дезинфицировать инструмент перед каждым разрезом. Если одна из луковиц заразится грибком или другой инфекцией, болезнь перекинется на остальные растения.При перекопке почва должна быть сухой или слегка влажной. Выньте луковицы очень осторожно. После этого растение необходимо очистить от почвы.
- После выкапывания из открытого грунта луковицы необходимо тщательно просушить и затем хранить в растворе перманганата калия для обеззараживания (не более 3-5 часов).
- После обработки и тщательной сушки луковицы завернуть в бумагу и хранить в сухом месте. Сюда отлично подойдет утепленная лоджия, холодильник и сухой погреб или погреб.Температура в помещении должна быть от +2 до +10 градусов. Не рекомендуется упаковывать луковицы в полиэтиленовые пакеты (они могут сгнить).
- С приходом весны огороднику следует внимательно осмотреть луковицы: зимой на поверхности посевного материала могут проявиться скрытые заболевания. В апреле луковицы следует очистить от кроющих чешуек и высадить в горшки для проращивания. Это поможет луковицам быстрее адаптироваться к внешним условиям.
- Гладиолусы следует высаживать в хорошо прогретый грунт не ранее 20 апреля.Провожу жирную осеннюю обработку, было много луковиц, зараженных гнилью и другими инфекциями, тогда весной, перед высадкой растений на открытое пространство, дезинфекцию нужно повторить.
Конькобежец – многолетнее растение, активно выращиваемое во многих садах нашей страны. Тщательный уход за осенней посадкой позволит снова любоваться умопомрачительными цветами – гладиолусами летом.
Покупая луковицы цветов для посадки, многие садоводы задаются вопросом, как сохранить дома гладиолусы зимой, ведь популярность этого цветка никогда не уменьшается.Гладиолус привлекает внимание своей красотой, но некоторые цветоводы не решаются его выращивать из-за сложностей в уходе за посадочным материалом. Сложности возникают из-за необходимости ежегодно выкапывать луковицы растений на зиму. Чтобы сохранить материал до следующего сезона, например, выкопке и хранению, следует уделить особое внимание.
Когда и как собирать луковицы?
Одним из важных моментов является дата уборки клубней. Луковицы следует выкапывать осенью.Обработку следует проводить до холодов и минусовой температуры... Дело в том, что луковицы чувствительны к морозу и даже при воздействии низких температур портятся и становятся непригодными к дальнейшей высадке. Как правило, их выкапывают в середине октября после уборки картофеля. Клубни с участка следует убирать не менее чем через 30-40 дней после окончания цветения.
Для выкапывания инструментов понадобятся вилы или лопата, а процедуру проводят в сухую и теплую погоду.При слишком высокой влажности на листьях растений могут появиться темные пятна, свидетельствующие о том, что грибок победил гладиолусы. Это говорит о том, что уборку следует начинать раньше. Куст растения осторожно поддевают и протягивают через стебель. Затем отряхнуть землю и срезать листья. Делать это нужно быстро, так как через листья испаряется влага, в результате чего луковицы быстро усыхают и становятся мягкими при хранении. Кроме того, на листьях могут быть вредители, которые могут устремляться на клубни.В этом случае надземную часть обрезают секатором, а сами луковицы в течение недели просушивают на солнце.
К сказанному стоит добавить, что после выкопки материал следует сортировать, отделяя больные и здоровые клубни. Поврежденные луковицы сжигают, но если сорт ценный, можно попытаться его вылечить. В этом случае поврежденные участки срезают, после чего обрабатывают раствором марганцовки или зеленки. Стебли следует срезать таким образом, чтобы оставался кочерыжка не более 1 см, иначе при хранении есть риск заражения трипсами.Перед закладкой луковиц на зимнее хранение, у взрослого клубня необходимо удалить основную луковицу и корни, а у деток срезают только корни, перед посадкой их удаляют полностью. Осталось промыть подготовленный материал в теплой воде, удалить грунт. Затем луковицы погружают в марганцовку на 20 минут, при этом 5-10 г марганцовки разводят в 10 л воды.
Сушка и подготовка луковиц к хранению
После обработки будущего посадочного материала его необходимо просушить.Затем клубни переносят в помещение для дальнейшей сушки на 2 недели при температуре +25˚С…+29˚С. Наконец, клубни следует держать в помещении при температуре +20˚С…+23˚С. Хранение луковиц гладиолусов зимой должно быть правильным. Только в этом случае можно получить посадочный материал на следующий сезон. Хорошее качество. Опытные огородники советуют класть в клубни несколько зубчиков чеснока для отпугивания вредителей. Чтобы риск развития инфекционного заболевания был минимальным, посадочный материал присыпают нафталином.
Среди цветоводов идут споры: нужно ли удалять чешуйки или нет. Сторонники этого метода считают, что трипсы размножаются под чешуей. Если сушка будет недостаточной, хлопья приведут к росту плесени. Противники такого приема подготовки клубней к хранению утверждают, что чешуи предохраняют от пересыхания и удалять их нет необходимости. Луковицы могут прекрасно сохраняться в шелухе при условии, что предварительно была проведена надлежащая сушка.
Луковицы гладиолусов можно хранить дома, используя парафин.Материал предварительно растапливается на водяной бане, после чего в нее на несколько секунд погружается подготовленная луковица. С помощью парафина можно предотвратить пересыхание клубней, а также обеспечить защиту от плесени. При посадке гладиолусов в почву в новом сезоне удалять парафин не нужно.
Хранение лампочек в квартире
Для обеспечения правильного хранения гладиолусов необходимо соблюдать определенный температурно-влажностный режим. Оптимальные условия: температура - +5˚С…+10˚С, влажность - 60-70%.Для хранения луковиц в квартире наиболее подходящими местами могут быть:
Луковицы имеют небольшие размеры и детки должны быть помещены в сухой песок в полиэтиленовом пакете во избежание пересыхания. Независимо от выбранного места хранения, посадочному материалу периодически требуется проветривание. При обнаружении плесени клубни придется просушить, а при появлении пятен удалить их, обработав срезы раствором марганцовки. Луковицы, хранившиеся рядом, необходимо обработать контактным фунгицидом, просушить и положить в чистый пакет.Если есть мягкие или затвердевшие луковицы, просто выбрасываем их, потому что из такого посадочного материала ничего не вырастет. При большом количестве каждую луковицу рекомендуется обернуть газетой и поместить в картонную коробку. Для хранения материала выберите прохладное место вдали от отопительных приборов.
Личное домашнее хранилище
Легче всего держать гладиолусы дома до весны. На участке можно выкопать траншею глубиной и шириной около 1 м в соответствии с размерами ящика, в котором будут храниться луковицы.На такой склад клубни помещают поздней осенью, когда ночью почва начинает промерзать, а днем оттаивать. Для рытья траншеи выбирают участок на холме. Это позволяет избежать скопления воды весной... При закладке посадочного материала на хранение в ящик клубни присыпают сухими опилками или торфом. Затем ящик ставят вниз, сверху присыпают листвой и накрывают полиэтиленом, чтобы не просачивалась вода. Луковицы можно хранить на таком складе до весны, но повышенная влажность и низкий уровень кислорода приводят к частичному ухудшению качества материала.
При домашнем хранении можно выбрать любое место, где зимой температура не опускается ниже 0˚С и не превышает +20˚С. После того, как луковицы будут готовы, их можно сложить в ящик с отверстиями в дне и поместить в подвал. Там будут вполне комфортные условия хранения. Если обеспечить правильные условия, то клубни могут пролежать без посадки 2 зимы. Вы можете использовать кладовую в доме, где происходит техническое обслуживание. Главное, чтобы в холодный период температура оставалась стабильной.Луковицы помещаются в нейлоновые чулки и подвешиваются. Периодически следует осматривать материал, удалять больные и засохшие луковицы. Если чердак дома утеплен, то в таких условиях можно хранить практически все клубневые растения до весны. В этом случае клубни упаковывают в газету, укладывают в ящик и ставят возле трубы.
Холодильная камера
Зимой луковицы гладиолусов можно хранить в холодильнике. Оптимальные условия для этого – нижняя полка для овощей.В чем преимущество этого метода? Холодильник имеет возможность постоянно следить за состоянием лампочек. При необходимости можно увеличить или уменьшить температуру или переложить посадочный материал на другую полку. Перед отправкой на хранение клубни подсушивают, чтобы не начали развиваться корни. Затем посадочный материал заворачивают в бумагу.
При формировании нескольких пачек при подготовке к хранению их следует завернуть в более плотную бумагу. Затем сверток помещается в полиэтиленовый пакет, на дне которого делаются отверстия.Периодически, а именно раз в месяц, луковицы осматривают. Если обнаружены влажные клубни, выньте их из упаковки во избежание гниения, просушите, замените бумагой и снова положите в холодильник. Важно знать и помнить, что в морозилке луковицы хранить нельзя, так как они просто придут в негодность.
Независимо от выбранного метода хранения необходимо соблюдать влажность и температуру, чтобы обеспечить безопасную зимовку луковиц. Слишком высокая или низкая температура приводит к гибели посадочного материала.Время от времени клубням необходимо проветривание, иначе они покроются налетом плесени, которая образуется при высокой влажности и недостатке кислорода. Если луковица заражена гнилью, ее следует без сожаления выбросить. Разобравшись, как хранить луковицы гладиолусов, в следующем сезоне вы снова сможете наслаждаться цветением этих замечательных растений на своем участке.
Посадка и уход за гладиолусами (кратко)
- Цветок: с начала лета (ранний сорт) до начала осени.
- Посадка: весной.
- Копание: первая половина осени.
- Хранение: при 5-10°C.
- Освещение: яркий свет.
- Почва: слабокислая (pH 6,5-6,8), структурный чернозем, супесь или легкий суглинок.
- Полив: очень обильный (10-12 л/м²), частый (раз в неделю).
- Подкормка: жидкая, органическая и минеральная. Источник : 1 - в момент появления 1-2 листьев, 2 - в стадии развития, 5-6 листьев, 3 - до начала бутонизации. Лист : в начале роста и во время бутонизации.
- Размножение: семена, почки, клубни.
- Вредители: трипсы, луговые клещи, капустные шарики, проволочники, медведки, улитки.
- Болезни: Фузариоз, серая гниль, склеротиниоз, септориоз, бактериальная парша, рак, пенициллез, кривые, скорби, вирусные болезни.
Подробнее о выращивании гладиолусов читайте ниже.
Выращивание гладиолусов - Особенности
Изучите сначала одиннадцать правил, без которых вам будет сложно добиться успеха в таком деле, как выращивание и уход за гладиолусами.
- Первый , не выращивайте гладиолусы на одном месте более двух лет, на третий год пересаживайте их на другое место, соблюдая золотое правило селекционера - севооборот.
- Второй При пересадке гладиолусов выбирайте садовый участок с другим составом почвы.Например, если изначально гладиолусы росли в супесчаной почве, через несколько лет пересадите их в легкий глинозем.
- В-третьих, покупайте посадочный материал, подходящий для вашей климатической зоны, так как гладиолусы не любят переезжать из теплого в прохладный и дождливый климат. Покупая луковицы из Нидерландов, будьте готовы, что они украсят вашу клумбу только один раз, но это будет прекрасное зрелище.
- В-четвертых, , не сажайте рядом с ними детки и крупные луковицы, потому что большие луковицы будут угнетать маленькие.Сажайте по порядку от мала до велика. Самые крупные луковицы лучше сажать отдельно.
- В-пятых соблюдайте правильную глубину посадки: на легких почвах - на глубину, равную четырем диаметрам клубня, на тяжелых почвах - до трех. Если посадить недостаточно глубоко, придется подвязывать стрелку, слишком глубоко – гладиолусы могут вообще не зацвести.
- в шесть , за три-пять дней до посадки очистите дочернюю луковицу от плотных чешуек, иначе она может не дать всходов, а после посадки полейте через день.
- Седьмой , гладиолус любит свет, поэтому поздние сорта могут вообще не цвести в тени. В тени и полутени можно высаживать только ранние сорта, но и тогда раннего цветения ждать не приходится.
- Восьмой , помещение с гладиолусами необходимо проветривать, иначе могут возникнуть грибковые заболевания.
- Девятый Если ваши гладиолусы растут на супеси, практикуйте внекорневую подкормку, то есть опрыскивание листьев удобрением.
- Десятый , гладиолусы летом поливают раз в неделю, но очень обильно. Если жара держится долго, поливайте ее каждый вечер, чтобы не допустить перегрева почвы, а затем рыхлите, окучивайте и удаляйте сорняки.
- Одиннадцатый , очистка и хранение клубней - очень важный момент, относитесь к нему ответственно.
Подготовка к посадке луковиц гладиолусов
За 3-4 недели до посадки необходимо соблюдать осторожность Клубни очистить от плотных кроющих чешуй, не повреждая побеги, удалить все больные или частично пораженные луковицы.Можно оставить только слегка пораженные склеротином или склерозом луковицы, вырезав очаг поражения и обработав больное место зеленью.
После очистки от чешуи и обработки срезов луковицы гладиолусы укладывают в один слой ростками вверх и держат в теплом светлом помещении, чтобы проросли побеги.
Перед посадкой клубни обрабатывают химическими препаратами для обезвреживания трипсов и грибков, погружая их на 1-2 часа в 0,3% раствор перманганата калия или на 1 час в 0,3% раствор базилика.Если обработка проводится непосредственно перед посадкой, замочите луковицы в растворе (0,5 г марганцовки на 1 л воды) на полчаса, а затем сразу высадите, не промывая.
На фото: Обработка луковиц марганцовкой
Детки гладиолусов также необходимо подготовить к посадке. За 10-15 дней до посадки отобрать бутоны диаметром 7-8 мм (если сорт гладиолусов не крупный, можно взять детку поменьше) с заметными корневыми бугорками и удалить с них твердую оболочку.Затем разложите по одному ярусу в ящики и поставьте на рассеянный свет. Для обеззараживания держать проращиваемые детки в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) в течение 9 часов.
Выращивание гладиолусов требует от цветовода соблюдения правил из-за биологических особенностей растения. Так как гладиолусы легкие и теплолюбивые, то и место для их посадки следует выбирать в соответствии с этими требованиями.
Скважина, Выбор и подготовка места для высадки гладиолусов : Предпочтительны чистые, без сквозняков участки с хорошо дренированной почвой.Чем дальше на север, тем светлее должен быть участок, ведь даже незначительное затенение задерживает рост и цветение гладиолусов. Кроме того, недопустимо сажать гладиолусы на участках с высоким положением. грунтовые воды... В южных районах допускается затенение в полдень. Участок должен быть ровным или иметь небольшой уклон (5°) к югу, чтобы лишняя вода могла стекать.
на фото: Посаженные гладиолусы
Кислотность почвы - тоже важнейшая составляющая успеха в выращивании гладиолусов.Оптимальной считается слабокислая почва с рН 6,5-6,8. При более высокой кислотности кончики листьев растений темнеют и вянут, а цветки плохо раскрываются, появляется фузариоз. В щелочной среде железо в почве становится нерастворимым и недоступным для корней гладиолуса, поэтому образование хлорофилла в листьях растения замедляется и они начинают желтеть. Для нейтрализации кислой почвы используют мел, доломитовую муку или яичную скорлупу, которые вносят в почву из расчета 150-200 г на 1 м 2 при перекопке.
Лучший состав почвы для гладиолусов , кроме структурного чернозема, - легкий суглинок или супесь. Такую структуру можно создать, внося песок в тяжелую глину, глину в песчаную почву, а также с добавлением перегноя и перепревшего компоста. Если участок хорошо прогревается, его следует перекопать непосредственно перед посадкой луковиц. В засушливых районах для сохранения влажности почвы основную перекопку проводят осенью, а перед посадкой луковиц почву лишь слегка рыхлят.Хорошо, если на участке перед гладиолусами выращивались овощи, бобовые или многолетние травы, но не рекомендуется сажать цветы на то место, где росли корнеплоды или астры. Ширина гребня около 1-1,2 м.
Если вы уже знаете, куда сажать гладиолусы осенью, весной внесите сухой фосфор (100 г суперфосфата на м2) и калий (30-40 г хлористого калия на м2) и калий (30-40 г хлористого калия за м2) в почву этого участка осенью вносят удобрений и перекапывают участок. Бесхлорные калийные удобрения (сульфат калия или калий-магний) лучше вносить после зимы перед весенней перекопкой.Осенняя перекопка должна быть на десять сантиметров глубже весенней.
Посадка гладиолусов происходит с конца апреля до середины мая , хотя всегда необходимо учитывать климат и погоду. О глубине заделки луковиц в почву мы уже писали, но напомним: крупный лук гладиолус углубляют на 10-15 см, мелкий - на 8-10 см, крупные сажают на расстоянии 15 см. друг от друга, мелкие - по 7-8 см, расстояние между рядами 20-25 см.
Посадочную борозду пролить водой или раствором Фитоспорина, на дно насыпать двухсантиметровый слой речного песка или, что гораздо лучше, насыпать в борозду слой мха сфагнума, разложить клубни и разбросать.Мох не допускает появления гнили, удерживает влагу в почве, не давая ей пересыхать даже в сильную жару.
Уход за гладиолусами
За посаженными гладиолусами нужно тщательно ухаживать. Когда сеянцы будут высотой десять сантиметров, попробуйте мульчировать грядку слоем перегноя толщиной 5 см: он защитит почву от обезвоживания и перегрева, а при поливе подкормит луковицы.
Поливать гладиолусы необходимо один раз в неделю, рано утром или поздно вечером, очень обильно - 10-12 литров на м2.Воду лучше налить в междурядные бороздки глубиной 3-5 см, чтобы капли не попали на листья растений, а затем взрыхлить почву на глубину 5-6 см, чтобы не было корки и окучивания гладиолусов. формировать на нем.
Рыхлить почву желательно не реже одного раза в декаду, независимо от наличия или отсутствия осадков. В жару поливайте гладиолусы раз в 3-4 дня, иначе цветонос станет вялым и последние цветки завянут, не распустившись. Когда на стрелках появятся бутоны, стебли при необходимости подвяжите к колышкам, а засохшие цветки не забудьте удалить, чтобы растения не тратили ненужные вам питательные вещества на процесс созревания семян.
Уход за покровами гладиолусов и прополка также по мере необходимости, что происходит в среднем 3-4 раза за лето. Следите, чтобы сорняки не заглушали рассаду, иначе цветение гладиолусов может оказаться под угрозой. К тому же на участках, заросших сорняками, больше риск заболевания и повреждения гладиолусов улитками.
Подкормка гладиолусов минеральными удобрениями проводят на разных стадиях роста. Первая подкормка, азот, производится при появлении первых 2-3 листьев.Для этого на 1 м2 почвы вносят 25 г сульфата аммония или 25-35 г сухой аммиачной селитры или 25 г мочевины. В результате недостатка азота у растения бледные листья, избыток, наоборот, дает мощный рост и сочную окраску растениям, но, к сожалению, приводит к задержке цветения и снижению устойчивости к грибковым заболеваниям. .
Вторую подкормку, азотно-калийно-фосфорную, произвести после появления 5-6 листьев внесением 15-20 г суперфосфата, 10-20 г сульфата аммония и 10-20 г сульфата калия на 1 м2 почвы.
Третья подкормка, калий фосфор, дают растениям перед бутонизацией, сразу после появления цветоноса: на 1 м2 - 30-40 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия.
Гладиолусы тоже нуждаются в органических удобрениях , который лучше всего применять в жидкой форме, так как он позволяет доставлять удобрение непосредственно к корневой системе. В начале роста растений можно использовать настой птичьего помета (3 ведра помета дают на 4-5 ведер воды в течение 10-12 дней, затем один литр этого настоя разводят в 10 литрах воды и поливают между рядами борозд с последующим рыхлением почвы и окучиванием).Жидкие минеральные подкормки проводят каждые 2-3 недели, но после 15 августа нужно прекратить подкормку гладиолусов. Не используйте навозную жижу в качестве удобрения.
Хорошие результаты дает внекорневая подкормка . , т. е. опрыскивание листьев растений раствором минералов, что ускоряет цветение гладиолусов и повышает их декоративность. Лучше всего применить к этому раствору. борная кислота (0,15 г на 1 л воды), медный купорос (0,2 г на 1 л воды) или 0,15% раствор перманганата калия.Листья подкармливают 2-3 раза за лето в начале роста и в период бутонизации, добавляя в раствор немного мыла и стараясь получить состав с обеих сторон листа.
Очень важно быть правым срезать гладиолусы ... Делать это нужно острым ножом рано утром или вечером, чтобы остаток цветоноса был глубоко спрятан между оставшимися листьями, коих должно быть не менее четырех на растении, что должно обеспечить дальнейший рост и развитие клубня.
Когда выкапывать гладиолусы?
Своевременная уборка и хранение гладиолусов. Выкапывать гладиолусы нужно осенью, с середины сентября, когда после цветения прошло 35-45 дней. Созревшие к выкопке клубни имеют чешуйки корневых оболочек, детки также покрыты плотными чешуйками и легко отделяются от материнской луковицы. Выкапывать приходится в сухую погоду, сначала ранние сорта, потом поздние. Последними выкапывают посадки мелких луковиц и деток. Если вы заметили, что клубни поражены черными или коричневыми пятнами, выкапывание клубней следует проводить раньше, чтобы предотвратить их поражение другими болезнями.
Можно срезать побеги перед выкапыванием, а можно обрезать секатором после извлечения клубней из почвы. Также обрезаются корни. Затем нужно аккуратно встряхнуть землю, отделить деток. Клубни укладывают в ящики с дном из тонкой решетки или сетки, каждый сорт отдельно от другого и промывают под проточной водой. Затем их дезинфицируют погружением в 1% раствор фундазола на 20-30 мин, повторно промывают водой, обрабатывают 3% раствором перманганата калия, раскладывают на трое суток для просушки, затем перекладывают в ящики, покрытые бумагой, и хранят при 25 -30°С, с момента опрокидывания.Через 10-15 дней температура снижается до 18-22°С. Через 30-40 дней клубни можно очистить и перебрать.
Как правильно выращивать пионы - когда сажать, как ухаживать
С клубней удаляют самые верхние, грязные чешуи и отделяют деток. Дети гладиолусов - что с ними делать? Сначала они сортируются по видам и размерам. Детский считается крупным, от 0,8 см в диаметре и больше, в среднем около 0,6 см. Затем детей упаковывают в бумажные пакеты, которые хранят при температуре не выше 5-6°С.Хранить клубни при более высокой температуре опасно, это может привести к потере всхожести. В городской квартире можно посадить детей в холодильник.
Период естественного покоя гладиолуса 35-40 дней, за это время клубень не прорастет даже в самых благоприятных условиях... Но после этого периода есть риск преждевременного прорастания, а на дворе зима! Что делать, чтобы зимой не взошли гладиолусы? Как сохранить гладиолусы до весны? Клубни гладиолусов хранят в помещении при температуре не выше 5-10°С и влажности около 60-70%.Для лучшего хранения поместите в ящик несколько очищенных зубчиков чеснока и проверяйте луковицы не реже одного раза в месяц и удаляйте все испорченные, если они появляются, и заменяйте старый чеснок свежим чесноком при каждом осмотре.
Самое идеальное место для хранения клубней – холодный погреб или проветриваемый погреб, но удобная тара-ящики с сетчатым дном, в котором циркулирует воздух, позволяющий клубням дышать.
Хранить коробки лучше всего на полках: это удобно и экономит место.Также очень хорошо хранить клубни в мешочках из негабаритных колготок.
Если вам нужно держать дома гладиолусы зимой? , а если у вас «морозостойкий» холодильник, используйте для хранения нижнюю полку холодильника: просто поместите клубни в герметичные контейнеры, чтобы они не пересыхали во время хранения. Но обязательно заверните их в бумагу. Ближе к весне луковицы начинают «дышать», выделяя влагу, тогда их приходится вынимать из холодильника, разворачивать, просушивать, заворачивать в другую бумагу и снова ставить в холодильник, но уже в более прохладное место. место.В относительно теплых климатических зонах гладиолусы на зиму можно выносить на утепленный балкон или лоджию, сложив клубни в ящики или ящики и поставив на дощатую подставку. Когда станет прохладнее, ящики можно укутать пледом или старым пальто.
Если вам все же приходится хранить клубни в помещении, старайтесь выкладывать их в один слой, чтобы они не касались друг друга. Клубни, конечно, зимой значительно уменьшат свой объем, засохнут, но если перед посадкой замочить их в стимуляторе роста, а потом хорошо ухаживать за гладиолусами в саду, скорее всего, они зацветут не хуже чем другие гладиолусы.
.
семян чеснока, когда сажать и как выращивать?
Чеснок – популярное овощное растение во многих странах мира. Его популярность обусловлена острым вкусом и оригинальным вкусом. Эта культура незаменима на кухне, поэтому садоводы-любители постоянно ее высаживают и выращивают на своих грядках. Благодаря сильным антисептическим свойствам растения, оно также широко используется в медицине. Обычно сажают семена и зубчики чеснока. 
Типы культур
В природе существует две формы этого овоща, в том числе яровые (нестрелкующиеся) и зимние (стрелочные и нестрелкующиеся).Они не дают стрелке сорта, могут только развести зубцы и стрелку в начале лета луковицы выбрасывают в центр вазы, которая делается из одноразовых формочек бульбочек (иногда до 50 штук) и цветов . Такие образования похожи на зубки луковицы.
Посев семян чеснока
Это растение отличается от других культур тем, что его можно сажать осенью и весной. В первом случае ее называют озимой, а во втором – яровой. В холодных странах большинство овощей сажают осенью и горячей весной.В первом случае зубки уже немного проросли в почву. Малоподвижную весну следует проводить как можно скорее. В идеале – почва не должна пересыхать даже после схода снега. Только в этом случае можно получить очень большую голову.
Выращивание овощей с гвоздикой
Этот метод наиболее известен. А как вырастить чеснок из семян? Для этого сначала выберите подходящее место. Лучше всего рассматривать под культуры грядки для фасоли, огурцов и капусты, хуже – для картофеля и лука.Сажать растения чеснока на одну сторону рекомендуется только через 3-4 года. 
Перед заделкой в почву подкормка (перепревший навоз или компост). Это должно произойти осенью. Затем необходимо подготовить луковицы, хорошо их просмотреть, удалить поврежденные и отделить. Делается это уже перед посадкой. Сажал овощи примерно за месяц до стойких морозов. Делать это нужно для того, чтобы убедиться, что культура успела пустить корни, но не дать черенков.
Как сажать в открытом грунте
Для посадки чеснока удачными семенами в дальнейшем нужно подготовить грядку за неделю. Это для того, чтобы почва не успела отвалиться (в сырых заточенных зубьях осесть очень глубоко). Расстояние между зубцами должно быть не менее 8-10 см, расстояние между линиями. - Через 40-50 см после посадки почву идеально засыпать опилками или торфом, так как овощ лучше переносит морозы. Впрочем, если зима теплая и не слишком суровая, можно обойтись и без пудры.
Весенняя посадка мало чем отличается от зимней: глубина всего примерно 5 см, а расстояние между рядами - 25-30 см. 
обслуживание
Выращивание семян чеснока происходит без обильного, особенно ежедневного полива. Частота его - 1 раз в 6-7 дней. Первый полив проводят одновременно с удобрением в конце апреля или с приходом мая. Вторую подкормку проводят в июне, а за 2-3 недели до подкормки урожая их необходимо залить.
При появлении растительно-плесневых стрелок (некоторые из них могут сохранить семена), их необходимо удалить. И делать это нужно осторожно, чтобы не испортить овощи. Не забывайте о правильном времени прополки, ведь чеснок, как и любое растение, любит свободу. Поэтому сорняков на грядках быть не должно.
Как вырастить семенную культуру
Выращивание семян чеснока (луковичных) считается одним из лучших способов получения семян из качественного сырья, свободного от различных болезней растений.Некоторые из них даже специально выращивают лампочки, чтобы иметь один большой зубчик. Для их выращивания можно прибегнуть к одному из двух способов: посадке весной или под зиму. В целом эффект тот же, за исключением того, что зима будет немного больше, чем у ламп накаливания.
Как подготовиться к посадке
Первый шаг — понять, как лучше всего получить ожидаемые лампочки. Надо предварительно укоротить стрелки у озимых растений, но чтобы они хорошо вызревали.Сам овощ вегетирует в марте и образует множество стрелок до конца мая.
Стрелкой вправо срежьте что-нибудь с приходом июня, так как это идеальное время для свободного роста семян чеснока зимой и увеличения размеров самой культуры. Для качественных луковиц стрелки нужно срезать где-то в конце июня, после 20-го числа. Этот период пленки, под которой образуются воздушные луковицы, засыхают и растрескиваются — это признак удаления стеблей. По окончании их нужно просушить в тени. Луковица может храниться 2 года, не теряя своих свойств.
Как посадить чеснок из сеялки
Перед посадкой луковиц необходимо проветрить соцветия через самые крупные. Посев необходимо производить с 7 сентября по 15 октября. В июле следующего года против всех форм луковиц однозубка крупнообъемная, которая будет отличной рассадой для посадки под зимнюю культуру, чтобы можно было вырастить крупную луковицу.
Во-первых, формирование выпуклости для выращивания бульбочек овощей высотой около 12-15 см и шириной 90 см.Почву готовили следующим образом:
- 1 тыс. руб. м вносят 3-4 кг перегноя или компоста и 1 ст. л. суперфосфат;
- все перекопать и разровнять землю на грядках;
- затем перед грядкой проследить на глубину 3-4 см;
- Углубления межкомнатного отсека должны быть 10 см;
- лампочка должна располагаться в канавке на расстоянии 1-2 см друг от друга;
- Затем нужно замазать следы и оставить грунт на зиму.
Если зима будет суровой, можно замульчировать грядку опилками слоем 2-3 см. С приходом весны, когда субстрат оттает, пыль необходимо убрать. Теперь, безусловно, верно для многих, чтобы понять, когда сажать семена чеснока. 
обслуживание
Чтобы растение не замерзло и не повредилось, в бороздах должно быть достаточное количество снега. Если у вас зимой выпало мало снега, вам нужно сгребать снег лопатой в своем огороде. Тогда весной, когда сойдет снег, она сразу же даст урожай.
Если весной практически нет дождей, чеснок необходимо полить. ему нужны молодые растения и удобрения, после внесения необходимо провести рыхление. Первое время ему следует подкормить растение нитрофоской (15 г на 1 кв. км.). В середине апреля вносят второе удобрение - аммофоску (та же доза) в июньскую стадию накаливания луковиц.
культура Проверьте полив за 3 недели до сбора урожая. В июне придется обрезать стрелочные растения, снизив эффективность.Это необходимо сделать, когда дело дойдет до высоты 5-8 см. Стрелки не вытягивайте и аккуратно ломайте каркас третьего листа, чтобы не повредить семена озимого чеснока.
Учитывая отличные бактерицидные свойства овощей, их можно держать рядом с другими растениями для предотвращения болезней. 
урожай
Чтобы выкопать луковицы, у каждой нужно завялить ¾ внутренних листьев. Озимые обычно созревают в конце июля. Перекопайте овощную основу после того, как нижние слои пожелтеют.Заранее для проверки почвы необходимо удалить 2-3 головки чеснока. Луковицы должны быть достаточно развитыми и твердыми. Сбор урожая производят вилами, зацепляя ком почвы в растении и вытягивая его рукой.
Выкопать нужные овощи на несколько часов, чтобы разместить их по всей длине грядки для сушки. Обрезать листья сразу не нужно, чтобы иметь возможность посадить семена чеснока в следующем году. Участники со стрелкой должны быть вырезаны. А сами листья укорачиваются после сушки.
У культуры, предназначенной для пищевых целей, удаляют корни. Опытные садоводы считают, что правильнее растения в грунте недодержать, чем передержать. Просто незрелые луковицы могут совсем созреть после выщипывания, перезревшие луковицы просто развалятся на зубах и сохранятся гораздо хуже. 
Правила выращивания овощей
Когда я сажаю семена чеснока, это теперь стало понятно многим. Однако важно научиться развивать культуру, которая дала обильный урожай.Для этого есть несколько полезных советов:
1. В первую очередь выращивать хорошие луковицы. Для этих целей листья стрелок на некоторых растениях выращивают из самых крупных зубков. Оставшиеся стебли необходимо вырвать в обязательном порядке, чтобы увеличить количество головок чеснока. Левая стрелка предварительно закручена в спираль. Выпрямление будет выполнено индивидуально, а окончательное выпрямление будет означать, что вы готовы к сбору урожая.
В составе коллекции относится к головкам и луковицам овощей. Когда урожай сохранен, культура правильная.Побег свяжите в пучок и повесьте на чердак сушиться на 3-4 недели. пластические вещества из листьев и побегов поступают в луковицу и луковицу, увеличиваясь в объеме. После высыхания головку канистры следует разделить, чтобы не повредить крышку. Если он поврежден, то больше нельзя сажать семена чеснока.
2. Правильная посадка бульбочек. Разрешается сажать осенью и весной. Если в планах посадка в весенний сезон, грядки нужно готовить с осени, так как перекопать их в апреле будет очень сложно.
При посадке бульбочек осенью есть вероятность подмерзания зерна, а другие могут оказаться на поверхности. Такие семена прищипываются морозом. Весной их следует вернуть в почву. При весеннем посеве распространенная проблема – подсыхает несколько мест луковиц, и семена чеснока в дальнейшем будет сложно сажать. Очень важно, как луковица будет храниться зимой.
Перед посевом семена в них сортируют и выдерживают при температуре не выше 5 градусов в течение 1-1,5 месяцев.В том числе плохой и холодильник. В противном случае овощи позеленеют, и продолжат формироваться до конца осени.
3. В сезон сбора урожая. Выкопайте чеснок, когда листья начнут желтеть. Это происходит где-то в середине августа. Само растение сушили 3-4 дня на солнце, вдали от росы. Затем объедините установку в пучки, просушите на чердаке. Одозубки стали необычным сырьем для посадки и к осеннему урожаю дали большой кочан.
Итак, можно смело браться за посадку этого полезного овоща.Ведь теперь все знают, где посеять семена чеснока.
.
Можно ли заморозить очищенный чеснок?
Этот ароматный продукт используется для приготовления различных блюд, которые приобретают оригинальный вкус и характерный аромат. Этот овощ содержит много витаминов. В этом случае можно хранить его в очищенном виде. Вы просто должны сделать это проверенным способом. О том, как сохранить очищенный чеснок, читаем в статье.
Есть много сортов овощей, которые можно заготовить на зиму. Они отличаются размером и цветом кожуры. А вот срок хранения чеснока зависит от времени посадки и сбора урожая.Есть 2 вида растений:
- Если овощ посажен осенью, он называется озимой культурой. Созревает к августу, степень зрелости указана стрелками. Он длится до весны.
- Многие хозяйки сажают растение весной. Тогда это считается весной или летом. У растения нет стрелок, и сохранить его до зимы будет непросто.
Есть много разновидностей растений. Для длительного хранения можно использовать не все, а только некоторые из них:
- Алькор.
- Любаша.
- Украинский белый.
- Спаситель.
Софиевский - .
Еленовский - .
- Сочи 56.
Прежде чем научиться защищать зубки чеснока на зиму, важно вовремя собрать головки. В солнечную погоду верхушки будут сухими, поэтому можно приступать к перекопке.
Виды обрезки чеснока:
- В отличие от других культур, чеснок следует сушить на стеблях.Нужно собрать и тоже дать высохнуть.
- После того, как корни и листья высохнут, обрежьте корни, оставив 3 мм. Урожай не срезают полностью, оставляют 10 см.
- Далее вам нужно выбрать температуру. Она может быть 16-20 градусов или 2-4.
Как хранить очищенный чеснок в холодильнике? Перед отправкой на устройство ознакомьтесь с правилами хранения. Это позволит сохранить продукт и его ценные свойства. Основные правила:
- Необходимо принять здоровые и качественные зубы, не имеющие гнили, мешающих, неприятных запахов.
- Овощи, собранные по всем правилам, со временем могут стать непригодными к употреблению, поэтому их следует периодически проверять, удаляя все лишнее.
- Свежий чеснок нельзя складывать в полиэтиленовый пакет, если нет свежего воздуха, так как скопившаяся влага вызовет грибок.
Кочаны желательно поместить в бумажный пакет, оставив доступ воздуха. Его поместили в дальнюю часть холодильника. Очищенные овощи можно хранить свежими в течение месяца.Но нужно учитывать, что находящиеся рядом продукты впитывают запах заготовки.
Как сохранить очищенный чеснок на зиму? Для этого можно использовать банк. В таком виде овощи надолго сохранят свои полезные свойства и вкус. Для этого требуется:
Поместите контейнер в темное место, защищенное от солнечного света. Банку следует мыть горячей водой с моющим средством. Затем его нужно высушить. Затем нужно очистить чеснок, переложить целиком или в виде хлопьев.Изделие заливают маслом так, чтобы оно было полностью в него погружено. Элемент должен быть установлен в темном месте, его можно использовать в любое время.
Масло впитывает аромат чеснока и используется для приготовления различных блюд. Например, он идеально подходит для заправки салатов. Это удобный и простой способ, для которого не нужны затраты, много времени и сил.
Как хранить очищенный чеснок в морозилке Это удобный способ, при котором продукт не теряет своих свойств и витаминов.Для этого потребуется чистый полиэтиленовый пакет, пищевой контейнер или фольга. Чеснок кладут и помещают в морозилку.
Желательно установить как можно более низкую температуру. Когда хозяйке нужно взять несколько зубчиков, их следует отломить от массы и дать оттаять при комнатной температуре. Не погружайте в кипящую воду, так как это разрушит витамины.
А как хранить очищенные зубчики чеснока?Для этого вам понадобится стеклянная банка с крышкой.Его необходимо предварительно простерилизовать и высушить. На дне есть чеснок. Сверху засыпать мукой, проверяя на наличие глистов и других паразитов.
Затем банку закрывают крышкой и ставят в сухое место. Мука будет безопасна, так как фитониды чеснока отпугивают от нее паразитов. Но у него будет специфический запах.
Соль считается естественным консервантом и с древних времен использовалась для консервирования пищевых продуктов. Как я могу попробовать очищенный чеснок с ним? Он займет емкость.В нее насыпают соль, а затем кладут чеснок и снова посыпают солью. Это создает несколько слоев. Его хранят в сухом месте, где нет солнечного света. Вы можете использовать патч в любое время.
Как сохранить очищенный чеснок в вине Бутылка нужна для того, чтобы зуб свободно проходил через ее горлышко. Емкость заполняется очищенными хлопьями, которая должна быть заполнена наполовину. Затем нужно налить вино, причем сорт его может быть любым, важно только, чтобы оно было сухим.
Маринованный чеснок будет иметь оригинальный вкус. Можно заменить вино натуральным уксусом, но тогда продукт будет острым и пряным, что не всем нравится.
Как сохранить очищенный чеснок надолго? Для этого из нее необходимо приготовить соль, которая будет использоваться как приправа. Для этого каждый зуб необходимо очистить и высушить. Затем готовое сырье необходимо измельчить любым способом. Кофемолка подошла идеально.
Готовый порошок смешать с солью и другими специями (базилик, перец молотый, карри, сельдерей) в пропорции 1:1:1.Должна получиться однородная смесь. Хранить в сухой, плотно закрытой банке в холодильнике.
Как долго хранить очищенный зеленый лук? Продукт будет в виде соуса, который подается к рыбным и мясным блюдам.
Ломтики необходимо измельчить в кашицу с помощью блендера или пресса. Затем в смесь добавляют оливковое масло.Почувствуйте вкус соуса. Но хранить его в холодильнике следует не больше недели.
При выборе овощного погреба необходимо соблюдать следующие правила:
- Температура от +2 до +5 градусов.
- Влажность 50-80%.
- Защита от грибков и бактерий.
- Качественная вентиляция.
Хранить продукт в капронах и косичках. Овощ в обоих направлениях не теряет своих полезных свойств.
Гниение вызывают грибки Чтобы спасти овощ, его нужно правильно хранить. Обычно неприятные последствия возникают из-за повышенной влажности. Поэтому кочаны перед хранением подсушивают, высыпают через адсорбенты. Они могут быть солью или мукой.
При хранении чеснока в холоде его ценные свойства и аромат сохраняются в течение 8 месяцев. При комнатной температуре через 4 месяца овощ сушат. А весной перестанет пахнуть и потеряет витамины. Как продлить срок годности в теплом помещении? Для этого используется несколько вариантов хранения:
- Понадобится сухой чистый фанерный футляр, куда нужно насыпать много соли, желательно морской.Затем нужно положить слой чеснока. Опять соль кончилась.
- Не все знают, что можно хранить свежий чесночный парафин. Фольга предохраняет головки от высыхания. Парафин должен растаять, а затем окунуть в него чеснок. После сушки овощ долго остается свежим.
Как предотвратить проблемы с хранением?
Те же трудности возникают и при хранении овощей. Чтобы сохранить полезный и ароматный чеснок на зиму, следует знать, как их предотвратить.Один из них прорастает. Чтобы этого не произошло, перед укладкой луковиц на хранение необходимо сжечь корни на костре.
Сухие луковицы - еще одна проблема. Это потому, что влага испарилась. Для защиты следует создать на поверхности головок пленку: парафиновую или масляную.
Плесень, гниль – распространенная проблема. Чтобы этого не произошло, нужно сушить голову на солнце после уборки. После нескольких дней воздействия лучей бактерии и грибки погибают.
Лук и чеснок можно хранить вместе, но их нужно держать отдельно от других овощей. Излишняя влага им не нужна, сразу появляется плесень, луковицы могут загнить. Лук и чеснок желательно самостоятельно высыпать в бумажные пакеты, отверстия в которых формируются заранее. Их нужно поместить в ящики. Его можно хранить в подготовленных чулках. Затем их следует взвесить в тепле.
Таким образом, чеснок может храниться чистым и нечистым.Это позволит наслаждаться вкусной и ароматной приправой, которая к тому же сохраняет витамины в течение нескольких месяцев.
.
Фузариоз чеснока
