Клубника шарлотта описание сорта


Сорт клубники Шарлотта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Шарлотта — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники) десертного назначения использования. Был получен французскими селекционерами в 1995-ом году путём скрещивания известного своим прекрасным вкусом ремонтанта Мара де Буа и номерной разновидности Cal.19. На рынок новинка попала в 2004-ом году, оригинатором является французская компания CIREF. Наша героиня сразу же покорила сердца любителей земляники своими поистине десертными вкусовыми качествами. Разновидность подходит для любительского выращивания в целях собственного потребления и малообъемного коммерческого использования, ввиду невысокой транспортабельности ягод и их непригодности к хранению. Садоводы очень тепло отзываются о данной француженке, в сортименте ремонтантов она занимает одно из первых мест по вкусовым качествам.

Растение среднерослое, в меру раскидистое, среднеоблиственное. Кустики довольно густые и при этом компактные, что позволяет выращивать Шарлотту в уплотненном варианте. Листья больших размеров, слабоморщинистые, верхняя сторона листовой пластины темно-зеленого окраса. Усообразование у клубники скудное. Цветоносы располагаются выше или на уровне листьев, под тяжестью плодов укладываются на грунт.

Ягоды крупных и средних размеров, правильной округло-конической формы, довольно однородные в общей массе. Кожица тонкая, но крепкая и прочная, насыщенного красного цвета с глянцевым блеском средней интенсивности. Семянки не утоплены, располагаются поверхностно. Мякоть очень ароматная, сочная, обладает среднеплотной консистенцией — мягче, чем у сортов Сан Андреас и Альба, но плотнее, чем у Чуда Мира.

Вкусовые качества данной клубники заслуживают особого внимания. Ягоды сочные, нежные и очень сладкие, с действительно яркой палитрой вкусовых оттенков, напоминающей настоящую лесную землянику и земклунику. Вкус очень многогранный, к тому же мякоть обладает прекрасным земляничным ароматом с мускатными нотками. Шарлотта характеризуется высоким содержанием сахара в ягодах. Благодаря своим поистине изысканным вкусовым качествам, разновидность завоевала почетное место в коллекции сортов, от которых садоводы не могут отказаться, несмотря на все их недостатки.

Урожай больше всего подходит для употребления в свежем виде, также можно переработать ягоды на варенье или джем. Для замораживания данная француженка не особо годится ввиду среднеплотной мякоти — при размораживании плоды скорее всего потеряют форму. Транспортабельность земляники на довольно низком уровне, к тому же ягоды не очень хорошо хранятся. Впрочем, если собирать урожай в стадии технической спелости, то он способен переносить перевозку на небольшие расстояния, однако вся палитра вкуса плодов раскрывается при их полном созревании.

Средняя масса ягод в сезоне составляет примерно 15−20 грамм. Сорт не славится очень крупными плодами, что сказывается и на продуктивности растений в целом. Урожайность клубники колеблется в пределах 500 грамм — 1 кг ягод с кустика. Из-за невысокой продуктивности Шарлотта не зарекомендовала себя в качестве коммерческой разновидности, однако для садоводов это не стало поводом для отказа от её использования. Более того, наша героиня пригодна для выращивания в уплотненных посадках, а потому возможно получать больший урожай с единицы площади. Также следует сказать, что данная француженка не обладает хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным явлениям и довольно чувствительна к уровню агрофона, поэтому урожайность растений нестабильна в разные сезоны.

Разновидность начинает созревать в ранние сроки, однако это сильно зависит от региона выращивания. Плодоношение длительное, заканчивается с приходом заморозков. В закрытом грунте клубника плодоносит круглый год, как и положено сорту нейтрального светового дня. Кроме того, в закрытом грунте и контролируемых условиях растения чувствуют себя гораздо комфортнее, так как данная земляника очень чувствительна к погоде, что сильно сказывается на её урожайности.

Разновидность не обладает хорошей засухоустойчивостью, поэтому стоит позаботиться о своевременном и достаточном поливе растений. При этом ягоды неплохо переносят солнцепёк, не спекаются, хотя притенение посадок не будет лишним. Клубника плохо переносит дождливые и холодные сезоны, сильно снижает урожайность, также могут ухудшиться вкусовые качества ягод — они могут «раскисать» из-за повышенной влажности, а также может значительно снижаться содержание сахара в мякоти. Кроме того, во влажные сезоны растения становятся восприимчивей к болезням, ягоды могут поражаться серой гнилью, однако эти проблемы можно решить своевременными профилактическими обработками. Морозоустойчивость и зимостойкость у разновидности неплохие, хотя всё же она более приспособлена к мягкому континентальному климату.

Иммунитет к болезням у Шарлотты достаточный, соответствует европейским стандартам. Растения слабо чувствительны к бурой и белой пятнистостям листьев, но всё же не стоит пренебрегать всеми необходимыми профилактическими мероприятиями. Особенного внимания растения потребуют в сезоны с плохими погодными условиями. В агротехнике клубника довольно проста и неприхотлива, однако нуждается в чуть более внимательном уходе, чем другие ремонтанты. Француженка хорошо себя чувствует при уплотненной посадке, однако не следует слишком сильно сокращать площадь питания растений: примерная схема посадки 30×30 см между кустиками, 130−150 см между рядами. Землянике требуются своевременные обработки от болезней и подкормки. Также не стоит забывать про притенение в период солнцепёка и хорошее укрытие на зиму. В целом, сорт не особо капризен, хоть и требует внимания. К почвам у француженки особых предпочтений нет, хотя на бедных и тяжелых грунтах растения не смогут показать хорошую урожайность.

Подводя итоги, можно сказать, что данная разновидность обязательно должна быть в коллекции садовода, который ценит действительно вкусную клубнику с «изюминкой». Шарлотта не завоевала огромную популярность, однако заняла своё почетное место в списке сортов с уникальным изысканным вкусом. Данная француженка обязательно порадует садовода, несмотря на сравнительно невысокую урожайность и чувствительность к погодным условиям. А её ремонтантность позволит лакомиться вкуснейшими ягодами на протяжении долгого времени. Одним словом, наша героиня заслуживает местечка в саду каждого любителя земляники.

описание и характеристики сорта садовой земляники, правила выращивания виктории и фото

Основные характеристики:

  • Авторы: Французская селекция
  • Синонимы названия: Charlotte
  • Вкус: мускатный
  • Размер: средний
  • Масса: от 20 гр
  • Урожайность: от 0,7 кг до 1,2 кг с куста
  • Ремонтантность: да
  • Назначение: универсальное
  • Описание куста: слабораскидистый, густой
  • Цвет ягоды: насыщенно-красный

Посмотреть все характеристики

Клубника сорта Шарлотта – одна из самых востребованных ягодных культур элитного сегмента. Плоды отличаются не только высокими дегустационными качествами, но и эстетичным внешним видом. Потрясающий вкус, красивый вид, нежный земляничный аромат – все это делает сорт привлекательным для садоводов, предпочитающих ремонтантные виды клубники.

Описание сорта

Выведен данный сорт во Франции в середине нулевых, он относится к ремонтантным, нейтральным по отношению к световому дню. Вкус ягоды оригинальный, почти уникальный, отличающийся от других разновидностей. Есть отличительные характеристики, которые выделяют Шарлотту среди других:

  • длительный срок формирования плодов – до первых морозов;

  • сочность, насыщенный вкус;

  • эффектная правильная форма ягод;

  • неплохая устойчивость к морозам;

  • отличный иммунитет.

Оптимально использовать клубнику в свежем варианте и в термически обработанном. Она подходит для зимних заготовок – компотов, джемов, конфитюров, варенья. Клубнику можно замораживать – при разморозке она не расквашивается. При этом перевозить Шарлотту не стоит, так как у нее весьма короткий период хранения. Это оптимальный сорт для выращивания на участке без целей продажи.

Внешне Шарлотта выглядит следующим образом:

  • кусты не слишком высокие, густота средняя;

  • листва крупная, цвет темная зелень;

  • цветоносы формируются выше листвы, но вес плода тянет их книзу;

  • цветы белые, размер средний;

  • усы образуются не слишком активно, но для непромышленного разведения этого количества достаточно.

Преимущества сорта:

  • зреет рано и долго плодоносит;

  • вкус и аромат плодов на высшем уровне;

  • неплохой иммунитет;

  • хорошая приживаемость посадок;

  • некапризность в плане грунта;

  • устойчивость к низким температурам;

  • хорошая урожайность.

Есть и минусы, о которых нельзя забывать:

  • нежелательно транспортировать ягоды;

  • малый срок хранения;

  • плохо переносит засушливую погоду.

Сроки созревания

Как уже было сказано выше – срок созревания ягоды ранний, можно получить первый урожай уже в конце весны. Плодоношение стабильное, но после первой волны есть короткий перерыв – примерно в 7 дней. После клубника снова зацветает, и созревают новые плоды. В последующий период плодоношения перерывов уже не случается. Созревание происходит не совсем однородно, обычно собирают уже созревшие ягоды красного цвета. Рекомендуется ежедневно проверять кусты, чтобы не пропустить образование новых плодов.

Урожайность

Уровень урожайности сорта довольно высокий, один куст приносит около килограмма ягод в течение сезона. Сбор плодов производится в сухие дни вечером, мокрую клубнику следует просушивать, иначе она сгниет после сбора. Если хотите сохранить урожай подольше, следует осуществлять сбор, не дожидаясь пару дней до созревания. Однако плодоножки нужно сохранить.

Обязательно работайте в перчатках, чтобы ягоды не повредились случайным образом. А также оптимально применять ножницы для срезки. Хранят ягоды в емкостях из пластика, дерева или картона, на дне выкладывается ткань или бумага. Максимальное количество слоев в емкости – 2.

Ягоды и их вкус

Качество ягод сорта Шарлотта очень высокое, внешне они имеют ряд характерных черт:

  • форма округлая, абсолютно правильная, эстетичная;

  • цвет красный, очень яркий;

  • созревание интенсивное;

  • ягоды формируются гроздьями;

  • вес не очень большой – примерно 25 граммов;

  • кожа плотноватая, очень прочная;

  • ягоды блестят глянцем;

  • поверхность усыпана семенами;

  • мякоть нежной консистенции, очень сочная;

  • вкус сладкий, имеет мускатные ноты;

  • аромат земляничного типа;

  • первая волна дает урожай крупной ягоды, вес каждого плода может достигать 35 граммов, вторая волна приносит ягоды меньшей формы;

  • дождливая погода может сказываться на вкусовых качествах сорта, теряется уникальность, мускатный вкус, но сладость не исчезает.

Особенности выращивания

Уход за клубникой этого сорта не слишком сложен, но необходимо соблюдать ряд правил.

  • Увлажнение. Сразу после посадки кусты обильно поливают примерно 10 суток, чтобы ягоды лучше прижились. В дальнейшем ягоды достаточно поливать просто регулярно, чтобы не возникало сухости. Раз в 7 дней увлажнять ягоды достаточно, но если лето жаркое и засушливое – лучше увеличить частоту. Откажитесь от полива слишком холодной водой, лучше использовать теплую. Предварительно вода должна отстояться. Увлажнение производится в вечерние или утренние часы, когда нет ярких солнечных лучей.

  • Рыхление. Так как после полива грунт сверху становится твердым, корку необходимо разбивать. Соответственно, после увлажнения нужно прорыхлить почву. Это делается на следующий день после полива.

  • Удаление сорняков. Обязательно пропалывать клубничную плантацию своевременно, чтобы сорная трава не заглушала кусты. Сорняки мешают ягодам активно созревать, перетягивают на себя питательные вещества. Прополку производят по необходимости – когда сорняки появляются. Хорошо помогает мульчирование соломой, хвоей или другими способами.

  • Подкормка. Процедура необходима для этого сорта, долгое плодоношение сказывается на качестве почвы, из которой исчезают полезные вещества. Питательные добавки вносят своевременно. Весной, после схода снега, используют азотные удобрения. Вторую подкормку проводят в летний период, пока ягоды не сформировались – понадобятся составы с фосфором и калием. Третья подкормка органикой проводится в осенний период, когда плодоношение закончилось.

Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.

Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна.

Поливать клубнику, как и любую другую огородную культуру, следует с соблюдением всех необходимых рекомендаций. В период плодоношения, включая созревание плодов, количество влаги должно быть достаточным, чтобы урожай оказался приличного количества, а ягоды были вкусными и ароматными. Если пренебречь поливом или поливать мало и недостаточно, то клубника может засохнуть. При чрезмерном увлажнении ягоды могут подвергнуться гниению.

Говоря об обрезке клубники, чаще всего подразумевается именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Это делается для частичного омоложения растения, для избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.

Выбор места и подготовка почвы

Если посадочный материал качественный, то нет проблем в том, чтобы вырастить хороший урожай. Посадку лучше всего осуществить весной или в самом конце лета, причем последний вариант предпочтительнее. Это дает возможность саженцам прижиться до холодов, а с нового сезона приносить плоды.

Выбор участка должен происходить с учетом следующих моментов:

  • хорошее освещение, высокое место;

  • защита от сквозняков, ветра;

  • отсутствие грунтовых вод близко к поверхности.

Оптимально, если перед посадкой ягод на этом участке росли редиска, лук, чеснок, морковь, бобовые, фасоль. Особых требований к грунту нет, подойдут нейтральные, слабокислые почвы, чернозем. Подготовительные мероприятия следующие:

  • удаление сорной травы;

  • вскапывание;

  • подкормка навозом, золой.

Оптимальная схема для высадки:

Формируются небольшие ямки, там размещают саженец, вводят воду, корни должны быть расправлены, саженец – стоять вертикально. Земля утрамбовывается, увлажняется и мульчируется.

Почва для клубники должна быть насыщена органикой. Лучше всего растение произрастает на легкой суглинистой или супесчаной почве. Также для выращивания отлично подходит чернозем и серая лесная почва. Нежелательно высаживать клубнику на глинистой почве.

Опыление

Так как сорт Шарлотта не выращивается в промышленных масштабах, опыляется она самостоятельно. Но в тепличных условиях стоит помочь кустам с опылением вручную или с помощью специальных приборов.

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Чтобы и на следующий год клубника радовала нас обилием крупных и сладких ягод, ее нужно правильно подготовить к зиме. Комплекс мероприятий по подготовке клубники к холодам включает в себя: обрезку, полив, подкормку, рыхление, обработку от вредителей, мульчирование и укрытие.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость сорта к разным болезням, есть недуги, которые способны причинить вред сорту Шарлотта. Прежде всего это бурая пятнистость, она возникает из-за переувлажнения, нарушения схемы посадки в сторону увеличения густоты. Если на листве появились пятна, необходимо обработать кусты «Фитоспорином» – главное, чтобы в этот период не образовывались плоды. Опасны и земляничные клещи, из-за которых сохнут и скручиваются листья. В этом случае проводят опрыскивания «Карбофосом». В качестве профилактики периодически обрабатывают кусты марганцовкой и табачной пылью.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Размножение

Размножается сорт чаще всего усами, которые образуются на здоровых кустах. Отделяется растение в августе, приживается побег довольно хорошо. Есть еще один способ – деление куста, для которого нужен крупный куст-двухлетка. Его нужно выкопать, разрезать обработанным марганцем ножом и рассадить.

Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.

описание и характеристика, способы размножения, особенности посадки, сбора и хранения урожая, фото, отзывы

Добавить в избранное

Сорт клубники Шарлотта завоевал сердца многих садоводов совсем за короткий срок. Он может похвастаться крупным размером плодов, их насыщенным ароматом и сладким вкусом. Как и вся клубника, Шарлотта требует постоянного и правильного ухода, но уже первый урожай оправдает все потраченные усилия. Подробнее об этом клубничном сорте — в нашем материале.

ПоказатьСкрыть

Описание клубники

Клубника сорта Шарлотта была выведена французскими селекционерами сравнительно недавно — в 2004 г. Это новый ремонтантный сорт. Кусты у культуры среднего размера, усов образуют не много. Ягоды у Шарлотты насыщенного красного цвета, очень сочные, с привкусом земляники, содержат большое количество сахара. При хорошем уходе культура плодоносит с весны по осень.

Характеристика сорта

Шарлотта считается эталоном среди ремонтантной клубники, вкус её ягод выделяют на фоне остальных сортов. Кроме этого, она отличается следующими характеристиками:

  • раннее созревание;
  • длительное плодоношение;
  • листья крупного размера;
  • плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;
  • ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью.
  • К достоинствам этого сорта клубники, кроме удивительного вкуса, можно отнести:
  • стойкость к различным вредителям и болезням;
  • саженцы хорошо приживаются и не сильно прихотливы к качеству грунта;
  • хорошая морозостойкость.

Недостатков, на первый взгляд, у Шарлотты нет, разве что к ним можно отнести тонкую кожицу ягод, из-за чего урожай не годится для транспортировки и длительного хранения.

Способы размножения

Размножают клубнику Шарлотта двумя способами: делением кустов и с помощью усов. Рассмотрим оба метода более детально.

Знаете ли вы? Клубника богата витамином С: в 100 г ароматных ягод содержится 98% суточной нормы этого витамина для взрослого человека.

Размножение усиками

Для того чтобы размножить клубнику с помощью усов (столонов), нужно выбрать большой и здоровый куст и срезать с него все цветоносы. Затем дождаться, когда на усиках образуются розетки, и оставить самые крепкие. Далее нужно осуществить следующие действия:

  1. Подготовить горшочки с торфом или компостом, смешанными с огородной землёй и опилками.
  2. Не отрывая от основного куста, поместить розетки в горшки.
  3. Землю регулярно вскапывать, полоть и поливать.
  4. Отделить молодые растения от основного куста можно уже в августе, а осенью растения пересаживают на постоянное место.

Можно не использовать горшки, а сразу высаживать столоны в землю, как это показано на фото ниже:

Деление куста

Процесс размножения с помощью деления куста предполагает следующий порядок действий:

  1. Выкопать крепкий и здоровый куст возрастом 3–4 года.
  2. Оборвать с него сухие листья, отряхнуть корни от земли.
  3. Окунуть куст корешками в воду (так будет проще их разделить).
  4. Разрезать большие розетки пополам.
  5. Оставить только молодые и здоровые корни, а старые и усохшие отрезать. Если есть цветоносы, то их тоже нужно удалить.
  6. Поместить саженцы в горшки со смесью земли и торфа (1:1) и регулярно поливать.
  7. Через 1–1,5 месяца молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место.

Особенности посадки

Чтобы клубника принесла хороший урожай, необходимо тщательно подобрать место на грядке с подходящим грунтом, правильно высадить рассаду, вовремя поливать и удобрять грядки.

Выбор подходящего участка и материала

В первую очередь, под посадку необходимо выбрать солнечный участок, немного на возвышенности, желательно с низким залеганием грунтовых вод. Желательно, чтобы этот участок был защищён от сквозных ветров. Кроме этого, он должен быть очищен от сорняков и мусора.

Важно! Лучшими предшественниками клубники на участке являются редис, фасоль, петрушка, чеснок, горох и горчица. Не следует высаживать клубничные кусты после всех представителей семейства сложноцветных и лютиковых.

Подготовка грунта к посадке

Для клубники лучше всего подойдёт нейтральный либо слабокислый грунт. За 20 дней до посадки нужно добавить в почву минеральные удобрения, а перед самой высадкой — перегной (7–8 кг на 1 м²), и хорошо вскопать грядку. После этого нужно сформировать неглубокие лунки под кусты, в каждую из которой влить по 0,5 л воды.

Схема высадки

Кусты Шарлотты высаживают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами — 40–70 см. Благодаря такой схеме кусты не загущаются, хорошо проветриваются, а плоды растут крупными и сладкими.

Полив и удобрение

Данный сорт не нуждается в частых удобрениях, но во время цветения, развития плодов и после сбора урожая в грунт обязательно вносят азофоску. После сбора первого урожая и во время появления новых цветоносов используют органические вещества. Для этого подойдёт настой коровяка в пропорции 1:10 или птичий помёт в пропорции 1:20.

Клубнику регулярно поливают, особенно в засуху. Земле нужна постоянная влага на глубину 5 см. Грунт периодически разрыхляют и удаляют сорняки. Для сокращения частоты поливов растения мульчируют (опилками, соломой, сеном).

Для большего эффекта мульчу раскладывают на почву не только вокруг кустов, но и в междурядьях

Болезни и вредители

Сорт Шарлотта стойкий к заболеваниям и вредителям, но при неправильном уходе некоторые насекомые и болезни могут поражать растение:

  1. Мучнистая роса — грибковое заболевание, в результате которого на обратной стороне листьев появляется неравномерный белый налёт. Распространяется болезнь снизу вверх, под её влиянием плоды трескаются и загнивают, а листья скручиваются и усыхают, приобретая буро-коричневый цвет. Причинами появления данного недуга являются: редкое удаление усов, густая и засоренная посадка растений, перенасыщение азотными удобрениями. Для борьбы с мучнистой росой вносят фосфорно-калийные удобрения, обрезают и искореняют больные участки на растениях.
  2. Серая гниль — грибок, который поражает всё растение. Распространяется при влажной погоде с помощью ветра либо насекомых. На поверхности куста появляется серый налёт, а плоды становятся водянистыми и со временем усыхают. Чтобы заболевания не возникало, нужно правильно подобрать будущий участок для клубники. Это должно быть солнечное и проветриваемое место, на возвышенности. Одним из методов профилактики данного недуга является мульчирование грядок.
  3. Бурая пятнистость — наиболее распространённое грибковое заболевание, поражающее клубничные ряды. Появляется вследствие ненадлежащего ухода, сильной густоты насаждений и повышенной влажности почвы. На листьях появляются буро-коричневые пятна округлой или овальной формы. Со временем болезнь разрастается, листья вянут, что приводит к гибели растения. Для профилактики появления заболевания нужно обеспечить культуре правильный уход, а в случае поражения кустов бурой пятнистостью обработать их препаратом «Фитоспорин». Его использование возможно даже в период созревания плодов, поскольку опасности для здоровья человека он не несёт.
  4. Земляничный клещ — главный признак его наличия — скрученная в трубочки листва. Куст в первое время продолжает развиваться и даже выдаёт первые плоды, но со временем гибнет. Листва окончательно истощается, желтеет и опадает, дальнейшее развитие и рост притормаживаются, растение усыхает. Для борьбы с клещом кусты опрыскивают «Карбофосом» сразу после сбора урожая.
  5. Тля — насекомое, которое в больших количествах приносит вред урожаю. Тля высасывает сок из растений, что приводит к их ослаблению и дальнейшей гибели. Заметить вредителей можно внутри куста. При этом листья скручиваются и вянут, а в почве можно заметить большое количество муравьев. Для избавления от тли используют химические и биопрепараты («Фитоверм», «Биотлин», «Кинмикс», мыльный или чесночный раствор).

Важно! Где обитает тля, там водятся и муравьи, поскольку эти насекомые живут в симбиозе. Чтобы избавиться от тли на участке, прежде всего, нужно удалить с него муравьёв.

Сбор и хранение урожая

Ремонтантность сорта Шарлотта, при хорошем уходе и опытности садовода, позволяет регулярно собирать урожай на протяжении всего сезона. Созревание у сорта часто неравномерное, срывать нужно полностью красные и зрелые плоды. Желательно ежедневно посещать грядки и осматривать их на предмет спелых ягод.

Собирать урожай Шарлотты лучше вечером в сухую пору. В дождливую погоду не следует затягивать со сбором, чтобы ягоды не размокли и не начали гнить. Если они всё же намокли, их нужно просушить в сухом прохладном помещении.

Лучший способ сохранить клубнику — оборвать её за 2–3 дня до полного созревания (с чашечкой и плодоножкой). Лучше работать в перчатках и обрезать плодоножку ножницами, таким образом, плоды меньше травмируются.

Для хранения хорошо подходят картонные и деревянные ящики либо пластмассовые контейнеры. Дно нужно предварительно устелить мягкой бумагой либо тканью. Клубнику выкладывают в 1–2 слоя. Перемещать тару с урожаем следует аккуратно, поскольку минимальные встряски могут повредить ягоды, и они примнутся и начнут гнить.

Знаете ли вы? Клубника покрыта настолько нежной кожицей, что её можно мыть только непосредственно перед употреблением в пищу. Если это сделать заранее, то ягоды утратят свои полезные свойства и быстро начнут портиться.

Клубника сорта Шарлотта — очень вкусная и ценная ягода. Её достоинства с лихвой покрывают недостатки, но для масштабной продажи она не самая подходящая. Зато её можно высаживать на дачном участке и радовать своих близких сладким урожаем вплоть до осени.

Отзывы пользователей сети

Хочу поддержать Леонида Ивановича,у Шарлотты замечательный,очень тонкий аромат лесной земляники,очень индивидуальный,совершенно не перенасыщенный запах.По вкусовым качествам тоже отлично,если не срывать зелёной,а дать вызреть полностью ягода становится очень вкусной и сладкой.Размер ягоды меняется у всех сортов в зависимости от погоды и ухода,если рядом растёт несколько сортов то размер ягоды у всех уменьшается или увеличивается одновременно просто в разной мере,думаю что проблема не в сорте,а в методах ухода и во внешних факторах .Опыт подтверждает,что ни виноград ,ни персики не конкуренты землянике на рынке - у каждого товара свой покупатель,в этом году Шарлотта не залёживалась на прилавках.

olechka070

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=372015&postcount=8

Земляника садовая Шарлотта | Ягодка моя

Описание

Charlotte – сорт клубники (садовой земляники) постоянного плодоношения, который вывели французские селекционеры. И сотни отзывов о нём подтверждают, что это действительно очень достойный и интересный сорт.

Растение очень выносливо к разнообразным климатическим условиям, хорошо приспосабливается к почве. Созревание достаточно быстрое, урожайность на сезон – примерно 1,2 килограмма на растение. Куст получается раскидистый, но приземистый, листва очень красивая резная, устойчив к пятнистостям. Усов даёт мало. Выращивать можно как в открытом грунте, так и в горшках и ящиках.

Ягоды среднего размера, но равномерной формы, которая незначительно изменяется от первого к последующим урожаям. Цвет – кроваво-красный. Сохраняются отлично и почти не мнутся из-за прочной кожуры. Ягоды очень сладкие с небольшой кислинкой, заметен вкус лесной земляники. Есть богатое послевкусие. Средний вес каждой ягоды – 15 грамм, высокий выход товарных ягод (более 75 процентов).

Шарлотта – отличный сорт, который полюбился многим. Часто именно эту клубнику выбирают в качестве основного нейтрала для посадки.

Сорт остается в коллекции.

Клубника Шарлотта, вкуснейшая среди нейтралов - описание, отзывы

Среди множества достоинств есть и некоторые качества, о которых стоит узнать садоводу и фермеру — все о сорте земляники Шарлотта — описание, характеристика, мнения и отзывы.

Клубника Шарлотта — описание

Первые растения получены в 1995 г во Франции, оригинатор CIREF, родительские сорта Mara des Bois x Cal.19. В производстве с 2004 г.

Сложно назвать клубнику сорт Шарлотта истинно коммерческим либо промышленным — хорош он для сада, для малообъемного производства,в качестве дополнения к основной линейке промышленных сортов для мелко- и средне-товарного производства. Чаще всего выращивается садоводами, для свежего рынка, розничной торговли — благодаря истинно десертному вкусу, высокому качеству ягоды его ценят садоводы, в малых фермерских хозяйствах как Европы, так и России, Украины, Белоруссии.

  • Плоды крупные, 14-16 г, форма от яйцевидной до округло-конической, правильная. Цвет интенсивно-красный, кожица умеренно блестящая. Семянка не утоплена, выступает над поверхностью. Кожица крепкая, прочная, тонкая, мякоть — очень сочная и нежная, с ярко выраженным земляничным запахом, высоким содержанием сахара. Ее мякоть средней плотности, по описанию патентообладателя, по отзывам несколько мягче Сан Андреас, Альбы, но несколько тверже сочного и не особо транспортабельного Чуда Мира. Тем не менее, высокой транспортабельностью ягоды не славятся — частично ввиду этой особенности сорт сложно использовать в качестве промышленного.
  • Куст средней силы роста, полураскидистый, средней густоты.
  • Листья крупные, верхняя сторона пластины темно-зеленая, слабоморщинистые.
  • Цветоносы с цветками расположены над уровнем листьев, под тяжестью созревающих плодов полегают.
  • Скорость размножения умеренная — как и все ремонтантны, не дает не усов. Саженцы приживаются хорошо.
  • Устойчива к фитофторозу, мучнистой росе, уровень устойчивости к пятнистостям и прочим поражениям листьев средняя.

Особенности ухода

Благодаря сжатому типу растения не требуют большой площади питания. Схема посадки 30 х 30 см между растениями, между рядами 130-150 см. Не стоит сокращать площадь питания, надеясь на малую требовательность небольших кустиков: не потерпит загущения Шарлотта.

Не особо требовательная к вносимым подкормкам. Это не значит, что потерпит Шарлотта отсутствие удобрений — как сорта интенсивного типа, не отвечает резким измельчанием плодов на средней руки агротехнику, чаще всего используемую в любительском садоводстве. Тем не менее, внесение в достаточных дозах как минимум NPK для нейтралов необходимо на стадии цветения и плоддобразования, а также после плодоношения. На зиму азот вносят с осторожностью.

Пик плодоношения приходится на второй год после весенней посадки, на первый после осенней. На четвертый год следует сменить посадочный материал.

Чтобы получить собственные саженцы Шаролотты, плодоносящие растения целесообразнее содержать на одной грядке, маточник, где цветоносы либо цвет удаляется — на другой. Это даст дополнительные силы растению, увеличит усообразование. Принцип один: если нужна ягода — обрываем усы, если усы — рвем ягоду на корню (точнее, на цвету).

Отзывы о Шарлотте

Несмотря на невысокую распространенность — по привычки заводим те сорта , что у всех, чтобы быть как все — клубника Шарлотта отзывы собрала многочисленные: не пройти мимо такой. Настоящий земляничный вкус с оттенком муската, тонкий яркий аромат — в первую очередь садоводы и фермеры хвалят качество и вкус ягоды, сравнивая с лесной земляникой и земклуникой. Ее называют лучше по вкусу среди нейтрального дня (ремонтантных) — и не далеки от истины: таких мало. И лишь затем переходят к недостаткам — а таковые имеются. Многое зависит и от условий выращивания, и от используемой агротехники, но общие тенденции таковы:

  • Не коммерческая урожайность — ее называют сортом для себя. Или для свежего рынка в малом объеме и среднем.
  • низкая чувствительность к бурой, белой пятнистости листьев — справедливо для регионов с влажным летом, перепадами дневных и ночных температур;
  • низкая либо средняя транспортабельность. Впрочем, это утверждение спорное — частично твердость зависит от состава грунта и агротехники, количества осадков, степени созревания — если объективно, то транспортабельность средняя.

Отсутствие явных перспектив в промышленном выращивании — урожайность сорта Шарлотта в сравнении с промышленными нейтралами проигрывает. Или промышленный, или десертный — третьего не дано: это был бы тот самый идеальный сорт, который, как священный грааль, ищут садоводы и фермеры — ищут, и, возможно, будут искать бесконечно. Доброго урожая!

Похожие материалы

Шарлотта клубника фриго

Интернет-магазин Novosad предлагает купить рассаду клубники высокого качества, купить рассаду клубники фриго, купить кассетную рассаду клубники, рассада клубники оптом лучших сортов с элитных питомников и промышленных плантаций Польши, Голландии, Германии. Мы предлагаем Вам купить только те сорта клубники, которые испытаны на практике. Саженцы выращенные в климатических условиях аналогичных украинским и отличаются генетической чистотой и отсутствием хронических заболеваний во время выращивания.  Это составляющие Вашего гарантированного урожая. Поэтому приобретенная у нас рассада клубники оправдает все ваши ожидания и отблагодарит Вас высоким урожаем и прибылью.

В нашем интернет-магазине ягодных культур Novosad собраны лучшие сорта клубники, выведенные селекционерами из разных стран, разных сроков созревания, с разной урожайностью, окрасом ягод. Также, у нас можно купить саженцы ремонтантной клубники.
Наш интернет магазин — это:
- возможность приобрести качественные саженцы непосредственно у производителя;
- огромный выбор саженцев клубники, которые полностью соответствуют качественным характеристикам выбранного сорта;
- быстрая доставка;
- профессиональная консультация относительно правильного ухода и выращивания.
Мы Вам подскажем как выбрать сорт клубники фриго с нужными Вам характеристиками, для того что бы он удовлетворял все Ваши требования к данному сорту. Через наш магазин посадочного материала можете купить саженцы клубники frigo, которые имеют мощную корневую систему, легко адаптируются к условиям выращивания и уже на следующий сезон порадуют Вас богатым урожаем, а ремонтантные сорта клубники - в этот же год (при посадке весной). Мы предлагаем купить лучшие оздоровленные саженцы клубники фриго как фермерским хозяйствам на очень выгодных условиях, так и дачникам по самой низкой цене.
Наши саженцы клубники целиком соответствуют требованиям, которые предъявляются к посадочному материалу для закладки промышленных насаждений. Мы поможем Вам выбрать тот сорт клубники, который поможет получать стабильно высокие урожаи на протяжении долгих лет. Мы предлагаем Вам купить качественные саженцы клубники, это – самое главное на пути достижения поставленной Вами цели. Поэтому если Вы решили купить товар у нас, то это уже залог Вашего успеха в этом бизнесе, как в малых, так и в больших масштабах. Для фермерских хозяйств предлагаем купить саженцы клубники фриго оптом по самой доступной в Украине цене, для промышленного выращивания. Мы выращиваем растения, которые уже адаптированы к нашим климатическим условиям.

 

описание и характеристика, способы размножения, особенности посадки, сбора и хранения урожая, фото, отзывы

Клубника Тристар нас привлекает тем, что ее можно выращивать не только на открытом грунте, но и на балконе. Зимние холода и морозы переносят без проблем, достаточно только укрыть грядки после уборки урожая. Высаживаем обычно весной, укореняются прекрасно. Усиков хоть и не очень много, их не больше десятка на каждом кустике, но для нас вполне достаточно, мы же выращиваем только для нужд собственной семьи. Уход несложный, всего-то требуется вовремя пропалывать от сорняков, рыхлить грядки, мульчировать их, поливать по мере необходимости, периодически подкармливать, мы обычно поливаем раствором коровяка. Да и сухие листья убирать все время. Но все это много времени и сил не отбирает. Вкусные и сочные плоды радуют нас всех, а особенно детей, до поздней осени. Младшенькие с удовольствием съедают клубнику сразу же после сбора, даже сахар не нужен, достаточно полить сметаной. Основную массу ягод употребляем в свежем виде, а то, что остается, частично замораживаем. Но чаще варим варенье, потому что крупные и плотные ягодки смотрятся очень красиво на столе, да и вкус у него приятный. Компоты на зиму не закатываем, делаем только летом, для сиюминутного употребления.

Нашла сорт клубники, который содержит минимум углеводов и совсем не повышает их уровень в крови. Мне, как сидящей на низкоуглеводной диете, это очень подошло, но я знаю, что также её можно кушать людям с высоким сахаром. Рассаду выращивала из семян дома. Сначала я 2 недели держала их в холодильнике (закаливание для повышения морозостойкости и устойчивости к болезням), потом проращивала, а затем высаживала в хорошо удобренную почву. В одном и том же месте Тристар может расти 2 года, потом его надо пересаживать на другое. Сам же куст даёт урожай 4 года подряд. Даёт за лето 2 урожая: в начале июня (самый объёмный и в августе (самые крупные ягоды). Кусты высокие, некоторые выше полуметра, но с умеренным количеством листов. Усы образуют, в среднем по 5-10 с каждого куста. Если высаживать саженцы весной, то грунт надо готовить осенью. Я вносила суперфосфат и органику, еще хлористый калий. В 1-й год цветоносы обрезала, чтобы дать возможность клубнике укорениться. Поливаю всё лето, в зной более интенсивно. Тристар способен перенести морозы. Вкус клубники очень нравится, несмотря на не небольшое количество сахаров, он не кислый, а слегка кисловатый. Ягоды сочные и ароматные.

Это один из немногих сортов, который нормально растет на наших суглинистых почвах. Но перед посадкой мы внесли в почву перегной в достаточном количестве — покупали саженцы в питомнике под Вологдой, и не хотелось их потерять от безграмотного ухода. Кустики раскидистые, высаживали на расстоянии 40 см и между рядами оставили по 50 см. Хотя и было рекомендовано агрономом удаление первых цветоносов, но мы удалили их только частично — хотелось попробовать ягоды нового сорта. В первое плодоношение ягоды не самые крупные, они по 20-25 грамм. Осенние — покрупнее, до 50-ти грамм. Мякоть очень сочная, но если поливать недостаточно, то будет суховата. Требуется следить за тем, чтобы почва не пересыхала, мы поливаем участок пару раз в неделю. Боковых побегов этот сорт дает мало, уход не затруднительный. Но после каждого полива желательно почву рыхлить и мульчировать. Для мульчи мы используем сено. Из удобрений вносим нитроаммофоску весной до цветения (1 ст.л. на ведро воды) и птичий помет осенью по пол-литра раствора под каждое растение. Зимуют кусты этого сорта благополучно, мы их только опавшей листвой с деревьев прикрываем, этого достаточно.

Размножение

При размножении семенами руководствуются следующими правилами:

  1. Посадочный материал высевают в феврале или начале марта.
  2. Семена рассыпают по рыхлой влажной почве, сверху присыпают сухим грунтом, накрывают полиэтиленом и ставят на солнце.
  3. Как только появятся первые ростки, полиэтилен снимают, контейнер переносят в более прохладное место, но следят за тем, чтобы освещение было достаточно ярким.

Во время пересадки нельзя углублять сеянцы. Необходимо следить за тем, чтобы точка роста располагалась на уровне земли.

При размножении усами делают так:

  1. Выбирают самые мощные усы, остальные удаляют.
  2. Когда на розетках развиваются корешки, их прикапывают, не отделяя от основного куста.
  3. В августе новые растения отделяют от материнского, тогда при пересадке осенью они приживаются быстро.

Другой способ размножения — деление куста:

  1. Крупный здоровый куст возрастом 2—3 года аккуратно выкапывают.
  2. Острый нож дезинфицируют в крепком растворе марганцовки, разрезают им растение на три части, следя за тем, чтобы на каждой были хорошие корешки.
  3. Посадочный материал помещают в лунки.

Посадка

Высаживая клубнику, нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Выбрать солнечный участок, желательно, чтобы грунт был нейтральным или слабокислым.
  2. Заранее подготовить грунт: очистить его от сорняков, внести органические удобрения: ведро перепревшего навоза или компоста с половиной ведра золы на каждый квадратный метр.
  3. За 20 дней до посадки внести минеральные удобрения.
  4. Сформировать лунки, полить их и высадить в них растения, расправляя корни.
  5. После окончания высадки растения еще раз полить. Между лунками должно быть расстояние 30 см.

Для нейтрализации аллергической реакции на клубнику нужно запить ее молоком или же съесть после нее любой молочный продукт.

Видео

Плодоношение гибрида «Тристан F1» на открытом грунте демонстрирует садовод из Ростовской области:

Об особенностях посадки и выращивания ампельной клубники, а также о ее осенней подготовке в северных регионах можно узнать из следующих видеосюжетов:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.



Уход и подкормка

Ухаживать за ремонтантной клубникой сложнее, чем за обычной:

  1. Рыхление грунта, как только он слегка подсохнет после полива.
  2. Удаление усов, если на них нет ягод и размножение розетками не планируется.
  3. Мульчирование скошенной травой, соломой или опилками для сокращения частоты поливов.
  4. Внесение удобрений после первого сбора ягод, а затем при появлении новых цветоносов. Хорошо использовать для этого настой коровяка в пропорции 1:10 или же птичьего помета в пропорции 1:20.
  5. Укрытие грядок белым агроволокном перед зимой. При первом же потеплении его нужно убрать.

Агротехника

Данный сорт хорошо себя чувствует на почвах с нейтральной кислотностью, суглинистых или супесчаных. Если грунт тяжеловат, рекомендуется примешивать в него речной песок. Посадка выполняется по методу плотного двухстрочного – 20 см между кустов и около 50 см между рядами. Сильную тесноту эта клубника не потерпит, поэтому по возможности даже стоит соблюдать расстояние между рядами в районе 60 см, по крайней мере, так советуют опытные садоводы. Поскольку сорт принадлежит к растениям с нейтральным световым днем, допустимо выращивание и в парниках с зимним подогревом и на лоджиях квартир.

Если культура посажена в апреле, а первая волна цветоносов удалена, то урожай можно собирать в первых числах июля. Самые первые цветоносы необходимо обязательно убирать. Есть практика использования саженцев для размножения, тогда плодоношения избегают. Лучшим методом называют применение материнского куста для последующего разведения. Грядки для урожая и для размножения целесообразно делать отдельно.

В случае выращивания клубники «Фурор» в теплице убирают усы вплоть до середины лета, что повышает урожайность.

Подкормки для культуры обязательны, причем весьма интенсивные. Это необходимо для поддержания хорошей урожайности и самого размера ягод. Подкормки нужны как листовые, так и прикорневые – полный комплекс микроэлементов. На зимний период клубнику накрывают специальной тканью и мульчируют. Чем холоднее климат зоны выращивания клубники, чем тщательнее ее готовят к зиме.

Зиму переносит сорт «Фурор» весьма неплохо и в Подмосковье, и в Сибири. В северных регионах при наличии большого снежного покрова главное – это не допускать того, чтобы растения упрели под покрытием в случае потепления. Как утеплитель не стоит использовать влагоемкие покрытия, а агроткань подлежит снятию при потеплении. Весной опасность для клубники несет холодный ветер. Он может высушить растения, поэтому стоит их опять прикрыть.

При соблюдении этих рекомендаций можно добиться заявленных показателей по сбору ягод с кустов.



Болезни и вредители

Могут угрожать:

  1. Серая гниль — поражает растения в сырую погоду, кустики обрабатывают хлорной окисью меди, пораженные плоды уничтожают;
  2. Мучнистая роса — листья, зараженные ею, буреют, скручиваются. Их уничтожают, а растения обрабатывают слабым раствором марганцовки или коллоидной серы;
  3. Бурая пятнистость — листья становятся бурыми, опадают. Растения обрабатывают весной или после окончания уборки урожая хлорной окисью меди;
  4. Земляничный клещ — для борьбы с ним кустики опрыскивают карбофосом сразу после окончания уборки урожая;
  5. Тля — ее отпугивает полив раствором древесной золы, в который добавлено хозяйственное мыло. Для его приготовления нужно взять 2 стакана золы на 10 л воды. Это средство совершенно безопасное.

Клубника Шарлотта – описание

Первые растения получены в 1995 г во Франции, оригинатор CIREF, родительские сорта Mara des Bois x Cal.19. В производстве с 2004 г.

Сложно назвать клубнику сорт Шарлотта истинно коммерческим либо промышленным – хорош он для сада, для малообъемного производства,в качестве дополнения к основной линейке промышленных сортов для мелко- и средне-товарного производства. Чаще всего выращивается садоводами, для свежего рынка, розничной торговли – благодаря истинно десертному вкусу, высокому качеству ягоды его ценят садоводы, в малых фермерских хозяйствах как Европы, так и России, Украины, Белоруссии.

  • Плоды крупные, 14-16 г, форма от яйцевидной до округло-конической, правильная. Цвет интенсивно-красный, кожица умеренно блестящая. Семянка не утоплена, выступает над поверхностью. Кожица крепкая, прочная, тонкая, мякоть – очень сочная и нежная, с ярко выраженным земляничным запахом, высоким содержанием сахара. Ее мякоть средней плотности, по описанию патентообладателя, по отзывам несколько мягче Сан Андреас, Альбы, но несколько тверже сочного и не особо транспортабельного Чуда Мира. Тем не менее, высокой транспортабельностью ягоды не славятся – частично ввиду этой особенности сорт сложно использовать в качестве промышленного.
  • Куст средней силы роста, полураскидистый, средней густоты.
  • Листья крупные, верхняя сторона пластины темно-зеленая, слабоморщинистые.
  • Цветоносы с цветками расположены над уровнем листьев, под тяжестью созревающих плодов полегают.
  • Скорость размножения умеренная – как и все ремонтантны, не дает не усов. Саженцы приживаются хорошо.
  • Устойчива к фитофторозу, мучнистой росе, уровень устойчивости к пятнистостям и прочим поражениям листьев средняя.

Особенности ухода

Благодаря сжатому типу растения не требуют большой площади питания. Схема посадки 30 х 30 см между растениями, между рядами 130-150 см. Не стоит сокращать площадь питания, надеясь на малую требовательность небольших кустиков: не потерпит загущения Шарлотта.

Не особо требовательная к вносимым подкормкам. Это не значит, что потерпит Шарлотта отсутствие удобрений – как сорта интенсивного типа, не отвечает резким измельчанием плодов на средней руки агротехнику, чаще всего используемую в любительском садоводстве. Тем не менее, внесение в достаточных дозах как минимум NPK для нейтралов необходимо на стадии цветения и плоддобразования, а также после плодоношения. На зиму азот вносят с осторожностью.

Пик плодоношения приходится на второй год после весенней посадки, на первый после осенней. На четвертый год следует сменить посадочный материал.

Чтобы получить собственные саженцы Шаролотты, плодоносящие растения целесообразнее содержать на одной грядке, маточник, где цветоносы либо цвет удаляется – на другой. Это даст дополнительные силы растению, увеличит усообразование. Принцип один: если нужна ягода – обрываем усы, если усы – рвем ягоду на корню (точнее, на цвету).

Отзывы о Шарлотте

Несмотря на невысокую распространенность – по привычки заводим те сорта , что у всех, чтобы быть как все – клубника Шарлотта отзывы собрала многочисленные: не пройти мимо такой. Настоящий земляничный вкус с оттенком муската, тонкий яркий аромат – в первую очередь садоводы и фермеры хвалят качество и вкус ягоды, сравнивая с лесной земляникой и земклуникой. Ее называют лучше по вкусу среди нейтрального дня (ремонтантных) – и не далеки от истины: таких мало. И лишь затем переходят к недостаткам – а таковые имеются. Многое зависит и от условий выращивания, и от используемой агротехники, но общие тенденции таковы:

  • Не коммерческая урожайность – ее называют сортом для себя. Или для свежего рынка в малом объеме и среднем.
  • низкая чувствительность к бурой, белой пятнистости листьев – справедливо для регионов с влажным летом, перепадами дневных и ночных температур;
  • низкая либо средняя транспортабельность. Впрочем, это утверждение спорное – частично твердость зависит от состава грунта и агротехники, количества осадков, степени созревания – если объективно, то транспортабельность средняя.

Происхождение и назначение

«Тристан» (Tristan) – один из ярких представителей земляничной коллекции, разработанной селекционерами компании ABZ Seeds (Нидерланды), которая специализируется на создании новых гибридов F1. На сегодняшний день голландцами выведено более 20 декоративных разновидностей, отличающихся крупными цветами, необычными по форме и яркой окраске в белых, розовых и красных тонах. Красота и продуктивность этих растений заслужили высокие оценки специалистов и неоднократно удостаивались престижных наград на международных выставках в Европе и США. В Госреестр России ни один из декоративных гибридов земляники не внесен, также они не имеют официальной регистрации в других постсоветских странах. Тем не менее, многие отечественные дачники уже хорошо знакомы с этими растениями и имеют опыт их выращивания.

Земляничные гибриды делят на группы, предназначенные:

  • для любительского возделывания в качестве декоративных растений на открытом грунте, в горшечной и ампельной культуре, в домашних и тепличных условиях. При этом они служат не только украшением ландшафтного дизайна или интерьера, но и обеспечивают высокие урожаи ягод;
  • для коммерческого выращивания цветущей рассады, пользующейся большим спросом на рынке, и товарного производства ягод.

Характеристика сорта

Шарлотта считается эталоном среди ремонтантной клубники, вкус её ягод выделяют на фоне остальных сортов. Кроме этого, она отличается следующими характеристиками:

  • раннее созревание;
  • длительное плодоношение;
  • листья крупного размера;
  • плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;
  • ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью.
  • К достоинствам этого сорта клубники, кроме удивительного вкуса, можно отнести:
  • стойкость к различным вредителям и болезням;
  • саженцы хорошо приживаются и не сильно прихотливы к качеству грунта;
  • хорошая морозостойкость.

Недостатков, на первый взгляд, у Шарлотты нет, разве что к ним можно отнести тонкую кожицу ягод, из-за чего урожай не годится для транспортировки и длительного хранения.

Отзывы пользователей сети

Хочу поддержать Леонида Ивановича,у Шарлотты замечательный,очень тонкий аромат лесной земляники,очень индивидуальный,совершенно не перенасыщенный запах.По вкусовым качествам тоже отлично,если не срывать зелёной,а дать вызреть полностью ягода становится очень вкусной и сладкой.Размер ягоды меняется у всех сортов в зависимости от погоды и ухода,если рядом растёт несколько сортов то размер ягоды у всех уменьшается или увеличивается одновременно просто в разной мере,думаю что проблема не в сорте,а в методах ухода и во внешних факторах .Опыт подтверждает,что ни виноград ,ни персики не конкуренты землянике на рынке — у каждого товара свой покупатель,в этом году Шарлотта не залёживалась на прилавках.

olechka070

https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=372015&postcount=8

Способы размножения

Размножают клубнику Шарлотта двумя способами: делением кустов и с помощью усов. Рассмотрим оба метода более детально.

Размножение усиками

Для того чтобы размножить клубнику с помощью усов (столонов), нужно выбрать большой и здоровый куст и срезать с него все цветоносы. Затем дождаться, когда на усиках образуются розетки, и оставить самые крепкие. Далее нужно осуществить следующие действия:

  1. Подготовить горшочки с торфом или компостом, смешанными с огородной землёй и опилками.
  2. Не отрывая от основного куста, поместить розетки в горшки.
  3. Землю регулярно вскапывать, полоть и поливать.
  4. Отделить молодые растения от основного куста можно уже в августе, а осенью растения пересаживают на постоянное место.

Можно не использовать горшки, а сразу высаживать столоны в землю, как это показано на фото ниже:

Деление куста

Процесс размножения с помощью деления куста предполагает следующий порядок действий:

  1. Выкопать крепкий и здоровый куст возрастом 3–4 года.
  2. Оборвать с него сухие листья, отряхнуть корни от земли.
  3. Окунуть куст корешками в воду (так будет проще их разделить).
  4. Разрезать большие розетки пополам.
  5. Оставить только молодые и здоровые корни, а старые и усохшие отрезать. Если есть цветоносы, то их тоже нужно удалить.
  6. Поместить саженцы в горшки со смесью земли и торфа (1:1) и регулярно поливать.
  7. Через 1–1,5 месяца молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место.

Описание сорта и фото

«Тристар» пользуется популярностью у кулинаров. Растение имеет хорошие вкусовые качества, привлекательный внешний вид. Основные регионы культивирования сорта — Европа, Южная и Северная Америки и Австралия. Клубника не очень привередлива в уходе. Оптимальный грунт для её выращивания — суглинистая почва. Кусты имеют среднюю высоту. Их диаметр достигает 75 см. На одном кусте может формироваться до 10 усов.

Важно. Сорт хорошо переносит низкие температуры и обладает способностью к самоопылению.

Самый обильный урожай снимается весной. Осенью ягоды растения достигают своего максимального размера. Второй урожай начинает формироваться в августе. Созревание в открытом грунте продолжается до первых заморозков.

Среди достоинств:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • возможность выращивания в закрытом грунте;
  • высокая урожайность.

В первый год рекомендуется удалять цветоносы. Это делается для укрепления растения и лучшей адаптации его к грунту и климатическим условиям выращивания. Прекрасно переносит прохладный климат. Урожайность поддерживается 3-4 года после посадки.

Особенности посадки

Чтобы клубника принесла хороший урожай, необходимо тщательно подобрать место на грядке с подходящим грунтом, правильно высадить рассаду, вовремя поливать и удобрять грядки.

Выбор подходящего участка и материала

В первую очередь, под посадку необходимо выбрать солнечный участок, немного на возвышенности, желательно с низким залеганием грунтовых вод. Желательно, чтобы этот участок был защищён от сквозных ветров. Кроме этого, он должен быть очищен от сорняков и мусора.

Подготовка грунта к посадке

Для клубники лучше всего подойдёт нейтральный либо слабокислый грунт. За 20 дней до посадки нужно добавить в почву минеральные удобрения, а перед самой высадкой — перегной (7–8 кг на 1 м²), и хорошо вскопать грядку. После этого нужно сформировать неглубокие лунки под кусты, в каждую из которой влить по 0,5 л воды.

Схема высадки

Кусты Шарлотты высаживают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами — 40–70 см. Благодаря такой схеме кусты не загущаются, хорошо проветриваются, а плоды растут крупными и сладкими.

Болезни и вредители

Сорт Шарлотта стойкий к заболеваниям и вредителям, но при неправильном уходе некоторые насекомые и болезни могут поражать растение:

    Мучнистая роса— грибковое заболевание, в результате которого на обратной стороне листьев появляется неравномерный белый налёт. Распространяется болезнь снизу вверх, под её влиянием плоды трескаются и загнивают, а листья скручиваются и усыхают, приобретая буро-коричневый цвет. Причинами появления данного недуга являются: редкое удаление усов, густая и засоренная посадка растений, перенасыщение азотными удобрениями. Для борьбы с мучнистой росой вносят фосфорно-калийные удобрения, обрезают и искореняют больные участки на растениях.

Серая гниль — грибок, который поражает всё растение. Распространяется при влажной погоде с помощью ветра либо насекомых. На поверхности куста появляется серый налёт, а плоды становятся водянистыми и со временем усыхают. Чтобы заболевания не возникало, нужно правильно подобрать будущий участок для клубники. Это должно быть солнечное и проветриваемое место, на возвышенности. Одним из методов профилактики данного недуга является мульчирование грядок.

Бурая пятнистость — наиболее распространённое грибковое заболевание, поражающее клубничные ряды. Появляется вследствие ненадлежащего ухода, сильной густоты насаждений и повышенной влажности почвы. На листьях появляются буро-коричневые пятна округлой или овальной формы. Со временем болезнь разрастается, листья вянут, что приводит к гибели растения. Для профилактики появления заболевания нужно обеспечить культуре правильный уход, а в случае поражения кустов бурой пятнистостью обработать их препаратом «Фитоспорин». Его использование возможно даже в период созревания плодов, поскольку опасности для здоровья человека он не несёт.

Земляничный клещ — главный признак его наличия — скрученная в трубочки листва. Куст в первое время продолжает развиваться и даже выдаёт первые плоды, но со временем гибнет. Листва окончательно истощается, желтеет и опадает, дальнейшее развитие и рост притормаживаются, растение усыхает. Для борьбы с клещом кусты опрыскивают «Карбофосом» сразу после сбора урожая.

Тля — насекомое, которое в больших количествах приносит вред урожаю. Тля высасывает сок из растений, что приводит к их ослаблению и дальнейшей гибели. Заметить вредителей можно внутри куста. При этом листья скручиваются и вянут, а в почве можно заметить большое количество муравьев. Для избавления от тли используют химические и биопрепараты («Фитоверм», «Биотлин», «Кинмикс», мыльный или чесночный раствор).

Особенности растения и потребительские качества ягод

«Тристан F1» отличается от большинства ремонтантных сортов и гибридов садовой земляники компактностью кустов (до 25 см высотой и до 30 см в диаметре) и практически полным отсутствием усов, что позволяет выращивать его с высокой плотностью посадки и в малообъемных горшках.

При посадке рекомендуют оставлять расстояния между кустами по 15-20 см, а в междурядьях – 30-35 см.

Растения зацветают рано и очень обильно, цветы крупные с темно-розовой окраской лепестков. Первые ягоды обычно поспевают в начале-середине июня. Интенсивное цветение и плодоношение продолжаются практически непрерывно в течение всего периода вегетации (около 4 месяцев), на открытом грунте – до осенних заморозков.

Ягоды выровненные: крупных и средних размеров (массой до 25-30 г), вытянутой конической или биконической формы, темно-красного цвета, блестящие. Их вкус называют десертным с насыщенной сладостью, которая мало зависит от температуры в период созревания. Гибрид считается высокопродуктивным: урожай формируется не только на материнских кустах, но и на дочерних розетках (даже без их укоренения), отрастающих, правда, в очень незначительном количестве. Собранные ягоды хорошо транспортируются.

Сбор и хранение урожая

Ремонтантность сорта Шарлотта, при хорошем уходе и опытности садовода, позволяет регулярно собирать урожай на протяжении всего сезона. Созревание у сорта часто неравномерное, срывать нужно полностью красные и зрелые плоды. Желательно ежедневно посещать грядки и осматривать их на предмет спелых ягод.

Собирать урожай Шарлотты лучше вечером в сухую пору. В дождливую погоду не следует затягивать со сбором, чтобы ягоды не размокли и не начали гнить. Если они всё же намокли, их нужно просушить в сухом прохладном помещении.

Лучший способ сохранить клубнику — оборвать её за 2–3 дня до полного созревания (с чашечкой и плодоножкой). Лучше работать в перчатках и обрезать плодоножку ножницами, таким образом, плоды меньше травмируются.

Для хранения хорошо подходят картонные и деревянные ящики либо пластмассовые контейнеры. Дно нужно предварительно устелить мягкой бумагой либо тканью. Клубнику выкладывают в 1–2 слоя. Перемещать тару с урожаем следует аккуратно, поскольку минимальные встряски могут повредить ягоды, и они примнутся и начнут гнить.

Клубника сорта Шарлотта — очень вкусная и ценная ягода. Её достоинства с лихвой покрывают недостатки, но для масштабной продажи она не самая подходящая. Зато её можно высаживать на дачном участке и радовать своих близких сладким урожаем вплоть до осени.

Полив

«Тристар» — влаголюбивый сорт. Регулярные поливы необходимы в период с начала мая по сентябрь. Лучший способ — капельное орошение. Клубника должна получать влагу в достаточном объёме, но допускать застоя воды нельзя. Первый полив выращиваемых в открытом грунте проводится до всхода первых ростков для прогревания земли.

Каждому виду почвы должен соответствовать свой показатель влажности:

  • песчаные — 65-70% во время роста, 60-65% после уборки урожая;
  • тяжёлый грунт — 80%;
  • чернозём — 70-75%.

Средний расход воды при поливе лёгких грунтов составляет 80-100 куб.м на 1 га. На суглинках увеличивается до 120 куб.м на 1 га. В сухую весну полив растений начинают в конце апреля. В холодное лето поливают не чаще 3 раз в месяц.

Важно. В вегетационный период посадки поливают не реже 1 раза в неделю.

В знойные дни количество увеличивается в 2-3 раза. Особенно важно усиливать на песчаных почвах. Осенью повышенная влажность предоставляет для клубники серьёзную опасность. Она приводит к загниванию корневой системы. В сырой почве активно развиваются болезнетворные микроорганизмы и бактерии, приводящие к гибели растения. Сухой осенью грядки поливают 1 раз в неделю.

Лучшие сорта клубники - описание, фото, отзывы. Специалист по клубнике, лучшие сорта для вашего сада

Клубника - ценнейший продукт питания. Особенно полезна ягода, выращенная без применения химикатов, только что взятая с грядки. Если у вас есть участок земли, обязательно посадите клубнику, чтобы порадовать себя и близких ее прекрасными вкусовыми качествами и насытить организм витаминами и микроэлементами.

Успех в выращивании клубники во многом зависит от правильного подбора сорта.Крайне важно, чтобы выбранные виды соответствовали климату, в котором они будут расти. Также садоводы обращают внимание и на сроки созревания ягод, их размер, вкус и транспортную устойчивость. Мы представляем лучшее для вас. Клубника сорта с фото и описанием.

Сорта клубники – как не ошибиться?

Посадив садовую землянику, вы обеспечите себя вкусными ягодами на долгие годы. Чтобы не обновлять посадки, следует ответственно подойти к выбору сорта, исходя из своих приоритетов.Вы должны решить, какие характеристики для вас наиболее важны:

Урожайность
Срок созревания
Вкус
Устойчивость к болезням и вредителям
Безопасность при транспортировке
Размер ягод.

Целесообразно покупать сразу несколько сортов с разным сроком созревания, что позволит продлить время наслаждения восхитительным вкусом ягод. Примечание: крупная клубника имеет менее выраженный аромат и слегка сладковатый вкус.

Лучшие сорта на сегодняшний день: описание и фото

Современные возможности селекции позволили создать такие сорта земляники садовой, которые отвечают практически всем требованиям садоводов и потребителей.Такие гибриды устойчивы к болезням, высокоурожайны и имеют приятный вкус.

Мы познакомим вас с лучшими сортами клубники с кратким описанием их основных достоинств. Фотографии прилагаются ко всем занятиям.

Фестиваль

Земляника садовая среднеспелая, отличается хорошим плодоношением, сладким вкусом ягод и устойчивостью к низким температурам.

Машенька

Ранняя и очень крупная клубника.Устойчивость к болезням, холодостойкость и транспортабельность сделали Машеньку любимицей фермеров.

Торговец

Как видно на фото, ягоды этого сорта садовой земляники имеют интересную форму. Благодаря стараниям селекционеров кусты Купчихи не образуют большого количества усиков, ягоды никогда не бывают мелкими, а урожайность невысокой. Гибрид неприхотлив и очень декоративен.


Чрезвычайно культивируемые сорта садовой земляники - Купец

Кимберли

Описание сорта содержит полный набор положительных качеств: сладкий вкус, холодостойкость, устойчивость к болезням, высокая урожайность.Кусты земляники Кимберли крепкие с небольшим количеством листьев.

Рассвет

В описании сорта производитель указывает, что он пригоден для выращивания даже в Беларуси. Ягоды вырастают до среднего размера, яйцевидной формы. Сорт клубники рано созревает, устойчив к морозам.

Ада Герцберг

Немецкий резной и довольно урожайный гибрид. Он быстро привыкает к новым условиям и растет, но часто болеет. Ада Герцберг плодоносит дважды: в конце июня и начале августа.


Ремонтный класс Ада Герцберг

Эльвира

Описание Эльвира стандарт: крупные красные ягоды, приятный вкус, возможность удачной транспортировки. Дополнительным объяснением является высокая устойчивость к грибковым заболеваниям, что позволяет успешно выращивать этот сорт в тепличных условиях и повышенной влажности.

Руяна

Главные черты описания этого чешского сорта – очень низкая растекаемость и изумительный вкус. Руян подходит для любого региона.Ягоды, как видно на фото, трудно назвать крупными. Клубника с удивительным ароматом Руян

Королева Елизавета

Одна из лучших ремонтных марок с высокой производительностью. Селекционеры позаботились о том, чтобы гибрид Королева Елизавета не был подвержен болезням и хорошо переносил зимние морозы.

Альба

Судя по описанию характеристик, Альба прекрасно подходит для промышленной посадки. Это связано с его привлекательным внешним видом, всегда одинаковыми размерами и отличной портативностью.Ягоды созревают рано. Производитель обещает в описании высокую производительность.


Сорт Альба

Мед

Земляника садовая с крупными ягодами и удивительно высокой урожайностью. Плодоносящая земляника.Мед вытягивается. В описании сорта указано, что он хорошо хранится и хорошо переносит морозы. Мед устойчив к болезням листьев, но восприимчив к болезням корней.


Мед клубничный садовый

Богота 9000 6

Неприхотливый сорт садовой земляники, идеально подходит для дальних перевозок и производства зимних заготовок.Половое созревание позднее. Описание будет неполным, если не упомянуть, насколько крупным может быть сорт Богота – до 160 г, этот сорт садовой земляники (см. фото).

Правила посадки садовой земляники

Чтобы земляника садовая довольствовалась большим количеством вкусных ягод и комфортным уходом за ней, соблюдайте правила посадки.

Место Юго-западный склон идеален для клубничного сада. Важно, чтобы грунтовые воды были не слишком низкими, а очень высокое их расположение можно было компенсировать созданием высоких русел.Оптимальное расстояние между рядами – 1 м. Соблюдение этого правила предотвратит загнивание корней, повысит урожайность и обеспечит хорошее созревание ягод.

Посадка. Вечером садовую землянику сажают, стараясь не повредить корневую систему. Очень важно предварительно тщательно очистить участок, предназначенный для грядок, от сорняков. Расстояние между соседними кустами 30 см, а размножение земляники розетками лучше всего в прохладный период года: в начале весны или осенью коней.

Сорта для Подмосковья 90 120

Климат Подмосковья нельзя назвать слишком суровым, но и не южный. Лето короткое и часто холодное, а температура часто колеблется. Не всякая клубничка может это выдержать. Мы составили специальный список лучших сортов земляники садовой для Подмосковья. Все предлагаемые сорта имеют ранний или средний срок созревания.

Полка

На радость садоводам со всего мира, в том числе и из Подмосковья, голландцы создали разновидность земляники садовой.Урожай готов к уборке в середине лета, при высоких температурах. Полка прекрасно транспортабельна, так как имеет плотную структуру, привлекательную форму и сладкий вкус. Этот вид клубники не боится морозов, засухи и многих болезней. Стеллаж – отличный выбор для промышленного выращивания.

Сан-Андреас

Этот сорт недавно появился на рынке, но вселяет большие надежды. Американский гибрид имеет прекрасный вкус, красивую форму, ягоды которого не теряются даже при длительных пересылках.Создатели гибрида Сан-Андреас в описании указывают, что растение не боится болезней, но не отличается высокой урожайностью. На фото сорт Сан-Андреас во всей красе.

Дарселект

Известность гибрид земляники Дарселект получил благодаря крупному размеру ягод и высокой урожайности. Ранний срок созревания – ягоды можно собирать в мае. Не остался без внимания тонкий аромат крупных ягод Дарселекта, а также их способность без повреждений выдерживать транспортировку.Земляника садовая Дарселект может расти как в Подмосковье, так и в других регионах страны.


В фотографических сортах кустарников Дарселект

Флоренция

Ладно, клубничка! Все едят с удовольствием, и дети, и взрослые. Такие вкусные, такие сладкие ягоды, иногда с легкой кислинкой, кроме своего очаровательного вкуса, еще и чрезвычайно полезны - в них много витаминов и микроэлементов, железо, калий, медь, магний, марганец. Лимон имеет низкое содержание витамина С.

Клубнику можно и нужно есть людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, что повышает аппетит. Рекомендуется чаще применять больным с артериальной гипертензией и атеросклерозом.

Есть много разных видов клубничного мускатного ореха. Например, те, с которых нужно собирать плоды один раз в год, с других — два раза, а есть разновидности, с которых можно есть ягоды круглый год. Как тут не заблудиться и выбрать лучший сорт клубники: ароматный, вкусный и приносящий лучшую коллекцию.

Сорт земляники

Разновидности делятся на следующие категории:

Ранние сорта:

  1. Даренка - земляника, один из ранних сортов, растущий в теплице. Имеет форму плода – в виде конуса, мякоть темно-красная, плотная. Урожай этого сорта самый лучший.
  2. Альба - будет крупнее, форма плода тоже коническая, плод ярко-красный. Ему не страшны вредители и устойчивость к болезням. «Альба» — отлично подходит для транспорта.
  3. Сорт Октава выведен из Украины. Время сбора – конец мая. Урожайность этого сорта отличная. Вес посеянных ягод около 40 грамм, остальных 12 грамм. Ягоды сочные, стойкие, мякоть толстая, темно-красная, а аромат сразу наполнит ваш дом.
  4. Клери – этот сорт, который выведен селекционерами из Италии, хорошо транспортируется на дальние расстояния. Листья на кустах становятся темно-зелеными, а сам куст высокий и плотный. Ягода напоминает овал, цвет темно-вишневый.
  5. Розанна – этот сорт также выведен в Украине. Куст средней высоты. Соцветия находятся на одном уровне с листьями. Форма плодов земляники каплевидная или коническая. Он красный, кисло-сладкий. Урожайность максимальная, ягоды созревают почти одновременно.
  6. Кама А вот и польский класс. Ягоды обычные, имеют классическую форму, обладают стойким ароматом и вкусом, очень похожим на клубнику. Цвет ягод темный. У сорта "Кама" есть маленький секрет: незрелые плоды - это обычная клубника с кисло-сладким вкусом.А вот полностью созревшие ягоды пахнут клубникой и по вкусу очень на нее похожи.
  7. Кокинская заря имеет явно высокую урожайность, плоды созревают очень рано, прекрасно переносят морозы. Основные его признаки: огромные сочные ягоды темно-красного цвета, листья на кустах темно-зеленые, округло-конической формы. Толстая клубника. Сохраняет форму при транспортировке на дальние расстояния.
  8. Столичная. Он отлично работает в регионах, где недостаточно влаги.Сорт ягод «Столичная» редко подвергается болезням. Сладкая клубника с глубоким ароматом, похожая по форме на овал. Плоды огромные.
  9. Хани — американец. Имеет довольно много довольно крупных плодов, вес клубники 45 грамм. Цвет ягод варьируется от светло-красного до темно-красного. Мед – лидер продаж.

Лучшие сорта для созревания клубники: 90 120

90 176
  • Вебенил. Английский сорт. Его кусты высокие, с ярко-красными плодами с острым кончиком.Класс «Вебенил» обладает высокой транспортной устойчивостью. Растения крупные и внешний вид последней ягоды сохраняется.
  • Маша. Родиной считается Москва. Сорт «Маша» отличается высокой урожайностью, редко подвергается заболеваниям. Листья на кустах крупные с толстыми цветоносами. Одна клубника весит в среднем 120 грамм. На вкус они кисло-сладкие, со вкусом клубники, ароматные.
  • Русич. Вкус ягод кисло-сладкий. Он относится к морозоустойчивым сортам и достаточно легко переносит засуху.
  • Symphony Шотландия – родина этого сорта.Плоды клубники крупные, конусовидной формы, имеют безупречный вкус. «Симфония» редко подвергается серой гнили. Отлично подходит для дачи, так как плоды созревают почти неделю.
  • Избран. Клубника начинает петь с кончика и постепенно достигает вершины плода.
  • 90 195

    Поздние сорта: 90 120
    1. Чамора Туруси — очень сочный и сладкий сорт. Благодаря регулярному поливу долго будет рожать. Кусты высаживают на расстоянии 60 см друг от друга.
    2. Челси завершил карьеру. Родина - Англия. Считается лучшим сортом клубники, ее плоды очень сочные и вкусные. Урожайность низкая в первый год после посадки. В дороге отлично.
    3. Vicoda — поздний голландский сорт. Клубника сама по себе вкусная и сочная. Они довольно крупные, темно-красного цвета. Устойчив к белой плесени и практически не оставляет пятен.
    4. Королева Елизавета-2 – сорт клубники, не боящийся болезней и различных вредителей.Высокоурожайный, ягоды плотные и сладкие, форма усеченно-конусовидная.
    5. 90 195 90 119 Реновация класса 90 120

      Первые сорта клубники сегодня занимают первое место, потому что плодоносят два раза в год. Этот вид подходит для выращивания на небольших участках, иногда его высаживают в ящики. К достоинствам можно отнести высокую урожайность и крупные плоды.

      Самые известные сорта однолетней земляники:

      1. Ада Урожай этого сорта начинают собирать при посеве обычной земляники в середине сезона, вторую - уже в августе, и до заморозков.Форма ягод слегка вытянутая, светло-красная. С одной сотки Ады можно собрать около 130 кг.
      2. Рассвет считается ранним сортом. Куст довольно высокий. Слегка кисловатый вкус, светло-красный. Этот сорт хорошо переносит холода и требует дополнительного полива.
      3. Праздник клубники, при правильном подходе к выращиванию урожая, даст высокие урожаи. Плоды клубники Фестивальная крупные и сладкие.
      4. Королева Елизавета. Это один из самых сладких крупноплодных сортов.Достоинствами сорта являются высокая урожайность, устойчивость ягод к морозам, легко переносит болезни. Минус сорта Королева Елизавета в том, что у нее редко отрастают усы и приходится выращивать их семенами.

      Какие критерии использовать при выборе класса

      Клубника – многолетнее растение. Выбирая сорт клубники, учитывайте климатические условия, в которых она будет произрастать. Тогда вам стоит обратить внимание на место, где вы собираетесь выращивать клубнику. Несмотря на то, что она растет на любой почве, более комфортными для нее будут темно-серая почва и чернозем.Также не стоит сажать голубику там, где высокий уровень грунтовых вод. Имеет слишком много влаги.

      Ягоды и фрукты

      Две вкусные девушки, обладающие множеством полезных свойств. Благодаря этим дарам природы человек получает необходимые витамины и микроэлементы (фосфор и кальций, каротин, марганец и др.). И есть клубнику тоже большое удовольствие. Сладкая ягода тает во рту, оставляя приятный вкус и стойкое желание съесть еще немного.

      Клубника может со временем утолить жажду и улучшить пищеварение.Маски из этой ягоды широко используются в домашней косметологии. Неприхотлив в уходе, прекрасно размножается, но со временем перестает хорошо плодоносить.

      Чтобы иметь стабильный (или растущий) урожай, необходимо будет время от времени пересаживать грядки клубники. Некоторым сортам необходимо каждые два-три года менять место жительства, другим достаточно лишь вспахивать почву и пересаживать.

      Клубника нуждается в хорошем поливе, не любит сухую почву .Он может быть разрушительным и холодным. Зимовать кустарники лучше под хорошим слоем снега (или укрытия).

      Избегайте удобрений, содержащих вредный хлор для этой сладкой ягоды. . Чтобы избавиться от непрошеных гостей: улиток, сороконожек и других вредителей, можно присыпать подготовленную для посадки почву крупнозернистым песком.


      Ранний сорт земляники с мягкими кустами среднего размера. Цвет ягод ярко-красный. Форма правильная коническая.Плоды крупные, что сохраняется в течение всего времени сбора урожая. Сорт устойчив к вредителям и болезням, дает ранний урожай при выращивании в закрытом грунте. Обладает хорошими транспортными свойствами, поэтому выгоден для промышленного разведения.


      Сорт немецкой селекции, позднеспелый, высокоурожайный. Куст высокий, но компактный, листья растут густо, некрупные, темно-зеленые. Ягоды клубники имеют ровную, крупную, округлую форму.Цвет ягод темно-красный, ягоды блестящие, вкус приятный. Устойчив к мучнистой росе и пятнистости сорта.


      Американский сорт. Культивируется с 1979 года. Типичный скороспелый десертный сорт созревает на 7-10 дней раньше, чем Зенг Зенган. Сорт особенно подходит для выращивания ускоренным способом. Плоды обычно крупные и средние. Кожа интенсивно краснеет и блестит. Плоды средней упругости, мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная.Серая гниль поражает плоды незначительно. Листья этого сорта обладают хорошей зимостойкостью. Однако растения не устойчивы к скарикозу. Сорт с достаточной зимостойкостью. Цветки из-за раннего периода цветения могут частично повреждаться при поздних приморозках.


      Сорт местной селекции, среднеспелый. Урожайность клубники хорошая. Куст невысокий, раскидистый, листья с легкой выпуклостью долек. Ягоды крупные, продолговато-овальные, ребристые, блестяще-красные.Вкус ягод хороший. Сорт земляники обоеполый, самосборный, в особо дождливые годы сильно поражается пятнистостями и серой гнилью.


      Сорт клубники (земляника садовая) родом из Англии. Среднеспелый, высокая урожайность. Клубника кустовая среднего размера, компактная, густо облиственная. Ягоды крупные, округлые, конические, выдавлены с боков и сверху. Блестящие красные ягоды имеют высокий вкус. Сорт земляники урожайный, достаточно устойчивый к серой гнили и мучнистой росе.


      Один из старейших сортов земляники (земляника садовая). В древности сорт был очень популярен, одним из первых распространился как комнатное растение. Ягоды этого сорта клубники были крупнее существующих сортов, поэтому многие садоводы называют крупноплодную клубнику – Виктория. Среднеспелый сорт, ягоды хоть и средние, но урожайность невысокая. Куст не большой. Морозостойкость высокая.Ягоды среднего размера, с округлой шишкой, кисло-сладкого вкуса со слабо выраженным ароматом. Сорт саморазмножающийся, устойчивый к болезням.


      Сорт земляники (земляники) отечественного хозяйства. Раннеспелый сорт начинает созревать в мае. Качество плодов отличное, урожайность высокая. Куст крепкий, лист крупный, листья плотные. Цветки сорта обоеполые, сорт плодовитый. Сорт морозостойкий, устойчив к мучнистой росе и пятнистости.Во влажные годы поражается серой гнилью. Ягоды земляники (клубники) этого сорта ярко-красные, правильной круглой формы конуса. Размер ягод клубники средний, вкусовые качества высокие, пригодна для употребления в свежем виде и для переработки.


      Сорт клубники (клубники) выращенный в институте им. И.В. Мичурин. Среднеспелый, с высокой урожайностью. Куст высокий, листья густые. Ягоды крупные, оранжево-красного цвета, блестящие, приятные на вкус.Сорт урожайный, имеет хорошую зимостойкость.

      Очень удобно иметь на месте разнообразные повторяющиеся клубники (землянику), они будут радовать вкусными ягодами все лето и осень. Клубничный аромат многие уже забыли и у вас всегда свежие ягоды.

      На сегодняшний день существует множество сортов мелкоплодной повторяющей клубнику с ягодами разного цвета. Некоторые из них образуют усы, некоторые нет. Помимо пищевой ценности, многолетняя земляника обладает высокой декоративностью.Стойкая земляника крупных размеров, в отличие от мелких плодов, имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай дает в обычных условиях, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтопригодных сортов, второй - с августа до заморозков.


      Сорт клубники (земляники) широко распространен в приусадебном садоводстве. Ягоды начинают созревать в начале июня и заканчивают в сентябре. Сорт имеет хорошую урожайность.Земляника среднеощная, плодоносящий куст встречается на основных кустах и ​​усах. Ягоды относительно крупные, цвет ярко-красный с блеском. Ароматы хорошие. Сорт урожайный.


      Превосходный сорт клубники для выращивания в помещении или на даче. Кустарник невысокий, раскидистый, удобный, потому что у него очень мало усиков. Созревание происходит на главном кусте и усах первого и второго порядка. Ягоды крупные, светло-красные, округло-конической формы, с высоким ароматом.Сорт урожайный.


      Калифорнийский сорт селекции 2004 года. Плоды с весны до осени. Преимуществом этого сорта является исключительное качество плодов – крупные, прочные, с отличными вкусовыми качествами. Плоды продолговатые, правильной формы. Альбион устойчив к вертициллезу (verticillium) и кожистой гнили земляники (Phytophthora), относительно устойчив к антракнозу. Во второй половине лета часто требует защиты от пресмыкающихся, коробящих плоды.Как и большинство многолетних растений, Альбион (Альбион) также нуждается в защите от морозов в бесснежные зимы.

      Клубника — вкусная ягода, а сорта клубники, которые довольно крупные, могут различаться по размеру, цвету и содержанию. Считается, что в клубнике сосредоточено значительное количество витамина С, и эти ягоды легко составят конкуренцию цитрусовым. Описание сортов клубники приведено ниже.

      Какие хорошие сорта клубники

      Традиционно клубнику можно разделить на 2 вида: фруктовая клубника раз в сезон и многолетняя клубника (плодоносит с поздней весны до ранней осени).Клубнику первого типа можно разделить на ранние, однолетние и поздние сорта. Это сорта земляники: «Альбион», «Московский деликатес», «Махерн», «Алмаз», «Морской пейзаж», хотя и разные. Сортовые сорта земляники имеют более развитые вегетативные органы. Следовательно, они обладают способностью давать большое количество соцветий, а потому могут плодоносить до 20 раз за сезон.


      Фото: Клубника сорт Москва Деликатес

      Клубника описание сортов, которые легко выращивать

      Сорт Queen Elizabeth II - фото, описание


      Самый популярный сорт клубники – «Королева Елизавета II».Его ягоды довольно крупные, ярко-красного цвета, производящие впечатление лакированной поверхности. Вес ягод этой земляники около 40-60 гр. Кроме того, в холода размер ягод может стать еще больше. Этот сорт устойчив к различным вредителям и болезням, эта клубника равнодушна к холодам.

      Фестиваль эстрады - описание клубники, фото


      Не менее популярный сорт – «Фестивальный». Обладает высоким уровнем производительности. Ягоды очень крупные и насыщенного ярко-красного цвета.Но сам корпус розовый.

      Описание сортов земляники Брайтон


      «Брайтон» — американский сорт клубники, особенно цветущий и плодоносящий. Ягоды довольно крупные, их средний вес составляет примерно 30 г, хотя может достигать и 50 г. Конусовидная, слегка ребристая ягода, очень сладкая на вкус.

      Клубника Ада Герцберг - описание сорта, фото


      Сорт "Ада Герцберг" выведен в Германии.Ягоды клубники среднего размера с приятным блеском и гладкой поверхностью. При этом тело белое, а сердцевина красная. Довольно вкусный сорт, но сам по себе слабоват, легко побеждается любыми недугами, годами тяжело переносится.

      Клубника Шарлотта и Иви 2 - описание и фото


      В целом, наиболее распространенными сортами клубники теперь можно назвать «Шарлотта» и «Эви 2». Они кроваво-красные, довольно сочные и очень ароматные.Отличия этих сортов только в форме ягод. Но помимо вышеперечисленных сортов клубники можно назвать еще множество сортов. Каждый из них по-своему уникален, со своими преимуществами и недостатками. Более того, сейчас активно занимаются скрещиванием, в результате чего получаются более новые сорта, более устойчивые к различным болезням и вредителям, более красивые, вкусные и ароматные.


      Лучшие сорта земляники для сладостей

      Клубника Маша - описание сорта, фото


      Степень "Машенька" сейчас очень важна.Этот сорт характеризуется довольно крупными, сладкими и яркими ягодами. Их солидное преимущество в том, что они на удивление хорошо транспортируются. Конечно, они могут не превышать тысячи километров, но в пути от дачи до города они будут легкими и не деформированными. В контексте выращивания стоит сказать, что эта ягода очень устойчива к болезням, поэтому пользуется спросом у садоводов – посадил, и горя не знай.

      Описание сортов клубники Эльвира и Зенга Зенган


      Многие садоводы также оценили сорта 'Эльвира' и 'Зенга Зенган' - ягоды среднего размера, довольно ароматные и в меру сладкие.Это лучшие сорта клубники, которые считаются обычными и ранними.


      Земляника сорт Руян - описание, фото


      Также среди этих сортов не менее распространен сорт Руян - как и предыдущий сорт, достаточно устойчивы к различным заболеваниям, не дают усов, хотя и имеют средний аромат, но по вкусу не уступают Королеве Элизабет.

      Лучшие сорта клубники: видеообзор

      Клубника, описание сортов, которые мы импортировали, самые распространенные для выращивания, простые в уходе.

      Мы с детьми всю зиму с нетерпением ждем сезона клубники, и когда эти ягоды, наконец, начинают краснеть, мы едим их в тарелках. А вот листья клубники... Конечно, их заменяют другие ягоды, но иногда так и хочется полакомиться клубникой сладкой или приготовить что-нибудь с этими ягодами. Без проблем! Главное – повторяющиеся сорта растений, они будут радовать вас все лето. У нас рожает не так густо, но регулярно и постоянно. Расскажу, как я ухаживаю за кустами, но сначала объясню...

      Это слово означает, что растение может плодоносить несколько раз подряд или в течение всего сезона.. Ремонт может быть не только клубникой, но и малиной, а также цитрусовыми.

      Большинство сортов Рем-Клубника плодоносит дважды: первый раз в июле, второй раз с августа по сентябрь (причем во второй раз ягоды вырастают еще больше). По этой причине кусты являются настолько тяжелым бременем, что многие люди просто погибают в конце сезона.

      Кстати! Я называю эту ягоду земляникой (так привычно), но на самом деле правильно говорить - земляника садовая. Так что если вы где-нибудь увидите название «повторяющаяся клубника», знайте — это то же самое, что и повторяющаяся клубника.

      Выращивание рассады этой культуры

      Да! Можно не только купить готовые саженцы – кустарники, но и вырастить их из покупных семян.

      Вот как это делается:

      1. Тщательно увлажнить почву для семян (на каждый килограмм почвы налить 0,8 л воды). Грунты можно купить универсальные или взять на участок легкие перегнойные.
      2. Хорошо размешайте землю, разбивая все комки.
      3. Вносят в почву в горшках диаметром от 10 до 15 см. Заполните их почти полностью.
      4. Сверху положить семена, сверху присыпать тонким (важным) слоем не смоченной земли. Если вы уже промокли по ошибке, подойдет даже песок.
      5. Побрызгайте горшок из пульверизатора (только самый маленький).
      6. Создайте «парник», накрыв горшок банкой, стеклом или хотя бы пленкой.
      7. Держите горшок на теплом светлом подоконнике.

      Когда успеть посадку до весны? Если вы живете под Москвой, Киевом или Минском, посейте клубнику в последнюю неделю февраля - 1 марта.. Если вы живете в южном регионе, то можете начать раньше — даже в начале февраля.

      В помещении с горшком должно быть не менее 18 градусов. Как только всходы прошли, устройте им чаще проветривание и перенесите горшок в освещенное помещение (или в цветы под фитбол).

      Когда у малышей вырастет 2-3 листа (не семядоли), пересадите их в ящик большего размера или отдельные «домики». Только не делай хуже!

      За 10-15 дней до выхода в сад ростки закаляют, вынося на балкон или крыльцо на 15-20 минут в день.

      Посадка клубники

      Эта культура любит лежаки без луж. Почва может быть песчаная или суглинистая, но не торфяная или дерновая. Хорошо удобряйте навозом и золой. Подойдет и "Калифос" (ложка на "квадрат" огорода, вставленная за месяц до посадки всходов)

      Успешные предшественников: горчица, свекла, чеснок, редис (различных видов), морковь, петрушка или фасоль. А после картофеля, паслена, огурцов и капусты эту культуру не сажать.

      Высаживают «молодые» в середине или конце мая , когда вы уверены, что ночных заморозков больше нет и они не вернутся. Кусты можно высаживать и под зиму (с августа по октябрь).

      Можно сажать ковром (со всех сторон, оставляя между кустами по 20 см) или рядами (с одной стороны по 20 см, с другой через 70 междурядий). День не солнечный. Пересадите черенки во влажные ямы методом перевалки.Сделайте глубокие ямки, чтобы корни не закручивались, а в конце слегка придавите почву.

      Сначала поливайте кусты каждый день, а затем делайте 3-дневные перерывы.

      Позаботься об этой хитрой клубничке

      • Полив 9000 6. Вечером и рано утром приносить воду, нагретую только на солнце. Следите, чтобы почва была увлажнена на 3 см (глубже углубляться не нужно, корни культуры поверхностные).

      • Мульчирование 9000 6.Эта процедура помогает экономить энергию при перетаскивании лейки. Кроме того, если вы застелите свой участок соломой или черным агроволокном (на фото), это красиво, а также поможет собрать чистые, «товарные» ягоды.
      • Подкормка . Без азота и калия эта ягода никак! Хорошее решение – навозная подстилка (5 кг на квадрат) или перегной (2,5 кг). В конце мая дайте землянике раствор мочевины (2%), а в конце июня — раствор навоза или курпомета.Подойдут также Кристаллин и Раствор. За сезон эту культуру можно удобрять до 15 раз, причем не до конца плодоношения, а до поздней осени.
      • Трансплантат . Если обыкновенной клубнике нужна эта «процедура», то повторения нет, это недолговечная культура. Однако если имеющийся у вас сорт «усатый» может размножаться — единственная задача — распихать получившиеся гнезда в нужные места. Ну а если вы пересаживаете несколько старых кустов, то очень нужно, помните: делать это стоит осенью (но не слишком поздно) - если пересаживать их весной, они не успеют собрать урожай.

      • Обрезка 9000 6. Его делают в конце сезона, чтобы растение не заразилось инфекцией или глистами. Но помните: берегите розетки верхних листьев, с весны отсюда будут выглядывать плодовые почки. Ну а антенны можно в любой момент обрезать (если новые кусты клубники не нужны).
      • Враги этой культуры . Они такие же, как и у садовых сортов: фузариоз, мучнистая роса, серая гниль, бурая/белая пятнистости.Из насекомых врагами культуры являются: земляничный клещ, тля, осы, нематоды, долгоносики и, конечно же, муравьи. Также не стоит забывать об улитках и скворцах.
      • Зимовка . После прихода заморозков и обрезки клубники рекомендуется укрыть нетканым полотном. Хотя если зимы теплые, достаточно насыпать на подстилку из соломы, листьев или опилок.

      Вы живете в одном из северных регионов и боитесь, что получить хороший урожай такой клубники не получится? Предлагаю это видео, в котором опытный садовод делится положительным опытом выращивания клубники в теплице на примере Нидерландов:

      Репродукция настоящей клубники

      Помимо рассмотренного выше семенного метода, можно размножать репаративные сорта:

      • Антенны .Усики самых сильных кустов прямо на свободное место на грядке (лучшие использовать, остальные срезать). Они начнут прорастать – первую розетку опустите, остальные удалите. Когда розетка станет крепким кустом, отделите ее от «кормилицы», то есть большого куста, и пересадите на более просторное место.
      • Разделительный куст . Это менее популярный способ. Нам нужно найти крепкий куст 2-4-летнего возраста. Осенью или ранней весной выкопайте, разделите (куст должен иметь много побегов с корнями).Посадить в разных местах.
      • 90 509

        Самые популярные сорта

        Опытные садоводы делят их на 2 категории: нейтральные сорта (дают ягоды все время) и длинного светового дня (дают несколько урожаев за сезон). Среди многолетней земляники есть сорта с мелкой/крупной голубикой, свекловичной/косточковой. И самое главное: некоторые из них рекомендуются для садов средней полосы, а некоторые можно выращивать даже на севере.

        Теплолюбивые сорта (Украина, Беларусь, Московская область) 90 120

        • "Ароматы".Сорт с вкусными крупными ягодами. Ему не страшны многие болезни (земляничный клещ, мучнистая роса).

        • «Вим Рин». Разнообразие принесли голландцы. Это NSD (Neutral Daylight), почти без бороды. Ягоды дают с конца июня до заморозков. Некоторые говорят, что у них вкус сладкой вишни.

        • "Гирлянда". Мой любимый сорт, хоть и с мелкими ягодами (но сладкими). Его можно выращивать в саду или в подвесных горшках.Цветет и плодоносит одновременно.

        • "Бриллиантовый" ("Блестящий"). Американский сорт, один из самых вкусных. Единственное: ягоды яркие, поэтому варенье у них не самое красивое. Растение «усатое», поэтому его очень легко размножать.

        • «Тристан» (гибрид). Почти декоративный сорт с розовыми цветками. Цветет рано, созревает все лето. Прохладный.

        Не боится прохладного воздуха (Сибирь)

        Эти сорта подходят для Московской области.В северных условиях их часто приходится накрывать пленкой, но оно того стоит!

        • «Ад». Немецкий сорт, богатый ягодами и усами. Ягоды мелкие, с беловатой мякотью и красной «сердцевиной», с кислинкой. Кусты боятся болезней и вредителей.

        • "Гора Эверест". Этот сорт хорош тем, что может расти на любой почве. Выглядит немного забавно, так как имеет большие листья, широкие кусты и маленькие ягоды. Но он не боится большинства насекомых и болезней.В первый год после посадки усики растут, но потом прекращаются.

        • "Королева Елизавета 2". Популярный зимний сорт, ранний. Ягоды очень крупные (до 110 г, тогда как вес большинства ягод других сортов от 50 до 70 г). Кстати, кусты часто продаются на рынках, обещая «Елизавету» при этом самоотверженно обманывая, так что будьте осторожны.

        • «Неиссякаемый». Крупные бледно-розовые ягоды, которые часто растут на кустах, с очень приятным вкусом.Может размножаться с антеннами (правда они немного вырастают). Жаль, что этот сорт болезненный (например, боится мучнистой росы).

        • "Русский размер" (гибрид). Размер ягод действительно впечатляет. Но они тоже вкусные и очень сочные. Сорт не боится болезней и заморозков.
        .

        Разница между клубникой и земляникой. Как это правильно

        Руслан, Липецк. Выбираем какие сорта посадить и сталкиваемся с вопросом - чем земляника отличается от земляники?
        Многие садоводы точно не знают, есть ли разница между клубникой и клубникой. Но биологи утверждают, что эти ягоды — совершенно разные растения. Да, земляника и земляника близкие родственники друг другу. Между этими культурами есть много общего, но есть и принципиальные различия.Некоторых из них можно узнать даже по фото.

        Сходства между клубникой и клубникой

        Начнем с сходства. Прежде всего, эти культуры объединяет принадлежность к общему роду. Оба растения многолетники. Также есть колоссальное сходство в строении земляники с земляникой. Они почти идентичны:

        • ветвистые побеги;
        • цветков пятичленных;
        • трехкомпонентные листы;
        • половое созревание на всей поверхности культуры.

        Внимание! Обычно клубника имеет несколько более высокую степень созревания, чем клубника.

        Обе культуры также имеют особые образования, которые образуются из брусков. Они маленькие и похожи на маленькие орешки. Это ягоды, которые обычно едят. Но по своей природе земляника и земляника фальшивая. По сути, это сочное, густое и мясистое блюдо, которое выросло.

        Клубника и клубника часто имеют одинаковую форму

        Часто клубнику путают не только из-за сходства самих кустов, но и по общим свойствам плодов.У этих культур ягоды похожи не только по оттенку, но и по форме и вкусу.

        Основные отличия клубники от земляники

        Обладая многими общими чертами, эти растения имеют много различий. С ними гораздо сложнее, ведь только опытный огородник... Так вот клубника - обоеполое растение, а клубника - обоеполое. У второй культуры цветки имеют большое количество тычинок и пестиков. В то же время у земляники определенное количество цветков имеет тычинки, а другое - только пестики.Цветы этого растения требуют перекрестного опыления для успешного плодоношения. Производят его самостоятельно из клубники.

        Клубника плодоносит раньше земляники

        Среди других отличий этих культур стоит отметить разницу во времени созревания. Вы можете полакомиться клубникой в ​​середине лета. Это немного позже периода, когда оно плодоносит. Это растение имеет ягоды, которые созревают в последние дни июня.

        Внимание! Различия есть и в показателях урожайности.У клубники она намного выше. Клубника же обычно не позволяет снимать большое количество черники за 1 сезон.

        Специалисты также отмечают отличия: во внешнем виде клубники и ее сородичей. Разница в следующих показателях:

        1. Запах
        2. Размеры.
        3. Оттенок.

        Плоды клубники очень насыщенные и темные. Часто их оттенок переходит в лиловый спектр. Клубника красного или алого цвета.Кстати, они крупнее и плотнее. А вот мякоть плодов клубники намного ароматнее.

        Влада
        В чем разница между клубникой и земляникой?

        Клубника и земляника по праву пользуются любовью людей... Также с ними связаны очень популярные заблуждения, вызывающие недоумение. Неискушенные дачники и огородники теряются в поисках отличий ягод, одинаковых на фото, но имеющих другое название.

        Клубника или клубника? История мифов

        Есть мнение: мелкие и ароматные ягоды, растущие на лесных полянах – это земляника, крупные домашние ягоды – земляника. На самом деле в лесу вы, скорее всего, встретите клубнику, в сельской местности — . В России ягоду выращивают более 300 лет, лесные сорта выращивают в садовых условиях. Долгое время, даже несмотря на усилия европейских цветоводов по получению крупных плодов от дикорастущих форм, только в 18 веке в Париже удалось получить два вида американской земляники.Эффект потрясающий: новый вид дали крупные, сладкие и ароматные ягоды.

        Внимание! В современных лесах можно встретить как землянику, так и землянику. Они очень похожи между собой, хотя и относятся к разным видам... Так что, видимо, когда в России появились первые крупноплодные земляники, их ошибочно назвали земляникой. Имя прочно закрепилось в народе.

        Различия между ягодами

        Чтобы точно определить, какое из двух дикорастущих растений является клубникой, а какое земляникой, используйте следующие символы:

        Клубника

        1. Куст клубники выше и сильнее куста клубники.Высота - около 15-40 см.
        2. У клубники гораздо меньше усов. У некоторых мужских растений их вообще нет.
        3. У клубники цветы и ягоды спрятаны под листьями, у земляники наоборот.
        4. Цвет: спелая клубника - строго красный; клубника может быть розовой и даже фиолетовой.
        5. Клубнику труднее отделить от субстрата. Поэтому в кулинарных рецептах ягоду используют вместе с листьями.

        Внимание! Сортов клубники очень мало, а земляники – более 2 тысяч.

        Еще проще отличить землянику лесную от земляники садовой: по крупным листьям и ягодам последней. С ботанической точки зрения основное различие заключается в числе хромосом. В клубнике их в три раза меньше, чем в клубнике. Поэтому любые попытки скрестить ягоды не принесли желаемых результатов.

        Земляника садовая

        Клубника – двудомное двудомное растение. Этим объясняется более низкая урожайность по сравнению с клубникой.На участке должны быть не только женские кусты, на которых появляются ягоды, но и мужские, не дающие потомства. Почти все сорта садовой земляники однодомные.

        Садовая земляника, конечно, более представительна, но земляника по аромату и сладости не может с ней конкурировать. Кроме того, последняя устойчива к холодному климату, а ягоды клубники в этом плане очень непривередливы.

        Влада
        В чем разница между клубникой и земляникой?

        Земляника и земляника по праву любимы людьми.Также с ними связаны очень распространенные заблуждения, вызывающие путаницу. Неискушенные дачники и огородники теряются в поисках отличий ягод, одинаковых на фото, но имеющих другое название.

        Клубника или клубника? История мифов

        Есть мнение: мелкие и ароматные ягоды, растущие на лесных полянах, — это земляника, крупные домашние ягоды — это земляника. На самом деле, в лесу вы, скорее всего, найдете землянику, в сельской местности – землянику садовую.В России ягоду выращивают более 300 лет, лесные сорта выращивают в садовых условиях. Долгое время, даже несмотря на усилия европейских селекционеров, не удавалось получить крупные плоды от дикорастущих форм, пока в 18 веке в Париже случайно не скрестили два американских вида земляники. Эффект был ошеломляющим: новый вид давал крупные, сладкие и ароматные ягоды.

        Внимание! В современных лесах можно встретить как землянику, так и землянику. Они очень похожи друг на друга, хотя и относятся к разным типам.Видимо, тогда, когда в России появилась первая крупноплодная земляника, ее ошибочно назвали земляникой. Имя прочно закрепилось в народе.

        Различия между ягодами

        Чтобы точно определить, какое из двух дикорастущих растений является клубникой, а какое земляникой, используйте следующие символы:

        Клубника

        1. Куст клубники выше и сильнее куста клубники. Высота - около 15-40 см.
        2. У клубники гораздо меньше усов. У некоторых мужских растений их вообще нет.
        3. У клубники цветы и ягоды спрятаны под листьями, у земляники наоборот.
        4. Цвет: спелая клубника - строго красный; клубника может быть розовой и даже фиолетовой.
        5. Клубнику труднее отделить от субстрата. Поэтому в кулинарных рецептах ягоду используют вместе с листьями.

        Внимание! Сортов земляники очень мало, а сортов земляники более 2 тысяч, поэтому сортов земляники садовой как таковой нет.

        Еще проще отличить землянику лесную от земляники садовой: по крупным листьям и ягодам последней. С ботанической точки зрения основное различие заключается в числе хромосом. В клубнике их в три раза меньше, чем в клубнике. Поэтому любые попытки скрестить ягоды не принесли желаемых результатов.

        Земляника садовая

        Клубника – двудомное двудомное растение. Этим объясняется более низкая урожайность по сравнению с клубникой.На участке должны быть не только женские кусты, на которых появляются ягоды, но и мужские, не дающие потомства. Почти все сорта садовой земляники однодомные.

        Садовая земляника, конечно, более представительна, но с ароматом и сладостью земляники не может конкурировать. Кроме того, последняя устойчива к холодному климату, а ягоды клубники в этом плане очень непривередливы.

        Земляника (лат. fragaria) - травянистое многолетнее растение, относящееся к отделу цветковые, классу двудольные, порядку розоцветные, семейству розовые, подсемейству розановые, роду земляничные.

        Происхождение русского названия растения связано со старорусским словом «земляника», все потому, что земляника часто пригибается прямо к земле на побегах под своей тяжестью. Ботаническое название клубники происходит от латинского «fragaris», что означает «душистый», потому что плоды этого растения действительно очень душистые и источают приятный аромат.

        Клубника - описание, характеристики, фото. Как выглядит клубника?

        Корневая система земляники представляет собой довольно толстое мочковатое коричневое корневище.Корни хорошо развиты и залегают в земле на 20-25 сантиметров.

        Листья земляники тройчатые, овальные, яйцевидные или яйцевидно-ромбовидные, темно-зеленые, крупные или средние в зависимости от вида, край листа зубчатый. Высота черешков, на которых расположены жестяные пластинки, достигает высоты 25 см, нижняя часть листьев обычно опушена.

        Соцветие земляники представляет собой малоцветковый или многоцветковый диск, размещенный на длинных цветоножках высотой до 40 см, которые отходят от корневой шейки растения в виде розетки.Цветки земляники в основном обоеполые (есть виды с однополыми цветками), опыляемые насекомыми, с белыми, розовыми, красными или слегка желтоватыми лепестками, с многочисленными тычинками и пестиками.

        Плоды земляники розовые, красные, белые, желтые или малиновые искусственные ягоды (орешки) с коричневатыми семенами сверху.

        Где растет клубника?

        Ботаники считают, что клубника изначально появилась в Восточной Азии, и только позже вид стал довольно широко расселен в других странах.Сегодня ареал распространения этой ягоды довольно обширен. Клубника растет в Европе и США, Азии, России и странах бывшего СНГ, Западной и Восточной Сибири, произрастает в Гималаях, Японии, Болгарии, Великобритании, Нидерландах, Италии, Канаде, Германии, странах Балтии и Северной Африки. Клубника растет вдоль атлантического побережья к северу от Мексиканского залива и распространена там до Гудзонова залива, а также к западу от Атлантического океана до реки Миссури.

        Земляника не очень требовательна к составу почвы и условиям среды, поэтому это растение можно встретить на солнечной опушке леса, в тенистых зарослях, на открытых лугах с разнотравьем и в горных районах с бедной гумусом почвой.

        Сорта клубники, фото и названия.

        Род земляники включает как дикорастущие виды, так и культурные формы, полученные путем размножения и скрещивания. Ниже приведено описание некоторых сортов клубники.

        • ананас , она сада , она садовая клубника или крупных фруктовых клубники (латинский фрагмент A RIA Anana A SSA) - это культурный представитель голландского отбора в 18 веке, разведен гибридом крупноплодной чилийской земляники и морозостойкой виргинской.Листья крупные, размещены на высоких (20-25 см) черешках. Клубнично-ананасовые белые цветы, однако, являются декоративными сортами с розовыми и красными цветами. Ягоды чаще всего красные, иногда розовые или белые. Многие ошибочно называют ее клубникой из-за большого размера плодов. В результате избирательно увеличенной массы плодов отдельные ягоды весят от 5 до 75 граммов. Плод весом 250 грамм занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Этот вид земляники широко выращивается в Болгарии и США, Германии и России, Италии, Великобритании, Нидерландах и Канаде.В настоящее время выведено более двух тысяч сортов земляники ананасной.

        • ... Все части чилийской земляники опушенные, листья тройчатые, округлые, зеленого цвета с легким оттенком синевы. Цветки с белыми лепестками расположены на коротких цветоножках. Ярко-красные или беловатые ягоды клубники с плотной мякотью, крупные (диаметром 2-4 см), спелые, легко отделяющиеся от листочков околоцветника. Этот вид клубники плохо переносит холодные зимы и склонен к окрашиванию.Чилийская земляника произрастает вдоль чилийского побережья, занимая большие территории вплоть до южного полярного круга, а горные районы Анд, широко распространенные в Америке, встречаются на Гавайях, процветают в горных районах на высоте 1,5 км над уровнем моря.

        • Клубника мускусная или клубника мускатная , земляника высокая, земляника садовая, земляника настоящая, земляника европейская, земляника высокая, клубника испанская или шлепки (лат.Frag a ria mosch a ta) ... Длинные, от 15 до 40 см, прямостоячие побеги и короткие черешки этого вида густо опушены. Листья тройчатые яйцевидно-ромбические, крупные, с широкопильчатым краем, сверху и снизу опушенные, с выраженным жилкованием. Крупные (до 2,5 см в диаметре) цветки обычно однополые, мужские цветки расположены на многочисленных тычинках, длина которых достигает 1,5 см. Ягоды мускатного ореха довольно мелкие - всего 3-5 г весом, имеют шаровидной или яйцевидной формы и имеют приятный аромат мускатного ореха и меда.Цвет плода варьируется от розовато-красного до зеленовато-белой ягоды с одной красной стороной. Вид распространен в России и странах Европы, кроме крайнего севера и юга.

        • Земляника восточная (лат. Frag a ria orient a Nov) имеет яйцевидные, ромбические листья с 6-9 зубцами, снизу и лишь слегка опушенные. Черешки длинные. Высокие побеги длиной до 30 см также покрыты волосками.Восточные земляничные усы длинные, но могут и вовсе отсутствовать. Обоеполые цветки от 1,5 до 3 см в диаметре, собраны в соцветия по 2-7 штук. Плод округлый или конический, равномерно красного цвета. Земляника восточная произрастает в Восточной и Западной Сибири, Алтайском крае, Дальневосточном регионе России, Корее и Монголии.

        • Клубника из Вирджинии (лат. Fragaria virginiana) , завезенная в Европу из американского штата Виргиния, отличается интенсивным побегообразованием.Высота растения достигает 25 см. Листья земляники темно-зеленые, крупные, расположены на длинных опушенных черешках. Белые цветки собраны в соцветия по пять штук. Конические плоды до 2 см в диаметре имеют характерный алый цвет. Ценными качествами этого вида земляники считаются высокая устойчивость к засухе и холоду, а недостатками – довольно плохое плодоношение и низкая транспортабельность. Гораздо хуже на вкус, чем земляника. Клубника сорта Вирджиния растет вдоль побережья Атлантического океана на западе, вплоть до реки Миссури на севере, ареал выращивания простирается до Мексики и Гудзонова залива.

        • Земляника лесная (лат. Fragaria vesca) - дикорастущий вид высотой 5-30 см, дал начало нескольким селекционным сортам земляники (культурный вид - земляника альпийская). Неприхотливое растение, которое растет как на кислых, бедных, так и на богатых, слабощелочных почвах. Листья земляники длинночерешковые, снизу опушенные, с крупными заостренными зубцами. Белые обоеполые цветки собраны в многоцветковые соцветия. Земляника встречается на лесных полянах, опушках, среди кустарников.Ареал охватывает среднепоясные степные леса России, Прибалтики, Украины, Белоруссии, а также американские континенты и Северную Африку. Широко используется в народной медицине.

        • Земляника зеленая, земляника холмистая или Полница, земляника луговая, земляника степная, земляника лесная (лат. Fragaria viridis 5) ... Растение высотой от 5 до 20 см с тонкими стеблями и короткими усами.Густо опушенные листья имеют овальную или яйцевидную форму с открытыми зубчиками по нижнему краю. Цветки земляники белые, двуполые, до 2 см в диаметре. Ягоды шаровидной формы мелкие, массой 1-2 грамма, при полном созревании имеют вишневый цвет, а при технической спелости розовато-красные с белыми и зелеными пятнами. Отделяясь от стебля вместе с чашелистиками, густой консистенции, отличаются хорошей переносимостью. Ареал возделывания земляники лесной охватывает Западную Европу, горные районы Средней Азии, Россию, в частности Западную и Восточную Сибирь, Крымский полуостров.

        Классификация земляники.

        Существует огромное количество сортов земляники, выведенных селекционерами на основе дикорастущих видов... При этом как дикорастущие, так и культурные виды различаются размерами плодов, по признаку которых различают:

        Принято к ней относятся сорта земляники с черникой, масса которых колеблется от 25 до 40 граммов, а у отдельных сортов достигает 65-100 граммов.

        К крупноплодной землянике относятся сорта: Аиша, Альбион, Альфа, Амулет, Ананас, Шведка белая, Лебедь черный, Брайтон, Великобритания, Викода, Вима Ксима, Гигантелла, Гигантская Гемма, Джорнея, Даренка, Елизавета-2 , Женева, Зефир, Иришка, Калимистон, Кимберли, Клери, Консул, Королева Елизавета, Лорд, Мария, Машенька, Медовое лето, Оттава, Сосна, Полка, Летняя радость, Рубиновый кулон, Саша, Сладкая, Соната, Султан, Триплоид, Тристар , Туриду, Фелиция, Королева, Чамора Туруси, Шарлотта, Эльдорадо и другие.

        Мелкие ягоды обычно не превышают 10-25 г, у многих сортов масса ягод 4-5 г.

        Лучшие сорта мелкоягодной земляники: Александрия, Али-Баба, Ананас, Барон Солемахер, Снежка, Белая душа, Белый лотос, Вайс Солемахер, Времена года, Желтое чудо, Желтый крем, Зита и Гита, Золотинка, Лесная сказка, Мармелад, Рюген, Регина, Ружана, Сахалин, Сладкие сердца.

        Клубника слева, клубника с ананасом справа. Фото: Пер Ола Виберг, CC BY 2.0

        Клубнику различают также по окраске плодов, подчеркивающей ягоды:

        • Красная,
        • желтая или беловато-кремовая окраска.

        Не менее важна классификация земляники по срокам созревания:

        • земляника ранняя или раннеспелая,
        • земляника среднеранняя,
        • земляника среднеспелая,
        • земляника среднепоздняя, ​​
        • земляника поздняя.

        Несмотря на эту классификацию, обычно невозможно указать сроки созревания с абсолютной точностью до нескольких дней: плоды достигают зрелости в зависимости от региона посадки клубники и климатических условий в период вегетации.но примерными сроками созревания ягод земляники считаются следующие месяцы:

        • для ранних сортов - конец мая и первая декада июня;
        • для среднеранних сортов - середина июня и первая декада июля;
        • для среднеспелых сортов - июль;
        • для среднепоздних сортов - конец июля и август;
        • для поздних сортов - сентябрь, октябрь, а в некоторых регионах и ноябрь.

        Ниже представлены популярные у садоводов сорта клубники и их классификация.

        Красная и белая (желтая) клубника, сорта и фото.

        Красная клубника.

        • Strawberry Victoria - среднеспелый сорт, живой куст, листья блестящие, интенсивно зеленые. Плод конической формы, ярко-красный, с плотной мякотью и сильным ароматом.

        • Strawberry Albion - Выведенный в Калифорнии, этот сорт жаростойкий за счет больших листьев... Ягоды красно-оранжевые, конические, с приятным ароматом. Отличается урожайностью и длительным плодоношением.

        • Клубничное искушение. Сорт выведен английскими селекционерами. Длинные плодоножки позволяют использовать этот сорт земляники как декоративное ампельное растение. Плоды созревают не только на плодоножках, но и на усах. Ягоды красные, очень крупные, с пряной ноткой мускатного ореха.

        Клубника белая (желтая).

        • Strawberry Yellow Miracle ... Кустарник довольно компактный, высотой до 25 см, ягоды удлиненно-конические, массой 3-8 г, светло-желтого цвета, с легким медово-ананасовым ароматом. У кустов, высаженных в тени, плоды белые.

        • Клубника Weiss Solemacher ... Раннеспелый сорт без усов, плоды конусовидные, желтовато-кремового цвета, сладкие, с нежной мякотью и нежным ароматом.

        Взято с сайта: cemkin.ru

        Сорта земляники по срокам созревания.

        Ранние сорта земляники, фото и названия.

        • Зефир клубничный Крупноплодный сорт выведен в Дании. Кусты крепкие, высокие, цветущие обильно. Под снежным покровом растение переносит морозы до -35 градусов, а зимой при малом количестве снега погибает при -8-10 градусах. Ягоды темно-красные, имеют форму гребешка и отличаются ранним созреванием... Вес клубники может достигать 15-35 г.

        • ... Повторяющаяся клубника без усов с компактным, сильно опушенным кустом высотой до 25 см. Ягоды мелкие, конические, светло-карминового цвета с блестящей поверхностью. Плоды этой ранней земляники обладают сильным ароматом.

        • Клубника Королева Елизавета 2 ... Этот повторяющийся сорт земляники выведен российскими ботаниками. Ягоды ярко-красные, в первую волну сбора (начало июня) форма может быть ненормальной, второй сбор в июле дает крупные, правильные плоды.Мякоть ягод плотная, сочная, отлично подходит для транспортировки и заморозки.

        Среднеранние сорта клубники, фото и названия.

        • Земляника Золушка ... Растение компактное, образует мало усиков. Листья крупные, темно-зеленые, покрыты восковым налетом. Белые слабоцветущие соцветия. Ягоды имеют форму тупого конуса, довольно крупные, массой от 23 до 40 г. Мякоть клубники красно-оранжевая, плотная, с кисло-сладким вкусом.Высокоурожайный, морозостойкий сорт.

        • Strawberry Asia - результат итальянской селекции. Кустарники с сильными корнями легко переносят суровые зимы. Ягоды светло-красные, конические, слегка приплюснутые, очень сладкие.

        • Клубника Wim Kimberly ... Растение с сильным, высоким (30-40 см) кустом. Листья ромбические, светло-зеленые, с острыми зубцами. Цветки земляники садовой белые, ягоды красные, с нежной сладкой мякотью массой до 50 г.

        Клубника среднеспелые сорта, фото и названия.

        • представляет собой высокий куст с большим гнездом. Ягоды светло-красные, конические, слегка приплюснутые и бороздчатые. Мякоть плода сочная, приятного вкуса, достаточно плотная. Масса ягод первой волны урожая достигает 45 г. Средняя масса следующих ягод от 10 до 25 г. Этот среднеспелый сорт земляники теневынослив и не боится заморозков.

        • Клубничный праздник. Высокий, ветвистый, морозостойкий куст земляники без бородки, ягоды шаровидно-конические, в первую волну сбора до 32 г массой, в дальнейшем немного мельчают. Плоды средние, желтые, с прекрасным ароматом и сладким вкусом. Растение достигает высоты 25-30 см.
        • ... Кустарник растения шаровидный, с темно-зелеными, яйцевидными листьями. Ягоды темно-красные, блестящие, кисло-сладкие, с плотной мякотью, массой в среднем 13 г.

        Среднепоздние сорта земляники, фото и названия.

        • Королева клубники. Растение с крупными (до 40 г) кисло-сладкими ягодами красного цвета. Урожайный сорт, устойчивый к морозам и жаре, мало подвержен грибковым заболеваниям и вредителям.

        • Клубника Гигантелла Максим ... Сорт крупноплодный: первая волна сбора урожая дает ягоды массой до 90-100 г, затем масса плодов снижается до 60-65 г. Ягоды ярко-алые, сочная, но довольно плотная консистенция.

        • Клубника Роксана. Кусты компактные, средней высоты. Плоды красные или темно-красные, крупные, со слегка блестящей поверхностью. Клубника обладает ярким ароматом и отличным вкусом.

        Поздние сорта земляники, фото и названия.

        • Клубника Vicoda ценится за простоту ухода (отсутствие усов) и неприхотливость к температурным режимам... Ягоды крупные, красные, с плотной мякотью, что делает их идеальными для транспортировки.

        • Strawberry Mice Schindler ... Ягоды среднего размера с неповторимым вкусом и ароматом. Нетребовательный сорт к поливу, освещению и температурному режиму... Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.

        • Сорт клубники Мальвина дает крупные сладкие ягоды светло-вишневого цвета. Сорт устойчивый к болезням, не тронутый мучнистой росой, почти не гниет. Устойчив к дождю и засухе.Высота кустов достигает 40 см. Масса крупноплодной земляники достигает 20-25 г.

        Урожай земляники на фото

        Сейчас сложно представить, что главная мировая ягодная культура появилась в истории садоводства не так давно и совершенно случайно. Неудивительно, что имена до сих пор путаются. Называют его земляничным, клубничным или виктория. Чем отличается земляника от клубники, знают не все, предлагаем вам разобраться.

        Исторические документы однозначно указывают на то, что местом появления садовой земляники является европейский город Париж, а предками современной клубники считаются два вида земляники из Америки.

        Первое, что отличает клубнику от клубники и виктории, это история и родина их происхождения. В начале этой истории в 1624 году в Королевский ботанический сад Парижа было привезено несколько экземпляров земляники (Fragaria virginiana Dush), которая в естественном виде росла в лесах Северной Америки и привлекала внимание ботаников чрезвычайно ароматные, сочные и сладкие темно-красные плоды. К сожалению, размер этих плодов был совсем маленьким.

        Девяносто лет спустя несколько растений чилийской земляники, Fragaria chiloensis Dush, были привезены из Чили для расширения коллекции и посажены поблизости.Этот вид отличался гораздо более крупными плодами, но их вкус был более кислым, чем у клубники Вирджиния.

        Произошло спонтанное скрещивание, в потомстве передалось удачное сочетание лучших признаков разных видов - крупноплодности и сладкого ягодного вкуса - и так случайно появился новый вид - земляника виктория или садовая (Fragaria ananassa Dush. ).

        Еще большая разница между клубникой и клубникой становится очевидной при дальнейшем рассмотрении генетического отбора культуры.Земляника, по точной ботанической классификации, правильно именуется видом мускатного ореха (Fragaria moschata Dush.). Этот вид произрастает в природе в Европе. Ботаническое название «мускатная» она получила из-за ясного, сильного аромата ягод мускатного ореха и народное название земляники за то, что форма ягод очень похожа на клубочки.

        Разница между клубникой и клубникой теперь ясна, но история на этом не заканчивается, потому что работа садоводов продолжалась.В 5 странах Европы вид был одомашнен, с ним проведена селекционная работа, получено несколько промышленных сортов. Однако, поскольку растения земляники двудомные, значительную часть полезной площади посадки должны занимать мужские растения, не дающие ягод, что крайне невыгодно. Появление крупноплодных однодомных растений садовой земляники быстро начало вытеснять настоящую клубнику с садов, но привычное название осталось в обиходе и по сей день.

        В России первая земляника садовая появилась в конце 18 века.Одним из широко распространенных сортов стал английский сорт Виктория, из-за чего в нашей стране его до сих пор иногда собирательно называют всей садовой земляникой.

        Описание садового растения земляника и виктория: усы, листья, плоды (ягоды) с фото и видео

        В ботанике описание земляники и виктории сводится к тому, что это многолетник, вегетативно размножающийся с помощи видоизмененных побегов-усов. Ведь при создании благоприятных почвенных и микроклиматических условий жизнь садового растения земляники в окружении укоренившихся дочерних розеток теоретически можно считать бесконечной.Но в наших непростых условиях острого недостатка тепла и избытка влаги в осенне-зимний период реальная жизнь растений составляет всего 6-8 лет.

        В этом описании земляники садовой с фото вы сможете собрать основные сведения о культуре, которые помогут вам правильно организовать ее выращивание на своем приусадебном участке.


        Плоды земляники садовой образуются в результате цветения и опыления. это мясистая ягода с утонувшими в мякоти ядрами. Земляника садовая может весить от 5 до 100 граммов.Окрашены в ярко-оранжевый, розовый, алый и красный цвета. Активный период подготовки к плодоношению – 2 года. В общей сложности урожайность сохраняется на протяжении 5 лет. Еще короче срок, за который растение дает полноценный урожай земляники садовой. При длительном росте куста на одном месте в окружении укоренившихся розеток почва быстро истощается, накапливаются вирусные инфекции и генетические мутации, ослабляющие растения.

        Срок разумной эксплуатации земляники ягодной и садовой Виктория (когда полученный урожай компенсирует затраты труда и материальных средств на уход) считался не более 3-4 лет, а в настоящее время для многих новых сортов зарубежной селекции он даже 1-2 года.

        Ботаники относят клубнику к вечнозеленым... Действительно, старые листья отмирают, а новые отрастают, поэтому куст всегда выглядит зеленым. Земляника зимует в листопадном состоянии. Листья земляники садовой, сформированные осенью, остаются зелеными и продолжают фотосинтез весной. Листовая масса и рожки — толстые укороченные побеги — являются органами депонирования питательных веществ. Это значит, что для успешной зимовки очень важно нарастить и сохранить до осени здоровую и сочную листовую массу.

        Земляника садовая отращивает усы в течение всего вегетационного периода. Для создания полноценного урожая их необходимо удалять. На кустах, предназначенных для сбора, удаляют посадочный материал цветоносов.

        Посмотрите, как выглядит земляника садовая на фото, где видны цветы, плоды в виде ягод и усов:

        цветы клубники на фото
        цветы клубники на фото

        земляника садовая на фото
        Плоды садовые на фото

        На фото земляника садовая отращивает усы
        На фото земляника садовая усы

        Корневая система земляники мочковатая.Большая часть корней находится в слое почвы не глубже 25 см, из чего делаем вывод, что растениям трудно извлекать влагу из нижних слоев. Поэтому в жаркую и сухую погоду клубнике необходим регулярный полив.

        Секреты технологии и агротехники выращивания земляники садовой (с видео)

        Агротехника выращивания земляники садовой довольно проста, но так как растения родом из южных широт, наукой установлена ​​оптимальная температура почвы для роста и хорошего укоренения функционирования составляет около 26 градусов Цельсия (для справки - в неземной зоне температура на глубине почвы 10 см в летние месяцы составляет всего 12-18 градусов).По этой причине клубника не выносит влажных холодных почв. В связи с тем, что температура почвы в течение всего сезона значительно ниже оптимальной, функционирование корней затруднено, а земляника остро нуждается в плодородной почве с высоким содержанием легкодоступных элементов питания, хорошо отзывается на все мероприятия, направленные на повышение температура почвы (мульчирование) любит регулярные подкормки, в том числе внекорневые – водный раствор питательных веществ распыляется прямо на листья.

        Секреты выращивания земляники садовой основаны на том, что биологический признак культуры удлиняется и начинается оголение корневища. С возрастом это значительно ослабляет растения и затрудняет зимовку. Чтобы куст с возрастом не выпирал из почвы, а корни у основания пробковались и отмирали, важнейшим агротехническим мероприятием по уходу за клубникой является органическое мульчирование оголенного основания куста.

        На основе этой современной технологии осуществляется выращивание земляники садовой с получением промышленных урожаев.

        Мульчирование проводят несколько раз за сезон: весной - для питания растений и предохранения почвы от пересыхания, летом - при созревании ягод сухая мульча предохранит их от загнивания, а осенью слой мульчи поможет лучше перезимовать. Лучшие материалы для мульчирования – торф, перегной и солома. Тут можно позавидовать английским садовникам. Они точно никогда не забудут, без чего не может обойтись идеальный урожай клубники. Ведь по-английски земляника называется клубникой (клубника; солома — солома + черника — ягода).

        Зная из истории, что предками земляники садовой являются виды из теплых районов американского континента, можно обоснованно сделать вывод, что культура очень тепло- и светолюбива. Это важно при выборе места для размещения. Кусты клубники, замульчированные на месте.

        Как зимует в наших условиях? Действительно, при отсутствии снега стебли-рожки отмирают при минус 10 градусах, а корни при минус 8. Но при хорошем состоянии листового аппарата, создающего естественное укрытие для почек внутри, и наличии снежный покров толщиной 5-10 см, земляника выдерживает понижение температуры до минус 30 градусов.Еще раз подтверждаем вывод, что здоровые листья на зиму срезать нельзя.

        Поскольку растения происходят из южных широт, оптимальные условия для их развития возникают при «коротком дне» (световой день не более 12-13 часов). В наших северных районах сочетание условий «короткого дня» и достаточно высокой температуры почвы и воздуха, необходимых для роста корневой системы и листьев, приходится на май и период с конца июля по начало августа.По этой причине они являются наиболее важными для земляники и считаются лучшим сроком посадки, а также оптимальным временем для подкормки органическими и минеральными удобрениями.

        Продолжительность светового дня очень важна не только для вегетативного роста. Еще большее значение имеет формирование цветочных почек – перекрытие цветоносов. По общепринятой классификации все современные сорта садовой земляники делятся на две основные группы – обыкновенные (нелечебные) и повторяющиеся сорта.В основе разделения лежит различие в биологии образования цветоносов.

        Обычные сорта начинают давать всходы в условиях высокой температуры и короткого дня один раз за вегетационный период. В нашей климатической зоне такие условия складываются в период со второй половины июля до середины августа.

        Период воздействия низких положительных температур также необходим для окончательного формирования и импульса развития цветочных почек. В наших условиях это период зимовки растений под снежным покровом.Кроме того, цветение распространенных сортов происходит в течение более длительного периода с середины до конца мая, а созревание ягод – с середины июня до начала августа. Из-за такой существенной разницы в сроках группа популярных сортов дополнительно делится на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Разница в массовой спелости ягод между соседними группами составляет 7-12 дней.

        Узнайте все секреты выращивания садовой земляники в видеоролике, демонстрирующем агротехнику:

        Селекция сортов садовой земляники

        За более чем 150-летнюю историю выращивания садовой земляники садоводы так и не смогли смириться с тем, что клубника плодоносит только один раз за сезон.Велась интенсивная работа по селекции земляники садовой: поиск и отбор растений, которые по некоторым индивидуально-генетическим признакам обладали способностью формировать цветоносы в условиях «длинного светового дня» и переходить в цветение без необходимо воздействие низких положительных температур. В результате селекции таких форм получены сорта земляники, способные несколько раз за вегетацию цвести и плодоносить. Их стали называть рецидивирующими, то есть цветущими.

        Первые полученные повторяющиеся сорта дали цветоносы в «короткий день», а затем снова в «длинный день» в июне. В течение вегетационного периода четко выражены две волны цветения и плодоношения. До сих пор в литературе их часто называют не повторными, а длинными днями.

        В настоящее время достаточно большого количества сортов (и гибридов), чтобы формировать цветоносы непрерывно в течение всего вегетационного периода, независимо от продолжительности дня.Это наиболее реалистичные производственные сорта садовой земляники нового поколения с постоянными свойствами, часто именуемые в научной литературе нейтральными сортами.

        Обычно растения повторяющихся сортов морфологически отличаются от обычных сортов. Подавляющее большинство повторяющихся сортов — среднерослые и слабо облиственные растения. Кусты образуют не более 3-4 углов. Корневая система мощнее надземной части и представлена ​​большим количеством длинных активных сосущих корней.Цветение и первое плодоношение у повторных сортов начинается с обычных скороспелых сортов и затем продолжается при определенных условиях на открытом пространстве до конца сентября.

        Результатом селекции стали генетически повторяющиеся высокоурожайные сорта, не запрограммированные на запасание питательных веществ в углах и большую массу листьев для хорошей зимовки.

        Вегетативное размножение усами либо очень слабо выражено, либо полностью отсутствует.Все питательные вещества растения расходуют в основном на цветение и плодоношение. По этой причине подавляющее большинство повторяющихся сортов имеют гораздо более короткий период производства, чем обычные сорта. При самых благоприятных условиях селекции удалось сократить этот период до 2 лет.

        Смотрите землянику садовую в видео, где показаны все особенности этой ягодной культуры:

        .

        Шарлотка с клубникой - торт без выпечки

        Наверное, никаких фруктов не ждешь с таким нетерпением, как клубники. Когда они появляются, я покупаю целые корзины, чтобы восполнить нехватку клубники после зимы. Жаркие дни побуждают готовить пирожные без выпечки, поэтому я использовала кое-что из припасов для Шарлотки с клубникой — эффектный десерт, и как очень просто! Лучше всего использовать простые бисквиты (например, для тирамису) — их можно найти в большинстве супермаркетов.Верх я украсила минималистично клубникой, но если добавить чернику, малину и съедобные цветы, будет еще красивее.

        Шарлотка с клубникой - Торт без выпечки:

        • 500 г клубники
        • 500 мл жирных сливок 30%
        • 100 г белого шоколада (1 плитка)
        • 300-350 г греческого йогурта
        • 4-6 столовых ложек сахарной пудры
        • 4 чайные ложки желатина с горкой
        • примерно 250-300 г продолговатого печенья
        • фруктовый чай - для замачивания
        • для украшения: клубника, мята

        Желатин залить двумя столовыми ложками холодной воды и дать набухнуть ок.5-10 минут. Клубнику очистить от плодоножек, вымыть и сложить в кастрюлю (крупные кусочки можно нарезать). Разомните их вилкой - чтобы образовалась кашица с крупными частицами клубники (смешивать не рекомендую - кусочки клубники очень разнообразят структуру). Клубнику отварить вместе с 4-5 столовыми ложками сахарной пудры (в зависимости от сладости плодов). Мы разводим костер вместе. Помешивайте некоторое время, чтобы сироп не кипел и добавьте набухший желатин. Перемешайте до растворения. Затем добавьте поломанный на кубики белый шоколад и снова перемешайте до его полного растворения.Отложите, чтобы остыть.

        В это время подготовьте разъемную форму для торта (22-24 см) - застелите ее дно бумагой для выпечки (на дно положите лист бумаги, затяните обруч и обрежьте излишки ножницами). Отрежьте концы у бисквитов (примерно 0,5-1 см). Поместите их вертикально в разъемную форму срезанным концом вниз, чтобы получился край бисквита. На дно уложить горизонтально бисквитные коржи, но на этот раз пропитанные на время заваренным фруктовым чаем.

        Когда клубничная масса немного остынет (она может быть теплой, но не горячей), влейте несколько ложек ее прямо в йогурт и перемешайте.Затем добавьте еще несколько столовых ложек смеси, еще раз перемешайте и добавьте перемешанный йогурт в кастрюлю с клубничной массой. Все перемешиваем, чтобы соединить. Так вы избежите больших комков йогурта. Взбить остывшие сливки с ложкой сахарной пудры. Добавьте все сливки в йогуртово-клубничную массу и аккуратно перемешайте снизу вверх до объединения. Вылейте приготовленную массу в разъемную форму с печеньем. Ставим в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.Сверху украсьте клубникой и листьями мяты.

        .

        Как приготовить шарлотку с клубникой. Рецепт шарлотки с клубникой

        Клубничный торт всегда получается ароматным. Вы можете использовать свежие и замороженные ягоды, если хотите запечь их зимой.

        Классический рецепт

        Вкусный и простой в приготовлении клубничный торт. Получается 4 порции, калорийность 848 ккал. На приготовление теста уходит 45 минут.

        Ингредиенты:

        • мука - 250 г;
        • 5 яиц;
        • 1 Сахарская куча;
        • ½ чайной ложки разрыхлителя;
        • полкило.

        Приготовление:

        1. Вымойте ягоды, удалите плодоножки и разрежьте клубнику пополам.
        2. Из всех ягод оставить 7-10 для украшения.
        3. Отдельно взбить желтки с сахаром - 100 г.
        4. Белки и оставшийся сахар взбить миксером в густую белую пену.
        5. Смешайте яичные желтки и яичные белки деревянной ложкой.
        6. Всыпать часть муки, перемешать, добавить порошок с остальной мукой. Замесить тесто. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
        7. Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 °C.
        8. Положите клубнику на противень и вылейте на тесто.
        9. Выпекать полчаса в духовке.
        10. Украсьте клубникой, листьями мяты и запеченным порошком.

        Шарлотку можно приготовить из замороженной клубники. Подавать с шариком мороженого.

        Шарлотка с шоколадом

        Приготовление шоколадной шарлотки с клубникой занимает 2 часа. Получается 4 порции, калорийность 796 ккал.

        Ингредиенты:

        • 15 ягод клубники;
        • 4 яйца; сахар
        • - 160 г;
        • 1 пакетик ванилина;
        • мука - 160 г;
        • - 120г.

        Приготовление:

        1. В высокую крепкую пену взбить яйца, добавляя порциями сахар.
        2. Ваниль и муку просеять и небольшими порциями добавить в тесто.
        3. Шоколад измельчить и добавить в тесто. Перемешайте лопаткой.
        4. Смажьте форму маслом, вылейте тесто, положите сверху клубнику и вдавите ягоды в тесто.
        5. Выпекать 1,5 часа.

        Шарлотта милая и нежная. Во время выпечки тесто поднимается, а клубника оказывается в центре теста.

        Шарлотка с корицей

        Калорийность - 1248 ккал. На 6 порций. Подготовка займет 1 час.


        Пришло долгожданное лето - пора фруктов, ягод, радужного настроения и безграничного веселья! А чтобы жаркое время года дарило только яркие эмоции, а облакам в нем просто не было места, нужно также помнить о правильном питании.

        А как же любители вкусных тортов и пирожных, спросите вы? Ответ сразу: лето порадует сладостями. Со временем основные деликатесы созревают в садах и на прилавках магазинов. Черника, клубника... что с ней приготовить? Аппетитный торт-шарлотка теперь с ароматной клубникой! Необходим для приготовления пищи.

        Шарлотка со свежей клубникой

        Торт Шарлотка – традиционный десерт родом из туманного Альбиона. Первоначально он был приготовлен и стал известен во всем мире как лакомство из взбитых яиц с сахаром, молоком и яблоками.Но со временем фруктовый торт превратился в ягодный и фруктово-ягодный, что не умаляет его достоинств. В качестве вкусного ингредиента многие любители сладкого полюбили сочную клубнику.

        Состав клубничной шарлотки со свежими ягодами:

        • клубника свежая (ягоды лучше брать покрупнее) - 250 г;
        • яйцо большое - 3 шт.;
        • мука - 1 ст.;
        • сахарный песок - 2⁄3 ст.;
        • сливочное масло традиционное - одна четверть упаковки;
        • разрыхлитель - 1 чайная ложка;
        • сахарная пудра - по вкусу;
        • соль - 1/4 ч. л.

        Фабричный разрыхлитель из магазина можно заменить содой, погашенной уксусной или лимонной кислотой.

        Для создания кулинарного шедевра Важную роль играет этап подготовки:

        1. Удалите плодоножки и остатки клубники.
        2. Достаньте необходимое количество из холодильника. сливочное масло - оно должно быть растопленным и теплым.
        3. Заранее включить духовку на 180–200˚С. Перед выпечкой оно должно быть теплым.

        Теперь можно приступить к непосредственному приготовлению Шарлотки со свежей клубникой:

        1. Свежие ягоды в первую очередь моем, выкладываем в один слой на бумажное полотенце.Клубника должна подсохнуть: так она лучше сохранит форму и будет привлекательно смотреться в готовом изделии.
        2. Вы можете начать тест. Яйца и сахар взбить миксером, постепенно увеличивая скорость до максимальной. В результате получится пышная масса.
        3. Добавить к нему растопленное сливочное масло. Взбивайте некоторое время.
        4. Аккуратно добавьте в смесь просеянную муку и разрыхлитель.
        5. Подготовить форму для выпечки: застелить пергаментной бумагой или смазать маслом, посыпать мукой.
        6. Вяленую клубнику разделить на две части. В одной разрезать фрукты пополам или дольками. Они пойдут украшать верхнюю шарлотку. Разделите остальные ягоды на четыре части. Вы спрячете их в торте.
        7. Положите половину приготовленного теста в форму. Разложите четвертинки черники в художественный беспорядок. Накрыть фрукты оставшимся тестом. Остальную клубнику нужно положить поверх торта, чтобы на вид готовая Шарлотка была вкусной.
        8. Форму с тестом поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.По истечении этого времени проверьте готовность теста, проткнув его сухой зубочисткой.
        9. Чуть остывшее тесто вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

        Шарлотку лучше всего подавать охлажденной с чаем или вашим любимым напитком.

        Зимний вариант летнего застолья можно приготовить из замороженной клубники: в лютый мороз вложи теплый лучик солнца.

        Шарлотка с замороженной клубникой

        В холодное время года хочется еще вкуснее десертов: мозгу нужны гормоны радости, которых зимой вырабатывается все меньше, потому что меньше солнца.Технология приготовления зимнего варианта Шарлотки такая же, только клубнику берут из морозилки. Обязательное условие: хорошо разморозить ягоды и дать стечь соку.

        Для разнообразия можно сделать Шарлотку из настоящего бисквита.

        Возьмем для этого:

        • яйца крупные - 3 шт.;
        • сливочное масло традиционное - одна четверть упаковки; мука
        • - 200 г;
        • разрыхлитель - 1 чайная ложка;
        • сахарная пудра - 1 столовая ложка;
        • клубника замороженная - 300 г;
        • соль - 1/4 ч. л.

        Перед приготовлением бисквита «Шарлотка» с замороженной клубникой растопить необходимое количество сливочного масла на сильном огне. Пока клубника готовится, она остынет. Размороженные и высушенные крупные ягоды разрезать на две части.

        Духовка также должна быть предварительно включена на 180° C.

        Процесс приготовления:

        1. Желтки и белки разделить. Желтки растереть с сахарной пудрой (взять половину необходимого по рецепту количества) и ванильным сахаром.
        2. Белки и оставшуюся сахарную пудру до крепкой пены – получится пышная, блестящая масса.
        3. Непрерывно взбивая, добавить муку и растопленное сливочное масло.
        4. Смешать белковую пену и желтковую массу.
        5. Подготовить форму для выпечки, посыпать мукой. Выложить это бисквитное тесто.
        6. Положите на него клубнику. Тяжелые ягоды лучше тонут, но регулируйте их размер по своему вкусу.
        7. Отправить противень в духовку на 30-40 минут. Прокалывание зубочисткой или спичкой подскажет, что шарлотка готова.
        8. Сверху посыпать сахарной пудрой.

        Вкусный десерт можно подать к любому напитку: удачное сочетание, например, празднует чай с мелиссой и лимоном.

        Клубничная шарлотка в мультиварке

        Современные хозяйки радуются каждой свободной минуте, поэтому для многих мультиварка стала первым помощником на кухне. Чтобы она могла сама испечь Шарлотку с клубникой.

        Вам нужно только загрузить необходимые компоненты:

        • клубника свежая или замороженная - 300 г;
        • яйцо среднее - 4 шт.;
        • разрыхлитель химический - 2 чайные ложки;
        • мука тонкого помола - 1,5 ст.;
        • песок сахарный - 1,5 ст.л.;
        • соль - 1/4 ч. л.


        Способ приготовления:

        1. Клубнику свежего урожая очистить от плодоножек, мусора и гнили, вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Замороженный - надо разморозить. Дайте стечь соку.
        2. Взбивая яйца с солью, не останавливайтесь и добавляйте смесь порошкообразных продуктов: муки, сахарной пудры и разрыхлителя.Тщательно перемешайте, пока тесто не станет гладким.
        3. В зависимости от размера и личных предпочтений разрежьте ягоды пополам или на четвертинки.
        4. Смажьте маслом стенки и дно чаши мультиварки и вылейте туда тесто.
        5. Сверху в один слой выложите клубнику - это будет дно торта.
        6. Переведите прибор в режим «Выпечка» на 65 минут.
        7. По истечении времени проверьте готовность Шарлотки с помощью зубочистки. При необходимости добавьте еще 20 минут.
        8. После приготовления оставить тесто в чаше мультиварки еще на 3-4 минуты.Вынимая испеченную Шарлотку, переверните миску на противень.

        Шарлотка с клубничным джемом

        Зимой недостаток свежих фруктов и ягод с успехом можно заменить приготовленным летом вареньем.

        Для его приготовления возьмите:

        • яйца крупные - 3 шт.;
        • мука тонкого помола - 300 г;
        • Джем клубничный - 300г;
        • песок сахарный - 100 г;
        • разрыхлитель химический - 1 чайная ложка;
        • сметана 30% жирности - 2 ст.л.;
        • соль йодированная - 1/4 ч. л.

        Приступаем к приготовлению Шарлотки с клубничным джемом, включаем духовку на 200°С.


        При нагревании выполните следующие действия:

        1. С помощью миксера взбейте яйца и сахар до полного растворения. Образуется пышная пена.
        2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в массу, постоянно помешивая.Положите 2 столовые ложки сметаны.
        3. Время варенья. Хорошо, если он будет из цельной или крупно нарезанной клубники. Не забываем тщательно перемешать массу.
        4. Вылить тесто на противень или в форму для выпечки, застеленную пергаментом или присыпанную мукой.
        5. Выпекать Шарлотку в духовке 35-45 минут.

        Шарлотку лучше подавать охлажденной: вкус летних ягод лучше.

        Шарлотка с клубникой и яблоками

        Шарлотка все-таки оригинальный яблочный десерт и было бы совершенно несправедливо не упомянуть об этих фруктах.Ведь даже если в вашем саду не растут яблоки, вы круглый год можете покупать свежие фрукты на прилавках магазинов и рынков.

        Смешивая фрукты, ягоды и другие ингредиенты, получаем вкуснейший пирог с аппетитным видом и запахом:

        • средние яйца - 5 шт.;
        • яблоки - 5 шт.;
        • клубника, желательно свежая - 200 г;
        • мука тонкого помола - 200 г;
        • сахарный песок - 200 г;
        • разрыхлитель химический - 1 чайная ложка;
        • крахмал - 50 г;
        • ванилин - по вкусу;
        • корица - по вкусу;
        • соль йодированная - 1/4 ч. л.

        Приготовление Шарлотки с клубникой и яблоками начинается так же, с этапов приготовления:

        1. У ягод удалить плодоножки, промыть и дать стечь воде. Крупный – разделить на дольки;
        2. Вымытые яблоки очистить: удалить сердцевину с семечками. Нарезать тонкими ломтиками;
        3. Включить духовку на 170°С;
        4. Подготовьте противень или форму для выпечки: положите на дно пергаментную бумагу или смажьте маслом и посыпьте мукой.

        После проведения вспомогательных мероприятий приступаем к процессу приготовления:

        1. Во взбитые яйца с сахарным песком, при помешивании, добавить муку, ванилин и разрыхлитель.
        2. На противне все выкладывается слоями и не перемешивается.
        3. Разложите яблоки и посыпьте корицей и крахмалом.
        4. Крахмал поглощает лишнюю влагу из ягод. Торт не размокнет и не развалится.
        5. Выложите клубнику в один слой.
        6. Яблоки и чернику высыпать в противень с тестом и поставить в духовку.
        7. Выпекайте тесто до золотистого цвета в течение 35-45 минут. Проверьте готовность теста, проткнув его зубочисткой или спичкой.
        8. Выньте слегка остывшую Шарлотку из формы, перевернув ее: яблоки окажутся сверху. Для украшения посыпать верх торта сахарной пудрой.

        Шарлотка с клубникой (видео)

        Традиционная Шарлотка приобретает новые формы: вместо обычных фруктов можно использовать ягоды или смесь ягод. Каждый кулинар имеет право приготовить свой неповторимый десерт из собственных ингредиентов. Да и клубничная Шарлотка полюбилась многим хозяйкам и их хозяевам, особенно летом, во время сбора ароматных ягод.Универсальный торт на любой случай или просто на каждый день!

        Давайте рассмотрим несколько сложных и простых, но отличных рецептов клубничной шарлотки. Мы научимся готовить торты с клубникой в ​​духовке и без нее, будем делать выпечку для семьи и именитых гостей. Идти!

        Продукты для Клубничной Шарлотки

        Для этой Шарлотки обычно требуется масло, яйца, мука, сода, клубника и другие ингредиенты, набор которых зависит от рецепта торта. Продукты должны быть качественными и свежими.В шарлотку с клубникой добавляют только промытые и обсушенные ягоды с удаленными листьями. Крупную клубнику следует нарезать, среднюю и мелкую – можно добавить целую. Чем больше свежих ягод вы положите, тем ароматнее и влажнее будет пирог.

        Простая Шарлотка с клубникой на скорую руку

        Если времени в обрез или вы не хотите взбивать отдельно белки и желтки для Шарлотки с клубникой, можно приготовить быстрый вариант этой выпечки. Несмотря на упрощение некоторых процессов, Шарлотта продолжала готовить его наспех, он все равно будет ароматным и вкусным.В общем, эта невзрачная шарлотка — подходящее блюдо для душевного домашнего чаепития.

        Ингредиенты

        Для обычной Шарлотки вам потребуется: 1 стакан муки, 140 г сахара, примерно 60 г хорошего сливочного масла, 3 свежих яйца. Также стоит поторопиться и поискать или сделать сахарную пудру, которую мы будем использовать в качестве присыпки. Также найдите горсть клубники и половину столовой ложки (чайной) соды. Поскольку соду приходится гасить уксусом, позаботьтесь об этом.

        Способ приготовления

        Взбить яйца с сахаром.У вас должна получиться белая пышная пена. Добавить к нему растопленное сливочное масло и снова поработать миксером. Затем в яичную массу идет гашеная уксусом сода, затем всыпается просеянная мука и все перемешивается.

        Вылить тесто в смазанную маслом форму, застеленную пергаментом, сверху выложить нарезанную клубнику и выпекать в духовке при 180°С в течение получаса. Выпечку остудить и переложить на блюдо, посыпать пудрой.

        Шарлотка с клубникой на кефире

        Будем учиться готовить Шарлотку с клубникой на кефире.Этот рецепт Шарлотки такой же простой, как и предыдущий, поэтому в приготовлении клубничного торта не должно возникнуть никаких сложностей.

        Ингредиенты

        Для приготовления Шарлотки на семью из четырех человек потребуется: 80 г сливочного масла, 300 мл кефира, маленькая ложка соды, чуть меньше стакана сахара, мука (3 столовые ложки). Также нужно достать 3 куриных яйца и 250 г свежей клубники.

        Способ приготовления

        Во взбитые с сахаром яйца добавляют сливочный кефир.В массу положить столовую ложку гашеной соды и, перемешав массу, всыпать в нее муку. Густое тесто выливаем в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Сверху кладут нарезанную клубнику. Он должен быть слегка вдавлен в тесто. Время выпечки – 45 минут (полчаса при t 180°С, остальные 15 минут – при t 160-170°С).

        Шарлотка клубничная со сметанной начинкой

        Шарлотка со сметанной начинкой должна быть толще, чем предыдущий клубнично-кефирный торт.Нам также нужно научиться поступать правильно. кремовый соус. Итак, начнем.

        Ингредиенты

        Пирожное: яйцо, стакан сахара, 100 г сливочного масла и мука (200 г).

        Для заливки: сливки (300 г) и стакан сахара, плюс 3 ст. л.пшеничной муки, 3 яйца и пакетик ванильного сахара.

        Не забудьте и о клубнике. Купите примерно полкилограмма.

        Способ приготовления

        Охлажденное масло нарезать кусочками с мукой, добавить сахар, яйцо и вымесить смесь руками.Сформировав шар из теста, дайте ему настояться в прохладном месте в течение получаса.

        Приготовить соус: вылить все ингредиенты для начинки (кроме яиц) и взбить венчиком. В конце добавить яйца и взбить начинку.

        Заваренное тесто распределить по форме, оставив по бокам. Используйте вилку, чтобы наколоть все тесто, включая бока. На тесто укладывается нарезанная клубника, сверху выливается начинка. Крайне важно, чтобы последняя не стекала по сформированным сторонам.Время запекания - 45 минут при 180°С.

        Изысканная Шарлотка с клубникой и домашним печеньем савоярди

        Отойдем от традиционной кухни Шарлотка с клубникой и приготовим что-то невероятно красивое, вкусное, способное удивить людей, привыкших есть обычную еду. Вместо привычного торта «Шарлотка» для многих поваров мы приготовим домашнее печенье савоярди, которое станет основой клубничного шедевра. Помимо печенья, для приготовления вкуснейшей шарлотки с клубникой понадобится масса не менее запредельных ингредиентов.Конечно, изысканная Шарлотка будет стоить немало, но удовольствие от дегустации кулинарного шедевра на лицах близких людей бесценно.

        Ингредиенты

        Помимо сахара (130 г), картофельного крахмала и муки (по 40 г), соли (на кончике ножа) и четырех яиц, вам также потребуются: 250 г итальянского сыра маскарпоне, 1 чайная ложка цедры лимона, 200 мл сливок (жирность не выше 40%), 110 г сахарной пудры и 30 г кокосовой стружки. Для приготовления Шарлотки, также известной как Французская Шарлотка, также необходимо купить молоко (достаточно 100 мл) и 400 г клубники.

        Способ приготовления

        Сначала приготовим печенье савоярди. В миску насыпьте 80 г сахара, добавьте туда щепотку соли и цедру лимона. Затем возьмите другую емкость и, вбив в нее яичный белок, начните его взбивать, вооружившись венчиком или миксером. Когда белки начнут превращаться в белую пену, начинайте всыпать в них сахар, смешанный с лимоном и солью. Не спешите. Сначала добавляем одну столовую ложку и немного взбиваем белки, затем следующую порцию добавляем в рассол.И так до тех пор, пока не закончится лимонный сахар. Белки надо взбивать, как говорится, до твердых пиков, то есть до тех пор, пока они окончательно не загустеют.

        После того, как вы разобрались с белками, возьмите желтки. Их следует взбивать до 10 минут. Желтки должны посветлеть и превратиться в густую пену. Когда эта метаморфоза происходит с желтками, они должны быть связаны вместе с белками. После того, как яичная масса перемешана, в нее добавляют муку и крахмал.

        Теперь возьмите кондитерский мешок и приступайте к формированию печенья.Они должны быть длиной семь сантиметров и толщиной около 1-1,5 см. Печенье посыпают небольшим количеством сахара и присыпкой. Выпекать савоярди следует в духовке при 180°С минут 15. Чтобы они не прилипали к форме, застелите ее пергаментом.

        Приготовив печенье, окуните его в молоко и положите в высокую круглую форму. Помните, что не только дно формы должно быть покрыто печеньем – савоярди должно покрывать и ее бока. Для этого расположите их в круге вертикально.Перед выкладыванием печенья застелите противень пищевой пленкой.

        Приступим к приготовлению сырного крема. Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Взбейте сливки отдельно от сыра и добавьте их к маскарпоне. Наш крем готов.

        На дно формы, покрытой савоярди, выложить примерно половину крема, сверху положить 200 г нарезанной клубники. На клубнику выложить оставшиеся сливки, оставив лишь несколько ложек для украшения. Последний слой крема спрячьте под печенье, пропитанное молоком.Затем весь шедевр накрывается пищевой пленкой и ставится в холодильник.

        Через три часа откройте Шарлотту и переверните ее, чтобы полностью избавиться от пленки. Сбрызните ваш шедевр сливками и нарезанной клубникой.

        Готовим без духовки: Клубничная Шарлотка с купленным в магазине бисквитом

        Если вы очень боитесь или просто не хотите что-то печь (и тесто для торта, и печенье-шарлотку), то приготовьте клубничный десерт из покупной бисквитной булочки.Лучше всего для приготовления быстрой шарлотки с клубникой подойдет клубничный рулет. Итак, приступим к приготовлению Шарлотки с клубникой без духовки, микроволновки и мультиварки.

        Ингредиенты

        Кроме одного готового рулета и 200 г клубники запаситесь молоком и сливками (по 250 г), сахаром (100 г) и четырьмя яичными желтками. Для нашего необычного рецепта также понадобится коньяк (не более 6 столовых ложек), 8 г желатина и ванильный сахар. Если вы не возражаете против ванильного сахара, покупайте сразу два чайных пакетика.Для приготовления «пьяной» шарлотки понадобится полтора пакета сахара.

        Способ приготовления

        Застелите дно красивой миски фольгой, три четверти купленного в магазине печенья разрежьте на кусочки рядом. Перед этим нарежьте и начините клубнику коньком, а также не забудьте посыпать ягоды ванильным сахаром. Приготовьте крем, пока варите клубнику.

        Приготовление крема: замочить желатин и взбить желтки с сахаром. Тем временем доведите молоко до кипения.Когда закипит, добавить взбитые желтки и нагревать смесь до загустения, затем добавить набухший желатин. Взбитые сливки добавляются в последнюю очередь. Третью часть крема смешать с клубникой, остальным намазать бисквит. Затем на первый слой крема кладем второй - клубничный, который накрываем оставшимися кусочками бисквита. Такая холодная клубничная шарлотка перед употреблением должна быть охлаждена не менее трех часов.

        Лучший совет: всегда готовьте с душой!

        Летом при сборе клубники пригодится этот рецепт Шарлотки.Почему он хороший? Во-первых, достаточно яблочную начинку можно заменить чем угодно, а клубника – одна из самых вкусных ягод и не потеряет этих качеств в тесте.

        Торт можно приготовить в духовке, в мультиварке и даже в микроволновой печи. Есть много способов, и результаты будут похожими. Иногда яблочную начинку разбавляют клубникой, в этом случае разумнее снять с яблок кожуру, чтобы они пропеклись и превратились в пюреобразную начинку.

        Ингредиенты

        • Мука - 1-1,3 ст.л.;
        • Клубника - 500-550 г;
        • Сахар - 1-1,3 столовые ложки;
        • Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
        • Ослабить. тесто – 1 десертная ложка;
        • Ванильный сахар - 1 чайная ложка;
        • Куриное яйцо. - 3 шт

        Клубничная Шарлотка: Рецепт

        Прежде всего, выберите для Шарлотки самые лучшие ягоды - цельные, крепкие, красивые. Замороженную ягоду брать не стоит, конечно можно, но вкус будет немного другой.

        Шарлотка с клубникой вот так :

        • В миске взбить 3 яйца и хорошо перемешать с разрыхлителем и ванилью;
        • К этой массе добавить сахар и, по возможности, сахарную пудру;
        • Туда же просеять муку и все взбить до однородной однородной массы, консистенция может быть как сметана;
        • Тесто готово, переходим к начинке;
        • Посыпать дно формы сахаром и манкой, это необходимо для того, чтобы у Шарлотки образовалась корочка;
        • Красиво выложить черникой дно формы;
        • Клубнику мелко резать не нужно, достаточно сделать аккуратные половинки;
        • Вылить тесто на ягоды и отправить форму или противень в разогретую духовку;
        • Выпекать Шарлотку полчаса, глядя на корж, как вы увидели румяную корочку, можно достать.

        Как обычно проверьте готовность Шарлотты зубочисткой. Если вам не хватает клубники, вы можете сделать смешанное тесто. Шарлотка с яблоками и клубникой тоже очень вкусная, только не берите для нее очень сладкие сорта яблок.

        Шарлотка с клубничным вареньем: хороший вариант

        А зимой вместо замороженной черники можно взять вкусное клубничное варенье. Этот рецепт также прост, вы делаете обычное тесто для обычной шарлотки, за исключением того, что вы уменьшаете сахар как минимум наполовину, так как варенье уже сладкое.

        В готовое тесто добавить варенье, примерно 300-350 г. Отлично, если у вас будет варенье из цельных твердых ягод. Все хорошо перемешать. Так как варенье немного потемнит тесто, можно испечь такое тесто в мультиварке, не опасаясь, что оно будет бледным.

        С чем можно подавать Клубничный пирог с джемом:

        • С зеленью можно Зеленый чай (только без сахара), это только подчеркнет вкус клубничной Шарлотки;
        • С кисло-сладким летним напитком;
        • С клубнично-яблочным компотом - получится настоящая клубничная вечеринка.

        Немаловажно и украшение торта - можно посыпать сверху сахарной пудрой или украсить верх тонким слоем того же клубничного варенья или клубничного желе. Зеленые листья мяты – и торт становится поистине колоритным блюдом.

        Шарлотку с клубникой можно быстро и просто приготовить в будни или сделать для серьезного праздничного блюда. Ароматы клубники наполнят весь дом, и вам захочется ощутить этот вкус еще не раз.

        Приятного аппетита!

        Шарлотка с клубникой пошагово с фото

        Когда все готово, начинаем готовить.

        Разбейте яйца в большую миску и тщательно взбейте их миксером. У нас должен быть такой высокий гидрокостюм:

        Продолжая взбивать, постепенно добавить к яйцам сахар.

        Все тщательно взбить миксером. Масса должна хорошо нарасти, минимум в два раза. Когда яйца взбиты с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, попутно взбивая тесто на низкой скорости.

        Тонкой струйкой влить растительное масло.Продолжайте медленно взбивать тесто.

        Тесто откладываем в сторону и берем ягоды.

        Вымытую и очищенную клубнику следует разрезать на следующие части:

        Берем форму, застилаем пергаментной бумагой, смазываем. Если вы предпочитаете обходиться без него, просто тщательно смажьте форму растительным маслом.

        Выливаем наше тесто в форму и всыпаем нарезанную клубнику. Не забудьте оставить несколько ягод для украшения.

        Как показала практика, первая партия черники просто тонула в тесте, поэтому клубничную шарлотку пытались украсить так:

        Но по мере того, как тесто росло, оно все равно было покрыто ягодами.Итак, идея, как украсить готовую Шарлотку, у каждого будет своя.

        Шарлотка с клубникой выпекается около получаса при температуре 180-200 градусов. Проверьте духовку, так как время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить, готово ли тесто, проколите его зубочисткой, если после вытаскивания на нем нет теста, значит, Шарлотка готова. Его можно вынуть и посыпать сахарной пудрой, а можно украсить кусочками черники и веточками мяты или кусочками шоколада.

        Наша выпечка готова.Чувствуете этот неописуемый запах? Приятного аппетита!

        сеть тизер

        Маленькие хитрости для хозяек:
        • Мука для теста должна быть просеяна. Вы фасуете муку в печенье, а просеивая насыщаете ее воздухом, благодаря чему тесто становится более воздушным и тает во рту.
        • Шарлотка - это не только клубника. В этом рецепте ягоды легко можно заменить малиной и даже кусочками мягких сортов яблок.
        • Разрыхлитель легко заменить чайной ложкой пищевой соды, погашенной лимонной кислотой (на кончике ножа) или лимонным соком.
        • Количество ягод в тесте может варьироваться на ваше усмотрение. Если захочется еще, то получится безукоризненно ароматная сочная Шарлотка, я люблю серединку - количество в рецепте в самый раз.
        • Если не хотите, чтобы тесто осело, отнеситесь к нему с нежностью. Не хлопайте дверцей духовки и не прикасайтесь к пирогу первые 15 минут. Кроме того, тесто нужно замешивать очень медленно, чтобы оно не осело.
        .90 000 советов по выращиванию. Клубника Виктория

    Земляника садовая – одна из самых популярных ягод в России. Хотя бы одна грядка этой культуры присутствует в каждом саду, и найти человека, который бы не любил эту ягоду, очень сложно. Подробнее об особенностях выращивания Виктории, уходе за сортом читайте в нашей статье.

    Виктория: клубника или земляника?

    Victoria часто ошибочно называют земляничным, но это растение относится к земляничным.Эти два вида имеют много различий:

    • Клубника самоопыляемая, но клубнике нужны опылители.
    • В природе может расти как клубника, так и земляника садовая. А вот крупные ягоды клубника может дать только при правильном уходе и под присмотром садовода.
    • Ягоды клубники мелкие, полностью ярко-красного цвета, без беловатых пятен. Плоды клубники розового или малинового цвета, отличительной чертой вида является наличие белых пятен.
    • Клубника плохо отделяется от тары, клубника - наоборот.

    Фотогалерея: как отличить клубнику от клубники по внешнему виду

    Стебли земляники растут над листьями Малая земляника Крупные ягоды земляники

    Описание класса

    Листья широкие, насыщенно-зеленые, кусты крупные, крепкие. Ягоды крупные, ароматные, ярко-красные, сладкие. Сорт был очень распространен на территории СССР, сейчас почти отсутствует, заглушенный новыми российскими и зарубежными сортами.

    Так выглядят ягоды душистой земляники Виктория.

    Сорт Виктория появился в России в конце 18 века, одним из первых. Это давнее «оправдание» привело к тому, что имя «Виктория» стало нарицательным. Первоначально название произошло от имени английской королевы.

    Преимущества и недостатки (таблица)

    Как сажать

    Подготовьте страницу

    Участок можно выбрать с южной или юго-западной стороны сада, с небольшим уклоном.Затененные и низкие места для клубники не подходят. Почва мягкая, песчаная, богатая гумусом. Значение рН 5,5–6,5. Должна быть хорошая ветрозащита: зимой клубника может легко замерзнуть.

    Если почва недостаточно плодородна, при перекопке перед посадкой внесите по ведру перегноя и торфа на 1 кв.м.Удалите все сорняки. Через 1 неделю после подготовки гряд к посадке рассады.

    Нежелательными предшественниками клубники являются растения семейства пасленовых.Оптимально – бобовые, крестоцветные и зерновые культуры.

    Процесс посадки

    По мнению садоводов, лучшее время для посадки Виктории – май. При посадке следите, чтобы сердцевина куста не была засыпана землей, так как это может привести к загниванию. Высаживают в лунки глубиной 10–15 см, на расстоянии 20–25 см, междурядья – 70 см. После посадки поливают (и делают это ежедневно до того, как кусты укоренятся), мульчируют перегноем, опилками, хвоей.

    Вариант одно- и двухрядной посадки земляники

    От соломы в качестве подстилки лучше отказаться, так как под ней хорошо себя чувствуют улитки и мыши.

    Каждые 4 года место выращивания клубники следует менять, так как выращивание на одном месте в течение многих лет приводит к более мелким ягодам, низкой урожайности и развитию болезней.

    Функции ухода

    Уход за земляникой заключается в прополке сорняков, рыхлении, укрытии корней, если они оголились, поливе, подкормке, мульчировании.

    Полив

    Земляника – культура влаголюбивая; они плохо переносят засуху. В сухую погоду требуется ежедневный полив водой 16 градусов и выше.Слишком холодная вода может привести к серой гнили. В умеренную жару поливать каждые 5-7 дней. После сбора урожая полив нельзя прекращать, так как начинается важный период в жизни растений – закладываются плодовые почки на следующий год.

    Многие садоводы используют капельное орошение, которое не только экономит воду, но и приносит пользу почве

    Внесение удобрений (стол)

    Удобряйте клубнику не менее 4 раз за сезон.

    Видео: как правильно ухаживать за клубникой

    Разведение

    Земляника садовая, размножаемая семенами, усиками или делением куста.

    Семена


    Разделительный куст

    Отметить наиболее здоровые и продуктивные кусты в период плодоношения. Выкопайте их и разрежьте острым ножом так, чтобы на обеих половинках были сердечки с тремя листиками. Семена в разные лунки.

    Усик

    Отбор двулетних растений без повреждений. Это будут маточные кусты. Когда на них появятся усы с новыми кустиками, немного вдавите гнезда в землю, хорошо их взрыхлите и полейте вокруг. Создав черенки из трех и более листов, можно производить пересадку.

    Достаточно взять два ближайших к основному кусту гнезда - они самые прочные.

    Размножение земляники усиками – наиболее распространенный способ

    Борьба с вредителями и болезнями

    Таблица: Вредители, болезни и меры борьбы

    Фотогалерея: Как распознать болезни и вредителей

    Нематоды на корнях земляники Бурая пятнистость появляется во второй половине лета 90 126 Кустарник, пораженный личинками майского жука

    Сбор и хранение

    Виктория

    Созревает в начале-середине июня, плодоносит в течение 2-3 недель.Один куст при правильном уходе может дать более 2 кг за сезон. В первые 2-3 года выращивание наиболее обильное. Затем ягоды мельчают, листья кустарников становятся слабыми.

    Убирать садовую землянику необходимо вечером или утром в сухую погоду.

    Голубика универсальна - ее можно есть свежей или консервированной. Отгрузка неправильная. Свежие хранятся в холодильнике не более 2 суток, затем ягоды теряют вид, дают сок.

    90 140

    Варенье из садовой земляники очень ароматное и вкусное

    Чтобы получить хороший результат от выращивания голубики, нужно знать некоторые характеристики выращиваемого растения. Для богатого ягодного урожая нужно знать, как ухаживать за Викторией.

    Благородное происхождение

    Голубика, названная в честь английской королевы, требует к себе уважения. Виктория ценится за полезные свойства и приятный вкус.

    Голубика душистая — сорт земляники.Клубника Виктория – обычная радость на огороде. Из-за своей популярности требует определенных функций в уходе за собой.

    Легкий десерт вырастить под окном несложно, если создать для клубники «царские» условия. Процесс включает в себя посадку, полив и, возможно, повторную посадку урожая.

    Мы ищем идеальное место

    Зимой снег - естественное спасение от мороза. Участок, хорошо защищенный от ветра, идеально подходит для выращивания крепких ягод.

    Состав выбирают из супесчаного грунта или создают искусственную смесь, содержащую высокий процент гумуса. Плохо освещенный участок помешает Виктории дать вам хороший урожай. Открытые солнечные места идеально подходят для разнообразия этой культуры.

    Виктория Лендинг

    В середине летнего сезона на землянике выращивают усики, с помощью которых они размножаются. Огонь «вылупляется» из узлов на усы. Так садоводы получают розетки из листьев и корней.

    В идеале первые 2-3 розетки основного растения пригодны для размножения. На ровном участке, желательно с западной ориентацией, высаживают саженцы Виктория.

    Двухлетние кусты – самые подходящие кандидаты для отбора будущего «отпрыска». Если листьев 4-6, розетку с усов отрезают. Вам нужно сделать это, не тряся никаких кусков земли. В подготовленное углубление розетку высаживают как самостоятельное растение на постоянное место.

    Заранее подготовленный грунт «встречает» посаженную Викторию весной или осенью.Садоводу следует учитывать, что клубника, посаженная в апреле и мае, растет и развивается медленнее, чем клубника, посаженная в августе и сентябре. Некоторые садоводы не ограничиваются сезонным выращиванием и знают, что правилами ухода за Викторией осенью пренебрегать нельзя. Сорт Виктория не исключение.

    Пересадка

    Садоводы знают, как ухаживать за Викторией для хорошего урожая. Каждые четыре года пересаживают клубнику. Переселение Виктории – один из главных принципов выращивания богатого урожая этой ягоды.

    Сильные, здоровые кусты пригодны для пересадки. Существующие скважины заливаются водой. Мягким движением позвоночник опускается в углубление и выпрямляется там рукой.

    Пересаживать ягоды лучше всего в пасмурный день. Клубника любит влажную почву и легче приживается в такую ​​погоду. Закончив работу, не забудьте притенять ее от солнца, пока она набирает силу.

    Не задевая листьев, осторожно присыпать куст и слегка прихлопнуть землей для лучшего укоренения.Пока растение приживается, следует поддерживать регулярный полив. Резкое падение урожая или маленькая ягода – признак недостаточного полива во время цветения.

    Срок выполнения работ обязателен. Почву готовят к осенней посадке в июне. Для весенней рассады участок готовят осенью.

    Корм ​​и питье

    Большая часть разногласий между экспертами по поводу основных причин неурожая клубники была выражена в совете Виктории по правильному уходу.Все начинается с посадки. В перекопанную почву вносят перегной. Пропорциональность рассчитывается так: удобрения, состоящие из 6 кг листьев перегноя на квадратный метр.

    Дополнительный состав 20 гр. аммиачной селитры, 25 гр. калийной соли, 20 гр. Готовые смеси суперфосфата продаются в специализированных магазинах, поэтому за количественное соотношение можно не переживать. Там же можно купить литературу, описывающую, как ухаживать за Викторией.

    Посадка подготовленными рядами.Высота гребней 10-15 см. 60 см друг от друга.

    Расстояние между рукавами 30 см Этот принцип обеспечивает простоту ухода.

    Регулярный уход

    Регулярный полив, мульчирование не исключает работ по рыхлению почвы, удалению сорняков. Своевременная прополка положительно сказывается на результате.

    Бережный уход Виктория нуждается во влаге. Несмотря на требования к постоянной влажности – застой и переувлажненные места негативно сказываются на растении.Правильный полив может обеспечить богатый урожай.

    Конец цветения - как сигнал хозяину участка мульчировать грядки соломой, мхом или щепой.

    Все заменяемые компоненты должны быть сухими. Такое правило убережет вашу ягоду от неприятного заболевания, провоцирующего гниение. Повторное измельчение происходит осенью. Можно использовать торф или отходы зерна. Толщина рыхлого материала должна быть 5-8 см.

    После сбора урожая обратите внимание на землю вокруг каждого куста.Он должен быть сломан. Если корни вырвались на поверхность, высадите растение. Рыхление почвы предотвращает заболачивание корки.

    Своевременно удаленные гнилые ягоды, больные листья также являются способом сохранить здоровье плантаций клубники. Дополнительным предостережением от болезни будет наличие соломы или пленки под кустами Виктории. Не касаясь земли, ягода избегает болезнетворных бактерий, оставаясь при этом целой и здоровой.

    Ремонтантные сорта Виктория помогут получить повторные урожаи за один сезон: Женева, Королева Елизавета II, Московский деликатес.

    В зависимости от желаемого срока созревания сорт выбирают по группе раннего, среднего и позднего сроков созревания.

    Предпочитаете ранние ягоды, выбирайте Кимберли, Краун, Ольбия. Сладкие и крупные ягоды ярко-красного цвета.

    Началом июля считается средний урожай сортов Зенга-Зенган, Русич, Вима-зант. Кисло-сладкие ягоды. К последним относятся сорта, сбор урожая которых приходится на середину июля, например, Викода, Шарлотта.

    Негативный опыт также является показателем того, что вы сделали не так и как ухаживать за Викторией в следующем сезоне.

    Виктория Берри была названа в честь Ее Величества Королевы. Она считается первой клубникой, поселившейся на огородах. Его плоды чрезвычайно ароматны и вкусны. Клубника Виктория – ягода, содержащая много полезных веществ.

    Мнения врачей

    Некоторые специалисты утверждают, что эта ягода укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Они придают ему антимикробные и противовоспалительные свойства, способность подавлять и предотвращать развитие гриппа.Присутствующий в нем йод только возрастает в цене. Клубника Виктория — ягода, способная снизить уровень сахара, поэтому ее может есть каждый. Но если съесть сразу много, может возникнуть аллергическая реакция. По этой причине детям подают в небольших количествах. Обладает мочегонными свойствами по своей природе. Он успокаивает печень, а содержание салициловой кислоты благотворно влияет на суставы. Добавки железа рекомендуются в случае анемии. Поэтому врачи советуют есть эти ягоды и запасаться витаминами на зиму.

    Посадочная площадка

    Посадочная площадка готовится осенью или в середине июня. Место выбирают солнечное, ровное. Участок должен сдуваться ветром, но не сильно. В противном случае зимой снег не закроет кусты и вымерзнет. Грядки должны располагаться с севера на юг или с юга на север, для чего это удобнее. Клубника Виктория – нетребовательная ягода, но при ее посадке необходимо соблюдать некоторые технологии.Подготовка участка включает перекопку и формирование гряды с внесением удобрений. Удобрения: аммиачная селитра - 20 г, хлористый калий - 20 г, суперфосфат - 25 г, перегной - 6 кг. Все это равномерно распределено на одном метре земли. При наличии грунтовых вод близко к поверхности гряда должна быть высокой, иначе корни растения могут загнить. При отсутствии грунтовых вод - низкий. Посадка Виктории — утомительная и ответственная задача. Кусты должны располагаться строго в ряд с расстоянием между ними в полметра.Это расстояние выгодно тем, что при поражении одного куста другие не заразятся и ветер будет устойчивым. Кусты высаживают два раза в год: весной и в конце лета.

    Рассадный материал

    Рассадный материал можно приобрести в питомнике. Дает полную информацию о выбранном сорте и его особенностях. Но если ягода уже растет на участке, можно посадить ее самостоятельно. Клубника Виктория дает большое количество побегов. Эти процессы называются усами.Для рассады возьмите первые усы с маточного куста. Отросток представляет собой гнездо с развитой и укоренившейся корневой системой. Усы лучше брать с кустов, которым уже два года. Такие растения прекрасно сочетают в себе развитие дальнейших корней и плодоношение, трудное для сверстников. Выкапывайте молодой куст осторожно, чтобы не повредить корни. Лучше накопать вокруг корней целый ком земли. Высаживают сразу в подготовленную и увлажнённую ямку. По окончании работы грядки поливают.

    Клубника Виктория – неприхотливая ягода.При минимальном уходе он платит огромной благодарностью. Мульчу укрывают два раза в год, до цветения и после сбора урожая. Подкармливая столько раз, можно совмещать эти работы. Если оголяются корни или стоит очень сухая погода, почва вокруг кустов разрыхляется. В случае сильной засухи необходим регулярный полив.

    Вкусная, ароматная, волшебно притягательная, без которой сложно представить даже самый маленький сад, это сорт клубники Виктория. Его предпочитают начинающие садоводы, изучая отзывы садоводов и выбирая ягоду по фото в каталоге.Важной его особенностью является повышенная эффективность. Но также всегда занятых фермеров привлекает простой уход, устойчивость к болезням и вредителям. Здесь подробности сорта открыты!

    Начало начала или несколько слов об истории сорта Виктория

    Каждый огородник старается, чтобы на вверенном ему участке была яркая, вкусная и ароматная клубника. Ведь она – и муссы, коктейли и вареники летом, компоты, варенья и джемы – зимой. Но не только! Клубника – мощный афродизиак, натуральный аспирин, максимальное количество меди, способствующее выработке природного коллагена.Поэтому сложно представить сад без ягоды!

    И если о вкусе, сладости и аромате клубники Виктории спорить не приходится, то о происхождении этого сорта спорят уже много лет. Одни считают, что этот сорт пришел к нам из Европы, где давно прижился, выведен как французскими, так и голландскими селекционерами.

    Виктория Черника

    Другие используют версию собственной российской селекции, потому что клубника оптимально адаптирована к погодным условиям, российским почвам и устойчива к болезням и вредителям.Несмотря на споры, сегодня можно купить семена и саженцы садовой станции Свердловска, польской селекции Камы и некоторых других.

    Внимание! Выбирая семена или саженцы, обращайте внимание на особенности сорта – не ремонтантность и не ремонтантность. Первый вариант принесет 1 раз в год, второй - 2 раза, поэтому ягод будет больше!

    Разнообразие возможностей: кратко о главном

    Итак, довольствоваться вкусной, ароматной, сочной и сахаристой черникой в ​​огромном количестве просто – нужно всего лишь посадить сорт Виктория.И все, что нужно для идеального выращивания – это знание основных правил ухода и соблюдение агротехники возделывания. А любимые ягодки порадуют многих:

    • темно-красные ягоды с мелкими семенами;
    • плотная, сочная, сладкая мякоть;
    • ягода крупная, правильной формы, напоминающая перевернутую трапецию. Вес - 7-12 г;
    • отличные транспортные свойства;
    • устойчивость к перепадам температур, влажности, вредителям (земляничным клещам, нематодам, долгоносикам), мучнистой росе.

    Преимущества сорта очевидны, фото заманчиво, что делает клубнику Виктория любимой ягодой на огороде. Теперь — о правилах посадки и ухода. И нет ничего сложного!

    Интересно! Самое дорогое блюдо из клубники – жареная во фритюре черника, щедро приправленная черным перцем. Подается в ресторанах Нового Орлеана.

    Как вырастить крупное растение или правила посадки и ухода

    Оптимальный вариант выращивания клубники – посадка рассады ранней весной или осенью.Такой вариант сегодня предлагают многие фирменные магазины семян. Следует выбирать крепкие, здоровые кусты с декоративной розеткой листьев (не менее 5-7 штук). Выбрали и купили? Можно начинать посадку.

    Клубничный куст Виктория

    Процесс состоит из нескольких шагов:

    1. Создайте кровать с отверстиями. Освобождаем почву от сорняков, присыпаем перегноем, древесной золой, перекапываем. Затем делаем лунки, расстояние между ними в ряду 25-30 см, между рядами 50-60 см.Закрываем лоб грядки, чтобы вода не выливалась при поливе.
    2. Рассаду высаживаем предварительно увлажненную (если каждый куст растет в отдельном стаканчике) или замоченную на ночь (в случае открытой корневой системы). Аккуратно расправить корни, засыпать землей, утрамбовать.
    3. Полейте только что посаженную клубнику и замульчируйте. Голубика любит полив и увлажнение, поэтому мульчирование обязательно.
    4. Защищаем почву от пересыхания и вредителей пленкой ПВХ спанбонд или черной мульчей.И ягода при сборе защищена, увлажнена, чиста.
    5. Несколько раз за сезон подкармливаем специальными растворами или органикой - коровяком/куриным пометом.

    А мы не только радуем свою семью, но и угощаем соседей огромной и вкусной ягодой. В отличие от всех других сортов. Да здравствует Виктория!

    Сорт Виктория: видео

    Клубника на самом деле клубника. Дает только один урожай.Сорт очень теплолюбив и не приживается в регионах с суровым климатом. В остальном эта культура очень неприхотлива.

    Краткое описание сорта:

    • кусты высокие, листья крепкие, гибкие;
    • ягоды ярко-красного цвета;
    • плоды чрезвычайно сладкие, ароматные, очень крупные.

    Этот крупноплодный сорт устойчив ко многим заболеваниям, но склонен к появлению белых пятен. Из вредителей Викторию способен атаковать только земляничный клещ.

    Полезные свойства ягод

    Виктория обладает многими полезными свойствами по сравнению с другими видами земляники.

    1. Во-первых, черника помогает бороться с лишним весом.
    2. Во-вторых, клубника богата антиоксидантами, которые отлично подходят для предотвращения рака и защиты клеток от старения.
    3. В этой клубнике содержится рекордное количество фолиевой кислоты, особенно необходимой женскому организму.
    4. Употребление черники улучшает память, насыщает организм витаминами и минералами, способствует улучшению работы пищеварительного тракта.

    Посадка снаружи

    Первое, что вам нужно сделать, приняв решение о размещении "Виктории" на вашем сайте, это определиться со сроками. В средней полосе предпочтительнее весенняя посадка, в южных районах – осенью. Дело в том, что в южных регионах осень теплая и обычно длится дольше, а растения набираются сил перед зимой.

    Весна в южных регионах короткая, и как только сойдет снег, довольно быстро наступит лето, поэтому рассада может просто выгореть на солнце.В средней полосе, наоборот, весна обычно теплая и продолжительная, а осень короткая и холодная.

    Клубнику сажают сбоку после бобовых, чеснока и лука. Участок должен быть хорошо освещен. Идеально, если участок выбран заранее и засеян сидератом.

    • Выкопайте страницу и вручную выберите все корни и траву.
    • Когда площадка для посадки будет выровнена граблями, разметьте отверстия. Ямы должны быть глубокими и достаточно широкими.Расстояние между ними не менее 30 х 50 см.
    • В каждую посадочную лунку добавляют перепревший навоз и компост, а также немного золы.
    • Усы и цветоножки. Усы необходимо регулярно удалять, так как кусты будут тратить силы не на созревание ягод, а на вытеснение молодых розеток. В первый год после посадки следует удалить все стебли, чтобы клубника хорошо укоренилась и окрепла.
    • Полив Сразу после посадки и до самого начала цветения Виктория не нуждается в частом поливе.Поливают только тогда, когда земля подсохнет, стараясь не заливать слишком сильно. После полива нужно взрыхлить почву и удалить сорную траву. Если лето засушливое, следует поливать плантацию клубники каждые 10 дней. Особенно важен полив в период цветения и плодоношения.

    Чтобы ягоды не загнивали, многие огородники организуют системы капельного орошения. Так вода доставляется прямо к корням. Не стоит поливать клубнику дождеванием.

    • Удобрение.Очень важно правильно кормить грядки. Но самое главное, удобрения следует использовать экономно. Если кусты перекормить, они начнут активно накапливать зеленую массу в ущерб плодоношению. Земляника садовая не нуждается в удобрении сразу после посадки. А вот со второго года необходимо вносить суперфосфат и селитру. Также растениям необходим калий. Каждое удобрение расходуется по 50 г на 10 кв. грядок. Подкормку желательно использовать после полива или дождя.После внесения удобрений почву снова хорошо проливают.
    • Подготовка к зиме. Эта процедура очень важна для такой клубники, которая, в отличие от других сортов, должна зимовать с листьями. Проводят осеннюю обработку клубники питательными веществами, а также удаляют все усы. Укрытие «Виктории» на зиму может быть перегноем или соломой, мульчей из ели. Весной укрытие снимают с наступлением первого тепла.

    Как повысить урожайность

    Удобрения помогут значительно повысить урожайность и получить крупные плоды.Можно использовать органические вещества и сделать птичий помет. Для этого 10 литров помета заливают 30 литрами воды и настаивают не менее 5 дней. Затем суспензию разбавляют водой из расчета 1:20 и поливают раствором междурядья.

    До созревания ягод грядки удобряют раствором борной кислоты и сернокислым цинком.

    Вы также можете увеличить урожай Виктории, если удалите лишние листья. Особенно важно обрезать листья, закрывающие созревающие ягоды от солнца.Можно безбоязненно удалять с куста треть листьев. Нет нужды в усах, отнимающих силу растений.

    Защита от болезней и вредителей

    Белая пятнистость представляет опасность для этого сорта клубники. Это вирусное заболевание проявляется весной, а также в период активного роста растений. Симптомы болезни – появление на листьях красноватых пятен, центр которых постепенно белеет. Чтобы вылечить кусты нужно опрыскать раствором бордоской жидкости.

    Вирусное заболевание возникает из-за чрезмерной влажности.Именно поэтому так важно соблюдать режим полива.

    На Викторию практически не нападают насекомые. Исключение составляет земляничный клещ. Нападение вредителя приводит к засыханию и пожелтению кустов. Плоды начинают сохнуть и опадать.

    Основная проблема, с которой может столкнуться садовод при выращивании этого сорта – отсутствие плодов.

    Сразу стоит учесть, что «Виктория» может давать ягоды только 4-5 лет. По истечении этого срока плантацию придется пересаживать.

    • Возможно, в конце сезона ягоду не подкормили, поэтому на следующий год она не плодоносила или была очень мелкой.
    • Возвращение заморозков в мае может уничтожить почки, в результате чего не будет плодов. Чтобы клубника не замерзла, накрывайте грядки, когда прогнозируете похолодание.
    • Если весной и в начале лета устанавливается прохладная дождливая погода, пчелы могут не опылять соцветия.
    • Даже 'Виктория' может не плодоносить, если посадить слишком поздно осенью.В этом случае цветы просто не успеют сформироваться, так как растение потратит много сил на укоренение.

    Выращивание сорта «Виктория» на приусадебном участке — дело изящное, так как эта ягода при правильном уходе обеспечивает стабильно высокие урожаи.

    .

    Рецензия на книгу "Клубника" || Кокосово-клубничный коктейль

    "Самая лучшая клубника та, что растет в земле. Тогда она пахнет и имеет вкус. На ее ценность влияют погодные условия, например, большая разница температур между днем ​​и ночью. Именно поэтому сорта, выращенные в нашем климате, слаще и вкуснее. ароматные, чем сорта, выращенные в более теплых странах».

    Польская клубника, безусловно, лучшая и самая вкусная! Истинный? Истинный!


    Сегодня я хочу представить вам книгу, которая посвящена только такому замечательному фрукту, как клубника. "Клубника" - это сборник рецептов всего, что мы хотим, с этими летними фруктами. Руководство разделено на 4 главы; закуски, обеды, десерты и напитки.

    «Клубника содержит бета-каротин и витамин А для улучшения зрения, витамин Ci E, антивозрастной»

    Помимо традиционных деликатесов, в книгу также включены изысканные вкусовые блюда, такие как; Сырно-йогуртовая шарлотка с клубникой, рис с клубникой, ленивые вареники с клубникой, (!) руккола, фруктово-ореховый салат или холодная клубника.

    Каждый рецепт имеет яркое, прекрасно скомпонованное фото, которое дополнительно мотивирует на приготовление данного блюда, десерта. Помимо списка ингредиентов, у нас есть время приготовления и степень сложности (по шкале от 1 до 3).

    "Клубника" обязательна к клубничному сезону, используя содержащиеся в ней рецепты, мы насладимся уникальным кулинарным опытом, начиная с завтрака, где мы можем приготовить, например, маскарпоне и клубничные гренки, кофе и ничего больше нет нужды.Ведь клубника, не только посыпанная сахаром, может быть вкусной.

    Однозначно стоит иметь в книжном шкафу и часто им пользоваться, ведь клубничный сезон такой короткий, а ждать его всегда приходится так долго.

    Из книжки кидаю вам рецепт кокосово-клубничного коктейля

    500мл кокосового молока
    300г клубники
    2 ч.л. кедровых орешков
    2 ч.л. Поместите его в блендер, добавьте кокосовое молоко, кедровые орехи и мед.Перемешиваем до однородной консистенции. Мы обслуживаем сразу! Приятного аппетита!

    .

    Цветная кукуруза «Стеклянный драгоценный камень» | НЕТ ДВОРА

    Красочные, причудливые овощи все чаще завоевывают наши клумбы и… тарелки. Неудивительно, ведь мы можем одновременно собирать вкусные урожаи и украшать ими огороды. Настоящим хитом, который наверняка скоро покорит сердца садоводов и кулинаров, является многоцветный сорт ‘Glass Gem’. Посмотрите, как вырастить настоящие драгоценности в собственном саду!


    В прошлом году, в это время, я был в восторге от необыкновенного сорта кукурузы 'Glass Gem' и очень-очень хотел иметь его у себя в саду.Сегодня на моей террасе под осенним солнцем зреет стопка фляг с разноцветными переливчатыми семенами, а я потягиваю чай с малиновым соком. В очередной раз подтвердилась поговорка о том, что желание иметь возможность это сделать. Задача, которую я перед собой поставила, была не из легких, но она была выполнена на сто процентов.




    9000 трансатлантических семян 3 Многие польские семеноводческие компании продают большое количество сортов цветной и декоративной кукурузы , например мелкую клубничную кукурузу.Однако ни один из них не является оригинальным, знаменитым «стеклянным драгоценным камнем», о котором я мечтал. Поэтому пришлось искать источник семян немного дальше, за пределами страны. Не вдаваясь в полумеры, я заказал семена прямо из США, где был выведен сорт. Итак, двадцать зерен, сертифицированных Пенсильванией, перелетели через Атлантику и оказались у меня в руках. Эти двадцать зернышек представляли все цвета радуги, что еще больше разжигало мой аппетит.Я посеял семена прямо в грунт 20 апреля 2014 года, и менее чем через неделю они начали прорастать. К счастью, 19 из них проросли, и в конце концов все они выросли и дали урожай.

    Кукурузные бревна: как вырастить цветную кукурузу?

    Как правильно выращивать кукурузу «Стеклянная жемчужина»? Как и любой другой. И за этим стоит внимательно следить.

    Уже на ранних стадиях роста видно, что «Стеклянная жемчужина» растет не так, как традиционная кукуруза.Саженцы сразу начинают ветвиться у основания, чтобы у каждого растения было несколько стеблей. У меня возникло искушение срезать эти отростки и оставить на каждом растении только один главный стебель, чтобы получились красивые початки. Я сосредоточился на качестве, а не на количестве. В конце концов, однако, я решил ничего не делать и позволить природе решать, как ей быть. Кроме того, я нигде не нашел информации о том, что этот сорт требует особого ухода. Как оказалось позже, это было действительно удачное решение.

    Вверху: кустистая кукуруза через два (слева) и три (справа) месяца после появления всходов.


    Следует признать, что Glass Gem растет, цветет и созревает гораздо медленнее, чем обычная кукуруза. Пик цветения этого сорта наступает примерно через четыре месяца после посева семян (к тому времени обычная посеянная кукуруза уже давно отцвела и была даже пригодна для варки и приготовления на гриле). Это позднее цветение меня немного беспокоило, потому что тогда мы еще не знали, что осень в этом году будет такой красивой и что початки смогут вызреть без проблем.

    Вверху: 'Glass Gem' в цвету. Слева женские соцветия (окурки), справа - мужские метелки.

    Цветение и созревание цветных кукурузных початков.

    Через полгода после посева семян большая часть початков была полностью созревшей и готовой к уборке, хотя созревала довольно неравномерно. Здесь стоит отметить, что если этот сорт созревает полных 6 месяцев, то ждать посева до Zimna Zośka будет рискованно.Соблюдая садоводческие правила, теплолюбивые овощи сеем и высаживаем в грунт после 15 мая, когда минует опасность весенних заморозков. Однако в случае с этой кукурузой это будет означать, что мы не соберем урожай до середины ноября, а потом часто грядки засыпает снегом. Поэтому либо высеваем в апреле на свой страх и риск, либо готовим рассаду в теплице или на подоконнике заранее — свободно, по своим предпочтениям и возможностям.

    Сундук, полный драгоценных камней:

    Урожай радужной кукурузы




    Из 19 выращенных растений мне удалось собрать 54 хороших початка и несколько недоразвитых.Бланка, моя собака, решила позаботиться о последнем. Она не могла себе объяснить, что никакой колбасы для собак... кукурузной. Но ведь это собака, которая пьет кофе и ест сливы, так что меня уже ничем не удивишь.

    Суммируя весь собранный урожай, получилось по 3 початка кукурузы с растения, что является неплохим результатом. Початки тонкие, до кончиков наполнены семенами. Конечно, самым веселым занятием было счищать шелуху и угадывать, какая смесь цветов находится под ней. Сейчас все початки еще сохнут, но семена уже красиво окрашены, стекловидные и блестящие - как настоящие драгоценные камни.И это только (и аж!) результат сотрудничества селекционеров и матушки-природы...

    .

    Смотрите также

    Читать далее

    Контактная информация

    194100 Россия, Санкт-Петербург,ул. Кантемировская, дом 7
    тел/факс: (812) 295-18-02  e-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

    Строительная организация ГК «Интелтехстрой» - промышленное строительство, промышленное проектирование, реконструкция.
    Карта сайта, XML.