Телефоны:

(812) 295 18 02
(812) 596 36 24
(812) 677 89 53

Факс:

(812) 596 36 19

FaceBook

Twitter

Новости

Как выглядит лук

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Называть себя продвинутыми могут только те огородники, которые знают все о репчатом луке, о строении репки и типе питания луковицы. Помимо общего описания культуры и того, как выглядят ее части, пригодится также знание практических характеристик. Наряду с этими сведениями и данными о том, как размножается лук, любознательным фермерам полезно разобраться с историей происхождения такой культуры.

Описание

Лук репчатый — это вид из рода луков, принадлежащий семейству амариллисовых и относящийся к спаржецветному порядку. Международное научное название культуре было дано в 1753 году, и с тех пор только уточнялась ее ботаническая систематика. Репчатый лук — многолетняя трава, которая широко используется в качестве огородного овоща в разных странах. Луковица выглядит как небольшая репка, что и стало причиной специфического названия.

Сечение крупных луковиц может достигать 15 см, и все они относятся к пленчатому типу.

Расположенные снаружи чешуйки, как правило, сухие. Обычно они окрашиваются в желтый, иногда в белый или фиолетовый тон. Чешуи, расположенные внутри, мясистые. Для них характерен белый, фиолетовый или легкий зеленоватый окрас. Важной характеристикой внешнего вида репчатого лука является сизо-зеленый цвет его трубчатой листвы.

Этот вид может выкидывать цветочную стрелку высотой до 150 см. Она всегда пустотелая и слегка вздутая. Завершается такая стрелка зонтичным соцветием, куда входит много цветков. Каждый из этих цветков опирается на удлиненную цветоножку. Характеризуя составные части растения, стоит упомянуть и бело-зеленый околоцветник сечением не более 10 мм, в который входит 6 листков. Плод у этого растения описывается как коробочка. В ней будет до 5-6 семян. Каждое семя окрашено в черный цвет, покрыто морщинами. Семена относительно невелики. По типу питания, как и другие растения, репчатый лук относится к автотрофным видам.

В норме цветение выпадает на первые две трети лета. Ожидать достижения спелости плодов можно в течение августа. В числе особенностей корневой системы следует упомянуть ее слабое общее развитие. Поначалу корни отрастают похожими на струну. Только затем они дадут более выраженные ответвления, которые покроются волосками.

Даже в развитом состоянии ключевая часть корешков сосредотачивается на глубине от 5 до 20 см. Как только отомрут листья, корни тоже начнут погибать. Стоит отметить, что иногда растение цветет раньше обычной нормы. Для этого нужно, чтобы устойчиво стояла температура не менее +18 градусов на фоне сухой ясной погоды. Разница времени цветения как в меньшую, так и в большую сторону может составлять от 3 до 20 суток.

Имеют значение не только метеоусловия, но и сорт, а подходящая среда обитания — практически все страны Европы и Азии.

История происхождения

Точно установить, откуда родом репчатый лук, невозможно. Есть только предположения, что родина первых его окультуренных форм — земли нынешних Ирана и Афганистана. Удивления это вызывать не должно, поскольку там некогда существовали высокоразвитые по древним меркам аграрные сообщества. Дата окультуривания репчатого лука — примерно 4000 лет назад. Специалисты выяснили, что он был широко известен в давние времени и грекам, и индусам, и египтянам.

В эпоху рабовладения вокруг лука существовала целая система магических представлений. Древние римляне полагали, что он является источником энергии, силы и смелости, потому без репчатого лука ни дня не обходились знаменитые легионы. Эта культура упоминается и в библейских текстах, и в шумерских клинописных табличках. Позднее, в период феодализма, репчатый лук стал повседневной пищей в странах западного Средиземноморья, включая Францию. Там уже к X веку он по значимости был сопоставим с сегодняшней ролью капусты.

В XII-XIII столетиях эта культура стала известна и в нашей стране. С течением времени ее кулинарная востребованность только нарастала. Позднее, с приходом эпохи великих географических открытий, репчатый лук оказался весьма популярен и в Новом Свете. Он быстро стал актуален и в Северной, и в Южной Америке.

Посадка

Но даже многовековой опыт выращивания такого растения не означает, что все дачники в курсе особенностей его развития. Севок для посадки весной получается из семян довольно просто. Однако трудность состоит в том, чтобы сохранить его в течение зимы. Строго выверенные показатели по температуре и влажности обеспечить не слишком легко.

При отсутствии опыта лучше и вовсе приобретать готовый посадочный материал, в идеале это должны быть луковки в 1,5-2 см сечением.

Но надо тогда тщательно выбирать севок, чтобы он выглядел хорошо. Если хранение шло с неверным температурным режимом, при вегетации будут массово появляться цветоносы, то есть на приличную репку рассчитывать нельзя. Лучше всего готовить посадочный материал перед высадкой, прогревая его 2-3 недели при +20 градусах. Сама высадка проводится, когда земля согреется до +10 градусов, на уровне 10 см. Подготовку гряды ведут заранее, как минимум за 14 дней, чтобы почва равномерно просела.

Репчатый лук отлично себя чувствует на хорошо освещенных возвышенностях. А вот там, где собираются осадки и почвенные воды, ему придется несладко. Важно: эта культура не заслуживает посадки дважды на одном месте. Плохими предшественниками также будут другие виды лука и чеснока. А вот пасленовые, капуста, бобовые и сидератные травы подготовят почву оптимальным образом. Следует отметить, что репчатый лук крайне плохо развивается на земле с повышенной кислотностью, если не известковать ее еще с осени.

Упустив такую меру, останется только под перекопку закладывать древесную золу. Часть фермеров предпочитает пользоваться доломитовой мукой. Грунт на участке требуется насытить питательными компонентами и основательно разрыхлить. На 1 кв. м добавляют не менее 6 кг зрелого перегноя. Его количество должно быть даже большим, если почва скудна.

Увеличить рыхлость земли помогает внесение перепревших опилок. Рекомендовано их применение и на песке, так как этот прием наращивает общую влагоемкость. Сама процедура посадки подразумевает рыхление с промежутком в 20-25 см. Борозды проливают чистой теплой водой и сажают севок, делая промежутки от 10 до 12 см. Репки надо присыпать 2-3 см почвы, и на этом вся процедура заканчивается.

Можно также завести и рассаду репчатого лука. Перед севом семян в контейнеры их обеззараживают перманганатом и активизируют путем кипячения в горячей воде. Сам посев производится в марте, иногда в конце февраля, если можно ожидать благоприятной погоды в начале весны. Рассаду систематически поливают и подкармливают, закладывая удобрения через 14 дней после возникновения поросли.

Пересадка в открытый грунт производится после появления минимум 3 листков. Корни длиннее 40 мм надо отрезать.

Уход

Теперь рассмотрим особенности ухода за посадками лука.

Полив

Репчатый лук влаголюбив. Землю надо поддерживать в стабильном влажном состоянии весь сезон вегетации. Любые сорняки категорически неприемлемы. После каждого полива, проводимого и дозируемого по мере надобности, землю следует мульчировать. Если этого не делать, корка нарушит однородность распределения влаги в земле.

В такой ситуации на получение крупных репок рассчитывать не приходится.

Рыхлить грядки можно лишь на поверхности, и исключительно в широких междурядьях. Если рыхлить сами ряды, деформированные корни нарушат развитие луковицы. Окучивание категорически неприемлемо. Напротив, следует приоткрывать сами репки. В сочетании со своевременными продуманными поливами это позволит обеспечить хороший результат.

Подкормка

Впервые удобрение вносят, как только наметятся всходы. Перья при этом должны достичь длины в 10 см. Чтобы активизировать рост, в этот период особенный упор делают на азотистые смеси. Подкормка определяется состоянием почвы, тем, насколько она изначально насыщена полезными веществами. Вторая подкормка проводится примерно через месяц, когда растение выходит на второй этап своей вегетации.

Азот в этот момент уже не нужен. Зато требуется помочь культуре, снабдив ее фосфором и калием. Подобная цель достигается разведением 0,02-0,03 кг суперфосфата и такого же количества сульфата в 10 л воды. Третья подкормка проводится в момент, когда луковица окончательно сформирована и достигла 4 см в диаметре. Теперь растению нужен кальций, который позволяет дозревать самим головкам.

Размножение

На севере России репчатый лук в основном размножается вегетативным способом. Такая методика практикуется длительное время. Посадочный материал отбирают очень тщательно. Его хранят затем при +18-20 градусах. Оптимальный диаметр луковицы для высадки составляет 2-3 см.

Если они крупнее, то перед посадкой репки разрезают. Но минус такого решения состоит в том, что разрезы повышают опасность поражения вредителями. Сажать лук вегетативно надо в одно время с севком или чуть позже, до 20 мая. Промежутки между растениями составляют 20-25 см. Мульчирование проводится слоем перепревшего навоза, который сохранит воду и станет дополнительным источником питания.

Болезни и вредители

Для репчатого лука опасность представляет луковая муха. Традиционным методом отпугивания этого вредителя является высадка рядом моркови. Другой мерой защиты выступает полив соленой водой. Ее льют исключительно под корень. Концентрация соли — 1%.

Такие поливы проводят трижды с интервалом в 10 суток. Некоторые фермеры применяют клейкие ленты или приманки. Из подручных средств помогает раскладка кусков ткани, насыщенных разбавленным березовым дегтем. Нематода влияет на лук довольно слабо, однако игнорировать ее вовсе не стоит. Она способна быстро размножаться и поражать весь огород.

Быстрое полегание всходов может быть связано с вторжением озимой совки. Опасны преимущественно гусеницы этого вредителя. От ночной бабочки и ее куколок лучше всего помогают перекопка земли осенью на большую глубину и регулярное истребление сорных трав.

Ядохимикаты малоэффективны, потому что насекомое прячется в слое земли.

Чтобы исключить поражение ложной мучнистой росой, через 30 дней после посадки грядки надо опрыскать 1-процентным раствором бордоской жидкости. Если этой мерой профилактики пренебречь, бороться с заболеванием придется весьма долго. Луковые посадки могут страдать и от разнообразных гнилей. При обнаружении признаков фузариоза растения следует немедленно выбраковывать. Борьба с тлей бывает не менее актуальна.

Также опасность представляют:

ржавчина;
пероноспороз;
аспергиллез;
мозаичная болезнь;
стемфилиоз;
табачные трипсы;
луковый скрытнохоботник.

Уборка и хранение

Успешно вырастив репчатый лук, защитив его от вредителей и болезней, надо еще грамотно собрать урожай и сберечь его. При высадке в конце весны в средней полосе ориентировочный срок уборки — последняя декада июля. Ориентироваться на лунный календарь нет никакого смысла, здесь надо смотреть на само растение. Готовность к сбору достигается, когда перо наливается желтым цветом и клонится к земле. Если шейка иссыхает и начинается шелушение кожуры внизу, значит, надо срочно браться за дело.

В разных регионах и при разной погоде готовность к сбору достигается в неодинаковые сроки. Чаще присматриваться к грядкам надо начинать через 65-70 дней после высадки. Стоит выбирать максимально сухую погоду, чтобы не тратить время на сушку.

Чем целее собранные луковицы, тем лучше. Поврежденные экземпляры стоит сразу использовать и не хранить.

Оставленный на зиму урожай 2 или 3 недели каждый день выносят на солнце, вращая его разными сторонами. В ночные часы репки следует держать в тепле и сухости. При размещении лука в ящиках нежелательно наваливать слой больше 30 см. Боковины непременно оснащают вентиляционными отверстиями. Допускается применение сеток или мешков из полотна, даже простое связывание в подвешенные пучки будет актуальным. В любом случае температура должна составлять не ниже 0 и не выше +5 градусов.

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Описание

Сечение крупных луковиц может достигать 15 см, и все они относятся к пленчатому типу.

Имеют значение не только метеоусловия, но и сорт, а подходящая среда обитания — практически все страны Европы и Азии.

История происхождения

Посадка

При отсутствии опыта лучше и вовсе приобретать готовый посадочный материал, в идеале это должны быть луковки в 1,5-2 см сечением.

Пересадка в открытый грунт производится после появления минимум 3 листков. Корни длиннее 40 мм надо отрезать.

Уход

Теперь рассмотрим особенности ухода за посадками лука.

Полив

В такой ситуации на получение крупных репок рассчитывать не приходится.

Подкормка

Размножение

Болезни и вредители

Ядохимикаты малоэффективны, потому что насекомое прячется в слое земли.

Также опасность представляют:

ржавчина;
пероноспороз;
аспергиллез;
мозаичная болезнь;
стемфилиоз;
табачные трипсы;
луковый скрытнохоботник.

Уборка и хранение

Чем целее собранные луковицы, тем лучше. Поврежденные экземпляры стоит сразу использовать и не хранить.

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Описание

Сечение крупных луковиц может достигать 15 см, и все они относятся к пленчатому типу.

Имеют значение не только метеоусловия, но и сорт, а подходящая среда обитания — практически все страны Европы и Азии.

История происхождения

Посадка

При отсутствии опыта лучше и вовсе приобретать готовый посадочный материал, в идеале это должны быть луковки в 1,5-2 см сечением.

Пересадка в открытый грунт производится после появления минимум 3 листков. Корни длиннее 40 мм надо отрезать.

Уход

Теперь рассмотрим особенности ухода за посадками лука.

Полив

В такой ситуации на получение крупных репок рассчитывать не приходится.

Подкормка

Размножение

Болезни и вредители

Ядохимикаты малоэффективны, потому что насекомое прячется в слое земли.

Также опасность представляют:

ржавчина;
пероноспороз;
аспергиллез;
мозаичная болезнь;
стемфилиоз;
табачные трипсы;
луковый скрытнохоботник.

Уборка и хранение

Чем целее собранные луковицы, тем лучше. Поврежденные экземпляры стоит сразу использовать и не хранить.

фото и полезные свойства. Сорта репчатого и зеленого лука на перо и зелень.

Семейство — Лилейные (Liliaceae),

Род – Лук.

Латинское название – Allium porrum L.

Происхождение – Западная Азия.

Свет – Светолюбив.

Почва – Рыхлая, питательная.

Описание лука: сорта лука, свойства репчатого лука и свойства лука зелёного

Лук считается старейшим культурным растением. Его разведением занимались народы в странах Индии, Восточной Азии, Персии и Средиземноморья. Ещё египтяне, римляне и греки использовали порей в пищу. Римляне считали его едой для богачей. Кочевники, которые открыли это растение, изначально употребляли в пищу лишь зелёные перья. И только спустя некоторое время стали кушать и луковицы. Любовь людей к нему была настолько велика, что ему стали поклоняться. На празднествах его было принято преподносить жрецам.

В Древней Греции спортсмены наделяли этот овощ волшебными свойствами. Они намазывали свои мускулы луковым настоем. С верой в то, что это придаст им сил. И только после этого спортсмены выходили на соревнования. Также полагали, что луковица представляет собой макет устройства вселенной.

Греки считали его лечебным растением, но при этом из-за резкого запаха употребляли его очень редко. В Древней Греции этот овощ ценили и богачи, и бедняки. Считалось, что лук избавлял от множества болезней, придавал силы, храбрости и мужества. По этой причине его очень часто употребляли воины. В Древней Греции его начали использовать как лекарственное средство.

Полезные свойства зеленого лука, а также полезные свойства лука репчатого

Широко известны полезные свойства зелёного лука. Он считается настоящим чемпионом по содержанию витамина С. Прекрасно борется с простудными заболеваниями и авитаминозом. Научные исследования подтвердили, что зеленые растения защищают организм от различных расстройств, происходящих из-за нехватки витамина С. Зелёный лук помогает восстановить обмен веществ, а также стимулирует жизненные процессы в организме. Его рекомендуют при малокровии.

Лук используется в кулинарии, и ценится как средство ото всех болезней. Ещё одно его неоспоримое достоинство, что это первый овощ, который появляется уже весной. В магазинах он доступен в течение всего года, что позволяет украшать им стол и поправлять своё здоровье. Чаще всего его употребляют в свежем виде и добавляют в самые разные блюда. Можно также и делать заготовки на зиму.

В луке содержатся фитонциды. Они способны убивать бактерии и побеждать даже самые сильные инфекции. Сахара в луке больше чем в грушах и яблоках. Даже самый горький вид содержит четырнадцать процентов сахара. Антиоксиданты, которые есть в овоще, помогают бороться с онкологическими заболеваниями.

Чтобы предотвратить образование опухолей, стоит добавить в свой рацион зеленый лук. Кроме витамина С он богат каротином, белками, минералами, витаминами группы В, эфирными маслами. Овощ содержит железо. Его полезно употреблять тем людям, у которых низкое содержание гемоглобина в крови. Салат с этим овощем может его повысить.

Полезные свойства репчатого лука не исчезают при тепловой обработке. Жаренный, вареный или печеный он сохраняет все свои витамины, а так же вкус и аромат. Из него приготавливают настои и снадобья. Множество рецептов народной медицины не обходятся без него.

Кашель, ангины, нарывы, отиты – это лишь часть болезней которые лечат с помощью лука. Сок используется как средство против облысения, перхоти и выпадения волос. Им выводят веснушки. Красные сорта лука помогают отчистить организм от холестерина. И его рекомендуют больным с онкологическими заболеваниями.

Сорта репчатого лука

По классификации Ф.А. Ткаченко сорта лука репчатого принято делить на сладкие, острые, полуострые, шалот.

Сладкие сорта имеют наибольший вегетационный период. Их вкусовые качества высокие, урожаи богатые. Период покоя у них очень короткий, а лежкость плохая. Выращивают сладкие сорта преимущественно на юге. По той причине, что луковицам требуется большое количество теплых суток. Популярный сорт — Испанский 313.

Острые сорта являются скороспелыми и менее урожайными. Урожай имеет длительный период хранения.

Распостраненные сорта:

Лучшие сорта лука на перо

При выращивании зелёного лука на перо огородники предпочитают использовать различные виды многолетнего лука, лук – шалот, выборки репчатого лука. В том случае если лук будет выращиваться в защищенном грунте, то выбирают только сорта лука репчатого. Лучшие сорта лука на зелень – многозачатковые.

Лучшим вариантом для выгонки пера является лук-шалот. Шалот — это многогнездный и многозачаточный лук. Размножение его происходит вегетативным способом. Каждая из высаженных луковиц в последующем образует пять и даже более луковиц.

Самым популярным сортом лука-шалота является Кущевка харьковская. Это очень урожайный и скороспелый сорт. С момента всходов и до момента созревания луковиц проходит семьдесят – семьдесят восемь дней Перо поспевает за тридцать – тридцать пять дней. Луковицы имеют неправильную форму. Их вес составляет тридцать пять – сорок грамм. Вкус острый. В гнезде бывает до шести – восьми луковиц. Лежность сорта высокая. Агротехника выращивания шалота такая же, как и репчатого лука. В Запорожской, Днепропетровской, Одесской, Николаевской и Херсонской областях выращивают улучшенный местный украинский сорт — Кущевку местную.

Сорта лука на перо хорошо чувствуют себя удобренных участках. В ряду луковицы размещают на расстоянии в пять-шесть сантиметров друг от друга. Глубина посадки составляет семь – восемь сантиметров. Уход главным образом состоит в прополке, поливах и рыхлении междурядий. Уборку зеленого пера производят по мере необходимости. Уже через тридцать — сорок дней с момента посадки перо отрастает на двадцать-двадцать пять сантиметров.

Зелёный лук и лук репчатый – противопоказания

Если у человека имеются заболевания желудочно-кишечного тракта и острые заболевания печени, то не стоит есть зелёный лук в больших количествах. Стоит прислушаться к своему организму и к его реакциям на данный овощ. Если появилось бурление, сильный запах изо рта и отрыжка, то употребление следует сократить. Нет строгих рекомендаций относительно того, как следует есть зелёный и репчатый лук. Однако дозы должны быть умеренными.

Что такое лук шалот фото

Лук шалот - фото, выращивание, посадка и сорта

Как вырастить лук шалот, в чем его отличие от репчатого, фото и сорта.

Лук-шалот имеет множество названий и синонимов: например шалотка, сорокозубка, шарлот, кущевка, кустовка. Латинское название: Allium ascalonicum L.

Свое латинское название он получил от города Аскалон (Палестина).

Первоначальные сведения о шалоте относятся к 1261 году. В середине века лук шалот вместе с чесноком и репчатым луком быстро распространились в Нормандии.

Выращивается лук шалот в Индии, Египте и Греции, а также в странах Европы. В нашей стране он распространен на Кавказе, Дальнем Востоке, а также в странах ближнего зарубежья - в Казахстане, на Украине.

В Сибири, Нечерноземной зоне лук-шалот стал выращиваться сравнительно недавно, но быстро приобрел популярность из-за своих свойств

По своим свойствам и особенностям, в том числе и по выращиванию, лук шалот близок к луку репчатому, отличается лишь очень сильной ветвистостью, более мелкими луковицами и лучшей их сохраняемостью.

От одной луковицы шалота можно получить гнездо, содержащее до 40 луковиц общей массой до полукилограмма. Масса луковицы у разных сортов в среднем 15—30 г. Луковицы шалота многозачатковые (число может достигать 25—30 штук).

Лук-шалот выращивается в первую очереди ради зелени - сочной, нежной, витаминной и ароматной и ради мелких но очень хорошо хранящихся луковиц. Шалот отличается скороспелостью.

Лук-шалот богат питательными веществами, витаминами В₁, В₂, РР, каротином и необходимыми для человека солями. В таблице представлены некоторые сводные данные по составу шалота.

Химический состав лука-шалота
Вещества	содержание
Вещества	в листьях	в луковицах
Сухое вещество, %	8,5-10,7	14,2-22,0
Сахар (общий), %	2,8-4,0	8,1—13,6
Белок,%	2,0—2,8	2,9
Аскорбиновая кислота, мг/100г	54,9-70,8	5,7-8,3
Эфирные масла, мг/100г	-	28,0—34,0

Подобно репчатому луку северные формы шалота чаще имеют острый вкус и желтую окраску луковиц, южные формы — полуострые и сладкие, с фиолетовыми сухими чешуями.

Ботанические и биологические особенности лука-шаллота.

Шалот очень зимостойкий лук.

Хотя наилучшей для его успешного выращивания является температура в 19-20 градусов, луковицы шаллота могут выдержать морозы до 2-5градусов, а семена этого вида лука прорастают уже при наступлении трех, четырех градусов тепла..

Как правильно размножать лук-шалот

В выращивание и размножении лука шалота есть одна особенность. Все дело в том, что при его выращивании в многолетней культуре на одном месте, он вырождается и начинает снижать качество и количество урожая. Так при выращивании шалота на богаре он начинает вырождаться уже через 12-14 лет, на поливных участках через 20-25 лет. Конечно для дачников это не так уж и важно но если планируется выращивать лук шалот на продажу то это нужно принять на заметку.

Чтобы обновить посадочный материал прибегают к размножению семенами.

Так при посадке шалота весной стрелкуется от семи до двенадцати процентов растений, при посадке шалота осенью около половины (иногда и более – до 70%).

Семена образуются на растениях с массой луковиц не менее 60 граммов, эти растения как правило способны с формировать более 4х стрелок. Семена у шалота меньше по размеру нежели у репчатого лука.

Также при посадке шалота учтите то, что он легко может скрещиваться с обычным репчатым луком, поэтому чтобы «шалот был шалотом» высаживайте его поодаль от его собрата.

Почвы и предшественники для шалота с соблюдением правил севооборота и совместимости растений.

Техника выращивания лука шалота в принципе ничем не отличается от выращивания репчатого лука (об этом подробнее здесь и здесь).

Почва, разумеется, как и под любой лук нужна плодородная, обязательно очень рыхлая и удобренная, очищенная от сорняков с уровнем Ph 6.7 – 7.0, а вот лучшим предшественником для лука-шалота являются любые бобовые – доказано на практике не раз. На одном и том же участке посадку лука шалота делают не чаще чем один раз в три, четыре года, причем последний срок предпочтительней.

Как уже было отмечено выше, не рекомендуется сажать вместе репчатый лук и шалот – пространственная изоляция нужна не только ради того чтобы эти виды луков не перекрещивались, ведь у шалота и лука репчатого общие и болезни и вредители.

Под зяблевую вспашку необходимо внести перегной (4—6 кг/кв. м).

Перед посадкой шалота весной во время глубокой перекопки участка внесите удобрения – сгодятся суперфосфаты (25 граммов на один квадратный метр), аммиачная селитра ( от 15 до 20 граммов на 1м2), а также хлористый кальций ( до 15 граммов на один квадратный метр).

Посадка лука шалота.

Для получения зелени и луковиц лук-шалот сажают ранней весной.

Луковицы для посадки должны быть отобраны с массой не менее 9-10 граммов (из расчета 190-250 граммов на 1м2) и диаметром в середине не менее 3 сантиметров.

Посадка лука шалота производится в рядки расстояние между которыми не должно превышать 20 сантиметров, а если садите более крупные луковицы то и 30ти. Оптимальным расстоянием между луковицами считается 7 сантиметров, а заделывают их на глубину до 5 сантиметров (фото 2).

Лук шалот - посадка

Уход за растениями шалота.

Он заключается в уничтожении сорняков, междурядных обработках, подкормках, а при недостатке воды в почве — поливах.

Для нормального роста и развития шалота в течение вегетационного периода необходимо провести две подкормки. Первую — через 2 недели после массового отрастания луковиц птичьим пометом, коровяком (в пропорции 1 к 10), разведенной навозной жижей (1 к 5).

Расход приблизительно такой: 1 ведро раствора на 10 кв. м посадок.

При отсутствии органических удобрений используют минеральные удобрения (10 г/кв. м аммиачной селитры и по 10—15 г/кв. м суперфосфата).

Вторую подкормку проводят в начале формирования луковиц (10—15 граммов на 1 м2 хлористого калия и 15—20 грамм суперфосфата). Поливают в сухой сезон 1—3 раза по 15—20 л/ м2.

В течение вегетационного периода проводят 2—3 ручные прополки и 3—4 междурядные обработки.

Растения повреждаются теми же болезнями и вредителями, что и репчатый лук, поэтому средства зашиты — как и для репчатого лука.

Ссылка по теме: Шнитт лук - выращивание, фото, свойства

Уборка.

Лук-шалот созревает быстрее лука репчатого.

Убирают урожай шалота в период со второй декады июля, то есть тогда когда только начинают засыхать листья.

Имейте в виду, что уборка шалота на хранение должна производиться в положенные сроки во избежание прорастания его луковиц.

Сам механизм уборки прост и ничем не отличается от уборки репчатого лука – аккуратно выдергивают гнезда из земли, разделяют на отдельные луковицы, обязательно хорошо просушивают (можно и даже лучше на солнышке), обрезают зеленую часть, а потом плетут косы (подробнее: Как плести косы из лука)

После дозревания, перед закладкой луковиц на хранение, семенной материал необходимо прогреть при температуре не менее 30— 40 градусов в течение 14 дней.

Лук шалот на семена

Как уже было отмечено выше шалот вырождается при размножении вегетативным способом.

Его луковицы становятся маленькими, накапливаются генетические болезни (например «вирусная мозаика»). Чтобы избежать этих неприятных последствий многолетнего вегетативного размножения прибегают к размножению шалота семенами.

Поэтому рекомендуется периодически (через три года) получать семена шалота. Кроме того, перед посадкой луковицы необходимо тщательно отсортировать, удаляя больные и поврежденные. Необходимо соблюдать пространственную изоляцию от других посевов и посадок лука. Семена лука-шалота мельче, чем у лука репчатого, поэтому норма высева составляет 0,4—0,6 граммов на 1 м2. В остальном агротехника его возделывания аналогична выращиванию лука репчатого из семян.

Для получения семян луковицы шалота сажают во второй-третьей декаде ноября. Семенной участок должен быть удален от семенников репчатого лука.

Сорта лука-шалота.

Сортов у лука шалота очень много. Как правило, они все региональные, выведены из местных растений и в каждом регионе России, Украины и Белоруссии свои.

Назовем известные нам сорта шалота пригодные для выращивания на Юге России.

Кубанский желтый Д-322 — сорт селекции КНИИОКХ. Среднеранний, полуострый, засухоустойчивый. Луковица кругло-плоская, плотная, с тремя или четырьмя зачатками. Общий вес луковиц в одном гнезде сорта 65—100 граммов, а одной луковицы 27—30 граммов.

Кунак — сорт селекции КНИИОКХ, среднеспелый, вегетационный период 90—100 дней. Окраска сухих чешуи желтая с коричневым оттенком. Вкус острый, лежкость высокая. Урожайность листьев 1,8—3 кг/кв. м, луковиц 2— 2,6 кг/кв. м.

Белозерец-94 — сорт селекции КНИИОКХ, раннеспелый. Вегетационный период у сорта в среднем 85 дней. Общий вес луковиц одного гнезда этого сорта шалота от 100 до 120 граммов, луковицы кругло овальной формы, достаточно плотные. Цвет светло-сиреневый. Урожайность луковиц 2—2,5 килограмм с одного квадратного метра.

Сир-7 — сорт селекции СибНИИР, скороспелый, острый. Луковица округло-плоской формы, вес одной луковицы этого сорта лука-шалота от 20 до 40 граммов, цвет чешуек золотисто-желтый, слегка розовый. В гнезде как правило от четырех до семи луковиц. У сорта хорошая лежкость - в период зимнего хранения 70—80%.

Лук шалот можно выращивать в комнатных условиях – ящиках, горшках и т.п. Если выращивать на балконе или лоджии, то при хорошем уходе за шалотом можно легко получать не только зелень к столу, но и даже луковицы. В комнатных условиях также производят выгонку – начинают ее делать во второй половине февраля месяца. В закрытом грунте (парниках и теплицах) лук шалот можно вырастить также без труда и особого ухода, потому что почва там как правило очень плодородная.

Лук-шалот в кулинарии

Его употребляют в пищу, используя в качестве приправ к самым разным блюдам — так как он обладает собственным не похожим на другие луки запахом блюда получают необходимую изюминку, к тому же он прекрасно улучшает пищеварение и повышает аппетит. Листья, а также луковицы шалота служат специями в кулинарии, из них приготавливают салаты, их добавляют в супы, мясные блюда, маринады, омлеты, сэндвичи, они входят в состав многочисленных соусов, маринадов, овощных, мясных и рыбных консервов. В последнее время шалот получил большое применение во многих французских и английских блюдах, где его используют взамен репчатого лука.

vsaduidoma.com

Лук-шалот: выбор сорта и правила выращивания

Своим происхождением лук-шалот обязан Малой АзииЛук-шалот, или Allium ascalonicum относится к многолетним травянистым растениям рода Лук или Allium из семейства Луковые или Alliaceae.

В пищевых целях употреблению подлежат молодые листья лука-шалот, которые можно срезать несколько раз за длительный период вегетации. Маленькие луковички, имеющие очень своеобразный вкус, тоже можно использовать в пищу.

Своим происхождением лук-шалот обязан Малой Азии. Широкое распространение эта культура получила на территории Западной Европы, в Закавказье и Молдавии. Культивируется также на Северном Кавказе и на Украине. Очень часто этот вид лука используется для лечения глазных болезней и купирования приступов различных желудочных заболеваний.

Наиболее популярные сорта

«Кубанский жёлтый Д-322»

Сорт селекционировал КНИИОКХ. Относится к среднеранним, полуострым и засухоустойчивым сортам. Отличается плоской и плотной луковицей, которая имеет три или четыре зачатка. Суммарный вес одного гнезда составляет до 100 г, а средний вес луковицы - 30 г.

Лук «Кунак» относится к среднеспелым сортам с периодом вегетации около 100 дней

«Кунак»

Сорт селекционировал КНИИОКХ. Относится к среднеспелым сортам с периодом вегетации около 100 дней. Характеризуется острым вкусом и высоким показателем лежкости. Общая урожайность листьев - не менее 3 кг/кв. м, а масса луковиц достигает 2,6 кг/кв. м.

«Белозерец-94»

Сорт селекционировал КНИИОКХ. Относится к раннеспелым сортам. Период вегетации составляет около 90 дней. Суммарный вес луковиц достигает 120 г. Отличается кругло-овальной формой луковиц, которые обладают достаточной плотностью, а также сиреневой окраской. Урожайность луковиц достигает трёх килограмм с 1 квадратного метра.

Сорт «Белозерец-94» относится к раннеспелым сортам

«Сир-7»

Сорт селекционировал СибНИИР. Относится к острым и скороспелым сортам. Для луковицы характерна плоская форма, а также слегка розовый оттенок чешуек. Средняя масса одной луковицы достигает 40 г. Отличается высоким показателем лежкости в зимний период.

Очень востребованы обладающий жёлтыми чешуйками и очень нежным, приятным вкусом сорт «Бонилла F-1», ультраскороспелый сорт «Кущевка харьковская», обладающий изумительной лежкостью сорт «Кубанский», яркий красный сорт «Уральский-40» и удивительно острый и скороспелый сорт «Звёздочка». Все сорта районированы, но отличаются хорошей устойчивостью к погодным изменениям.

Сорта «Кущевка харьковская» и «Кубанский» - очень востребованы и ультраскороспелы

Особенности посадки и выращивания

Лук-шалот, выращивание которого становится всё более популярным, является ярким представителем двухлетних травянистых растений.

Луковица представляет собой совокупность нескольких долек. Своими размерами она уступает луковице репчатого лука, но превосходит её сроками созревания и лежкостью.
Осенняя посадка часто активизирует раннее стрелкование лука-шалот. Именно поэтому обрезку зелёного пера производят регулярно. Кроме того, такой лук очень часто сильно ветвится и разрастается.
Агротехника выращивания этого вида лука очень схожа с двухлетним выращиванием репчатого лука. Первый год выращивания характеризуется образованием небольшой луковицы, под «рубашкой» которой расположено несколько долек-луковичек. Их высушивают и используют для посадки на следующий год.
Допускаются весенняя и осенняя посадки. Лук-шалот слабо восприимчив к температурным перепадам. Он способен замерзать в почве, а затем легко оттаивает, не теряя способность воспроизводить зелёное и сочное перо.

Особенности лука-шалот (видео)

Вас также может заинтересовать статья о выращивании лука-порея на участке.

Разведение лука-шалот

Для разведения лука-шалот можно воспользоваться двумя способами.

Менее популярным и востребованным является весенний посев семян. С этой целью ранней весной в условиях открытого грунта делаются рядки. При первых всходах необходимо проредить посадки и оставить между растениями расстояние не менее 3 см. Для такого способа характерны медленный рост растений и образование маленького количества полноценных луковиц.
Второй способ разведения заключается в вегетативном размножении, при котором в открытый грунт высаживаются дольки-луковички. Предпочтительна осенняя посадка, однако допускается использовать такой способ и для разведения лука-шалот весной. Посадка выполняется по схеме 20 х 10 см. Глубина посадки зависит от размеров посадочного материала и сорта.

Разведение лука-шалот заключается в вегетативном размножении, при котором в открытый грунт высаживаются дольки-луковички

Обязательным условием получения качественного и высокого урожая является использование севооборота. Посадка должна выполнятся в гряды, на которых не менее четырёх лет не выращивались луковичные культуры.

Уход за луком

Основные манипуляции по уходу за луком-шалот такие же, как и за обычным репчатым луком. Основной уход заключается в регулярных поливах, которые необходимо выполнять не реже одного раза в неделю. Лук-шалот очень отзывчив на рыхление верхнего слоя грядки и своевременное удаление всех сорных растений.

В течение лета необходимо провести как минимум две подкормки органическими удобрениями. Первая выполняется при появлении дружных молодых всходов. Вторую подкормку желательно приурочить к моменту формирования луковиц.

Основной расход рабочего раствора удобрения составляет одно ведро жидкого удобрения на десять кв. м посадок лука-шалот. Органические удобрения можно заменить минеральными. Чаще всего для первой подкормки используется смесь из аммиачной селитры и суперфосфата, в соотношении 10 : 10 грамм на квадратный метр. Вторая подкормка может быть выполнена с использованием хлористого калия и суперфосфата, из расчёта 10 : 15 грамм на 1 квадратный метр.

Лук-шалот очень отзывчив на рыхление верхнего слоя грядки и своевременное удаление всех сорных растений

Болезни и вредители

Различные сорта имеют разную восприимчивость к болезням и вредителям.

Самым опасным вредителем является луковая муха. Её личинки образуют побеление на кончиках листьев, а затем поражают всё растение.
Часто лук-шалот поражает жук скрытнохоботник. Он способен надрезать луковое перо и откладывать внутрь личинку, которая выедает мякоть.
Наиболее распространённой болезнью лука-шалот является ложная мучнистая роса, проявляющаяся образованием на листьях сероватого налёта.
Для южных районов характерно поражение лука гнилью донца и ржавчиной.

Методы борьбы схожи с защитой посадок обычного репчатого лука. Многочисленные видеоинструкции способны наглядно продемонстрировать поражение вредителями и болезнями, а также предлагают эффективные методы борьбы.

Сигналом степени зрелости и необходимости начала уборочных работ лука-шалот является засыхание листьев

Сбор и хранение урожая

Лук-шалот достигает зрелости быстрее, чем репчатый лук. Сбор урожая чаще всего приходится на вторую декаду июля. Сигналом степени зрелости и необходимости начала уборочных работ является засыхание листьев.

Лук необходимо аккуратно выдернуть из земли, затем разделить на отдельные луковички и тщательно просушить на солнце. После процесса дозревания, непосредственно перед уборкой лука-шалот на хранение, весь семенной материал следует прогреть в течение двух недель.

Как посадить лук-шалот (видео)

Хранить лук-шалот можно и в косах. Ознакомиться со способом их плетения можно при помощи обучающего видео.

DachaDecor.ru

Лук-шалот - выращивание

Конечно же, всем и каждому известно, как выглядит обычный репчатый лук. А вот с ответом на вопрос «что такое лук-шалот?» многие из нас затруднятся с ответом. А между тем лук этот очень популярен и в нашей стране, и за ее пределами. На территории Украины лук-шалот известен как «кущевка», на просторах России как «семейка», а под именем «шалот» знают его в Европе. О выращивании лука-шалота из семян и основах его агротехники и пойдет речь в нашей статье.

Сорта лука-шалота

Лук-шалот относится к группе многоярусных репчатых луков. От обычного репчатого лука он отличается способностью образовывать из одной материнской луковицы множество дочерних. В зависимости от сорта, луковицы шалоты имеют различную окраску и форму. Наиболее популярны такие сорта лука-шалота:

Чапаевский;
Спринт;
Кунак;
Кущевка харьковская;
Альберт;
Аристарх;
Звездочка;
Межсезонье.

Выращивание лука-шалота и уход за ним

Выращивание лука-шалота можно осуществлять двумя способами: из семян и луковичками. При выращивании луковичками (вегетативно) грядку под лук-шалот подготавливают осенью, а к посадке приступают ранней весной, выдержав посадочный материал некоторое время в теплой воде. Для посадки отбирают некрупные луковички (до 4 см в диаметре) и вдавливают в землю таким образом, чтобы на поверхности оставалась одна лишь шейка. Посадку лука-шалота производят по схеме 10*20: 10 см между луковицами и 20 см между рядками.

Из семян лук-шалот выращивают так: высевают семена в бороздки около 3 см глубиной, выдержав их предварительно в течение 48 часов в марлевом мешочке, смоченном в воде. После посева посадочные бороздки необходимо присыпать компостом или торфом.

Следует отметить, что выращивать шалот вегетативно гораздо удобнее и результативнее, так как стрелкуется этот лук достаточно плохо, а семена зачастую не успевают вызреть. Грядку под лук-шалот следует выбирать на солнечном участке с рыхлой и плодородной почвой. Лучшими предшественниками для шалота станут бобовые культуры: горох, бобы, фасоль, а удачным соседом - морковь. На выбранном месте грядку с шалотом можно размещать не чаще, чем один раз в четыре года, чтобы соблюдать правила севооборота.

Основы агротехники лука-шалота

Разобравшись с тем, как сажать лук-шалот, перейдем к тому, как за ним ухаживать. Уход за этим луком включает в себя все обычные операции: прополка, полив, рыхление почвы. Поливать лук необходимо по мере необходимости, так чтобы почва была увлажнена, но не залита. За четыре недели до снятия урожая поливы шалота следует прекратить.

Кроме поливов, лук-шалот нуждается и во внесении подкормок, особенно, если высажен на малоплодородных почвах. Удобряют его после отрастания листьев, внося в землю азотные подкормки: мочевину, навозную жижу. В период формирования луковиц шалот также можно подкормить, внося в почву калийные удобрения.

Чтобы получить более крупные луковицы, в середине лета часть луковичек из гнезда удаляют, оставляя лишь самые крупные (5-6 штук). Делают это так: аккуратно отгребают землю и вырывают из нее самые мелкие луковички вместе с пером. Кроме выращивания в открытом грунте, подходит лук-шалот и для посадки

в домашних условиях, например в горшок или ящик с землей. При выращивании на балконе можно получить не только перья, но и луковицы шалота.

Лук-шалот - болезни и вредители

При длительных периодах холодной и дождливой погоды, лук-шалот может страдать от грибковых заболеваний: пероноспороза и шейковой гнили. Чтобы болезнь не поразила всю грядку, пострадавшие растения необходимо удалить, а грядку обработать антигрибковыми препаратами. Бороться с луковой мухой следует при помощи золы, а от червячков в листьях лук-шалот можно уберечь применением раствора соли (1 стакан соли на 1 ведро воды).

womanadvice.ru

МНОГОСЕМЕЙНЫЙ ЛУК-ШАЛОТ

Лук-шалот это многосемейный лук. Он имеет острый луковый вкус, но он сочнее, мягче и ароматнее репчатого и в блюдах не заглушает другие инградиенты. По биологическим особенностям шалот близок к семейному репчатому луку. В каждом гнезде шалот образует 10-40 луковиц. Луковицы у шалота немного неправильной вытянутой формы. Окраска их может быть желтая, белая, розовая, бронзовая и даже фиолетовая. Листья трубчатые, но более узкие, чем у репчатого лука - шиловидные с восковым налетом.
САМАЯ РАННЯЯ ЗЕЛЕНЬ
Лук-шалот очень холодостоек, и высаживать его можно раньше репчатого - прямо в холодную почву (при весенней посадке с использованием укрывного материала он практически не стрелкуется; при подзимней количество застрелковавшихся растений - 15-20%).
Весной шалот формирует зелень раньше репчатого - зеленое перо получают через 15-20 дней после посадки, репку можно убирать уже в начале - середине августа. Благодаря многозачатковости, перо у шалота поистине роскошное, урожай зеленой массы - нежной и ароматной, внушительный.
Лук-шалот отличается высокой урожайностью. Из одной луковицы среднего размера (2,5-3,0 см) можно получить целое гнездо луковиц; Это возможно лишь при условии, что почва плодородная и уход тщательный, иначе урожайность будет ниже, чем репчатого лука.
МЕЛКИЕ - НА ПЕРО, КРУПНЫЕ - НА РЕПКУ
Для посадки на репку предпочтительнее луковицы среднего размера - диаметром около 3 см; мелкие (2 см и менее) можно использовать для выгонки на зелень. Крупные луковицы сажать на репку неразумно - конечно, у них формируется максимально возможное количество луковиц в гнезде, но они всегда будут мельче тех, что выросли из севка среднего размера. Хотя для ранневесенней выгонки ценны крупные луковицы, т.к. дают максимальное количество пера с единицы площади.
При длительном (свыше 5 лет) вегетативном размножении шалота снижаются урожайность (луковицы мельчают) и устойчивость к болезням. Для восстановления жизнеспособности сорта прибегают к семенному размножению. Из луковичек, полученных из семян, отбирают наиболее урожайные и используют их в дальнейшем как исходный посадочный материал. Далее сорт вновь разводят вегетативно.
КОГДА И КАК САЖАТЬ
Сажать лук можно под зиму (в сентябре) с обязательным мульчированием гряд торфом или перегноем, или в первых числах мая - как только позволит почва. При подзимних посадках часть лука стрелкуется, но зато урожай зелени будет готов в самые кратчайшие сроки - луковицы прорастают сразу после оттаивания почвы. При ранневесенних посадках стрелкующегося лука практически не бывает и хороший урожай луковиц гарантирован. Высаживают шалот примерно так же, как и репчатый лук. Глубина посадки должна быть такой, чтобы луковицы покрывал 2-3 см слой земли. Более мелкая посадка обычно приводит к выпиранию луковиц из земли, а более глубокая - к их измельчанию и плохому вызреванию.
Шалот формирует много луковиц и большую розетку зеленых листьев, поэтому места под них требуется больше, чем под репчатый лук. При посадке луковиц среднего размера, расстояние между рядами - 30-50 см, между растениями в ряду - 10-20 см (в зависимости от количества луковиц в гнезде у того или иного сорта). Если диаметр луковиц менее 2-3 см, то плотность посадки - до 30х30 см; более мелкие высаживают по схеме 20х20 см.
УХОД ЗА ПЛАНТАЦИЕЙ
Агротехника шалота аналогична агротехнике репчатого лука: рыхления, прополки, поливы по мере необходимости и подкормки в первой половине вегетации. В первый раз шалот подкармливают примерно через 15-20 дней после посадки, азотными удобрениями: мочевиной или навозной жижей. Второй раз - в момент начала формирования луковиц, калийными удобрениями: обильно посыпают золой или проливают раствором сульфата калия.
Столь скромные подкормки достаточны для очень плодородной почвы. Шалот нуждается в более плодородной почве, чем репчатый лук; идеальный вариант - формирование верхнего слоя гряд из хорошо разложившегося навоза или компоста. Почвы должны быть легкие нейтральные и непереувлажненные.
Примерно в начале июля стоит провести НОРМИРОВАНИЕ ЛУКОВИЦ В ГНЕЗДЕ, чтобы получить репку большего размера. Нужно слегка отгрести почву от растений и аккуратно удалить часть луковичек (они очень легко отделяются), оставив в гнезде 4-5 шт. Удаленные побеги и мелкие луковички употребляют в пищу.
УБОРКА И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ
Убирают шалот после пожелтения и полегания листьев. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают на солнце или в сухом проветриваемом помещении, потом обрезают, оставляя кончик стебля длиной 3-5 см.
Шалот хорошо хранится при температуре от 0 до20 градусов в любых сухих помещениях. Однако при температуре свыше 18 градусов (теплый способ хранения) отрастать и созревать он будет позднее, но даст больше побегов и обычно более крупные луковицы по сравнению с растениями из луковиц,хранившихся при температуре от 0 до 5 градусов тепла (холодный способ хранения). Зато при холодном способе хранения процент сохранившихся луковиц обычно выше и потерь практически не бывает.

Что такое лук-шалот, как вырастить дома лук-шалот

Любители домашних микро-огородов, проживающие в высокоширотных или дальневосточных районах России, знают, что есть еще один

замечательный сорт лука лук-шалот морозостойкий, урожайный, соперничающий с репчатым своим собратом по питательной ценности, хотя и уступающий ему в остроте и терпкости. Их коллеги с юга (с Кубани, например) тоже с ним хорошо знакомы. Но вот в средней полосе он почти не прижился.

Лук-шалот, чьи луковицы, посаженные в ящики на подоконниках вашей квартиры, всего за 3 недели или меньше дадут

"зеленую массу" весом до 2 кг, если на 1 м2 грунта высадите не менее 200 г луковиц и правильно проведете агротехнические операции. В чем они состоят? Прежде всего, в том, что надо позаботиться о насыщенности грунта питательными веществами. Если свои ящики вы наполнили простой садово-огородной землей (не использовали заранее обогащенные почвенные смеси, имеющиеся в продаже), то на 1 м2 этого грунта придется добавить 4 кг перегноя, 30 г суперфосфата (можно использовать и обычную, селитру), 15 г хлористого калия. (Кстати, это оптимальные добавки к "простой почве", используемой при выращивании многих культур.)Луковицы шалота перед высадкой подвергают почти той же обработке, что и репчатый лук: их надо пару суток подержать в воде, а перед высадкой срезать шейки.В отличие от лука репчатого, зелень которого можно снимать неоднократно, шалоту дают максимальную возможность для формирования зеленых листьев, а затем убирают урожай вместе с луковицами и освобождают ящики для новых посадок.

bestgardener.ru

ЛУК СЕВОК

Главная
О компании
Статьи
ЛУК СЕВОК.

Лишь только повеет весной, как на прилавках магазинов появляется всем известный лук севок. Что же это за лук, и почему все садоводы огородники с таким нетерпением ждут его появления? Конечно же все знают, что такое репчатый лук. Его употребляют в пищу в свежем, варёном, поджаренном и сушеном виде, используют в народной медицине, а выращивать его стали ещё 6 тысяч лет назад. Лук – репку выращивают в 2-3 года, при этом в первый год вырастает луковичка диаметром 1,5-2,2 см – это и есть лук севок.

Практически на каждом садовом участке имеется кусочек, отведённый под огород, и не последнее место занимает на нём грядка с ароматным, полезным и очень вкусным репчатым луком. Этот лук лучше всего растёт в начале лета когда ещё не слишком жарко и, что не маловажно достаточно устойчив к заморозкам. Хорошо растёт лучок на открытых участках с плодородной, суглинистой или песчаной, хорошо дренированной почвой. Если вам хочется вырастить хорошую луковицу, не переусердствуйте, внося под растение азотные удобрения. В лучшем случае лук пойдёт в перо, в противном в стрелку.

САЖАТЬ ИЛИ СЕЯТЬ?

Лук можно вырастить двумя способами: либо посеять семена, либо посадить лук севок. Семена должны быть хорошего качества – чёрные, блестящие, с твёрдой оболочкой. Приобретая семена, обязательно обратите внимание на срок реализации, со временем они теряют всхожесть. Обратите внимание на упаковку. Она должна быть целой, сухой, и иметь всю необходимую информацию по посеву культуры. Семена сеют весной, когда почву уже можно обрабатывать. Глубина заделки семян приблизительно 1 см, а расстояние между рядами 23-30 см. Если вы посеете часто, то молодые растения, оставшиеся после прореживания, можно использовать как весенний лук. Всходы прореживают постепенно. Если вы предпочитаете луковицы среднего размера, после прореживания интервал между ними должен составить 4 см, для получения более крупных луковиц интервал увеличивают до 5-10 см.

Чтобы раньше получить урожай или зелень для салатов лук можно посеять дома, в конце зимы начале весны, в лотки и хранить при 10-15°С. рассаду закаливают на стадии образования двух листьев и высаживают в грунт с соответствующим интервалом.

Лук севок выращивается специально для доращивания на садовых участках. Его сажают ранней весной в борозды, так, чтобы верхушки слегка выступали из почвы. Посадка лука севком позволяет ускорить получение урожая и увеличить размер луковицы. Поэтому садоводы Ленинградской области предпочитают посадку, а не посев лука.

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ.

На ранних стадиях роста, когда растения не могут конкурировать с сорняками, грядки с луком пропалывают. Поскольку корневая система лука расположена близко к поверхности почвы, прополку следует проводить очень аккуратно. Для укоренения этому растению не требуется много воды, за исключением засушливых периодов.

ДОЛГОЖДАННЫЙ УРОЖАЙ.

Репчатый лук, посаженый летом, достигает зрелости через 40-42 недели, если же вы произвели посадку весной, то через 12-18 недель. Луковицы выдёргивают из земли или выкапывают для использования в свежем виде.

НО КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ?

Перед закладкой лука на хранение необходимо подождать когда листья завянут естественным путём. Луковицы осторожно выкапывают, а затем подсушивают в таком месте где они будут надёжно защищены от влаги. В солнечную погоду луковицы оставляют на 10 дней на солнце. Луковицы с толстой шейкой хранить не рекомендуется, их лучше использовать в пищу в первую очередь. Лук хранят подвешенным в сетках или в косах, либо укладывают слоями в ящик. Повреждение луковиц может вызвать загнивание при их хранении. Лучшие условия хранения – низкая влажность менее 35% , при температуре 0-7°С. среднее время хранения 3-6 месяцев, в зависимости от сорта. Помните: удалённая шелуха с луковицы значительно сокращает срок её хранения, старайтесь соблюдать рекомендуемую температуру и влажность, храните луковицы в хорошо проветриваемом помещении.

Следуя этим не сложным правилам, вы без труда вырастите, хороший урожай и сможете наслаждаться плодами своей работы всю зиму.

Хорошего вам урожая!

Шевченко А.К.

(При использовании материалов сайта, имя автора и ссылка на сайт обязательны !!!)

Другие статьи

Аллиум – особенности растения / Размножение и выращивание аллиума / Уход за декоративным луком

Вряд ли можно найти, даже среди далеких от огородничества людей, человека, не знающего, как растет лук. Наверняка, все мы на уроках ботаники выращивали это растение в стаканчике на подоконнике, опустив луковицу в воду. Поэтому, как выглядит это растение, знают все. Но вот далеко не всем известно, что среди большого числа разновидностей луковых, есть и декоративные сорта, выращивают которые не на огороде, а на клумбе, в цветнике, палисаднике.

Ботаническое описание

Следует отметить, что аллиум, такое название дали декоративному луку древние римляне, это не один вид, а многочисленный род многолетних (иногда однолетних) растений, отличающихся по цвету, внешнему виду, высоте, продолжительности цветения.

В естественных условиях растение можно встретить в странах Ближнего Востока, Азии, Европы. В переводе с латыни аллиум означает чеснок. Этим жители Рима хотели подчеркнуть его жгучесть, резкий запах напоминающий чесночный. В древности ему приписывались магические свойства. Например, изображение растения часто встречается высеченным на поверхностях саркофагов, ведь египтяне считали его символом вечности.

Сегодня больше ценится декоративность аллиума. Его выращивают на клумбах вместе с другими цветами, хотя некоторые разновидности можно использовать и в процессе приготовления пищи. Съедобны и сами луковицы и листья растения.

Растение подходит для выращивания на открытом грунте, в ландшафтном дизайне, а вот в качестве комнатного цветка, с учетом присущего ему резкого запаха, аллиум используют очень редко.

Внешне он мало отличается от обычного лука, хотя встречаются и достаточно оригинальные виды. Луковица имеет шарообразную, слегка сплюснутую формы, с множеством чешуек от белого до фиолетового цвета. Жесткий, утолщенный, слегка вздутый стебель (цветонос) может достигать в высоту 0,15-1,5 м. В зависимости от высоты сорта декоративного лука подразделяют на три категории:

низкорослый, ниже 0,4 м;
среднерослый, 0,4-0,8 м;
высокорослый, выше 0,8 м.

Листья у аллиума прикорневые удлиненные, дудчатые, линейные или ремневидные. После окончания цветения они засыхают, что придает растению не аккуратный вид, но обрезать их нельзя. В процессе вызревания луковицы, листья отдают им накопленные за период жизни питательные вещества, так необходимые для успешной зимовки корнеплода. Поэтому при выращивании декоративного лука на клумбе, в цветнике, чтобы сохранить декоративность участка на протяжении всего периода вегетации, в качестве компаньонов для него, выбирают низкорослые или стелющиеся растения, которые скроют яркой пышной зеленью, цветами нижнюю часть куста, отмершую листву.

По времени цветения аллиум подразделяют также на три класса:

раннецветущие сорта радую красотой уже с середины мая;
цветение среднецветущих разновидностей начинается на месяц позже, в середине июня;
у самых позднецветущих, цветочки появляются только в середине августа.

Достаточно посадить на участке несколько сортов лука с различными сроками цветения, чтобы придать саду великолепный декоративный вид на все лето. А вот продолжительность периода цветения практически у всех сортов одинакова. Около 40-50 дней на цветоносах раскачиваются разноцветные «шары» от белоснежного оттенка, до фиолетового, зеленого, малинового. Шарообразные зонтики диаметром 30-40 см собраны из небольших, но многочисленных цветочков.

В августе-сентябре начинается период плодоношения. Не пропустите этот момент, иначе мелкие круглые или слегка угловатые семечки осыпятся на землю. Кроме того, на стеблях цветоносах некоторых растений могут образовываться небольшие луковички (бульбочки), которые также можно в последующем использовать в качестве посадочного материала.

Во всех частях растения находится большое количество эфирного масла, с характерным луковым ароматом.

Размножение

Особенно креативные садоводы устраивают на своем участке аллярий – сад лука или луковую горку, высаживая на небольшом цветнике несколько разновидностей аллиума в сочетании с многолетними цветами: пионами, ирисами, дельфиниумом, маком. Кстати, декоративный лук неплохо смотрится и в виде букета. Такая композиция может простоять в вазе достаточно долго. Чтобы от нее не исходил резкий луковый запах, после срезки стебли нужно промыть под струей холодной воды. Многие сорта обладают морозоустойчивостью. Они могут зимовать непосредственно в грунте, по весне опять возрождаясь к жизни.

Подготавливая клумбу для аллиума, необходимо обратить внимание на ряд условий:

почва должна быть нейтральной, рыхлой, насыщенной кислородом;
участок вбирают на возвышенности, чтобы избежать застоя воды, переувлажнения почвы;
цветник должен хорошо освещаться солнцем, в этом случае окраска листьев и цветов будет особенно яркой, насыщенной.

Выбранный участок осенью перекапывают на глубину (20-25 см). Если почва супесчаная, суглинистая, то перед перекопкой по поверхности разбрасывают удобрения. В плодородную почву вносить подкормку не нужно. Раннецветущие виды высаживают под осень, средне- и позднецветущие – весной. Существует несколько способов размножения аллиума, что позволяет каждому садоводу подобрать наиболее удобный вариант.

Семенами

Огородники знают, что обычный лук является двулетним растением, то есть получить урожай луковиц можно только на второй год после посадки семян лука. С декоративными сортами все еще сложнее, некоторые сорта, особенно те, которые имеют крупные соцветия, зацветают через 6-7 лет после посадки.

При посадке декоративного лука семенами следует учитывать, что цветение произойдет только через несколько лет – конкретные сроки зависят от выбранного сорта. Виды с особенно крупными соцветиями могут зацвести только на 6-7 год.

Если у вас или у знакомого садовода уже растет декоративный лук, собрать семена можно самостоятельно, отобрав для этого самые крупные и рано зацветшие растения. Выбранные цветоносы помечают, например, привязав к ним ленточки. Дождавшись полного созревания, соцветия аккуратно срезают, обмолачивают и сеют весной или осенью (под зиму). Подзимний (озимый) посев позволяет семенам пройти естественную стратификацию. Если высевать семена планируется весной, то процедуру проводят с соблюдением следующих этапов.

Искусственная стратификация. Заверните семена в ткань, увлажните и на 2-3 дня помесите в овощной отдел холодильника. По мере высыхания пакетика, его опять сбрызгивают водой.
Обеззараживание. Возьмите несколько крупинок марганцовокислого калия и растворите в воде. Возьмите воды столько, чтобы цвет раствора имел слабый, слегка розоватый оттенок. Опустите в него семена на несколько минут, затем достаньте и просушите до сыпучести.
Посев семян. На подготовленной грядке сделайте неглубокие бороздки, аккуратно рассыпьте в них семена и присыпьте слоем почвы, толщиной 1-2 см.

С учетом низкой всхожести можно воспользоваться рассадным способом, посадив семена в специально подготовленный субстрат из перегноя, торфа и дерновой земли, заполнив им контейнеры для проращивания. Семенной материал можно предварительно замочить, дождаться пока они проклюнутся и только потом заделать в почву контейнеров, накрыв их полиэтиленовой пленкой. Так грунт будет медленнее высыхать, и всходы появятся быстрее. Рассаду пикируют, закаливают, вынося на улицу в теплые солнечные дни, а после того как минует опасность заморозков, в возрасте 60-70 дней, высаживают на подготовленную клумбу, в аллярий.

Среди особенностей размножения аллиума семенами – возможное изменение окраски соцветий. Обычно они приобретают бледный, менее насыщенный оттенок.

Луковицами

Как и все луковичные растения, аллиум можно выращивать и при помощи луковицы. Ее можно приобрести у известного, хорошо зарекомендовавшего себя производителя. Или использовать луковицу старого растения. В принципе, рекомендуется каждый год выкапывать корнеплод и убирать на зимнее хранение, после того как семена полностью созреют. Хранят посевной материал при температуре 18-20°С в ящиках наполненных сухими опилками, торфом.

За 1-2 дня до даты посадки луковицы достают из ящика, перебирают, удаляя ослабленные, поврежденные, рыхлые и опускают в раствор фунгицида для обеззараживания. Затем их тщательно просушивают, а непосредственно перед посадкой в течение 12 часов прогревают (при 40°С).

Вскопанный осенью участок рыхлят, выравнивают, добавляют любые удобрения для садовых цветов, если почва недостаточно плодородна. Делают лунки, такой глубины, чтобы луковица полностью в нее помещалась. На дно укладывают дренаж для стекания излишней влаги. В его качестве можно использовать речной песок. Засыпав посевы их хорошо поливают.

Бульбочками

Такие луковички образуются не на всех растениях, но можно попытаться стимулировать их формирование, обрезав бутоны и обработав растение стимулятором роста. Их также сажают в лунки, глубина которых определяется размером бульбочки.

В отличие от посева семенами, при таком способе размножения цветущим кустом можно будет любоваться уже на следующий год после посадки. Некоторые экземпляры могут зацвести непосредственно в год посадки. При этом сохраняются все основные характеристики материнского растения.

Уход

Выращивание аллиума не требует кропотливого каждодневного труда. Все процедуры стандартны: полив, внесение удобрений, обрезка, защита от вредителей.

Полив

Растение нуждается во влаге в период вегетации. В это время его необходимо поливать особенно обильно, так чтобы вода достигала корневой системы. Так же почву полезно будет замульчировать опилками, соломой. После окончания цветения поливы сокращают. Избыточное количество влаги в луковице может привести к ее загниванию в период покоя.

Подкормки

Аллиум чувствителен к содержанию калия в составе почвы. Первый раз удобряют сразу же, как только сойдет снежный покров. Препарат рассыпают по поверхности и заделывают в почву в процессе рыхления или используют жидкие составы, которыми тщательно проливают весь участок. В период нарастания зеленой массы, во время формирования бутонов, при созревании луковицы под посадки вносят компост, древесную золу. При подготовке к зимовке – калийно-фосфорные минеральные удобрения.

Обрезка

После формирования бутонов и начала цветения, листья у аллиума постепенно отмирают. В это время накопленные ими полезные вещества поступают в луковицу, поэтому срезать их не следует. А вот цветы, после их увядания, если не планируется заготавливать семена, лучше аккуратно обрезать острым секатором вместе с цветоножкой.

Болезни и вредители

Декоративный лук подвержен заражению теми же стандартным болезням и вредителям, что и огородная культура:

пероноспороз – ложная мучнистая роса;
церкоспороз – пятнистость листьев;
ржавчина;
черная плесень;
луковая муха;
корневой клещ.

В большинстве случаев пораженные части куста просто удаляют, остальные кусты обрабатывают инсектицидными средствами против вредителей, соблюдая меры индивидуальной защиты. Максимально снизить вероятность поражения, поможет правильная подготовка посевного материала.

Декоративные свойства аллиума, особенно в сочетании с другими садовыми цветами, очень высоки, а уход за посадками не требует большого количества времени и труда. Это делает растение оптимальным для использования в ландшафтном дизайне.

Лук сахарный - выращивание, сорта и свойства

1 Репчатый лук – выращивание, посадка, подкормка и болезни

2 Семилетний лук (ветер чеснок) – выращивание

3 Лук шалот – посадка, выращивание и сбор урожая

4Болезни и вредители лука

5Какой сорт лука выбрать? Обзор и характеристика лучших сортов лука

6Когда и как сажать (сеять) лук?

7 Выращивание лука

3,5/5 (412 оценок)

Лук съедобный ( Allium cepa ) — одна из древнейших овощных культур, возделываемых человеком.На протяжении веков он не утратил своей популярности и продолжает занимать важное место в кухнях всего мира, несмотря на то, что его острый вкус и специфический аромат не всегда ценятся. Однако стоит осмотреться среди многочисленных разновидностей этого овоща , потому что мы можем найти растения с исключительно мягким, почти сладким вкусом, подходящим для людей, которым не нравится типичный вкус этого овоща .

Вариации

Сорта, характеризующиеся мягким, почти сладким вкусом и нежной, сочной, хрустящей мякотью, называют сахарным луком.Обычно они имеют белую кожицу и белую мякоть, хотя бывают и сахарные луковицы с немного другим внешним видом. Среди наиболее рекомендуемых сортов сахарного лука мы можем найти, среди прочего: «Алибаба» (белый, шаровидный лук с немного более острым вкусом, чем у других сортов), «Стерлинг F1» (дает большие, круглые, белые луковицы, характеризующиеся очень мягким и сладким вкусом), 'Orizaba F1' (сорт, дающий крупный белый лук с белой, сладкой и нежной мякотью) и 'Ailsa Craig' (крупный лук, покрытый золотистой кожицей, имеющий твердую мякоть с мягкой и нежной мякотью). сладковатый вкус).

Выращивание и потребности

Однако, прежде чем браться за выращивание лука, следует побольше узнать о его потребностях, ведь, вопреки видимости, они не так уж и малы. Чтобы иметь возможность дождаться здоровых и обильных луковиц и обильного урожая, для выращивания овощей нам необходимо выделить теплые и проветриваемые насаждения, которые позволят луковицам вызреть и облегчат сушку после уборки. Также важно выбрать и подготовить подходящую почву для растений, которая должна иметь нейтральный рН и быть очень плодородной, богатой питательными веществами, глубоко обработанной, свежей, умеренно влажной и должным образом удобренной.Перед культивацией его следует обогатить хорошо разложившимся компостом (избегая навоза), а при необходимости также минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия (например, на 10 м2 можно использовать примерно 150 г гранулированного суперфосфата, 150 г аммиачной селитры в 2-3 приема и 150 г сульфата калия). При выборе места для выращивания лука-сахара надо также помнить о севообороте и в течение примерно 4-5 лет не высаживать растения на место, ранее занятое другими овощами лука (из-за опасности распространения распространенных болезней и вредителей).

Умножение

Размножать лук довольно легко, и есть три способа сделать это. Самый простой способ – использовать маленькие, прошлогодние луковицы, так называемые речевые пузыри. Весной их можно высаживать в грунт рядами, отстоящими друг от друга примерно на 30 см, соблюдая расстояние между растениями примерно 7-8 см. Луковицы помещают в субстрат на глубину около 0,5 см, что гарантирует их правильное развитие. Выращенные таким образом растения дают высокие урожаи, но более подвержены болезням, из которых также могут быть заражены семенами.Лук также можно получить, посадив готовую рассаду, купленную у производителя. Расстояние и сроки посадки такие же, как и при выращивании репчатого лука. Последний способ выращивания лука – посев семян. Применение этого метода дает возможность получать исключительно большие урожаи с малыми финансовыми затратами, но только при исключительно благоприятных климатических условиях. В противном случае полученные луковицы могут быть мелкими, неровными и недостаточно развитыми. Если все-таки решили сеять семена, то делать это нужно в первой половине апреля, но только при температуре ок.6°С (только тогда семена смогут нормально прорасти). Обычно на 1 м2 используют около 0,4-0,8 г семян.

Коллекция

В зависимости от предполагаемого использования лук можно собирать летом или только тогда, когда стебли сломаны, а внешняя шелуха слегка подсохла. В первый период собираем овощи, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а во второй – лук, предназначенный для хранения (поздние сорта, которые после уборки следует сушить).

Болезни и вредители

Лук репчатый — овощи, часто поражаемые болезнями и вредителями . Среди них, среди прочих, болезней грибов: серая гниль , головка лука, ложная мучнистая роса , гниль лука фузариозная, бактериальная: мокрая гниль лука и вирусная: желтая карликовость лука, а также вредители : лук аронии репчатой, шнитт-лук, лук бедренный, кузнечик вирулентный, лук кремовый, лук-резанец немного, трипсы , тля , минеры.читать дальше...

Лук сахарный - посев, выращивание, сорта и свойства

Лук сахарный — разновидность обыкновенного лука, чаще всего со светлой чешуей и белой, мягкой и сладкой мякотью. Это долговечное растение, но в наших условиях его выращивают как двулетник.В первый год выращивания завязывает головку, так наз. лук на второй год после яровизации дает генеративные побеги (в случае выращивания лука из лука-зеленца на третий год появляются соцветие-побеги). Имеет очень слабую корневую систему, через которую всасывается небольшое количество воды и питательных веществ.

Вариации

Алибаба

Сорт среднеранний, очень урожайный, вегетационный период 130–135 дней. Он дает шаровидные белые луковицы массой до 100 г.Их мякоть нежная и сладкая на вкус. Не пригоден для хранения, рекомендуется для непосредственного употребления и переработки. И семена, и зеленый лук доступны на рынке.

Стерлинг F1

Среднеранний сорт с шаровидными белыми луковицами диаметром 7-10 см. Их мякоть нежная и сладкая на вкус, не слишком острая. Он производит довольно сильную корневую систему по сравнению с другими сортами. Среди всех сортов сахарного лука лучше всего хранятся, но рекомендуются только для непосредственного употребления и переработки.Устойчив к фузариозному увяданию, обладает генетической устойчивостью (ИР).

Эйлса Крейг Тип выставки

Поздний сорт со светлой соломенной чешуей. Мякоть вкусная, твердая и нежная. Репчатый лук может весить до 1,2 кг, он прекрасно подходит для салатов. Как и все сорта сахарного лука, плохо сохраняются.

Пищевая и лечебная ценность

Сахарный лук чаще всего используют для непосредственного употребления в салатах и салатах.Он содержит эфирные масла с соединениями серы и фитонциды, которые придают ему антибактериальные свойства. Кроме того, в нем много витаминов, особенно витаминов А, Е, К, РР и группы В. Благодаря солям кальция и калия он раскисляет наш организм. Лук также содержит кверцетин, кемпферол и соединения селена, обладающие антиоксидантными и противораковыми свойствами.

Требования к почве и климату

Лук репчатый – растение умеренного климата, но предъявляет относительно высокие требования.Семена прорастают при температуре почвы 2°С, но лучше всего они растут во влажной почве при 18°С. Оптимальная температура для развития 13–24 °С, в начальной фазе необходимо 10–12 °С, а в период формирования луковиц — 16–20 °С. Хорошо растет на солнечном месте, на плодородной, хорошо дренированной и богатой гумусом почве, так как плохо реагирует на недостаток гумуса. Подходят почвы I и II (возможно IIIа) бонитета, черноземы, черноземы, болота и лёссы. РН почвы должен быть близок к нейтральному с рН 6,5–7,0.Лук имеет высокую потребность в воде в течение вегетационного периода, особенно во время появления всходов и фазы активного роста летом (июнь-август). Имеет слабую корневую систему, из-за чего плохо переносит засуху. Кроме того, вода в посевах лука быстро испаряется из почвы из-за малой затененности поля. Отложенный полив может привести к тому, что луковицы станут мягкими (шейки высохнут), что снизит их и без того низкую ценность хранения.

Участок и внесение удобрений

Не рекомендуется выращивать луковицы друг за другом на одном и том же месте в течение как минимум 3-4 лет.Выращивание лука на одном и том же месте каждый год сопряжено с риском многочисленных поражений болезнями и вредителями. Бобовые, огурцы и сельдерей являются хорошими предшественниками. Лук не следует выращивать после крестоцветных, несмотря на то, что они оставляют засоренное поле, выделяют в почву соединения, снижающие развитие луковиц. Также плохими предшественниками являются свекла, картофель, морковь и петрушка.

читать дальше... .

Зеленый лук овощ - свойства, витамины и пищевая ценность зеленого лука

Зеленый лук все еще находится в тени популярного лука. Неправильный. Его полезные для здоровья свойства не меньше, чем у Allium cepa, и нам не приходится проливать слезы при его измельчении. Вкус зеленого лука намного слаще и нежнее, а молодой зеленый лук, прорастающий из него, можно дополнительно использовать для приправы ко многим блюдам. Благодаря практическим и диетическим преимуществам репчатый лук все чаще появляется в нашем меню.

Зеленый лук считается самым важным овощем в мире, фото Shutterstock

Зеленый лук - что это такое?
Выращивание зеленого лука
Зеленый лук - самый древний овощ в мире
Что скрыто в зеленом луке?
Зеленый лук защищает от рака
Зеленый лук идеально подходит для осенней хандры
Надежный метод для здоровья сердца ... зеленый лук
Зеленый лук как спасение для женщин в период менопаузы
Почему его стоит есть зеленый лук после лечения антибиотиками
Зеленый лук против диабета
Как есть зеленый лук?

Зеленый лук - что это такое?

Зеленый лук является разновидностью обыкновенного лука ( Allium cepa L.), относящийся к семейству амариллисовых. Ботаническое название этого растения — чесночный лук, однако его обычно называют зеленым луком или просто зеленым луком. Отличается от среднего представителя вида размерами и вкусовыми качествами. В течение двухлетней вегетации, в течение первых 12 месяцев, растение вырабатывает запасающий орган - съедобную луковицу с нежным вкусом, называемую головкой. Эта часть имеет сферическую или ромбовидную форму. Молодая маленькая головка лука – это зеленый лук. Он белого или светло-кремового цвета.У его основания вырабатывается пяточка — собственно стебель. От него отрастают листья и придаточные корни. В течение первого вегетационного периода листья опадают, на их месте вырастают новые листья - с защитными чешуями, а затем появляются внутренние листья, назначение которых - запасать запасы. Эти листовые пластинки имеют форму хорошо известного съедобного зеленого лука. Речевой пузырь чаще всего используется для так называемого "Правильная" посадка лука, но его тоже охотно едят весной в виде весенних овощей.

Выращивание зеленого лука

Если мы хотим начать выращивать маленький зеленый лук в своем саду, мы должны купить семена в садовом магазине и посеять их на заранее подготовленную землю. Считается, что большинство сортов лука, представленных на рынке, можно использовать для получения зеленого лука, однако самые качественные семена – «Вента», «Сохачевская», «Вольска» и «Кармен». Земля, предназначенная для выращивания, не должна быть слишком плодородной. Зерна сеют так, чтобы они были плотно расположены рядами, отстоящими друг от друга на макс.15 см. Благодаря этому растения будут плотно расположены друг к другу, а получившиеся луковицы приобретут миниатюрные размеры. Во время сбора зеленый лук следует сортировать, отбирая экземпляры круглой формы и диаметром около 10 миллиметров. После сушки поместите их в помещение с температурой макс. 20°С. В таких условиях побеги соцветия не должны пробиться. На второй год выращивания, в марте, высаживаем мелкие луковицы рядами и на расстоянии макс. 8 см друг от друга. Верхушка растения должна выступать на ок.0,5 см над землей. Сбор урожая следует проводить, когда лук-порей самопроизвольно ломается. Тщательно высушите лук и отнесите его в помещение для хранения.

Зеленый лук – древнейший овощ в мире

Зеленый лук, вероятно, происходит из Центральной Азии и Северо-Западной Индии. Он считается самым древним овощем в мире! В настоящее время нигде не растет в диком виде. В современной Палестине Найдены изображения лука, датируемые 5000 годом до нашей эры! Древние египтяне они тоже знали завод и могли потратить на него огромные суммы, о. о чем свидетельствуют обнаруженные иероглифы.Кусочки лука использовались, например, в процессе мумификация. От жителей Египта выращивание этого овоща переняли греки, а затем – римляне. В 17 веке их завезли в Америку, где местные индейцы раньше они использовали другие сорта лука. Интересно, зеленый лук обязан своим интригующим названием старой привычке курить мелкие представители этого вида. Этот обряд должен был лишить лук о возможности образования побегов соцветий. Эта вера конечно, это оказалось неправильным и безосновательным, но прозвище осталось до сегодня.

Что скрывает зеленый лук?

Зеленый лук малокалориен - 100 граммов овоща составляют всего 30 ккал. Он содержит флавоноиды, фруктаны, пектин, жир, белок, углеводы, клетчатку, сахара, витамины - витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, Е и К, а также минеральные соли, такие как цинк, фосфор, фтор, кремний, магний, марганец, медь, калий, селен, сера, натрий, кальций и железо.

Один К достоинствам мелкой луковицы можно отнести ее нежный вкус и то, что она не вызывает слез во время рубки.Более того, его полезные для здоровья свойства такие же, как у спелый лук! Он использовался в натуральной медицине на протяжении веков. благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и способности уничтожающие бактерии.

Зелёный лук обладает такими же полезными для здоровья свойствами, как и спелый лук, фото Shutterstock

Зелёный лук защищает от рака

Зелёный лук известен своими противораковыми свойствами. За них, скорее всего, ответственны сероорганические соединения, содержащиеся в этом овоще.Более того, мощный антиоксидант витамин С помогает противодействовать образованию свободных радикалов, которые могут вызывать рак. Ученые из Италии и Швейцарии доказали, что люди, в рационе которых преобладает лук (в том числе зеленый лук), менее подвержены раку, чем те, кто избегает этих овощей. Добавление в пищу не менее семи порций зеленого лука с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития колоректального рака, рака полости рта, почек и яичников на целых 50% по сравнению с людьми, которые не употребляют это растение в своем рационе.Исследователи из Гавайского и Калифорнийского университетов, в свою очередь, обнаружили, что кверцетин, содержащийся в этом овоще, предотвращает появление рака поджелудочной железы. Напротив, исследование, опубликованное в Журнале Национального института рака, показало, что у мужчин с самым высоким потреблением лука меньше всего шансов заболеть раком простаты.

Зеленый лук идеально подходит для осенней хандры

Содержится в луке фолиевая кислота предотвращает опасные накопления в организме гомоцистеин, нарушающий выработку гормонов счастья — серотонина, дофамина и норадреналина, регулирующих не только настроение, но и сон, и аппетит.Употребление нужного количества этого овоща может защитить нас от депрессии, нарушений сна и пищевого поведения.

Надежный путь к здоровому сердцу ... зеленый лук

Исследования показывают, что соединения серы в молодом луке предотвращают чрезмерное свертывание и нежелательное слипание тромбоцитов. Имеются также данные о том, что соединения серы способны снижать уровень холестерина и триглицеридов в крови, улучшать состояние клеточной мембраны эритроцитов.В свою очередь, научное исследование рациона человека показало, что добавление в пищу лука, богатого флавоноидами, защищает сердце и кровеносные сосуды, предотвращая сердечный приступ.

Зеленый лук как спасение для женщин в период менопаузы

Лук повышает плотность костей. В связи с этим его надлежащее снабжение должно быть обеспечено женщинами в период менопаузы. Употребление двух небольших луковиц в день значительно снижает риск перелома шейки бедра. Высокое содержание серы в этом растении поддерживает строительство нашей соединительной ткани, которая содержит почти исключительно сульфатные вещества.

Почему стоит есть зеленый лук после лечения антибиотиками

Людям, прошедшим лечение антибиотиками, следует особенно позаботиться об увеличении потребления лука. Этот овощ славится своей фунгицидной активностью и, таким образом, снижает риск побочных эффектов от приема этого вида лекарств.

Крем-суп с зеленым луком, фото Shutterstock

Зеленый лук против диабета

Люди с повышенным риск развития диабета должен основываться на полезном действие лука.Это растение содержит растительный гормон (глюкокинин), который снижает уровень сахара в крови и снижает риск заболевания. Диабетики, в свою очередь, благодаря луку могут снизить дозу инсулина.

Как есть зеленый лук?

На кухне мы особенно ценим молодой зеленый лук, вырастающий из зеленого лука, но он также может быть прекрасным дополнением ко многим блюдам и даже играть в них первую скрипку. Молодой лук хорошо сочетается с творогом или как дополнение к помидорам.

Одним из самых интересных вариантов сервировки является суп-пюре с картофелем и гренками из цельнозернового хлеба .

Ингредиенты (на 2 персоны):

Приготовление:
Тщательно вымойте и высушите луковицу, затем нарежьте белую часть кубиками, а зеленый лук нарежьте мелкими кусочками. Нарежьте корень имбиря на мелкие кусочки, затем разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте в него заранее подготовленные ингредиенты и семена кориандра.Добавьте в сковороду мелко нарезанный картофель и обжаривайте его около 3 минут. Затем влить бульон, немного посолить, затем уменьшить огонь и варить все на макс. 20 минут, пока кусочки картофеля не станут мягкими. Приготовленный суп взбить блендером до однородности, затем добавить немного лимонного сока и перца по вкусу. Подавайте крем с цельнозерновыми гренками и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)

Библиография

Энциклопедия еды и культуры, The Gale Group Inc.; «Лук и другие луковые растения»; encyclopedia.com; 2019-06-06
Википедия Creative Commons; «Жемчужный лук»; ipfs.io; 06.06.2019
Специальные продукты; «белый жемчужный лук»; www.specialtyproduce.com; 06.06.2019
Кэти Майстер; «Зимний лук, лук-шалот, испанский и жемчужный лук "; startcooking.com; 06.06.2019
Кэтрин Соуза; «Лучшие виды лука для приготовления пищи (и те, которые имеют прекрасный вкус в сыром виде)»; сайт Chatelaine.com; 06.06.2019
Гриффитс Г. и др.; «Лук – глобальная польза для здоровья "; нкби.nlm.nih.gov; 2019-06-06

ЛУК репчатый, семейство Амариллисовые - характеристика | Атлас лекарственных растений

Родиной лука считается Средняя Азия. История лука восходит почти к 5000 г. до н.э., именно тогда, в бронзовом веке, лук изображали в виде рисунков на камне, но достоверности относительно его выращивания в то время нет. Факты показывают, что лук выращивали в Древнем Египте, где им, вероятно, скармливали рабочих, строивших египетские пирамиды. Сегодня его культивируют практически во всех странах мира, но в диком виде он не встречается.

Внешний вид
Коллекция
Лекарственные свойства
Практическое применение
Таксономия
Фотогалерея

Лук имеет очень характерный внешний вид. Конкретные сорта отличаются по цвету, вкусу и форме. Лук может быть желтого, белого, красного и даже фиолетового цвета. Корень лука может достигать до 30-40 см. Листья, растущие из лука, называются ассимиляционными – их можно есть.

Знаете ли вы, что...Лук использовали еще наши бабушки и прабабушки для полировки серебра и других металлических предметов. Также сегодня отлично подходит для очистки металлических предметов - например столовые приборы.
Ломтик лука, приложенный к ране после укуса или укуса, устраняет боль и неприятное покалывание.
Лук использовался как прекрасное натуральное тонизирующее средство для спортсменов-олимпийцев в Древней Греции.

Лук собирают в зависимости от его назначения.Самый распространенный урожай – с августа по начало сентября.Лук на 89% состоит из воды, отсюда его низкая калорийность – в 100 г всего 40 ккал. В луке много витаминов – В1, В2, В3, В6, С, Е, К, РР, а также пантотеновая и фолиевая кислоты. Это отличный источник минералов, таких как кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор и цинк. Он также богат флавоноидами, фруктозаном, пектинами и сахаром. Лук используют для лечения многих заболеваний. Более того, он идеально подходит для профилактики многих заболеваний.В медицине используют луковый сок, листья и, конечно же, свежий лук.

Лук обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Он обладает противораковыми свойствами, достаточно регулярно употреблять лук, даже в небольших количествах, ведь он защищает от рака толстой кишки, рта и горла, почек и даже яичников. Лук рекомендуется для профилактики сахарного диабета. Для людей, страдающих диабетом, это идеальное дополнение к лечению, так как он снижает уровень сахара в крови.Лабораторные исследования показали, что он снижает уровень плохого холестерина в крови и повышает уровень ЛПВП, то есть хорошего холестерина. Он также способствует снижению артериального давления. Именно поэтому его рекомендуют людям, отягощенным сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также больным, уже получающим лечение по поводу сердечных заболеваний. Лук применяют также при лечении многих кожных заболеваний – прыщей, нарывов, фурункулов. Он также используется в виде сока для лечения кожных ран и ожогов. Незаменимый помощник при лечении инфекций и даже гриппа – повышает сопротивляемость организма.Рекомендуется для лечения инфекций верхних и нижних дыхательных путей - среди прочего, способствует заживлению инфекции горла, ангина, синусит, бронхит. В случае задержки мокроты помогает быстро и эффективно вывести ее. Оказывает и обезболивающее действие — его можно прикладывать к больным местам, например, при ревматических болях. Также рекомендуется для профилактики кариеса, достаточно пожевать сырую луковицу 2 – 3 минуты, чтобы избавиться от бактерий изо рта. Лук — отличное натуральное лекарство, которое стоит использовать в каждом доме.

От кашля

Ингредиенты:
1 луковица среднего размера
1 столовая ложка сахара

Очистите луковицу и нарежьте ее. Подготовленную луковицу сложить в банку и засыпать сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы лук пустил сок. Полученную смесь пролить через марлю, чтобы получился сироп. Пить по 1 столовой ложке - взрослым или по 1 чайной ложке - детям несколько раз в день.

Как посеять лук? Какие семена выбрать и где их купить?

Почему стоит вырастить лук из семян? Семена лука намного дешевле уже выращенных луковиц, которые мы чаще всего покупаем, если хотим вырастить их на огороде, а кроме того, среди семян у нас больше сортов на выбор и из них можно получить более крупные экземпляры!

Как мне начать расти? Где можно купить семена лука?

Семена лука можно легко купить в Интернете или в большинстве садовых центров.В последнее время их можно встретить и в супермаркетах. В середине февраля предложение семян для посева очень большое!

Как посеять семена и вырастить лук?

Семена лука, как и большинство овощей, можно сеять как прямо в грунт, так и на рассаду. В любом случае следует помнить, что луку необходим хорошо подготовленный, богатый питательными веществами субстрат.

Для посева семян лука непосредственно в почву необходимо соблюдать некоторые правила.

Лук высевают ранний - конец марта или начало апреля .
Отбираем поздних сортов .
Расстояние между рядами должно быть примерно 10-20 см.

Изготовление рассады лука очень распространено, так как позволяет получить хороший урожай в более ранние сроки. Лучше всего использовать диски (многопластинчатые), где благодаря раздельным ячейкам молодые луковицы менее подвержены повреждениям при пересадке в более поздние сроки.

Лук сеем на рассаду рано - обычно на рубеже февраля и марта.
Отбираем раннеспелых и среднеранних сортов.
Рассаду держат в отапливаемом помещении, чтобы растения успели как следует вырасти перед высадкой в сад.
Перед посевом субстрат необходимо замочить/полить.
Сделайте в центре каждой ячейки сеялкой лунку для семян, а после ее размещения засыпьте лунку землей.

Текст: Редакция ZielonyOgróek.pl, заглавное фото: Сорин Георгита / Unsplash

Лук и зеленый лук - Детская физика: Детская физика

Пособия:

несколько пучков репчатого лука (у одного зеленолистные побеги, у другого мягко-плесневые) (сколько детей), лук красный
очки (сколько детей)
нож
доска
вата или бумажное полотенце (сколько детей)
грунт для растений
глазная ткань

Выращивание лука . Смотри, у меня тут разные луковичные растения - те, что вырастают из луковицы.Есть лук и чеснок.

Смотри, у одного из них зеленые листья, мы называем их зеленым луком. Сейчас мы его посадим и посмотрим, как он вырастет, а сейчас посмотрим, как он выглядит снаружи. Одну из них я разрежу пополам... Первая шкурка очень тонкая. Убедитесь сами, поставив его в сторону окна... Сейчас я разрежу луковицу пополам… Как она выглядит внутри? Лук имеет слои, можно их аккуратно вынуть и разложить, посмотрим сколько там луковиц? Между каждым слоем имеется тонкий прозрачный слой.Дотронься до нее - прилипает - это из-за лукового сока. Кто посмеет попробовать кусочек лука? … Какой вкус? Вторую часть нарежем по-другому и проверим, как она выглядит... Что это вам напоминает?... (радугу?)

Если дети начинают тереть глаза во время работы, возможно, самое время объяснить им, что луковый сок раздражает глаза и вызывает слезотечение. Если он не плачет, его можно вызвать, нарезав целую луковицу и попросив каждого ребенка наклониться над нарезанной луковицей и понюхать ее.

Среди луковиц хорошо иметь мягкий ( заплесневелый лук ). Разрезать его — хороший повод показать, что, хотя лук можно есть, овощ, покрывшийся плесенью, есть уже нельзя.

Лук посевной . (Сажать стоит сразу несколько, желательно каждый ребенок сажает свою луковицу). Подготовьте стаканы (или пластиковые стаканчики и бумажные полотенца) и положите луковицу корнями вниз.

Так же имеет смысл сажать красный лук. Наблюдение за развитием растений . Наблюдаем изменения в листьях и корнях, а также в мягкости всего овоща (мягкий ли - в нем слишком много воды). Когда у растения появятся маленькие корни (как на фото), стоит посадить растение в землю для растений (тоже в стакан или горшок).
Также стоит сравнить развитие лука с развитием посаженного чеснока. Наконец, когда зеленый лук созреет (но не перезреет — зеленые листья желтеют), дети смогут попробовать зеленый лук на ломтике хлеба .

Наконец, стоит дать детям луковый сироп с сахаром (при простуде).
Домашний рецепт: поочередно кладите в банку нарезанный лук и обильно посыпьте сахаром или медом. Оставляем на ночь, на следующий день сливаем. Готовый напиток нужно давать по одной чайной ложке несколько раз в день.

Иногда можно встретить соцветия этого растения.

Затем их стоит высушить и хранить (в небольшом бумажном мешочке). Встряхивание высушенных соцветий позволяет легко извлечь семена (черные).Их можно посадить в землю и использовать эффект.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях тоже может быть увлекательным занятием. Начнем с подготовки емкости для зеленого лука. Используйте горячий нож, чтобы разрезать пластиковую бутылку и сделать в ней много отверстий с помощью металлического гвоздя или шурупа.

Расстановка луковиц будет следующей: положить на нижний грунт (универсальный) и расположить зеленые луковицы соответственно – так, чтобы они торчали через отверстие. Наблюдение за поливом - как вода туннелирует вдоль стенок контейнера, дает интересные открытия Луковицы со временем расплавятся.За это время стоит провести несколько экспериментов.

Вот первый. По мере развития растения будут находить свет и будут стремиться к вертикальному . Однако, чтобы выяснить — какая часть растения отвечает за поиск вертикального положения — я проведу эксперимент. Согласно исследованиям Дарвина (и его сына), срезая верхушку редьки (лугового растения), мы лишаем ее способности стоять вертикально — я проверю, так ли это в случае с зеленым луком.

Тем не менее, растение взбирается на вершину.Вот второй эксперимент. Что будет с растением, если стебель шнитт-лука не протянуть через отверстие - приподнимется ли он к стенке контейнера или сгниет? . Ничего не происходит - растение растет - может чуть медленнее.

Это третий эксперимент. Сравните, как растут обычный лук и зеленый лук , посадив их в один и тот же контейнер.

После более длительного наблюдения можно увидеть белые корни, одно направление роста для всех растений и одинаковую скорость. Глядя сверху, видно, с какой стороны падал солнечный свет — все растения следуют этому направлению. Закончите выращивание зеленого лука в контейнере, построенном таким образом..

Лук-шалот - как на вид и на вкус? Почему и как его есть?

Лук-шалот, известный как лук-шалот, лук-шалот или чесночный лук, представляет собой многолетник из семейства амариллисовых. Выглядит и пахнет чесноком. Так же растет, как и он, по несколько штук в связке. Его можно использовать на кухне по-разному: есть сырым, мариновать, жарить и тушить. К нему стоит тянуться, ведь это не только вкусно, но и полезно.Что полезно знать о ней?

Посмотреть фильм: "Соль в рационе - сколько можно есть?"

1. Что такое лук-шалот?

Лук-шалот , иначе известный как лук-шалот (Allium ascalonicum L.), также известный как лук-шалот или лук-чеснок, представляет собой вид растений, принадлежащий к семейству амариллисовых, подсемейству чеснока. Он происходит с Ближнего Востока, из Израиля, Сирии и Иордании.

Лук-шалот прибыл в Европу примерно в 15 веке.Сегодня его успешно выращивают здесь. В настоящее время его крупнейшими европейскими производителями являются Италия, Нидерланды, Бельгия и Франция. В Польше из-за простоты выращивания лук-шалот часто выращивают любителями на дачных и приусадебных участках. Выращивание лука-шалота аналогично выращиванию зеленого лука, но этот овощ по сравнению с обычным луком имеет несколько более низкие требования к почве и климату.

Лук-шалот доступен в нескольких вариантах, которые отличаются по форме, цвету и вкусу.Наиболее популярны сорт Тото (у него мелкие золотистые луковицы с нежным послевкусием), Ред Сум (у него более крупные, удлиненные, но нежные и очень ароматные луковицы) и банановый лук-шалот (с удлиненными утолщениями). . Лук-шалот — пряное, реже лекарственное растение, сочетающее в себе вкус и запах чеснока и лука (по внешнему виду и вкусу почти как зеленый лук, имеет чесночный привкус).

2. Как выглядит лук-шалот?

Лук-шалот – многолетнее растение, образующее пучки мелких клубней Основная луковица , окруженная многочисленными дочерними луковицами, покрыта фиолетовыми чешуйками.Сорта также имеют различный цвет покровных чешуй. Растение производит длинные трубчатые листья, которые используются в качестве зеленого лука.

Лук-шалот называется лук-чеснок . Это связано с тем, что по размеру он похож на чеснок, имеет свой аромат и легкий привкус. Маленький лук-шалот обычно мягче, а большой лук-шалот более острый.

Лук-шалот и зеленый лук

Многие заменяют обычный лук луком-шалотом или наоборот.Однако это не оправдано, так как эти овощи существенно отличаются друг от друга.

Лук-шалот из зеленого лука в основном отличается по вкусу. Он намного нежнее, деликатнее и изысканнее. Он также имеет более мелкие головки (диаметром 40-50 мм), которые по размеру аналогичны обычному чесноку. Лук-шалот легче усваивается, чем лук.

3. Питательные и лечебные свойства лука-чеснока

Лук, лук-шалот вкусны, но и полезны. Он содержит много ценных ингредиентов.Он богат витаминами А, В, С, Е и фолиевой кислотой, а также минералами, такими как магний, кальций, фосфор, калий, селен, медь, железо и йод, а также белками и углеводами. Он также содержит антиоксидантов . К ним относится аллицин, снижающий риск развития рака.

Как лук-шалот действует на организм? Содержащиеся в нем природные антибиотики помогают вылечить простуду и грипп . Обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами, дезинфицирует организм и очищает его, способствуя выведению токсинов.Он также усиливает сопротивление .

Кроме того, он снижает уровень плохого холестерина в крови и помогает поддерживать правильный уровень сахара . Содержащиеся в нем флавоноиды хорошо влияют на работу сердца и улучшают работу кровеносной системы. Они предотвращают образование тромбов.

4. Для чего лук-шалот?

Лук-шалот используется на кухне для приготовления различных блюд, как горячих, так и холодных. Его можно использовать для салатов , а также для соусов, особенно на основе красного вина.Нарезанный и подрумяненный, его можно использовать для мясных, овощных и макаронных блюд.

Их также можно мариновать так же, как лук, и есть сырыми, сушеными, жареными и замороженными. Вам следует избегать только приготовления пищи, так как лук-шалот может потерять ценные флавоноиды.

5. Лук-шалот – где купить и как хранить?

Лук-шалот можно купить в продуктовых магазинах , овощных лавках, супермаркетах и на базарах.Его семена также можно приобрести в интернет-магазинах. Цена на лук-шалот составляет около 12 злотых за кг. При покупке лука-чеснока выбирайте тяжелые, компактные и твердые луковицы, избегайте бумажных и сушеных со следами гниения. Овощи хранят в вентилируемом мешке, прохладном и сухом. В тепле они быстро станут мягкими, в холодильнике могут покрыться плесенью, а если хранить в фольге, то испортятся.

Новости

Как выглядит лук

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Описание

История происхождения

Посадка

Уход

Полив

Подкормка

Размножение

Болезни и вредители

Уборка и хранение

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Описание

История происхождения

Посадка

Уход

Полив

Подкормка

Размножение

Болезни и вредители

Уборка и хранение

строение репки и тип питания луковицы. Как выглядят части? Характеристика. Как размножается лук? История происхождения, описание

Описание

История происхождения

Посадка

Уход

Полив

Подкормка

Размножение

Болезни и вредители

Уборка и хранение

фото и полезные свойства. Сорта репчатого и зеленого лука на перо и зелень.

Описание лука: сорта лука, свойства репчатого лука и свойства лука зелёного

Полезные свойства зеленого лука, а также полезные свойства лука репчатого

Сорта репчатого лука

Популярные сорта:

Распостраненные сорта:

Лучшие сорта лука на перо

Зелёный лук и лук репчатый – противопоказания

Что такое лук шалот фото

Лук шалот - фото, выращивание, посадка и сорта

Как вырастить лук шалот, в чем его отличие от репчатого, фото и сорта.

Как правильно размножать лук-шалот

Посадка лука шалота.

Уход за растениями шалота.

Уборка.

Лук шалот на семена

Лук-шалот в кулинарии

Лук-шалот: выбор сорта и правила выращивания

Наиболее популярные сорта

«Кубанский жёлтый Д-322»

«Кунак»

«Белозерец-94»

«Сир-7»

Особенности посадки и выращивания

Особенности лука-шалот (видео)

Разведение лука-шалот

Уход за луком

Болезни и вредители

Сбор и хранение урожая

Как посадить лук-шалот (видео)

Лук-шалот - выращивание

Сорта лука-шалота

Выращивание лука-шалота и уход за ним

Основы агротехники лука-шалота

Лук-шалот - болезни и вредители

МНОГОСЕМЕЙНЫЙ ЛУК-ШАЛОТ

Что такое лук-шалот, как вырастить дома лук-шалот

Читайте также:

ЛУК СЕВОК

САЖАТЬ ИЛИ СЕЯТЬ?

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ.

ДОЛГОЖДАННЫЙ УРОЖАЙ.

НО КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ?

Аллиум – особенности растения / Размножение и выращивание аллиума / Уход за декоративным луком

Ботаническое описание

Размножение

Семенами

Луковицами