|
|
Груша верная описание сортаСорт груши Верная: фото, отзывы, описание, характеристики.Среди популярных плодовых деревьев груша занимает особенное место. И если раньше культура считалась теплолюбивой, то в настоящее время создано много сортов, выращиваемых в прохладном климате. Некоторые из них имеют долгую историю, поэтому можно с уверенностью сказать, что они прошли испытание временем. Например, груша Верная. Её создали в 1958 году, скрестив межвидовой гибрид № 3 и старинный бельгийский сорт Жозефина Мехельнская. Работы проводились во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Авторство принадлежит Ю.А. Петрову и Н.В. Ефимовой. Дата подачи заявки на регистрацию в Госреестре растений РФ — 1998 год. В 2001 году разновидность была в него включена. Регион допуска — Центральный, включающий Московскую, Брянскую, Владимирскую, Калужскую, Рязанскую, Ивановскую, Смоленскую и Тульскую области. ОписаниеСреднерослое дерево, укрытое среднезагущенной пониклой кроной неправильной формы. Близкий к прямому угол отхождения скелетных ветвей от ствола, составляющий почти 90°, обеспечивает надёжное крепление. Основные ветви у сорта кривые, компактно расположенные, их концы направлены вверх и в стороны. Штамб и ветви Верной покрыты гладкой коричневой корой.
Молодые побеги груши за период вегетации успевают отрасти до средней длины. В сечении они округлые, покрыты красно-коричневой корой. Следов опушения нет. Почки округло-конические, гладкие. Яйцевидные зелёные листья имеют обычный размер, жилкование листа сетчатое, грубое. Поверхность пластины гладкая, слегка блестящая. Край мелкопильчатый. Лист изогнут вверх. Черешок обычной длины, тонкий, неопушённый. Генеративная, или цветковая, почка гладкая, удлинённая, среднего размера. Цветки мелкочашевидные, небольшие, белые. Лепестки средние, округлые. Во время цветения дерево источает тонкий аромат. Плодоношение сорта происходит в основном на простых и сложных кольчатках, шпорцах, плодовых сумках и копьецах. Форма плодов Верной грушевидная, немного скошенная, поверхность ровная. Обычный вес 100 — 140 грамм. Кожица сухая, слегка глянцевая. В стадии технической спелости плод зелёный. Основной цвет вызревшей груши — зелёновато-желтоватый. Но на меньшей части плода присутствует покровная окраска в виде лёгкого загара. Подкожные точки малочисленные, серого цвета, среднего размера, слабозаметные. Внешний вид оценивается на 4,2 балла. Воронка очень мелкая, почти отсутствует, тупоконическая. Чашечка полуоткрытая. Блюдце широкое, мелкое, гладкое. Сердечко эллиптическое, обычного размера. Подчашечная трубка чашевидная, средняя по длине и ширине. Плодоножка толстая, короткая, косопоставленная. Мякоть достаточно плотная, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, со слабым ароматом. Цвет приятный, кремовый. Вкус насыщенный, кисло-сладкий. В 100 граммах мякоти содержится 10,1% сахаров и 0,15% кислот. Оценка дегустаторов — 4,4 балла. Семенные камеры закрытого типа, небольшие. Семена конической формы, некрупные, тёмно-коричневые. Характеристики сорта
ОпылителиРазновидность относится к самоплодным, поэтому даже без опылителя сможет сформировать урожай. Но для повышения его качества можно неподалёку высадить Лиру, Любимицу Яковлева или Чижовскую. Посадка и уходВысадку можно проводить весной и осенью. Место для груши стоит подбирать хорошо освещённое. К почвам сорт не требователен, но быстрее адаптируется и хорошо растёт на лёгких и плодородных суглинках. Так как Верная склонна к периодичному плодоношению, нагрузку урожаем нужно ежегодно нормировать. Уход за деревом прост. Поливы проводят по необходимости, не пропустив важный момент в конце июля — начале августа, когда одновременно с наливающимся урожаем этого года идёт закладка цветочных почек на следующий год. Подкармливать растение начинают на второй год после посадки. Обязательно проводят обрезку. Верная — надёжный сорт, который при минимальном уходе способен обеспечить хорошим урожаем. Устойчивость к парше — ещё один немаловажный плюс. Но урожайность придётся нормировать. Каждую весну необходимо проводить прореживающую обрезку, дающую возможность солнцу равномерно освещать крону. описание и характеристики сорта, особенности посадки и ухода, достоинства и недостатки Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики Груша занимает всего лишь 2% от всех плодовых деревьев, которые выращивают в регионах средней полосы России. Среди разнообразия видов подобной культуры особенно выделяется груша Верная, которая радует садоводов вкусными и сочными плодами. История выведенияВерную вывели отечественные селекционеры Ю. А. Петров, Н. В. Ефимов. Впервые сорт был зарегистрирован учеными в 1958 году, и только в 1998 году начали испытания по высадке груши. В Государственный реестр Верную включили в 2001 году. Описание сортаГруша Верная входит в группу осенних сортов, прекрасно растет в регионах Подмосковья, выдавая плоды с сентября по октябрь. Деревья небольшой высоты покрываются несимметричной и пониклой кроной с темно-зелеными листьями. Цветы небольшие, имеют белый оттенок и ярко выраженный аромат. Характеристика плодовСорт радует небольшими плодами, средний вес которых достигает 140 г. Форма груш правильная, цвет – насыщенный желто-зеленый с легким румянцем на поверхности. Зрелости плоды достигают примерно в конце сентября, могут расти до начала октября. Вкусовые качестваУ плодов Верной мякоть плотная, кремового цвета и зернистой текстуры. Груши привлекают легким фруктовым ароматом, вкус у них сладкий с небольшим кислым привкусом. Созревание и плодоношениеСорт начинает плодоносить спустя 4 года после высадки. Впоследствии дерево будет выдавать плоды каждый год, принося щедрые урожаи. Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе. УрожайностьНебольшое дерево обладает довольно высокими показателями урожайности. За сезон с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов. При этом груши отличаются неплохой лежкостью, что позволяет организовать безопасную транспортировку и обеспечить хранение плодов от 60 до 65 суток. Самоплодность и необходимость опылителейВерная не может самоопыляться, необходимо наличие сортов-опылителей поблизости. ПосадкаПеред высадкой груши необходимо уделить особое внимание саженцу. Прижиться в регионах России смогут только крепкие и здоровые кустики без обломанных или сухих ветвей. Предпочтение садоводы рекомендуют отдавать саженцам с закрытой корневой системой. Чтобы культура быстро прижилась и начала активно расти, стоит учесть несколько советов:
Грушка Верная устойчива к морозам, но в зимний период рекомендуется присыпать приствольный круг смесью из перегноя и грунта. Также можно укрыть стволы молодых саженцев на время заморозков защитным материалом. Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы. Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение. Выращивание и уходГруша не требовательна к грунту, однако лучше выбирать дренажные и плодородные почвы, так как дерево плохо переносит застой влаги. Также не стоит высаживать дерево на затененных участках. Уход за культурой включает стандартные действия со стороны садовода:
Перед высадкой саженца выкопанную яму необходимо удобрить. Внутрь можно поместить:
Оптимальная регулярность полива – 4–5 раз за месяц. При этом во время полива необходимо использовать ведро воды утром и вечером. Садоводы советуют регулировать объем воды в зависимости от погодных условий. Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая. Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши. Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать. Устойчивость к заболеваниям и вредителямУ сорта хороший иммунитет к парше, однако нарушение правил способно привести к ряду не самых приятных заболеваний. Среди распространенных:
Все перечисленные болезни несут урон урожаю и снижают продуктивность дерева, приводя к его быстрому старению. Также груше угрожают грызуны, насекомые-вредители. Для повышения иммунитета сорта стоит принять несколько мер.
Ухудшить иммунитет груши могут также погрешности в уходе за сортом. Поэтому не стоит пренебрегать поливом, подкормками и обрезкой. Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей. Сорт груши ВЕРНАЯ - kupitsazhency.ruСорт груши Верная – описание: преимущество сорта груши Верная, фото сорта груши Верная. Сорт груши Верная есть в ассортименте в питомнике саженцев в Алеево в Подмосковье. Сезонную продажу саженцев сорта груши Верная см. на странице «Купить саженцы плодовых деревьев». СОРТ ГРУШИ ВЕРНАЯ - Фото.Качественное авторское фото сорта груши Верная. Описание разделов страницы «Сорт груши Верная». 1. Сорт груши Верная. Описание. Сорт груши Верная. Описание.Сорт груши Верная – сорт груши селекции ВСТИСП (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства), полученный от скрещивания межвидового гибрида № 3 с сортом Жозефина Мехельнская (1958 г.) Авторы: Ю.А. Петров, Н.В. Ефимова. Сорт груши Верная включен в Госреестр в 2001 г. Сорт груши Верная имеет хорошую зимостойкость. Скороплодный (на 3-4-й год). Урожайный. К парше сорт груши устойчив. Срок созревания сорта груши Верная – раннеосенний. Съемная зрелость в условиях Москвы – в конце первой декады сентября. Дерево в описании среднего размера с пониклой неправильной кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, ветви кривые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх и в стороны. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, коричневая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки, копьеца, шпорцы, плодовые сумки. Побеги сорта груши Верная в описании – средней длины, изогнутые, округлые в сечении, красновато-коричневые, без опушения. Чечевичек на побеге много, среднего размера. Почки округло-конические, гладкие. Листья средние по размеру, яйцевидные, зеленые, с грубой нервацией. Край листа мелкопильчатый, пластинка изогнута вверх, опушенность отсутствует. Черешок листа средний, тонкий, неопушенный. Цветковые почки в описании средние, гладкие, удлиненные. Цветки средние, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки круглые, средние. Сорт груши Верная имеет плоды ниже средней и средней величины, массой 100-140 г, грушевидной формы, слегка скошенные, с гладкой поверхностью, кожица плодов сухая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная – в виде легкого загара по меньшей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Подкожных точек мало, они средние по размеру, серые, слабозаметные. Плодоножка в описании короткая, толстая, косопоставленная. Воронка мелкая, почти отсутствует, тупоконическая. Чашечка полуоткрытая, блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко среднего размера, эллиптическое. Семенные камеры закрытые, средние. Подчашечная трубка средней длины и ширины, чашевидная. Семена средние, конической формы, темно-коричневые. Мякоть плодов сорта груши Верная в описании – кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом. Дегустационная оценка внешнего вида 4,2 балла, вкуса 4,5 балла. Химический состав плодов: сахаров – 10,1%, кислот – 0,15%. Сорт груши Верная - преимущества:- хорошая зимостойкость сорта,
Тема: "Сорт груши Верная - сорта груш". Вопрос: Груша Верная какое описание сорта, фото, отзывы? - Деревья и кустарникиСодержание статьи:
Выбираем сорта груши. Груша Чижовская. Особенности плодов.Видео взято с канала: Светлана Садова
Лучшие сорта груш. Как посадить грушу?Видео взято с канала: Дача с Виталием Декабревым
ГРУША ПАМЯТЬ ЯКОВЛЕВА: ОПИСАНИЕ, ФОТОВидео взято с канала: СОРТА ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ
Осенние и зимние груши: обзор некоторых сортовВидео взято с канала: Александр Миколенко
Очень урожайный сорт груши / урожай каждый год! ТАЛГАРСКАЯ КРАСАВИЦА!!!Видео взято с канала: Андрей Новиков
Обзор летних сортов грушПоказать описание В видео рассказывается о летних сортах груш с демонстрацией плодов: Суперлетняя, Юрате, Силк Кинг, Изольда, Любимица Клаппа, Чижовская, Лагодная, Белорусочка (Белорусская ран-няя).. Видео взято с канала: Александр Миколенко
Груша сорт Лада.Видео взято с канала: Наталья Лебедева Груша Верная: какое описание сорта, фото, отзывы? ИринаПал [10.3K] более года назад. Груша Верная идеально подходит для средней полосы России. Гибрид был выведен в конце xx века путем скрещивания сорта Жозефина Менхельская и межвидового гибрида № 3. Груша Верная относится к культурам осеннего срока созревания, описание сорта гласит о том, что уборку урожая необходимо осуществить с середины сентября до начала октября. Груша Верная — описание сорта, фото, отзывы садоводов от Зимостойкий сорт груши «Верная» — находка для средней полосы России. Сорт груши Верная Среди популярных плодовых деревьев груша занимает особенное место. И если раньше культура считалась теплолюбивой, то в настоящее время создано много сортов, выращиваемых в прохладном климате. Груша «Верная»: описание сорта, опылители, фото Одними из самых популярных растений в садах считаются груши. Эти деревья не только очень красивые, но и чаще всего радуют обильным урожаем вкусных, полезных и привычных. Груша Верная: описание сорта, фото, отзывы. FermoVed.ru » Садоводство » Груша » Характеристика груши сорта Верная. 0. 157. Рейтинг статьи. Груша Верная идеально подходит для средней полосы России. В нашей статье описаны самые популярные сорта груш с их фото и отзывами. Сорт: Талгарская, Подмосковья, Лада, Мария, Любимица Клаппа, Аббат, Памяти Яковлева и другие получившие популярность сорта. Сорт груши Велеса Груша / 23.01.2015 / 7 комментариев (Голосов 67 / 2,60 из 5 ). Летние, осенние и зимние сорта груш для Подмосковья и всей средней полосы России. Описание сортов груш с фото. Отзывы тех, кто сажал. Какие сорта сажать на Урале. Все об осеннем сорте груш «Верная». Описание и характеристика, показатели урожайности и хранения плодов. Достоинства и недостатки плодового дерева. Груша Веселинка — описание сорта, фото, отзывы садоводов версия базы 1.0.0 обновление: 31 Mar 12:23. alibabaich: СОРТА ГРУШ Данный сорт выведен во Франции в конце 18 века. Является одним из самых распространенных осенних сортов. Районирован в России. Широко распространен в Закавказье, в Ставропольском крае, в Украине, Грузии, Армении, Средней Азии.Сорт груши «Бере Боск» представляет собой среднерослое дерево, при хороших условиях способное достигать больших размеров. Крона высоко пирамидальная, средней густоты, с длинными, коленчатыми ветвями. С возрастом становится раскидистой, широкопирамидальной. Побеги толстые, серовато-коричневого оттенка. Чечевички многочисленные, мелкие. Почки прижаты. Листья крупные, овальные, гладкие, темно-зеленые, в основании вытянутые. Цветки крупные, собраны в соцветия по 10-20 штук. Лепестки продолговато-овальные, с волнистыми краями. Пестики короче тычинок. Цветение начинается в поздние сроки. Плоды крупные или средние, массой до 200 г, имеют удлиненную грушевидную форму. Кожица тонкая, шероховатая, желтоватая или желто-коричневая, с многочисленными ржавыми пятнами. Плод крепится к длинной, толстой, изогнутой плодоножке. Мякоть кремовая или белая, маслянистая, сочная, сладкая, ароматная, с привкусом миндаля. В плодах содержатся сахара, сухие растворимые вещества, титруемые кислоты, аскорбиновая кислота. Созревание плодов приходится на начало-середину сентября. Срок хранения до 30 дней. Груши данного сорта прочно держатся на дереве и не осыпаются даже при полном созревании и сильных порывах ветра. Созревают неравномерно. Плодоношение начинается на 6-7 год после посадки. Урожайность культуры высокая. В молодом возрасте отмечается буйный рост растения. Груша «Бере Боск» не требовательна к условиям произрастания. Хорошо растет и плодоносит на легких, рыхлых, умеренно влажных почвах. Размножается на семенных подвоях груш культурных сортов. Зимостойкость и засухоустойчивость низкая. Изредка поражается паршой. Описание груши «Бере Боск» будет неполным, если не упомянуть о ее достоинствах и недостатках. К достоинствам сорта относят привлекательность и высокие вкусовые качества плодов. Устойчивость к болезням. Транспортабельность. Недостатками считают слабую зимостойкость и невысокую засухоустойчивость растения. Плоды этого сорта употребляются свежими. При длительном хранении в холодильнике вкусовые качества фрукта снижаются. Мякоть становится суховатой, твердой и хрустящей. На юге Украины плоды используются в промышленном садоводстве. Фото груши «Бере Боск», представленное ниже, отражает особенности данного сорта.  Груша «Памяти Яковлева» представляет собой раннеосенний сорт, полученный селекционерами П.Н. Яковлевым, С.П. Яковлевым и Я.С. Нестеровым путем скрещивания сортов «Тема» и «Оливье де Серр». Деревья этого сорта невысокие, быстрорастущие. Крона шаровидная, средней густоты. Ветки отходят под прямым углом, позже появляются многочисленные кольчатки. Крона серая, шелушащаяся, гладкая. Побеги светло-коричневые, иногда с колючками и чечевичками. Почки имеют коническую форму, гладкие, слегка отогнуты. Листья яйцевидные, кожистые, темно-зеленые, со скрученной верхушкой, по краю пильчатые, крепятся к длинному черешку. Цветки белые, собраны в соцветия по 4-6 штук с раздельными лепестками. Плоды широкогрушевидные или тупогрушевидной формы, гладкие, с блестящей кожицей, массой до 150 г. Окраска плодов светло-желтая или золотисто – желтая. Плодоножка длинная, изогнутая. Плоды долго держатся на дереве. Созревают в середине сентября, хранятся до декабря. Мякоть белая или кремовая, сочная, полумаслянистая, сладкая. Содержит сахара, кислоты, катехины, арбутины. Используются в свежем виде, а также идут на изготовление варенья и компотов. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. С каждым годом урожайность возрастет. С 7 – летнего дерева можно получить до 20 кг груш. Компактный размер кроны позволяет производить посадки нескольких особей даже на небольшом садовом участке. При описании груши «Памяти Яковлева» следует отметить высокую морозостойкость культуры и устойчивость к перепадам температур. Однако растение плохо переносит засуху, поэтому для того чтобы груша хорошо развивалась и плодоносила важно обеспечить регулярный и обильный полив. Сорт частично самоплоден, поэтому может высаживаться отдельно, но для лучшего плодоношения рекомендуется соседство сортов «Августовская» или «Лада». Для данного типа груши подходят суглинистые, легкие почвы. Посадку производят весной или осенью за месяц до заморозков. Саженцы нуждаются в регулярном поливе. В первый год после посадки внесение удобрений не требуется. При посадке растения в глинистую почву добавляют торф, речной песок и компост. Это обеспечит поступление кислорода в почву. При посадке в песчаную почву добавляют большое количество торфа, компоста и перегноя. В междурядья высаживают культуры с неглубокой корневой системой: горох, фасоль, капусту, тыкву и прочие растения, требующие регулярного ухода, который также не помешает груше. Высокостебельные культуры, такие как кукуруза или подсолнечник, высаживать рядом с грушей не рекомендуется, поскольку забирают из почвы массу питательных веществ. Данный сорт требует регулярного ухода, который заключается в обильном поливе, опрыскивании специальными смесями и периодическом внесении удобрений. К достоинствам сорта груши «Памяти Яковлева» относят скороплодность, высокую зимостойкость, устойчивость к парше и другим болезням, хорошую транспортабельность. Недостатком является наличие каменистых клеток, кроме того, с возрастом образуются плоды неровной, шишковатой формы. Несмотря на недостатки, сорт является одним из самых популярных среди российских садоводов. Ниже представлено фото груши «Памяти Яковлева». Груша «Осенняя Яковлева»Данный сорт получен в результате скрещивания груш «Дочь Бланковой» и «Бергамот» селекционерами П.Н. Яковлевым, С.П. Яковлевым и З.Н. Цветаевой.Предназначен для посадки в средней полосе России. Груша «Осенняя Яковлева» - высокое, быстрорастущее дерево. Крона высокоокруглая, слегка поникающая с прочным срастанием скелетных веток. Плоды образуются на кольчатках и плодовых прутах. Побеги изогнутые, с небольшим количеством чечевичек, темно-коричневого оттенка. Листья направлены вверх, с клиновидным основанием, по краю пильчатые. Черешок длинный. Плоды широкогрушевидные, желтовато-зеленые с небольшим румянцем, массой до 250 г. Мякоть нежная, тающая, сочная, маслянистая, сладкая, без терпкости. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. Плодоношение начинается на 5 год после посадки. Средняя урожайность одного дерева составляет 30-35 кг плодов. В прохладном помещении или в плодохранилище груши могут храниться до января. Используются для изготовления варенья, джема, компотов, вин, мармелада, меда, цукатов. Применяются в научной медицине при производстве некоторых лекарств. Требования к посадке и уходу за данным сортом аналогичны сорту «Памяти Яковлева», однако «Осенняя Яковлева» не нуждается в регулярном поливе. Культура не требовательна к условиям произрастания, но лучше развивается и плодоносит на дренированных, питательных почвах. Не выносит застоя влаги и чрезмерной переувлажненности. При описании груши «Осенняя Яковлева» необходимо выделить достоинства и недостатки сорта. Достоинствами считают высокую морозостойкость, засухоустойчивость и отличные вкусовые качества плодов. Недостатками являются крупные размеры деревьев, низкая устойчивость к парше.  Сорт груши «Просто Мария» - новый сорт осеннего срока созревания, выведен в Белоруссии селекционерами М.Г. Мялик, О.А. Якимович и Г.А. Алексеевой. Является гибридом 6/89-100 и «Масляная». Первоначально получил название «Мария», которое позже было изменено на «Просто Мария». Представляет собой среднерослое дерево, при хороших условиях достигающее до 3 м в высоту. Крона узкопирамидальная, средней густоты, в диаметре до 2.5 м. Ветки отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Плоды образуются на кольчатках и копьецах. Плоды гладкие, грушевидные, с блестящей кожицей зеленовато-желтого оттенка, массой до 200 г. В период полного созревания приобретают золотисто-желтый окрас с размытым «загаром» и четко выраженными многочисленными подкожными точками зеленоватого цвета. Мякоть белая или желтоватая, маслянистая, сочная, нежная, средней плотности, на вкус кисло-сладкая, ароматная. Содержит мелкие, темно-коричневые семена конической формы. Вкусовые качества плодов высокие. Содержание сахара в мякоти достигает 81 %, что является довольно высоким показателем. Плодоношение смешанное, регулярное. Наступает на 3 - 4 год после посадки. Урожайность составляет до 40 кг плодов с одного дерева. В прохладном помещении плоды хранятся до января. Для лучшего хранения груши снимают немного незрелыми. Зимостойкость культуры средняя, выдерживает температуру до -29°С. При сильных заморозках подмерзает плодовая древесина, кора, штамб, однолетний прирост. Груша «Просто Мария» обладает высокой устойчивостью к парше и другим заболеваниям. При описании груши «Просто Мария» следует отметить, что данный сорт превосходит по вкусовым качествам все промышленные европейские сорта, такие как «Бере Боск», «Конференция», «Вильямс». Посадка данной особи производится на южных склонах или на южной, безветренной стороне садового участка. В садах с неблагоприятными условиями рекомендуется прививать культуру на штамб - и скелетообразователи. Груша «Просто Мария» входит в число наиболее подходящих сортов для выращивания в Москве и Подмосковье.  Осенний сорт, выведенный селекционером А.Н. Кацейко с помощью семян сорта «Лесная красавица».Груша «Талгарская красавица» представляет собой среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты и свисающими ветвями. Кора ствола и на основных ветвях серая, шелушащаяся. Плоды образуются преимущественно на кольчатках. Побеги гладкие, прямые, неопушенные, коричневые. Почки имеют коническую форму, довольно крупные, неопушенные, слегка прижатые. Листья овальные, заостренные, гладкие, темно-зеленые, блестящие, по краю зазубренные. Листовая пластина немного вогнута. Черешок длинный.  Плоды крупные, массой до 200 г, грушевидные, вытянутые, имеют бутылочную форму, гладкие, блестящие, светло-желтые, с ярко-красным румянцем, занимающим большую часть груши. На кожуре имеется множество мелких зеленых или белых подкожных точек. Плоды прикреплены к слегка изогнутой толстой плодоножке. Мякоть кремовая или белая, хрустящая, сочная, сладкая, с мелкими зернами. Созревание плодов приходится на вторую половину сентября. Хранят фрукты в прохладном помещении до декабря. Их лежкость составляет 2 месяца. Плоды, снятые раньше срока созревания, хранятся дольше. Сорт груши «Талгарская красавица» вступает в плодоношение на 4-5 год. Плодоношение обильное, ежегодное. Плоды прочно держатся на дереве даже при сильных порывах ветра. Зимостойкость и засухоустойчивость культуры высокая. Этот тип груш обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Описание груши «Талгарская красавица» свидетельствует о том, что данный сорт является крупноплодным, высокоурожайным и принадлежит к группе неприхотливых в уходе сортов, требующих минимум забот. Даже в неблагоприятных условиях деревья живут очень долго и радуют хорошим урожаем. К достоинствам культуры относят высокую зимостойкость, неприхотливость к условиям произрастания, устойчивость к парше, урожайность, привлекательный вид и хороший вкус плодов. Недостатками являются хрустящая мякоть и появление темных пятен при позднем съеме. Фото груши «Талгарская красавица» ниже свидетельствует о привлекательности данной особи и необычной форме плодов.  Данный сорт является позднелетним сортом, полеченным в результате скрещивания груш «Ольга» и «Лесная красавица». Основатели: С.Т. Чижов, С.П. Потапов. Груша «Чижовская» представляет собой среднерослое дерево с узкой пирамидальной или конусовидной кроной. Кора ствола светло-серая. Скелетные ветки наклонно-вертикальные, серого оттенка. Плодоношение кольчаточное. Побеги темные, красно-коричневые, слегка изогнуты, с мелкими чечевичками, расположенными на уровне поверхности. Листья овальные, удлиненные, вытянутые, зеленые, изогнутые, по краю пильчатые, гладкие, без опушения. Черешок длинный. Цветки белые, собраны в соцветия по 5-7 штук, имеют чашевидную форму, края лепестков цельные. Плоды грушевидные, массой до 140 г. Кожица гладкая, ровная, тонкая, сухая. Окраска плодов желтовато-зеленая с размытым розовым румянцем. Мякоть белая или светло-желтая, тающая, полумаслянистая, на вкус кисло-сладкая, освежающая. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Урожайность одной культуры достигает 50 кг. Высота дерева груша «Чижовская» достигает до 2.5 м. Сорт груши «Чижовская» является среднеспелым. Плоды долго держатся на ветках, не осыпаясь. Лежкость хорошая. Срок хранения фрукта составляет 60-120 дней при температуре 0°С. Сорт самоплоден. Для получения богатого урожая используются опылители. Лучшие опылители груши «Чижовская»: «Лада», «Северянка», «Рогнеда». Плодоношение культуры регулярное, зимостойкость высокая. При описании груши «Чижевской» следует отметить высокую устойчивость дерева к парше и адаптированность к различным условиям окружающей среды. К достоинствам культуры относят товарный вид и хорошие вкусовые качества плодов, морозостойкость и скороплодность дерева. Недостатком считают мельчание плодов с возрастом. Сорт груши «Чижовская»: посадка и уходПосадка данного сорта производится в удобренную почву с низкой кислотностью. В кислую почву добавляют известь. В посадочные ямы вносят перегной, суперфосфат, хлористый калий, известь. В некоторых случаях груша «Чижовская» выращивается без пересадки, с помощью прививки на подвой – сеянец.Такая особь начинает обильно плодоносить через 3-4 года.  Сорт груши «Вильямс» выведен в 1796 г. Автор сорта Вильямс Крист, благодаря ему культура получила большую известность и широкое распространение. С 1828 г. данная груша стала выращиваться во Франции, а затем на всей территории Европы.Описание сорта груши «Вильямс»Груша «Вильямс» представляет собой слабо или сильнорослое дерево с широкопирамидальной, несимметричной кроной. Кора серая, гладкая. Побеги дугообразные, толстые, голые, с немногочисленными чечевичками, желтоватые.Листья крупные, овальные, короткозаостренные, гладкие, сложены «лодочкой», по краю мелкогородчатые. Цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цветение позднее, длится довольно долго.  Плоды средние или крупные, массой до 170-180 г, грушевидные, продолговатые, поверхность бугристая. Кожица тонкая, блестящая, светло-зеленая, при созревании ярко-желтая с серыми точками. Плодоножка толстая, изогнутая. Мякоть желтоватая или белая, нежная, сочная, вкус винно-сладкий, с легким ароматом муската. Плоды завязываются по 2-3 штуки, прочно прикреплены к плодоножке, держатся на дереве очень долго. Созревают в середине-конце августа. Снятые за несколько дней до созревания плоды хранятся 2 недели, в этот период хорошо переносят транспортировку. В холодном помещении или холодильнике могут храниться 1.5 месяца. Сорт груши «Вильямс» обладает прекрасным десертным вкусом, поэтому используется преимущественно в свежем виде, а также идет на изготовление компотов. Сушеные плоды приобретают желто-кремовую окраску и приятный вкус. Сорт позднелетний, самобесплодный. Наиболее подходящие опылители: «Лесная красавица», «Любимица Клаппа», айва. Для низкорослых особей данного сорта рекомендуется посадка на плодородной, хорошо увлажненной почве, в ином случае растения быстро истощаются, ослабевают и отмирают. Плодоношение деревьев, привитых на груше, начинается на 5-6 год, на айве – на 3-4 год. Урожайность культуры высокая. С одного взрослого дерева получают более 150 кг плодов. Зимостойкость и засухоустойчивость средняя. Сорт среднеустойчив к парше, часто поражается тлей и медяницей. В галерее внизу этой страницы можно рассмотреть фото груши «Вильямс». С 1760 г. получил известность и распространение сорт груши «Вильямс зимний», который был случайно обнаружен в лесу Франции кюре Леруа. Груша «Вильямс зимний»Груша «Вильямс зимний» - сильнорослое дерево с густой, широкопирамидальной кроной и ветвями, отходящими от ствола под углом 45°С. В период плодоношения концы ветвей поникают под тяжестью плодов. Кора ствола и ветвей серая, трещиноватая. Плодоношение на 3-4 летней древесине и плодушках. Побеги длинные, коленчатые, светло-коричневые. Чечевички редкие, овальные, светло - серые. Почки конусовидные, заостренные, темно-коричневые. Листья округлые или широкояйцевидные, темно-зеленые, толстые, кожистые, с приподнятыми краями и мелкой зазубренностью по краю листа.Черешок тонкий, бордовый. Цветки крупные, белые, с розовыми пыльниками.  Плоды крупные, массой до 200 г, удлиненно-грушевидные, неравнобокие. Кожица толстая, плотная, зеленоватая, при полном созревании желтая. Мякоть сочная, сладкая, с легкой терпкостью и небольшой каменистостью. Плоды завязываются пучками и долго держатся на дереве. После съема созревают через 10-20 дней. Хранятся 1-2 месяца. При полном созревании буреют и начинают портиться. Груша данного сорта используется в свежем и переработанном виде. Плодоношение начинается на 5-6 год, на айве – на 4-5 год. К почве и условиям произрастания сорт малотребователен, однако лучше растет на легких, хорошо увлажненных почвах. Теплолюбив. В прохладное лето плоды не набирают достаточной сахаристости. Дерево зимо- и засухоустойчиво. При описании груши «Вильямс зимний» выделяют достоинства: высокую урожайность и нетребовательность к условиям произрастания. Недостатки: посредственный вкус плодов. Сорт груши «Вильямс летний»Сорт груши «Вильямс летний» также пользуется большим спросом садоводов. Его плоды средние или крупные, весом до 170 г. имеют грушевидную, удлиненную форму. Окраска желтовато-белая. Мякоть сочная, нежная, сладкая, ароматная. Срок созревания – середина августа.Особенности груши «Вильямс летний»: хорошая и регулярная урожайность, высокие вкусовые качества плодов, средняя устойчивость к засухе и заморозкам. Плодоношение наступает на 3 год. Груша «Вильямс красный»Груша «Вильямс красный» - низкорослое дерево с негустой, пирамидальной, компактной кроной. Плоды грушевидные, средней величины. Кожица тонкая с темно-бордовым румянцем и ржавыми, ярко выраженными размытыми пятнами, покрывающими поверхность зрелого плода. Мякоть сочная, тающая, кисло-сладкая, с мускатным привкусом. Фрукт обладает высокими вкусовыми качествами. Созревание наступает в конце августа. Плодоношение на 5 год после посадки.  Груша «Ноябрьская» представляет собой осенний сорт, выведенный путем скрещивания груш «Уссурийская» и «Деканка зимняя». Основатель сорта А.В .Болоняев. Первое описание груши «Ноябрьская» было составлено в 1950 г. Данный вид груши представляет собой высокое дерево с округлой, широкопирамидальной кроной и скелетными ветвями, отходящими под прямым углом. Ветвление густое. Плоды образуются на двух- трехлетней древесине. Побеги толстые, коленчатые, зеленовато-бордовые. Листья овальные или округлые, вытянутые, плотные, по краю мелкопильчатые или с цельными краями. Листовая пластина сверху темно-зеленая, снизу беловато-зеленая, без опушения. Плоды мелкие, массой до 70 г, яйцевидные, ребристые, неравнобокие, с глубокими бороздами. Окраска кожуры зеленовато-желтая с бордовым румянцем, имеются многочисленные подкожные точки светло-коричневого оттенка. Плодоножка темно-коричневая, толстая, изогнутая. Мякоть белая, маслянистая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Плоды сорта груши «Ноябрьская» обладают высокими вкусовыми качествами. Созревают во второй половине сентября. Хранятся в прохладном месте до декабря. В морозильной камере в течение всей зимы. После оттаивания несколько дней сохраняют свои вкусовые качества. Используется фрукт в пищевой промышленности, идет на изготовление компотов, варенья, повидла, сухофруктов. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Урожаи регулярные, обильные. Сорт устойчив к парше и грибковым заболеваниям. Достоинства: высокая морозостойкость и ожогостойкость, стабильное плодоношение, прочное крепление и длительная лежкость плодов, высокие вкусовые качества. Недостатки: мелкие размеры плодов, малопривлекательный внешний вид. Груша «Ноябрьская зимняя»Груша «Ноябрьская зимняя» выведена селекционером К. Душутиной. Получена путем скрещивания сортов «Николай Крюгер» и «Триумф Виенны».Получила большую популярность в Европе и Евросоюзе за вкусовые качества плодов и длительный срок хранения. Является одним из лучших зимних сортов.  Данная культура представляет собой среднерослое дерево с пирамидальной раскидистой кроной. Плоды крупные, яйцевидные, удлиненные, массой до 300 г, некоторые экземпляры достигают до 500 г. Кожица плотная, зеленоватая, при созревании бледно-желтая, с небольшим румянцем. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, с сильным ароматом, вкус кисло-сладкий, освежающий.Груша «Ноябрьская зимняя» долго хранится (до апреля-мая), при хранении не теряет упругость и вкусовые качества. Транспортабельность хорошая. Сорт скороплодный, высокоурожайный, совместим с айвой. Плодоношение начинается на 4-5 год. Урожайность регулярная, обильная. Лучшими опылителями этой особи является груша «Вильямс летний», «Любимица Клаппа», «Говерла». Плоды используются в свежем и переработанном виде. Идут на изготовление десертов, джемов, повидла, пастилы, соков, компотов и другой продукции. Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к парше и бактериальному ожогу, хорошие вкусовые качества плодов.  Сорт груши «Дюшес» выведен английским селекционером Вилером. Относится к десертным сортам, имеющим сочную, нежную, сладкую мякоть. Распространителем данной культуры является Вильямс. На сегодняшний день существует летний и зимний «Дюшес», отличающиеся сроками созревания. Первое описание груши «Дюшес» было составлено в 1796 г. Сорт груши «Дюшес летний»Груша «Дюшес летний» - среднерослое или слаборослое дерево с широкой пирамидальной, густо облиствленной кроной. Кора ствола и скелетных ветвей серая, гладкая. Побеги голые, прямые, дугообразные, толстые, с многочисленными светло-желтыми чечевичками. Листья крупные, овальные, гладкие, блестящие, короткозаостренные, сложенные «лодочкой», края мелкогородчатые. Листовые почки короткие, заостренные, немного отходят от побега. Цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цветение позднее, длится долго. Цветки хорошо переносят неблагоприятные погодные условия. Плоды средние или крупные, массой до 180 г, имеют продолговатую, грушевидную форму с неровной поверхностью. Кожица тонкая, светло-зеленая, во время созревания ярко-желтая с множеством мелких точек. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная, винно-сладкая, с ароматом муската. Сорт груши «Дюшес летний» обладает прекрасными вкусовыми качествами, является одним из лучших десертных сортов. Плоды завязываются по 2-3, держатся на дереве очень долго, прочно крепятся к плодоножке, созревают в конце августа. Снятые за несколько дней до полного созревания груши хранятся 2 недели. В это время хорошо переносят транспортировку. В холодном месте хранятся до 45 дней. Фрукт используется в свежем виде, а также идет на переработку для изготовления компотов, консерваций, десертов и другой высококачественной продукции. Сушеные плоды также имеют прекрасный вкус. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: «Лесная красавица», «Любимица Клаппа», «Бере Арданпон». Плодоношение начинается через 5-6 лет после посадки. Урожайность составляет 230-250 кг плодов с одного дерева. Зимостойкость и засухоустойчивость культуры средняя. Груша этого сорта нередко поражается тлей, медяницей. Мало подвержена парше. Дерево не требовательно к почве. Хорошо растет на плодородной, увлажненной земле. Груша «Дюшес зимний»Сорт груши «Дюшес зимний» имеет бельгийское происхождение. Представляет собой высокое дерево с хорошей силой роста. Крона широкая, пирамидальная, разветвленная. Плоды крупные, массой до 400 г, некоторые экземпляры достигают 600 г, имеют привлекательный внешний вид.Поверхность груш бугристая.  Плоды завязываются по одному или пучками. Держатся на дереве продолжительное время. Кожица гладкая, плотная, ароматная, лимонно-желтая или янтарного оттенка и небольшим румянцем сбоку. Мякоть белая, сочная, тающая, в меру сладкая с легкой кислинкой. Употребляется фрукт в свежем и переработанном виде.Груша «Дюшес зимний» отличается хорошей лежкостью. В прохладном хранилище может храниться до мая. Плодоношение начинается на 6-7 год на сильнорослых подвоях, и на 4-5 год на айве. Урожайность средняя, с одного взрослого дерева можно получить до 100 кг груш. Урожай снимают в октябре, когда начинают опадать листья. Дозревание длится до декабря. В лежке плоды не теряют свои качества до марта - апреля. Сорт самобесплоден. Для опыления используются груши «Вильямс», «Оливье де Серр», «Бере Арданпон». Культура холодостойка. Хорошо развивается на плодородных, легких почвах, высоких, защищенных от ветра участках. В дождливое и прохладное лето листья и плоды могут поражаться паршой, на плодах появляются трещины, мякоть становится безвкусной.  Сорт груши «Велеса» относится к осенним сортам. Получен путем скрещивания «Венеры» и «Лесной красавицы». Авторы: Ю.А. Петров и Н.В. Ефимова.Представляет собой среднерослое дерево с раскидистой, а позже с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви длинные, толстые, изогнутые. Плодоношение на кольчатках. Побеги толстые, бурые, коричневатые. Листья гладкие, темно-зеленые, по краю мелкопильчатые, волнообразные. Держатся на тонком, длинном черешке. Плоды средние, массой до 200 г, широкогрушевидные, с гладкой, ровной поверхностью. Окраска плодов зеленовато-желтая с легким оранжевым оттенком. Плодоножка длинная, изогнутая. Мякоть кремовая, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая, с высокими вкусовыми качествами. Употребляются плоды в свежем виде. Хранятся в холодильнике до середины ноября. Съем начинается в конце августа – начале сентября. Не исключается полное вызревание груши на дереве, но для длительного хранения такие плоды не подходят. Чтобы фрукты хранились дольше, следует снимать их слегка незрелыми, зеленоватыми. Плодоношение груши «Велеса» начинается на 5-7 год. Урожаи хорошие, стабильные. Созревание плодов одновременное. Сорт зимостоек. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая. При описании груши «Велеса» отмечаются достоинства: привлекательный вид и отличные вкусовые качества плодов. К недостаткам относят мельчание груш по мере взросления дерева, подмерзание цветковых почек.  Груша «Лесная красавица» является осенним бельгийским сортом. Представляет собой среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты с отвисающими ветвями. Плоды размещаются на 3-4-летней древесине. Побеги прямые, толстые, дугообразные, темно-красные, с многочисленными чечевичками. Листья по краю мелкопильчатые или мелкогородчатые. Цветки мелкие, розовые, хорошо переносят перепады температур. Плоды тупояйцевидные, с тонкой, плотной, шероховатой кожицей зеленовато-желтого, а позже золотисто-желтого оттенка. На поверхности плода имеются ржавые пятна, серые точки и красный румянец. Плодоножка толстая, короткая, с раструбом. Мякоть желтоватая, сочная, нежная, маслянистая, кисло-сладкая. Вкусовые качества высокие. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа. Срок хранения в лежке составляет 15-20 дней. Груши сорта «Лесная красавица» быстро перезревают, портятся и осыпаются, при перезревании приобретают неприятный запах, поэтому их съем лучше осуществлять за 7-10 дней до полного созревания. Потребляются плоды преимущественно в свежем виде, а так же идут на изготовление компотов. Сорт самоплоден. В качестве опылителей подходят груши «Вильямс», «Лимонка», «Бессемянка». Плодоношение начинается на 6-7 год после посадки. Деревья, привитые на айву, дают урожай на 4-5 год. Плодоношение ежегодное. При описании груши «Лесная красавица» следует отметить, что данная культура не прихотлива к условиям произрастания, одинаково хорошо растет на умеренно влажных и сухих почвах. Дает богатые урожаи на питательных, легких, рыхлых субстратах. Зимостойкость и засухоустойчивость растения высокие. К недостаткам сорта относят осыпаемость и короткий срок хранения плодов; сильную поражаемость листьев паршой.  Данная груша является летним сортом народной селекции. Широко распространена на территории России, однако спрос на нее падает ввиду сильного поражения паршой. Свое название получила из-за постоянной недоразвитости семян.Груша «Бессемянка» представляет собой среднерослое, быстрорастущее дерево с негустой, широкопирамидальной кроной. У взрослых особей крона широкоокруглая, редковатая. Кора ствола серая, слабошелушащаяся, на ветвях гладкая, серо-бурая. Ветки длинные, желтовато-бурые, направлены вверх. Древесина непрочная. Побеги длинные, тонкие, с многочисленными белыми, выпуклыми чечевичками. Листья овально-яйцевидные, темно-зеленые, волнистые, мелкозубчатые. Крепятся к длинному черешку. Цветки белые, плоские, собраны в соцветия по 5-7 штук.  Плоды мелкие, массой до 80 г, грушевидной формы, с бугристой, шероховатой поверхностью. Кожица тонкая, желтоватая, с многочисленными черными подкожными точками. У вершины плода имеется небольшая оржавленность в виде пятен. Мякоть кремовая, сочная, нежная, сладкая. Вкусовые качества высокие. Созревание плодов приходится на конец августа. После полного созревания груши осыпаются, поэтому рекомендуется снимать их за 7-10 дней до созревания. Лежкость фрукта составляет 10-14 дней. Плодоношение начинается на 8-9 год после посадки. На карликовых подвоях плодоносит на 3 год. Урожаи обильные, ежегодные. Максимальная урожайность дерева составляет 270 кг. Груша сорта «Бессемянка» употребляется преимущественно в свежем виде, пригодна для изготовления компотов, вин, консервирования, сушки. Сорт самобесплоден. В качестве опылителей подходят груши «Лесная красавица», «Вильямс», «Бергамот осенний», «Бере Лигеля», «Ильинка», «Тонковетка», «Оливье де Серр». К почве культура не требовательна, но на легких, питательных субстратах начинает плодоносить раньше. Не переносит чрезмерного увлажнения. Плохо растет на засоленных, слабо дренированных почвах. Посадка растения производится с апреля по сентябрь. Зимостойкость высокая, но в дождливый, холодный год сильно поражается паршой.  Груша «Бере московская» является осенним сортом. Авторы: С.Т. Чижов, С.П. Потапов.Данная культура представляет собой среднерослое дерево с шаровидной кроной средней облиствленности. Плодоношение в основном на кольчатках разного возраста. Побеги темно-бордовые, коленчатые. Почки слегка прижаты. Чечевички овальные, мелкие. Листья яйцевидные, продолговатые, по краю остропильчатые. Плоды грушевидные, ассиметричные, неравнобокие, массой до 100 г. Кожица тонкая, желтая, с красным румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, кисло-сладкая, полумаслянистая. В сухое, жаркое лето плоды становятся терпкими, суховатыми. Созревание наступает в начале сентября, при этом окраска плода становится светлой. На дереве груши быстро перезревают. Чтобы вкусовые качества фрукта проявились в полной мере, следует произвести съем до пожелтения. Через 4-5 дней плоды можно потреблять. В холодильнике груши этого сорта хранятся до 45 дней. Плодоношение начинается на 3-4 год. Урожайность культуры высокая. Сорт зимостоек, устойчив к парше и другим заболеваниям. Сорт груши «Бере московская» ценится за привлекательность, хороший вкус плодов, морозостойкость и устойчивость к заболеваниям. Среди недостатков выделяют короткий срок хранения плодов.  Груша «Бергамот» включает в себя несколько сортов, общей характерной чертой которых являются сплюснутые плоды.Одним из самых распространенных видов данной культуры является груша «Бергамот осенний» полученная в результате народной селекции. Наиболее часто встречается в средней полосе России, однако в последнее время садоводы отдают предпочтение другим сортам, ввиду малой перспективности этой особи. Сорт груши «Бергамот осенний» представляет собой дерево средних размеров с обратнопирамидальной, редкой кроной. Побеги толстые, зеленоватые, на концах легкое опушение. Ветки отходят от ствола под острым углом. Листья яйцевидные, продолговатые, короткозаостренные, по краю цельные.  Плоды мелкие или средних размеров, массой до 80 г, округлые или плоскоокруглые. Кожица зеленовато-желтая с оранжевыми точками и тусклым красным румянцем. Держатся на тонкой, длинной, немного искривленной плодоножке. Мякоть белая, каменистая, рыхлая, на вкус винно-сладкая, с приятным, слабым ароматом. Вкус плодов довольно посредственный. Созревание фрукта наступает в начале осени. Хранение длится до 20 дней. При перезревании плоды становятся мучнистыми. Употребляются в свежем и переработанном виде. Плодоношение культуры начинается на 7-8 год после посадки. Деревья склонны к поражению паршой, поэтому урожайность сорта низкая. В благоприятные годы с одного дерева можно получить до 150 кг груш. Морозостойкость средняя, при низких температурах подмерзает кора на штамбе и скелетных ветках. При сильном поражении паршой плоды теряют свою привлекательность и товарный вид. Транспортабельность хорошая. Сорт самобесплоден. В качестве опылителей подходят груши «Бессемянка» и «Тонковетка». К недостаткам культуры относят склонность к поражению паршой, низкие вкусовые качества плодов, подмерзание деревьев в суровые зимы. С помощью груш «Бергамот осенний» и «Бере зимняя» создан сорт «Память Паршина». Сорт груши «Бергамот московский»Груша «Бергамот московский» является осенним сортом. Авторы: С.Т. Чижов, С. П. Потапов. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе. Представляет собой среднерослое дерево с овальной, компактной кроной средней облиствленности. Плоды образуются на кольчатках разных возрастов и копьецах. Побеги бурые, светло-коричневые. Почки прижаты. Чечевички удлиненные, крупные. Листья овальные, продолговатые, по краю зазубренные. Крепятся к короткому черешку. Плоды крупные, массой до 150 г, бергамотообразные, ребристые. Кожица светлая желтовато-зеленая, с небольшим, красно-бурым румянцем. Имеются крупные, подкожные точки. Плодоножка толстая, короткая. Мякоть плотная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съем урожая производится в первой половине сентября, когда зеленая окраска фруктов светлеет. Плоды хранятся до конца сентября. В холодильнике срок хранения достигает 1.5-2 месяца. Плодоношение привитых деревьев наступает на 4-5 год. Средняя урожайность составляет до 20 кг груш с одной особи. Груша «Бергамот московский» высокоморозостойка, устойчива в парше, плодовой гнили, бурой пятнистости. Сорт самоплоден, но для хорошей урожайности используются груши «Космическая», «Нарядная Ефимова», «Мраморная». К достоинствам культуры относят хорошую морозостойкость, длительный период цветения, высокую урожайность и устойчивость к болезням. Среди недостатков отмечается короткий период потребления плодов, в засушливые годы вкус груши становится кислым и терпким.  Сорт груши «Детская» является раннелетним сортом. Представляет собой среднерослое дерево с высокосферической, а позже с пирамидальной кроной с немногочисленными, но сильными ветвями. Плоды сосредоточены на кольчатках. Побеги толстые, светло-коричневые, прямые. Листья гладкие, овальные, у основания заостренные, по краю мелкогородчатые, темно-зеленые, плотные. Плоды мелкие или средние, неравнобокие, массой не более 80 г. Имеют короткогрушевидную форму и возвышенности вокруг чашечки. Окраска кожуры светло-желтая с оранжево-красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами. Созревание плодов длится с середины июля до начала августа. Фрукт используется в свежем и переработанном виде. Идет на изготовления варенья, джема, меда, мармелада и прочих десертов. В холодильнике или прохладном помещении хранится около месяца. Плодоношение начинается на 4-5 год. Урожайность сорта хорошая, стабильная. Зимостойкость и устойчивость к грибковым болезням высокие. При описании сорта груши «Детская» выделяют достоинства и недостатки. К достоинствам особи относят высокую урожайность и прекрасные вкусовые качества плодов. Недостатками сорта считаются малый размер груши, необходимость регулярной формирующей обрезки кроны.  Сорт груши «Медовая» является позднеосенним сортом, полученным в 1964 г с помощью груши «Бере Боск». Представляет собой невысокое дерево с обратнопирамидальной кроной средней густоты. Плодоношение преимущественно на кольчатках и плодовых прутах. Плоды крупные, неравнобокие, ребристые, массой 300-500 г. Кожица гладкая, тонкая, сухая, зеленовато-желтая, с мелкими, черными точками. Мякоть кремовая, маслянистая, ароматная, сочная, сладкая, с хорошим вкусом.Культура ценится за скороплодность, высокую зимостойкость и устойчивость к болезням. Плодоношение начинается на 3 год. Плоды созревают во второй половине сентября. Не осыпаются. В холодильнике хранятся до декабря-января. Употребляются в свежем виде. Транспортабельность хорошая. Колоновидная груша «Медовая»Разновидностью данной культуры является колонновидная груша «Медовая». Дерево не имеет боковых веток и растет вертикально, образуя прямой ствол без разветвлений. Ветки плотно прижаты к стволу. Высота растения достигает до 2 м. Плоды крупные, овальные, желтые, с оранжевым румянцем, массой до 400 г. Обладают сладким, медовым вкусом и приятным ароматом. Мякоть белая, сочная, очень нежная, тающая.Груша «Медова» неприхотлива к условиям произрастания, отличается высокой морозостойкостью. Не подвержена таким заболеваниям, как монилиоз и клястероспориоз.  Груша сорта «Виктория» является летним сортом, полученным в результате скрещивания «Бере Боск» и «Толстобежки». Признана перспективным заменителем «Лесной красавицы», так как созревает в те же сроки.Представляет собой дерево средней высоты, имеет округлую, пирамидальную крону. Плодоношение на кольчатках. Плоды правильной, грушевидной формы. Кожица гладкая, желто-зеленая, с ярким румянцем и многочисленными мелкими подкожными точками. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, душистая, хорошего вкуса. Созревание плодов приходится на вторую декаду августа. В холодильнике хранятся 3-4 месяца. Потребляются преимущественно в свежем виде. Культура частично самоплодна. Подходящие сорта опылители: «Триумф Виенны», «Николай Крюгер», «Вильямс красный», «Триумф Пакгама». Плодоношение наступает на 6-7 год. Плодоносит ежегодно, урожайность повышается с возрастом. С взрослого дерева можно собрать до 200 кг плодов. Груша «Виктория» устойчива к заморозкам. Отличается высокой морозостойкостью цветковых почек и корневой системы. Не склонна к поражению паршой. Широко распространена в Степи и Лесостепи. Пользуется большой популярностью в центральных и южных областях Украины. В описании груши «Виктория» выделяется множество достоинств данной культуры. Главными ее преимуществами считают высокую зимостойкость и засухоустойчивость, отличные вкусовые качества плодов и их длительную лежкость. Недостатки не выявлены.  Груша «Ника» является зимним сортом, выведенным селекционерами С.П. Яковлевым, А.П. Грибановским, Н.И. Савельевым. Получен путем скрещивания груш «Дочь Зари» и «Талгарская красавица».Представляет собой дерево средней высоты с шаровидной, негустой кроной и прочным срастанием скелетных веток. Побеги голые, без чечевичек, коричневые. Почки конической формы. Листья округлые или овальные, короткозаостренные, темно-зеленые. Листовая платина гладкая, блестящая, края зазубренные, мелкопильчатые. Плоды среднего размера, массой до 200 г, правильной конической формы. Кожица гладкая, тонкая, маслянистая, с легким восковым налетом, зеленоватая, с красным румянцем. В период зрелости желтая, с красно-бурым налетом на большей части плода. Плодоножка изогнутая, средней длины. Мякоть нежная, сочная, полумаслянистая, плотная, на вкус кисло-сладкая, ароматная, без терпкости, кремового оттенка. Плодоношение груши «Ника» начинается на 5-6 год. Урожайность сорта высокая. Плоды созревают во второй половине сентября. Продолжительность их хранения в плодохранилище составляет 3-4 месяца. Зимостойкость культуры высокая. Растение способно выдержать температуру до -40°С. Сорт не поражается паршой, энтомоспориозом и клястероспориозом. При описании груши «Ника» отмечаются следующие достоинства: продолжительный срок хранения фрукта, устойчивость к болезням, прекрасные вкусовые качества. Недостатки: требуется регулярная обрезка во избежание мельчания плодов. Сорт груши «Ника» не требователен к условиям произрастания, но предпочитает хорошо освещенные солнцем участки с плодородной, дренированной почвой. Не переносит застой влаги и переувлажнение. Плоды употребляются в свежем виде, используются для приготовления варенья, джема, повидла, пастилы, мармелада, соков, компотов, вин.  Груша «Елена» – раннезимний сорт, выведенный в 1960 г селекционером П.Г. Каратян с помощью сортов «Лесная красавица» и «Бере зимняя».Данная культура представляет собой низкорослое или слаборослое дерево с компактной, пирамидальной кроной средней облиствленности. Плоды средних размеров, массой 150-200 г, округло-грушевидные, зеленовато-желтые, при созревании ярко-желтые. Под кожицей имеются серые точки и пятна оранжевого цвета. Держатся на короткой, толстой, слегка изогнутой плодоножке. Мякоть белая, сочная, плотная, тающая, полумаслянистая, кисло-сладкая, немного терпкая, с приятным ароматом. Вкусовые качества высокие. Созревание наступает в сентябре. Сбор осуществляется в конце сентября. Лежкость груш хорошая. Срок хранения составляет около 4 месяцев. Плодоношение груши сорта «Елена» начинается на 5-7 год после посадки. Урожайность средняя, составляет до 40 кг с одного дерева. Зимостойкость средняя. Грибным болезням сорт не подвержен. Рост карликовых экземпляров данной культуры усиливают методом промежуточной прививки. Для выращивания этого растения подходят легкие, питательные почвы. Плоды употребляются в свежем виде, а так же идут на изготовление соков, компотов, джемов и прочей десертной продукции. При описании груши «Елена» следует отметить достоинства и недостатки сорта. К достоинствам относят отличные вкусовые качества плодов, хорошую урожайность, устойчивость к заморозкам и грибковым заболеваниям. Недостатки незначительны  Груша «Кокинская» является сортом осеннего срока созревания с привлекательными плодами десертного вкуса. Получена путем скрещивания сортов «Популярная» и «Кюре». Представляет собой среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты и стройным стволом. Скелетные ветки расположены под углом 45°С. Плодоношение начинается в 4-5 –летнем возрасте. Плоды средние или крупные, массой 100-200 г, имеют широкогрушевидную форму. Плодоножна длинная, толстая, слегка искривленная. Кожица зеленовато-желтая с розово-красным румянцем на освещенной стороне. Мякоть белая или кремовая, маслянистая, сочная, сладкая, без терпкости. Плоды созревают в начале сентября. В холодильнике хранятся до ноября. Пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Используются в домашних заготовках. Транспортабельность хорошая. Урожайность средняя, с возрастом увеличивается. С взрослого дерева можно получить до 100 кг плодов. Зимостойкость культуры высокая, но при низких температурах могут повреждаться цветочные почки. Сорт груши «Кокинская» устойчив к парше и другим грибковым болезням. Деревья нуждаются в периодической обрезке кроны. При описании груши «Кокинская» следует отметить, что корни данной особи предпочитают тяжелые, дренированные почвы. В песчаной почве дерево растет очень быстро, в результате чего на коре образуются трещины. Растение не выносит чрезмерного увлажнения. Сорт самоплоден.  Груша «Фаворитка» является летним сортом, полученным в 1860 г. Т.Клаппом путем скрещивания семян сорта «Лесная красавица». Признана одним из лучших летних сортов, используемых в производстве и для выращивания на садово-приусадебных участках.Представляет собой среднерослое или высокое дерево с негустой пирамидальной кроной. С возрастом крона становится широкой, округлой, с немногочисленными, слегка свисающими ветвями. Основные ветки толстые, отходят от ствола под прямым углом. Кора слабошелушащаяся, на ветвях гладкая, серо-бурая. Побеги прямые, толстые, длинные, темно-коричневого цвета, с многочисленными серыми чечевичками. Листья овальные или яйцевидные, заостренные у основания, кожистые, плотные, блестящие, неопушенные, по краю мелкопильчатые, темно-зеленого оттенка. Черешок и прожилки листа красные. Цветки белые, крупные, махровые, собраны в соцветия по 6-7 штук. Плоды груши сорта «Фаворитка» крупные, имеют вытянутую, овальную форму. Кожица тонкая, гладкая, желтая, на освещенной стороне с ярким карминовым румянцем, иногда с розоватыми, размытыми полосами. На поверхности плода имеется множество мелких, черных точек. Мякоть белая, нежная, тающая, сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Лежкость составляет около 15 дней. До созревания груши прочно держатся на ветвях, при полном созревании осыпаются, поэтому съем должен осуществляться за 7-10 дней до полной зрелости. Транспортабельность хорошая. Плоды употребляются преимущественно в свежем виде. Пригодны для изготовления компотов. Для консерваций рекомендуется использовать немного недозрелые плоды. Сорт самобесплоден. В качестве опылителей подходят груши «Вильямс», «Лесная красавица», «Бере Жиффар». К почве культура не требовательна, но на питательных, легких субстратах начинает плодоносить раньше, чем на тяжелых, глинистых почвах. Не переносит засоленные, слабо дренированные, чрезмерно увлажненные почвы. В засушливые годы плоды мельчают и поражаются медяницей. Плодоношение начинается на 7-8 год после посадки. С возрастом урожаи становятся обильными и ежегодными. С взрослого дерева получают до 35 кг груш. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Существует склонность особи к поражению паршой. При описании груши «Фаворитка» выделяются преимущества сорта: регулярные, богатые урожаи, неприхотливость к условиям произрастания, высокие вкусовые качества и привлекательный внешний вид плодов. Недостатки: непродолжительный срок хранения, опадение плодов при созревании. ogorod-bez-hlopot.comСкрыть объявление
 Груша «Брянская красавица» является осенним сортом, выведенным селекционером Н.И. Рожновым. Сорт получен в результате опыления «Макс Ред Бартлет» и «Новогодняя». Предназначен для выращивания в средней полосе России. Широко распространен на Урале. Представляет собой дерево средней высоты с узкопирамидальной кроной. Листья гладкие, блестящие, темно-зеленые. Верхняя окраска листьев молодых приростов красно-бордовая. Плоды крупные, массой до 250 г, имеют грушевидную, вытянутую форму, очень привлекательны. Кожица плотная, гладкая, темно-бордовая, тусклая. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, тающая, кисло-сладкая, с приятным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Сорт груши «Брянская красавица» самоплоден. Созревание плодов приходится на начало сентября. Хранят грушу в прохладном помещении в течение 2 недель. В холодильнике срок хранения увеличивается. Культура обладает высокой стойкостью к парше, однако во влажные годы эта болезнь поражает листья дерева. Данная груша отличается поздним сроком цветения, вследствие чего снижается риск повреждения цветков и завязей весенними заморозками. Вегетативные почки распускаются на 1-2 недели позже, чем у других сортов. Зимостойкость сорта высокая. Растение переносит суровые зимы и температуру до -38°С, но резкие перепады температур для него губительны. При описании груши «Брянская красавица» следует отметить, что этот сорт хорошо развивается и плодоносит на питательной почве, освещенном солнцем и защищенном от ветра участке без застоя влаги. Цветет обильно, но удерживает мало плодов, поэтому сорт нельзя причислить к урожайным. Культура скороплодна. Плодоношение начинается на 3 год после посадки. Достоинства «Брянской красавицы»: крупные, декоративные плоды с высокими вкусовыми качествами. Недостатки: в засушливые годы плоды малосочные, горьковатые.  Груша «Аббат Фетель» относится к французским осенним сортам. Выведена в 15 в. Лучше развивается и плодоносит в южных регионах. Широко распространена в Италии, Франции и Испании, где культура выращивается в промышленных насаждениях. Представляет собой средне- или сильнорослое дерево с густой, широкопирамидальной кроной. Плоды крупные, массой до 250 г, продолговато-грушевидные. Оболочка тонкая, немного шершавая зеленовато-желтая, с легким румянцем. Мякоть белая или кремовая, сочная, ароматная, тающая, сладкая, с пряным привкусом. Плодоношение начинается на 3-4 год. Плоды сорта груши «Аббат Фетель» имеют универсальное значение. Используются в свежем и переработанном виде. Представляют ценность в пищевой промышленности. Содержат сахар, органические кислоты, дубильные вещества, ферменты, клетчатку, азотистые вещества, пектины, золу, витамины и микроэлементы. По количеству сахара уступают яблоку, однако за счет меньшего процента кислот ее вкус кажется слаще. Созревание плодов приходится на начало сентября. Урожайность культуры средняя. Сорт устойчив к заморозкам, но в суровые зимы дерево может повреждаться. При описании груши «Аббат Фетель» следует отметить высокую устойчивость растения к парше и другим болезням. Плоды хранят в прохладном помещении или холодильнике. Срок хранения составляет 3-4 месяца с момента съема. Среди достоинств культуры привлекательный внешний вид плодов, хорошая транспортабельность, высокие вкусовые качества.  Сорт груши «Сказочная» относится к сортам летнего срока созревания. Выведен в 1986 г. путем скрещивания «Повислая» и «Нежная». Данная груша широко распространена на Урале. Составляет достойную конкуренцию южным сортам.Представляет собой высокое, быстрорастущее дерево. Крона густая, узкопирамидальная. Ветки расположены плотно друг к другу, отходят от ствола под углом 45°. Кора коричневая, шелушащаяся. Побеги голые, прямые, темно-красные, с многочисленными крупными чечевичками. Почки гладкие, округлые, отогнутые. Листья мелкие, блестящие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые, без опушения. Края ровные, крупногородчатые. Крепятся к толстому, голому черешку.  Плоды груши «Сказочная» довольно крупные, массой 180-250 г, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая, зеленая, при полном созревании зеленовато-желтая с многочисленными мелкими черными точками. Плодоножка толстая, изогнутая. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, ароматная, сладкая. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. Срок хранения до 10 дней. Используются в основном в свежем виде, а так же идут на приготовление различных прохладительных напитков.Сорт самоплоден. Для получения богатого урожая используют груши опылители «Северянка» и «Красуля». Урожайность культуры средняя, регулярная. В плодоношение вступает на 5-7 год. Сорт отличается высокой зимостойкостью, способен выдержать морозы до -48°С. Устойчив к галловому клещу и другим болезням. При описании груши «Сказочная» отмечаются достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, прочное крепление к ветке, высокая зимостойкость и засухоустойчивость, невосприимчивость к болезням. Недостатки: непродолжительный срок хранения плодов, в некоторых случаях незначительные повреждения при транспортировке.  Данная культура относится к молдавским осенним сортам. Получена путем скрещивания «Триумф Виенны» и «Оливье де Серр».Груша «Сокровище» представляет собой низкорослое дерево высотой до 2 м. Крона широкопирамидальная, среднеоблиствленная. Ветки свисающие. Корневая система глубокая, широкая, радиусом в 2.5 раза больше, чем радиус кроны. Листья крупные, яйцевидные, гладкие, блестящие, длиннозаостренные, темно – зеленые. Плоды крупные, массой 300-500 г, конической формы, слегка бугристые. Кожица плотная, светло-желтая. Мякоть желтоватая, сочная, маслянистая, сладкая с едва заметной кислинкой, обладает хорошим десертным вкусом. Созревание плодов наступает в первой декаде сентября. Срок хранения в холодильнике составляет 2-3 месяца. В этот период вкусовые качества фрукта не теряются. Сорт груши «Сокровище» зимостоек, устойчив к парше т другим грибным болезням. Плодоношение регулярное, обильное, наступает на 5-7 год после посадки. В качестве опылителей используются сорта «Конференция», «Бере Млиевская». При описании груши «Сокровище» следует выделить достоинства сорта: крупные плоды десертного вкуса, обильное плодоношение, устойчивость к болезням.  Является зимним сортом, полученным путем скрещивания «Сен-Жермен» и «Кюре». Первое описание груши «Парижанка» было составлено в 1863 г. французским селекционером В. Фурсином. Данная культура широко распространена на Украине.Представляет собой сильнорослое дерево с широкопирамидальной, густой кроной и скелетными ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Концы веток направлены вверх. Кора темно-серая, шелушащаяся. Побеги коленчатые, зеленовато-желтые, с крупными оливковыми чечевичками. Листья мелкие или средних размеров, яйцевидной формы, гладкие, темно-зеленые, неопушенные. Плоды крупные, удлиненно-грушевидные, массой до 240 г. Крепятся к толстой, косо поставленной у основания плодоножке. Кожица толстая, плотная, зеленовато-желтая, с серыми многочисленными точками и пятнами, расположенными по всей поверхности плода. При созревании кожица светлеет, оранжевые участки приобретают ярко-красный оттенок. Мякоть белая, сочная, маслянистая, сладкая, с кислинкой. Вкусовые качества высокие. Созревание подов приходится на начало октября. Плоды созревают одновременно, держатся на дереве очень долго, не осыпаются. Отличаются хорошей лежкостью. Могут храниться до февраля. Потребляются преимущественно в свежем виде. Груша «Парижанка» вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность хорошая. С взрослого дерева получают до 100 кг груш. Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Сорт самоплоден. В качестве опылителей используются груши «Пестрая июльская», «Бере Лигеля», «Вильямс», «Тающая из Шарно». Для лучшего развития и плодоношения растение высаживают в плодородную, достаточно увлажненную, легкую почву. Сорт не зимостоек. В некоторых регионах при сильных заморозках возможно подмерзание дерева, что приводит к снижению урожайности. Подверженность поражению паршой и другими болезнями низкая. К достоинствам груши сорта «Парижанка» относят высокую урожайность, десертный вкус и легкость плодов. Недостатки: требовательность к почве.  Груша «Верная» относится к сортам осеннего срока созревания. Основатели: Ю.А. Петров и Н.В. Ефимова. Сорт получен путем скрещивания груши «Жозефина Мехельнская» и межвидового гибрида №3.Представляет собой среднерослое дерево с кроной средней густоты и пониклыми ветвями. Основные ветки прямые, расположены компактно, под углом 45, боковые ветки кривые, неправильной формы, направлены в стороны и вверх. Кора гладкая, коричневая. Плодоношение на простых и сложных кольчатках, копьецах, шпорцах, плодовых сумках. Побеги изогнутые, красновато-коричневые, неопушенные. Почки гладкие, округло-конические. Листья яйцевидные, темно-зеленые, по краю мелкопильчатые, гладкие. Черешок тонкий, голый. Цветки мелкие, белые, с круглыми лепестками, душистые.  Плоды средних размеров, массой до 150 г, грушевидные, гладкие, с сухой, блестящей кожицей. Окраска плода зеленая с легким загаром и немногочисленными подкожными точками серого оттенка. При полном созревании кожица становится зеленовато-желтой. Плодоножка толстая, косопоставленная. Мякоть кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. Созревание плодов приходится на вторую декаду сентября – начало октября. Срок хранения груш составляет 1-2 месяца.Сорт груши «Верная» скороплоден, зимостоек, устойчив к парше и другим болезням. Культура не требовательна к почве и условиям произрастания. Хорошо развивается и плодоносит на питательных, дренированных субстратах. Плоды имеют универсальное применение. Используются для изготовления десертов и различных напитков. При описании груши «Верная» отмечается скороплодность сорта и позднее плодоношение. Культура самобесплодна.  Груша «Лимонка» является летним украинским сортом народной селекции. Представляет собой высокое дерево, максимальная высота которого составляет 6 м, ширина кроны 5.5 м. Крона округлая, средней облиствленности. Ветки отходят от ствола под острым углом. Кора гладкая, бурая. Побеги дугообразные, светло-коричневые. Почки мелкие, узкие, конические. Листья округлые, темно-зеленые, гладкие, блестящие, кожистые, по краю пильчатые, волнистые. Плоды мелкие, массой 60-80 г, иногда до 100 г, округлые, грушевидные, с сухой, лимонно-желтой кожицей. Цвет кожуры однородный, румянец отсутствует. На всей поверхности плода имеются подкожные серые точки. Плодоножка деревянистая, короткая, косопоставленная. Мякоть зеленоватая или светло-желтая, плотная, с каменистыми клетками, кислая, ароматная, с ярко выраженным лимонным привкусом, за что сорт получил свое название. Вкус «Лимонки» посредственный. Созревание приходится на конец августа. Срок хранения плодов до 7 дней. Плодоношение начинается на 7-8 год после посадки. Урожаи обильные, регулярные. Сорт груши «Лимонка» высокоурожаен, зимостоек, устойчив к болезням и вредителям. В отдельные годы наблюдается осыпаемость плодов до наступления зрелости. Иногда поражается септорией и филлостиктой. Культура самоплодна. В качестве опылителей подходят груши «Ильинка», «Любимица Клаппа», «Бессемянка», «Тонковетка». Саженцы выращиваются на семенных подвоях. Плоды употребляются в сыром виде, а также идут на изготовление пищевой продукции, подходят для маринования, сушки и других видов переработки.  Груша «Рогнеда» относится к осенним сортам. Получена путем скрещивания сортов «Тема» и «Лесная красавица». Основатели: С.Т. Чижов и С.П. Потапов. Сорт распространен в Центральном регионе и Московской области. На государственном сортоиспытании с 1997 года. Представляет собой дерево средней высоты с округлой или овальной редкой кроной. Плоды образуются на молодых кольчатках. Побеги коленчатые, слегка изогнутые, зеленовато-бурые, с немногочисленными, крупными, удлиненными чечевичками. Почки короткие, конусовидные, немного прижаты. Листья обратнояйцевидные, по краю зазубренные, пильчатые.  Плоды округлые, широкоокруглые или плоскоромбические, массой до 120 г. Кожица гладкая, блестящая, светло-желтая, со слабым, размытым румянцем красного оттенка. Имеются многочисленные, мелкие подкожные точки. Мякоть белая или кремовая, плотная, сочная, слегка маслянистая, сладкая, терпкая, с ароматом муската. В Москове и Подмосковье созревание плодов наступает в конце августа. Снимаются груши немного незрелыми, требуют дозревания. Срок хранения плодов составляет 1 месяц, в холодильнике 2-3 месяца. Сорт груши «Рогнеда» скороплоден. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Плодоношение обильное, но не ежегодное. Зимостойкость культуры высокая. Также отмечается устойчивость растения к парше и плодовой гнили. К достоинствам сорта относят привлекательность и хорошие потребительские качества плодов, высокую урожайность. Недостатком является нерегулярность плодоношения, раннее осыпание плодов. При описании груши «Рогнеда» стоит упомянуть о названии этого сорта. Предположительно, что основатели, давая ему название, имели в виду полоцкую княжну Рогнеду, являющуюся в свою эпоху незаурядной, сильной личностью. Возможно поэтому этот выносливый и наделенный массой положительных качеств сорт, был назван именно так.  Груша «Светлянка» - осенний сорт раннего срока созревания. Получена путем скрещивания гибридного сеянца с сортом «Любимица Клаппа». Основатели: С.П. Яковлева, П.Н. Яковлев.Данная груша представляет собой среднерослое дерево с пирамидальной, раскидистой кроной. Побеги прямые, голые, светло-коричневые, с многочисленными чечевичками. Почки мелкие, отогнутые, конические, неопушенные. Листья овальные, короткозаостренные, гладкие, зеленые, листовая пластина изогнута, зазубренность по краю мелкопильчатая. Плоды мелкие или средних размеров, массой до 120 г, округлые, грушевидные, правильной формы. Кожица гладкая, с восковым налетом, зеленовато-желтая, в период полного созревания золотисто-желтая. Плодоножка косопоставленная. Мякоть плотная, кремовая, маслянистая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. Плоды созревают в первой половине сентября. Срок хранения 3 месяца, но при длительном хранении в некоторых случаях поверхность плода может загнивать. Плодоношение начинается на 6-7 год. Урожайность культуры высокая. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкость средняя. Выдерживает температуру до -35°С. Описание груши «Светлянка» будет неполным, если не упомянуть о достоинствах и недостатках сорта. Преимущества: отличные вкусовые качества плодов, при переработке груши получают продукцию высокого качества. К недостаткам относят мельчание плодов при загущении кроны.  Груша «Сибирячка» является летним сортом, полученным путем скрещивания «Бере Козловская» с уссурийской грушей. Предназначена для посадки в Сибирском регионе. Первое описание груши этого сорта было составлено в 1974 г. селекционером Н.Н. Тихоновым. Данная культура представляет собой высокорослое дерево с раскидистой кроной средней облиствленности. Плоды формируются на простых кольчатках, копьецах, плодовых прутах. Побеги коричневые, с легким серым налетом. Листья широкие, округлые или яйцевидные, с заостренным концом, темно-зеленые, плотные, кожистые, по краю пильчатые, волнистые. Груша «Сибирячка» отличается мелкими плодами, массой 30-60 г, округлой формы, зеленовато-желтой окраски. Кожица светлая, гладкая, матовая. Мякоть сочная, кисло-сладкая, терпкая. Вкус плодов посредственный. Созревание в начале сентября. Срок хранения в лежке до 20 дней. Плодоношение на 4-5 год. Урожайность высокая, регулярная. С одного дерева получают 30-80 кг груш. Сорт отличается высокой зимостойкостью древесины и плодовых почек. Отмечается устойчивость особи к галловому клещу. Несмотря на свое название, в сибирских садах данный сорт груши встречается редко. Это обусловлено низкими вкусовыми качествами плодов и их непрочным креплением к веткам, из-за чего груша рано начинает осыпаться. Плоды используются в переработанном виде. Идут на изготовление компотов и варенья.  Является летним сортом, полученным в результате скрещивания межвидового гибрида №2-22-60 и «Сентябрьская».Представляет собой невысокое дерево с кроной средней облиствленности. Основные ветки отходят от ствола под прямым углом. Остальные ветки кривые, немногочисленные, направлены вверх. Кора гладкая, бурая. Плодоношение на простых и сложных кольчатках. Побеги голые, коричневые, коленчатые с большим количеством крупных чечевичек. Почки удлиненные, крупные, прижатые, неопушенные. Листья средние, темно-зеленые, широкояйцевидные, блестящие, по краю пильчатые, неопушенные. Крепятся к длинному, гладкому черешку. Цветки белые, мелкочашевидные, с овальными лепестками. Плоды средних размеров, массой до 135 г, гладкие, удлиненно-грушевидные, с ровной поверхностью. Окраска кожуры до момента зрелости зеленоватая, позже зеленовато-желтая, с немногочисленными, малозаметными подкожными точками. Плодоножка изогнутая, косопоставленная. Мякоть кремового оттенка, нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую половину августа. Срок хранения плодов составляет 10-12 дней. Сорт груши «Петровская» скороплоден, устойчив к парше. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Урожайность высокая. Культура морозостойка. Несмотря на многочисленные достоинства у данной груши имеется недостаток: в дождливые годы вкус плодов ухудшается. Сорт подходит для выращивания в средней полосе России.  Является зимним сортом, полученным в 1962 г. путем опыления межвидового гибрида №9, выведенного в результате скрещивания «Уссурийская» и «Любимица Клаппа».Груша «Юрьевская» представляет собой высокое дерево с пониклой, пирамидальной кроной средней густоты. Основные ветки отходят под прямым углом. Кора гладкая, серо-бурая. Плоды образуются на простых и сложных кольчатках. Побеги средние, в сечении округлые, красно-коричневого оттенка, с крупными чечевичками. Почки конической формы, гладкие, удлиненные, отогнутые. Листья эллиптические, короткозаостренные, зеленые, по краю пильчатые, волнистые, без опушения. Цветки мелкочашевидные, белые, с округлыми лепестками, душистые. Плоды короткогрушевидные, массой до 160 г, слегка скошены у плодоножки. Окраска плодов зеленая, с небольшим румянцем, в момент зрелости зеленовато-желтые, с легким коричневым загаром на освещенной солнцем стороне. Подкожные точки многочисленные, серые или зеленые, едва заметные. Плодоножка толстая, изогнутая. Мякоть кремовая или зеленоватая, полумаслянистая, плотная, нежная, кисло-сладкая, терпкая. Созревание плодов наступает в конце сентября, начале октября. Срок хранения груш в холодильнике составляет 3-4 месяца. Сорт груши «Юрьевская» является скороплодным и высокоурожайным. Зимостойкость высокая. Ранние сорта груш пользуются большим спросом садоводов, поскольку они определяются более ранними сроками созревания, хорошим плодоношением и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Как правило, груши данного вида имеют сочные, плотные плоды крупных или средних размеров. Их съемная зрелость наступает в середине июля – конце августа, иногда в начале сентября, в зависимости от региона произрастания. Одним из самых популярных летних сортов является груша «Ранняя» или «Ранняя летняя». Данная культура представляет собой среднерослое дерево с густой, широкопирамидальной кроной и прямыми ветвями, направленными вверх. Кора серая или зеленоватая, шелушащаяся. Побеги буро-коричневые, прямые, с мелкими, редкими чечевичками. Почки округлые, гладкие, слегка отогнутые. Листья продолговатые, гладкие, короткозаостренные, светло-зеленые, без опушения, по краю слабопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками, запаха не имеют.  Плоды мелкие, массой не более 120 г, бутылочной формы с гладкой, ровной поверхностью. Кожица матовая, тонкая, желтовато-зеленая, в момент полной зрелости лимонно-желтая, с мелкими, слабозаметными подкожными точками и легким розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, тающая, кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми качествами. Срок хранения плодов составляет не более 10 дней. Плоды долго не осыпаются. Плодоношение дерева начинается на 6-7 год после посадки, преимущественно на кольчатках и копьецах. Засухоустойчивость и зимостойкость культуры высокие. В неблагоприятные годы листья поражаются паршой. Груша «Ранняя летняя» Груша «Ранняя летняя» признана одним из лучших сортов раннего срока созревания. Среди недостатков отмечается небольшой размер плодов.Груша «Молдавская ранняя»Груша «Молдавская ранняя» также относится к летним сортам. Получена путем скрещивания «Любимица Клаппа» и «Вильямс». Представляет собой высокорослое дерево с компактной, сжатопирамидальной кроной. Плоды средних размеров массой до 150 г. Кожица желто-зеленая, с легкой оржавленностью. Мякоть кремовая, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, хорошего вкуса. Созревание плодов наступает в начале августа. Сорт морозостоек, устойчив к воздействию парши, самоплоден. Для получения богатого урожая используются сорта опылители «Ласточка», «Красивая», «Бере Жиффар». Плодоношение при подвое на айву наступает на 3-4 год. Урожайность сорта высокая, стабильная. С одного дерева получают до 70 кг груш. Груша «Млиевская ранняя»Груша «Млиевская ранняя» - сорт раннего срока созревания. Получена путем скрещивания « Эсперен» и «Глива украинская». Основатель И.А Шиденко. Данная груша представляет собой дерево, достигающее 4-5 м в высоту. Плоды средних размеров, массой до 100 г, широкогрушевидные. Кожица тонкая, светло-желтая, с небольшим румянцем. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, с хорошим вкусом. Созревание плодов наступает в начале августа. Срок хранения в холодильнике составляет 2 месяца. Груша скороспелая, зимостойкая. Дерево устойчиво к парше и бактериальному раку. Сорт широко распространен в Латвии, на Украине и на северо-западе России.Груша «Июльская ранняя»Груша «Июльская ранняя» - раннелетний сорт, основателями которого являются Л.М. Сергеев и Е.И. Костецкая. Представляет собой среднерослое дерево с округлой, раскидистой кроной. Ветки прямые, направлены вверх. Кора коричневая или зеленовато-коричневая, шелушащаяся. Листья овальные, у основания заостренные, гладкие, зеленые, по краю мелкопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками. Плоды средних размеров, массой 130-160 г, грушевидные, удлиненные, зеленовато-желтые, при съемной зрелости ярко-желтые. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, без терпкости. Созревание приходится на середину июля. Плодоношение на 6-7 год после посадки. Урожайность хорошая, регулярная. Зимостойкость сорта «Июльская ранняя» высокая.Скороспелая груша раннего срока созреванияГруша «Скороспелая» или «Скороспелка» получена путем скрещивания сортов «Уссурийская», «Бере Лигель» и «Цитрон де Карм». Основатель С.П. Яковлев. Сорт представляет собой высокое, быстрорастущее дерево с пирамидальной кроной и ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Плоды мелкие, правильной, яйцевидной формы. Кожица зеленовато-желтая, позже желтоватая, с легкой оржавленностью. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости. Созревание наступает в конце июля. Срок хранения не более 2 недель. Груша данного сорта употребляется преимущественно в свежем виде. Плодоношение начинается на 5 год после посадки. Зимостойкость и устойчивость к парше высокая. К недостаткам «Скороспелки» относят склонность к поражению монилиозом и небольшие размеры плодов. К поздним сортам относят груши осеннего и зимнего срока созревания. Сорта данного типа отличаются высокой зимостойкостью, более продолжительным сроком хранения, чем ранние и своими вкусовыми особенностями. Созревание осенних груш приходится на сентябрь-начало октября, продолжительность съемного периода составляет 7-10 дней, после чего груши перезревают и осыпаются. При сухом и жарком лете этот период сокращается, в прохладный сезон увеличивается. Плоды хранятся месяц и более. Самые популярные и распространенные осенние сорта груш: Лучшие зимние сорта грушЗимние сорта также относятся к сортам позднего срока созревания. Съемная зрелость плодов наступает в октябре. Чтобы получить урожай с высокими вкусовыми качествами рекомендуется снимать плоды позже, но до наступления потребительской зрелости, иначе груши быстро начнут перезревать и осыпаться. Срок хранения плодов зимнего срока созревания составляет 3-5 месяцев в холодильнике или плодохранилище.Лучшие зимние сорта грушЛучшие зимние сорта груш:Многие садоводы задаются вопросом, «какому сорту отдать предпочтение?». Прежде всего, при выборе стоит учесть регион, где будет выращиваться культура, а также особенности сорта. Так, некоторые особи нуждаются в регулярном уходе и довольно прихотливы к условиям произрастания, почве, климату. Однако многие сорта могут расти и хорошо плодоносить практически без ухода, достаточно первые 2-3 года после посадки производить полив и удалять лишние, загущающие крону ветки. Самыми прихотливыми являются сорта колоновидных груш, отличающихся большими размерами и сладким вкусом плодов. Среди них «Чижовская», «Лесная красавица», «Мария», «Бера» и прочие. Для того чтобы получать с этих деревьев богатый, стабильный урожай, потребуется регулярный уход. Сорт груши «Белорусская поздняя»: описание Груша «Белорусская поздняя» является одним из самых распространенных в России зимних сортов. Получена с помощью семян груши «Добрая Луиза». Основатели: Н.И. Михневич, Н.Г. Мялик.  Представляет собой дерево средней высоты с шаровидной, очень густой кроной. Основные ветки светло-серые, отходят от ствола под прямым углом, концы направлены вверх. Плоды образуются на простых и сложных кольчатках. Побеги коленчатые, опушенные, в сечении изогнутые, светло-коричневые, с многочисленными, мелкими чечевичками. Почки мелкие, отогнутые, конической формы. Листья небольших размеров, эллиптические, удлиненные, светло-зеленые, гладкие, листовая пластина выпуклая, края мелкопильчатые. Черешок неопушенный, короткий. Цветки белые, с овальными лепестками.  Плоды имеют правильную, грушевидную форму, массой до 120 – 150 г. Кожица шероховатая, тусклая, зеленоватая, в период зрелости желто-оранжевая с красно-бурым румянцем и многочисленными коричневыми подкожными точками. Плодоножка прямая, косопоставленная. Мякоть белая, плотная, маслянистая, сочная, кисло-сладкая, с легкой кислинкой и освежающим вкусом. В плодах содержатся сухие вещества, сахара, кислоты, витамин С.Сорт груши «Белорусская поздняя» Сорт груши «Белорусская поздняя» частично самоплоден. Лучшими опылителями являются «Бере лошицкая», «Маслянистая лошицкая». Созревание плодов наступает в начале-середине сентября. Срок хранения 5 месяцев. При описании груши «Белорусская поздняя» отмечались случаи лежки плодов до марта-апреля, при этом плоды не портились и не теряли свои вкусовые качества. Урожайность культуры средняя. Склонность к поражению паршой и бактериальному ожогу низкая. К достоинствам сорта относят скороплодность, хорошую урожайность, длительный срок хранения плодов, высокую зимостойкость. Недостатками являются мельчание плодов при обильных урожаях, их посредственный вкус, сильное загущение кроны, что требует регулярной обрезки. У «Белорусской поздней» есть несколько разновидностей, различающихся формой, размерами и вкусом плодов. Самый удачный клон этого сорта с продолговатыми плодами.  Выше представлено фото груши «Белорусская поздняя». Груша «Россошанская поздняя» является осеннее - зимним сортом. Получена от опыления «Бере Зимней Мичурина» с 8-ю другими сортами. Это довольно зимостойкое, среднерослое дерево с округлой кроной. Плоды крупные, массой до 350 г, округлой формы. Кожица зеленоватая, при созревании желтая с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, ароматная, пресная. При перезревании вкусовые качества плодов улучшаются, но при этом сокращается срок их хранения. Урожайность сорта хорошая. С одного дерева в среднем получают до 50 кг плодов. Созревание наступает в середине – конце сентября. Срок хранения составляет 3-4 месяца. Плодоношение начинается с 5-6 лет после посадки. Урожаи неравномерные. Устойчивость к парше и другим болезням средняя. Часто поражается септориозом. Сорт груши «Россошанская поздняя» зимостоек, выдерживает морозы до -37°С. К условиям произрастания не требователен, но лучше развивается на питательных, дренированных почвах. Не терпит переувлажнения и застоя влаги. Плоды используются в переработанном виде. Из них изготавливают варенье, джем, мед, мармелад, вина, соки, компоты.Морозостойкие сорта грушиОсобым спросом садоводов пользуются морозостойкие сорта груш, плодоносящие до конца осени.Самые популярные из них: Данные сорта неприхотливы, хорошо растут и плодоносят в Сибири и на Урале, не теряя свои вкусовые качества при любых условиях произрастания. Груши позднего срока созреванияГруши позднего срока созревания перечислены ниже:Они устойчивы к растрескиванию и поражению вредителями. Подходят для посадки в центральных и южных районах Средней полосы. Среди новых, устойчивых к сильным морозам, высокотоварных, невосприимчивых к парше сортов:
Морозостойкие груши вступают в плодоношение на 4-5 год после посадки, быстро наращивают урожайность. Поздняя группа сортов грушДля того чтобы поздняя груша хорошо прижилась на участке и ежегодно приносила богатые урожаи, необходимо правильно выбрать сорт, изучив о нем подробную информацию. Как правило, в описании сорта указаны не только его достоинства, но и недостатки. Немаловажно учесть место посадки, состав почвы, кислотность, уровень грунтовых вод и склонность дерева вредителям и болезням. Посадив на участке саженец, не зная его особенностей, можно не получить желаемых результатов.Сегодня большую популярность среди садоводов получили сорта груш, выведенные для средней полосы России. Современные культуры по качеству и вкусу плодов не уступают южным, могут расти и плодоносить на любой почве, обладают высокой морозостойкостью и урожайностью. Многие экземпляры устойчивы к вредителям и болезням. К старым, проверенным временем сортам относят груши: Однако в последние годы ассортимент груш значительно вырос. Среди новых и довольно известных экземпляров выделяются:  Груша «Чудесница» является зимним сортом. Представляет собой дерево средней высоты с компактной, пирамидальной кроной. Культура высокозимостойка, урожайна, устойчива к парше и другим болезням. В плодоношение вступает на 4 год после посадки. Созревает во второй половине сентября. Срок хранения составляет 4-5 месяцев. Плоды крупные, массой до 200 г. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, ароматная, очень хорошего вкуса. Груша «Праздничная» - зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт. Представляет собой среднерослое дерево с округлой, широкопирамидальной кроной. Плоды средних размеров, массой до 100 г, кожица ярко-желтая, с красным румянцем. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Свое название сорт получил за привлекательный внешний вид плодов. Груша «Карамельная» - дерево средних размеров с раскидистой, пирамидальной кроной. Плоды средние, массой до 110 г, с гладкой поверхностью и тонкой, светло-желтой кожицей. Мякоть плотная, мелкозернистая, хрустящая, малосочная, кисло-сладкая.Срок хранения до 2 месяцев. Сорт скороплоден. Вступает в плодоношение на 3 год после посадки. Урожайность одного дерева достигает 50 кг. Зачастую условия и климатические особенности Подмосковья не позволяют вырастить в саду большинство сортов теплолюбивых груш. Однако за последние годы селекционерами произведены новые сорта, предназначенные для выращивания в этом регионе России. Сорта груш для ПодмосковьяЛучшие сорта груш для Подмосковья: Груша «Осенняя мечта» - сорт осеннего срока созревания. Представляет собой среднерослое дерево с пирамидальной, раскидистой, редкой кроной. Плоды мелкие, массой до 80 г, округлые, оржавленные. Кожура плотная, зеленовато-желтая. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, приятного, освежающего вкуса. Созревание наступает в середине августа. Срок хранения до декабря. В холодильнике плоды хранятся до 6 месяцев. Урожайность дерева ежегодная, обильная. Плоды имеют универсальное назначение. К недостаткам культуры относят нетоварный, малопривлекательный вид плодов. Груша «Вековая» - дерево средних размеров с шаровидной кроной. Плоды правильной, грушевидной формы, массой до 130-180 г. Мякоть сочная, сладкая, с кислинкой, хорошего вкуса. Плодоношение на 5-6 год после посадки. Созревание плодов наступает во второй половине сентября. Срок хранения 1 месяц. Культура зимостойка, выдерживает температуру до -38°С. Урожайность сорта средняя. Груша «Среднерусская» - среднерослое дерево с высокой зимостойкостью. Плоды грушевидной формы, слегка скошены, массой до 150 г. Кожица зеленовато-желтая с красно-бурым румянцем. Мякоть сочная, нежная, мелкозернистая, сладкая, пряная, ароматная. Созревание плодов приходится на первую декаду сентября. Срок хранения в лежке составляет 14 дней. Культура высокоурожайна, устойчива к парше.Фото вышеописанных и других сортов груш для Подмосковья можно увидеть на этой странице ниже. Современные сорта груш для Урала хорошо приспособлены к местным климатическим условиям, обладают высокой зимостойкостью и обильной урожайностью. Среди лучших сортов груш для Урала:  Груша «Талица» - высокозимостойкий сорт. Деревья данного вида высокорослые, быстрорастущие, с редкой, пирамидальной кроной и вертикально растущими вверх ветвями. С возрастом под тяжестью плодов крона становится раскидистой. Плоды мелкие или средней величины, массой до 110 г, правильной, яблоковидной формы. Кожица сухая, шероховатая, светло-желтая, с крупными точками. Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкого, медового вкуса. Созревание плодов наступает в середине августа. Срок хранения до 10 дней. При перезревании плоды осыпаются. Плодоношение наступает на 5-6 год. Сорт самобесплоден, устойчив к сильным морозам и весенним заморозкам. Не подвержен парше.Сорта груши для средней полосы: фото, название, описаниеДо сих пор считается, что в средней полосе России груша – культура второстепенная, из-за слабой, по сравнению с яблоней, зимостойкости. Так оно и было на протяжении многих лет. Однако современные сорта груши даже более зимостойки, чем новые перспективные сорта яблони для Центрального региона, для Подмосковья. Сорта груши селекции Тимирязевской академии: Лада, Кафедральная, Чижовская, Потаповская, Отрадненская, Крупноплодная Сусова, Академическая, Москвичка, Память Анзина, Память Жегалова скороплодны, зимостойки, высокоурожайны, устойчивы к парше, с плодами отличного качества и с менее выраженной, чем у яблони, периодичностью плодоношения. Саженцы груш начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки, а яблонь только на 5-6й, и к тому же быстро наращивают урожай в молодом возрасте. До 10-12 лет урожайность груши почти в 2 раза выше, чем яблони. Конечно, груша более требовательна к теплу, освещенности, плодородию почвы и уходу. Для нее надо выбирать солнечное место с глубокой плодородной почвой или заполнять большую посадочную яму специально приготовленным грунтом, если почва на участке бедная. Однако за заботу груша с лихвой отблагодарит садовода. Грушевые деревья долговечны и плодоносят десятки лет. Наличие сортов с разными сроками потребления и современные способы хранения позволяют иметь свежие груши с августа до зимы. Плоды десертных сортов груши имеют маслянистую плотную, но сочную и тающую во рту мякоть, отличный вкус и тонкий грушевый аромат. В них содержится вещество арбутин, способное выводить из организма человека соли тяжелых металлов. Основные требования к сортам груши средней полосы• скороплодность — вступление в плодоношение на 3-4-й год после посадки К недостаткам можно отнести короткий период хранения и плохую транспортабельность плодов.
Здоровые, хорошо развитые саженцы — залог успеха. Предпочтительно сажать двухлетки. Летние сорта грушСамые ранние и самые вкусные, такие, что урожай съедается очень быстро.
Осенние сорта грушК середине сентября летние груши уже съедены, и самое время обратить внимание на осенние — оценить и приобрести саженцы.
Зимние сорта груш
Сорта груш для Средней полосыДобавить в избранноеГруша считается достаточно требовательным плодовым видом. Растение нуждается в обилии света и тепла, а также специфическом составе грунта. Однако многие садоводы не задумываются о том, что успех в культивировании вида часто зависит и от умелого выбора сорта. В этой статье будут рассмотрены наиболее выгодные сорта груши, рекомендованные для возделывания в условиях Средней полосы России, вплоть до территории Поволжья. ПоказатьСкрытьОсновные требования к сортам груш для Средней полосы РоссииСредняя полоса России характеризуется континентальным климатом, с умеренно холодной зимой и влажным летом. Эти особенности региона диктуют специфические требования и к выращиваемым здесь растениям. Они обязательно должны обладать целым спектром качеств, которые и обеспечат продолжительный рост и плодоношение. Для этого растение должно обладать:
Знаете ли вы? До того как Колумб привёз в Европу табак, для курения жители старого света применяли листья груши. Данная привычка также была широко распространена и среди жителей славянских земель. Лучшие сорта груши для Средней полосы РоссииУмеренная климатическая зона РФ является отличной территорией для выращивания многих фруктов. Несмотря на холодную и продолжительную зиму, здесь можно вырастить многие продуктивные сорта груши. Это даёт возможность создать отличную конкуренцию более распространённой здесь яблоне. Ранние (летние) сортаЛетние сорта позволяют получить богатые урожаи уже в первой половине лета. Такие гибриды зачастую самые вкусные, они отличаются особой сладостью, а также насыщенным ароматом. Такой урожай особо ценен, так как он позволяет порадовать садовода свежими фруктами уже вначале сезона. Главным недостатком ранней груши является непродолжительная лёжкость. Такой урожай после сбора хранится не более 2 недель. Башкирская ЛетняяДанный гибрид отличается особой зимостойкостью, универсальностью, а ещё урожайностью. Также он имеет отличные вкусовые характеристики и насыщенный аромат. Выведен гибрид на территории Башкирии, в местном Научно-исследовательском институте сельского хозяйства, благодаря скрещиванию сортов Бергамот Летний и Поля. Основные характеристики:
ВестницаГруша Вестница покорила растениеводов своей скороспелостью, высокой продуктивностью и устойчивостью к возбудителю парши. Вывели гибрид в стенах Свердловской опытной станции, в 1988 году. Основой для этого растения стали такие разновидности фрукта: Ранняя, Бессемянка, Финляндская Жёлтая. Основные характеристики:
Десертная РоссошанскаяДанная груша является высокоурожайным и скороплодным растением. Дерево устойчиво к поражению паршой, а также продолжительным заморозкам до –25°С. Крона у Десертной Россошанской широкая, пирамидальная. Сорт был выведен на Россошанской опытной станции (вблизи Воронежа) в 1952 году. Материнскими растениями для гибрида стали гибриды Лесная Красавица, Мичурина, Бере Зимняя. Основные характеристики:
Знаете ли вы? В XII веке на Руси грушевое дерево называли «дуля». Термин был позаимствован из польского наречья. ДетскаяДетская — это ультраранний гибрид, который плодоносит уже в июне. При этом растение отличается холодоустойчивостью, а завязь способна отлично переносить резкие перепады температуры. Вывели этот фрукт в Москве, при помощи многократного скрещивания сорта Дюшес и наиболее популярных местных сортов. Основные характеристики:
ДюймовочкаДюймовочка известна, как низкорослая и зимостойкая разновидность груши, столового назначения. Средняя высота растения не превышает 1,5 м. Выведен гибрид в 1998 году на территории Московской области. Упорная работа по получению новой разновидности фрукта велась на протяжении 6 лет. Основой растения стали местные, наиболее продуктивные разновидности фрукта. Основные характеристики:
ИзольдаИзольда — это высокоурожайная разновидность столовой груши, устойчива к продолжительным заморозкам, а также возбудителю парши. Отличительной особенностью сорта является раннее плодоношение, саженцы дают первые урожаи уже через несколько лет после посадки. Это плодовый вид является производным немецкой селекции. Получили его на основе местного сорта Жуль Гийо. Основные характеристики:
КафедральнаяКафедральная — это универсальный скороспелый сорт, отличающийся особой зимостойкостью. Вывели эту разновидность фрукта на территории московской области, в стенах МСХА, вначале 90-х годов ХХ ст. Его основой стали такие популярные гибриды, как Дюшес Бедро и Лесная Красавица. Основные характеристики:
Лучшие осенние сортаТак называемые осенние сорта (среднего срока созревания) наиболее популярны среди садоводов. Они дают полноценный урожай к средине сентября, который отличается неплохой лёжкостью. При соответствующих условиях, такая груша способна сохраняться до 2 месяцев после сбора. Традиционно, урожаи таких гибридов собирают недозрелыми, что улучшает их лёжкость и качество. Академическая 4-112Груша Академическая имеет универсальное предназначение. Урожай растения отлично подходит для приготовления консерваций, компотов и прочих блюд, а также для употребления в свежем виде. Получено растение в Москве, благодаря усердной работе учёных из МСХА, в 1997 году. Родительской основой фрукта, стали полученные ранее гибриды при скрещивании наиболее популярных в России сортов растения. Основные характеристики:
Знаете ли вы? В Древней Греции груши называли «даром богов». Связано это с тем, что их активно использовали не только в пищевых целях, но и как универсальное лекарственное средство. Башкирская ОсенняяСорт отличается своей раннеспелостью, первые урожаи Башкирской осенней можно собирать уже к началу осени. Саженцы гибрида морозостойкие, а также практически не подвергаются заражению паршой. Получена эта груша Башкирском научно-исследовательским институтом сельского хозяйства, в 1990 году. Родительскими формами стали сорта Поля и Бергамот Летний. Основные характеристики:
Бергамот МосковскийУниверсальный вид, со средней зимостойкостью, растению также характерна повышенная устойчивость к возбудителю парши. Его вывели учёные Московского института МСХА, во второй половине 90-х годов ХХ века. Фрукт является результатом третьего поколения скрещивания уссурийских и западноевропейских гибридов. Основные характеристики:
Бере МосковскаяЭто один из наиболее популярных десертных сортов, отличающийся устойчивостью к сезонным холодам и парше. Груши сорта Бере считаются одними из наиболее древних представителей Западноевропейских плодовых видов. Московский гибрид появился в 1997 году, благодаря учёным из МСХА. Получили растение благодаря опылению груши Ольга, смесью из пыльцы следующих гибридов: Кашкарнок, Любимица Клаппа и Лесная Красавица. Основные характеристики:
Важно! Бере Московская не терпит засухи, от этого у урожая снижается качество, а мякоть приобретает неприятный терпкий привкус. ВелесаВелеса устойчива ко многим болезням, а также морозам, это особо популяризовало гибрид среди садоводов в умеренно-континентальном климате. Гибрид был выведен благодаря многолетней работе сотрудником Института садоводства и питомниководства (Москва), в 2001 году. Основой для сорта стали гибриды Лесная Красавица и Венера. Основные характеристики:
ВернаяГруша Верная полюбилась садоводам как высокоурожайный, позднеспелый сорт с повышенной зимостойкостью. Завязь способна благополучно выдерживать заморозки вплоть до –2°С. Увидело свет растение в стенах Института садоводства и питомниководства (Москва) ещё в 1958 году, однако в реестр плодовых видов гибрид был включён только в 2001 году. Основой этой груши стали местные гибридные сорта и Жозефина Мехельнская. Основные характеристики растения:
ЕсенинскаяЕсенинская — это раннеспелый осенний сорт столовой груши. Растение было получено в Научно-исследовательском институте плодовых культур (Орловская область) в 1976 году. В качестве родительской основы выступила груша Северянка, Любимица Клаппа, Бере Лигеля, Коперечка и Оливье де Серр. Основные характеристики:
Красавица ЧерненкоДанный гибрид относится к столовым сортам, с повышенной урожайностью и высокой зимостойкостью (до –15°С). Также растению свойственен иммунитет против многих заболеваний культуры, в том числе и парше. Получен гибрид благодаря сотрудникам Института генетики и селекции плодовых растений (п/о Жилина, Россия). Как основа, для получения гибрида, были использованы сорта Бере Арданпон и Дочь Бланковой. Основные характеристики:
Зимние (поздние) сортаЗимние сорта считаются лучшим вариантом для каждого владельца дачи. Такие растение плодоносят во второй половине осени, что помогает лакомиться свежими фруктами даже в конце вегетативного сезона. Но такие урожаи требуют особых условий хранения, только так его можно сберечь практически до начала весны. Белорусская ПоздняяБелорусская поздняя отличается повышенной лёжкостью и товарным видом плодов. Также это растение достаточно морозоустойчиво и практически не подвержено характерными инфекциями (за исключением парши). Получили его учёные из Института плодоводства (Беларусь) в 1989 году. В ходе селекции как основа для гибрида был использован сорт Добрая Луиза. Основные характеристики:
Важно! После сбора урожай зимних сортов груши запрещено помещать в тёплое помещение. Это приведёт к затвердеванию мякоти либо гноению. ВековаяЭто устойчивое к морозам и грибковым заболеваниям растение. Характерной особенностью гибрида является особое расположение листков. Каждый из них направлен к ветке под углом в 45°. Получен это плодовый вид в Уральском научно-исследовательском институте, на основе местной уральской груши и её всевозможных гибридов. Основные характеристики:
ПраздничнаяПод сортом Праздничная принято понимать высокоурожайный столовый гибрид, устойчив ко многим характерным для культуры вредителям. Характерной особенностью гибрида является расположение ветвей в кроне. Они растут строго под прямым углом (по отношению к стволу). Вывели фрукт на основе груши Нарядная Ефимовая, в 1960 году, на Московской биологической станции. Основные характеристики:
ЧудесницаИзвестна среди растениеводов как ультразимостойкий (до –50°С) плодовый гибрид, со стабильным ежегодным урожаем. Взрослое дерево компактное, до 3 м в высоту. Вывели Чудесницу в Институте генетики и селекции плодовых растений (п/о Жилина, Россия). За основу была взяты гибриды Дочь Зари и Талгарская Красавица. Основные характеристики:
ЯнварскаяСорт Январская — это десертная разновидность фрукта, устойчива к парше, а также низким температурам и засухе. Получен сорт в Орловской плодово-ягодной станции, в 1944 году. Материнскими сортами для скрещивания гибриды Лесная Красавица и Бере Толстобежка. Основные характеристики:
Особенности посадки и ухода за грушамиЧтобы получить качественный урожай грушевых насаждений, нужно не только выбрать удачный сорт, но и обеспечить растению соответствующий уход, в том числе и правильную посадку. Садят растение осенью (в конце октября) либо ранней весной (средина апреля). Для этого выбирают только молодые саженцы, возрастом до 2 лет, с корневой системой диаметром в 60–70 см. Важно! Лучше всего культура растёт вдали от рябины, на хорошо освещённых участках, с низким уровнем залегания грунтовых и не ближе чем в 4-5 метрах от построек либо высокорослых насаждений. Посадку проводят в лунки диаметром около 1 м и глубиной не менее 80 см, на специально подготовленных участках. Чтобы подготовить почву к высадке растения, за 2 недели до даты посадки саженца на 1 м² грунта вносят 3 кг органических удобрений (навоз, куриный помёт или компост), 1 стакан суперфосфата и 3 ст. л. калий сульфата. После этого почву тщательно перекапывают и поливают. Подготовке подлежит и сам саженец, на 24 часа его следует замочить в тёплой воде, при комнатной температуре. Высаживают грушу утром, в сухой и тёплый день. Корни помещают в лунку, а затем плотно засыпают почвой. После посадки вокруг ствола саженца создают так называемый приствольный круг диаметром около 1 м. Эта территория будет в дальнейшем служить местом полива, подкормок и границей растения от сорняков и прочей растительности. Основные правила ухода за грушей
Сегодня в Средней полосе России без проблем можно вырастить многие популярные сорта растений, в том числе среднеспелые и поздние гибриды. Однако при выращивании груши нужно обязательно правильно подобрать сорт. Сорта, предназначенные для умеренно-континентального климата, должны отличаться неприхотливостью, зимостойкостью и скороплодностью. Что и является главным секретом урожайного грушевого сада. Сок Hortex 100% яблочный, грушевый с частицами мякоти
Узнайте, из каких ингредиентов состоит продукт Яблочная груша сорта Голден Делишес Вильямс Груша. Состоит из яблок и груш. 100% сок с нежной мякотью. Частично из концентрированного сока и концентрированного пюре. Пастеризованный марки Hortex: сок яблочный 80% (в т.ч. 10% из сорта Golden Delicious) из концентрированного сока и пюре, пюре из груши сорта Pear Williams 20% из концентрированного пюре
Производитель марки Hortex описывает Яблочная груша сорта Golden Delicious от Bonkret Williams.Состоит из яблок и груш. 100% сок с нежной мякотью. Частично из концентрированного сока и концентрированного пюре. Пастеризованный следующим образом: Яблоко-груша – это 100% сок с нежной мякотью, который представляет собой сочетание двух популярных фруктовых вкусов, обогащенных благородными сортами: яблоки Голден Делишес и груши Вильямс. Вильямс и Голден Делишес - Отличные на вкус благородные сорта Хортекс Яблочная груша с Голден Делишес сорта Груша Вильямс.Состоит из яблок и груш. 100% сок с нежной мякотью. Частично из концентрированного сока и концентрированного пюре. Пастеризованный. Хранить в сухом и прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней. Хорошо встряхнуть перед открытием. Коробка Hortex Sp. о.о. Hortex Sp. о.о.
Узнайте реальное мнение о продукте Яблочная груша с сортами Golden Delicious Pear Williams.Состоит из яблок и груш. 100% сок с нежной мякотью. Частично из концентрированного сока и концентрированного пюре. Пастеризовано Hortex. Приведенные ниже оценки являются субъективными, но были выставлены потребителями, заказавшими продукт.Как добавить отзыв? Как добавить отзыв? После того, как ваш заказ будет доставлен, во вкладке «Панель покупателя / Оценить товары» (отображается в меню после входа в систему) вы увидите полный список товаров, которые вы приобрели. Вы можете добавить свой комментарий и оценку к каждому из них. .Любимая груша Яковлева. описание, фото, отзывы
Характеристика сорта груши Любимица Яковлева. Автор: Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Получен от скрещивания сорта Daughter Blankova и сорта Belgian Bergamot Esperin. Осенний сорт груши, обменная зрелость наступает в первой половине сентября, период потребления до ноября. Плоды универсального использования. Дерево сорта груши Любимица Яковлева высокое, быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной, среднеоблиственное, ветви отходят под углом, близким к прямой. Кора на стволе и ветвях скелета серая, гладкая. Преобладающий тип плодовых образований – кольчатка, копье. Побеги средней толщины, слегка наклонные, слегка изогнутые, темно-коричневые, на них много точечных чечевичек. Листья средние, продолговато-яйцевидные, темно-зеленого цвета, отходящие под острым углом.Пластинка изогнутая, сильно загнутая, кончик заострен, закручен в сторону, основание клиновидное, край зубчатый, хвост средний. Прицветники узкие, ланцетные. Почки средние, коричневые, острые, уплощенные. Цветки белые, в соцветии 7-10, блюдцевидные, слегка махровые, лепестки белые, края цельнокрайние, слегка сомкнутые, рыльца над пыльниками. Характерно относительно позднее цветение.. Плоды сорта груши Любимица Яковлева средней величины, средне-одномерные, груша широкая, гладкая.Кожица средняя, плотная, плотная. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, беременность в виде легкого загара по крайней мере на части плода. При потребительской спелости: основная часть золотисто-желтая, киноварь с легким загаром, множество подкожных точек. Цветонос длинный, слегка изогнутый, с наплывом у основания. Воронка маленькая, не слишком широкая, не ржавая, крупная. Блюдце глубокое, довольно широкое, с заметными ребрами. Сердцевина маленькая, луковицеобразная, семенные камеры закрытые, мелкие.Чашечка длинная, ширококоническая. Мякоть кремовая, средней толщины, сочная, со специфическим айвовым ароматом, без терпкости, с зернышками, косточки крупные. Вкус сладковатый. Плоды содержат сахаров - 8,2, аскорбиновой кислоты - 8,4 мг/100 г, Р-активных веществ - 32,8 мг/100 г, титруемой кислотности - 0,10. Отличается высокой зимостойкостью; в эпифитотийные годы поражается паршой. Автономность сорта груши Любимица Яковлева низкая.Лучший летний опылитель герцогини. Деревья начинают плодоносить через 5-6 лет после посадки в сад, урожайность растет быстро и к 7 годам достигает 7 кг с дерева, в период полного плодоношения - до 200 ц/га и более. С участием сорта груши Любимиц Яковлева создано несколько новых сортов груши, в том числе уже зональный Лель. Ценность вида: высокая зимостойкость, урожайность. Недостатки: крупные деревья, толстая мякоть, наличие в плодах каменистых клеток. Сорт груши Любимица Яковлева распространен в промышленных и любительских садах.Районирован в среднем, среднем черноземье и среднем Поволжье, но с появлением новых сортов стал терять свое значение. Поделиться в социальных сетях:.Груши - свойства, витамины, применениеГруши известны в Европе с доисторических времен. Об этом свидетельствуют остатки сухофруктов каменного и бронзового веков, найденные при раскопках в Италии и Швейцарии. Они пришли из древней Персии через Армению и Малую Азию в Грецию. О них писал сам Гомер в своей «Одиссее». Из Греции груша попала в Рим и там стала звездой садов. Выращиванием этого вида занимался сам Юлий Цезарь. Именно по его приказу один из них был высажен в покоренной Англии.Хотя груша была известна уже в столь далекие времена, только на рубеже XVII и XVIII веков в Западной Европе были выведены новые сорта этого фрукта. Новые виды привели к значительной популяризации груши в Европе. Наибольших успехов в селекции груш добились французы и бельгийцы. Именно они пропагандировали целебные свойства груши. Со временем плоды акклиматизировались и в Польше. Интересно, что здесь он познакомился со своими сестрами - лесными грушами и уленгалками. Свойства грушГрушевое дерево ( Pyrus L. ) — род преимущественно небольших деревьев семейства розоцветных. Типичным видом для этого рода является груша обыкновенная ( Pyrus communis L). Первоначально весь род встречался в умеренной зоне Евразии, однако не достигая так далеко на север, как яблоня, поскольку тепловые требования груши выше. Систематика груш очень сложна.Виды легко скрещиваются между собой, образуя многочисленные подвиды и переходные формы. Вот почему среди систематиков нет единого мнения о делении грушевых деревьев, делении и количестве их видов и ботанических разновидностей. В настоящее время считается, что род Pyrus включает от 30 до 60 видов. На протяжении не менее 30 веков выращивания груши было отобрано несколько тысяч сортов, которые в зависимости от преобладающей доли генов от каждого вида делятся на две группы на груши западные (европейские) и восточные (азиатские). Груша – это дерево или, реже, стройный кустарник. У древесных пород вообще есть хорошо образованный проводник. Грушевые деревья в основном имеют свайную корневую систему. Стебли обычно прямые, жесткие, слегка зигзагообразные или изогнутые, иногда затененные. Окраска побегов очень изменчива. Они могут быть зелеными, коричневыми, желтоватыми или темно-красными. Листья эллиптической, яйцевидной или удлиненной формы. Край листовой пластинки может быть голым или с щетинистой верхушкой, зубчатым, выемчатым или цельным по краю.Благодаря большому разнообразию морфологических признаков листья являются основным критерием видовой идентификации и деления рода на секции. Цветки груши 5-кратные, обоеполые, собраны в щитки. Лепестки цветов почти всегда белые. Шейки пестиков свободны до нижней части цветка. Тычинки имеют пурпурно-фиолетовые пыльники. Скорее, цветы не имеют запаха и загрязняют насекомых. Плоды часто удлиненные, слегка конические у плодоножки и редко углублены у плодоножки, углубление чаще у чашечки, хотя это тоже не правило.В мякоти груш всегда есть определенное количество каменистых клеток. Кожица грубая, зернистая, зеленая, желтая или коричневая, часто ржавая. Грушевые деревья растут как в тени, так и на солнечных местах, обычно поодиночке или группами. Они занимают самые разные местообитания, сухие, пресные и влажные, большинство видов предпочитает плодородные и теплые местообитания. Грушевые деревья отличаются высокой устойчивостью к пыли и содержанию сернистого газа в воздухе. Витамины и минералы в грушеСвежая груша среднего размера весит ок.60 калорий. Из минералов она содержит больше всего калия, но также богата фосфором, кальцием, магнием, натрием, медью, железом, а также бором и йодом. Плод содержит фруктовые кислоты (яблочную, лимонную), углеводы, эфирные масла, клетчатку и пектины. Груши также содержат витамины А, В1, В2, В6, С и РР. По мере созревания плодов количество органических кислот и пектинов уменьшается, а сахаристость увеличивается. В 100 г груши воды 84,0 г, жира 0,3 г., белки 0,5 г, углеводы 13,0 г, витамин В1 0,03 мг, В2 0,03 мг, В6 0,015 мг, С 7 мг, каротин 0,0053 мг, натрий 2,1 мг, калий 130,0 мг, магний 7,8 мг, кальций 10,0 мг, фосфор 15,0 мг и железо 0,26 мг, бор и йод присутствуют в следовых количествах. Ценные свойства грушиГруши издавна использовались как лекарство для профилактики различных заболеваний. Гален рекомендовал есть груши при заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой, а Маттиоле — печеные груши при заболеваниях пищеварения, жареные — для укрепления, а при отравлениях — золу дикой груши, смешанную с грушевым соком. Плоды груши очень полезны и, вопреки распространенному мнению, легко перевариваются, даже люди с чувствительным желудком могут есть их, только не забывая сначала тщательно пережевывать каждый кусочек. Грушу Вильямса рекомендуется подавать грудным детям в виде десерта. В свою очередь, компот из сушеной груши следует пить людям с воспалением органов пищеварения, он также обладает жаропонижающими свойствами и при этом такой напиток отлично утоляет жажду. Сегодня известно, что мягкие спелые груши стимулируют пищеварение и противодействуют запорам, а при употреблении в больших количествах могут даже вызвать понос, а некоторые терпкие, слегка сочные и дубильные сорта излечивают понос. Груши рекомендуется есть при воспалении мочевыводящих путей, камнях в почках, воспалении предстательной железы. Грушевый сок мягко снижает артериальное давление и запечатывает капилляры. Настой свежей грушевой кожуры применяют в виде компрессов на вяло заживающие раны и язвы. В народной медицине настой груши применяют при простуде, лихорадке и упорном кашле, а очень крепкий настой сушеных груш применяют в виде компрессов на лоб и голову - при головных болях и мигренях. Людям пожилого возраста, особенно страдающим гипертонией (особенно когда заболевание вызвано нарушением обмена веществ), следует рекомендовать съедать около 1,5 - 2 кг свежих спелых груш в течение двух дней в неделю. Груши содержат каменные клетки, т. е. твердые частицы мякоти размером с песчинку, поддерживающие перистальтику кишечника. Человеку с чувствительным кишечником или страдающему заболеваниями желчевыводящих путей сырые груши могут нанести вред (поэтому лучше употреблять вареные плоды). Употребление в пищу груш может стимулировать работу нашего мозга более эффективно. В их составе есть бор. Нам легче работать умственно. Бор стимулирует работу серых клеток и улучшает способность концентрироваться. Этот элемент также особенно важен во время процессов, связанных с транспортом кальция в организме. В частности, бор предотвращает потерю кальция из костей. Поэтому спелые груши следует есть людям, особенно подверженным риску остеопороза.В группу повышенного риска входят лица, принимающие препараты, содержащие стероиды, или женщины в климактерическом периоде. Однако достаточно съедать по 1 груше каждые 3-4 дня и таким образом естественным образом предотвратить риск развития остеопороза. Как один из немногих фруктов, груша содержит йод, который положительно влияет на работу щитовидной железы и предотвращает ее заболевания. Груши также редко вызывают аллергию. Груши можно давать малышам после 6-месячного возраста.Взрослым следует помнить, что груши следует есть с кожурой. Экстракт грушиЭкстракт груши (экстракт) является ценным ингредиентом косметического рецепта. Это богатый источник простых сахаров: фруктозы, глюкозы и сорбита, витаминов (А, С и группы В), фруктовых кислот (яблочной, лимонной), полифенолов с антиоксидантными свойствами и минералов. Экстракт обладает разглаживающим действием - деликатно удаляет омертвевшие клетки, сглаживая все недостатки кожи, успокаивая, увлажняя и оживляя благодаря входящим в состав фруктозе, ее эфирам, кислотам и витаминам, благодаря которым уставшая и тусклая кожа вновь обретает мягкость и здоровый цвет.Полифенолы и комплекс витаминов А, Е и С укрепляют, замедляют процессы старения кожи, защищают ее от вредного воздействия УФ-лучей. Экстракт груши используется в производстве шампуней для волос. Глюкоза, содержащаяся в экстракте груши, связывает кератин волоса, делая его более эластичным, предотвращая секущиеся волосы. Экстракты груши благодаря пектинам применяют при лечении дерматозов, экземы и угревой сыпи. Рецепты косметики из грушиГрушевая маска для жирной кожи Натереть свежую грушу, смешать с ложкой меда и добавить несколько капель оливкового масла.Смыть через 20 минут. Подходит для сухой кожи. Маска-груша Взбейте грушу до состояния кашицы и смешайте с гомогенизированным сыром. Если он слишком жидкий, можно загустить его овсяными хлопьями — достаточно одной чайной ложки хлопьев. Приготовленную маску нанести на вымытое и высушенное лицо, шею и зону декольте и подержать 15 минут. По истечении времени вытрите его салфеткой, а остатки смойте теплой водой. Вяжущий лосьон для жирной кожи с себореей Смешайте пол-литра грушевого сока с таким же количеством свежевыжатого огуречного сока.Ко всему добавить 0,25 л 70% спирта. Все ингредиенты хорошо перемешать и поставить на несколько часов в прохладное место. Перелить в темную бутылку. Хорошо встряхнуть перед использованием. Используйте для мытья лица. Издание подготовлено на основе: Груши в уксусе - рецептГруши в уксусе - настоящая классика. Хотя вы можете приготовить их несколькими способами, мы предлагаем добавить корицу и гвоздику. Так хранящиеся, они укутаются во время осеннего дождя и будут радовать гостей за праздничным столом. Раскрываем секреты пастеризации и секреты успешного консервирования. Гарантируем, что с нашим рецептом груши в сиропе будут на вкус как из бабушкиной и дедушкиной кладовой. Примечание редактораКак приготовить груши в уксусе?Чтобы приготовить груши в уксусе, начните с выбора подходящих фруктов. Сорта с самой плотной мякотью, такие как Konferencja, Klapsa, Bergamot или старый французский парижский сорт, из которых мы выбираем более жесткие образцы. Тонко очистите груши и удалите гнезда. Поместите нарезанные фрукты в заранее приготовленный рассол. Время приготовления может варьироваться. Следим, чтобы груши не стали слишком мягкими. В противном случае плод развалится в банке. Хотя специи делают маринованные груши прекрасными на вкус поздней осенью, мы можем не добавлять их, если это необходимо.Еще горячие в уксусе груши укладывают в банки, маркируют и оставляют до полного остывания в перевернутом виде. Приготовленные, засахаренные консервы можно хранить в прохладном месте 3-4 месяца. Если мы хотим продлить это время, груши в сиропе следует пастеризовать. Груши в уксусе – как подавать?Груши в уксусе можно использовать как самостоятельную закуску. Однако они прекрасно сочетаются с пикантными блюдами. Маринованные груши – отличное дополнение к мясу. Мы можем подавать их вместе с рождественской ветчиной или свиной вырезкой. Они также прекрасны в качестве ингредиента салатов, особенно в компании с грецкими орехами и сырами, такими как горгонзола или лазурь. На десерт лучше всего рецепт груши в сиропе, с добавлением ванили. Однако груши в уксусе также могут испортить вкус сладких сливок или пудинга. Приготовленные таким образом фрукты можно обмакнуть в глазурь из темного шоколада и масла или подавать с мороженым и покрошить.Если вам особенно нравится добавление этих фруктов, попробуйте еще четыре рецепта варенья из груш. Секреты успешного консервированияВ конце лета, когда деревья провисают под тяжестью плодов, стоит использовать излишки для консервирования и сохранения их аромата подольше. Несмотря на то, что мы можем хранить в банках все виды комбинаций урожая, существуют некоторые универсальные правила консервирования. Джемы, варенье, желе - независимо от формы, для варенья мы используем фрукты и овощи из проверенного источника: собственного сада или проверенного продавца.Выбираем твердые недоросшие экземпляры с плотной мякотью, без признаков порчи. Прежде чем перейти к консервам, найдите минутку, чтобы взглянуть на банки. Убедитесь, что края не зазубрены, а колпачки не повреждены. Идеально чистое стекло – секрет успешного хранения. Банки тщательно вымойте, избавившись даже от мельчайших загрязнений, а затем ошпарьте их кипятком. Другой вариант – поставить их в разогретую до 100 градусов С духовку на несколько минут. Наполните банки горячим содержимым, протрите их, как можно быстрее закройте и переверните вверх дном, ожидая всасывающего эффекта.Описываем остывшие банки с фиником. Несложное искусство пастеризацииПастеризация защищает от порчи и роста плесени, продлевая срок годности до двенадцати месяцев. Хотя процесс может показаться сложным, это всего лишь несколько простых шагов. Самый известный метод – влажная пастеризация. Для него необходим большой горшок, в который можно одновременно вместить несколько баночек. Чтобы они не касались друг друга, предварительно застелите дно кухонной тканью или газетой.Банки поставить вверх дном, залить водой, близкой к температуре варенья, на ¾ высоты и варить 15 минут с момента закипания. Помните, что силос не подходит для пастеризации. Эта обработка остановит процесс травления. Если вас не убеждают варочные банки или у вас нет достаточно большой кастрюли, обязательно прочитайте, как пастеризовать пресервы всухую или с помощью… посудомоечной машины. .пищевая ценность, свойства, применение на кухнеГруша — пищевая ценностьГрушевое дерево (Pyrus L.) — род небольших деревьев семейства розовых. Его плоды обычно имеют удлиненную форму и характерное углубление у чашечки. В их плоти можно почувствовать твердые скопления из каменистых клеток, стенки которых пропитаны кремнеземом или карбонатом кальция. Но в новых разновидностях обнаружены лишь следовые количества этих клеток. Грушу и ее пищевую ценность невозможно переоценить. В этих сочных плодах много витаминов, в т.ч. A, B1, B2, B6, C и PP и минералы, такие как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, железо и некоторое количество бора и йода. Также в плодах содержится много органических кислот и пищевых волокон, количество которых уменьшается в процессе созревания груши . Чем более зрелый фрукт, тем больше в нем углеводов, поэтому выбирайте более твердые груши. Груша имеет ценную пищевую ценность — что интересно, именно толстая зернистая кожура содержит самые ценные ингредиенты. Помимо питательной ценности груш, они в основном водные и низкокалорийные - в 100 граммах плода (т.е. в одной средней груше) содержится около 57-60 килокалорий. Это также богатый источник клетчатки, которая помогает регулировать ритм дефекации, нормализует уровень холестерина в крови и наполняет желудок, усиливая и продлевая чувство сытости после еды.Поэтому сочные фрукты часто включают в диеты для похудения. См. : Яблоко - характеристика, питательные вещества, свойства, сорта, противопоказания Груша - влияние на волосы, цвет лица и концентрациюГруши, благодаря содержанию бора, положительно влияют на работу головного мозга. Пережевывание сочного фрукта улучшает память и концентрацию, помогает пережить периоды напряженной умственной работы.Пищевая ценность груши для мозга должна быть особенно оценена школьниками и студентами во время сессий и экзаменов. Но бор также выполняет множество других важных функций в организме, в том числе отвечает за правильную транспортировку кальция и предотвращает потерю этого минерала из костей. Поэтому употребление груш рекомендуется больным в рамках профилактики остеопороза. В рамках профилактики стоит остановить свой выбор на диагностических тестах на остеопороз, которые теперь можно купить на Медонет Маркете. Груша имеет еще более высокую пищевую и оздоровительную ценность, так как содержит также некоторое количество йода, благодаря которому щитовидная железа работает слаженно и в ней не возникает никаких патологий. Груши очень редко вызывают аллергические реакции ; этот вид аллергии чаще встречается у больных с аллергией на пыльцу (преимущественно березы). Неприятные симптомы обычно появляются в результате перекрестной реакции между пыльцой деревьев и пищевыми белками. См. также : Сок березовый - лечебные свойства. Как получить березовый сок? Груша имеет питательную ценность для волос и положительно влияет на их состояние, поэтому экстракт этого фрукта можно найти во многих шампунях. Кроме того, экстракты применяют в качестве вспомогательного средства при лечении угревой сыпи и других кожных поражений. Но вы также можете использовать их для повседневного ухода за кожей, у которой нет серьезных проблем. Экстракт груши оказывает разглаживающее, успокаивающее и увлажняющее действие, поддерживает процессы обновления клеток, предотвращает вредное воздействие свободных радикалов и солнечных лучей – позволяет дольше наслаждаться молодой, красивой и здоровой кожей. Груши – использование на кухнеВопреки видимому, груши легко перевариваются, просто тщательно пережевывайте их перед тем, как проглотить. Их лучше не счищать с кожуры, скрывающей настоящее богатство ценных соединений. Тем не менее, пациентам с заболеваниями желчевыводящих путей рекомендуется соблюдать осторожность, особенно при употреблении сырых фруктов. В таких случаях безопаснее достать вареных груш . Груша имеет ценные питательные и вкусовые качества. Чаще всего груши используют для приготовления десертов и варенья (не всегда сладкого). Любители сочных фруктов добавляют их к мясу – их фантастический аромат подчеркивает вкус жареной утки и куриной грудки . Это также элемент изысканных салатов, который прекрасно гармонирует с сыром с плесенью, орехами и рукколой. Свежие, мягкие груши поддерживают процесс пищеварения; снять воспаление мочевыводящих путей и симптомы камней в почках. Компот из сушеных груш прекрасно утоляет жажду даже в самые жаркие дни; в то же время он обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Сок этих плодов способствует снижению показателей артериального давления и уменьшает проницаемость сосудов. Вы можете купить 100% грушевый сок Szczepanówka на рынке Медонет. Вы также можете выбрать яблочный сок с грушей 100%. Настои плодов груши также изготавливают и применяют в виде компрессов, ускоряющих заживление ран. Груши и их питательная ценность для здоровья, концентрации и красоты незаменимы. Стоит купить свежие фрукты, которые доступны в магазинах круглый год. Это может вас заинтересовать:
Контент от medonet.pl предназначен для улучшения, а не замены контакта между Пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем Веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом. Администратор не несет никаких последствий, вытекающих из использования информации, содержащейся на Сайте. Вам нужна консультация врача или электронный рецепт? Зайдите на halodoctor.pl, где вы получите онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома.
ГРУША АЗИАТСКАЯ - сорта, саженцыГРУША АЗИАТСКАЯ - сорта, саженцы | Питомник KonieczkoCopyright © 2006 - 2022 Drzew.com.pl - Питомник Konieczko Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Чтобы полноценно пользоваться нашим веб-сайтом, убедитесь, что в вашем браузере включен JavaScript. Азиатские груши имеют характерную форму плода, которую неспециалист может принять за яблоко.Это японские сорта. В свою очередь, у китайских сортов плоды имеют более грушевидную форму, похожую на известные у наших местных сортов. Грушевые деревья имеют сладкие, слегка кисловатые плоды. Мякоть сочная, твердая, крупнозернистая и ее особенность в том, что она не размягчается со временем при хранении. Кожура золотисто-желтого или золотисто-коричневого цвета, иногда шероховатая на ощупь. Плоды используют как добавку к салатам и десертам.Их преимущество еще и в том, что они хорошо хранятся, не теряя при этом своих свойств. Теплые регионы Польши лучше всего подходят для выращивания азиатских груш, так как эти сорта происходят из более теплого климата, чем наш родной. Они не полностью устойчивы к морозам и морозам. В питомнике имеется саженцев таких сортов, как Хаятама, Косуи (яблоня-груша), Шинсейки (яблоня-груша), Кумои (яблоня-груша). Покажите больше показывать меньше
Когда наступает ноябрь, а за ним зима с ее скудным ассортиментом сезонных овощей и фруктов, скудость выбора может немного огорчить. Немного осталось от летнего и осеннего изобилия красок и ароматов. Тот, кто избегает импортных продуктов в овощных магазинах и старается питаться по календарю местных культур, может мечтать о лучших временах. И порой мне надоедает сочетание того, что было бы вкусно с капустой или свеклой, что бы снова корнеплоды, а какие бы здесь были фрукты для детей, а лучше такие, от которых дочкам светить в темноте. В моменты скуки и сомнений в идее сезонного питания рекомендую зайти в овощную лавку, но настоящую, перед которой гордится инсталляция из яблочных ящиков. А в них — буйство красок, всевозможных оттенков желтого, зеленого и красного, вплоть до самого темного, почти черного. Я люблю подходить и нюхать их — так я выбираю, какой сорт яблок хочу в данный момент. Возьму ли я большие Лиголы или пестрые Рубины, а может поменьше, сочные - Кортландс или Гейл? Я руководствуюсь запахом при выборе яблок по хрусткости, сочности и консистенции - в зависимости от их назначения.И когда я сканирую эти коробки глазами, у меня иногда возникает нистагм, я не могу решить, вот и все. Конец ноября обещает быть хорошим! И тут я понимаю, что это не бедность, не то, что польские фрукты теперь только груши и яблоки, до мая. Ведь это как иметь на выбор десятки фруктов - столько сортов, такое разнообразие ароматов, как будто каждый день ешь разные фрукты - то сладкие, то кислые, то хрустящие, то мягкие. И есть так много замечательных вещей, которые вы можете сделать с ними, что на самом деле трудно заскучать.Это не бедность, это наше богатство, ведь эти польские яблоки!   ОДНО ЯБЛОКО В ДЕНЬ НЕ ДОПУСКАЕТ ДОКТОРА - ЯБЛОКО ЦЕННОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯЗнаменитая поговорка написана не просто так - яблоки действительно невероятно полезный фрукт. В них много клетчатки и мало калорий, что делает их отличной закуской, которая поможет сохранить здоровье и улучшить пищеварение. Наличие пищевых волокон влияет на работу кишечника и поддерживает процесс его очищения от застоявшегося мусора.Яблоки также содержат много витамина С, в котором нуждается наша иммунная система. Кроме того, яблоки также содержат калий, магний, кальций, железо, цинк, витамины группы В и многие другие биологически активные вещества, поддерживающие наше здоровье. Регулярное употребление яблок — это просто идеальный выбор для здоровья, особенно осенью и зимой, когда сезонных овощей и фруктов гораздо меньше.   ПОЛЬСКИЕ СОРТА ЯБЛОКОВПольша является крупнейшим производителем яблок в Европе и третьим в мире - они стали настоящим символом экономики нашей страны.Мало того, что стоит выбирать то, что местное, потому что оно полезнее, но я также считаю, что нужно поддерживать отечественное сельское хозяйство, а покупка яблок для меня является актом экономического патриотизма. Какие яблоки выбрать? В Польше насчитывается около 60 сортов яблонь, многие из них сильно отличаются по стоимости и вкусовым качествам, поэтому с ними стоит познакомиться, особенно с самыми вкусными. САМЫЕ СКОРОСТНЫЕ СОРТА ЯБЛОКОВ ДЛЯ СЫРОГО ЕДЕНИЯЭти сорта яблок вкуснее всего есть в сыром виде и в салатах:
 ИДЕИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ APPLEХотя мы ежедневно едим яблоки в основном сырыми, зимой я использую их на кухне по-разному, чаще всего:
ЯБЛОКИ, ЯБЛОКИ - КОТОРЫЕ ПОКАЗАНЫ ЛУЧШЕ 900 ДЛЯ ТОРТАВкратце: все непривлекательные сырые, серые и коричневые, мучнистые и сухие сорта.Те, что в тесте, размягчаются, превращаясь в пышный мусс, а слишком сочные яблоки под воздействием высоких температур выделяют лишнее количество воды и размокают тесто. Культовым яблочным пирогом является серая ренета, кисловатый вкус которой идеально уравновешивает сладость торта. Кроме того, для тортов хороши также золотистые стразы, антоновка и балансовая древесина.  БЫСТРЫЙ ТОРТ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙТорт быстрого приготовления, который всегда работает.Мягкие и пушистые, в варианте с яблоками, я приправляю их большим количеством корицы, также можно добавить щепотку имбирной приправы и немного грецких орехов. Ингредиенты (для маленькой формы, как на фото, можно вдвое больше, чем для большого противня):
Приготовление:
  ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ С КОРИЦЕЙ И ВАНИЛЬЮДля сушки подходят кисло-сладкие яблоки с высоким содержанием сухого вещества, напр.Антоновка, однако, достаточно длительная сушка позволяет делать чипсы практически из любого сорта, предпочтительно сладкого. Вот только не стоит выбирать самые сочные. На одну среднюю чашку/пакет яблочных ломтиков используйте два яблока, нарежьте их очень тонкими ломтиками (для этого пригодится мандолина) и разложите их на противнях, застеленных пекарской бумагой. Я рекомендую сначала смазать яблоки кисточкой ванильным экстрактом, а затем посыпать их корицей.Ставим в духовку на 90-100 градусов (горячий воздух) или ставим на программу сушки (если есть такая возможность) и выпекаем около 2-3 часов, тем временем меняя противни (можно через какое-то время переложить все усохшие ломтики на один противень).    СОЧЕНЕННЫЕ ЯБЛОКИХотя яблочные пироги, десерты, муссы и соки — это первая ассоциация с яблоками, есть также много вкусных, сухих блюд в соленых блюдах и консервах.Яблоки любят не только с орехами, ванилью и корицей, но и создают великолепные вкусовые композиции с другими специями, уксусами, горчицей и овощами, такими как тыква, перец и лук. Я в основном использую яблоки в своих осенне-зимних салатах со шпинатом или капустой, а недавно я также приготовила свой первый яблочный чатни. Вышло здорово! Терпкий – сладкий, пряный, приятно пряный. Он прекрасно оттеняет вкус сыров, его также подают в качестве дополнения к мясу, мясным нарезкам или паштетам.Это очень красивый и универсальный соус, который стоит иметь в холодильнике для приправы к различным блюдам. ПРЯНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ЧАТНИИнгредиенты (на две большие банки):
Приготовление:
   ... Запись создана в рамках проекта "CuTE: Культивируя вкус Европы". Это информационная и рекламная кампания, проводимая Европейской ассоциацией торговли фруктами и овощами FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL), целью которой является повышение знаний потребителей о методах выращивания и свойствах европейских фруктов и овощей. Польским партнером проекта является Национальная ассоциация производителей фруктов и овощей (KZGPOiW).Проект софинансируется из фондов ЕС. Более подробная информация о кампании «CuTE: Cultivating the Taste of Europe» доступна на официальном сайте проекта, также на польском языке: www.fruitvegetableseurope.eu. . |
Пушкинская
Поздняя Павловская
Кордоновка
Ленинградская
БАШКИРСКАЯ ЛЕТНЯЯ
ВЕСТНИЦА
ВИДНАЯ
ДЕСЕРТНАЯ РОССОШАНСКАЯ
ДЕТСКАЯ
КАФЕДРАЛЬНАЯ
КОСМИЧЕСКАЯ
ЛАДА
МРАМОРНАЯ
ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ
РОГНЕДА
АКАДЕМИЧЕСКАЯ 4-112
БЕРГАМОТ МОСКОВСКИЙ
БЕРЕ МОСКОВСКАЯ
ВЕЛЕСА
ВЕРНАЯ
ЕСЕНИНСКАЯ
КРАСАВИЦА ЧЕРНЕНКО
КРУПНОПЛОДНАЯ СУСОВА
МОСКВИЧКА
МУРАТОВСКАЯ
НАРЯДНАЯ ЕФИМОВА
НОЯБРЬСКАЯ
ОТРАДНЕНСКАЯ
ПАМЯТЬ ЖЕГАЛОВА
ПОТАПОВСКАЯ
СКАЗОЧНАЯ
ЧИЖОВСКАЯ
БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ
ЯНВАРСКАЯ
Pyrus pyrifolia 'Shinseiki' 
.00 9003 
Pyrus pyrifolia 'Chojuro' 
Pyrus pyrifolia 'Hayatama' 
Pyrus pyrifolia 'Kosui' 
Pyrus pyrifolia 'Kumoi' 
